Классный час «Разговор о правильном питании». 2-й класс

Healthy food / здоровое питание

I see you have bought oatmeal, cabbage, artichoke, carrot, bananas and oranges.

Беседа о здоровом питании | классный час на тему: | образовательная социальная сеть

Краснодарский край, Выселковский район,  станица Новомалороссийская

муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

средняя общеобразовательная школа № 18

имени Александра Ивановича Кравченко

станицы Новомалороссийской

Беседа по теме

«Пирамида здорового питания»

             Провёл

                                                  учитель физической культуры

                        Каневцов С.А.

2021 учебный год

Беседа по теме: «Пирамида здорового питания»

Материал подобран и обработан Макаровой Светланой Александровной

Форма проведения: тематическая беседа с детьми с элементами ролевого диалога

Цель: использование педагогических технологий и методических приёмов для демонстрации учащимся значимости их физического и психического здоровья.

Задачи:

Оборудование: плакат-схема «Пирамида здорового питания», бланки ответов для проведения теста «Как вы питаетесь?».

Оформление доски:

Пирамида здорового питания

План:

Ход занятия

Здравствуйте, ребята!

Прежде чем объявить тему нашего классного часа, я задам вам несколько вопросов, ребята, а вы ответите на них, подняв руку. Вы любите болеть? Почему? Почему болеть — плохо?

Значит, здоровым быть лучше. А скажите мне, пожалуйста, что такое здоровье вообще? Как вы его понимаете? Зачем нам нужно здоровье?

А кто из вас считает себя здоровым на 100 %? На 90 %? Почему? Как вообще определить, здоровы ли мы или нет? Что мы с вами можем назвать показателями здоровья? Стройность, общий тонус, хорошее самочувствие, активность, настроение, состояние отдельных органов организма — органов дыхания, пищеварительной системы, сердечно-сосудистой системы, кожи, волос, ногтей. Какое у вас зрение? Как часто вы болеете в течение одного года? Всегда ли у вас хорошее настроение и самочувствие? В какой группе по физкультуре вы состоите?

Мы определили, что среди нас нет абсолютно здоровых людей. Ребята, а от чего же зависит наше здоровье? Давайте с вами определим факторы, влияющие на наше здоровье.

Итак, мы выяснили, что основными факторами являются экология, образ жизни, режим труда и сна, спорт, режим питания и продукты питания. А как вы думаете, что из названного сильнее всего отражается на общем состоянии организма, на его здоровье?

Итак, мы делаем вывод, что наибольшее значение для нас имеет наше питание.

И сегодняшнюю беседу мы посвятим именно этой, чрезвычайно актуальной в наши дни теме — теме здорового питания.

Сейчас мы с вами проведем небольшой опрос. Я раздам вам листы бумаги и попрошу вас ответить на вопросы следующего теста. Он будет содержать 12 вопросов и по нескольку вариантов ответа на них. Вам следует выбрать из каждой группы ответов тот, который наиболее близок вам. Итак, приступаем.

Классный час "Разговор о правильном питании". 2-й класс

Подведем итоги. Отложите ручки, подсчитайте количество баллов. Ответ а — 2 очка, б — 1, в — 0.

Спасибо. А теперь мы вместе с вами посмотрим, что у нас получилось.

Как вы считаете, правильно ли вы питаетесь? По какому принципу вы выбираете, что вам есть? Знаете ли вы, какие продукты полезны, а какие вредны? Что вы предпочтете на завтрак — гамбургер и кока-колу или овсяную кашу и свежевыжатый фруктовый сок? На обед — щи с говядиной и компот или картошку фри со свининой под соусом чили и черный кофе? На полдник — творог, банан и ряженку или курицу-гриль и чипсы с фантой? На ужин — рыбу с овощным салатом и чай или лапшу быстрого приготовления с мясным полуфабрикатом, сникерс и чайный напиток?

Любителям всевозможных консервантов, диоксинов, вкусовых добавок, эссенций, эмульгаторов, подсластителей, канцерогена, острых приправ и консервов следует знать, что быстрая еда, пришедшая к нам с Запада с красивым названием «Фаст Фуд», не просто очень вредна для нашего организма, а просто катастрофически опасна и несет серьезную угрозу нашему здоровью. При сомнительных плюсах фаст фуда — быстроте приготовления и его особенном вкусе — он обладает рядом несомненных и очень серьезных минусов. Помимо того, что наш желудок и кишечник просто-напросто не приучен к такой пище, жирной и тяжелой, она не содержит никаких полезных веществ, она очень жирная, содержит много калорий. Куда легче и полезней для нашего организма употреблять в пищу то, что веками ели наши предки — традиционные каши из различных круп, первые блюда на обед и множество своих овощей и фруктов, которые несут наименьшую опасность возникновения на них аллергии. В пунктах питания с подобным названием — вроде «Макдональдса» или «Кентаки Чикенз» — буквально все продукты жарения — сэндвичи, гамбургеры, картофель фри и жареные куры — содержат окисленный холестерин, который способствует ускорению развития атеросклеротических бляшек на стенках сосудов. Кроме этого, частое употребление быстрой пищи чревато возникновением сердечных заболеваний, аллергии, ожирения, диабета, расстройством желудка и печени.

Недаром большая часть населения США страдает от ожирения, ведь фаст фуд давно стал частью их повседневной жизни и настолько же самой собой разумеющейся, что он уже считается такой же полноценной едой, как и пища домашнего приготовления.

Таким образом, ребята, не только ваше здоровье, но и внешний вид напрямую зависит от того, что, в каких количествах и как вы едите.

Так как же все-таки мы должны питаться, чтобы быть не только здоровыми, но и стройными? Неужели мы должны себя строго ограничивать в еде, придерживаться каких-то диет?

На самом деле, чтобы быть в форме и при этом не страдать от голода, совсем не обязательно садиться на диету. Если вас устраивает ваш внешний вид, но вы чувствуете, что ваша пища слишком калорийна и вы можете случайно набрать лишний вес, вам не обязательно есть меньше. Достаточно просто уменьшить калорийность при сохранении того же объема съедаемой пищи — перейти с жирной на более легкую. В этом вам поможет таблица калорийности продуктов. Ни в коем случае не уменьшать частоту приема пищи. Наоборот, рекомендуется есть чаще, но меньшими порциями. Также не помешало бы ввести в распорядок жизни разгрузочные дни и заниматься спортом.

В случае если вы все же имеете лишний вес, следует опять же придерживаться уже изложенных советов и, кроме того, включить достаточное количество молока в повседневный рацион, так как кальций, в избытке содержащийся в молоке, помогает не только снизить вес, но и закрепить достигнутые результаты. Вдобавок, дозированные физические нагрузки с учетом степени подготовленности человека способствуют тому, что жировая клетчатка организма активно замещается мышечной тканью.

Но самый главный совет всем — главная и самая полезная диета — это здоровое питание, это самый здоровый способ быть здоровым и выглядеть на все 100. А в случае необходимости ни в коем случае не переходить на диетическое питание без предварительной консультации с врачом, поскольку бездумное голодание или исключение определенных продуктов из употребления чревато нарушением функции печени, потерей белков и витаминной недостаточностью.

Ребята, а как нужно питаться на ваш взгляд? Давайте узнаем об этом у врачей.

Подчас, чтобы быть здоровыми, мы подвергаем себя таким испытаниям, от которых, наверное, стало бы плохо даже инквизиторам: то голодаем, то «чистимся», то лечимся. А может, лучше придерживаться законов разумного питания? И тогда решится разом множество проблем: внешний вид, вес, здоровье и бюджет. Пища должна быть разнообразной, и, конечно, нужно учитывать возраст, национальные традиции и место проживания. В целом эти рекомендации сводятся к следующей пирамиде.

В ее основании — хлеб, зерновые и макаронные изделия.

Хлеб и зерна на заре нашей цивилизации были одним из основных продуктов питания человека. Предпочтение отдается сортам хлеба из муки грубого помола («бородинский», «докторский» и другие). В них много растительного белка, витаминов и клетчатки, которая помогает выведению холестерина, «чистке» кишечника и обладает желчегонным действием. Темный хлеб обеспечит вам хороший цвет лица и решит проблемы с лишними килограммами.

В дневном рационе и взрослого, и ребенка хотя бы один раз в день должна быть каша: геркулесовая, гречневая, пшенная или кукурузная. Многое зависит от способа приготовления. Известно, что крупу гречневую лучше не поджаривать, потому что из нее «уйдут» практически все витамины группы В. Перед варкой крупу лучше замочить часов на шесть, тогда время приготовления уменьшится, а все полезное в крупе останется.

Макароны и вермишель лучше покупать из муки первого сорта, от них вашему организму будет больше пользы.

Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Его можно встретить в супах, плове, пирогах, десертах и многих других блюдах, знаменитых во всем мире. Его самые главные качества — это высокая питательность и сочетаемость с другими ингредиентами блюда — мясом, птицей, рыбой, морепродуктами и овощами. Рис очень полезен для организма человека.

Вторая ступень пирамиды — это фрукты и овощи.

В среднем, взрослый человек за год должен съедать 180 кг овощей и фруктов, тогда весенние авитаминозы ему не страшны. Но россияне по статистике съедают около 85 кг за год. В день на нашем столе должно оказаться не менее 600 граммов живой растительной пищи. Пусть это будут дары с вашего огорода или дачи.

Ягоды — настоящий кладезь витаминов. Малину можно использовать как природный аспирин, чернику, бруснику и клюкву — как антибиотики. В крыжовнике и чернике содержится янтарная кислота, необходимая для поддержания иммунитета. Не меньше полезных веществ в облепихе, черноплодной и красной рябине.

Возьмите за правило хотя бы в летне-осенний период пить овощные и фруктовые соки. Это могут быть и купажные соки, то есть сочетание двух или нескольких овощей или фруктов. Яблочно-морковный сок обеспечит сердце бета-каротином, который укрепляет сосудистую стенку и сердечную мышцу, яблоко — железом и клетчаткой. Сок из свеклы поможет бороться с артериальной гипертонией (50 граммов сока свеклы плюс 100 граммов сока моркови нужно принимать 1-2 раза в день по полстакана до еды в течение 10 дней), выведет из организма вредные вещества (радионуклиды, соли тяжелых металлов) и явится хорошим профилактическим средством против развития онкозаболеваний. Сок из свежей капусты необходим людям с излишним весом и проблемным желудком.

Овощные и фруктовые соки полезны всем, если их пить за 30 минут до еды или через 1,5-2 часа после еды.

В следующей ступени пирамиды — мясо, рыба, птица и молочные продукты.

Мы привыкли считать этот набор основным и главным. Но мясо — это животный белок. На его усвоение требуется 6-8 часов, то есть в 7-9 раз больше энергии, чем на углеводы. Мясо не содержит витаминов и энзимов (ускорителей пищеварения), поэтому наш организм для его расщепления направляет ферменты и витамины из своих резервов, практически ослабляя себя. Вот чем объясняется чувство сонливости после обильного употребления мясных блюд. Почки, печень, сердце и легкие работают с большим напряжением, чтобы переварить съеденное. Надо постараться контролировать количество пищи и перед мясным блюдом пожевать салат или винегрет из сырых овощей и зелень. Недаром говорят, что горцы и чабаны едят много мяса, но еще больше употребляют при этом зелени. Регулярное употребление мяса напрягает обменные процессы в организме, что приводит к преждевременному старению. Рационально употреблять мясо 2-3 раза в неделю в количестве 100-150 граммов в день.

Сардельки, сосиски, колбасы и другие мясные «деликатесы» включают в себя различные искусственные пищевые добавки, консерванты, наполнители и поэтому вряд ли приносят пользу.

Другое дело — рыба. Она тоже содержит белок, но, в отличие от мяса, в рыбе почти в пять раз меньше соединительной ткани, что обеспечивает ее быстрое разваривание и нежную консистенцию после тепловой обработки. Содержащиеся в ней полиненасыщенные жирные кислоты и различные минеральные вещества — йод, фтор, медь и цинк — делают рыбу необходимой для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, артериальной гипертонии и атеросклероза. Повышается сопротивляемость организма инфекциям, улучшается сумеречное зрение, регулируется обмен фосфора и кальция (поэтому рыба необходима детям и людям пожилого возраста!). Полезны и морепродукты — кальмары, мидии, морская капуста.

Молоко любят многие. И о том, пить его или не пить, существует масса мнений и споров в научном мире. Бесспорно одно: молоко идеально для растущего организма. Оно является сбалансированным продуктом, обеспечивая организм ребенка практически всем необходимым. В зрелом возрасте, когда построение и рост органов и систем завершен, предпочтительнее кисломолочные продукты — йогурты, кефир, творог, простокваша, которые призваны поддерживать и обеспечивать микрофлору кишечника, кислотно-щелочной баланс и влиять на жировой и углеводный обмены. Очень полезны для здоровья стакан кефира на ночь, а на завтрак йогурт с пониженным содержанием жира.

На вершине пирамиды здорового питания — соль, сахар и сладости.

Как мало им отводится места! Так же мало их должно быть и в нашем рационе. Действительно, излишнее потребление соли приводит порой к четкой цепи диагнозов: гипертоническая болезнь, ожирение, атеросклероз и почечная патология. Любители сахара получают нарушение обмена веществ, диабет, ожирение, мигрень и кариес. Нужно приучать себя и близких минимально употреблять эти продукты: соль — до 6 граммов в день (мы подчас употребляем и 15 граммов), вместо сахара, тортов, конфет — джемы и фрукты.

Никогда не поздно пытаться изменить свой образ жизни и пищевые привычки в лучшую сторону, чтобы быть здоровыми духовно и физически, прожить долгую и счастливую жизнь!

Нежный организм подростка особенно нуждается в правильном сбалансированном питании, поскольку он интенсивно растет, развивается, продолжают формироваться все системы организма, особенно скелет и чрезвычайно чувствительная в этом периоде жизни центральная нервная система. Она нуждается в необходимом количестве строительного материала, обеспечивающего проводимость нервных импульсов и развитие психических процессов. Именно поэтому очень важно в этом возрасте следить за тем, что вы едите и придерживаетесь ли режима питания в течение дня.

А теперь, ребята, давайте составим примерный режим питания на день в соответствие с предложенной схемой. Разделитесь и работайте в группах. Я даю вам три минуты, а затем мы посмотрим, что у нас получилось.

Расскажите, что вы выбрали в качестве своего повседневного рациона и почему.

Диалог на тему: диета (diet) на английском языке с переводом

Представлен диалог на английском языке с переводом на тему «Диета (Diet)».

По-английски

Перевод на русский

Nutritionist: Good afternoon. How can I help you?Диетолог: Добрый день. Чем могу вам помочь?
Matthew: Good afternoon, doctor. I’d like to discuss some nutrition problems which I’ve been facing recently.Мэттью: Добрый день, доктор. Я хотел бы обсудить некоторые проблемы с питанием, с которыми я недавно столкнулся.
Nutritionist: What’s the problem?Диетолог: В чем проблема?
Matthew: I come from another country, to be precise from the USA. The food I find in local supermarkets is a bit different from what I’m used to eat, so it gives me some health problems.Мэттью: Я из другой страны, точнее из США. Еда, которую я нахожу в местных супермаркетах немного отличается от той, которую я привык есть, отчего у меня появились проблемы со здоровьем.
Nutritionist: I see. What did you use to eat back home?Диетолог: Ясно. А что вы ели у себя дома?
Matthew: To be honest I ate lots of ready-to-cook-food, as I had a busy schedule.Мэттью: Честно говоря, я ел много готовой пищи, так как у меня был занятый график.
Nutritionist: That’s not good. How did you feel?Диетолог: Это плохо. А как вы себя чувствовали?
Matthew: I was used to it. I often ate hamburgers, French fries, canned soup, cold sandwiches, pizza, doughnuts, etc. There were days, of course, when I cooked something healthier, such as baked potatoes, fish with rice, fresh salads.Мэттью: Мне это было привычно. Я часто ел гамбургеры, картошку-фри, консервированные супы, холодные сэндвичи, пиццу, пончики и т.д. Конечно же, бывало, что я готовил что-нибудь полезное, например, запеченную картошку, рыбу с рисом, салат из свежих овощей.
Nutritionist: I see. What do you buy here?Диетолог: Понятно. А что вы покупаете здесь?
Matthew: Again there is lots of ready-to-cook food at supermarkets. I buy burgers, pizza, cakes with various fillings, canned fruit, roast chicken.Мэттью: Опять же в супермаркетах полно полуфабрикатов. Я покупаю бургеры, пиццу, пироги с различными начинками, консервированные фрукты, жареную курицу.
Nutritionist: That’s not very healthy. You should buy fresh meat instead of the cooked one, fresh fruit, more herbs, freshly-baked bread and certain dairy products.Диетолог: Это не совсем полезно для здоровья. Вам следует покупать свежее мясо вместо готового, свежие фрукты, больше зелени, свежеиспеченный хлеб и немного молочных продуктов.
Matthew: Isn’t it called a balanced diet?Мэттью: Вы говорите о сбалансированной диете, верно?
Nutritionist: Exactly. To keep your body and mind healthy you should include into your daily ration bread and milk products, lots of fresh vegetables, home-raised meat and eggs. What do you usually have for breakfast?Диетолог: Именно так. Для того, чтобы быть здоровым умом и телом, вам следует включить в свой дневной рацион молочные и хлебопродукты, побольше свежих овощей, домашнее мясо и яйца. Что вы обычно едите на завтрак?
Matthew: A cup of coffee with a sandwich.Мэттью: Чашку кофе с бутербродом.
Nutritionist: I advise you to eat at least a small portion of oatmeal for breakfast as it’s healthy for you. It gives energy and positive vibes for the whole day. Drink a glass of orange juice and have one or two home-raised eggs — boil or fry them. What do you eat for lunch?Диетолог: Я советую съедать, по крайней мере, небольшую порцию овсянки на завтрак, так как это полезно для вас. Она заряжает энергией и позитивным настроем на весь день. Выпивайте стакан апельсинового сока и съедайте парочку домашних яиц — варите их или делайте яичницу. Что вы едите на ланч?
Matthew: I don’t have much free time during the afternoon so I simply buy a canned soup and again a sandwich or a hamburger at the roadside cafe.Мэттью: У меня не так много свободного времени в течение дня, поэтому я просто покупаю консервированный суп и вновь какой-нибудь сэндвич или гамбургер в придорожном кафе.
Nutritionist: You should definitely change this habit of eating junk food. For lunch you should have a portion of fresh salad and a chicken or fish cutlet with rice. Drink a cup of black or green tea and have a piece of sweet cake or a bar of chocolateДиетолог: Вам нужно обязательно сменить эту привычку есть вредную пищу. На ланч съедайте порцию свежего салата и куриную или рыбную котлету с рисом. Выпивайте стакан черного или зеленого чая и съедайте кусок сладкого пирога или плитку шоколадки.
Matthew: Isn’t sweet bad for our health?Мэттью: Разве сладкое не вредно для здоровья?
Nutritionist: Not when taken in small portions. Chocolate, on the contrary, gives additional energy and positive emotions.Диетолог: Только не в малых порциях. Шоколад, напротив, придает энергии и позитивных эмоций.
Matthew: I see. Thanks for the advice, doctor. I have a sweet tooth, so such diet definitely suits me.Мэттью: Понятно. Спасибо за совет, доктор. Я как раз сладкоежка, поэтому такая диета мне точно подойдет.
Nutritionist: Let’s have a look at you supper. What do you usually eat in the evening?Диетолог: Давайте рассмотрим ваш ужин. Что вы обычно едите по вечерам?
Matthew: I can skip this meal. I take a can of non-alcoholic bear and a pack of crisps. That would make my dinner.Мэттью: Я могу пропустить этот прием пищи. Я беру баночку безалкогольного пива и пачку чипсов. Это и есть мой ужин.
Nutritionist: Oh, that’s the worst part of your daily meal. You should change this habit immediately.Диетолог: Ох, это самая худшая часть вашего дневного рациона. Вам нужно изменить эту вредную привычку немедленно.
Matthew: What shall I have for dinner then?Мэттью: Что же мне тогда есть на ужин?
Nutritionist: Boiled vegetables with roast beef would be ideal for you. For a drink have a small glass of red wine. It will help you to digest the food and it will lower your cholesterol.Диетолог: Отварные овощи с ростбифом были бы идеальны для вас. Можно выпить стаканчик красного вина. Оно поможет переварить пищу и понизит уровень вашего холестерина.
Matthew: Sounds good, but sometimes I come so tired after work that I don’t want to cook anything. What shall I do in this situation?Мэттью: Звучит здорово, но иногда я прихожу домой после работы уставший и не хочу ничего готовить. Что же мне делать в такой ситуации?
Nutritionist: Well, what can I say, Matthew? In that case you need a girlfriend who enjoys cooking.Диетолог: Ну, что я могу сказать, Мэттью? В таком случае вам нужна подружка, которая любит готовить.
Matthew: Thanks for the advice, doctor. I will try to follow all your recommendations, especially the last one (smiles).Мэттью: Спасибо за совет, доктор. Я постараюсь выполнить все ваши рекомендации, особенно последнюю (улыбается).
Nutritionist: Not at all. Come again if you have any questions.Диетолог: Не за что. Приходите снова, если возникнут какие-то вопросы.

Напишите диалог правильное питание

Напишите диалог правильное питание

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector