Жиросжигающие продукты для похудения с таблицей

Как действуют продукты, сжигающие жиры

В этом случае речь идёт о жировом обмене, показателях инсулина, темпе расщепления жиров, метаболизме и процентном числе усвояемых жиров.

Читайте популярную статью сайта:

Альфа липоевая кислота: свойства, показания к применению.

Продукты с жиросжигающими свойствами дают возможность организму легко принимать и усваивать пищу и переводить её в энергию, не откладывая в жировое депо. Кроме того, набор витаминов способствует активному делению клеток и общему оздоровлению организма.

Можно ли употреблять только жиросжигающие продукты?

Ответ однозначный – можно! Диета, основанная на жиросжигающих продуктах, помогает не только избавиться от лишнего веса, но и витаминизировать организм. И это вполне обоснованно, ведь жиросжигающие продукты – это самые простые и доступные фрукты, овощи, пряности, молочная и кисломолочная продукция, зерновые, орехи, вода.

Основной принцип в диете для сжигания подкожного жира – это ускорение метаболизма и изменение рациона питания в сторону увеличения белка. Таким образом, организм использует собственные жировые запасы, расходуя их на расщепление белка и строительство мышечной массы. Диетами такого типа часто пользуются спортсмены. Базируется она на следующих правилах:

1. Нельзя жестко ограничивать потребление калорий – это замедляет метаболизм. Суточный рацион должен составлять не менее 1200-1500 ккал.
2. Включить в меню продукты, содержащие большое количество витамина С – природного стимулятора обмена веществ: цитрусы, ягоды, свежие овощи и фрукты. В крайнем случае можно принимать витамин С из аптеки.
3. Отлично утоляют голод и помогают снизить вес молочные продукты с низким содержанием жиров. Кроме того, они богаты кальцием, который быстро усваивается и укрепляет кости.
4. Обязательно присутствие в рационе животных жиров. Но это не значит, что нужно кушать сало или жирное мясо. Полезные животные жиры находятся в яйцах, морской рыбе, орехах, сливочном масле.
5. Половина дневного рациона должна приходиться на белки. Они являются строительным материалов для мышц. А для того, чтобы расщепить и усвоить белок организм тратит много энергии.
6. Сократить до минимума потребление жиров и быстрых углеводов. Именно их организм использует в первую очередь. Поэтому собственные жировые запасы останутся неприкосновенными, если потребности организма будут удовлетворены за счет съеденной пищи.
7. Диета предполагает дробное питание – есть нужно понемногу, но через каждые 2-3 часа. Это также стимулирует метаболизм и позволяет не испытывать чувства голода.
8. Завтрак должен быть съеден не позднее, чем за час после пробуждения. Ужин – не позднее, чем на 2 часа до сна. Остальные приемы пищи регулируются самостоятельно.
9. Пить воды нужно не менее 2-3 литров в день, так как в организм поступает большое количество белка. Одним из продуктов его расщепления является мочевина, которая должна активно выводиться из организма.

Польза или вред

На первый взгляд у диеты для сжигания жира – только плюсы:

• нет жесткого ограничения по режиму питания;
• происходит ускорение обменных процессов;
• полноценный и разнообразный рацион;
• отсутствует постоянное чувство голода;
• быстро уменьшаются объемы тела.

Но и без минусов здесь не обошлось. Во-первых, такая диета абсолютно противопоказана людям с сердечной и почечной недостаточностью. Кроме того, она:

• обязательно должна сочетаться с физической активностью;
• требует строгого соблюдения питьевого режима и не менее 2 литров выпитой воды в день;
• рассчитана на длительный период — не менее 10-14 дней (до 3-4 недель).

Диета абсолютно не устроит тех, кто хочет быстро сбросить килограммы, поскольку главный акцент здесь сделан именно на сжигание подкожного жира, удельный вес которого невелик. В первые дни потеря массы происходит за счет выведения из организма избыточной жидкости. А вот в последующий период уходить будет около 1 кг за неделю.

Продукты, ускоряющие метаболизм

Официально доказано, что без достаточного количества жидкости все обменные процессы в организме замедляются. Поэтому воду нужно употреблять обязательно и в нужном объёме (около 2л в сутки небольшими порциями).

