Как готовить напитки с корицей?
Количество употребляемой в день корицы не должно превышать ½ ч. л., что связано с наличием у нее выраженного жиросжигающего и очищающего действия.
Использование яблок с корицей в питании помогает снижать вес тела без ущерба для организма. Корица и яблоки сочетаются в огромном количестве блюд разных народов мира. Приготовление таких блюд позволяет разнообразить рацион при соблюдении диеты.
Корицу получают в результате высушивания коры одноименного дерева. Специя нашла широкое применение в кулинарии. Применение ее придает блюдам аромат и дополнительные вкусовые качества.
Полезные свойства корицы в следующем:
- очищает желчегонную систему и печень;
- снижает количество сахара в организме;
- снижает уровень холестерина в крови;
- способствует расширению сосудов;
- нормализует перистальтику кишечника;
- улучшает мозговую деятельность;
- обеспечивает трансформацию полученных калорий не в жиры, а в энергию;
- ускоряет процессы обмена веществ, что способствует похудению;
- укрепляет иммунитет;
- обеспечивает подавление аппетита;
- обладает способностью оказывать противопаразитарное и антибактериальное действие;
- содержит в своем составе большое количество калия, железа, кальция фосфора, магния, цинка, витаминов группы В, С, РР, А.
Корица в составе блюд и напитков улучшает самочувствие и настроение благодаря входящим в состав приправы веществам, стимулирующим выработку эндорфинов.
Польза яблока
Яблоки богаты витаминами и микроэлементами, они способны при умеренном употреблении активизировать процессы обмена веществ и тем самым способствовать снижению массы тела.
Полезные качества яблок:
- обогащают организм железом и полезными веществами;
- обеспечивают очистку организма от токсинов и вредных соединений;
- благоприятствуют выведению лишней жидкости;
- улучшают перистальтику кишечника;
- укрепляют сердечную мышцу;
Употребление яблок обеспечивает появление чувства насыщения за счет разбухания большого количества пищевых волокон клетчатки, входящих в его состав.
Для снижения массы тела можно приготовить чай зеленый с корицей и лимоном, с добавлением сушеных яблок.
Для заваривания 1 л чая потребуется подготовить:
- яблоки сушеные;
- молотую корицу;
- куркуму;
- лимонный сок;
- зеленый чай.
Приготовленный объем чая делится на несколько приемов и выпивается по 1 стакану в течение дня перед каждым приемом пищи.
Этот настой уменьшает аппетит, благоприятно воздействует на работу сердечно-сосудистой системы, улучшает функционирование нервной системы.
Комплекс соединений очищает организм от токсинов, обеспечивает снижение уровня холестерина в плазме крови, способствует улучшению работы органов желудочно-кишечного тракта.
При желании можно заменить зеленый чай на черный, употреблять такой напиток в течение всего дня для утоления жажды. Мед по вкусу.
Этим жиросжигающим отваром можно заменить большую часть чая и кофе. Его употребление делает фигуру стройнее, он способен нормализовать сон, снизить аппетит и улучшить работу пищеварительной системы.
Для отвара потребуется использовать:
- яблочные дольки;
- корень имбиря;
- чай черный;
- корицу.
Для усиления жиросжигающих свойств можно заменить черный чай на зеленый. Зеленый чай с корицей и имбирем усиливает действие каждого из компонентов. Для придания приятного сладкого вкуса напитку в него можно добавить немного меда. Настой на основе зеленого чая можно принимать по вечерам.
Для приготовления настоя смешиваются все компоненты и заливаются водой, ставятся на огонь до кипения. Напитку для готовности следует дать настояться в течение 20 минут.
Для приготовления потребуется:
- все компоненты поместить в блендер
- яблоко перед приготовлением коктейля очищается от кожуры и измельчается
- перед взбиванием к ним добавляется щепотка перца чили.
- Смесь взбивается на протяжении 3-5 минут до однородной массы.
Полученный коктейль обладает отличными жиросжигающими свойствами. Принимать такое средство требуется осторожно, из-за сильного воздействия на организм. Рекомендуется его употреблять не чаще 1 раза в сутки. Наличие в составе смеси имбиря и перца чили повышает жиросжигающий эффект в несколько раз.
В отличие от других диетических рецептов, этот использует сладкие яблоки. Так что, если у вас завалялось одно, можете приготовить вкусный напиток:
- Нарезать яблоко вместе с кожурой;
- Добавить 1 палочку натуральной корицы;
- Залить литром фильтрованной воды;
- Поставить в холодильник на 2 часа;
- Полезный напиток готов.
Существуют и «альтернативные» рецепты – с зеленым яблоком, например:
- Натереть на терке 1 яблоко гренни смит;
- Добавить половину пакета молотой корицы (что-то около 10 г);
- Добавить половину чайной ложки толченого имбиря;
- Нагреть воду до 90 градусов;
- Заварить яблочно-коричную массу как чай;
- Оставить до охлаждения;
- Настоять в холодильнике еще 2 часа.
Для тех, у кого остались с зимы сушеные яблоки и есть желание выпить чаю со специями, может сработать и такой рецепт:
- 1 столовая ложка обычного черного чая, 50 г резаных сушеных яблок, по чайной ложке молотой корицы и сушеного измельченного имбиря, половина чайной ложки куркумы смешать, поместить в большой заварочный чайник или небольшой термос;
- вскипятить 1 л воды, чуть остудить, заварить смесь водой;
- настаивать около 20 минут, пить горячим.
Прежде всего, тем, что позволяет сократить количество кофеиносодержащих напитков в рационе до нормы. Часто мы не можем сбросить вес просто потому, что перебираем с кофеином, что нарушает сон, не позволяет восстанавливаться, и повышает уровень гормона стресса. Весь комплекс ведет к нарушению норм правильного питания, перееданию, причем, чаще всего «комфортной» едой – сладостями, углеводистой выпечкой и другими условно бесполезными для худеющих продуктами.
Пейте 2 чашки своего обычного чая или кофе, а всю остальную жидкость замените водой, хоть простой, хоть с корицей, и вы почувствуете, как сон стал глубже, а вы, в целом, здоровее и сильней.
Нормализация питьевого режима позволяет также:
- избавиться от отеков, и различных застойных явлений в тканях;
- ускорить восстановление после физической нагрузки. Типичная проблема современной горожанки, кстати, связана с избытком аэробных тренировок и недостатком питья после них. Мало кто следует рекомендации повысить употребление воды на 0,5 л, если тренировки такого плана присутствуют. А те, кто следует, часто пьют отнюдь не воду;
- улучшить состояние нервной системы, что комплексно влияет и на то, как вы «исполняете» свои тренировки, и на то, как питаетесь и восстанавливаетесь. Некоторая «заторможенность» нервных реакций обычно не дает нервной системе выполнять свою основную функцию, а вам – тренироваться действительно интенсивно. Причем прием кофеиновых энергетиков только усугубляет ситуацию в перспективе. Начнете пить воду, и постепенно, процессы нормализуются;
- уменьшить аппетит. Банальный трюк с наполнением желудка перед едой водой с яблоками и корицей работает «веселей» еще и потому, что корица сама по себе несколько снижает уровень сахара, а ее вкус привычно ассоциируется с выпечкой. Вот и кажется вам, что вы не попили, а почти что поели, следовательно, аппетит, вызванный «желанием чего-то вкусного» и любопытством будет снижаться;
- помочь вам избавиться от запоров. Типичная проблема всех худеющих на диетах может и отступить, если наладить питьевой режим. У тех, кто пьет достаточно обычной воды «очищение» происходит регулярно, и им не надо связываться с дурно пахнущими и дорого стоящими чаями для похудения из аптеки.
В конце концов, вода с яблоками и корицей вкуснее обычной воды. Чтобы сделать ее еще лучше, берите самые ароматные яблоки, которые найдете, и натуральную корицу. Ведь вкусным этот напиток делает не вкус, а запах. Некоторые люди добавляют в воду с корицей и яблоками еще и стевию. Особенно приятным, кстати, будет вкус напитка с жидким или порошковым стевиозидом. Этот вариант рекомендуется тем, кто скучает по газированной водичке.
Почему рассматриваемый фрукт настойчиво рекомендуется к употреблению тем людям, кто мечтает избавиться от лишних килограммов веса? Все просто: продукт низкокалорийный, но способный «насытить» организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами. В состав яблок входят:
- железо – нормализует формулу крови, эффективно борется с анемией;
- витамин С – укрепляет иммунную систему;
- йод – содержится в семечках яблока, помогает бороться с заболевания щитовидной железы;
- витамин А – стабилизирует обменные процессы в организме, положительно влияет на состояние волос, ногтей и кожи;
- клетчатка – обеспечивает стабильную работу кишечника;
- кислоты (винная и яблочная) – участвуют в работе кишечника;
- витамин В – положительно влияет на функционирование иммунной, нервной, сердечной системы.
Кроме этого, в яблоках содержатся сахар, но в таком количестве, которое не принесет вреда организму, а лишь обеспечит ему суточную дозу данного элемента.
Относительно недавно ученые начали утверждать, что яблоки способны предотвращать развитие онкологических заболеваний, а если их употреблять постоянно, то удастся избежать острых респираторных заболеваний даже в период эпидемий.
Яблочные диеты отличаются своим разнообразием – можно на этом продукте делать разгрузочные дни, можно соблюдать специальное меню неделю или 14 дней.
По правилам такого похудения нужно в течение дня употреблять только яблоки. В сутки разрешено съесть полтора килограмма фрукта. Крайне желательно в такой день активно пить чистую воду – не менее 2 литров за сутки.
Подобный разгрузочный день позволяет избавиться от 1 кг лишнего веса за сутки.Проводить его слишком часто либо полностью перейти на такой режим питания нецелесообразно и даже опасно для здоровья.
Жесткая разгрузка
Если строго соблюдать правила такого рациона питания, то всего за 7 дней удастся избавиться от 10 лишних килограммов! Суть жесткой разгрузки заключается в том, что меню в течение всей недели состоит только из рассматриваемого фрукта.
Особенность: в первый и последний день нужно употребить 1 килограмм яблок, во второй и шестой – полтора килограмма, а во все остальные – 2 килограмма рассматриваемого вкуса. Дополнять рацион в дни жесткой разгрузки могут только чистая вода и зеленый чай без сахара. Но если чувство голода сильно беспокоит, то диетологи допускают употребление в день 150 граммов сухого хлеба из ржаной муки.
Этот метод похудения экстремальный, его очень тяжело выдержать, многие «срываются» на 3 — 5 день. А даже ушедшие килограммы быстро возвращаются, «наращивая» свое количество.
Монодиета
Рецепт яблочной воды с корицей для похудения
Для похудения можно использовать вкусный напиток, приготовленный с использованием яблок и корицы. Рецепт приготовления такого напитка является простым.
Для приготовления потребуются:
- минеральная вода холодная, без газа — 1 л;
- яблоко зеленое среднего размера 1 штука;
- корица — 1 палочка.
Напиток хорошо утоляет жажду, обеспечивает ускорение процессов метаболизма, подавляет чувство голода, способствует устранению отеков.
Употреблять яблочно-коричную воду можно в любом количестве в течение всего дня. Используйте отечественные яблоки, т.к. Зарубежные фрукты обрабатываются гаммой консервантов для безопасной транспортировки.
Для приготовления яблоко нужно порезать на кусочки небольшого размера и произвольной формы,с кожурой и сердцевиной.
Далее совмещаем с корицей и заливаем водой. Емкость помещается в холодильник для настаивания в течение 2 часов.
Строго говоря, слова «ускоряет метаболизм» надо читать как «способствует похудению». Исследования по поводу воды с яблоками и корицей не проводились, но вот по поводу обычной воды американский диетолог Синтия Сасс пишет, что, в среднем, ее потребитель сжигает около 50-60 ккал в сутки «сверх» того, что расходует человек, живущий на чае-кофе-газировке. То есть особых «метаболических» бонусов у воды, конечно, нет.
Но и расстраиваться из-за этого не стоит. Вся эта фишка с метаболизмом и его ускорением – не более, чем утешительная история для набравших вес граждан. Не секрет, что американцы – лучшие рекламщики в мире. И именно они придумали заменять слова «неправильный двигательный и пищевой режим» словами «замедленный метаболизм».
По-настоящему «замедленные» метаболизмы бывают только у обладателей генетических и обменных заболеваний, а также у любительниц растительной жизни на 800-1200 ккал. В первом случае, необходимо посетить эндокринолога, что очевидно. Во втором, к несчастью для любителей домашнего похудения, тоже.
Современная наука о питании считает замедлившийся от диет метаболизм адаптацией. А вот процесс выхода из этого состояния не всегда возможно провести самостоятельно. Прежде всего, если вы подозреваете, что метаболизм критически замедлен, надо не воду с корицей пить, а идти к врачу. Желательно с пищевым дневником за пару последних месяцев, и честным признанием о том, сколько «подходов» к диете у вас было за последний год, и сколько из них вы завершили как предписано.
Не всегда, кстати, замедление метаболизма – это то, что вы думаете. Иногда бывает и так, что человек просто мало ест, зато исключительно много пьет соков, кефиров с корицей для похудения, и прочих диет-напитков с калориями. Таких товарищей врачи как раз и наставляют на путь истинный. Да и в принципе, чем бесконечно гадать на интернет-форуме, лучше уже знать наверняка, замедлился у вас метаболизм или нет.
Есть ли противопоказания у воды с корицей и яблоком? Рецепт, кстати, пользуется массовой популярностью на форумах женщин, сидящих с детьми в декрете, и кормящих грудью. Они утверждают, что вода с корицей безвредна. В реальности, от напитка может проявиться аллергия у ребенка, особенно если у малыша проблемы с яблоками в вашем рационе. Правда, такое встречается крайне редко.
Концентрация корицы не настолько велика, чтобы драматично повлиять на уровень сахара в крови, поэтому проблем с гипогликемией и этим рецептом, обычно, не возникает. Так что диабетикам напиток как правило не запрещают. Не стоит пить его только с заболеваниями ЖКТ, при которых не рекомендуется прием фруктов и специй.
Можно ли есть любые фрукты или только зеленые
Во многих диетах указывается, что нужно употреблять яблоки зеленых сортов. Этому есть объяснение: считается, что именно в них содержится меньше сахаров, а значит, и в организм поступит меньше калорий.
Что касается яблочной диеты, когда основным продуктом в меню выступают именно рассматриваемые фрукты, то подразумевается употребление самых разных сортов. Единственное, на что стоит обратить внимание – вкус должен быть кисло-сладким, а не исключительно сладким.
Правила и советы худеющим
Фрукт кефир
Эти два продукта отлично сочетаются в коктейле. Нужно приготовить 2 яблока, столько же
и 250 мл нежирного кефира. Все тщательно перемешивается блендером, в готовый напиток добавляется 1 чайная ложка меда.
Такой коктейль можно употреблять вместо очередной порции пищи, но на ночь его пить не рекомендуется.
Этот напиток не только отлично утоляет жажду, но и сжигает жиры. Готовится он из одной палочки корицы (поломать), одного большого яблока (порезать с кожурой), половины лимона (измельчить с цедрой) и 1 литра холодной воды. Все ингредиенты смешиваются, готовый продукт настаивается в течение 3 — 6 часов в холодильнике.
Употреблять рассматриваемый напиток можно между приемами пищи и непосредственно во время приступов голода.
Яблочная диета относится к самым эффективным, но имеет и противопоказания:
- заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки эрозивного, воспалительного или язвенного характера;
- проблемы в работе кишечника, например, хронические запоры или, наоборот, устойчивая диарея;
- нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
- неврологические и психические патологии.
Разгрузочные дни, в принципе, можно устраивать и без предварительной консультации у диетолога, но не чаще, чем 1 раз в 2 недели. Более длительный срок яблочной диеты должен быть одобрен специалистом.
Диетическое питание на основе яблок – отличный вариант похудения. Он позволяет и экстремально быстро избавиться от 1 — 3 килограммов, и уменьшать объемы постепенно на протяжении нескольких недель и даже месяцев.