Диета против целлюлита: что нельзя, а что можно

Основные правила

Если всё-таки выбор пал на диету, следите за тем, чтобы она не шла в разрез с рекомендациями специалистов. Помните, что её главной целью должно быть не похудение, а именно лечение подкожной жировой клетчатки, которая при данном диагнозе претерпевает серьёзные структурные изменения и портит внешний вид ваших ножек и ягодиц.

1. Моноголодовки в борьбе с апельсиновой коркой не используются, так как они не отвечают главному критерию антицеллюлитных диет — сбалансированность рациона.
2. Настоящая война с этой напастью предполагает использование целого комплекса мер, включающих в себя не только диету, но и спорт, и косметические процедуры. Физическая нагрузка подкрепляет действие правильного питания. Сбалансированный рацион идёт на пользу, если тело наслаждается антицеллюлитными обёртываниями и массажами.
3. Основа — свежие фрукты и овощи, не подверженные тепловой обработке.
4. Правильный питьевой режим: 2-2,5 л в день.
5. Нельзя допускать чувство голода. Для его блокировки можно использовать разные способы: лекарственные препараты, настои трав, небольшие низкокалорийные перекусы.
6. Дробное питание (до 6 раз в день) небольшими порциями.
7. Ужин — задолго до сна.
8. Способы обработки пищи — любые, кроме жарки.

Как видите, ничем примечательным от обычных голодовок антицеллюлитные диеты не отличаются. Разве что меню более разнообразное и сбалансированное, да и меры не такие строгие. Главное — наладить подкожную микроциркуляцию крови и лимфы.

Почему появляется целлюлит в области бедер, ягодиц и животе?

При рассматривании кожи в проблемных зонах, где чаще всего видна апельсиновая корка, видны неровности и шероховатости. Они в большей степени состоят из подкожного жира. Причина появления — нарушение процессов в организме.

При неправильном расщеплении жира, а точнее, при недостаточном, новое поступление жировых клеток сразу перемещается в верхние слои кожи. Организм просто не может справиться с новой дозой, начинается процесс накапливания отложений.

Внимание! По статистическим данным, мужчины мало (около 6%) подвержены образованию «апельсиновой корки». Поэтому проблему заслуженно называют женской (около 85% от всего населения). Это объясняется анатомическими особенностями строения женского тела. Жировой слой расположен близко к поверхности кожи.

Целлюлит может появиться в самом юном возрасте, в период вынашивания будущего ребенка, во время менопаузы. Играет роль наследственная предрасположенность, поэтому с проблемой сталкиваются худенькие девушки и женщины.

Основные причины возникновения «апельсиновой корки»:

• Возраст. С течением времени уменьшается тонус мышц, замедляются процессы обмена. Изменение гормонального фона приводит к избыточному накапливанию жировых клеток.
• Малая физическая активность. Сидячая работа в офисах провоцирует появление проблем.
• Стресс. Нервное перенапряжение ведет к сбою в работе систем организма.
• Вредные привычки. Никотиновая, алкогольная зависимость усиливает зашлакованность сосудов и замедляет обмен веществ.

Чтобы убрать максимально и затормозить появление новых прослоек жировых клеток под кожей, нужно придерживаться культуры питания. Соблюдение антицеллюлитной диеты с большим количеством овощей, фруктов, нежирных кисломолочных продуктов, физическая активность поможет убрать жировой подкожный слой.

Существует ли связь между появлением целлюлита и питанием: что его вызывает

Будь целлюлит просто жирком, отложившимся под кожей из-за лишнего веса, война с ним не отнимала бы столько сил. Любая адекватная диета на раз-два сжигала бы некрасивые бугорки, а массаж и спорт доводили ножки до идеальной гладкости. Увы, дело обстоит сложнее.

Липодистрофия — а именно так специалисты называют это явление — возникает из-за серьёзных нарушений в структуре подкожно-жирового слоя. В обычном состоянии кровь и лимфа, постоянно циркулирующие в тканях, играют роль хороших поставщиков и мусорщиков, без сна и отдыха обеспечивая клетки полезными веществами и педантично удаляя из них продукты жизнедеятельности.

Однако при целлюлите микроциркуляция нарушается, «мусорщики» начинают бастовать, а лишняя жидкость, отходы и прочая дрянь остаются в клетках. В результате намертво закупоренные токсичными жировыми отложениями, те начинают «разбухать» и выпирать наружу, образуя неэстетичные бугорки. Происходит это по целому ряду причин:

Даже природа, и та сыграла на руку коварному целлюлиту, сделав женские клетки более податливыми для растяжения, а соединительную ткань более рыхлой, чем у мужчин. Но винить природу за это трудно, так как в первую очередь она заботилась о том, чтобы создать на наших бёдрах стратегический запас питательных веществ для нормального вынашивания и выкармливания будущего потомства. А уж до каких размеров разрастётся ваш персональный «склад», решать предстоит только вам.

Однако главный вклад в формирование апельсиновой корки вносит всё-таки питание. Переедание бесперебойно поставляет новый строительный материал для жировых отложений, строгие диеты заставляют организм удваивать усилия по накоплению излишков, а нездоровый рацион ведёт к нарушению обменных процессов, помогая бугоркам под кожей разрастаться и процветать.

Говоря коротко, то, что вы едите, когда и в каких количествах — не единственный, но один из решающих факторов, влияющих на появление целлюлита. И даже наследственность, на которую любят ссылаться некоторые женщины, является по большому счёту лишь перенятой от родителей привычкой неправильно питаться, а никак не приговором.

Основные принципы как правильно питаться, чтобы убрать целлюлит

Если вы хотите раз и навсегда распрощаться с целлюлитом, придерживайтесь следующих принципов:

• Не употребляйте продукты, провоцирующие образование целлюлита.
• Соблюдайте питьевой режим. В день следует употреблять не менее двух литров воды. Кофе, чай, морс, лимонад и другие напитки не учитываются, исключение составляет грейпфрутовый сок. Начинайте утро со стакана прохладной воды и много пейте в течение дня. К вечеру старайтесь минимизировать употребление жидкости, чтобы избежать образования отёков. Вода является транспортом для полезных веществ. Без достаточного количества жидкости в рационе витамины и другие необходимые элементы не будут полноценно усвоены клетками. Кроме того, вода разгоняет обмен веществ и способствует обновлению тканей. Всё это положительно сказывается на здоровье кожи.
• Употребляйте больше свежих овощей и фруктов. Эти продукты содержат огромное количество клетчатки, которая очищает кишечник от скопившихся загрязнений и хорошо избавляет от целлюлита. Благодаря этому обмен веществ ускоряется, и ткани обновляются быстрее. Кроме того, во фруктах и овощах много витаминов. Последние предотвращают потерю тонуса кожи и способствуют выравниванию её цвета. Овощи и фрукты лучше употреблять сырыми, но можно также тушить, варить и готовить на пару.
• Не голодайте. Подобное пищевое поведение приводит к резкой потере веса, в связи с чем кожа может стать ещё более дряблой. Кроме того, организм со временем привыкает к маленькому количеству еды и начинает откладывать каждую крошку про запас. Голод провоцирует резкие скачки веса, из-за чего проблема целлюлита только усугубляется.
• Отдыхайте. Спите минимум 7 часов в день и чаще расслабляйтесь. Сделайте ванну, прогуляйтесь или приготовьте вкусный, здоровый ужин. Во время отдыха происходит восстановление резервов организма и обновление всех его систем. Старые клетки кожи отмирают, а новые зарождаются. Благодаря этому процессу полноценный отдых считается одной из важнейших составляющих успешной борьбы с целлюлитом.
• Ешьте чаще, но небольшими порциями. Дробное питание заметно ускоряет метаболизм.
• Избегайте сковородки и фритюра. Старайтесь чаще варить, тушить и запекать продукты. Дело в том, что чрезмерно жирные блюда содержат трансжиры и другие вредные вещества, провоцирующие образование целлюлита.
• Минимальный период следования диете составляет полторы недели. Дело в том, что меньший срок не принесёт заметных результатов. Диета не предполагает голодание и ограничение калорийности, поэтому придерживаться её не трудно. Спустя 10 дней на основании полученных результатов и собственных ощущений определитесь, следовать ли методике дальше.
• Диета направлена на борьбу с целлюлитом, а не на похудение. Разумеется, последнее неизбежно произойдёт, но не делайте снижение веса целью следования методике. Забудьте о весах, смотрите в зеркало и делайте фотографии. Главный показатель эффективности диеты — гладкая и ровная кожа.

Антицеллюлитная диета на 10 дней: меню и правила

«Хочешь победить врага — изучи его» — говаривал первый канцлер Германии Отто фон Бисмарк. «Нет времени на исследования, обратись к тому, кто провёл их до тебя» — добавим мы. А кто может знать о целлюлите больше, как не Николь Ронсар, женщина, почти полвека назад первой призвавшая барышень бороться с дряблостью бёдер?

На чём базируется методика Николь Ронсар?

1. На всё время диеты вам придётся полностью вычеркнуть из своего рациона соль, сахар, животные жиры, молочные продукты, алкоголь, чай и кофе.
2. Готовьтесь пить много воды. Минимум 2 л, а лучше 3. Но только в том случае, если у вас нет проблем с почками!
3. Не своевольничайте с меню диеты. Оно разработано таким образом, чтобы увеличить уровень калия и других полезных минералов в организме и при этом не добавить лишних калорий.
4. Выбирайте фрукты и ягоды с невысоким содержанием сахара — апельсины, киви, дыню, арбуз, груши, яблоки, сливы, а также овощи из списка «борцов с целлюлитом»: морковь, тыкву, бобовые, авокадо, пророщенное зерно. Бананы и картофель разрешены, но в малых дозах.
5. Старайтесь как можно меньше подвергать пищу тепловой обработке.

День 1, 3, 5, 7 и 9.

• Завтрак: объёмная (до 1 кг) порция фруктов и ягод. Если есть желание, нарежьте из них салат или взбейте пюре, но без добавления подсластителей, даже диетических.
• Обед: большая миска овощного салата с зеленью, посыпанного горстью семян кунжута, тыквы или подсолнечника и политая ложкой растительного масла (отдавайте предпочтение оливковому). Если будет голодно, дозволяется съесть немного гречки.
• Ужин: моносыроедение. Из всех овощей-фруктов, что найдутся в вашем холодильнике, выберете один вид, на выбор, и ешьте только его. Максимальный размер порции — 1 кг.

День 2, 4, 6,8, 10.

Различные варианты диеты разрешают делать себе маленькие послабления. Например, полдничать обезжиренным йогуртом, десятком сухофруктов, пригоршней семечек или орехов без соли. Если пожелаете добавить в пищу специй, время от времени заменяйте ужин 1 ст. л. отварной чечевицы, фасоли или других бобовых, смешанных с мелко порубленной зеленью и пропущенной через пресс долькой чеснока.

Чтобы тут же по окончании диеты не потерять достигнутые результаты, придерживайтесь сбалансированного питания и еженедельно проводите один разгрузочный день на овощах и фруктах.

Женщины делятся опытом

Многие представительницы прекрасного пола, испытавшие антицеллюлитную диету на себе, готовы поделиться опытом.

Как питаться при антицеллюлитном массаже

Массаж против целлюлита – отличное дополнение к диете, но требует соблюдение определённого рациона питания. Классические условия – отказ от жирной пищи, избыточного количества соли и сахара. Помимо перечисленных правил важно соблюдать следующие требования:

• В столе диеты должны преобладать полезные жидкости – соки, зелёный чай и вода. Они обеспечивают удаление из жировой ткани токсинов и шлаков, ускоряют метаболизм;
• Добавьте в рацион белковую пищу – нежирное мясо, рыбу, бобовые и орехи. Это восстанавливает микроповреждения, возникающие во время массажа;
• Обогатите диету овощами и фруктами – они содержат витамины и микроэлементы, необходимые организму во время интенсивного схождения жира;
• Приветствуется употребление зерновых круп, овсянки – они очищают организм и являются складом многих полезных веществ.

Такую диету необходимо соблюдать на протяжении всего курса проведения процедур. Допускается приём добавок, но такое питание при антицеллюлитном массаже требует контроля специалиста – главное требование, это строгое следование инструкции, руководство списком противопоказаний. Во время лечения важно помнить – никакая добавка не заменит полноценную натуральную диету.

Какие антицеллюлитные диеты существуют

Многие знают, как целлюлит боится диеты – строгое соблюдение правил гарантирует результат в большинстве случаев. Мы расскажем об общих принципах этих методик – для полного составления меню вам необходимо обратиться к специалисту.

Различают следующие популярные диеты против целлюлита:

• Белковая диета – набирает популярность в последнее время. Она подразумевает употребление белковых продуктов, но строго по расписанию. Углеводы и жиры сводятся к минимуму. Первые результаты можно наблюдать через пару месяцев;
• Диета без молочных продуктов – при таком подходе из рациона полностью исключается молоко, сметана, сливки, масло и другие источники коровьего жира. Все необходимые вещества заменяют употреблением соевого молока, орехов и бобовых;
• Монодиеты – суть рациона сводится к употреблению одного продукта продолжительное время. Метод эффективный, но применять его следует с осторожностью – велик риск развития авитаминозов и дефицитных состояний;
• Вегетарианство – можно временно избрать и такую диету. Из рациона полностью исключается животная пища, источники белка заменяются бобовыми, сухофруктами, бананами и т.д. Существуют промежуточные столы – когда допускается кушать рыбу, яйца и молоко;
• Интервальные диеты – в данном случае продукты потребляются в умеренных порциях, но с определёнными промежутками. Результаты можно наблюдать через 3-4 месяца, при сильно выраженном целлюлите – потребуется больше времени;
• Экспресс-диеты – предназначены для быстрого похудения. Режим дня подбирается индивидуально, за коррекцией веса следит специалист;
• Диеты по группе крови – такое меню составляется с учётом физиологических особенностей крови человека. Составляется список оптимальных продуктов.

На заметку!

Расписывать диету против целлюлита должен врач. При самостоятельном подборе продуктов можно не только не получить желаемый результат, но и навредить своему организму.

Меню антицеллюлитной диеты на 10 дней

Для удобства рацион питания занесен в таблицу:

Антицеллюлитная диета на 10 дней подходит не всем. Но при ее соблюдении реально достичь хороших результатов. Для тех, кто не сможет выдержать ограничения до последнего дня, можно использовать другие режимы.

От каких продуктов появляется целлюлит

Существует ряд продуктов, провоцирующих возникновение «апельсиновой корки». Дело в том, что вредные вещества, полученные из пищи, скапливаются под кожей. В связи с этим образуются бугры и впадины, которые выглядят очень неэстетично. Чтобы максимально сократить свои шансы на возникновение целлюлита, постарайтесь убрать из меню следующие продукты:

• Мучное. Продукты на основе пшеницы содержат в своём составе токсины, который носят название лектины. Последние нередко являются причиной аллергии на мучные изделия. Кроме того, токсины скапливаются под кожей. Не стоит также забывать, что продукты из пшеничной муки имеют большую энергетическую ценность. Лишние калории тут же откладываются в жир и становятся предпоссылкой к образованию целлюлита.
• Кофеин. Многие начинают каждый свой день с чашечки кофе. При этом мало кто задумывается, что напиток может крайне негативно сказаться на здоровье кожи. Дело в том, что кофеин способствует нарушению кровообращения и как следствие — образованию целлюлита. Не пейте больше одной чашки ароматного напитка в день и отдавайте предпочтение натуральным, молотым зёрнам. В идеале следует заменить кофе настоящим зелёным чаем.
• Соль. Вещество задерживает воду в тканях. Происходит это потому, что клетки пытаются свести к минимуму пагубное влияние соли на организм человека. Из-за постоянной задержки жидкости ткани постепенно деформируются и образовывается целлюлит. Кроме того, излишки соли способствуют нарушению работы сердца и сосудов, из-за чего организм в целом функционирует хуже (что также может стать причиной возникновения «апельсиновой корки»).
• Фаст-фуд. Блюда из ресторанов быстрого питания обладают крайне высокой энергетической ценностью, а также содержат в своём составе насыщенные жиры, консерванты и стабилизаторы. Эти вещества имеют свойство откладываться под кожей и формировать неэстетичные бугорки и углубления.
• Соусы. Обычно эти продукты уже готовы к употреблению и содержат в своём составе множество консервантов, соли и других вредных добавок. Постоянное включение в меню майонеза, кетчупа и других соусов грозит застоем жидкости и даже воспалением подкожно-жировой клетчатки. Естественно, подобные процессы непременно приводят к возникновению целлюлита.
• Манка, пшено и другие очищенные углеводы. Употребление этих продуктов мгновенно вызывает повышению уровня сахара в крови и препятствуют нормальному функционированию инсулина. Эти процессы неизбежно приводят к образованию «апельсиновой корки».
• Сахар. Употребление этого продукта ведёт к увеличению числа свободных радикалов в организме человека. Сахар также приводит к нарушению кровообращения и потере эластичности сосудов. Ослабленные стенки последних не обеспечивают нормального кровотока, в связи с чем клетки не получают необходимых питательных веществ. Сахар также препятствует синтезу коллагена. Всё это влияет на состояние кожи не лучшим образом. Результат регулярного потребления сладкого яда приводит к образованию целлюлита.
• Алкоголь. Этиловый спирт замедляет кровообращение и увеличивает содержание жиров в крови. Кроме того, алкоголь способствует увеличению концентрации эстрогена в организме и лишает клетки способности усваивать витамины. Всё это непременно ведёт к возникновению неприятных неровностей на коже.
• Табак. Курение отрицательно влияет на кровеносные сосуды, снижая их тонус. Никотин способствует ухудшению внутриклеточного обмена веществ, появлению серьёзных нарушений венозного оттока крови, скоплению лишней жидкости в жировой ткани, отложению смолы, соли и тяжёлых металлов в организме, появлению отёчности и набору веса. Все эти процессы неизбежно провоцируют возникновение «апельсиновой корки». Кроме того, табак может стать причиной гормонального дисбаланса. В таком случае у мужчин поднимается уровень эстрогена, в связи с чем образуется женский животик и целлюлит. Женщины в такой ситуации сталкиваются с появлением неровностей кожи даже при худощавом телосложении.

Откуда все это?

Целлюлит не является медицинской проблемой (за исключением особо тяжелых запущенных случаев) и еще несколько десятилетий назад на него просто не обращали внимания, хотя фигуры многих женщин не отличались идеалом.

Лишь с начала XXI века целлюлит возвели в ранг основного врага женской красоты и принялись искать методы борьбы.

В итоге выяснили причины появления, поделили его на стадии и, конечно же, придумали как от него избавиться.

Представляет собой это состояние (которое свойственно больше женщинам) патологическую трансформацию подкожной клетчатки. Это становится возможным из-за нарушения кровообращения и обмена веществ в верхних слоях кожи. В итоге жировые клетки начинают расти, разрушая соединительную ткань, что и проявляется буграми и ямками на коже.

Но часто проблема возникает вовсе не из-за ожирения. Вернее, не из-за него одного. 

По мнению медиков, “апельсиновая корка” бывает водной (из-за застоя жидкостей в тканях и накопления токсинов) и жировой (при разрастании подкожного сала).

Увидеть проблему можно и у худых подтянутых женщин, в то время как полно довольно пышных дам с идеально ровными бедрами и ягодицами.

По продуктам

Нормализуют работу кишечника и укрепляют стенки сосудов. Особенно эффективны от целлюлита гречневая и овсяная диеты. В первом случае нужно с вечера особым способом запаривать стакан крупы и съедать её в течение следующего дня.

Идеальна для борьбы с целлюлитом. Выбирайте самые низкокалорийные фрукты и овощи, не содержащие крахмала и сахара. Не рекомендуется подвергать их тепловой обработке. На моноголодовках лучше не останавливать свой выбор — помните о сбалансированности рациона. Особое внимание обратите на грейпфруты и капусту.

Любая питьевая диета (на воде, соках, супах) — это 100%-ное избавление от лишней жидкости в организме. В плане борьбы с целлюлитом это один из самых выигрышных вариантов. Но при наличии отёчности такие голодовки противопоказаны.

Белковая диета для борьбы с целлюлитом вызывает сомнения у диетологов. Похудеть и приобрести красивое рельефное тело с её помощью возможно. А вот апельсиновая корка, к сожалению, уходит не всегда. Но это, скорее, зависит от индивидуальных особенностей кожи и степени запущенности заболевания.

Бессолевая диета, судя по отзывам, очень хорошо способствует устранению жировых бугорков на коже ягодиц и бёдер. И это вполне понятно: она нормализует водно-солевой баланс в организме и выводит из него избыток жидкости, что способствует скорейшему выздоровлению.

Продукты, помогающие избавиться от целлюлита

Во время следования антицеллюлитной диете особое внимание уделяйте следующим продуктам:

• Зелёный чай. Напиток содержит большое количество витамина С. Последний необходим для нормального синтеза коллагена. Кроме того, зелёный чай обладает мочегонным действием, благодаря чему способствует выведению излишков влаги из жировой ткани.
• Продукты, производимые из молока. Являются отличным источником белка. Последний служит строительным материалом для клеток, что очень важно при борьбе с целлюлитом. Утверждение о том, что молочные изделия провоцируют образование «апельсиновой корки» верно только в том случае, если сырьё проходит множество ступеней обработки. В связи с этим большинство полезных веществ погибает и продукт перестаёт иметь ценность для организма. Старайтесь выбирать творог, кефир, молоко и сыр минимального процента жирности и домашнего производства.
• Орехи и семена. В этих продуктах содержится селен, цинк, витамины Е и В6, благодаря которым эпидермис дольше сохраняет свою молодость и упругость. Орехи и семена обладают высокой энергетической ценностью, поэтому не употребляйте их чаще нескольких раз в неделю маленькими объёмами (30–40 г).
• Острые приправы. Имбирь, чили и некоторые другие специи содержат капсаицин, подавляющий аппетит и ускоряющий метаболизм. Благодаря этому клетки вырабатывают тепло и сжигают излишки жира.
• Розмарин. Содержит полифенол, препятствующий преждевременному старению кожи. Кроме того, в составе приправы есть розмариновая кислота, повышающая упругость эпидермиса.
• Капуста. В составе продукта содержится кальций, калий и аскорбиновая кислота. Эти вещества активно укрепляют организм. При борьбе с целлюлитом следует обратить особое внимание на брюссельскую капусту, способствующую блокировке эстрогена. Последний нарушает синтез коллагеновых волокон.
• Яйца. Содержат легкоусвояемый белок и минимум калорий. При этом продукт является очень сытным. На диете старайтесь употреблять только белки, а желток оставьте для приготовления маски.
• Авокадо. Способствует уменьшению аппетита и выведению токсинов из клеток организма. Скопление вредных веществ и является одной из основных причин возникновения «апельсиновой корки».
• Ягоды. Активно выводят шлаки и токсины, повышают упругость кожи. При борьбе с целлюлитом особенно полезны красные ягоды.
• Бананы. Ускоряют кровообращение за счёт наличия калия в своём составе. Предотвращают задержку влаги в тканях. Бананы — один из самых калорийных фруктов, поэтому не употребляйте их чаще одного раза в день. Допустимое количество на диете — 1 плод.

Режим питания при целлюлите

Диета против целлюлита подразумевает не только знание разрешённых и запрещённых продуктов, но и соблюдение определённого распорядка в приёме пищи. Для этого следует придерживаться следующих правил:

• Утром, перед завтраком обязательно выпейте стакан чистой воды – это подготовит ваш желудок к приёму пищи и очистит кишечник;
• Старайтесь не пить во время еды – это пагубно воздействует на систему пищеварения (желудок, печень, поджелудочная железа);
• До и после фитнеса потребляйте жидкость умеренными порциями – она физиологически необходима организму как очищающий раствор, вы сразу заметите, как появится упругая кожа и уменьшится целлюлит;
• Во время еды кушайте медленно, пережёвывая пищу – особенно важно соблюдать правило в обед и ужин. Такой подход не позволит вам переедать и исключить ожирение;
• «Мы едим для того, чтобы жить, а не живём ради того, чтобы есть» – всегда выходите из-за стола с лёгким чувством голода. Это правило не касается периода интенсивного роста организма или реабилитации после операций и перенесённых болезней;
• Не кушайте позднее, чем за 2-3 часа до сна – ужин должен быть лёгким, наедаться перед сном категорически запрещено.

Соблюдение этих правил поможет убрать целлюлит за несколько месяцев. Эффективно будет сочетание вышеуказанных правил с занятиями спортом, после которого заметно подтягивается кожа, устраняется «апельсиновая корка» на ногах и ягодицах.

Таблица: пример меню антицеллюлитной диеты на 10 дней