👆 Гречневая диета академика Анатолия Ефимовича Алексеева

👆 Гречневая диета академика Анатолия Ефимовича Алексеева Продукты
Содержание
  1. Основы программы алексеева
  2. Лучшая основа ежедневного рациона
  3. Алексеев анатолий ефимович и его популярная гречневая диета
  4. Голодание на кваше по семейному доктору алексееву
  5. Гречневая диета и здоровье
  6. Гречневая диета с сухофруктами
  7. Как правильно приготовить крупу?
  8. Меню (режим питания)
  9. Меню гречневой диеты алексеева
  10. Минусы гречневой диеты алексеева
  11. Обратите внимание!
  12. Особенности гречневой крупы
  13. Питание после окончания диеты
  14. Питьевой режим
  15. Плюсы и минусы
  16. Поиски правильного решения
  17. Полностью или частично ограниченные продукты
  18. Помоги себе сам или о системе оздоровления алексеева
  19. Правила диеты
  20. Преимущества гречневой диеты
  21. Принцип гречневой диеты
  22. Принципы здорового питания
  23. Причины создания методики
  24. Разрешенные продукты
  25. Расписание рациона для диеты
  26. Роль воды в системе
  27. Семейный доктор алексеев о гречневой диете
  28. Советы диетологов и пользователей согласно гречневой системы питания
  29. Таблица запрещенных продуктов
  30. Крупы и каши
  31. Мука и макаронные изделия
  32. Кондитерские изделия
  33. Мороженое
  34. Торты
  35. Шоколад
  36. Сырье и приправы
  37. Молочные продукты
  38. Сыры и творог
  39. Мясные продукты
  40. Колбасные изделия
  41. Птица
  42. Рыба и морепродукты
  43. Масла и жиры
  44. Напитки безалкогольные
  45. Таблица разрешенных продуктов
  46. Овощи и зелень
  47. Фрукты
  48. Ягоды
  49. Грибы
  50. Орехи и сухофрукты
  51. Крупы и каши
  52. Сырье и приправы
  53. Молочные продукты
  54. Сыры и творог
  55. Мясные продукты
  56. Птица
  57. Рыба и морепродукты
  58. Масла и жиры
  59. Напитки безалкогольные
  60. Цена диеты
  61. Отзывы и результаты

Основы программы алексеева

После того как вы предпримите эти шаги, организм сможет саморегулироваться следующим образом:

В этом процессе особое внимание нужно уделить периодам ухудшения, через которые приходится пройти каждому.

Лучшая основа ежедневного рациона

Перечисленные ниже овощи, по мнению семейного врача Алексеева, являются самыми полезными:

  1. Свекла. Он хорошо стимулирует работу кишечника и является источником очищения крови.
  2. Капуста. Оказывает благотворное влияние на пищеварительный тракт, улучшает его состояние при различных заболеваниях, стимулирует процесс пищеварения.
  3. Иерусалимский артишок. Положительно влияет на эндокринную систему.
  4. Петрушка. Способствует укреплению суставов.
  5. Сельдерей. Обладает сильными антибактериальными свойствами и способствует выведению солей из организма.

Этих ингредиентов достаточно, чтобы приготовить салат и съесть его на завтрак, заправив небольшим количеством растительного масла или нежирной сметаны. Метаболические процессы будут запущены, что обеспечит длительную здоровую жизнь.

Алексеев анатолий ефимович и его популярная гречневая диета

Диета длится 2 недели.

Голодание на кваше по семейному доктору алексееву

Кваша – это смесь четырех различных зерен, обмакнутых в кефир и посыпанных свежей зеленью и медом. Этот продукт обладает неоценимой пользой, так как содержит комплекс ценных элементов и витаминов.

Кваша практически полностью усваивается организмом, стимулирует выделение пищеварительных соков, регулирует кислотность, избавляет от дисбактериоза и помогает восстановить слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта.

Для приготовления кваши требуется около 3-4 столовых ложек. разных хлопьев, время приготовления должно составлять более 3 минут. Добавьте по чайной ложке молотой гречневой и пшенной крупы, столько же меда и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.

Гречневая диета и здоровье

Тем, кто страдает серьезными нарушениями пищеварения, такими как язва или гастрит, не следует использовать эту диету. Кроме того, беременным женщинам, а также кормящим матерям нельзя употреблять эту диету. Для диабетиков эта диета сомнительна – только после консультации со специалистом.

В большинстве случаев при абсолютно здоровом организме никаких негативных последствий от диеты не будет. Вопреки распространенному мнению, польза от физических упражнений заключается в повышении иммунитета, укреплении стенок сосудов, нормализации кровяного давления и снижении уровня холестерина. Кожа и волосы девушки, как правило, будут в лучшем состоянии.

Также снижается уровень глюкозы в крови, что в некоторых случаях может вызвать легкое головокружение и слабость. Это можно устранить, съев ложку натурального гречишного меда или растворив его в воде с несколькими каплями лимонного сока.

Вы можете пить простую теплую воду, кефир или йогурт, если вас одолевает невыносимое чувство голода.

Важно понимать, что чрезмерный фанатизм может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Гречневая диета с сухофруктами

Гречневая диета, не содержащая сахара, может вызвать у вас чувство слабости. Кроме того, гречка и кефир через некоторое время надоедают, и хочется немного встряхнуть свое меню. Для решения этой задачи отлично подходят сухофрукты, которые добавляются в кашу, однако их количество не должно превышать 5-6 штук. Подойдут абрикосы, чернослив, изюм и яблоки. В качестве исключения вместо сухофруктов можно положить ложку меда.

Как правильно приготовить крупу?

Гречневая диета предполагает особый рецепт приготовления каши. Каша, приготовленная в соответствии с диетой, имеет калорийность от 70 до 169 ккал. Это одно из главных преимуществ гречневой каши: она просто вызывает чувство сытости, поэтому нет строгих ограничений на ее употребление во время диеты.

Гречневая каша уникальна благодаря высокому содержанию кальция, калия, магния и железа. Кроме того, содержание растительного белка в нем составляет 6%. Поэтому гречневую диету легко соблюдать, и со временем организм чувствует легкость, что позволяет исключить из рациона белок.

В рационе также следует избегать специй. Полезно есть за четыре часа до сна.

Но гречка обладает многими из этих свойств, и чтобы их сохранить, ее нужно правильно и вкусно приготовить. Процесс довольно прост, но нужно знать пропорции для конкретного результата. В качестве среды для варки можно использовать любую жидкость: воду, молоко или бульон. Также можно использовать любой прибор – микроволновую печь, плиту, мультиварку.

Перебрать крупу – это первый шаг перед тем, как сварить ее. В земле могут быть камешки, мусор или другие крупы. После этого промойте под проточной водой, чтобы удалить ненужную шелуху. Чистая гречка должна отправиться в миску с примерно 2-3 чашками воды (из расчета на одну чашку крупы).

Поставьте его на плиту, накройте крышкой или тарелкой и подождите, пока он закипит. Как только крышка будет снята, уменьшите нагрев. Не более 25 минут, периодически помешивая, чтобы соус не пригорал. Как только воды не останется, гречка готова. Непосредственно перед приготовлением можно посолить воду, а можно посолить блюдо после того, как оно будет готово.

Этот вид гречки придает вкус супам, запеканкам, ризотто и голубцам. В нее также можно добавлять яйца, лук и грибы.

Меню (режим питания)

В течение всех двенадцати дней вы должны употреблять квашу три раза в день, если вы решили употреблять исключительно ее. Продолжайте придерживаться обычной диеты, но перейдите на ограничение в 600 граммов. Ешьте четыре небольших приема пищи в течение дня.

Чтобы утолить голод, жуйте морковь – ее нельзя есть слишком много, и она поможет вам пережить еще один прием пищи. Мясо и рыба могут быть частью рациона, но если вы активно занимаетесь оздоровлением, перейдите на отварные блюда из курицы и рыбы и ешьте свежие овощи.

Меню гречневой диеты алексеева

В состав входят два продукта – гречневая мука и кефирные сливки (1% жирности). Также можно добавлять зелень, овощи и фрукты.

  1. Следует исключить из своего рациона сахар, приправы, соусы и кетчупы, а каши варить только на воде.
  2. Гречку можно есть сколько угодно в день, в основном небольшими порциями, не насыщая желудок.
  3. Первые три дня диеты состоят только из каши, которую затем можно разбавлять другими ингредиентами.
  4. Кефир следует пить отдельно от гречки, например, через 20 минут после еды.
  5. Овощи также следует употреблять отдельно от зерновых. Врач особенно рекомендует репу, редис, петрушку, кунжут.

Пожалуйста, прекратите голодание после нескольких дней диеты, если вы чувствуете слабость.

Минусы гречневой диеты алексеева

Как и все в жизни, гречневая диета имеет некоторые недостатки, а именно:

  1. Гречневая диета своеобразна, и может подойти далеко не всем, если же так случилось, пребывание на ней может сопровождаться слабостью, головными болями, утомляемостью. Так что лучшим способом проверить подходит ли вам диета является разгрузочный день, который покажет реакцию организма.
  2. Второй недостаток малое разнообразие продуктов, не многие смогут выдержать две недели на одном кефире и гречке.
  3. Среди минусов можно отметить, то что если диета не принесла желаемый результат, или принесла, но хочется большего ее повтор возможен только через месяц.
  4. Так же не исключено во время диеты обострение хронических заболеваний, поэтому следует достаточно хорошо знать организм перед началом диеты.
  5. Гречка хоть и содержит большое количество белка, но он не способен заменить белок животного происхождения, который так необходим для организма, и нормального роста мышц, поэтому не рекомендуется продолжать диету более 14 дней.

Обратите внимание!

Информация о диетах на этом сайте предназначена исключительно для информационных целей и собрана из общедоступных источников. Она не должна использоваться для принятия решения об использовании диет. Прежде чем попробовать ту или иную диету, проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Особенности гречневой крупы

Существует множество лечебных и оздоровительных свойств гречки, которая является естественным источником многих необходимых питательных веществ. В гречке много клетчатки, которая необходима для очищения желудочно-кишечного тракта. Она содержит фосфор, медь, железо и витамины В, РР и Е.

Он содержит жиры, которые выводят накопленный холестерин. Он способствует быстрой потере веса, поскольку быстро насыщает организм и долго поддерживает уровень глюкозы, позволяя меньше есть в течение дня. Его лучше всего готовить на завтрак, так как он дает большой заряд энергии, улучшает физическую форму и настроение. Полезен при нервных расстройствах.

Содержание флавоноидов снижает риск развития рака и поддерживает здоровье сердца. Ее можно употреблять во время беременности и настоятельно рекомендуется. Включите гречку в свой ежедневный рацион. Хотя при чрезмерном употреблении может возникнуть вздутие живота. При соблюдении гречневой диеты необходимо пить много жидкости.

Питание после окончания диеты

Аналогично гречневая диета требует правильного питания и в конце диеты. Основной проблемой в конце такой диеты может стать переедание. После длительного периода употребления одного и того же вида пищи мозгу становится трудно справиться с искушением съесть другие варианты.

Сбалансируйте рацион после диеты. После двух недель подобной диеты организм привыкает к тому, что он не ест слишком много пищи, и должен выработать привычку не переедать.

Но если вы вдруг переедаете, то день голодания по одному из вариантов меню может спасти вам жизнь. Даже небольшое снижение потребления сахара не повредит. Не забывайте пить больше жидкости, например, чай или воду. Если все эти условия соблюдены, то потерянный вес не восстановится, но увеличится.

Питьевой режим

Расход воды зависит от веса пользователя. В целом, взрослому человеку требуется 2-2,5 литра.

Первый день после начала употребления большого количества воды может оказаться слишком тяжелым для тех, кто до этого пил мало жидкости. Лучше всего начинать с 2-3 стаканов в день. Рекомендуется пить небольшими глотками в течение дня. Еще один стакан воды в день доведет вас до необходимого количества:

  • При весе тела 10–20 кг – 0,5 литра;
  • 20–30 кг – 1–1,5 л;
  • 30–40 кг – 1,5–2 л;
  • 40–60 кг – 2–2,5 л;
  • Свыше 60 – 2,5–3 л.

Плюсы и минусы

ПлюсыМинусы
  • Содержит различные продукты питания, но в небольших количествах.
  • Нормализует липидный обмен и работу кишечника.
  • Способствует снижению массы тела и оказывает общее оздоравливающее действие.
  • Диетические ограничения и небольшое количество пищи переносятся с трудом.
  • Длительная работоспособность связана с дефицитом витаминов и микроэлементов, поэтому рекомендуется дополнительный прием витаминов и минералов.
  • Невозможно придерживаться такой диеты в течение длительного периода времени.

Поиски правильного решения

Поправив свое здоровье, Алексеев, семейный врач, начал искать способы, методы и приемы, с помощью которых можно улучшить здоровье. В качестве основной идеи он взял теорему Павлова о том, что организм является саморегулирующейся системой и что функционирование любого механизма основано на взаимосвязи всех происходящих в нем процессов.

В результате своих исследований он разработал специальную программу, которая может помочь человеку с типичными заболеваниями улучшить свое здоровье. Пациенты с серьезными заболеваниями (инсульт, инфаркт, рак с последующим курсом химиотерапии) могут использовать ее.

Изучив преимущества и недостатки каждого из направлений, Алексеев в течение 15 лет разрабатывал свой метод, анализировал, выбирал наиболее подходящие направления. Глубокое влияние оказали работы иммунолога Б. В первые годы своего развития Б. Першин.

Ему удалось улучшить здоровье 4 000 рабочих завода в Осколе с помощью всего трех ингредиентов: активного цинка, элеутерококка и витаминного комплекса, а также обязательного режима потребления. В результате была разработана специальная программа.

Полностью или частично ограниченные продукты

  • Животные жиры, включая сливочное масло.
  • Консервированные продукты.
  • Огурцы.
  • Копченое мясо.
  • Специи (повышают аппетит).
  • Изделия из слоеного теста, шоколад, мороженое, сладости.
  • Субпродукты и жирное мясо.
  • Мясные бульоны.
  • Жирный белый сыр, сметана и брынза.
  • Какао, крепкий чай и кофе.

Помоги себе сам или о системе оздоровления алексеева

Существующая у нас могучая система медицинских учреждений, где нас лечат профессиональные врачи, позволяет эффективно решать срочные и несрочные проблемы, а также оказывать неотложную помощь. Но одно медицина сделать не может – это сделать нас здоровее. Поэтому, если мы сами не будем нести личную ответственность за восстановление и сохранение своего здоровья, ничто не сможет остановить ухудшение нашего здоровья день ото дня. В этом убежден академик РАЕН А. Е. Алексеев, создатель метода, который считается одним из самых эффективных компонентов оздоровительных технологий.

– Алексей Ефимович, почему Вы начали исследовать собственную систему оздоровления?

– Причина проста, как это обычно и бывает. Я сам пережил довольно серьезный кризис здоровья. Симптомы были тяжелыми: двусторонний поликистоз почек с активной гематурией, множество сопутствующих заболеваний, например, болезни были в самом расцвете. Помимо того, что я потерял одну почку, мне пришлось делать пункцию второй.

Правда ли, что вы можете сказать об этом так? “Несчастье помогло”?

— Да, случайно, по наитию какому-то , напросился к Хасану Мухамедовичу Алиеву, создателю замечательной методики управляемой саморегуляции. Я прошел у доктора Алиева определенный курс, который мне был нужен. Когда после этого курса я приехал в ту клинику, где наблюдался, где мне должны были делать операцию, выяснилось, что на этот момент операция не нужна.

— Лечением людей уже много столетий занимаются врачи, це­лители, знахари, колдуны… В чем отличие вашего подхода к здоро­вью?

Моей целью было найти решение проблем со здоровьем, не связанное с экстрасенсами или чудесами. И моя программа никогда не была направлена на осуждение официальной терапии или вмешательство в ее методы и характер применения, потому что официальная медицина, особенно в ее экстренной части (я имею в виду, когда состояние здоровья требует неотложной помощи), делает великие дела, и это невозможно отрицать. Врачи пользуются моим глубочайшим уважением. В России принято считать аскетов.

И я искал методы, системы, приемы – то есть тот арсенал, на основе которого можно было бы составить некую программу, способную помочь обычному человеку в нормальных условиях улучшить свое здоровье, поставить его на ноги, исходя из общепринятых норм. По мнению И. П. Павлова, организм – это саморегулирующаяся система. Не зря эту фразу повторяют бесконечно, не понимая, что же на самом деле означает системность. Системность подразумевает общую связь всех процессов в нем. Заглушка не может нарушить эту всеобщую связь. Именно этим и занимаются врачи и целители. Лечение заключается в устранении симптомов и выполнении различных действий, при этом они ссылаются на важность поддержания здорового образа жизни.

— Но если человек действительно тяжело болен?

— Вот потому-то и нужна была программа действительно всеобщая, которая бы позволяла восстановить здоровье любому человеку — и тому, кто перенес тяжелую болезнь, скажем, инфаркт или инсульт, даже противораковую терапию, которая, безусловно, наносит организму основательный ущерб. При этом сама программа не должна была создавать условий, при которых болезненный процесс мог бы возобновиться, чтобы не возникло рецидива. Вот эти 15 лет и ушли на то, чтобы такого рода направления отобрать, проанализировать, понять, что в каждом из них хорошего и что плохого.

Как бы вы описали основной принцип вашей программы?

Это происходит, когда включаются механизмы саморегуляции. Наш известный иммунолог, академик Б. Першин на примере Оскольского комбината сумел сделать четыре тысячи рабочих явно здоровее за счет сочетания всего трех компонентов (активного цинка, элеутерококка и витаминов “Аевит”) и обязательного употребления воды. Разработанная им система получила название “антиген-неспецифическая иммунопрофилактика”. В переводе это означает: Восстановите саморегуляцию организма, а вместе с этим проводите иммунопрофилактику. От чего же все-таки зависит здоровье иммунной системы? Сегодня я съел не то мясо – оно оказалось тухлым. В результате я укрепил свою иммунную систему. Неизбежно переела за обедом – нанесла себе огромный вред. А что мы делаем сегодня? Если вы этого не осознаете, реклама, безумное количество продуктов, подгузники, которые вы сомневаетесь, зачем каждый день надевать на ребенка, – все это может привести к крайне неприятным результатам.

Я хочу задать следующий вопрос: Как начался ваш поиск системы оздоровления?

– Я начала с самоочищения, а потом, постепенно, все пришло. Я начал с саморегуляции, а затем стал очищать себя вымоченным рисом. Затем появились работы Б.Б. Першина по иммунопрофилактике. С его легкой руки в программе “Помоги себе сам” появился научный совет, в котором было три академика РАМН, четыре члена-корреспондента и доктора наук в области медицины и здравоохранения. Они начали объяснять, что на самом деле происходит при определенном воздействии на организм. Это заставило нас подойти к ней с совершенно иной точки зрения, чем популярная и официальная медицина, и искать ту золотую середину, то течение, которое позволит обычному человеку, не ставя себя в угрожающую ситуацию, помочь восстановить свое здоровье.

Какую роль играет вода в вашей системе?

— Есть простой тест. Какого цвета у вас моча? Если светлая, то это 1-я стадия обезвоживания, у организма еще есть запас прочности. Темная моча означает крайнюю степень обезвоживания — это может привести к тяжелым последствиям, вплоть до новообразований. Ни одна программа оздоровления не может состояться, если в организме нет запаса воды, чтобы выгрести все нечистоты, которые он накопил. Как правило, люди, у которых светлая моча, легче выходят из любого болезненного состояния, и у них оно почти никогда не захватывает весь организм. Поэтому первый шаг — мы начинаем пить воду, чтобы хоть как-то восстановить баланс. Никакие напитки воду не заменяют. Две недели питья воды просто творят чудеса: улучшается состояние кожи(даже при псориазе наступает ремиссия), она становится мягкой, кишечник начинает работать, легкие — дышать… Через две недели мы даже худеть начинаем — от воды. Но в первую очередь меняется кровь, текучесть крови, поэтому улучшается кровоснабжение всех органов, включая те, куда раньше она почти не доходила.

Кроме того, как должна подаваться вода: фильтрованная, серебряная, кипяченая или в бутылках?

Очень важно, чтобы вода соответствовала требованиям. Она не должна быть ни дистиллированной, ни кипяченой, ни какой-либо другой. В настоящее время в воде нет живых существ, потому что она была очищена. Если вам не жалко, то вы можете позволить своим рыбкам пить из бутылок с водой. В этом случае они все умрут в течение двух часов.

Также не следует пить серебряную воду. Серебро является мощным антисептиком, в 6 000 раз более мощным, чем любой антибиотик. Самое меньшее, что он может сделать, это вызвать дисбактериоз.

Если нет фильтра, можно брать во­допроводную воду, дать отстояться от хлора, раза два помешать и подогреть чуть выше 40°С, так как при этой температуре уничтожается белок. Бакте­рии, простейшие — это белок, значит, достаточно 42,5°С, чтобы воду от них очистить. А яйца глистов и при кипячении не погибают.

Есть, конечно, структурированная вода, которую расплавляют или пропускают через фильтр, действующий как клеточная мембрана.

Необходимо ли пить воду в течение всего дня?

В целом, взрослые должны выпивать 8-10 чашек (2,5 л). Детям до двух лет необходимо от 200 г до 500 г белка в день, особенно если они аллергики или страдают от дисбактериоза, проблем с кишечником и т.д. Это опасно, так как влияет на текучесть крови, на работу почек, печени и связано с состоянием крови. Поэтому рекомендуется выпивать три-четыре стакана в день. В течение дня выпивайте их небольшими глотками. Затем добавляйте по 1 стакану в день.

— Расскажите, пожалуйста, очень кратко о следующих этапах вашей оздоровительной системы.

— Прежде чем приступать к следующим этапам, необходимо проверить кровь. Тем более если у человека низкий гемоглобин, тромбообразование, варикозное расширение вен с хорошо развитыми узлами, тяжелое состояние печени и пр. — ничего нельзя делать, пока не добьетесь нормализации биохимического анализа крови. Для этого надо пройти лечение пиявками у хорошего гирудотерапевта, или по рецепту Николая Амосова ежедневно принимать по ¼ или 1/3 таблетки аспирина. А можно заваривать и пить кору ивы. Кровь начнет оживать.

Следующий обязательный этап -12-дневное относительное голодание. Надо вывести из организма продукты белкового распада, отмершие клетки, которые накапливаются главным обра­зом в межклеточном пространстве, продукты жирового распада из печени и сосудов. Ведь что такое все эти ли­помы, полипы, папилломы, фиброми­омы? Там находятся отходы: организм таким образом от них избавляется.

Но голодание не должно нарушать биохимию организма, поэтому мы го­лодаем на кваше — 3 раза в день по 100 г кваши. Это чудесный продукт, там есть все необходимое: белки, жиры, углеводы, соли, витамины, трава. Кро­ме этого, мы используем некоторые пищевые добавки, которые являются едой.

Кроме того, проводятся ванны Залманова с фитоэкстрактами скипидара, специальные чистки магнезией и выведение паразитов. Очень важной фазой являются обострения, через которые проходят все. Однако все это требует детального обсуждения.

– Что бы вы хотели сказать в конце нашим читателям?

— Восстановление саморегуляции организма — это самый эффективный путь избавления от болезней. Но ни­когда не прерывайте прием своих пре­паратов. Только через 2-3 недели на­чинайте понемногу сокращать, иначе в случае какого-либо сбоя останетесь безоружными.

Интервью с Александром Больтом

Правила диеты

  1. Гречку не следует долго варить, ее нужно запаривать вечером кипятком и есть утром в небольших количествах.
  2. Каша хорошо сочетается со многими свежими овощами и фруктами; ее можно приготовить как соленую, так и сладкую.
  3. Во время диеты необходимо выпивать около 2 литров воды в день, чтобы лишняя жидкость выводилась из организма, а жиры расщеплялись.
  4. Лучше всего пить зеленый чай, травяные настои, но если очень хочется кофе, то одну чашку в день диета-разгрузка позволяет.

Преимущества гречневой диеты

  1. Количество потребляемой пищи в день не ограничено, что означает, что во время диеты вы не будете испытывать чувство голода.
  2. По сравнению с другими диетами, гречневая диета лишает вас типичных проблем других диет, таких как усталость, головокружение, слабость или вялость
  3. Большое преимущество диеты связано с ежедневной потерей веса, которая не заставляет вас мучительно ждать результатов,
  4. Еще одним преимуществом является высокая эффективность – потеря веса намного выше, чем при других диетах, и достигает в среднем 7 кг только за первую неделю
  5. Неотъемлемым преимуществом гречки является высокое содержание клетчатки, которая обеспечивает очищение кишечника и печени
  6. Потеря веса намного выше, чем при других диетах.

Принцип гречневой диеты

Монодиета – это диета, которая позволяет есть только один продукт и много пить в течение дня. Гречку можно перерабатывать в течение двух недель, после чего следует сделать перерыв не менее одного месяца. Также следует отказаться от употребления соли.

Во время самой строгой диеты разрешается только каша из гречневой крупы (вместо мюсли) и воды, несладкий чай. Затем необходимо дополнить свой рацион легким кефиром, но не более литра в день. В результате удастся избежать некоторых проблем с кишечным трактом и умерить чувство голода.

Если решено продлить диету еще на неделю, ее следует дополнить следующими продуктами: овощами (предпочтительны редис, рапс, петрушка), фруктами (идеально подходят яблоки и лимоны), сухофруктами (лучше кишмиш или абрикосы) и натуральным йогуртом без наполнителей.

Принципы здорового питания

Кишечник семейный врач Анатолий Алексеев считает чрезвычайно важным органом. Он необходим для функционирования всего организма. Процесс пищеварения идет со сбоями, если он работает неправильно. Следовательно, всасывание полезных веществ, необходимых биологических соединений: ферментов, белков, углеводов, а также кислот и щелочей облегчается. нарушается.

Изменения в организме вызывают эти симптомы, которые, казалось бы, не имеют никакого отношения к желудочно-кишечному тракту. Дистрофические изменения могут развиваться, когда полезные вещества не поступают в организм в достаточном количестве. По этой причине Алексеев рекомендует в первую очередь наладить здоровое питание.

По мнению академика, здоровое питание должно состоять в основном из овощей, причем лучше всего не чистить их, а просто хорошо промывать. В кожуре содержится несколько полезных веществ, что оправдывает это. Зачастую их количество больше, чем в самом корнеплоде. Овощи также следует готовить осторожно. Рекомендуется натереть их на терке или пропустить через мясорубку.

Причины создания методики

Семейный доктор Анатолий Евгеньевич Алексеев – член Российской академии естественных наук, автор и ведущий популярной телепередачи “Помоги себе сам”. Он также разработал методику оздоровления организма, которую представил в виде специальной программы.

Алексеев страдал от серьезных проблем с почками и нуждался в операции. Поэтому ему пришлось искать нестандартные пути решения проблемы. Разработанная им техника управления собой стала знаменитой после того, как ее разработал доктор Хасан Мухамедович Алиев. После этого необходимость в операции на почках отпала.

Разрешенные продукты

  • Масло льняное перед завтраком за 20 минут до еды по десертной ложке. Проводят 3-4 курса по 10 дней, делая перерывы в 2-3 недели. Можно делать салатные заправки льняным маслом, заправлять винегреты, квашеную капусту, вареный картофель. Семена льна можно добавлять в гарниры или творог.
  • Завтрак должен состоять из кваши, рецепт приготовления которой дан выше.
  • Творог, сыр. Предлагается вариант полезного завтрака или ужина: шесть столовых ложек 2% творога 3 ст.л. Льняного масла, хорошо перемешать или взбить, можно добавить несколько ложек молока 2 ст. Л. Молотого семени льна 7 ядрышек миндаля (фундука, кешью) в смолотом виде яблоко корица щепотка морской соли 1 ч.л. меда.
  • Овощи автор оздоровительной методики предлагает есть преимущественно в свежем виде, неоднократно напоминает о пользе квашенных овощей (капуста, брюква, свекла). Овощи можно есть любые, но нужно делать упор на свекле (она стимулирует работу кишечника), капусте (стимулирует процесс переваривания), топинамбуре (особенно полезен при заболеваниях эндокринной системы), петрушке и сельдерее (обладают мочегонным, бактерицидным действием и способствуют выведению солей).
  • Любые фрукты и фруктовые соки.
  • Отварное мясо в количестве 120 г с зеленью.
  • Рыба, в том числе и жирная, в количестве 120 г, можно употребление слабосоленой сельди.
  • Молочнокислые напитки: 1 стакан кефира с медом и зубчиком раздавленного чеснока на ночь.
  • Отруби: яблочный сок с 1-2 столовыми ложками отрубей (лучше на ночь).
  • Готовить «живую кашу». Для этого цельнозерновые крупы пшеницу (рожь, овсяная, гречиха) заливают водой и проваривают в течение одной минуты. Укутывают на 3-4 часа, после чего еще раз проваривают 1 минуту, через 3 часа снова проварить 1 минуту. Соль и растительное масло добавляют в порцию. Можно добавлять обжаренный лук, чеснок и соевый соус.
  • Одно яйцо в неделю (всмятку).
  • Овощные супы из бобовых, желательно не переваривать, а укутывать и настаивать.
  • Ржаной хлеб из муки грубого помола.

Расписание рациона для диеты

Что касается вариантов меню, то гречка с кефиром – самый простой и популярный. Гречневую кашу можно есть в неограниченном количестве, при условии, что в день вы употребляете не более одного литра кефира, содержащего менее 1% жира. Можно есть кашу и кефир вместе или отдельно. Кефир также рекомендуется пить перед сном, если вы чувствуете сильный голод.

Роль воды в системе

На первом этапе восстановления семейный врач Алексеев рекомендует пить определенное количество воды, чтобы восстановить баланс организма. Уже через несколько недель происходит множество изменений: кожа становится более здоровой, улучшается работа кишечника и легких, возможно даже снижение веса, так как организм будет выводить токсины и соли. Кроме того, разжиженная кровь становится более жидкой, что увеличивает кровоснабжение всех органов.

В воде должен присутствовать определенный уровень качества. Любая жидкость не подходит. Не следует использовать дистиллированную, кипяченую или бутилированную воду. Лучшая вода – талая или пропущенная через очистительный фильтр, использующий принцип клеточной мембраны. Если вы не можете ее достать, можно использовать обычную водопроводную воду, которой сначала нужно дать отстояться от хлоридных соединений. В этом случае ее следует нагреть чуть выше 40 градусов Цельсия, но не доводить до кипения.

Семейный доктор алексеев о гречневой диете

Академики рекомендуют гречку для быстрого и безопасного снижения веса. Помимо того, что она богата питательными веществами, она еще и приятна на вкус и способствует оздоровлению организма. Кроме того, очищающие свойства этой диеты улучшают пищеварение, а также состояние волос, кожи и ногтей, выводя из организма токсины и шлаки.

Гречневую диету рекомендуется соблюдать в течение двух недель, за которые можно сбросить до 12 лишних килограммов. Ниже приведены основные правила похудения таким способом:

  • Сварите гречневую крупу в воде и ешьте ее без соли, сахара и специй;
  • Ешьте столько, сколько хотите в течение дня, но за 4 часа до сна выпивайте только стакан кефира;
  • Пейте не менее 2 литров воды в день;
  • Пейте до 1 литра нежирного кефира в дополнение к гречке;
  • После первой недели можно добавить в рацион яблоки, овощи, сухофрукты и мед в разумных количествах.

Алексеев советует повторять эту диету через два месяца.

Семейный врач Анатолий Алексеев получил множество восторженных отзывов. Дар здоровья бесценен и его нужно беречь. По методике академика тысячи людей вернулись к полноценной жизни.

Советы диетологов и пользователей согласно гречневой системы питания

Гречневая диета, возможно, одна из самых популярных монодиет в наше время, но она также одна из самых жестких и противоречивых. Долгое время она не переставала обсуждаться. Она относится скорее к вопросам фольклора, чем к системе питания, которую рекомендуют диетологи. В результате ее безопасность и эффективность не могут быть гарантированы.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Крупы и каши

манная крупа10,31,073,3328
рис белый6,70,778,9344

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337

Кондитерские изделия

джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
крем кондитерский0,226,016,5300
печенье7,511,874,9417

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

горчица5,76,422,0162
майонез2,467,03,9627

Молочные продукты

молоко 3.6%2,83,64,762
молоко 4.5%3,14,54,772
сливки2,820,03,7205
сметана 25% (классическая)2,625,02,5248

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363
творог 11%16,011,01,0170
творог 18% (жирный)14,018,02,8232

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
свиная печень18,83,60,0108
свиные почки13,03,10,080
свиной шпик1,492,80,0841
сало2,489,00,0797
говяжья печень17,43,10,098
говяжьи почки12,51,80,066
говяжьи мозги9,59,50,0124

Колбасные изделия

колбаса п/копченая16,244,60,0466
колбаса с/копченая9,963,20,3608
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277

Птица

курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
утка копченая19,028,40,0337
гусь16,133,30,0364

Рыба и морепродукты

рыба копченая26,89,90,0196
рыба соленая19,22,00,0190
рыбные консервы17,52,00,088
треска (печень в масле)4,265,71,2613

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748
жир животный0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897

Напитки безалкогольные

кофе растворимый сухой15,03,50,094
чай черный20,05,16,9152
* данные указаны на 100 г продукта

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

зелень2,60,45,236
баклажаны1,20,14,524
бобы6,00,18,557
кабачки0,60,34,624
капуста1,80,14,727
капуста брокколи3,00,45,228
капуста цветная вареная1,80,34,029
лук репчатый1,40,010,441
морковь1,30,16,932
огурцы0,80,12,815
перец салатный1,30,05,327
редис1,20,13,419
редька белая1,40,04,121
редька красная1,20,13,420
редька черная1,90,26,735
салат1,20,31,312
свекла1,50,18,840
сельдерей0,90,12,112
соя34,917,317,3381
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
топинамбур2,10,112,861
тыква1,30,37,728
фасоль7,80,521,5123
чеснок6,50,529,9143
чечевица24,01,542,7284
шпинат2,90,32,022
щавель1,50,32,919

Фрукты

авокадо2,020,07,4208
апельсины0,90,28,136
бананы1,50,221,895
гранат0,90,013,952
грейпфрут0,70,26,529
груши0,40,310,942
киви1,00,610,348
лимоны0,90,13,016
манго0,50,311,567
мандарины0,80,27,533
нектарин0,90,211,848
персики0,90,111,346
яблоки0,40,49,847

Ягоды

виноград0,60,216,865
крыжовник0,70,212,043
смородина красная0,60,27,743
смородина черная1,00,47,344

Грибы

грибы3,52,02,530

Орехи и сухофрукты

орехи15,040,020,0500
изюм2,90,666,0264
кешью25,754,113,2643
кунжут19,448,712,2565
семена льна18,342,228,9534
семена пажитника23,06,458,3323
семечки подсолнечника20,752,93,4578

Крупы и каши

гречневая крупа (ядрица)12,63,362,1313
овсяная крупа12,36,159,5342
пшенная крупа11,53,369,3348
ячневая крупа10,41,366,3324

Сырье и приправы

мед0,80,081,5329

Молочные продукты

молоко обезжиренное2,00,14,831
йогурт натуральный 2%4,32,06,260

Сыры и творог

творог 0.6% (маложирный)18,00,61,888
творог тофу8,14,20,673

Мясные продукты

говядина18,919,40,0187

Птица

куриное филе23,11,20,0110
индейка19,20,70,084

Рыба и морепродукты

рыба18,54,90,0136
икра красная32,015,00,0263
икра черная28,09,70,0203
кальмары21,22,82,0122
мидии9,11,50,050
морская капуста0,85,10,049

Масла и жиры

масло льняное0,099,80,0898
масло оливковое0,099,80,0898
масло подсолнечное0,099,90,0899

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0
чай зеленый0,00,00,0
* данные указаны на 100 г продукта

Цена диеты

В результате питание по этой системе не является дорогим, поскольку в нем преобладают блюда из круп, овощи, фрукты и кисломолочные напитки. Нередко стоимость питания в течение недели составляет 1 200-1 300 рублей.

Отзывы и результаты

Очевидно, что такой метод очищения и оздоровления имеет свои преимущества, но не каждый может выдержать пост, особенно трехдневный, который похож на почти голодание: соки и вода только вечером в первый день и соки в остальные дни.

https://www.youtube.com/watch?v=cdNRyHyr4R0

Отвары, добавки, горячие обертывания и ванны требуют силы воли и предельной организованности. Рецензенты отмечали, что люди с тяжелыми заболеваниями, отчаявшиеся получить медицинскую помощь, использовали этот режим питания и оздоровления с пользой для себя.

  • “… Я делаю эту чистку два раза в год, за этот период я теряю от 5 до 7 кг. Это помогает мне, и моя жизнь становится легче. Я думаю, что мне нужно пройти 4-х разовое очищение. Мое давление и сердце были в таком плохом состоянии, что мне очень часто приходилось вызывать скорую помощь (раньше мое давление было 250-120). Я хорошо перенесла процедуру: у меня не было головной боли ни после чистки, ни в последующие дни. Обычно у меня постоянные давящие головные боли. Благодаря этой системе мне не нужно принимать много таблеток каждый день. Теперь я принимаю только половину таблетки от давления, и мне этого достаточно”.
  • “… Я очищаю свой организм с помощью этого метода уже 5 лет. Мне пришлось это сделать, потому что у меня была сильная кожная аллергия. Сегодня вы должны быть дома, потому что вам постоянно нужно мочиться. Я сделал это, чтобы приурочить к своему отпуску. Я принимала его хорошо, только магнезия была очень горькой, и мне хотелось есть на второй и третий день, и приходилось пить только соки. После чистки моя аллергия исчезла. Но через пять лет высыпания и зуд вернулись. Это нужно повторить еще раз.
  • “… Меня беспокоили мастопатия и холецистит, который постоянно обострялся, и боли не прекращались в течение шести месяцев. Боль в груди была настолько сильной, что я с трудом могла поднять руки или даже одеться. Не говоря уже о том, чтобы трогать мою грудь. Я начала программу с подготовительного периода: в течение месяца пила отвар из коры ивы, горной соли, стевии, петрушки, 2 литров воды, 4 раза в день. Затем я пила шербет в течение 10 дней и делала очищение магнезией. Не было никакого обострения. После двух недель относительного голодания боль значительно утихла, но я не мог сразу перейти на 600 граммов пищи, у меня была зависимость. Я не ем майонез, продукты с уксусом, колбасу – все, что приготовлено в домашних условиях. Я ем отруби каждый день, 4-5 столовых ложек в день. Через месяц у меня появились отличные результаты с табуретом. Я принимаю солевые ванны. Мастопатия, которая всегда обостряется перед критическими днями, стала беспокоить гораздо меньше. Так что прогресс налицо. Я понимаю, что ничего не проходит быстро.
Оцените статью
Диета
Добавить комментарий

Adblock
detector