Баланс продуктов для похудения

Содержание

Данный метод подбора продуктов и составления рациона показал себя настоящим магическим средством. Особенно он идеален для тех, кто любит поесть, но склонен к полноте. Правильно разрабатывая меню, считая калории, можно вполне комфортно худеть. Не испытывать голод, не подвергать организм стрессовым нагрузкам.

Сбалансированное питание для похудения: правила

Все вокруг настаивают: «Худейте правильно!». А как? Ведь если бы человек знал, он ни за что бы не повелся на обещания прохиндеев типа «красивая фигура за пару недель». Все приходит через труд и знания. В том числе – точеные формы, изящный силуэт. Правила балансировки рациона состоят в следующем.

Надо верно выстраивать соотношение между углеводами, жирами и белками. Первых должно быть больше, чем последних. В процентах это будет смотреться так: углеводы – 60, жиры – 30, белки – 10. Такой расклад вполне приемлем для здорового человека.Состав углеводов обязательно должен включать пектин, а также клетчатку в пропорции 5%. А еще – лактозу, фруктозу, сахарозу – 20%, крахмал – 75%.

Нельзя отказываться от растительных масел. Они могут составлять треть рациона – 30%. Не менее важны животные белки. Их должно быть около половины от общего объема.

Нужно следить за калорийностью пищи. 2400 ккал – дневная норма для стандартного взрослого человека, 1500 ккал – для тех, кто следует сбалансированному питанию для похудения.

Идеальное распределение калорий в меню будет выглядеть так: на завтрак и ужин – по 25%, на обед – 50%. То есть основная «загрузка» происходит в дневные часы. В утренние и вечерние – усредненная. Обед – самое подходящее время для максимального получения питательных элементов.

Вода помогает обеспечить нормальную работоспособность органов. Оптимальный расчет – умножить свой вес на 30 мл. В то же время суточный объем жидкости не должен быть менее 2 л.

Сброс лишней массы тела должен дополняться физическими упражнениями. Но не стоит перенапрягаться до изнеможения. Хватит обычных посещений фитнес-клуба, аэробики в домашних условиях или зарядки по видео-урокам. На первых порах нужно брать не слишком сильные нагрузки. Достаточно и стандартных упражнений.

Польза сбалансированного питания

Польза, которую несет сбалансированное питание для похудения, очень велика. Это не только основа красоты, но и база для великолепного здоровья. При помощи такого питания легко:

  • снизить массу тела;
  • уменьшить жировую прослойку;
  • восстановить общее состояние;
  • оздоровить организм;
  • получить прекрасное самочувствие;
  • привести в норму состояние волос, ногтей, кожи;
  • подкорректировать линию талии;
  • освободиться от жира в зоне живота;
  • избавиться от целлюлита.

Рекомендуемые продукты

Баланс продуктов для похудения

Рацион, который рекомендует продуманное питание, довольно строг. В то же время не исключает животных жиров. Требования в основном касаются методов приготовления еды. Поэтому запастись каким-нибудь современным оборудованием для кухни желательно.

Если у вас не найдется пароварки или мультиварки, выручит обыкновенный дуршлаг и подходящая под него кастрюля с плотной крышкой. Так сохранится большая часть полезных веществ. Особенно в фаворе выдержанные на пару рыба и мясо. Конечно, ими не ограничиваются. Еще обязательны продукты с минимумом калорий.

В эту категорию однозначно попадают одни из самых полезных, питательных и одновременно вкусных компонентов:

  • фрукты;
  • говядина нежирная;
  • хлеб с примесью отрубей;
  • птица (в основном нежирная курятина);
  • овощи (предпочтительнее капуста, репа, морковка, кабачок, перец);
  • рыба;
  • зелень (разнообразная – укроп, перо лука, листья салата, петрушка).

Запрещенные продукты для тех, кто хочет похудеть

Питание для худеющих, причисляет к запрещенным большое число напитков. В первую очередь сюда входят сладкая газировка, кофе и черный чай. Во вторую – молоко, кефир, простокваша, от которых советуют отказаться. Или в крайнем случае – заменить на малокалорийные аналоги. Что же употреблять? Соки свежей выжимки и негазированную минералку. Из списка еды полностью исключены:

  • сладости, включая сахар;
  • консервы;
  • мясная продукция в виде колбас, сарделек, сосисок и прочего;
  • вся жирная молочка (сметана, сыр, сливочное масло, мороженое, сливки);
  • любые жареные блюда, но особенно мясо;
  • алкоголь и спиртосодержащая продукция;
  • газировка;
  • яйца (допускается только 2 в неделю);
  • майонез;
  • соусы и готовые салатные заправки.Запрещенные продукты

Рекомендации по рациону

Хотя питание такое некалорийное и нежирное, но оно весьма вкусное. А еще – разнообразное.

  1. На завтрак лучше брать каши различных видов. Но они должны быть приготовлены на воде, а не на молоке. Допускаются мюсли или хотя бы сухофрукты. Их просто подмешивают в готовое блюдо. Раз в 7 дней кашу заменяют на зелень с обезжиренным творогом или на овощи с омлетом. Из напитков предпочтительнее соки (не покупные).
  1. В обед отдают предпочтение пареным овощам, морепродуктам, запеченному картофелю. А также – нежирному вареному мясу, рису и рыбе, которые готовились на пару. Все это – базовые блюда. На второе едят салат. На третье – соки свежей выжимки.
  1. На ужин выбирают различные салаты, орехи, фрукты в свежем виде. Раз в 7 дней употребляют вареную говядину. Непременно – с добавлением зелени. Из напитков используют воду (минеральную без газа или обычную) и зеленые чаи.

Принципы соблюдения сбалансированной диеты для похудения

https://www.youtube.com/watch?v=subscribe_widget

Кроме того, существует ряд принципов, по которым строится диета для безопасного похудения:

  • умеренность;
  • рациональность;
  • ритмичность.

Первое означает, что есть необходимо малыми порциями. Оптимальный объем – от 190 г до 400 г за каждый прием. Это поможет побыстрее сбросить вес.

Сбалансированное питание для похудения

Второе подразумевает правильный выбор продуктов. Употреблять нужно только рекомендованные. Они имеют двойное действие: насыщают организм, обогащают его комплексом из витаминов и микроэлементов. При этом стоит помнить: качество пищи напрямую влияет на состояние организма. Верный баланс всех компонентов не дает страдать от нехватки тех или иных веществ.

Третье отражает регулярность приема пищи. Не нужно ждать голода или пропускать время еды – надо питаться по выбранному графику. При голодных атаках возрастает аппетит, замедляется обмен веществ. От этого человек потребляет больше положенного, чтоб заглушить голод, в то время как вещественный обмен снижен. Результат – отложение жира. Поэтому при сбросе веса очень важны точность и регулярность.

Примерное, сбалансированное меню для худеющих

1-е сутки

На завтрак

Овсянка, горстка сушеного винограда, соки свежие

В обед

Салат овощной, рыба, печеная картошка, зеленый чай

На ужин

Салат овощной, обычная вода, фрукт на выбор

2-е сутки

На завтрак

Омлет из грибов, перца и томатов, сок свежий

В обед

Рис с овощами (вместе тушить), салат, зеленый чай

На ужин

Мясо (отваренное) с зеленью, обычная вода

3-и сутки

На завтрак

Булка, мясо птицы (куриное), зеленый чай

В обед

Печеная картошка, салат (с морковкой и капустой), соки

На ужин

Гречка (залить, настоять на воде), любой фрукт, вода

4-е сутки

На завтрак

Обезжиренный творог, зелень, огурец, хлебец, зеленый чай

В обед

Фасоль с овощами (тушить), говядина, салат, соки свежие

На ужин

Орехи, салат фруктовый, минеральная вода или чай

5-е сутки

На завтрак

Каша с сухофруктами или мюсли, соки свежие

В обед

Смесь из морепродуктов, овощи (готовить на пару), чай

На ужин

Салат овощной, любой фрукт, минеральная вода

Белковые продукты для снижения веса

Лидерами в деле снижения веса являются протеиновые продукты с небольшим содержанием жира и углеводов. Оптимальным решением будет рыба — в ней много витаминов, йод, фосфор, жирные кислоты Омега-3 и другие полезные вещества. Важно учесть, что рыба бывает жирной (осетровые, скумбрия, палтус), средней жирности (судак, форель, карп, горбуша, сельдь) и маложирной.

На почетном втором месте — диетическое протеиновое мясо (индейка и курица). Мясо птицы хорошо тем, что содержит мало калорий, а также включает полезные микроэлементы, нормализующие жировой обмен. На третьем месте — яйца. Всего с 70 калориями вы получаете оптимальный набор белков, витаминов и полезных веществ. Важно, что все они усваиваются полностью.

Овощи, помогающие похудеть

Проблема лишнего веса волнует сегодня очень многих. Неправильное питание, малоподвижный образ жизни, быстрые перекусы калорийным фаст-фудом, курение, злоупотребление алкоголем, плохая экология, наследственность – причин для того, чтобы лишний жир с удвоенной скоростью откладывался на наших боках, животе и ягодицах, достаточно много.

Но суть не в этом. Каким бы образом не были набраны лишние килограммы, их наличие самым неблагоприятным образом отражается на состоянии здоровья, самочувствии и даже настроении.Полный человек имеет массу комплексов, связанных с наличием жировых отложений, которые все труднее и труднее скрывать под одеждой.

Баланс продуктов для похудения

Разберемся с первой проблемой. Да, огурцы содержат всего 15 калорий на 100 грамм, но кому удавалось наесться двумя огурцами или тремя? Здесь важно правильно подобрать сочетание продуктов. Пример идеального сочетания — турецкое блюдо «Джаджик»: йогурт смешивается с зеленью и чесноком, этой заправкой заливается мелко нарезанный огурец. В этом случае молочный продукт выступает источником белка, зелень дает необходимую клетчатку, а огурец — витамины.

Второй вопрос — способ приготовления. Даже идеальные с точки зрения похудения продукты можно превратить в источник жира и пустых калорий, если готовить их неправильно. Жареные овощи и некоторые полуфабрикаты содержат слишком много жира и соли. Добавление майонеза и кетчупа тоже не делает их полезнее. Лучше всего их есть сырыми, хотя далеко не все овощи подходят для сыроедения. На втором месте — пароварка, на третьем месте — запекание.

Итак, какие доступные россиянам овощи помогают похудеть? Среди таковых — огурцы, капуста, морковь, свекла, болгарский перец, кабачок и тыква. Они стоят недорого и являются отличным источником полезных веществ, антиоксидантов, микроэлементов и витаминов. Даже квашеная капуста и морковь очень полезны, если мы говорим о зимнем периоде, когда свежих овощей мало. До распространения цитрусовых именно квашеная капуста использовалась для лечения цинги среди моряков.

Особое внимание стоит уделить зелени — она тоже очень полезна:

  • укроп очищает кишечник и повышает иммунитет;
  • петрушка дает чувство сытости и выводит вредные вещества;
  • базилик рекомендован людям с заболеваниями ЖКТ для улучшения работы пищеварения;
  • кинза укрепляет сосуды;
  • салат (айсберг, листовой) содержит всего 14 калорий на 100 грамм и дает чувство сытости надолго за счет обилия пищевых волокон.

Молочные продукты для похудения

Часто на прилавках можно увидеть молочные продукты с пониженным содержанием жира — 1%, а то и вовсе обезжиренные. Это уловка маркетологов, не более того. Дело в том, что молочные продукты содержат жирную линолевую кислоту, которая помогает вырабатывать энергию из жира, то есть она незаменима для тех, кто хочет похудеть.

  • кефир — содержит микроорганизмы, которые благотворно влияют на работу кишечника, нормализуя пищеварение. Сейчас проводятся различные исследования микрофлоры пищеварительного тракта, которые показывают, что она важна не только для похудения, но и для иммунитета, хорошего настроения и даже памяти;
  • творог — является источником кальция и белка, хорошо насыщает и почти не содержит лактозы. Отличается низким гликемическим индексом, поэтому его можно есть и на ночь;
  • мягкие сыры (моцарелла, фета, адыгейский, рикотта) содержат немного калорий, но много витаминов.

Какую крупу можно есть для похудения

Баланс продуктов для похудения

Крупы часто незаслуженно обходят вниманием во многих диетах — они считаются источником пустых калорий и лишнего веса. Но это тоже миф: источниками калорий являются масло и майонез, которыми многие привыкли заправлять блюда. А крупы ни в чем неповинны. Для эффективности похудения полезными будут следующие продукты:

  • пшено выводит из организма излишки жира и антибиотики, улучшает жировой обмен;
  • перловка хороша обилием клетчатки, дарит чувство сытости на несколько часов, гипоаллергенна;
  • любимая всеми гречка содержит много железа и хорошо насыщает;
  • овсянка по утрам также подарит вам чувство сытости надолго, обогатит организм железом, фосфором, кальцием и аминокислотами. Отличается хорошим очищающим действием, что полезно для состояния кожи и волос.

Фрукты для стройности

С фруктами та же проблема, что и с овощами — мы знаем, что они полезны, но наесться грейпфрутом трудновато. Второй момент — фрукты стоят недешево, особенно в зимний период. Поэтому для похудения мы ограничимся доступными фруктами:

  • яблоки: содержат много пектина, фолиевой кислоты и витамина С. Смузи с яблоком может быть отличным перекусом. Кроме того, яблоки механически очищают зубы и полость рта, поэтому их хорошо есть на десерт;
  • апельсины и грейпфруты: выводят лишнюю жидкость;
  • ананасы: содержат бромелайн — фермент, позволяющий расщеплять белки, поэтому фрукт хорошо употреблять после мяса. Да, ананас трудно назвать доступным продуктом, но для достижения эффекта нужно съедать лишь 1/8 фрукта. Больше не стоит, иначе вам гарантировано расстройство пищеварения.

Среди всех продуктов для похудения орехи «обижают» чаще всего — они калорийные и содержат много жиров. Но жир, который скворчит на сковородке, и жиры из орехов — это не одно и то же. Арахис, кешью, фундук удобно брать с собой для перекуса на скорую руку, они в любом случае полезнее гамбургера или очередного сникерса.

Сухофрукты тоже хороши своей компактностью и доступностью — их можно купить зимой или заготовить впрок. При выборе сухофруктов в магазине обратите внимание на их внешний вид — они не должны быть слишком яркими и блестящими: для достижения такого эффекта их обрабатывают маслом.

Расчет калорийности суточного рациона

Суточная норма калорий на 1 кг веса, если вы занимаетесь 3-5 раз в неделю физической активностью, должна составлять: вес в кг х 35. Это для поддержания веса в норме.

Формула похудения = желаемый вес (кг) х 24, но обязательное условие здесь, если ваш лишний вес не более 10 кг!

Пример: девушка 65 кг хочет похудеть до 55 кг. Рассчитываем по формуле ее калорийность рациона для похудения: 55 х 24 = 1320 ккал. Можно взять промежуточное значение: 60 х 24 = 1440 ккал. Это значит, что первое время она может употреблять 1440 ккал в сутки, а когда достигнет отметки в 60 кг, то может смело понизить свою калорийность рациона до 1320 ккал.

Баланс продуктов для похудения

Формула похудения (1-й этап)  = (текущий вес-10) х 24 = (90-10) х 24 = 1920 ккал

Формула похудения ( 2-й этап)  = (80-10) х 24 = 1680 ккал

Формула похудения ( 3-й этап) = (70-10) х 24 = 1440 ккал

Вот так в несколько этапов рассчитывается суточная калорийность рациона, так же вы можете отнимать от текущего веса вместо цифры 10 цифру 5, но тогда этапов будет больше.

Теперь зная суточную калорийность рациона, нужно рассчитать БЖУ для похудения (сушки).

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector