Сервисы доставки готовой еды на дом: тестируем на себе

Исключительный сервис и комфорт во всем.

После оплаты звонит менеджер, кратко рассказывает, что и как, узнает о ваших пищевых привычках и аллергиях (я, например, не ем сладости и выпечку), уточняет, когда вам удобнее всего принять курьера (а он всегда приезжает вечером – с пакетом еды на следующий день и распечатанным меню: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин, пустой пакет через день меняют на полный).

Более того, вся коммуникация включена в мобильное приложение, так что Gdety действительно может видеть, что вы решили съесть на неделю (или на месяц, в зависимости от выбранного тарифного плана, или на один день – вы можете попробовать за 990 рублей).

Помимо меню, вы можете связаться с диетологом, оставить отзыв, проверить, сколько калорий содержится в салате, оценить любое блюдо, а также перенести или заморозить подписку.

Исходя из моего рабочего графика (сидячая работа) и параметров, диетолог Level Kitchen разработал для меня специальный план. Они спросили меня о моих предпочтениях и аллергиях. Я мог выбрать любое удобное для меня время в течение двух часов утром, чтобы получить доставку – это было объяснено в отдельном разговоре.

Эта услуга порадовала меня с первого дня. Большим плюсом для меня стала пунктуальность курьера. Он привез мне практически в начале интервала. Во-вторых, учли мою просьбу о бесконтактной доставке. Курьер позвонил за 10 минут до приезда, а потом воспользовался домофоном. Еда была не только в бумажном пакете у двери – она была дополнительно герметично упакована. Времена сейчас такие, что, как ни странно, иметь дополнительный целлофан действительно безопаснее.

Поскольку Level Kitchen доставляет еду каждые два дня, контейнеры занимают меньше места в холодильнике, а продукты остаются свежими. Кроме того, в пакет входит подробное меню с калорийностью и составом каждого блюда, а также одноразовые столовые приборы, упакованные в фирменную коробку – удобно, да, но лучше спросить об этой опции, потому что это дополнительный пластик. На контейнерах нанесены дни недели и номера заказов блюд. Больше всего места на упаковке занимает вдохновляющая цитата Дугласа Гусева – было бы полезнее, если бы на ее месте было название блюда или просто прозрачное пространство, чтобы я мог видеть содержимое, не обращаясь к номеру меню.

Поскольку я обычно питаюсь три раза в день, новый распорядок дня был для меня неоднозначным. Каждый поход к холодильнику был приключением, потому что там всегда было много еды. Ужинов не было, и порции казались маленькими. Меню было хорошо составлено, поэтому я не чувствовала голода между приемами пищи. Многие блюда, о которых я не знала, также были мне представлены: мятное парфе с шоколадом, морковный пирог, мясная корзинка в тонкой кондитерской обертке. Это практически все, что я могу сказать.

Хотя я выбрала программу “редуксин” не случайно, есть и другой фактор. Хотя я поддерживала ту же ежедневную активность, что и в течение последнего месяца, я потеряла почти 1,5 кг, почти безупречно придерживаясь новой диеты в течение недели. Хотя я не думаю, что смогла бы жить исключительно на таком меню, я бы нашла его очень удобным и вкусным.

Я выбрала вегетарианскую программу, потому что уже два года не ем мяса (мем в тему). Диетолог связался со мной и уточнил, что программа не превышает 1500 ккал в день. Он также сказал мне, что в меню есть блюда с добавлением яиц и молока. Я сочла это вполне приемлемым.

Еду доставляют каждый день. Поскольку я попросила бесконтактную доставку, курьер неизменно приезжал ко мне в 8 утра и оставлял мой пакет у моей двери. Что касается курьеров, кстати, должен отметить их вежливость и аккуратность.

В термосумке находятся коробки с меню на день. Каждый день я оставлял курьеру сумку, которую оставил накануне, и он ее забирал. Повторное использование этих пакетов – экологически чистая и похвальная практика. В отличие от них, коробки сделаны из пластика и являются одноразовыми. Если вы не против их помыть, их можно сдать на переработку.

Я выбрала меню Fresh Lab Slim, описанное на сайте как “оптимальный способ похудеть и оставаться в форме, не испытывая чувства голода”.

В рамках этой программы я должен был питаться пять раз в день, потребляя в общей сложности 1200 калорий. Мне угрожали все – от домашних до оператора Fresh Lab – тем, что я не наемся, но я решила, что раз уж я экспериментирую, то пойду до конца.

Доставки осуществляются ночью, с 9 до 11, и за три дня. У нас очень хорошо получается с Fresh Lab: очень дружелюбные курьеры звонят заранее, оставляют пакет с заказами у двери, пишут смс и уезжают. Удобно, бесконтактно, безопасно. В бумажный пакет вложены пластиковые контейнеры (подходят для разогрева в микроволновке), пластиковая одноразовая посуда, подробное меню на каждый день сразу. Для каждого блюда указан его состав, калорийность и ГИ.

Когда живешь в постоянной изоляции и сталкиваешься с немыслимыми сроками доставки еды на дом, программа с готовой едой – это настоящее чудо: полноценный обед из свежей, здоровой и вкусной пищи без головной боли и нервотрепки, связанной с заказом, доставкой и приготовлением. Как заверил меня оператор, в процессе производства строго контролируются повышенные стандарты безопасности.

За неделю я потеряла чуть больше килограмма, но нет уверенности, что вес не вернется. Меню Slim 1200 Ккал содержит больше калорий, чем вы думаете (вернее, меньше калорий на весах), но такой программы достаточно, чтобы поддерживать себя в форме при малоподвижном образе жизни. Польза будет больше, если сочетать это меню с физическими упражнениями и даже короткими прогулками на свежем воздухе.

Для сравнения, я бы выбрал Fresh Lab по принципу “пятидневки”: есть готовую, вкусную и разнообразную еду в будние дни, экономя время и силы, а в выходные готовить.

Предлагается широкий выбор программ от 1 200 до 3 500 рублей в день – не только сбалансированное питание, спортивное питание и похудение, но и полноценное питание с акцентом на белки или жиры, вегетарианское, веганское (!) меню, а также детокс и индивидуальные диеты. Каждая программа имеет несколько вариантов калорийности. Меню каждой программы можно посмотреть на сайте, хотя мое питание не соответствовало ему ни по дням, ни по общему списку блюд.

Пластиковые контейнеры используются для упаковки продуктов для доставки, которые упаковываются в сумку-холодильник для следующего курьера. Я надеюсь, что чистый пластик можно собрать через курьера и отвезти на переработку – я потрясен количеством одноразовой упаковки, которую мы видим ежедневно.

Подсчет калорий на контейнерах не указан, указана только потребляемая калорийность. Мне было все равно, так как я сторонник интуитивного питания, и в результате ко второй половине недели я стала комбинировать блюда так, как мне лично удобнее и привычнее, например, перенесла рыбу и мясо с полдника и ужина на первую половину дня, а овощи и крупы оставила на вечер. Более того, сочетания менялись изо дня в день – в один день после плотного (650 калорий) завтрака на закуску был сытный пирог, а в другой день после того же завтрака рекомендовалось подождать до обеда и перекусить виноградом и клубникой.

Калорийность, содержание калорий и состав блюд указаны в брошюре с сегодняшним меню, что в целом довольно удобно – за исключением того, что в составе было много ошибок и опечаток (например, один и тот же состав повторялся в нескольких блюдах), что, честно говоря, раздражало. Кроме того, я был бы признателен, если бы в какой-то момент мне сказали, какое блюдо следует есть – холодное или горячее.

Я был доволен доставкой. Каждое утро в школу доставлялся целый пакет еды. Вы можете выбрать интервал доставки с 6 до 8, с 8 до 10 (как это сделала я) или с 10 до 12. Вы также можете изменить время и адрес по телефону. Что мне понравилось, так это постоянное время доставки изо дня в день, примерно полчаса, так что я никогда не оставался голодным до 10 утра, если накануне завтракал в 8 утра. Курьеры звонили перед приездом и были готовы принять любой предложенный мной вариант передачи: в некоторые дни мне было удобно забрать пакет с порога, в некоторые я просила подняться в квартиру, в том числе в некоторые дни я практиковала обезличенный вариант передачи – оставляла пустой пакет на ручке двери, а через некоторое время забирала новый. Все были вежливы и охотно шли на бесконтактную доставку.

Здесь хорошее разнообразие продуктов (некоторые из них очень вкусные!), и еда почти не надоедает. Каждое утро я с нетерпением открывал пакет в ожидании чего-то нового и вкусного. Были и такие блюда, которые хотелось повторить. Чувствовалось, что все было приготовлено мастерски, а обслуживанием занимался эксперт (проект Juicy Food Тимура Абузярова). Более того, нет никаких сомнений, что подаваемая еда была на уровне качественного кафе, как и заявлено на сайте. У вас не было ощущения, что вы каждый день едите в столовой.

В целом, опыт питания готовой едой был для меня психологически тяжелым – во-первых, привычка дана нам свыше, и трудно жить без собственных традиционных блюд; во-вторых, в какой-то момент приходит мысль “хочу рисовую кашу”, а у тебя в меню макароны, и наоборот; в-третьих, лично я устала от количества одноразовой посуды, которая проходит через меня каждый день. Я бы выбрал Juicy Food, если бы все еще заказывал еду.

Не могли бы вы сказать, сколько человек может съесть на 1200 калорий в день, если мы не говорим о борще каждый день? Именно из-за этого интереса был выбран Platinum Extra Small с рационом 1200 – 1500 калорий для 4-х разового питания. Во время беседы менеджер спросил все, что можно, – диетические предпочтения, цели, аллергии – и сообщил, что доставка будет осуществляться только утром, причем в 6 утра. По договоренности, курьер должен был доставить готовый рацион с 10 до 12 в это время. Линия Classic доставляет еду раз в три дня, а линия Platinum – раз в два дня.

Что касается курьерской службы, то у меня нет никаких претензий: за полчаса до прибытия мне позвонили и сообщили, что мы уже в пути. При желании можно заказать бесконтактную доставку; все курьеры были в перчатках и масках. Их стандартной практикой было сверять доставку с брошюрой и пересчитывать контейнеры. Как раз когда я отчаянно захотела картофельного пюре, вместо него я обнаружила гречневую крупу, которую я терпеть не могу. Это были единственные проколы на этой неделе.

Все продукты доставляются в больших бумажных пакетах с герметичными контейнерами. На прозрачных крышках указаны название, состав и калорийность продукта. К еде прилагаются пластиковые ложки и вилки (при заказе вас не спрашивают, нужны ли они вам) и буклет с меню и рекомендациями. Вам не придется ничего высчитывать самостоятельно: в рационе полностью описаны калории и пропорции белков, жиров и углеводов. Это очень полезно для тех, кто следит за весом.

В заключение хочу сказать, что доставка еды – оптимальный вариант для фрилансеров, которые живут одни и не имеют времени на готовку. Сохранить здоровье и хорошее настроение можно будет обязательно – когда утро начнется с этих сырников. ах, я уже рассказывала вам о них.

Конечно, остается вопрос цены. Но если посчитать средний чек за еду, доставленную “под настроение” из пиццерии или ресторана быстрого питания, то получается даже выгоднее: лучше две недели сидеть на готовой еде, плавно формируя правильное пищевое поведение. Полторы тысячи калорий в день позволят вам хорошо питаться и при этом получать огромное удовольствие от жизни – это я тоже поняла. На самом деле, у меня не было цели похудеть, но, думаю, я бы ее достигла, если бы была.

Здесь вы найдете множество необычных блюд. Не секрет, что я люблю бургеры, а здесь их множество: одни с грушей, другие с сыром бри, третьи с луковым конфи, четвертые с песто, пятые с брусничным соусом. Несмотря на то, что они более здоровые, на вкус они ничуть не хуже, а в чем-то даже превосходят свои нездоровые аналоги. Почти треть площади бургера занимает большая толстая котлета. На выбор предлагаются традиционные и безглютеновые булочки – все свежее и питательное. Несмотря на свою сытность, бургеры не оставляют ощущения тяжести.

Разница во вкусе заключается только в тесте, которое вы можете выбрать – есть классическая, бездрожжевая, цельнозерновая пицца. В качестве начинки в меню можно найти фалафель, курицу с ананасом, форель и так далее. Такую пиццу можно легко съесть на обед и ужин.

Несмотря на отсутствие здоровых вариантов в меню, это была отличная сделка! Свежий лимонно-апельсиновый лимонад без сахара стал моим любимым напитком. Напиток сладкий с легкой кислинкой, которая совершенно не влияет на вкус.