Ананасовая диета: для похудения, для мужчин, отзывы и результаты, вариант

Ананас с водкой для похудения: что это – суперэффективное средство или пустая трата денег

Настойка на основе тропического фрукта – экономный способ быстрого снижения веса, который не требует значительных усилий и капиталовложений. Это средство активизирует переваривание пищи, а также выводит лишнюю жидкость из организма.

Рецепт приготовления эликсира стройности:

  1. Возьмите качественный спелый ананас, помойте, срежьте дно и верхушку с листьями.
  2. Нарежьте его на 4–6 частей, не очищая от кожуры, поместите в чашу блендера, измельчите.
  3. Полученную массу переложите в стеклянную банку, залейте полулитром водки, накройте крышкой, поставьте в прохладное темное место (холодильник, погреб) на семь дней.
  4. Через неделю процедите состав. Жмых выбросите – все питательные вещества он уже отдал.

Язва желудкаПринимайте ананасовую настойку дважды в день за полчаса до еды по столовой ложке (15 мл). Курс похудения составляет три недели. За данный период можно избавиться от 8 до 10 лишних килограмм. Данный курс разрешается проводить не чаще трех раз в год.

Противопоказания к использованию ананасовой настойки для похудения:

  • беременность;
  • период лактации;
  • наличие аллергии на фрукт;
  • гастрит, язва желудка;
  • сердечно-сосудистые проблемы;
  • нервные расстройства;
  • цирроз печени;
  • алкоголизм;
  • сахарный диабет;
  • гипотония.

Почему ананас так полезен?

Секрет супер целебной силы ананаса происходит от переваривающего белок фермента под названием 

бромелайн

. На самом деле, ананас является одним из самых богатых источников бромелаина в мире.

Но вы не получите необходимый бромелайн, увеличив потребление ананаса; бромелайн, который вы хотите больше всего, находится в несъедобном стебле растения, поэтому принятие добавки бромелайн необходимо для достижения лучших результатов. Добавки

бромелайн

производятся с использованием экстракта, взятого из ананаса.

Бромелайн действует как противовоспалительное лекарство. Кроме того, при местном применении преимущества ананаса включают его способность в заживлении порезов, ожогов, укусов насекомых и проблемы кожи.Кроме того, недавние исследования показали нам, что бромелайн из ананаса помогает остановить метастазы в легких в его треках, что предполагает, что бромелайн может быть использован для лечения широкого спектра заболеваний.

  • Слезы ACL
  • Аллергии
  • Артрит и боль в суставах
  • Астма
  • Аутоиммунное заболевание
  • Рак
  • Воспалительное заболевание кишечника
  • Инфекция пазухи
  • Растянутые лодыжки
  • Тендинит

Имейте в виду, что употребление большого количества свежих, сочных ананасов не будет эффективно обеспечивать достаточную дозу лечения, потому что большая часть бромелайна находится в стебле ананаса. Эти части плода самые несъедобные.

Бромелайн добавки можно найти во многих формах, в том числе таблетки, капсулы, порошки и топические кремы. Принимать между 80 и 320 мг день учтен безопасной и эффективной дозой.

Альтернативный способ похудения: с помощью алкогольной настойки

Известно мнение, что спиртовая (на водке) настойка концентрирует в себе полезные свойства ананаса.

Готовится напиток так:

  1. Крупный, максимально спелый плод тщательно моется со щеткой (кожура должна быть 100% чистой).
  2. Плод нарезается (с кожурой) и измельчается на мясорубке.
  3. Смесь укладывается в стеклянную банку или бутылку, заливается водкой (жидкость должна покрыть мякоть с верхом).
  4. Тара плотно закрывается, прячется в темное место на неделю. Можно настаивать и дольше.
  5. Настойка процеживается (марля в несколько слоев). Мякоть можно выбросить, настойку хранят плотно закрытой в темном, прохладном месте.

https://www.youtube.com/watch?v=601Yh96158U

Как принимать: по 1 столовой ложке за 15 минут до еды.

Действие: настойка расщепляет жиры, поступающие в организм с пищей, помогая калориям не садиться на боках, а сразу уходить в метаболизм.

Такое похудение больше подходит для мужчин, предпочитающих не сладкие салаты, а крепкие напитки.

Но: этот способ хорош для отпуска или новогодних каникул, но не для будних дней, особенно, если после употребления настойки на завтрак, человек должен садиться за руль и ехать на работу.

Ананасовая диета

Монодиеты на ананасе запрещены, так как употребление исключительно этого фрукта в больших количествах на протяжении длительного времени может привести к ожогу слизистой желудка, сильной изжоге, а в будущем чревато язвой.

Поэтому ананас выступает как главный продукт, но дополняется другими низкокалорийными продуктами (выбрать можно по ссылке). В зависимости от этого существует несколько вариантов диеты:

  • грейпфрутовая;
  • белковая (добавление куриной грудки, нежирных сортов рыбы, морепродуктов);
  • на ананасово-водочной настойке (рецепт будет дан ниже);
  • вегетарианская (употребление продуктов только растительного происхождения);
  • фруктовая (разрешены только фрукты);
  • кефирная.

Сроки могут быть разными: от 3 дней (жёсткая голодовка) до 1 месяца (самый щадящий вариант). От длительности будет зависеть и результат: за 3 дня — 3 кг, за месяц — около 10 кг (при условии чёткого соблюдения всех принципов диеты).

Правила те же, что и для любой другой диеты:

Примерное меню на неделю

Это классический вариант ананасовой диеты, которая отличается сбалансированным меню. С её помощью можно похудеть без вреда для здоровья, подчеркнув все полезные свойства экзотического фрукта и блокируя вредные. Чтобы похудение не сказалось на самочувствии отрицательно, в рацион предлагается хотя бы на завтрак включать зерновые каши.

Из мира звёзд. Эту диету иногда называют именем Софи Лорен, которая любила ананасы и нередко приводила свою фигуру в порядок с их помощью.

Ананасовая диета для похудения

Ананасовая диетаВ состав фрукта входит натуральный протеолитический фермент бромелайн, способствующий расщеплению белков на аминокислоты, обладающий мягким слабительным эффектом, а также улучшающий пищеварение. Данное соединение по своему действию схоже с пепсином и трипсином, недостаток которых нарушает процессы переработки и усвоения протеинов, что может привести к накоплению лишних килограмм.

Бромелайн компенсирует дефицит необходимых энзимов в организме человека, профилактируя развитие ожирения. Кроме того, ананасы оказывают мочегонное действие и блокируют центр голода. В результате контролировать аппетит становится легче.

Для очистки организма диетологи рекомендуют проводить ананасовые разгрузочные дни раз в неделю [9]. В течение суток следует ограничиться приемом экзотического фрукта и травяными чаями. Для этого очистите ананас и разрежьте его на четыре равные части, которые необходимо съесть на протяжении дня.

Ананасовый разгрузочный день поможет избавиться от 0,5 до 1 кг лишнего веса [9]. Данный способ похудения противопоказан людям с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенной болезнью.

После каждого приема тропического растения ротовую полость нужно прополоскать водой, иначе сок плода может разъесть эмаль зубов.

Важность питательной информации ананаса

Важно знать о питательной информации не просто потому, что оно указывает количество калорий, которые вы потребляете, но вы также можете следить за другими питательными веществами, которые важны для мониторинга.

Продукты с высоким содержанием жира, как и ожидалось, могут привести к увеличению веса, потому что жир, который не сжигается как энергия, хранится в вашем теле. Для того, чтобы есть продукты с высоким содержанием жира, не замечая никаких эффектов, вы должны быть чрезвычайно активным человеком.

Не только может жирная еда привести к увеличению веса, но жир может также собраться вокруг органов (известных как висцеральный жир) и это самый опасный Тип.Сахар может привести к увеличению веса, потому что сладкие продукты повышают уровень сахара в крови.

Гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГЛ) являются хорошими показаниями того, как ваш организм будет зависеть от сахара в вашей пище. Гликемический индекс-это представление о том, как углеводы (которые преобразуются в сахар в организме) влияют на уровень сахара в крови.

Продукты с высоким гликемический индекс вызывают большие скачки и провалы в уровне сахара в крови. Теоретически, пищевой продукт с ГИ 1 повысит уровень сахара в крови на 1 грамм.Гликемическая нагрузка идет на один шаг дальше и предоставляет информацию о том, как размер порции может влиять на уровень сахара в крови. Например, небольшое количество пищевого продукта может не оказывать существенного влияния на уровень сахара в крови.

Возможный вред

Противопоказания:

  • любые заболевания желудка (язва, гастрит) и поджелудочной железы (панкреатит);
  • склонность к аллергии;
  • индивидуальная непереносимость;
  • стоматит;
  • повышенная кислотность желудка;
  • возраст до 6 лет;
  • плохая свёртываемость крови;
  • гипотония;
  • тонкая эмаль и высокая чувствительность зубов.

Имейте в виду. Даже если проблем с повышенной чувствительностью зубов нет, стоматологи всё равно рекомендуют после каждого употребления свежего ананаса полоскать рот тёплой водой.

Побочные эффекты:

  • повреждение слизистых (рта и желудка);
  • обострение заболеваний ЖКТ и поджелудочной железы;
  • жжение кожи вокруг рта и губ;
  • диарея, рвота (при передозировке или употреблении незрелого плода);
  • образование ещё более глубоких и болезненных язв при стоматите;
  • аллергические реакции, имеющие специфические проявления не только в виде кожных высыпаний: отекают язык и полость рта, затрудняется дыхание;
  • усиление менструальных кровотечений;
  • понижение давления до критической отметки.

Развенчиваем мифы. Есть мнение, что ананас противопоказан при беременности, так как может спровоцировать выкидыш. Однако, согласно последним проведённым исследованиям, для этого женщине нужно съесть за 1 день 10 фруктов целиком.

Вред экзотики

Вред ананасаУчитывая тот факт, что ананас представляет собой непривычный для организма человека тропический фрукт, нужно относиться к нему осторожно.

Его опасно потреблять в следующих случаях [7]:

  • гастрит с повышенной кислотностью;
  • язвенная болезнь;
  • период вынашивания малыша;
  • повышенная чувствительность зубной эмали;
  • наличие аллергических реакций.

Помните: высокое содержание свободных органических кислот (1,4 %) оказывает раздражающее действие на слизистую оболочку пищеварительного тракта, а также на зубную эмаль. Чтобы избежать появления кариеса после приема экзотического плода, тщательно полощите рот. Это поможет нейтрализовать агрессивное действие кислот на зубы.

Тропическое травянистое растение является сильным аллергеном, поэтому давать его детям в возрасте от 6 до 12 лет нужно в малом количестве (30–50 г в день).

Диета на ананасах 1-2 недели

https://www.youtube.com/watch?v=U2inazfwOCQ

За 2 недели белковой диеты с ежедневным употреблением ананаса можно потерять до 8-10 кг, в зависимости от исходного веса. Протеины как основа рациона помогут не только стать стройнее, но и сохранить мышечную массу. А минимальное количество углеводов позволят организму черпать энергию из жировой ткани и израсходовать ее для жизнедеятельности.

На время диеты необходимо строго исключить мучное, сладкое, алкоголь, колбасы, полуфабрикаты, магазинные соусы, все жирное и жаренное. К минимуму нужно свести употребление круп, а основой рациона должны быть животны и растительные белки, овощи, несладкие фрукты (в том числе ананас) и полезные жиры.

Примерное меню на неделю выглядит так:

ДеньЗавтракПерекусОбедПерекусУжин
1Творог, ананасовый коктейльЛюбой цитрусОтварная куриная грудка, чечевица2 яйца вкрутуюЗапеченная красная рыба
2СырникиСалат из ананасаПицца на основе куриного фарша с ананасом, помидорами и сыромКефирТушеные с луком и морковью креветки
3Омлет с зеленым горошкомАнанасовый коктейльТушеное рагу с мясом индейки или говядинойЙогурт с семенами чиаОтварной кальмар, салат из огурца и зелени
4Творожная запеканкаКивиГороховый суп без картошки с куриным филеСалат с ананасомКотлеты из трески, капустный салат
5Омлет с сыром и зеленьюЗеленое яблокоЗапеченная говядина и запеченные баклажаныАнанасовый коктейльЛюбая запеченная рыба, огурец
6Творог с ягодами, салат из ананасаЦукаты из ананаса, зеленый чайКуриные котлеты, тушеная капустаКефир с семенами чиаСалат из морепродуктов и отварного яйца
7Сырники, ананасовый коктейльЦитрусовый фрешОтварная идейка, салат из огурцов и зелени2 яйца вкрутуюЗапеченное рыбное филе, запеченные кабачки

Как использовать ананас

Выбирая ананас, имейте в виду, что чем он тяжелее, тем лучше; это означает, что он созрел. Выберите ананас с темно-зелеными листьями; это также признак зрелости. Вы можете понюхать ананас, чтобы определить, созрел ли он. Он должен быть ароматным.

Ананас доступен в вашем продуктовом магазине круглый год, но его пик сезона с марта по июль. Вы часто можете найти замороженный ананас в большинстве крупных продуктовых магазинов, что является простым способом добавить его в коктейли и другие рецепты.

При приготовлении свежего ананаса отрежьте верх и низ, а затем поместите его на плоскую поверхность, чтобы срезать кожуру (наружную кожу). Как только вы удалите кожуру, нарежьте плод на кольца и удалите сердцевину, которая будет тверже. Вы можете хранить ананас в вашем холодильнике до 9 дней.

Чтобы получить пользу ананаса для организма в вашем рационе, вы можете съесть ананас сам по себе в качестве закуски, или вы можете добавить его в сладкие и соленые блюда. Вы можете съесть ананас на десерт, добавив его в мороженое, или вы можете добавить его в блюда, чтобы повысить вкус и текстуру. Попробуйте приготовить сальсу из ананаса, лука и кинзы.

Эта интересная смесь ингредиентов восхитительна поверх куриных, креветочных или свиных отбивных. Добавьте ананас к вашему собственному азиатскому стир-Фраю, или добавьте его к салату для некоторой дополнительной сладости. Вы были бы удивлены, сколько блюд являются удивительными с дополнением сладкого, тропического вкуса ананаса.

Как употреблять ананас для похудения

Употреблять ананасы можно как в сыром виде, так и в готовом. Польза для фигуры будет в любом случае. Но все же больше полезных веществ в сыром продукте. Его можно употреблять кусочками или в виде фреша.

Для взрослого человека максимальная дневная доза – 1 килограмм заморского фрукта.

Употреблять можно только мякоть ананаса. Чтобы разделать целый фрукт, необходимо разделить его пополам, затем срезать верхушку и носик. Оставшиеся части избавить от кожуры и готово. Средоточием всех полезных веществ является жесткая сердцевина, но обычно ее тоже срезают.

Остерегайтесь попадания ананасового сока в глаза, так как в нем содержатся лимонная и аскорбиновая кислоты. Если же такое уже произошло, то немедленно промойте глаза большим количеством воды.

С точки зрения ученых, эффективнее всего ананас работает при употреблении его на голодный желудок. Но следует помнить, что диета диетой, а кушать в умеренных количествах все равно нужно. Ананас является лишь дополнением к рациону человека, а не основным продуктом.

Не нужно рисковать своим здоровьем ради ускорения процесса похудения.Собственно сам рацион достаточно прост. После каждого приема пищи съедайте несколько кусочков ананаса или выпивайте стакан сока. При этом постарайтесь равномерно разделить дневную дозу продукта на весь день.

Есть вариант еще устраивать отдельные разгрузочные дни на одном ананасе, но в этот день параллельно нужно употреблять больше жидкости — чистой воды, травяных настоев, зеленого чая. Делать такой ананасовый день можно раз в неделю, за который теряется в среднем 1 кг.

Как чистить ананас

Как чистить ананасНекоторые люди полагают, что проще нарезать фрукт кольцами и снять кожуру с каждого кружка, при этом серединку тоже нужно удалить. Другие же утверждают, что данный способ разделки приводит к потере полезного сока, поэтому настаивают на том, что сначала нужно снять шипастую оболочку, достать середину с зеленой шапкой, затем нарезать фрукт на кусочки нужной величины.

Рассмотрим самый эффективный метод чистки ананаса (тайский):

  1. Обрезать нижнюю часть плода, плоским дном поставить фрукт на тарелку.
  2. Узким длинным ножом плавными движениями сверху вниз снять шкурку тонкими ломтиками. В результате на «теле» ананаса останутся темные глазки – не беспокойтесь об этом.
  3. Под углом к непрерывным изогнутым линиям (по диагонали) сделайте надрезы с помощью острого ножа с обеих сторон.
  4. Выньте треугольную полосу, извлеките из нее остатки темных шипов, обнажая мякоть фрукта. Проделайте данную процедуру с остальными рядами наростов.
  5. Выложите дольки на блюдо, подайте на стол.

Какие диеты на ананасе существуют?


Есть различные диеты на ананасе: на 3, 5, 7 дней, 2 недели. Конечно, трехдневный вариант более жесткий, а длительная диета ― сбалансированная и сытная. Выбирайте тот вариант, который вам ближе и проще.

Трехдневная диета разрешает употреблять только ананас (2 кг), ананасовый сок (один литр), а также отварную курицу и огурцы. Употреблять эти продукты можно в любом виде и сочетаниях. Но в день надо питаться не менее 5-6 раз. Если диету трудно соблюдать, можно сократить ее на один день.

У диеты, рассчитанной на пять дней, более разнообразное меню, и голод мучить не должен. Можно употреблять бурый рис, ржаной хлеб, овощи, творог, рыбу, курицу, йогурт, морепродукты, овсяные хлопья, яйца. Главный компонент диеты необходимо употреблять в количестве примерно 300 г.

Вот примерное меню диеты:

  • утром: ананас, йогурт и пара ложек овсяных хлопьев;
  • перекус: тост, яйцо и кусочек рыбы;
  • обед: рис (без соли), или ананас и курица, или салат из ананаса, болгарского перца, томатов и листового салата;
  • вечером: картофель и ананас, творог, или салат из креветок, ананаса и свежего огурца, или сельдерейный суп и ананас.


Пить во время диеты надо воду, зеленый чай. Причем, количество жидкости должно быть не меньше 1,5 л.

Длительная диета на 1-2 недели разрешает употреблять в течение дня 700 г ананаса, фрукты и ягоды, овощи (в любом количестве), 300 г нежирного мяса, грибы и несладкие напитки. Меню можно составить самостоятельно, естественно, порции надо делать небольшими. Блюда можно варить, запекать и готовить на пару.

Вот примерное меню:

  • завтрак: овощной салат и ананас, зеленый чай без сахара;
  • второй завтрак: ананас;
  • обед: овощной суп, запеченное мясо, салат, компот;
  • полдник: ягоды и ананас (можно сделать фруктово-ягодный салат);
  • ужин: отваренные грибы и овощи, чай.


В диете не хватает молочных продуктов и круп. Если вам тяжело переносить такую диету, лучше выберите пятидневный вариант. Он проще и более сбалансирован.

Негативный опыт

Во-первых, если человек занимается силовыми тренировками, на этом скромном питании на спорт не хватает сил. А если при похудении не активничать, тело начнет «поедать» мышцы.

А кроме того, суммарная калорийность суточного рациона (даже на «нежадной» семидневной диете) — не более 1000 ккал. Это критически мало. У некоторых людей может начать кружиться голова, и диету придется прекратить досрочно. Из-за этих моментов эту диету называют «для дилетантов».

Во-вторых, кроме проблем с зубами, потребление ананаса вызывает у людей с нежной кожей заеды (боль в уголках губ).

В-третьих, часть отзывов сетуют, что вес, так быстро улетевший на диете, быстро вернулся при возвращении к привычному питанию.

А в-четвертых, желающие худеть на ананасовой настойке отмечают — диета «на посошок» работает, но настойка раздраконивает аппетит

…А что, если вы не хотите садиться на «полнорационную» ананасную диету (неважно, по какой причине — организм не переварит столько ананаса, кошелек не потянет, домашние взбунтуются), но все же худеть благодаря пользе этого тропического плода хотите? В таком случае можете готовить на ужин диетические салаты с этим ингредиентом. В этом видео собрано 5 отличных ПП рецептов, каждый сытный, но 100% помогает проститься с лишним весом:

Смотрели: 301

Полезные свойства

Польза ананасаПитательная ценность спелого фрукта уникальна. Никакой другой плод не имеет такого интересного состава. Ананас представляет собой сочетание витаминов и микроэлементов, жизненно необходимых для организма (см. п. «Химический состав»), поэтому его по праву считают «тропической аптекой».

Влияние на организм [2][3]:

  • понижает артериальное давление, разжижает кровь, растворяет холестериновые бляшки;
  • повышает иммунитет, снимает воспаление носоглотки, облегчает течение болезни, сдерживает кашель, выводит мокроту;
  • налаживает обменные процессы в организме, улучшает пищеварение;
  • связывает свободные радикалы в организме, предотвращает распространение метастаз;
  • растворяет фибриновые пробки при варикозном расширении вен;
  • восстанавливает психо-эмоциональное равновесие, улучшает настроение, борется со стрессом, заряжает бодростью;
  • выводит лишнюю жидкость из организма, способствуя похудению.

Кроме того, экзотический фрукт оказывает антицеллюлитное действие, поэтому часто входит в состав кремов для тела. Он выводит токсины, улучшает микроциркуляцию в тканях, а также разрушает жировые отложения. Этот уникальный продукт способствует устранению повышенной жирности кожи и пигментных пятен, а также предотвращает воспаление, поэтому применяется для ухода за областью шеи и лицом.

Ананас помогает при лечении многих заболеваний, в том числе [2][3]:

  • артрита;
  • бронхита;
  • пневмонии;
  • заболеваний поджелудочной железы;
  • патологий печени и почек;
  • инфаркта миокарда;
  • гипертонии;
  • атеросклероза;
  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • патологий желудочно-кишечного тракта;
  • неврологических расстройств;
  • ОРВИ;
  • болезненных менструаций.

Полезные свойства ананаса для похудения

Калорийность 100 г ананаса — всего 48 калорий, при этом он имеет довольно сладкий вкус и сочную мякоть, что позволяет заменить ним десерты.

Польза фрукта для похудения заключается в том, что:

  1. Он богат пищевыми волокнами, подобно другим фруктам и овощам. Это обеспечивает качественное очищение кишечника, а значит и налаживание микрофлоры и пищеварительных процессов в целом. В общем, это ускоряет метаболизм.
  2. В состав ананаса также входит калий, основная функция которого — наладить водно-солевой баланс и способствовать выводу лишней жидкости из организма. Это помогает избавиться от 2 килограмм в среднем дополнительно и снизить отечность, если у человека есть к ней склонность. Также калий укрепляет нервную систему, поэтому худеющий будет находиться в приподнятом настроении после употребления фрукта.
  3. Ананас богат йодом, который необходим для нормального функционирования щитовидной железы. В случае его дефицита нарушается гормональный баланс, который часто является главной причиной появления лишнего веса.
  4. Железо в составе фрукта улучшает состав крови, что, в общем, благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы и всего организма.
  5. Достаточно большой набор витаминов способствует ускорению всех обменных процессов, сохранению молодости и красивого вида кожи, что предотвращает ее обвисание вследствие потери веса.
  6. Бромелайн — вещество, которое нашли в ананасах, способствует интенсивному жиросжиганию и снижению аппетита. Вместе с тем, есть ряд исследований, согласно которым оно провоцирует активную деятельность пищеварительных органов и поджелудочной железы, что тоже влияет на скорость метаболизма.

Польза ананаса для здорового организма

  1. Богатый витамина С. Ананас имеет колоссальный 131 процент от вашей ежедневной нормы антиоксидантного витамина С! Витамин С обычно используется для минимизации кашля, простуды и симптомов гриппа. Витамин С является водорастворимым витамином, который играет роль в поддержании здоровья соединительной ткани организма, а также действует как антиоксидант. Как противостаритель он имеет способность синтезировать коллаген, который главный протеин в теле ответственный за поддержание здоровых кровеносных сосудов и органов. Витамин C, который содержится в ананасе, также может помочь с проблемами кожи, как солнечный ожог или высушенная и раздраженная кожа. Вы даже можете добавить ананас в домашние скрабы для тела, чтобы получить эти преимущества. 
  2. Высок в волокне. Фрукты с высоким содержанием клетчатки могут снизить риск развития колоректального рака. Волокно может также понизить ваши уровни глюкозы крови. Диабетики 2-го типа могут проявлять признаки улучшения уровня сахара в крови, липидов и инсулина. Будучи тем, что один средний ананас содержит около 13 граммов волокна, включить ананас в свой рацион питания отличный способ максимизировать эти преимущества для здоровья. Из-за своего высокого содержания волокна, одно из преимуществ ананаса что он может помочь предотвратить запор и повысит регулярность и здоровый пищеварительный тракт.
  3. Улучшает Рождаемость. Употребление продуктов, богатых антиоксидантами, может помочь предотвратить бесплодие. Поскольку свободные радикалы могут повредить репродуктивную систему, продукты с высокой антиоксидантной активностью, такие как ананасы, которые борются с этими свободными радикалами, рекомендуются для людей, которые пытаются зачать ребенка. Антиоксиданты в ананасе, такие как витамин С, бета-каротин и другие витамины и минералы, которые присутствуют, включая медь, влияют как на мужскую, так и на женскую фертильность.
  4. Защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Польза ананаса для организма поддерживает здоровье сердца из-за его содержания клетчатки, калия и витамина С. Ананасовый сок может снизить риск ишемической болезни сердца и может помочь установить пищеварение и всасывание. Высокое потребление калия также связано со снижением риска инсульта, защитой от потери мышечной массы, сохранением минеральной плотности костной ткани и уменьшением образования камней в почках. Фрукты с высоким содержанием калия также могут помочь в снижении высокого кровяного давления. Ананас помогает уменьшить опасное воспаление и восстановить здоровое кровяное давление должное к своим полезным противостарителям. Ананас также помогает улучшить здоровье сердца из-за влияния мощного бромелайна. Бромелайн останавливает слипание тромбоцитов или их накопление вдоль стенок кровеносных сосудов-обе известные причины сердечных приступов или инсультов.
  5. Предотвращает Астму. Бета-каротин, который содержится в растительных продуктах, таких как ананас, помогает снизить риск развития астмы. Токсины, плохое питание, загрязнение окружающей среды, злоупотребление антибиотиками и стресс играют большую роль в развитии астмы. Все эти факторы вызывают воспаление, но, к счастью, польза ананаса для организма является в том, что он может помочь уменьшить его детоксикационные возможности.
  6. Польза ананаса для организма помогает психическому здоровью. Еще одним из преимуществ ананаса является то, что он помогает улучшить настроение и помогает бороться с депрессией и тревогой. Ананас хороший источник триптофана аминокислоты, который использован телом для произведения достаточного серотонина, одной из наших главных счастливых инкретей. Потребление достаточного количества этой аминокислоты, в дополнение к другим питательным веществам, таким как витамины группы В, важно для поддержки вашей неврологической системы, для энергии и для производства гормонов хорошего настроения.
  7. Польза ананаса для организма в пищеварении. Для пищеварения, ананас служит как мощная помощь в пробивании изоляции протеинов в пептиды и аминокислоты. Он может облегчить симптомы язвенного колита, кисловочного рефлюкса, и помогает общим пищеварительным процессам.

Польза и вред

Пользу организму приносят только ананасы, законсервированные в собственном соку без применения сахара.

Полезные свойства фрукта следующие:

  • Ананас содержит полезные для здоровья кислоты (винная, яблочная, лимонная).
  • Клетчатка, входящая в состав мякоти плода, очищает организм от токсинов и выводит шлаки.
  • Ананас насыщен антиоксидантами, необходимыми для профилактики болезней сосудов и сердца, подагры, артрита.
  • Считается сильным средством в лечении бронхита, пневмонии, инфекционных заболеваний.
  • Продукт благотворно воздействует на десны, предупреждает дистрофию сетчатки глаза и укрепляет иммунитет.

Противопоказания к употреблению:

  • гастрит, повышенная кислотность, язва желудка;
  • низкая вязкость крови;
  • повышенная чувствительность зубов;
  • индивидуальная непереносимость.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта вредно употреблять плод на ночь. Съеденный вечером, он нанесет ощутимый вред желудку, особенно при повышенной кислотности.

С осторожностью следует употреблять ананас женщинам при беременности, так как бромелайн, содержащийся в его составе, способен повысить мышечный тонус и стимулировать родовую деятельность. Его исключают из рациона в 1-м и 2-м триместрах, чтобы избежать выкидыша.

При вскармливании грудью ананас вреда не нанесет. Но рекомендуется пробовать его в малой дозе через полгода после рождения малыша, чтобы не вызвать у ребенка аллергию.

В детское питание ананас включают только после 5 лет. При этом ребенку сначала на пробу дают кусочек консервированного продукта, а при отсутствии аллергии знакомят со свежим.

Препараты

На рынке БАДов можно найти препараты для похудения на основе экстракта ананаса, акцентирующие внимание на жиросжигающих свойствах бромелайна.

  1. Капсулы «Ананас для похудения». Китай. Около $20 за 30 шт.
  2. Экстракт ананаса. Эвалар (Россия). $2,5 за 40 таблеток.
  3. Капсулы Via Ananas. Китай. $12,7 за 50 шт.
  4. Экстракт ананаса. Дары природы (Украина). $3 за 100 шт.
  5. Диетическая добавка в таблетках «Ананас». Осокор (Украина). $4,8 за 50 шт.
  6. Ананасовый травяной чай. Российская компания «Ваше здоровье!». $2 за 20 саше.
  7. Фиточай «Ананас плюс для похудения». Украинская компания «Ключи здоровья». $2,3 за 20 саше.

Основа всех этих биодобавок — вытяжка из ананаса, концентрат бромелайна. Данные препараты можно употреблять в рамках любой диеты, чтобы улучшить конечный результат.

А вы знали, что… в промышленности ананас используют для производства лекарств, уксуса, алкогольных напитков, корма для животных, одежды и сумочек? Экологически чистая ткань, полученная из его листьев, называется Piñatex. Она настолько мягкая и в то же время прочная, что из неё делают как кружевное нижнее бельё, так и спортивную обувь. Бренд принадлежит дизайнеру Кармен Хиджоса.

Примерное меню и рецепты

Для завтраков смешивают 2 ст. л. овсяных хлопьев, 200 г измельченного ананаса со стаканом натурального нежирного йогурта.

Обеды:

  • 2 помидора, половину болгарского сладкого перца, листья салата, 100 г ананаса заправить соком лимона.
  • Отварная куриная грудка 100 г ананаса.
  • Курица-гриль (150 г) зеленый горошек (50 г) половина апельсина ананас (100 г).

Полдники:

  • Яйцо, сваренное в мешочек.
  • Тонкий ломтик черного хлеба кусочек не сильно соленой нежирной рыбы.

Ужины:

  • 150 г индейки, тушенной с луком-пореем (150 г), 2 средних картофелины в мундире, 2 ст. л. творога, 100 г ананаса, 2 цельнозерных слайса смешать с 1 ст. л. нежирной сметаны и тертым свежим хреном (по вкусу).
  • Отварные или креветки-гриль соединить с одним измельченным огурцом, 100 г ананаса и сельдереем по вкусу. Заправлять салатным майонезом.
  • Суп из сельдерея 100 г ананаса.
  • Паровой бурый рис (150 г) ананас (100 г ).

Не следует есть тропический фрукт в сушеном виде, так как он содержит большое количество калорий, поэтому противопоказан при похудении и диетическом питании.

Перед тем как начать диету, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Диетические рецепты с ананасом для людей представлены ниже.

Рекомендации

Как выбрать?

Сорванный плод уже не будет дозревать, в отличие от авокадо или банана, он останется таким же твёрдым и неспелым. Поэтому, выбирая фрукт в магазине, сразу ориентируетесь на степень его мягкости и сочности. Держать его в доме длительное время с целью дозревания не имеет смысла — он просто испортится.

Незрелый плод может обжечь слизистые рта и желудка. Кроме того, проявит себя как мощное слабительное.

Цвет зависит от сорта и места произрастания, а не от степени зрелости. Зелёный может быть таким же сладким и сочным, как и золотистый. Всего известно около 80 сортов. По форме они все одинаковы, но весить могут от 500 г до 5 кг.

Признаки спелого ананаса:

  • отсутствие гнили и плесени;
  • приятный и нерезкий запах;
  • упругая кожура;
  • зелёный хохолок, из которого легко выдёргиваются листики;
  • при постукивании ладонью раздаётся глухой, а не звонкий звук.

В салатах часто используется консервированный ананас, но для похудения он не настолько полезен: жиросжигателя бромелайна в нём нет. Однако он малокалорийный, поэтому его можно включать в блюда в рамках многих диет. Тем более, что его ГИ ниже, чем у свежего фрукта.

Считается, что для похудения нельзя использовать сушёный ананас: слишком много калорий и сахара. Однако и здесь этот фрукт проявил свои уникальные способности: в отличие от других цукатов, эти обладают мочегонным эффектом, выводя избыточную жидкость из организма. И если съедать их в небольшом количестве, они тоже могут способствовать снижению веса.

Сравнительная таблица БЖУ на 100 г

Как чистить и резать?

Классический способ почистить: снять острым ножом кожуру, а оставшиеся на мякоти коричневые точки удалить V-образными надрезами. Далее можно нарезать его кольцами (не разрезая), полукольцами (разрезав плод на 2 части), треугольниками (разрезав на 4 части).

С миру — по нитке. В Бразилии есть фразеологизм «очистить ананас», который означает «выполнить очень трудное задание (работу)».

Сколько можно есть?

  • Не более 1 кг в день. При этом лучше включать его в различные блюда, чтобы другие продукты смягчили действие органических кислот.
  • Не более 2 стаканов ананасового свежевыжатого сока, разбавленного наполовину водой.
  • 2 стакана фреша можно заменить 3 стаканами смузи или коктейля при условии, что в них будут присутствовать другие фрукты.

С чем есть?

При похудении полезно добавлять ананас в мясные блюда: он расщепляет белки и жиры, благодаря чему они быстрее и легче усваиваются. Также хорошо сочетается с:

  • рыбой;
  • соевыми продуктами;
  • другими фруктами, особенно с манго и бананами;
  • овощами;
  • сухофруктами;
  • морепродуктами — креветками и крабовым мясом.

А вот с молочными продуктами его не стоит сочетать. Бромелайн при соединении с молочнокислыми бактериями может вызвать отравление. Поэтому в коктейли с ним кефир можно добавлять только в самых небольших количествах.

Полезный совет. После употребления ананаса на губах появляется ощущение жжения. Это кислоты разъедают слишком нежную кожу. Особенно сильно это проявляется, если фрукт немного недозрел. Во избежание такой неприятности следует есть его вилкой.

Когда есть?

Для активации жиросжигающих свойств ананаса его следует есть утром, добавляя в каши и готовя на его основе диетические напитки. Ананасовые коктейли и смузи станут отличным перекусом во время ланча или полдника. В обед можно насладиться им в составе экзотического супа или низкокалорийного салата.

Во многих программах похудения рекомендуется съедать пару ломтиков на ночь, чтобы утолить голод и избежать переедания перед сном. Однако учтите, что здесь ключевая фраза — пара ломтиков (не более 50 г). Чем больше вы будете есть сладкой мякоти, тем сильнее будет разыгрываться ваш аппетит.

И всё-таки большинство диетологов не советуют есть его вечером во избежание изжоги. От ужина до сна должно пройти не менее 3-4 часов, согласно правилам диетического и правильного питания. Получится, что придётся лакомиться фруктом на голодный желудок, а его слизистая может не выдержать мощного воздействия органических кислот без смягчающих компонентов (другой пищи).

Поэтому в последний раз его всё-таки лучше есть на ужин, который обычно включает в себя белковую пищу. Бромелайн ускорит её переваривание и предупредит застойные явления в желудке.

Что приготовить?

Вы удивитесь, но на ананасовом соке можно сварить вкусную, сочную и уже подслащённую натуральной глюкозой кашу практически из любой крупы. Исключение могут составить только гречка и перловка.

Есть много диетических ананасовых супов. Похудение — самое время попробовать эти экзотические рецепты.

Классика — салаты с ананасом и куриной грудкой.

Также из него готовится большое количество жиросжигающих напитков: смузи, коктейли, сок. Если похудение приходится на праздник, а нарушать диету не хочется, можно сделать вкуснейшее диетическое вино. В некоторых странах (особенно в Мексике) популярен освежающий лимонад на основе его кожуры.

Как хранить?

Не отличается длительным сроком хранения. Если держать его при комнатной температуре, на третий день уже закиснет. Поэтому после покупки в магазине его нужно съесть в течение двух дней. В холодильнике он пролежит дольше — до 1 недели.

Сочетаемость с лекарствами

Бромелайн способен вступать в химические реакции с действующими веществами некоторых лекарств. Поэтому ананасовое похудение лучше не сочетать с одновременным приёмом следующих медикаментов:

  • антикоагулянтов;
  • антибиотиков;
  • барбитуратов;
  • противосудорожных препаратов;
  • снотворных;
  • лекарств для разжижения крови;
  • антидепрессантов.

Лайфхак. Свежевыжатый ананасовый сок помогает справиться с тошнотой, поэтому его советуют брать с собой в поездки и при авиаперелётах.

Рецепты

Настойка ананаса на водке

Самый популярный рецепт среди худеющих. Разгоняет метаболизм и улучшает пищеварение. Вписывается в любую диету.

Мякоть одного спелого ананаса нарезать кубиками (примерно 2 на 2 см). Уложить их в 2-х литровую стеклянную банку. Залить 500 мл хорошей водки. Закрыть пластмассовой крышкой, оставить в тёплом месте (возле батареи) на 3 недели. Процедить. Оставшуюся мякоть взбить в блендере, отжать через марлю.

Чтобы похудеть, ананас с водкой нужно принимать по определённой схеме: по 1 ч. л. дважды в день за 30 мин. до обеда и ужина. Перед завтраком, на голодный желудок, этого делать не стоит. Курс похудения — 2 месяца.

Изредка график можно нарушать. Если вы соблюдаете диету, но намечается застолье, которого никак нельзя избежать, за полчаса до него выпейте сразу 2 ч. л. ананасовой настойки — она поможет ЖКТ во время обильного приёма пищи расщеплять её без остатка и не отправлять про запас. Приятным бонусом станет отсутствие тяжести в желудке без всяких таблеток.

Ананасовая каша

Идеальный завтрак.

Разбавить 300 мл свежевыжатого ананасового сока 300 мл холодной воды. Вскипятить. Засыпать 200 г овсяных хлопьев. После закипания варить 7-10 мин. Крупа может быть любой, за исключением перловки и гречки, вкус которых не особо сочетается с этим экзотическим фруктом.

Ананасовый суп

Отличное низкокалорийное блюдо для обеда.

200 г огурцов и 400 г ананасовой мякоти очистить от кожуры, нарезать кубиками. Смешать и разделить на 2 неравные части: 1/4 и 3/4. Измельчить по 50 г зелёного лука и очищенного от семян перца чили. Смешать их с 1/4 частью огуречно-ананасового салата. Залить 200 мл ананасового сока, 20 мл лаймового сока. Взбить в блендере.

Оставшиеся 3/4 добавить в ту массу, которую взбили в блендере. Влить 20 мл оливкового масла, размешать. Охладить. Перед употреблением присыпать измельчёнными орехами и зеленью кинзы.

Салат «Дамский каприз»

Жиросжигающее блюдо для ужина или обеда.

200 г отварного куриного филе без кожицы залить 1 л воды. После закипания добавить 2 лавровых листа, 5 горошин душистого чёрного перца. Варить 30 мин. Выключить. Засыпать 50 г измельчённой зелени петрушки. Оставить под крышкой на 30 мин. Достать мясо, остудить.

Нарезать отваренную таким способом курицу и 200 г консервированного ананаса небольшими кубиками. Пустить на тёрку 200 г твёрдого сыра. Выложить его первым слоем, сверху смазать небольшим количеством 10% сметаны. Следующий слой — курица, затем ананас.

Жиросжигающие смузи

300 г ананасовой мякоти залить 150 мл апельсинового свежевыжатого сока с мякотью и 50 мл минеральной воды без газа. Взбить в блендере.

Смешать 100 г ананасовой мякоти, по 50 г клубники, дыни и персиков. Залить 100 мл свежевыжатого ананасового сока с мякотью и 50 мл минеральной воды без газа. Взбить в блендере.

Смешать 100 г ананасовой мякоти, по 50 г апельсинов и яблок. Залить 100 мл свежевыжатого апельсинового сока с мякотью и 50 мл минеральной воды без газа. Взбить в блендере.

Жиросжигающий коктейль

Залить 100 г ананасовой мякоти 300 мл кокосового молока. Добавить пару ягод клубники, щепотку корицы. Взбить в блендере.

Рекомендуем к прочтению: «Продукты-жиросжигатели».

С чем употреблять ананас

Есть много вкусных способов, чтобы насладиться пользой ананаса для организма.

  • Для быстрой закуски, отрежьте свежий ананас на куски или кольца и насладитесь его вкусом в его естественном, сыром состоянии.
  • Сделайте красочную закуску, которую даже ваши дети будут любить, чередуя куски ананаса, виноград, свежую клубнику и другие фрукты.
  • Подсластите основные блюда, добавив кусочки ананаса, кольца ананаса, ананасовый сок или измельченный ананас. Фрукты особенно хорошо сочетаются со сладкой и кислой курицей или запеченной ветчиной.
  • Смешайте свежий ананас с клубникой и другими фруктами для вкусного смузи, которым Вы сможете наслаждаться.

Все мы знаем, что ананасы являются здоровой пищей, ананас будет прекрасным дополнением к фруктовым салатам, и их сок делает вкусный напиток. Но для чего еще они нужны? Ананасы-это фрукты, которые могут занять немного больше времени, чем другие, но, возможно, стоит потратить время, потому что они могут быть отличным дополнением к любому режиму потери веса.

Ананасы бывают во многих формах; консервированные, сушеные, свежие, сочные и так далее. Каждый Тип имеет различный питательный профиль и поэтому важно быть осведомленным  прежде чем вы начинаете добавлять их в ваше диетпитание.

Химический состав

Химический состав ананасаНа 85 % мякоть ананаса состоит из воды и на 15 % из органических кислот (лимонной, винной, яблочной) и моносахаридов (сахарозы, фруктозы, глюкозы). Кроме этого, в плоде присутствуют витамины, макро- и микроэлементы, бета-каротин, клетчатка, бромелаин. Несмотря на высокий процент простых сахаров (до 18 %), ананас – диетический продукт. В 100 г съедобной части свежего плода содержится 52 ккал [4], консервированного – 60 ккал [5], сушеного – 281 ккал [6].

Свежий экзотический фрукт является довольно сытным за счет клетчатки, которая мгновенно подавляет чувство голода, поэтому плод часто используется в диетах для похудения. Соотношение БЖУ (белки, жиры, углеводы) в мякоти ананаса равняется 0,3 : 0,1 : 11,8 г на 100 г продукта.

Таблица № 1 «Химический состав ананаса» [4]
Наименование нутриентаСодержание, мг на 100 г мякоти продукта
Витамины
Аскорбиновая кислота (С)11
Ниацин (РР)0,4
Пантотеновая кислота (В5)0,16
Пиридоксин (В6)0,1
Тиамин (В1)0,06
Ретинол (А)0,003
Рибофлавин (В2)0,02
Фолиевая кислота (В9)0,005
Макро- и микроэлементы
Марганец0,818
Калий134
Кремний93
Рубидий0,063
Натрий1
Кальций17
Фосфор8
Магний13
Железо0,3
Хром0,01

https://www.youtube.com/watch?v=XhKO5YU4RnI

Наибольшую ценность для человеческого организма представляет свежий экзотический фрукт. Консервированный плод лишен всех витаминов, микроэлементов, а сушеный содержит колоссальное количество сахара, которое перебивает разумные доводы о пользе такого продукта.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector