ПП рецепты на каждый день – рецепты с фото на Повар.ру (1157 рецептов правильного питания) / страница 5

Банановый пудинг

• 1 банан
• 1,5 ст.л. семян чиа
• ¾ стакана несладкого кокосового молока
• ⅛ ч.л. ванили
• ⅛ ч.л. корицы

Разомните ложкой банан в равных пропорциях на 2 стакана. Добавьте в стакан семена чиа, кокосовое молоко, ваниль и корицу. Перемешайте все до однородного состояния. Оставьте в холодильнике на 4 часа. Такой завтрак можно готовить с ночи. Украсьте блюдо кусочками бананов и лепестком мяты.

Белковые блинчики со шпинатом

• 2 стакана шпината
• 3 яичных белка
• ¼ стакана овсяных хлопьев
• ¼ стакана несладкого миндального молока
• ¼ ч.л. ванили
• ⅛ ч.л. корицы

Поместите все ингредиенты в блендер, после чего взбейте до состояния теста. По желанию можете добавить любой подсластитель, но это увеличит калорийность блюда. Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте полученное тесто на сковороду и обжаривайте 2-3 минуты до готовности. Переверните блинчик и готовьте еще 1-2 минуты.

Блюдо из курицы с брокколи

• 3 ст.л. соевого соуса
• 1 ст.л. меда
• 2 ч.л. рисового уксуса
• 1,5 чайной ложки кунжутного масла
• 3 ч.л. кукурузного крахмала
• ½ стакана воды
• Брокколи
• Куриная грудка – 500 г. (полосками)
• 2 ч.л. оливкового масла
• 2 ст.л. тертый свежий имбирь
• 2 зубчика чеснока, измельченного

В миске смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, и половину кукурузного крахмала. В кастрюлю добавьте ½ стакана воды и доведите до кипения. Добавьте внутрь брокколи и накройте крышкой. Варить 3-4 минуты до готовности. Пока брокколи готовит, добавьте к курице оставшийся кукурузный крахмал, соль и перец.

Нагрейье оливковое масло на среднем огне. Добавьте курицу и обжаривайте до хрустящей корочки. Добавьте имбирь и чеснок к курице. Готовьте 1-2 минуты, помешивая. Добавьте соус, который мы сделали в начале, и тушите 2-3 минуты, пока он не загустеет. Подавайте вместе с брокколи.

Бюджетное меню правильного питания для похудения на неделю | elementaree

Вегетарианские рулетики

• 2 ч.л. кунжутного масла
• ½ чашки красного лука, измельченного
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• 1 стакан свежего имбиря
• 1 морковь, тертая
• 3 стакана зеленой капусты, измельченной
• 1 стакан грибов, нарезанных ломтиками
• 1 ст. л. соевого соуса
• Лаваш

Разогреть духовку до 300 градусов. Нагрейте кунжутное масло на сковороде на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте 3-5 минут. Добавить в сковороду с луком чеснок, имбирь и обжаривайте еще 1 минуту. После добавьте капусту, морковь и грибы. Обжаривайте еще 3-5 минут до мягкости.

Вегетарианский гамбургер

• 1 ч.л. оливкового масла
• ¼ чашки лука, нарезанного
• 1 стакан баклажанов, очищенных, в кубиках
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• Черная фасоль консервированная
• ¼ чашки петрушки
• ¼ стакана панировочных сухарей
• 1 яйцо
• Булочки хлебные
• Листья салата
• ½ ч.л. соли, перца и орегано

Разогрейте оливковое масло на среднем огне на сковороде. Добавьте лук и обжаривайте 3-4 минуты. Добавить баклажаны и обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте чеснок и обжаривайте около 1 минуты. Добавьте все в блендер вместе с черной фасолью и петрушкой. Взбейте до однородной массы.

Поместите в миску полученную массу и добавьте яйцо, соль, перец и орегано. Разделите массу на четыре котлеты и обсыпьте панировочными сухарями. Обжаривайте на сковороде в течение 4-5 минут. Соберите бургер из листьев салата, булочек и котлет.

Домашний куриный сендвич

• 100 г. отварной куриной грудки
• Сельдерей
• Лист салата
• ¼ кружки обезжиренного йогурта
• ½ ст. л. лимонного сока
• 1 помидор
• Злаковый хлеб
• Соль по вкусу
• Щепотка перца

Смешайте обезжиренный йогурт, лимонный сок, соль, перец. Сельдерей нарежьте маленькими кусочками, также измельчите куриную грудку. Смешайте сельдерей и грудку с полученным ранее соусом. Между двух ломтиков злакового хлеба положите салат, ломтики помидора и полученную массу. Оставьте бутерброд на 1 час в холодильнике, чтобы ингредиенты пропитались ароматом друг друга.

Завтрак: пп рецепты для похудения с фото и калориями

Представляем вкусные и полезные рецепты ПП для ваших завтраков.

Креветки в соусе с рисом

• 2 ст.л. оливкового масла
• Лук репчатый, нашинкованный
• Стручковый лук
• 3 ст.л. муки
• 1 ч.л. чеснока (порошок)
• 1 стакан куриного бульона
• 1 ст.л. паприки
• Креветки
• Соль и перец по вкусу
• Рис

В антипригарную сковороду добавьте муку и оливковое масло. Помешивайте 6-8 минут на медленном огне до появления коричневого оттенка. Добавьте лук, чеснок и жарьте около 5 минут. Далее добавьте бульон, паприку и креветки. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить около 10 минут, периодически помешивая. Подавайте креветки с рисом. Украсить блюдо можно стручковым луком.

Курица с овощами в сырной лепешке

• Куриное филе – 500 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Оливковое масло
• 4 зубчика чеснока
• Помидоры черри
• Зеленый перец (острый)
• Болгарский перец
• Сырные лепешки
• Соль по вкусу

Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Мелко нашинкуйте лук и добавьте в сковороду, обжаривайте до золотистой корочки. К луку добавьте курицу, обжаривайте 3-5 минут. В сковороду также поместите помидоры, острый и болгарский перец. Обжаривайте все 5-10 минут, помешивая. Приправьте солью по вкусу. Поместите полученную массу в сырные лепешки.

Маффины из индейки с брокколи

• 8 яиц
• Брокколи
• ¼ нарезанного лука
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• ¼ стакана обезжиренного молока
• 300 г. филе индейки
• ½ стакана измельченного сыра чеддер с пониженным содержанием жира
• Соль и перец по вкусу

Разогрейте духовку до 375 градусов.Индейку нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистой цвета. Добавьте брокколи, чеснок, индейку и продолжайте обжаривать на медленном огне 3-4 минуты. Слейте лишнюю жидкость. В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец.

Монгольский тофу

• 3 ст.л. соевого соуса
• 2 ч.л. сахара
• 2 ч.л. кукурузного крахмала
• 2 ст.л. рисового уксуса
• 1 ст.л. имбиря рубленого
• 2 зубчика чеснока, рубленого
• 450 твердого тофу
• 2 ч.л. растительного масла
• Стручковый лук
• ½ измельченная морковь

Смешайте соевый соус, сахар, 1 ч.л. кукурузного крахмала, рисовый уксус, имбирь, чеснок. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте оставшийся кукурузный крахмал в тофу. Выложите тофу на сковороду и обжаривайте 4-5 минут до золотистой корочки.

Морковно-кабачковые маффины

• 1,5 стакана белой пшеничной муки
• ½ стакана овсяных хлопьев
• 1 ч.л. разрыхлителя
• ½ ч.л. соды
• ½ ч.л. соли
• 2 ч.л. корицы
• 1 стакан несладкого яблочного пюре
• ½ чашки кленового сиропа
• 2 ст.л. кокосового масла
• 1 яйцо
• 2 ч.л. ванили
• 1 стакан тертого кабачка
• 1 стакан тертой моркови

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смешайте вместе муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. В другой чашкесмешайте яблочное пюре, кленовый сироп, кокосовое масло, яйцо и ваниль. Аккуратно смешайте обе чашки, вместе с этим добавьте кабачок и морковь.

Пп рецепты на каждый день – рецепты с фото на повар.ру (1157 рецептов правильного питания) / страница 5

Рыбный рулет в кабачке

• 2 кабачка
• Филе трески
• Соль и перец по вкусу
• ½ ст. л. оливкового масла

Нарежьте кабачки тонкими слайсами. Добавьте в рыбу любимые приправы, соль и перец по вкусу. Аккуратно заверните рыбу в кабачок. Обворачивайте кабачковые слайсы с нахлестом друг на друга, таким образом рулет не распадется. Посыпьте рулет сверху любимыми приправами.

Салат из авокадо, фасоли и яиц

• 2 чайные ложки оливкового масла
• 1 красный перец
• 1 большой зубчик чеснока
• 2 больших яйца
• 400 г. темной фасоли
• 200 г. помидоров черри
• ¼ ч.л. семян тмина
• 1 небольшой авокадо
• Горсть свежего измельченного кориандра
• 1 лайм , нарезать дольками

Нагрейте оливковое масло на сковороде с медленным огнем. Добавьте в нее красный перец и чеснок, нарезанные тонкими ломтиками, готовьте до мягкости. Разбейте 2 яйца по обе стороны сковороды, накройте крышкой. За 2 минуты до готовности яиц добавьте фасоль, помидоры черри и семена тмина.

Салат из курицы с яблоками и клюквой

• 4 ст.л. обезжиренного йогурта
• 2 ч.л. горчицы
• ½ лимона, сок
• ½ ч.л. соли
• ½ ч.л. черного перца
• 100 г. вареной куриной грудки
• ½ яблока
• Сельдерей
• 2 ст.л. сушеной клюквы
• Стручковый лук

Смешайте йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец. Измельчите куриную грудку, яблоки и сельдерей. Добавьте все ингредиенты к соусу, перемешайте до однородной массы. Оставьте салат на пару часов в холодильнике, это позволит ему насытиться ароматом.

Салат с пастой и беконом

• ¾ стакана 2% обезжиренного греческого йогурта
• 2 ст.л. майонеза с пониженным содержанием жира
• 1 ч.л. горчицы, лимонного сока
• 2 ст.л. измельченного лука
• 2 ст.л. нашинкованной петрушки
• 1,5 ч.л. чесночного порошка
• Соль и перец по вкусу
• 250 г. пасты
• 6 ломтиков копченого бекона
• Салат
• Помидоры черри, нарезанных
• Огурцы, нарезанные
• ¼ чашки красного лука, нашинкованный

Смешайте йогурт, майонез, горчицу и лимонный сок до однородной массы. Туда же добавьте лук, петрушку, чеснок, лук, соль и перец. Поместите в холодильник на 1 час. Варите спагетти до состояния аль-денте. Обжарьте бекон до хрустящей корочки в сковороде на среднем огне.

Сырный крем-суп

• 2 стакана овощного бульона (или куриного)
• 1 стакан обезжиренного молока
• ½ ч.л. соли
• Картофель – 2 шт.
• ¼ стакана свежего базилика
• ¼ стакана сыра (Пармезан)
• Соль и перец

Очистить картофель, нарезать мелкими кусочками. Положить в кострюлю, залить бульоном, молоком, довести до кипения, после чего посолить. Варите до полной готовности картофеля. Взбейте суп блендером. Добавьте базилик и сыр. Перемешивайте, пока сыр не расплавится. Приправьте солью и перцем.

Таблица калорийности готовых блюд на 100 грамм: полная версия

Если вы хотите готовить собственные рецепты, но при этом следите за калорийностью продуктов, то воспользуйтесь нашей таблицей калорийности готовых блюд и напитков. Она поможет вам очень точно подсчитать количество калорий в каждом вашем рецепте.

Правильно питание – это отличная альтернатива жестким диетам. Очень важно менять и перестраивать свой организм не на 1-2 недели, а работать над образом жизни в целом. С нашими рецептами и таблицей калорийности вы можете готовить десятки разнообразных, вкусных блюд, которыми будете довольны не только вы, но и ваши домочадцы. Результатом ПП будет отличное самочувствие, нормализация веса и обмена веществ. Становитесь здоровыми уже сейчас!

Тыквенный суп-пюре

• Тыква – 1 кг
• Вода или бульон – 1,5 л
• Лук репчатый – 2 шт
• Морковка – 1 шт
• Чеснок – 1 зубок
• Сливки – 200 мл
• Масло сливочное – 10 г
• Соль, перец молотый – по вкусу
• Мускатный орех молотый – по вкусу

Очищаем тыкву и режем средними кусочками. Очищенную морковь режем маленькими кубиками. Заливаем тыкву и морковь водой и варим до мягкости. Репчатый лук и чеснок режем маленькими кубиками. Обжариваем 1-2 минуту лук и чеснок на сковороде со сливочным маслом.

Тыкву, морковь, чеснок и лук смешиваем и измельчаем в блендере. Добавляем к полученной массе сливки и тушим несколько минут на медленном огне. При необходимости добавьте воду или бульон. Добавляем специи и соль по вкусу. Варим суп-пюре еще пару минут. По желанию можно украсить любимой зеленью.

Фаршированные перцы

• Болгарский перец
• Нежирный фарш
• Цветная капуста
• ½ луковицы, мелко нарезанной
• Обезжиренный сыр моцарелла

Разогрейте духовку до 300 градусов. Добавьте на сковороду оливковое масло и лук. Обжаривайте на среднем огне 3-4 минуты. Далее добавьте цветную капусту и фарш. Обжаривайте до готовности. Разрежьте болгарский перец пополам, после чего начините его. Посыпьте сверху сыром. Выпекайте 10-15 минут.

Фрикадельки со шпинатом

• Нежирная говядина или индейка – 500 г.
• Измельченный шпинат
• Нарезанный лук – 2 шт.
• 4 зубчика чеснока
• 1 яйцо
• ½ чайной ложки соли
• ½ ч.л. сушеного базилика
• ¼ чайной ложки перца
• ¼ чайной ложки орегано

Разогрейте духовку до 375 градусов. Высушите шпинат от влаги, после чего измельчите его. Лук, чеснок также измельчите. Сделайте из мяса фарш. Смешайте руками фарш, шпинат, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, базилик и орегано. Сделайте фрикадельки и поместите на подготовленный противень. Выпекайте 18-20 минут до готовности.

Яичные маффины с фасолью

• 1,5 стакана консервированной черной фасоли
• 1 зеленый перец
• 1 болгарский перец
• ½ чашки красного лука
• 8 яиц
• Оливковое масло
• Соль и перец

Разогрейте духовку до 350 градусов. Поставьте сковороду на медленный огонь и добавьте в нее оливковое масло. Поместите в сковороду зеленый перец, лук и болгарский перец. Обжаривайте 6-8 минут. В емкость добавьте яйца, соль и черный перец, взбейте до однородной массы.