Важный активатор ускорения обменного процесса. Чашечка натурального сваренного кофе ускорит метаболизм приблизительно на 5%.

Зерновые

Эти продукты отличаются большим содержанием клетчатки, на переваривание которой организму приходиться тратить очень много энергии. Этот факт является ускорителем обменных процессов в организме.

Нежирное мясо

Идеальным в этом плане является белое мясо куриных грудок. Белок долго переваривается в ЖКТ и этот процесс достаточно энергозатратный. Вследствие этого метаболизм ускоряется почти на половину обычного.

Морепродукты

Элемент, отвечающий за скорость обменных процессов – лептин. Большим поставщиком лептина является рыба. Именно поэтому диетологи с большим уважением относятся к этому полезному продукту.

Цитрусовые

Грейпфруты и апельсины полностью лишены жиров и белков, но содержат в себе очень много влаги и ещё больше витаминов. Витамины, фруктоза и клетчатка активно стимулируют обменный процесс и улучшают пищеварение.

Фасоль (красная)

Содержит в своём составе крахмал-резистент. Как и все белковые продукты, в том числе и растительного происхождения, требует длительного переваривания и усиливает обменный процесс. За счёт этого фасоль даёт продолжительное ощущение сытости, борется с чуждой флорой и прекрасно чистит кишечник.

Шпинат

Наличие в этом продукте большого количества марганца качественно улучшает процессы обмена в организме. Кроме того, шпинат улучшает работу половой сферы, активизирует мозговую деятельность, благотворно влияет на щитовидку и способствует выработке «гормона счастья».

Молочные продукты

Ускоряют процесс метаболизма, так как являются мощным стимулирующим элементом питания. Однако стоит отметить, что диете предпочтительны только обезжиренный творог, йогурт, кефир, молочные коктейли и мороженное.

Специи и пряности

Эта категория продуктов способна «разогнать» метаболический обмен до 15%. Кроме того, благодаря этим ароматическим добавкам диета станет более разнообразной.

Жиросжигающее меню

Самая эффективная жиросжигающая диета – та, которая приносит удовольствие и позволяет вести активный образ жизни. Поэтому нужно правильно рассчитать калорийность суточного меню. Она должна составлять примерно 30 ккал на один килограмм массы тела. В пропорциях в рационе у мужчин белок должен составлять 3 грамма на килограмм тела, для женщин достаточно 2 грамм. За день – не менее 6 приемов пищи.

Примерное дневное меню может выглядеть так:

1. Завтрак: овсяная каша на молоке с сухофруктами; чашка какао, небольшой тост с твердым сыром.
2. Перекус: 150 грамм творожной запеканки, чашка кофе.
3. Второй завтрак: банан или два больших яблока.
4. Обед: 200 грамм овощного супа-пюре; 150 грамм куриной грудки на гриле; 150 грамм макарон.
5. Полдник: 200 грамм фруктового салата, заправленного йогуртом; 3 овсяных печенья.
6. Ужин: 200 грамм отварной рыбы; 150 грамм риса; 150 грамм овощного салата.
7. Перед сном: стакан молока или кефира.

Старайтесь чередовать приемы пищи так, чтобы в один продуктов было больше, а в следующий – меньше. Последний перекус должен быть не позднее, чем за два часа до сна.

Список самых полезных продуктов, сжигающих жиры

Чай мате

Какие продукты есть для похудения, мы уже разобрались, а что насчет напитков? Поговорим о чае мате – не менее полезном для похудения напитке. Дело в том, что в составе мате есть вещества, активизирующие процесс расщепления жировых отложений.

Кроме того, он способствует выведению токсинов и шлаков, благотворно влияет на пищеварение и работу печени, придает организму тонус, борется с чувством голода. Настоящая палочка-выручалочка для худеющей.

Пьем до пяти чашек в день, можно даже на ночь – в отличие от зеленого чая, мате не провоцирует бессонницу.

Зеленый чай

Один из лидеров в списке продуктов, улучшающих обмен веществ и способствующих похудению. Чашка чая без добавок будет содержать не больше 5 ккал. Известна способность зеленого чая снижать уровень сахара в крови, контролировать аппетит, улучшать процессы жиросжигания, очищать организм и выводить из него лишнюю жидкость. Также натуральный листовой чай содержит антиоксиданты, которые помогают сохранить молодость и снизить риск онкологических заболеваний.

Многие из нас не могут представить свою жизнь без чашки ароматного кофе утром. Он бодрит, тонизирует, заряжает энергией. Все это обуславливается действием кофеина. Попадая в организм, он способствует увеличению частоты сердечных сокращений и насыщению организма кислородом. Ввиду этого калории сжигаются активнее, метаболизм включается и жир тоже сжигается быстрее.

Но пользу представляет только натуральный заварной черный кофе, и больше, чем две чашки в день пить не рекомендуется. Всевозможные растворимые напитки влияют на организм лишь негативно. Кофе можно пить с корицей – так он станет полезнее и обретет невероятный аромат.

Красное вино

Бокал сухого красного вина, выпитый во время еды, активизирует процессы жиросжигания, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает контролировать аппетит. Калорийность 100 г продукта – 68 ккал. Но пользу принесет только один бокал. Помните, что большое количество алкоголя не может быть полезно.

С тем, какие продукты можно есть при похудении, список которых представлен выше, все ясно. Но вы не сможете правильно и эффективно сбрасывать вес, если не будете пить достаточное количество чистой воды. Калорий она не содержит, а польза колоссальная.

Она помогает ускорить процессы пищеварения и обеспечить вывод из организма шлаков и токсинов, что влияет на сбрасывание веса. Кроме того, мы часто путаем жажду с голодом, и употребление достаточного количества жидкости – хороший способ этого избежать. Помните о необходимых восьми стаканах воды.

Имбирь

Это находка для худеющих. Поэтому имбирь входит во все списки полезных продуктов для похудения. В составе содержится вещество, выводящее из организма шлаки, регулирующее метаболизм и нормализующее пищеварение. Ускорение обмена веществ и активизация жиросжигания – вот основные свойства, за которые имбирь ценят в диетологии.

Его можно использовать, как приправу, готовить имбирные чаи, сочетая его с медом и лимоном. Калорийность продукта – около 80 граммов на 100 грамм. Вообще острые приправы часто входят в списки продуктов для похудения благодаря способности ускорять сжигание жиров.

Корица

Эта приправа может стать замечательной альтернативой сахару, и ее всегда включают в себя продукты, которые можно есть при похудении. Она снижает сахар в крови и позволяет контролировать аппетит, борется с плохим холестерином. Можно добавлять ее в блюда подобно сахару или просто кушать по половине ложки за обедом. Калорийность – 247 ккал на 100 грамм.

Льняное семя

Льняное семя – ценный источник альфа-линоленовой кислоты их класса омега-3. Она помогает активизировать гены, ответственные за сжигание жиров и сдержать гены, которые приводят к их накоплению. Известно, что льняное семя для поддержания себя в форме использует сама Мадонна. Семена можно употреблять натощак или добавлять их в пищу, например, в каши или кисломолочные напитки. Калорийность – 534 ккал на 100 грамм.

Очень полезные продукты для похудения в домашних условиях – это обезжиренные творог (около 70 ккал на 100 грамм) и кефир (около 40 ккал на 100 грамм). Молочный белок прекрасно усваивает организмом и способствует тому, что он будет сжигать жир, даже когда вы будете находиться в состоянии покоя.

Творог и кефир замечательно утоляют голод. Кроме того, они способствуют восстановлению микрофлоры кишечника. Еще один ценный источник белков – это куриные отварные яйца.

Чтобы творог и кефир были вкуснее, можно кушать их с фруктами, ягодами. Разрешается добавлять небольшое количество меда.

Большая роль в жиросжигающей диете отводится воде и напиткам. Они не только помогают промыть и очистить организм от неполезных шлаков и токсинов, но и как самостоятельный продукт способствуют активному похудению.

Читайте популярную статью рубрики:

Эффективное похудение по Пьеру Дюкану: Диета для начинающих, примерное меню, список продуктов.

Вода является катализатором запуска обменных процессов в целом. Кроме того, очищая организм, вода даёт возможность нормализовать работу всех внутренних органов, в том числе и работу жирового перераспределения.

Обратите внимание! Ледяная вода (или вода со льдом) способствует более быстрому сжиганию жиров, чем вода комнатной температуры.

Для быстрого похудения можно использовать напитки, содержащие продукты, сжигающие жиры:

• Вода с клюквой (клюквенный морс). Натуральный сок клюквы, смешанный с водой, используется при похудении как диуретик. Он быстро выводит жидкость и обладает жиросжигающим действием. Приготовление: 250 г натурального, а лучше свежевыжатого, сока клюквы смешать с 150 г воды. Напиток пить свежим и охлаждённым.
• Жиросжигающий напиток с грейпфрутом и мятой. Приготовление: сок 1 грейпфрута и пары апельсинов, головки измельчённого салата и несколько порубленных листков мяты смешать при помощи шейкера. Пить охлаждённым.
• Самый эффективный напиток для сжигания жиров «BIGGEST LOSER», созданный популярным фитнес-тренером Кимом Лайонсом. Приготовление: вода (2 литра), половинка измельчённого свежего огурчика, несколько долек плода грейпфрута, мандарин и несколько листков порубленной мяты смешать и настоять. Добавить несколько кубиков льда, пить охлаждённым небольшими глотками.

Мясные продукты являются главным поставщиком белка, который необходим организму, как строительный материал. Белковая диета основана именно на этом микроэлементе, но принципы такой диеты совершенно другие.

Для быстрого похудения при жиросжигающей диете можно включать в рацион все виды нежирного мяса. Особое предпочтение отдаётся белому куриному мясу (грудки). Допускается отварное мясо, мясо на пару, припущенное или гриль.

Категорически запрещается жареное мясо на жире, в панировке, в жирных маринадах и соусах. Запрещается также одновременное употребление с мясом углеводов, хлеба и всех видов мучных продуктов. Наилучшим вариантом сочетания продуктов к мясу будет овощной гарнир из продуктов с низкой или отрицательной калорийностью.

Рыба и морепродукты отличаются друг от друга по структуре и по степени усвояемости. Например, морепродукты имеют структуру волокна и поэтому перевариваются намного дольше, чем речная или морская рыба. Поэтому крабовое мясо, креветки или лангусты быстрее насыщают организм, не требуют большой порции и не откладывают лишнего жира.

Очень полезны при похудении морская или речная рыба. Однако предпочтение в жиросжигающей диете также отдаётся нежирным видам рыбы. Этот продукт чрезвычайно богат витамином Д, который помогает организму без особых потерь усваивать кальций, а содержание фосфора – просто огромно.

Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют употребление рыбы практически во всех видах диет, так как она даёт много полезного белка и минимум жира, который даже в малых дозах является целебным.

Основным полезным свойством овощей и фруктов в процессе похудения является их минимальная калорийность (или отрицательная калорийность). Для диеты подходят исключительно все фрукты и овощи, кроме картофеля. Его калорийность составляет около 80 единиц в 100 г продукта, что неприемлемо при жиросжигающих диетах.

Превосходным продуктом при похудении являются сельдерей и любой вид капусты. При их переработке организм затрачивает больше калорий, чем получает. В диетологии это называется отрицательной калорийностью.

Фрукты также чрезвычайно полезны при похудении, как активные жиросжигатели и очистители от токсинов. Содержание в них фруктозы, целого комплекса витаминов, минералов и клетчатки дают организму мощный заряд энергии при полном отсутствии белковых составляющих.

Кроме того, некоторые фрукты обладают целебными свойствами от многих заболеваний. Например, черника лечит больные сосуды при варикозе, улучшает зрение, активизирует работу мозга и способна приостановить болезнь Альцгеймера и рак.

Диетологи утверждают, что молочные продукты обязательны и, несомненно, очень полезны в процессе сжигания жиров. Есть только одна оговорка! Молочные продукты не должны содержать более 5% жира, нежелательно также наличие сахара и калорийных добавок.

Если нет непереносимости лактозы, то молочка обязательно должна присутствовать в меню диеты, как важный компонент для активизации метаболизма, ценный поставщик кальция и витаминов роста. Молочные продукты – естественная пища организма в любом возрасте, а казеин (молочный белок) содержит ценные для организма аминокислоты, которые необходимы для укрепления мышечной массы.

Интересный факт! Один стакан кефира в день – это норма потребления белка для человека. Кроме того, стакан кефира обеспечивает организм витаминами В и Д, фосфором, магнием, кальцием.

Роль специй в процессе похудения трудно переоценить. Специи не только в разы ускоряют обменные процессы, но и богаты полезными элементами, которые, в свою очередь, являются целебными при многих заболеваниях.

Используя специи, можно легко сбросить лишние килограммы, даже без жёстких ограничений в диете и при этом сделать меню более разнообразным.

Возможные результаты

По отзывам тех, кому удалось просидеть на диете не менее 4 недель, по истечении этого срока уменьшение объемов тела заметно визуально. За месяц можно похудеть на размер, при интенсивных тренировках – даже на два размера. А вот потери массы тела не слишком значительные – 4-6 кг в месяц. Зато эта диета, по сути, является скорректированным режимом питания и при отсутствии противопоказаний можно продлить ее до 2-3 месяцев.

Организмом она прекрасно переносится. Чувство голода нет, поскольку пища принимается часто. Многие говорят о том, что повышается выносливость организма, ощущается подъем энергии. Улучшается состояние волос, ногтей. Кожа становится гладкой и упругой, а мышцы – рельефными. Поэтому если вы готовы принять жиросжигающий рацион как новый образ жизни, он не только поможет скорректировать фигуру, но и принесет очевидную пользу для здоровья.

С этим читают

• 
  Как утолить чувство голода во время диеты?
• 
  Легкая и эффективная диета для похудения
• 
  Диета на яйцах

Жиросжигающие способности злаковых культур

Злаковые и зерновые культуры – превосходный способ сбросить лишние килограммы и очистить организм от шлаков. Злаковые отлично утоляют голод и надолго дают чувство сытости, так как содержат органические питательные и волокнистые вещества. Они, без вреда для талии, насыщают организм и способствуют улучшению перистальтики.

Благодаря зерновым культурам один основной приём пищи можно время от времени заменять продуктами этой категории. Скажем, на завтрак или ужин можно приготовить овсянку на воде с добавлением свежих ягод, измельчённых фруктов или орехов.

Важно знать! При всей очевидной полезности злаковых культур, в диете нельзя ограничиваться только злаковыми и подменять ими основные приёмы пищи. Организм должен получать все необходимые вещества – протеины, белки, минеральные вещества и витамины.

Мясные и морепродукты для быстрого похудения

• Имбирь. Этот продукт хорошо понижает аппетит, нормализует пищеварение, приводит работу ЖКТ в порядок.
• Жгучий стручковый перчик (кайенский). Острый кайенский перец способен активно ускорить процесс метаболизма, так как содержит в своём составе капсиацин. Это вещество действует, как реактивное топливо, и способствует значительному уменьшению жирового запаса.
• Индийская куркума. Куркума бережно заботится о печени и берёт под контроль усвоение жиров организмом. Приправа не только делает блюдо вкуснее, но, имея в своём составе антиоксиданты, делает трапезу полезной для здоровья и фигуры.
• Столовая горчица. Самый дешёвый продукт диеты для похудения. Употребление этой специи активизирует обменные процессы. Полученные во время приёма пищи с горчицей калории сжигаются полностью даже в спокойном состоянии.
• Тмин. Эта специя хорошо понижает аппетит и регулирует сахар в крови. Известно также, что тмин обладает седативными свойствами и помогает облегчить стресс, который зачастую является причиной набора веса и переедания.
• Чёрный душистый перец. Чёрный душистый перец делает диетические блюда вкуснее и ароматнее, а также, благодаря входящему в его состав пиперину, решительно борется с излишними жировыми накоплениями и держит под особым контролем холестерин.
• Кориандр. Кориандр известен, как средство мочегонного действия. Он помогает очистить организм от вредных токсинов и шлаков, а также хорошо подавляет излишний аппетит.
• Корица. Корица контролирует «плохой» сахар в крови, который и является причиной увеличения веса. Кроме того, она способна полностью заменить кулинарный сахар в ежедневном рационе и заметно снизить повышенный аппетит.
• Кардамон. Сладковатая восточная специя очень полезна при белковой диете, так как превосходно очищает организм от продуктов переработки белковой пищи и контролирует процессы обмена жировой ткани.
• Чеснок. Приправа, которая помогает похудеть и укрепить организм от вирусов и простудных заболеваний. Этот натуральный продукт благотворно действует на процесс расщепления углеводов, сжигает излишнюю жировую ткань и не даёт организму накапливать новую.