Диета для сушки тела, меню питания на сушке для мужчин и девушек – Поликлиника №8

«обратная сушка» поможет, когда талия заметно вышла из берегов

Диета при сушке тела для мужчин

Поддержание мышечной массы – основная цель диеты. Белковые диеты отлично справляются с этой задачей.

Однако не стоит полностью отказываться от углеводов. Вследствие распада белка кетоновые тела вырабатываются в высокой концентрации, что повышает кислотность. В результате возникают проблемы с почками и печенью. Сложные углеводы предотвращают этот процесс.

Жиры также играют важную роль в организме человека, особенно мужчин, и их не следует исключать.

Если в период сушки спортсмену требуется 2 г белка на 1 кг веса тела, то в обычном режиме это количество увеличивается до 2,5 г на 1 кг веса.

Углеводы снижаются с 2-7 г на 1 кг массы тела до минимума в 2 г на 1 кг массы тела.

На килограмм веса тела необходимо потреблять 0,5 грамма жиров. Без них ваши внутренние органы не могут нормально функционировать.

Ниже приведены требования к правильному питанию во время сушки:

• 70% рациона состоит из белка.
• 20% составляют сложные углеводы: макароны из твердых сортов пшеницы, хлеб с отрубями, фрукты, овощи и крупы.
• Жиры должны составлять не менее 10% вашего ежедневного рациона. Только ненасыщенные жиры – растительные масла, масла из бобовых и орехов, морская рыба.

Избегайте молочных продуктов, содержащих насыщенные жиры. Вместо этого молоко можно заменить творогом или кефиром.

• Суточная калорийность не превышает 2300 ккал. Это означает, что в одной порции содержится 400 ккал.
• Количество углеводов постепенно снижается, чтобы избежать резкого падения уровня глюкозы.
• Прием углеводов во второй половине дня исключается.
• Употребление протеиновых коктейлей приветствуется.
• Пейте не менее 2 литров воды в день, а в дни тренировок – 3 литра!

Какой должен быть рацион питания при сушке тела

^{Сушка тела означает избавление от подкожной жировой прослойки с целью придать телу красивый мышечный рельеф.}

Девушки, занимающиеся сушкой тела, соблюдают низкоуглеводную диету, чтобы уменьшить количество подкожного жира. Потеря веса необходима для наращивания мышц. Программа диетотерапии позволяет организму вывести лишнюю жидкость, токсины и продукты распада, что приводит к потере веса примерно на 1-3 килограмма в течение первой недели.

Для достижения положительных результатов следует постепенно снижать ежедневное потребление углеводов, одновременно увеличивая потребление жиров. Для развития мышечной массы необходим белок.

В этом смысле белковые соединения не могут накапливаться в висцеральном жире или подкожном жире, поэтому после переваривания они сразу же используются как строительный материал для мышц или как энергия. Интенсивные физические упражнения являются обязательным условием сушки, в дополнение к диете.

В результате физических упражнений жировая и мышечная ткани теряют воду. Скопление жидкости в мышцах и подкожной клетчатке замедляет обмен веществ и мешает организму сжигать жир. Это основные правила программы снижения веса:

1. Снизить концентрацию глюкозы в плазме крови. Для этого необходимо разбить приемы пищи: есть небольшими порциями до 300 г 5-6 раз в день в одно и то же время.
2. Соблюдайте строгий режим употребления алкоголя. Если в организме не хватает воды, кровь становится концентрированной, обмен веществ замедляется, а ткани лишаются кислорода. Чтобы избежать подавления обменных процессов, необходимо выпивать до 2 литров жидкости в день. Считается только вода, других напитков следует избегать. Считайте калории в рационе. Старайтесь постепенно снижать энергетическую ценность пищи. Не разрешается придерживаться тяжелой диеты. В противном случае будет не хватать гликогена, и организм будет использовать энергию не из жировых отложений, а из мышц. Белок расщепляется и преобразуется в энергию легче, чем отложенный жир. Висцеральный и подкожный жир используется только в критических ситуациях.
3. Сократите количество углеводов в рационе на 150 г в неделю.
4. Регулярно выполняйте физические упражнения. На каждом занятии следует увеличивать количество повторений упражнений и их подходов. Женщины, в отличие от мужчин, не могут долго выполнять упражнения с отягощением, поэтому рекомендуется сосредоточиться на аэробных упражнениях, плавании и умеренном кардио.
5. Потребление спортивного питания и диетических добавок. Производители намеренно увеличивают содержание белка. Благодаря этому можно ускорить обмен веществ и восстановление после интенсивных тренировок. В качестве добавки рекомендуется принимать 5 глютаминов перед тренировкой.

Если не питаться должным образом, тело будет сохнуть дома за счет питания.

Сушка занимает от восьми до двенадцати недель. В это время рекомендуется ограничить потребление углеводов с низким содержанием клетчатки, особенно белого риса.

Вам следует разработать специальную белковую диету до и между тренировками. В меню должны быть включены растительные белки. Они усваиваются быстрее, чем животные белки.

Витамины и рыбий жир следует принимать регулярно, как часть диеты. Организм не может получить достаточно питательных веществ из скудного рациона, поэтому следует принимать БАДы. В таких случаях запрещена сушка:

• Беременность и лактация;
• Диабет;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта, требующие особого режима питания: панкреатит, холецистит, язвенная болезнь, гастроэнтерит;
• Недавняя операция, инсульт или инфаркт;
• Моложе 21 года

Вот продукты, которые можно и нельзя употреблять во время диеты:

Допустимые продукты	Запрещенная пища
Куриная грудка; Творог; Вареная, запеченная рыба, говядина; Морепродукты; Яйца; Макароны; Кисломолочные продукты; Крупы: коричневый рис, кукуруза, пшеница, спельта, киноа, овес, гречка; Бобовые; Овощи, фрукты; Льняное семя, оливковое масло; Орехи; В ограниченном количестве (до 30 г в день) мед, сухофрукты.	Майонез; Кондитерские изделия; Соль (в ограниченных количествах); Хлебобулочные изделия; Субпродукты, деликатесы; Жирное мясо; Сахар; Подслащенные и газированные напитки.

Суточная норма продукта определяется его калорийностью.

^{Творожную массу для сушки можно приготовить в домашних условиях.}

Необходимо рассчитывать энергетическую ценность каждого ингредиента в блюде в зависимости от его веса. Пример дневного рациона приведен в таблице:

Название пищи	Энергетическая ценность 100 г продукта, ккал	Вес продукта, г	Итоговая калорийность, ккал
Первый завтрак
Творожная масса	122	150	187
Сухофрукты	280	30	80
Ланч
Геркулесовая каша с горстью ягод	95	200	190
Обеденный прием
Наваговый суп	53	200	106
Капустный салат со спаржей	143	150	215
Полдник
Йогурт с жирностью 1%	52	150	78
Кисло-сладкое яблоко	52	150	78
Ужин
Коричневый рис	98	200	196
Говяжья котлета на пару	190	100	190
Огуречно-помидорный салат	90	200	180
Общее количество калорий в суточном рационе	1500 ккал

Для сушки тела популярны следующие диеты: Вы также можете заказать готовые диеты для этой цели:

И другие фирменные пайки:

Калорийность рациона варьируется от 1400 до 1600 калорий, в зависимости от графика тренировок. В день тренировки в меню следует добавить продукты, богатые белком, чтобы повысить энергетическую ценность. Снижение калорийности пищи запускает процесс саморегуляции веса – организм сжигает жир, чтобы сбалансировать расход энергии. Белковые продукты являются основой здорового питания, составляя 80 процентов всей пищи. Женщинам рекомендуется употреблять до 2-2,5 граммов белка на килограмм веса тела в день. Около 70% белка в вашем рационе должны составлять продукты животного происхождения, такие как яйца, творог, рыба и мясо. Содержащиеся в них незаменимые аминокислоты способствуют быстрому росту мышц. Ужин должен состоять из легких растительных белков, чтобы предотвратить расстройство желудочно-кишечного тракта.

Белки необходимы для сохранения здоровья и формирования мышц.

Из углеводов высвобождается большое количество энергии по сравнению с липидами и белками. Глюкоза образует новые жировые отложения. Несмотря на это, гипогликемия и системная интоксикация все же могут возникнуть.

Диета должна содержать разнообразные сложные углеводы, которые содержатся во фруктах, овощах, злаках. На 1 кг веса в первые 2 недели до 3 г углеводов, в третью уменьшают количество до 1,5-2 г/кг, к концу четвертой – до 1 г. Рацион должен быть сбалансированным: овощи и фрукты следует употреблять предпочтительно в сыром виде, мясо, рыбу и крупы щадяще термически обрабатывать, разрешается употреблять до 3 г углеводов и 1,5-2 г белка на 1 кг веса. Грибы и яйца содержат животные белки для вегетарианцев. В таблице ниже представлено недельное меню:

Режим питания	Утро	Обед	Полдник	Ужин
1 день	Овсяная каша с ягодами, имбирный чай	Гороховый суп с грибами, отварная куриная грудка	Яблочный салат с орехами	Творог с медом, овощи на выбор
2 день	Гречневая каша с кусочками курицы, фруктовый сок	Запеченная рыба с гарниром из коричневого риса, витаминный капустный салат	Горсть миндаля и грейпфрут	Огуречный салат с вареной или консервированной фасолью
3 день	Ромашковый чай, каша из полбы	Тушеная индейка с грибами	Тыквенная запеканка, горсть сухофруктов	Овощное рагу с картофелем и кабачком, капустный салат с листовой зеленью
4 день	Каша из бурого риса, лимонный чай с медом	Гороховый суп, отварная рыба	Фруктовый салат	250 мл йогурта, огурцы с салатными листьями
5 день	Кукурузная каша на воде, имбирный чай, отварное яйцо	Салат с курицей, брокколи и листовой зеленью, ржаной хлеб	Грейпфрут с орехами	Творожно-ягодная масса
6 день	Пшеничная каша, овощной сок	Запеченная курица с гарниром из отварной фасоли, витаминный овощной салат с болгарским перцем, томатами и огурцами	Тыквенный крем-суп	Кефир, овощной салат
7 день	Хлебцы, ромашковый чай, злаковый батончик	Гречневая каша с говядиной, салат с листовой зеленью, заправленной оливковым маслом	Сухофрукты с медом	Вареная чечевица, йогурт

Белковая пища постепенно заменяет углеводы, количество которых сокращается на 20%. Увеличивайте потребление мяса, птицы и рыбы, чтобы обеспечить рацион животным белком. К концу недели сократите потребление углеводов на 25%. В рационе отсутствуют хлеб, макароны и фрукты. Вместо них – белковая пища и спортивное питание. Сократите углеводы еще на 25%. Ограничьте потребление круп, каш и овощей. В целом в день их потребляется около 60 г, то есть до 1 г клетчатки на 1 кг веса женщины.

Гречка – незаменимый низкоуглеводный продукт.

На пятой неделе диеты вам следует:

• Постепенно увеличивать количество каш;
• Есть свежие овощи;
• По выходным возвращаться к употреблению фруктов.

На 6-й неделе в рацион возвращаются макароны и хлеб. К концу 7-й недели первоначальное количество углеводов полностью восстанавливается. Существуют различные варианты диеты при обезвоживании:

1. 16/8: отсутствие пищи в течение 16 часов. В течение следующих 8 часов вам разрешается принимать пищу, как и раньше. Голодание начинается не сразу после пробуждения. Если человек ложится спать в 10 вечера и встает в 8 утра, он может поесть в 2 часа дня. Необходимо отказаться от жирной, копченой и жареной пищи.
2. Вегетарианская диета: без мяса и рыбы. Разрешены грибы, яйца, икра, овощи и фрукты. В этом случае белок восполняется с помощью спортивного питания и энергетических батончиков.

Кроме того, кето-диета (рекомендуется в первую очередь)

Основной принцип вегетарианской диеты – избегать продуктов животного происхождения.

Интенсивная физическая активность является ключом к достижению эффекта сушки. Повышенная активность необходима для повышения тонуса скелетных мышц и сжигания жира.

Программа обучения включает в себя :

1. Аэробика, плавание, верховая езда, теннис, водное поло, игры с мячом, прыжки с трамплина. Они не только поддерживают организм в тонусе, но и повышают уровень гемоглобина в крови. В результате клетки получают больше кислорода, снижается риск гипоксии, активизируются окислительные реакции, вырабатывается энергия и повышается физическая активность. За два часа до аэробных упражнений не следует принимать пищу.
2. Силовые упражнения: тренировка с гантелями, подъем гантелей, косые скручивания, подъемы ног. Они помогают наращивать мышцы. Увеличьте потребление калорий и белка в своем рационе в день, когда вы планируете заниматься силовыми тренировками.
3. Кардиоупражнения. Они эффективны для всех групп мышц. Они включают в себя планкинг, бег и прыжки.

Программы обучения делятся на три категории:

1. Круговые сеты – это набор от 3 до 5 упражнений с несколькими подходами.
2. Суперсеты являются противоположностью круговой программы: количество упражнений увеличивается в 2-3 раза, а количество подходов и повторений уменьшается.
3. Сплиты разработаны для развития отдельных групп мышц в зависимости от дня недели.

Занятия спортом должны проводиться 3-4 раза в неделю.

Мария, 25 лет, Краснодар
Диета давалась тяжело, выдержала только 2 недели. Продолжаю заниматься спортом по программе, но уже с нормальным питанием. Сбросила на сушке 4 кг.

Екатерина, 30 лет, Владивосток
За 5 недель избавилась от 7 кг. Чтобы волосы и ногти не ломались, рекомендую пить поливитаминные комплексы. Результатом довольна: появился мышечный рельеф, на животе нет складок. Чтобы не было головокружений, нужно есть специальные белковые сеты из магазинов со спортивным питанием.

Евгения, 35 лет, Санкт-Петербург
Сокращение углеводов дало о себе знать в виде головокружения, метеоризма, мышечной слабости. Но результат был, я теряла до 2 кг в неделю. И, несмотря на слабость и боль, проявился рельеф мышц. Рекомендую до сушки в течение 2-3 недель позаниматься в зале, чтобы на диете не страдать от спазмов и мышечных болей.

Меню на неделю

Понедельник

• Завтрак: овсянка, творог, банан, апельсин.
• 2-й завтрак: целое отварное филе, 100 г риса, 50 г свежих томатов.
• Обед: бульон из птицы, 100 г телятины, протеиновый коктейль из 5 белков яиц, пшенная каша.
• Полдник: греческий салат с оливковым маслом, 50 г рисовой каши, целое отварное филе.
• Ужин: отварное филе лосося, овощное соте.
• 2-й ужин: апельсин, протеиновый коктейль с казеином.

Вторник

• Завтрак: 6 протеиновых коктейлей, 100 г творога, апельсин.
• 2-й завтрак: 150 г отварной пикши, 100 г гречневой каши, чай.
• Обед: суп из брокколи, котлеты из индейки на пару, овощное жаркое.
• Перекус: грейпфрут, 2 ломтика лимона, 8 протеиновых коктейлей.
• Ужин: сухофрукты, 150 г отварного филе лосося, греческий салат с зеленым луком.
• 2-й ужин: ассорти из фруктов, орехи.

Среда

• Завтрак: 2 вареных яйца, 20 г сыра, чай.
• 2-й завтрак: капустный салат, 150 г отварного бифштекса, 100 г рисовой каши.
• Обед: рыбный суп, картофель в мундире с помидорами.
• Полдник: протеиновый коктейль из 8 яичных белков, грейпфрут, 100 г творога.
• Ужин: 150 г отварного лосося, яблоко.
• 2-й ужин: казеиновый коктейль.

Четверг

• Завтрак: яичница из трех яичных белков и одного желтка, апельсин, чай.
• Другой завтрак: куриные рулетики (150 г), 100 г картофеля, помидор, грейпфрут.
• Обед: бобовый суп, овощной соус, 200 г отварного филе
• Полдник: 150 г спаржи, 200 г творога
• Ужин: салат, котлета из индейки на пару, горсть тыквенных семечек
• Второй ужин: протеиновый коктейль с казеином, грецкие орехи.

Пятница

• Завтрак: омлет из 3 яиц, цельнозерновой хлеб, 20 г натурального меда.
• Завтрак 2: отбивные из птицы на пару (150 г), 100 г овсяных хлопьев, помидор, апельсин.
• Обед: грибной суп, гречневая крупа, рулеты из птицы, морковный сок
• Полдник: 100 г рыбных котлет на пару, греческий салат
• Ужин: протеиновый коктейль с 6 яйцами, банан
• Второй ужин: 100 г творога, тыквенные семечки, грецкие орехи

Суббота

• Завтрак: пшенная каша с нежирным молоком, кишмиш, апельсин.
• Другой завтрак: рулет из мяса птицы (150 г), помидор, 50 г гречневой крупы.
• Обед: куриный бульон с вермишелью, голубцы, 2 дольки лимона
• Полдник: 200 г творога, отварное филе лосося, грецкие орехи
• Ужин: греческий салат, котлеты из индейки на пару (150 г)
• Другой ужин: протеиновый коктейль с 3 яйцами

По воскресеньям

• Завтрак: рыбные котлеты на пару, соте из овощей, чай.
• 2-й завтрак: овсянка, апельсиновый сок.
• Обед: рассольник, 100 г грибов, 2 вареных яйца, морковный сок.
• Перекус: орехи, грейпфрут, греческий салат.
• Ужин: протеиновый коктейль из 5 яиц, отварная грудка, помидоры, апельсин.
• 2-й ужин: 100 г творога, омлет из 2 яиц.

Первая неделя диеты: меню по дням подробно

Постепенно уменьшайте количество потребляемых углеводов. Например, женщина весом 60 кг может съедать не более 120 г углеводов в день, уменьшая их количество каждый день на 10%.

Обратите внимание на все подсчеты! Цельнозерновые крупы, такие как гречка, содержат наибольшее количество углеводов. Также рекомендуется употреблять яйца, белую рыбу, куриное филе и творог. Избегайте солить или использовать приправы к пище.

Перекусите зеленым яблоком (желательно сорта Семиренко), или 100 граммами грейпфрута, если “невтерпеж”. Можно использовать такое меню:

В один день

. Завтрак: три вареных яйца (из двух яиц удалить желток), зеленый чай без сахара, банан Обед: 100 г отварного куриного филе, салат из огурцов и зелени (заправленный лимонным соком), апельсиновый сок

Обед: 100 г вареной белой рыбы, 1 апельсин.

2 день.

Завтрак: 200 г овсянки, зеленый чай без сахара, банан Обед: 200 г запеченной курицы, капустный салат, сок грейпфрута

Ужин: 100 г нежирного творога, 200 мл травяного чая

3 день

. Завтрак: омлет из трех белков, 200 мл нежирного йогурта Обед: 200 г тушеной белой рыбы, салат из капусты и огурцов, заправленный оливковым маслом, апельсин

Обед: фруктовый салат (банан, грейпфрут), 100 г творога, травяной чай

4 день

. Завтрак: многозерновые мюсли, зеленый чай без сахара, 2 вареных яйца Обед: 250 г отварного куриного филе, овощной суп

Ужин: гречневая крупа с водой 200 мл йогурта

Пять дней

. Завтрак: омлет с 1 помидором и 3 яйцами, зеленый чай без сахара Обед: запеченная белая рыба – 250 г, гречка с водой

Ужин: 150 грамм творога, апельсин, травяной чай

6 день

. Завтрак: стакан нежирного молока, один банан, овсянка Обед: 250 г отварных кальмаров, 100 г отварных макарон твердых сортов, салат из огурцов

Ужин: 150 г отварной белой рыбы, апельсиновый сок

День седьмой

. Завтрак: 200 г мюсли по вкусу, зеленый чай без сахара, 1 яйцо вкрутую Обед: суп из цветной капусты без картофеля, 250 г отварной куриной грудки, капустный салат.

150г творога и фруктовый салат (банан и апельсин) на ужин

Питание во время диеты

Для очертания мышц диета должна включать не только отказ от вредных продуктов, но и ограничение количества потребляемых калорий, белков, углеводов и жиров.

Среди других отличительных особенностей диеты – чередование приема пищи в дни тренировок и отдыха. Во время тренировок спортсменам следует уменьшить размер порций, принимая при этом обычное количество калорий.

Самый популярный вариант среди спортсменов – безуглеводная диета для мужчин на диете для избавления от жира в кратчайшие сроки. Результат наступает сразу, но очень трудно соблюдать диету и график тренировок, не сорвавшись. Дело в том, что организм получает минимум углеводов, поэтому страдает его энергетический потенциал.

Безуглеводная диета – самый популярный вариант среди спортсменов

Глюкоза помогает мышцам вырабатывать энергию. Когда питание невозможно или его недостаточно, в качестве замены используется гликоген. Уменьшение визуального объема мышц сопровождается как снижением силы, так и развитием рельефа мышц. Чтобы сохранить параметры мышц, необходимо потреблять больше белка.

При обычном графике питания сокращение углеводов следует вводить постепенно. Человек будет терять общий вес и мышечную ткань вместо жира.

Диеты для снижения веса для мужчин, как правило, используют ограниченное количество углеводов. Постепенно снижая количество этого элемента в рационе, спортсмен получает правильный тип питания. Кроме того, обычные приемы пищи также являются специальными, так как ежедневное меню должно быть разделено на четыре-шесть небольших порций.

Основные положения схемы :

• Прием пищи небольшими порциями в течение дня;
• Плотный завтрак с наибольшим количеством углеводов;
• Прием большинства продуктов в первой половине дня;
• Соблюдение режима потребления белков и жиров;
• Создание дефицита калорий с помощью питания и высокоинтенсивных физических упражнений;
• Соблюдение суточного ритма (прием пищи, сон, физическая активность);
• Отказ от стимуляторов (кофе, алкоголя) и других вредных привычек.

Потребление углеводов в ограниченном количестве подразумевает стандартный рацион на постном питании

Пример меню на день:

Ккал – 1356.

Белок – 94,1.

Жиры – 57,3.

Углеводы – 115.

Завтраки :

Каша с арахисовой пастой и миндалём – 250 г, 281 калория:

Б – 7,8 г.

Ж – 8,5 г.

У – 43,3 г.

Второй завтрак:

Цельнозерновой бутерброд с индейкой – 170 г, 266 ккал:

Б – 17,7.

Ж – 9,8 г.

У – 26,6 г.

Обедать

Котлеты, приготовленные с чечевицей, брокколи и томатным соусом – 270 граммов, 368 калорий:

Б – 31,2 г.

Ж – 12,5 г.

У – 3,5 г.

Послеобеденный перекус: .

– 150 г, 239 калорий: – салат “Капрезе” с зеленым соусом:

Б – 11,9 г.

Ж –18,9 г.

У – 5,2 г.

Ужин:

Тесто запеченное с отварной брокколи и грибным сливочным соусом – 270г, 202 ккал:

Б – 25,5 г.

Ж – 7,6 г.

У – 7,4 г.

Не нужно выяснять содержание жира в продуктах, не нужно искать, какие блюда подавать и как готовить, не нужно ходить по магазинам и стоять у кухни. Все это сделали за вас наши эксперты. Наши эксперты по питанию рассчитали правильное соотношение калорий и составили меню на 30 дней на основе своих расчетов.

Питание для бодибилдеров, предлагаемое компанией General Foods, не содержит усилителей вкуса, ГМО и консервантов. Диетологи и фитнес-тренеры разрабатывают рецепты, содержащие все необходимое для вывода воды и формирования красивого рельефа. Блюда ресторанного качества готовятся из первоклассного мяса и птицы, цельнозернового хлеба, овощей и фруктов. Идеальное тело нельзя построить за одну ночь – доверьте свой спорт нашим экспертам по питанию, а остальное предоставьте нам.

На все интересующие вас вопросы могут ответить наши менеджеры. Если вы сделаете заказ на General Food np ration на 2300, мы доставим его вам.

Мы поможем воплотить ваши планы в жизнь. Мы позаботимся о вашем питании, чтобы у вас была красивая фигура до начала пляжного сезона.

Сушка: меню и план питания

Переходить на сушку нужно постепенно (резкий переход на белковую пищу вреден для здоровья). Следование пошаговому плану поможет вам сразу же улучшить свое облегчение.

• Сушка тела для мужчин и женщин несколько отличается по составу плана питания: у женщин снижение углеводов происходит более постепенно, а их количество все равно несколько выше, чем у мужчин. Основные принципы остаются неизменными.

Сушка тела в течение месяца. Первый этап диеты

Первый этап длится 4 недели. Белки и жиры составляют 50%, углеводы – 30%, а углеводы – 20% от FWS.

Образцовое меню:.

• Завтрак: нежирный творог (200 г), цельнозерновой тост, фрукты
• Обед: рыба на пару или тушеная грудка или телятина (200 г), каша, сваренная на воде без сахара, молока или масла (все, кроме белого риса) 100 г, салат из свежих овощей 100 г
• Ужин: мясо птицы 150 г, тушеные овощи 100 г, овсяная каша 100 г.

Вторая стадия (без углеводов)

Второй этап длится 7 дней. ГИ в основном приходится на белки; 20% – на жиры; и 10% – на углеводы.

В первой половине дня разрешается употреблять только сложные углеводы. Также исключаются фрукты и хлеб, в том числе цельнозерновой. Количество каш, приготовленных на плите, резко сокращается. При желании можно придерживаться первого этапа.

Белковый салат из кальмаров за пять минут

( Удаление воды)

Продолжительность – одна неделя (7 дней). В период сушки следует исключить из рациона все углеводы и заменить обычную воду дистиллированной. Вы по-прежнему можете употреблять небольшое количество продуктов из первой фазы.

• Завтрак: салат из свежих овощей – 120 г, 7 вареных яичных белков, 1 столовая ложка вареной каши
• Другой завтрак: 2 столовые ложки вареной каши, 120 г куриной грудки, свежие овощи
• Обед: вареная или приготовленная на пару рыба – 200 г, салат из свежих овощей без добавления соли
• Полдник: спортивное питание
• Ужин: вареные или приготовленные на пару морепродукты – 200 г, овощи

Четвертая фаза (выздоровление)

Первый этап длится пять-шесть дней. В этот период диета должна быть дополнена медленными углеводами с низким гликемическим индексом. Как правило, можно следовать схеме меню первого этапа.