Самые опасные продукты при похудении

Продукты с отрицательной калорийностью для похудения: список

• Алкоголь (водка, ликеры, пиво, сладкое вино). В некоторые виды алкоголя входят довольно высокий процент сахара или дрожжей, которые способствуют набору веса. Кроме того, крепкие алкогольные напитки следует употреблять с закуской, а это дополнительные калории. Поэтому лучше отдайте предпочтение красному сухому вину
• Хлебобулочные и мучные изделия (макароны, спагетти). Именно эти продукты содержат большое количество клейковины, которая плохо усваивается организмом и имеет свойство оседать на стенках кишечника, образовывая шлаки. Поэтому эти вредные продукты лучшезаменить на мучныеизделия из муки грубого помола
• Красное мясо. Красное мясо свинины является наименее полезным сортом мяса, так как его регулярное употребление способствует не только увеличению массы тела, но и повышению уровня вредного холестерина, а также увеличению риска возникновения приступов инсульта и инфаркта, развитие сахарного диабета и раковых опухолей. Поэтому красное мясо лучше заменить на белое диетическое мясо птицы или кролика
• Сливочное масло является главным источником опасных трансжиров, которые образовываются при нагревании масла. Кроме того, до 80% состава сливочного масла составляют жиры, что не является полезным при похудении.Регулярное употребление сливочного масла пагубно влияет на организм: нарушается обмен веществ, повышается уровень холестерина, нарушается работасердечно-сосудистой и нервной системы, желудочно-кишечный тракт. При приготовлении блюд замените сливочное масло животного происхождение на растительные аналоги (подсолнечное, оливковое, кунжутное или др. масло)
• Сладкие газированные напитки. В их состав входит значительное количество сахара, а это дополнительные калории, синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, которые при регулярном употреблении могут нанести ощутимый вред здоровью (гастриты, колиты, язвы, рак, сахарный диабет и др.). Желательно исключить сладкие газированные напитки из своего рациона или же заменить их на минеральную не газированную воду и воду с лимоном
• Кондитерские изделия (шоколад, конфеты, торты). Конфеты являются представителями, так называемых легко усваиваемых углеводов, которые приводят к резкому повышению сахара в крови и не насыщают организм, поэтому спустя некоторое время снова хочется сладкого. Сделайте конфеты и шоколаддля себя роскошью, а не повседневным продуктом питания. Но если вы все-таки не представляете своей жизни без сладкого, то замените молочный шоколад на 86%й горький (темный) шоколад и иногда позволяйте его себе в небольших количествах
• Консервированные и копченые продукты. Это особый вид вредных продуктов для похудения. Консервированные продукты в период хранения способны накапливать соль и другие продукты распада веществ, таким образом, при регулярном употреблении консервированных продуктов происходит задержка лишней жидкости в организме, что приводит к отечностям и нарушению обмена веществ. Что касается копченых продуктов, то для того, чтобы придать продуктам копчения аппетитный товарный вид, производители прибегают к не всегда безопасным способам обработки, которые могут пагубно влиять на здоровье и замедлить процесс похудения. Рекомендуется исключить консервированные и копченые продукты из рациона в процессе похудения и в последующем рационе
• Кисломолочные продукты (сыры, сливки, сметана). Зачастую кисломолочные продукты содержат высокий процент жирности (до 55%) и высокую калорийность, поэтому желательно заменить эти продукты на более низкокалорийные аналоги – белые твердые сыры, !%й кефир, обезжиренное молоко и т.д.
• Соки в тетра-паках, содержат концентрат какого-либо фрукта или его экстракт и сладкий сироп, которыйсостоит из значительного количество сахара. Кроме того, прежде чем налить сок в тетра-пак, его поддают высокой термической обработке, уничтожая при этом как вредные, так и полезные вещества. Все это делается для того, чтобы продлить сроки хранения сока. Так что при покупке соков в тетра — паке не стоит расчитывать на то, что вы насытите организм витамины и минералы, максимум что может содержать такой сок, витамин С. Поэтому лучше сделать своими руками в домашних условиях свежо-выжатый натуральный сок, в котором будут сохранены все витамины и минералы, который будет по истине полезным напитком.
• Фаст фуд. Всем в той или иной степени известно, что из себя представляет «быстрая еда» и из чего ее готовят. В то время как в Америке и странах Европы массово продвигают рестораны с меню из блюд на основе органических продуктов и составляют статистику людей страдающих ожирением и избыточным весом в следствии регулярного употребления фас –фуда, в нашей стране «быстрая еда» продолжает внедрятся в массы. Хотя известно, что регулярное употребление фаст-фуда причиняет непоправимый вред здоровью и оказывает пагубное влияние на все системы и органы человека. Поэтому фаст-фуд является одним из самых вредных продуктов для похудения. Если вы хотите похудеть и сохранить здоровье рекомендуется абсолютно исключить «быструю еду» из своего рациона и увеличить употребление свежих фруктов и овощей, орехов и рыбы.

Теперь вам известно, какие вредные продукты замедляют процесс эффективного похудения, а значит, можете изменить свой рацион и составить его полезным и здоровым.

Удачи на пути к стройности и красоте!

Дорогие читатели, мы поможем вам скорректировать меню, с помощью исключения конкретных продуктов. Если вы прекратите их употреблять, то начнете заметно худеть и нормализуете общее состояние организма.

1. Кондитерские изделия. Ну что скрывать, все мы, девочки, любим выпечку. Вкусные булочки, тортики, пирожные так и манят к себе в магазине. Теперь — это запрещено для вас. Мучные продукты не несут никакой пользы, зато содержат большое количество углеводов, от которых растут бока. Мед и сухофрукты будут отличной и полезной заменой сладкого.
2. Рафинированное растительное масло. Это масло не несущее никакой пользы, так как после рафинации все витамины теряются. Но можно заменить его на нерафинированное.
3. Жирные соусы. Вы можете навсегда вычеркнуть из своего меню магазинные кетчупы, майонезы и различные соусы. В них содержится огромное количество жиров, углеводов и калорий. Для вас это будет бомба, даже не замедленного действия, вес из-за таких соусов будет расти на глазах. Замените их на домашние заправки из натуральных продуктов.
4. Полуфабрикаты. Наверняка у вас в холодильнике сейчас залежалась еда быстрого приготовления? Вы можете быстро обжарить на сковородке котлеты или сварить пельмени за 15 минут. Ну не идеально? Нет! Вы уверены в составе таких полуфабрикатов? Фарш какого качества использовался при производстве, какие вредные добавки имеются в составе? Лучше этого не знать и лучше этого не есть. Готовьте домашнюю еду, в качестве которой вы уверены. И продукты для которой использовались без вредной химии в составе.
5. Фаст-фуд. Любите побаловать себя гамбургерами или хот-догами? Забывайте об этом. От такой пищи, кроме проблем с желудочно-кишечным трактом и парой лишний килограммов, вы ничего не получите. Усилители вкуса и различные добавки, которые добавляют в гамбургеры будут манить вас вновь и вновь перекусить. Ваши верные друзья теперь — хлебцы!
6. Белая мука. Такая мука после полной обработки не принесет вам пользы, потому что уже не будет иметь полезных витаминов и минералов. Употребляйте в пищу муку грубого помола.
7. Макароны. Макаронные и хлебобулочные изделия из белой муки совершенно ни к чему вашему организму. Исключите их и получите легкость! Отличным вариантом замены будут макароны из твердых сортов пшеницы.
8. Холестериновая еда. Любите похрустеть чипсами или сухариками? А вы знаете, что в их составе полно жиров, которые сказываются на вашей фигуре и повышают уровень холестерина? Замените чипсы на несоленые орехи, которые принесут вам только пользу.
9. Шоколадки и другие сладости. Дорогие сладкоежки, если вы любите перекусить, побаловать себя шоколадным батончиком. То только задумайтесь, что весь он — сплошная химия. Не буду спорить, что у шоколада немало полезных свойств. Но, если речь идет о настоящем черном шоколаде. Магазинные сладости напичканы вредными добавками, ароматизаторами, подсластителями. Замените их на сезонные фрукты, сухофрукты, мед.
10. Колбасные изделия. В магазинах огромный выбор колбасы, сосисок на любой вкус. Но многие из них также содержат химические и вредные для здоровья и фигуры добавки. Употребляйте в пищу мясо птицы : куриную грудку, куриное филе.
11. Соль и сахар. Дорогие друзья, такие казалось бы незаменимые добавки при приготовлении еды, как соль и сахар несут вред. Они приводят к скоплению шлаков и токсинов в вашем организме. Если полностью исключить их у вас не получиться, то замените на фруктозу, мед или хотя бы снижайте дозу потребления.
12. Газировка. Впереди лето, жара, и что же вы пойдете покупать в магазин для утоления жажды? Пепси, колу или пакетированный сок? Ни то, ни другое! Содержания сахара и синтетических добавок в этих напитках просто зашкаливает. Морсы и компоты собственного приготовления — идеально вам подойдут.
13. Алкогольные напитки. Высокое содержание калорий и негативное влияние на работу печени и почек. Вы находите что-то привлекательное в таких напитках? Пейте свежевыжатые соки и зеленый чай.
14. Табачные изделия. Вредная привычка многих людей. Сигареты пагубно влияют на легкие, вызывая рак. Разрушают зубы, в целом негативно сказываются на здоровье. Если вы решили позаботиться о своем организме и теле, то отучайтесь от столь вредной привычки.
15. Жирная и жареная пища. Такая еда содержит в себе массу канцерогенов. Готовьте пищу правильно! Лучшими вариантами будет вареная еда, приготовленная на пару.

Вы узнали, какие нужно продукты исключить, чтобы похудеть. Такой список запрещенной еды у нас получился, дорогие читатели. Отказаться от всего и сразу будет сложно, но если вы будете постепенно исключать каждый пункт, то результат не заставит себя ждать.

Вот, вы уже твердо намерены избавиться от перечисленных продуктов в своем рационе. Но как это сделать? Все не так сложно!

• балуйте себя в меру. Строгий отказ от всего скажется на вашем состоянии сильным срывом в дальнейшем. Поэтому балуйте себя пару раз в месяц тем, что вы любите, но в меру.
• замените еду на здоровую. Дорогие друзья, вы найдете множество рецептов здоровой пищи из натуральных и полезных продуктов. И главное, что такая еда будет не менее вкусной, чем вредная.
• не забывайте себя мотивировать! Чтобы путь к вашему идеальному телу было проще преодолеть, вы должны сами себя мотивировать. Как только начнет появляться результат, в виде скинутых кг и улучшения самочувствия, вы войдете в азарт. И такое питание будет для вас в радость.

• «Медленные» углеводы — это углеводы, которые усваиваются нашим организмом в течение достаточно продолжительного времени. Когда такой углевод попадает в желудок, организм тратит время, чтобы его распознать и начать переваривать.
• Происходит выброс инсулина в кровь, но не такой быстрый, как это случается с «быстрыми» углеводами. А чем медленнее вырабатывается инсулин, тем дольше сохраняется чувство сытости.
• Спад уровня инсулина в данном случает тоже происходит медленно, поэтому чувство голода после «медленных» углеводов наступает не скоро.

Опасные молочные продукты

Пора обсудить с уважаемыми читателями аспекты правильного питания и виды употребляемых в пищу продуктов. Как и опасность некоторых лакомств для фигуры и здоровья.

Почему люди набирают вес? Не стоит винить генетику, болезни или нарушения системы обмена веществ. В подавляющем большинстве случаев причиной недуга является то, что в 21 веке потребителям доступно великое множество калорийных лакомств, которые приобретаются без раздумий и в больших количествах. Если взглянуть на составы продуктов в супермаркете, то можно увидеть там углеводы, еще раз углеводы и снова углеводы… Где то еще присутствуют белки с жирами, но их меньшинство.

Не будем вдаваться в пространные размышления и рассказывать о том, что кондитерские изделия это плохо или о вреде промышленного майонеза. Сегодня рассмотрим десять продуктов, ежедневно потребляя которые, люди спокойно портят себе здоровье. Некоторые из этих блюд не только прочно вошли в привычки питания, но и считаются диетическими!

Обезжиренные молочные продукты набирают популярность из-за активного пропагандирования их в рекламе. Различные йогурты и творожки с низким содержанием жира в процессе изготовления теряют всю свою ценность, вид и вкус. Это провоцирует производителей добавлять в них крахмал, сахар, загустители и другие вредные добавки. Итогом такой еды станет набранный вес.

На этих продуктах невозможно похудеть, потому что тело начнет компенсировать нехватку необходимых веществ постоянным желанием поесть. Так, человек будет вновь употреблять вредную еду и набирать лишние килограммы.

В рамках диет и правильного питания выбирайте натуральное молоко, кефир, сметану и творог, поскольку они содержат в себе полезный белок, кальций и витамины.

Какие продукты исключить, чтобы похудеть

Люди набирают лишние килограммы, не только употребляя макароны и сладости. Нарушают стройность фигуры и другие продукты, безобидные на первый взгляд. Что исключить из рациона, чтобы похудеть? Для эффективного снижения веса надо убрать не столько высококалорийные продукты, сколько те, которые приводят к отложению жиров, способствуют повышению аппетита, замедляют обменные процессы.

Какие продукты исключить для похудения лучше полностью из рациона – уже разобрались. Однако для стойкого снижения веса мало отказываться от сахара, жирной свинины или сдобы. Если принято решение навсегда отказаться от избыточной массы тела, нужно заботиться о здоровье в целом. Важный аспект правильного рациона – приготовление блюда при похудении. Сначала необходимо:

• отказаться от жира во время готовки: использовать посуду с антипригарным покрытием, не жарить продукты на большом количестве масла;
• снизить калорийность мясных блюд, удаляя видимый жир и кожу.

Образование жировых отложений в районе боков и талии – это последствие неправильного питания. Какая диета чтоб убрать живот у любой девушки? Это 70% углеводов, 15% жиров и 15% белков. Они бояться кушать мясо, пьют обезжиренные йогурты, едят сладкие фрукты, ужинают конфетками, запивая их чайком. От чего же отказаться, чтобы похудеть в районе талии? Помимо ограничения количества еды, необходимо придерживаться сбалансированного рациона:

• 50% углеводов;
• 30% белков;
• 20% жиров.

Главный враг лишних килограммов – это быстрые углеводы. К ним относятся продукты, жареные во фритюре, выпечка, фастфуд, сладкие блюда. От них надо отказаться, ведь все являются соединением молекул моносахаридов, которые имеют высокий гликемический индекс. Быстрые углеводы не несут пользы, особенно, если хочется похудеть. Единственный случай, когда они могут быть полезны – набор массы тела. Какие углеводы нельзя есть при похудении:

• сахар (фруктоза, глюкоза);
• натуральный мед;
• шоколад;
• варенье;
• сладкие фрукты, ягоды (арбуз, ананас, манго, дыня, банан, изюм и другие сухофрукты);
• картофель;
• пшеничный хлеб.

Прежде чем радикально менять рацион, нужно проконсультироваться с доктором, ведь существуют болезни, при которых воздерживаться долго от пищи – табу. Если желудок другие органы ЖКТ в порядке, то ненадолго можно отказаться от ужина, чтобы похудеть. Вместо полноценного приема пищи, можно съесть крупный фрукт, маленькую тарелку овощного салата или выпить стакан кефира с ложкой меда.

При таком образе жизни килограммы уходят медленно, но не возвращаются – это научно доказанный факт. Если победить привычку наедаться перед сном, то хороший сон и прекрасное настроение утром вам будут обеспечены. Все необходимые вещества организм будет получать во время завтрака и обеда, а вечером лучше уделить время просмотру любимого фильма или интересному хобби, чтобы мысли о еде вас не посещали.

Диетологи выделяют продукты, помогающие похудеть быстро и эффективно. К ним относятся злаковые, насыщающие организм медленными углеводами, продлевающими чувство сытости. В список входят и специи, усиливающие метаболизм, напитки, которые способствуют быстрой потере лишней массы. Обратите внимание на следующие продукты:

• гречка – богата белком, но бедна углеводами, продлевает чувство насыщения, улучшает работу печени, кишечника, чистит организм от шлаков, понижает уровень холестерина;
• овсянка – регулирует холестерин, глюкозу в крови;
• нешлифованный рис – продукт чистит тело от токсинов, насыщает витаминами группы В;
• мюсли – ежедневный прием натуральных злаков без запекания, обжаривания, содержания шоколада помогает похудению за счет медленного переваривания пищевых волокон;
• острые приправы – горчица, перец, чеснок, хрен, уксус сжигают жиры, ускоряют выделение энергии, чистят сосуды, понижают уровень инсулина;
• корица – заменяет сахар, разгоняет обмен веществ;
• зеленый чай – сжигает жиры, улучшает пищеварение, освобождает организм от свободных радикалов;
• вода – активный продукт для похудения, ускоряет метаболизм, вымывает лишние соли;
• холодные супы и соки – при их употреблении тратится энергия на разогрев, переваривание;
• оливковое масло – источник биологических полезных жиров, способствует стройности за счет ускорения обменных процессов, снижения чувства голода.

• Крупы (все, кроме кус-куса, манной крупы, круглого риса и риса шлифованного)
• Бобовые (все, без исключения)
• Овощи
• Макароны из твердых сортов пшеницы
• Хлеб из цельного зерна или ржаной
• Злаки

Существует мнение, что «медленные» углеводы нужны человеку утром и днем, но это не так. Если вы худеете и активно проводите день, то «медленные» углеводы вам нужны в течение всего дня. Утром отдавайте предпочтение овсянке, пшенной каше.

В обед съедайте порцию овощей с гречкой, перловкой или бобовыми. На ужин оставьте овощи, бобовые, ту же гречку.

Современное мышление предполагает, что потеря веса — это ограничения в еде, но это не совсем так. Потребуется всего лишь внести в свой рацион главным образом полезные продукты, т. е. продукты, помогающие похудеть. Больше не нужно страдать от чувства голода и ходить с неловко рычащим животом. В самом деле, если вы лишите себя пищи, то это нанесёт вред организму. Есть продукты, которые могут помогают похудеть без чувства голода и лишних калорий. Давайте разберёмся вместе: что съесть, чтобы похудеть?

Производители макаронных и хлебобулочных изделий уверяют, что делают свои продукты из твердых сортов пшеницы, и они безопасны. Так ли это? На самом деле, любая мука высшего сорта проходит стадии обработки, после которых в ней ни остается ничего полезного – вся клетчатка и витамины с минералами уничтожаются. Твердые сорта – это хорошо, но только в том случае, если они ниже высшего сорта.

Вреда не будет при условии, что вы съедите немного макаронных изделий, добавив к ним овощи и морепродукты или постное мясо.

Самый вредный хлеб – белый. Он абсолютно бесполезен для организма и ухудшает работу кишечника. Кроме быстрых углеводов, он содержит дрожжи, масло и сахар, которые тоже не способствуют избавлению от лишнего жира. У такого хлеба высокий гликемический индекс, благодаря чему после его кушанья приходит очередное чувство голода.

Если не можете жить без хлеба, то покупайте зерновой с отрубями. Он полон сложных углеводов, витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки.

Следующие продукты сложно назвать мясными, из-за низкого содержания или отсутствия мяса. Мы говорим о колбасе, сосисках и прочих подобных изделиях. Состав низкокачественных колбас настолько опасен, что их следует удалить из своего обычного и диетического режима.

Давайте рассмотрим основу любой колбасы:

• белок (чаще всего модифицированный соевый);
• усилитель вкуса;
• крахмал;
• ароматизаторы;
• красители;
• жиры;
• специи.

Добавки и специи отключают чувство насыщения, и человек начинает переедать. Теперь не кажется странным тот факт, что можно съесть огромный бутерброд из белого хлеба с колбасой и совершенно не наесться.

Копчености содержат большее количество мяса, но включают слишком много соли, которая будет задерживать воду в организме.

К вредным мясным продуктам относится жирное мясо и кожа. Лучше съесть пару кусочков сала и хорошую порцию диетической говядины или птицы, чем жирный стейк или куриные бедра вместе с кожицей.

Важно помнить, что после легкого и диетического ужина вы не будете голодны. Если знать, что можно кушать и что нельзя есть при похудении, процесс борьбы с лишним весом не вызовет никаких трудностей. Трапеза должна быть не позже чем за 3 часа до сна. Подробно изучив, что нельзя есть и можно ли пить кофе вечером, каждая девушка легко может составить собственный диетический рацион.

Ознакомьтесь с примерами низкокалорийных блюд:

• запеченная говядина со специями и небольшим количеством тушеной капусты;
• вареная курица, на гарнир подается салат со свежими томатами и огурцами;
• грудка куриная в сочетании с цветной капустой либо брокколи;
• рагу из овощей;
• щи с грибами;
• салат с огурцами, говядиной, томатами, салатными листьями;
• куриный рулет, на гарнир рекомендуется подать свежую пекинскую капусту;
• овощное рагу с тушеной низкокалорийной рыбой;
• вареная говядина с овощами, приготовленными на гриле.

Хлеб при похудении

Известно, что мучные продукты – главный враг фигуры и первый ответ на вопрос о том, что нельзя есть при диете. Белый пшеничный хлеб и тосты из него под строгим запретом для желающих похудеть, учитывая количество калорий и углеводов в нем. Все же, даже желая снизить вес, можно не отказываться от хлеба навсегда – отрубной, цельнозерновой и ржаной хлеб при похудении разрешается есть в минимальных количествах. Такие мучные изделия наладят пищеварение, очистят организм от шлаков, надолго утолят чувство голода и помогут худеть.

Неотъемлемое составляющее обеденных столов в странах со слабой экономической и пищевой базой. Наш соотечественник, заказывая обед в зарубежном ресторане, может быть удивлен отсутствием хлеба, но это нормальное явления для развитых государств.

Хлеб ли всему голова? Так было раньше, когда голодные годы не были редкостью и именно он выручал людей, будучи основным продуктом питания.

От всего хлебного настоятельно рекомендуется отвыкнуть. Булочка или лаваш — хорошие продукты, но не для потребления в таких количествах, в которых они занимает место на ежедневном столе.

Еще одно распространенное заблуждение — это безопасность черного хлеба. Во многих диетах рекомендуется есть выпечку из муки грубого помола или ржаной. Такой продукт действительно менее опасен, но, если трезво взглянуть на вещи, то разница в калорийности «бородинского» и «пшеничного» составляет всего 5-9%!Черный хлеб напоминает «легкие сигареты» — никотина в них меньше, но безопасно само курение?

Сладости и мучные изделия при похудении

Стоит уточнить, что качественные макаронные изделия — неплохая основа для питания. Но так ли легко их сейчас найти?

На правах справки заметим, что качественные макароны не слипаются! Чтобы правильно их приготовить, нет необходимости отваривать в гигантском количестве воды или обильно поливать маслом после варки. Хорошие макаронные изделия не склеиваются даже в том случае, если их отварить без особых изысков.

Но такие макароны не могут стоить меньше 100 рублей за 1 кг продукта (расчет с учетом стоимости качественного сырья и всех наценок).

Все остальные рожки, спагетти, ракушки и иные вариации крайне вредны для фигуры.

Во время похудения очень сильно хочется сладкого, но употребление десертов не поможет сбросить вес. Из сладкого и мучного нельзя практически ничего, вместо них полезно кушать натуральные продукты с минимальной энергетической ценностью – к примеру, сухофрукты, имеющие приятный сладкий вкус, но при этом совместимые практически с любой диетой.

Если худеешь, стоит заменить десерт курагой, инжиром, черносливом, финиками. Эти сухофрукты не только очень вкусные, но и полезные для организма. Сюда же относятся орехи, но лучше всего останавливать выбор на грецких и фундуке.

Разрешена в небольших количествах выпечка и сдоба, но только низкокалорийная – крекеры, печенье зерновое, запеканка из тыквы или творога. Если планируется худеть после родов, полезно добавить в свой рацион продукты, для изготовления которых использовалась не простая пшеничная мука, а овсяная, гречневая, пшеничная цельнозерновая и отруби. Сахар стоит заменить натуральным медом, а вместо яиц брать бананы. Получается не только очень вкусно, но и полезно.

Часто появляется вопрос, можно ли есть зефир во время похудения или диета будет испорчена? Несмотря на то что зефир относится к сладостям, он разрешен, но только в небольших количествах – не более 2 штук за день.

5. Шоколад.

Проблема большинства девушек. Да, шоколад стимулирует центры удовольствия и помогает справиться со стрессом. А еще перегружает организм «простыми» углеводами.

Учитывая калорийность шоколада, организм просто не успевает пустить эти калории на энергетический обмен в ближайшие часы. Поэтому можно сделать грубый расчет, согласно которому одна съеденная плитка сегодня, это примерно 30-40 грамм жира на теле уже завтра утром.

И развеем популярное заблуждение по поводу горького шоколада, он тоже вреден. Да, действительно, горькие плитки чуть менее калорийны и даже содержат вещества, которые способствуют расщеплению жира, примерно, как ананас. Для справки отметим, что надо съесть примерно 8 ананасов, чтобы нейтрализовать количество калорий, полученных от одного!

На долгом и тернистом пути к здоровому телу нельзя позволять себе перепутать понятия «способствует» и «действительно помогает». Горький шоколад немногим менее вреден, чем молочный.

Чем руководствоваться при покупках в магазине?

https://www.youtube.com/watch?v=XhKO5YU4RnI

Когда вы решаете сбросить лишний вес и правильно подойти к своему питанию, сразу встает вопрос: «как же верно подобрать продукты?». Безусловно, калорийность наиболее знакомый нам пунктик. А на что же еще вам следует обратить внимание?

• Высокий гликемический индекс. Говорит о высоком содержании быстрых и бесполезных углеводов. Такая пища не принесет вам пользы, ее следует исключить, и уж тем более не есть на ночь. А содержание медленных углеводов, можно выявить по низкому гликемическому индексу. Сложные углеводы ускоряют метаболизм и способствуют похудению проблемных мест.
• Жиры. Не исключайте все жирные продукты, нужно себя ограничить лишь в потреблении наиболее вредных. Такими являются: майонез, масло, колбаса, кожа курицы.
• Высокое содержание крахмала, муки.

Эти пункты стоит запомнить и обращать внимание на состав покупок. Мы будем рады, если вы дополните этот список и поделитесь с нами в комментариях своими советами по выбору полезной пищи.

6. Сухофрукты.

Благодаря советам некоторых глянцевых изданий, люди, находящиеся на диете, едят курагу и чернослив для заглушения голода, так как любые фрукты, со слов авторов журнальных статей, неопасны.Но, если сравнить в авторитетном источнике калорийность абрикосов и кураги, можно увидеть пятикратную разницу. И это еще не ведется речи о засахаренных вариантах.

Сухофрукты очень энергоемкие и беспочвенны заверения о том, что это неопасная фруктоза. Неважно какой внутри подвид пищевых веществ, если продукт даст вам большое количество калорий за малый промежуток времени, то жир будет неумолимо прирастать.

900 грамм чернослива уже превышают норму калорийности для среднего человека за сутки.К орехам (грецкие, миндаль, кешью и другие) все вышесказанное также относится.

Перечень продуктов для похудения

Крупы — главный, но не единственный источник «медленных» углеводов, необходимых для похудения.Так же крупы содержат некоторое количество растительного белка, много клетчатки. Практически все из них имеют низкий гликемический индекс.Крупы очень питательны и полезны. Их можно употреблять в любой прием пищи.

• Ограничить следует манную крупу, белый рис (шлифованный и круглый), кус-кус.
• К полезным крупам относятся: гречневая, пшенная, перловая, ячневая, овсяная, рис (пропаренный, длиннозерненый, красный, коричневый, дикий), пшеничная, булгур.

Бобовые — это тоже «медленный» углевод, как и крупы, овощи, зелень. Обладая отличной питательностью, бобовые имеют в составе много витаминов, необходимых для похудения.

• К полезным бобовым относятся: чечевица (красная, оранжевая, желтая, зеленая, коричневая), фасоль (белая, черная, красная), горох лущеный, зеленый горошек, бобы (зеленые), нут, маш.

Злаки — злаки это исключительный продукт. Их отличие от круп заключается в том, что злаки могут прорастать. А в проростках количество полезных элементов, необходимых для похудения, увеличивается во много раз.

• К полезным для похудения злакам относят: рожь, пшеницу, зеленую гречку, голозерненый или неочищенный овес. Некоторые бобовые тоже могут прорастать, хотя злаками не являются.

Фрукты, ягоды — это «быстрая» энергия. Фрукты и ягоды очень быстро насыщают и обладают средним гликемическим индексом.

• Это отличный десерт, замена сладким мучным изделиям.
• Их можно добавлять практически в любые блюда, вкуса они не портят.
• Фрукты и ягоды содержат в себе огромное количество антиоксидантов и витаминов.
• Фрукты — это ваша молодость и красота.

Овощи — недаром говорят, что фрукты это вкусно, а овощи — полезно.

• Действительно, овощи насыщают не так быстро, как фрукты, но от них нет такого резкого скачка инсулина в крови.
• Овощи — это главный источник клетчатки растительного происхождения.

Зелень. Её следует вынести на отдельный пьедестал. Зелень намного полезнее овощей и фруктов вместе взятых.

• Если посмотреть на количество белков, жиров и углеводов в зелени в процентном соотношении, мы получим следующее: 45/5/50 .
• Жиров зелень тоже не содержит.
• Это не просто антиоксидант, но и целая кладовая витаминов.
• Петрушка, укроп, шпинат, листовой салат, базилик, руккола, мята придадут вашему блюду незабываемый, сочный вкус.

Мясо, птица. Всем известно, что мясо и птица — это самый надежный источник животного белка. Углеводов они не содержат, лишь небольшое количество жира, которое зависит от того, какую часть туши вы конкретно берете.

• Стоит заметить, что большое количество животного белка сильно вредит здоровью, в особенности почкам и печени.
• Веганы и вегетарианцы могут заменить мясо и птицу растительными источниками белка (крупами, бобовыми, зеленью).

Мясные гастрономические изделия к мясу не относятся (их худеющие исключают).

Рыба и морепродукты — это тоже источник животного белка, но из-за дороговизны про них часто забывают.

Рыбу худеющим предпочтительнее есть вареную на пару, запеченную в духовке или жареную на гриле.

Молочные и кисломолочные продукты. Одновременно любимый и нелюбимый всеми худеющими кефир возглавляет список полезных кисломолочных продуктов.

• Худеющим рекомендуется снизить потребление молока, так как оно может вызвать застой жидкости в организме и вследствие этого появление отеков и целлюлита.
• К полезным для похудения кисломолочным и молочным продуктам относят: кефир, йогурт без добавок и сахара, закваску, кумыс, ряженку, молоко, сметану, сливки, творог.
• К вредным — снежок и йогурты с сахаром и добавками.
• Не рекомендуется употреблять худеющим обезжиренные молочные и кисломолочные продукты, так как в процессе их «обезжиривания» были потеряны все полезные вещества.

Сыры — это источник белка и жиров животного происхождения. Они обладают очень высокой калорийностью и содержат много соли.

• Худеющим их потребление следует максимально ограничить любого процента жирности.

Яйца — довольно полезный продукт, содержит  в себе одновременно и белки, и жиры, и углеводы.

• Худеющие отдают предпочтение только белкам, хотя желтки — содержат все необходимые компоненты для жизнедеятельности организма. Все дело в количестве съеденной пищи.
• Яйца можно есть любые из тех, что пригодны в пищу.

Масла растительные. Масел худеющим избегать не стоит. Ежедневная норма масла составляет 30 г (1 столовая ложка). Это примерно 300 ккал.

• Масло — это источник растительного жира (это не тот жир, который откладывается на боках и ногах).
• Это полезный жир, который участвует в обменных процессах в организме.
• Женщинам стоит внимательно относиться к жирам.
• Недостаток жирных кислот в организме может привести к серьезным трудностям со здоровьем.

Орехи и семечки. Орехи и семечки — это достаточно калорийная, тяжелая пища. Они содержат много жиров и белка.

• Худеющим не рекомендуется употреблять много орехов, но ими можно «добрать» свой калораж, если калорий за сутки выходит мало.
• Оптимальная ежедневная доза орехов — 30 грамм.

Грибы худеющим можно, даже нужно. Особенно веганам и вегетарианцам. Грибы низкокалорийны, питательны, содержат много белка.

• Полезны для худеющих, как лесные грибы, так и выращенные искусственно шампиньоны.
• Так как грибы относят к тяжелой пище, есть их рекомендуется в первой половине дня.
• На ужин употреблять грибы противопоказано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Макаронные изделия — тоже могут быть диетическими. Обычно макароны делают из муки высшего сорта, но для похудения такие макароны не пригодны.

А вот если они изготовлены из муки твердых сортов пшеницы (то есть пшеницы, не лишенной своей оболочки), то такие макароны разрешены и даже считаются полезными для похудения.

Хлеб и хлебобулочные изделия. Даже худеющим можно хлеб. Один, два кусочка цельнозернового пшеничного, ржаного или отрубяного хлеба не повредят фигуре, если они грамотно вписаны в общий калораж.

• Не рекомендуется для похудения хлеб из белой пшеничной муки, хлеб с добавлением сахара, патоки и дрожжей.
• Идеальный хлеб для похудения содержит упомянутую муку, соль и воду.

Низкокалорийные продукты для похудения: список

Низкакалорийными считаются:

• Фрукты (кроме авокадо)
• Овощи (кроме картофеля. Его калорийность составляет всего 80 ккал на 100 г, но он обладает высоким гликемическим индексом)
• Ягоды
• Грибы
• Зелень
• Яйца
• Молочные продукты
• Кисломолочные продукты

Разнообразьте свое питание. Добавьте больше круп, орехов, масел. При желании можете включить в рацион мясо, рыбу, морепродукты, птицу, сыры.

Список преимущественно белковых продуктов, подходящих для похудения:

• Куриное мясо (преимущественно грудка)
• Нежирная говядина
• Крольчатина
• Нежирная рыба
• Морепродукты
• Творог (обезжиренный или нежирный)
• Белок яйца

Список белково-углеводных продуктов:

• Грибы
• Зелень
• Капуста
• Кефир (нежирный)
• Молоко (не жирное)
• Нут
• Горох
• Стручковая фасоль
• Соевое мясо
• Соя
• Чечевица
• Цветная фасоль

Список продуктов, богатых белками и жирами одновременно:

• Жирная говядина
• Куриные ножки, бедрышки
• Жирный творог
• Жирное молоко
• Жирный кефир
• Орехи, семечки
• Жирная рыба
• Целое яйцо
• Сыры
• Сметана

Что такое клетчатка?

Выражаясь простым языком, это нерастворимая (грубая) часть растений. Благодаря тому, что клетчатка присутствует в нашем рационе, мы не имеем проблем с пищеварением. Она нормализует работу кишечника, препятствует запорам и вздутию.

Обилие клетчатки (в особенности той, что содержится в зерне) в рационе может повредить тонкие стенки кишечника. А вот большое количество овощей с присутствующей в них клетчаткой не только не навредит организму, но и наладит его работу, что необходимо для похудения.

Больше всего клетчатки содержится в:

• Овощах
• Зелени
• Фруктах (преимущественно груши, хурма, яблоки)
• Крупах
• Бобовых
• Грибах
• Ягодах
• Орехах и семенах
• Сухофруктах
• Злаках
• Цельнозерновом хлебе
• Макаронах из твердых сортов пшеницы

Чаще всего к ним относят:

• Овощи низкокалорийные (огурцы, помидоры, кабачки, морковь, сельдерей, тыкву)
• Низкокалорийные фрукты (яблоки, груши, арбуз, абрикосы)
• Ягоды (землянику, клубнику, чернику, голубику, смородину, малину)
• Кисломолочные продукты (нежирный кефир и творог)
• Яйца
• Орехи (и это при их высокой калорийности)
• Зелень
• Вода, чай, кофе, соки (без сахара)

Но если представить, что человек в день ест по килограмму орехов, заедая яблоками и творогом, и стремится при этом похудеть, ему скорее всего покрутят у виска.Такой рацион скорее приведет к набору массы.

Поэтому теория «Продуктов с отрицательной калорийностью» ставится под большие сомнения.

Список самых вредных продуктов для похудения:

1. Алкоголь
2. Сахар (кроме фруктов)
3. Изделия из белой пшеничной муки
4. Жареное во фритюре или в большом количестве масла
5. Копченое
6. Сухарики и чипсы покупные
7. Фаст-фуд
8. Сладкие напитки (газированные и не газированные)
9. Мороженое
10. Маргарин и сливочное масло 72,5% жирности
11. Еда быстрого приготовления (лапша, пюре)
12. Магазинные соки
13. Консервы в масле
14. Шпроты
15. Колбасы, сосиски, сардельки
16. Колбасный или плавленный сыр
17. Крема на тортах (и сами торты)
18. Сгущенка
19. Майонез и другие соусы (кетчуп)
20. Батончики (Twix, Bounty и другие)
21. Молочный или белый шоколад
22. Творожная масса, творожные сырки
23. Мюсли и каши быстрого приготовления
24. Сладости (конфеты, зефир, мармелад, пастила, многие сухофрукты в сахаре, цукаты)
25. Жвачки

Можно ли пить алкоголь при похудении?

Речь идет не о вреде алкоголя, как наркотического вещества. А о том, что похмельные напитки можно поделить на две категории: калорийные и очень калорийные! Безопаснее для фигуры выпить тот же объем сгущенного молока, чем выпить рюмку водки!

Пиво, водка, виски, вино — все они, даже без сахара, содержат большое количество энергии и подлежат исключению из рациона человека, который не хочет набирать лишний жир.

https://www.youtube.com/watch?v=

Ответ на этот вопрос категоричен. Нельзя! Любые спиртные напитки возбуждают аппетит и содержат высокое количество калорий. Если употреблять алкоголь без еды, то его действие на организм будет особенно разрушительным.

Поэтому если вы хотите избавиться от лишнего веса, особенно на животе и боках, то откажитесь от алкогольных напитков – пива, ликеров и сладких газированных. Это позволит лучше контролировать себя и количество потребляемой пищи.

10. Колбасы.

Они бывают довольно достойными, но редко. Подавляющее же большинство состоит из животного жира, крупы, костной муки, крахмала, желатина и растительных жиров.

Это совершенно не полезный коктейль. Отваренная и порезанная куриная грудка гораздо лучше, нежели 99% сортов колбасных изделий.

Итак, мы рассмотрели те продукты, употребление которых стоит сильно ограничить, если нет планов на набор излишнего веса. А исключение этих лакомств из рациона поможет сбросить килограммы.

Существует множество иных, более безопасных вкусностей, которыми можно полноценно заменить вышеперечисленные, но об этом расскажем в следующем обзоре из нашего цикла.

Несовместимые продукты питания при похудении

Важно в этом случае выработать в себе привычку питаться правильными продуктами, и исключить из рациона всю вредную еду. Для этого необходимо знать продукты, которые нельзя есть при похудении. Список их довольно-таки обширен.

Если вас заинтересовал данный метод похудения, то нужно уяснить, что идеальным видом пищи диетического питания считаются овощи, крупы и фрукты, которые при сбалансированном употреблении помогают улучшить здоровье человека.

А продукты, которые категорически запрещается включать в рацион питания, желая похудеть, делятся на три вида:

1. Продукты, содержащие сахар и все, что к нему относится (кондитерские изделия, соки, газированные напитки и многое другое).
2. Продукты, изобилующие жирами и крахмалом (колбасы, копчености и так далее).
3. Бесполезные продукты, не содержащие пищевой ценности (полуфабрикаты, фаст-фуд, сухие завтраки).

А теперь перейдем к более подробному описанию видов этих продуктов. Замечали ли вы когда-нибудь, что употребляет в пищу молодое поколение? В приоритете у них яркие пакетики чипсов, сухариков, орешков, перекусить престижно в Макдональдсе, пиццерии, и других заведениях быстрого питания.

Список непозволительных, запрещённых продуктов начинается именно с тех, которые нельзя есть не только при похудении, но и ведя обычный образ жизни, дабы сохранить свое здоровье.

Самый большой негатив, от употребления в пищу продуктов содержащих глутомат натрия, заключается в привыкании к этому веществу. Несколько регулярных приемов в пищу продуктов содержащих это вещество «перестраивают» работу организма, и он уже не может обойтись без глутомата натрия. Без этого вещества вкусовые рецепторы уже не могут правильно функционировать и вкус еды становится «пресным».

Что касается глютамата натрия и снижения лишнего веса, то и тут все плохо. Дело в том, что это вещество, попадая в организм с пищей, снижает активность бурой жировой ткани. Именно эта ткань, сжигая калории, защищает организм от холода и обеспечивает правильную работу других его систем. То есть, глютамат натрия снижает скорость сжигания «лишних» калорий.

Раздельное питание существует давно и имеет своих последователей. К сожалению, часто люди не думают о том, что они едят и как именно едят. Часто на тарелке вместе с мясом можно увидеть орехи и фрукты. А ведь эти продукты в таком сочетании просто не усвоятся, что приведет к набору массы тела.

Организм человека здоров, пока в нем существует нормальный кислотно-щелочной баланс. Как только случается «перекос» в ту или иную сторону, состояние человека резко ухудшается и происходит набор массы тела.

• К кислотным относят продукты, содержащий большой процент белка,
• К щелочным — большое количество углеводов.
• Остальные продукты считаются нейтральными.

ОС — такое сочетание оптимально (оптимальное сочетание).

З! — для сохранения здоровья такое сочетание лучше исключить (запрещено!).

ПС — если есть острая необходимость, эти продукты можно сочетать, большого вреда это не принесет (подходящее сочетание).

Цифры вверху таблицы соответствуют названию продуктов под этими цифрами слева, сбоку таблицы.

Например: если хотим узнать, как сочетаются бобовые и молоко, то:

• Ищем бобовые слева в колонке.
• Ищем слева в колонке цифру, под которой значится молоко.
• Это цифра 14.
• Ищем точку пересечения бобовых с цифрой 14 — это и есть нужный результат!

Неправильно совмещенные продукты питания могут навредить организму, вызвать вздутие, запоры. О каком похудении может идти речь, если организм нездоров?

Существуют правила, которые нельзя нарушать при сочетании продуктов:

1. Белок белок. Является крайне недопустимым сочетанием. Особенно, если речь идет о животном белке. Если вы решили съесть мясо с рыбой, их ферменты не смогут усвоиться полностью, так как нет дополнительных элементов, благодаря которых происходит усвоение белка.
2. Белок жир. Жиры имеют одну очень неприятную особенность: они обволакивают пленкой стенки желудка, в результате чего снижается выработка желудочного сока. А для успешного переваривания тяжелой животной пищи выработка желудочного сока должна усилиться, но этого не происходит. В результате чего белок просто разлагается, гниет.
3. Углевод углевод. Речь идет о любой комбинации сочетания углеводов («быстрых» и «медленных»). Желудок будет в состоянии за раз переварить (а кишечник усвоить) только один вид углеводов. Другие углеводы будут активно бродить.
4. Углеводы сахар. Сочетание встречается повсеместно в кондитерских, кафе, ресторанах и даже дома. Это всевозможная выпечка с сахаром, варенье, крема. Это настолько сильный удар по всей пищеварительной системе, что восстанавливать организму ее придется еще длительное время.

Советы от диетолога (видео)

Теперь понятно, что для похудения и сохранения здоровья нужно употреблять в пищу только максимально чистые продукты.

Например картофель отварной и запеченный можно, а вот чипсы или картофель фри уже нельзя.Хлеб правильным питанием не запрещается, а вот покупные сухарики со специями, солью и жир не разрешены.

Анастасия, 34 года, Кемерово

Я никогда не стремилась похудеть, пока мой вес не перевалил за 100. Тогда я была в ужасе. Обратилась к эндокринологу, он поставил мне диагноз «ожирение третьей степени». Прописал диету специальную. Было много новой информации, не могла похудеть до тех пор, пока не научилась правильно совмещать продукты питания.

Ольга, 19 лет, Москва

Пыталась похудеть для выпускного, но ничего не вышло и это дела я забросила на полгода. За это время прилично набрала в весе. Решила покончить с диетами, стала изучать состав и свойства продуктов. Оказалось, мой рацион был близок к идеальному, только я ела очень много картошки с хлебом за один прием пищи.

Посмотрите видео, в котором рассказывается про принципы правильного питания и несколько главных диетических продуктов, употребляя которые регулярно, можно быстро похудеть и провести эффективный оздоровительный курс для всего организма.

Чтобы быстро похудеть и очистить свой организм от скопившихся шлаков, необходимо не только добавить в свой рацион полезные и низкокалорийные продукты, но и не забывать про регулярную физическую активность. Правильное питание в сочетании со спортом дает потрясающий результат за очень короткий срок.

Если вы имеете избыточный вес:

• следуйте плану диеты;
• выполняйте регулярно физические упражнения;
• включайте жиросжигающую пищу, продукты помогающие похудеть в ваш рацион;
• ешьте небольшими порциями каждые три часа, вместо трёх больших приёмов пищи в день.

Очевидные трансформации фигуры и общее здоровье будет видно менее чем за 2 недели.

Вы узнали какие они эти продукты, помогающие похудеть. Всё ещё ищете идеи? Попробуйте наши советы и в течение короткого промежутка времени вы получите идеальный вес, о котором всегда мечтали!

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 14.06.2019