Цитаты про еду

Цитаты про еду Продукты

Аппетит

Аппетит приходит во время еды. (Ж. Анже)

Для хорошего аппетита нет плохой еды. (Г. Маркес)

Здоровый аппетит в первую очередь должен быть к жизни, а не к еде. (Э. Шульц)

Аппетит приходит во время еды, но не уходит во время голода. (С. Ежи Лец)

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет. как аппетит. (Б. Крутиер)

У мужиков не бывает аппетита. Аппетит вырабатывается праздностью, моционом и негой, голод — временем и тяжкой работой. (И. Гончаров)

Вегетарианство

Животные — мои друзья и я не ем моих друзей. (Б. Шоу)

Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже давно умерли. (Б. Шоу)

Никогда не ешь то, что может подмигнуть тебе в ответ. (Т. Пратчетт)

От него кровопролитнее ждали, а он чижика съел. (М. Салтыков-Щедрин)

Во избежание устрашения животных и освобождения их от оков ужаса, Бодхисаттва, стремящийся к обретению сострадания, да не вкушает плоти живых существ. (Будда Шакьямуни)

Я считаю, что вегетарианская диета, хотя бы благодаря ее чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества. (А. Эйнштейн)

Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много — в Книгу о вкусной и здоровой пище. (Ф. Раневская)

Он добавил картошки, соли и поставил аквариум на огонь. (М. Жванецкий)

Война и еда

Война войной, а обед — по расписанию. (Фридрих Вильгельм I)

Лучше вареное яйцо в мирную пору, чем жареный бык в войну. (Л. Фейхтвангер)

Хочешь легко победить страну — начни кормить её своей пищей. (И. Грозный)

Война войной, но без хлеба жить тоже скушно. (М. Шолохов)

Сытый человек миролюбив — его можно брать голыми руками. (М. Веллер)

Кстати, цитаты о войне

Голод и пища

Лучшая приправа к пище – голод. (Сократ)

Голод – плохой повар. (Б. Брехт)

Ничто так не притупляет голод, как жажда. (С. Альтов)

Голод: аппетит, обостренный настолько, что им можно убить других. (С. Ежи Лец)

Настоящие проблемы с пищеварением — это когда жрать абсолютно нечего. (Ю. Татаркин)

В борьбе гордости с голодом все призы достаются желудку. (М. Мамчич)

Голод — источник наслаждения в той же мере, в какой эстетическая потребность или вожделение позволяют нам чувствовать себя счастливыми в музее или постели. Голод нужно оберегать так же трепетно, как любовь к женщинам или живописи. (П. Вайль, А. Генис)

Диета и еда

Диета – еще одно средство, улучшающее аппетит. (Э. Эзар)

Еда – существенная часть сбалансированной диеты. (Ф. Лебовиц)

Хороших диет не бывает. (Н. Ротшильд)

Милочка, если хотите похудеть – ешьте голой и перед зеркалом! (Ф. Раневская)

Я заметила, что если не кушать хлеб, сахар, жирное мясо, не пить пиво с рыбкой – морда становится меньше. Но грустнее. (Ф. Раневская)

Чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей – завтрака, обеда и ужина. (Ф.Л. Райт)

Как только садишься на диету, рядом тут же кто-то садится жрать. (М. Жванецкий)

Гурман, который думает о калориях, все равно что блудодей, посматривающий на часы. (Д. Бирд)

Жена и еда

Плохо, если жена умеет готовить, но не хочет; еще хуже, если она не умеет, но хочет. (Р. Фрост)

Без жены также нельзя жить, как нельзя обходиться без еды и питья. Рожденные и вскормленные женщинами, мы в значительной степени живем их жизнью и не имеем никакой возможности отрешиться от них. (М. Лютер)

Кстати, цитаты о жене

Женщина и еда

Настоящую даму легко узнать: она ничего не ест. (М. Митчелл)

Мужчины не оправдывают наших надежд, и лишь десерты приносят истинное немедленное наслаждение без последующего разочарования. (Б. Вербер)

Женщина — это хорошо накрытый стол, на который мужчина по-разному смотрит до еды и после нее. (О. Бальзак)

Женщины едят за разговорами, мужчины разговаривают за едой. (М. Шазаль)

Скорей голодный лев откажется от пищи, чем женщина от подлости и лжи. (О. Хайям)

И под каждым ей кустом был готов и стол и дом. (И. Крылов)

Она относилась к тому типу людей, которые лучше умрут с голоду, чем что-нибудь себе приготовят. (Х. Мураками)

В моем тучном теле сидит очень даже стройная женщина, но ей никак не удается выбраться наружу. А учитывая мой аппетит, для нее, похоже, это пожизненное заключение. (Ф. Раневская)

Кстати, цитаты о женщине

Жизнь и еда

Нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. (Сократ)

Если хочешь жить долго и счастливо, сократи время обеда. (Б. Франклин)

Тело — багаж, который несешь всю жизнь. Чем он тяжелее, тем короче путешествие. (А. Глазгоу)

Между хорошим обедом и долгой жизнью только та разница, что за обедом сладкое подают в конце. (Р.Л. Стивенсон)

Есть – значит жить, значит работать, значит строить, творить, мыслить. (В. Похлебкин)

Все на свете приедается, кроме еды. (А. Давидович)

Чересчур хорошая жизнь часто портит характер так же, как чересчур обильная еда портит желудок, и в этих случаях как тело, так и душу с успехом исцеляют лекарства не только неприятные, но даже противные на вкус. (Ч. Диккенс)

Кстати, цитаты о жизни

Здоровье и еда

Чрезмерное количество обильной пищи вызывает болезнь. (Гиппократ)

Вставайте из-за стола слегка голодными, и вы будете всегда здоровы. (Гален)

Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись. (М.Т. Цицерон)

Пища должна быть простой. (К. Шанель)

Чем проще пища, тем она приятнее — не приедается, — тем здоровее и тем всегда, везде доступнее. (Л. Толстой)

Хороших желудков куда меньше, нежели хорошей пищи. (Л. Клапье Вовенарг)

Чтобы оставаться в форме, необходим покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта. (У. Черчилль)

Если не будешь есть еду как лекарство, то будешь есть лекарство как еду! (М. Задорнов)

За обедом ешь мало, а за ужином еще меньше, ибо здоровье всего тела куется в кузнице нашего желудка. (М. Сервантес)

Не откладывай до ужина того, что можешь съесть за обедом. (А. Пушкин)

Не ужинать — святой закон, кому всего дороже сон. (А. Пушкин)

Встав из-за стола голодным — вы наелись; если вы встаете наевшись — вы переели; если встаете переевши — вы отравились. (А. Чехов)

Не ешьте на ночь сырых помидоров! (И. Ильф, Е. Петров)

Преображенский: Если вы заботитесь о своём пищеварении, мой добрый совет — не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И — боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет.Борменталь: Гм… Да ведь других нет.Преображенский: Вот никаких и не читайте. (М. Булгаков)

Если мы хотим жить и работать, нужно соблюдать осторожность и следить за собой. Холодные обтирания, свежий воздух, простая и доброкачественная пища, теплая одежда, хороший сон и поменьше огорчений! И не позволять себе увлекаться женщинами и жить полной жизнью в той мере, в какой нам этого хочется. (В. Ван Гог)

Итальянцы и еда

Всем, что вы видите, я обязана спагетти. (С. Лорен)

У итальянца в голове только две мысли; вторая – это спагетти. (К. Денев)

Итальянская пища имеет лишь один недостаток: через пять-шесть дней ты уже опять голоден. (Д. Миллер)

Качество пищи

Свежесть бывает только одна — первая, она же и последняя. А если осетрина второй свежести, то это означает, что она тухлая! (М. Булгаков)

Господин, если бы вы видели, из чего эту колбасу делают, вы бы близко не подошли к магазину. (М. Булгаков)

В этом флотском борще плавают обломки кораблекрушения. (И. Ильф, Е. Петров)

Культура питания

Умеренность есть лучший пир. (Г. Державин)

Не делайте из еды культа. (И. Ильф, Е. Петров)

После ужина горчица. (Ж.А. де Баиф)

Лучше горчица после обеда, чем вместо. (Р. Подлевский)

Еда штука хитрая. Есть нужно уметь, и представьте, большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать, что съесть, но и когда и как. (М. Булгаков)

Холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. (М. Булгаков)

Если руки за обедомВы испачкали салатомИ стесняетесь о скатертьПальцы вытереть свои,Опустите незаметноИх под стол, и там спокойноВытирайте ваши рукиОб соседские штаны. (Г. Остер)

Любовь и еда

Нет любви более искренней, чем любовь к еде. (Б. Шоу)

Любовь и голод правят миром. (И.Ф. Шиллер)

Любовь странная штука: питается голодом и умирает от пищи. (М. Цветаева)

За обеденным столом можно любить так же, как в постели. (Г. Маркес)

Не домой, не на суп,а к любимой в гостидве морковинки несу за зеленый хвостик. (В. Маяковский)

Вы должны любить то, что едите, или любить человека, которому готовите. Приготовление еды – это акт любви. (А. Шапель)

Еду необходимо готовить с любовью. У любого блюда вкус лучше, если его готовили любя. Так что оставьте все свои заботы и тревоги за дверью. (Д. Кэплин)

Между мной и едой огромная неопределённая любовь. (Э. Сафарли)

Любви всегда весьма существенно помогает пылкое и живое воображение, которое отличается хорошей памятью и может долгое время питаться очень легкой и скудной пищей. Вот почему она часто достигает самого пышного расцвета в разлуке и при обстоятельствах чрезвычайно затруднительных. (Ч. Диккенс)

Кстати, цитаты о любви

Люди и еда

Всякий есть что он ест. (Л. Фейербах)

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу тебе, кто ты. (А. Брийя-Саварен)

Пьют и едят все люди, но пьянствуют и обжираются только дикари. (В. Белинский)

Каждому не мешало бы приглядеться к себе во время еды. (Э. Канетти)

Хорошая кухня создает хороших людей. (М. Башкирцева)

Человек, конечно, властелин земли, но он также и раб своего желудка. (И. Гончаров)

Человек создан сам устраивать себя и даже менять свою природу, а он отрастил брюхо да и думает, что природа послала ему эту ношу! (И. Гончаров)

Человек не может хорошо думать, хорошо любить, хорошо спать, если до этого хорошо не поужинал. (В. Вулф)

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. (Г. Рамзи)

Крайние себялюбцы готовы сжечь дом, лишь бы зажарить себе яичницу. (Ф. Бэкон)

И словом: тот хотел арбуза, а тот соленых огурцов. (Г. Державин)

Есть горький хлеб изгнания. (У. Шекспир)

Три дела, однажды начавши, трудно кончить: а) вкушать хорошую пищу; б) беседовать с возвратившимся из похода другом и в) чесать, где чешется. (К. Прутков)

Желудок просвещенного человека имеет лучшие качества доброго сердца: чувствительность и благодарность. (А. Пушкин)

Развлечения, придуманные людьми, как бы они при этом не изощрялись, — всего лишь жалкие потуги забыться, не выходя за пределы прочного круга — питаться, чтобы жить, и жить, чтобы питаться. (К. Кастанеда)

Мы живем в беспокойное время. Люди стали много кушать и мало читать. (Г. Горин)

Имейте в виду, уважаемый Шура, даром я вас питать не намерен. За каждый витамин, который я вам скормлю, я потребую от вас множество мелких услуг. (И. Ильф, Е. Петров)

Сытость совсем не зависит от того, сколько мы едим, а от того, как мы едим! Так и счастье, так и счастье, Левушка, оно вовсе не зависит от объема внешних благ, которые мы урвали у жизни. Оно зависит только от нашего отношения к ним! (А. Солженицын)

Мы всего только жалкие рабы нашего желудка. Друзья мои, не поднимайтесь на борьбу за мораль и право! Заботьтесь неусыпно о своем желудке, наполняйте его старательно и обдуманно. И тогда без всяких усилий с вашей стороны в душе вашей воцарятся спокойствие и добродетель; и вы будете добрыми гражданами, любящими супругами, нежными родителями, — словом, достойными и богобоязненными людьми. (Д.К. Джером)

Кстати, цитаты о людях

Мир и еда

Природа входит в человека и дыханием, и пищей, так что человек не может не чувствовать себя частью ее и ее частью себя. (Л. Толстой)

Дом не может считаться жилищем человека, пока в нем нет пищи и огня не только для тела, но и для разума. (С.М. Фуллер)

Кстати, цитаты о мире

Муж и еда

Мне кажется, что всякий муж предпочитает хорошее блюдо без музыки музыке без хорошего блюда. (И. Кант)

Подумайте обо всем, что делает настоящий папа: оплачивает счета, покупает еду, делает мир детей лучше и безопаснее. И что отец получает за всю свою работу? Большой кусок курицы — вот всё, что получает отец. (К. Рок)

Кстати, цитаты о муже

Мужчина и еда

Хороший обед вызывает наружу все лучшие качества мужчины. (Д.К. Джером)

Путь к сердцу мужчины не лежит через его желудок. Иначе каждый мужчина так и жил бы со своей матерью, питаясь молочным супом. (М. Плиммер)

Первейшее правило жизни с мужчиной: накорми его сразу же, как проснётся. (Р. Хайнлайн)

Джентльмен никогда не ест. Он только завтракает, обедает и ужинает. (К.Э. Портер)

Увидел за ужином хорошенькую и — поперхнулся; потом увидел другую хорошенькую — и опять поперхнулся. Так и не ужинал, много было хорошеньких. (А. Чехов)

Во мне постоянно борются два желания, причём одновременно — похудеть и поесть. Чаще побеждает последнее. (Э. Сафарли)

Если мяса с ножа ты не ел ни куска,Если руки сложа наблюдал свысока,И в борьбу не вступил с подлецом, с палачом —Значит, в жизни ты был ни при чём, ни при чём. (В. Высоцкий)

Кстати, цитаты о мужчине

Музыка и еда

Слушать музыку во время еды — обида для повара и для скрипача. (Г. Честертон)

Музыка — акустический состав, вызывающий в нас аппетит к жизни, как известные аптечные составы вызывают аппетит к еде. (В. Ключевский)

Она наслаждалась стряпней, как музыкант наслаждается музыкой, рождающейся от его пальцев. (Л. Улицкая)

Мысли и еда

Как желудок влияет на мозговые извилины! (А. Кристи)

Хотя желудок влияет на наши мысли, люди с самыми лучшими желудками – не самые лучшие мыслители. (Вольтер)

Недостаток продуктов питания дает пищу для размышления. (К. Кушнер)

Не лучшая привычка – есть по ночам. Зато проверенное средство от грустных мыслей. (О. Рой)

Несчастен тот человек, у которого есть любимый ресторан и нет любимого автора. Он нашел любимое место, где можно накормить тело, но не нашел любимого места, где можно накормить свой ум. (Д. Рон)

Кстати, цитаты о мыслях

Настроение и еда

Полный желудок равен хорошему настроению, а пустой — унынию и ссорам. (Д. Роулинг)

Когда желудок пуст, все несчастья вдвойне тяжелы. (К.М. Виланд)

Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой. (К. Мосс)

Кстати, цитаты о настроении

О разном

Видит око, да зуб неймет. (И. Крылов)

Надежда — хороший завтрак, но плохой ужин. (Ф. Бэкон)

Что такое патриотизм, как не любовь к еде, которую ел в детстве? (Линь Юйтан)

Японская кухня – вот идеальная пища для балерины. (М. Плисецкая)

Отдай колбасу, отдай колбасу, дурак! Я всё прощу! (И. Ильф, Е. Петров)

После еды надо срать, однако это не означает, что еда — пустая трата времени. (Ч. Паланик)

Зима — это время для комфорта, хорошей еды, тепла, дружеской беседы у камина: это время для дома. (Э. Ситуэлл)

Слава для меня — это что-то мгновенное. Счастье не длится долго. Слава не может жить каждый день, она действительно воодушевляет, но только временно. Известность — как икра: она, конечно, очень вкусная, но, если вы едите ее каждый день, она вам быстро надоест. (М. Монро)

Это неправильные пчелы и они делают неправильный мед. (А.А. Милн)

Хлеб открывает любой рот. (С. Ежи Лец)

Как видим, цитаты про еду в первую очередь связаны с такими темами как люди, здоровье, любовь, русские, культура питания, вегетарианство.

Далее вы можете перейти к фразеологизмам о еде или другим подборкам:

Буду признателен, если вы поделитесь с друзьями ссылкой на статью в социальных сетях. Воспользуйтесь кнопками сетей ниже. 

Обжорство

Обжорство, слава богу, не тайный порок. (О. Уэллс)

Избыток пищи мешает тонкости ума. (Л.А. Сенека)

Ешьте поменьше. Врата рая узки. (А.Д. Кронин)

Доктор велел мне перестать готовить на четверых, по крайней мере если я не буду приглашать ещё трёх человек. (О. Уэллс)

Много есть вредно, а мало – скучно. (А. Карабчиевский)

Рабы живота должны быть причислены к рангу низших животных, а не людей. (Т.Э. Кэмпбелл)

Люди, которые кормятся, а не едят, похожи на скот. (А. Брилья-Саварен)

Если первобытные люди часто гибли от недостатка пищи, то мы гибнем теперь от её изобилия. (Т.Л. Кар)

Каждый съеденный кусок остается во рту две минуты, два часа в животе, и два месяца на бедрах… (К. Диор)

Толстяки живут меньше. Но едят дольше. (С. Ежи Лец)

Людей без лишнего веса больше всего на кладбище. (Б. Силлз)

Общество и еда

Кому бублик, а кому дырка от бублика. (В. Маяковский)

Не знал, чего ему хотелось: не то конституции, не то севрюжины с хреном. (М. Салтыков-Щедрин)

По наружному виду их можно по временам принять за фанатиков убеждения, но они просто фанатики казённого или общественного пирога. (М. Салтыков-Щедрин)

Лишениями не остановишь требований, а только раздражишь; только принятие пищи может утолить голод. До сих пор поэтому борьба не кончена; естественные стремления, то как будто заглушаясь, то появляясь сильнее, все ищут своего удовлетворения. В этом состоит сущность истории. (Н. Добролюбов)

Одиночество и еда

Когда ешь вместе с кем-то, еда намного вкуснее, чем когда ешь в одиночестве. (И. Хасэкура)

Одиночество так же необходимо разуму, как воздержание в еде — телу, и точно так же гибельно, если оно слишком долго длится. (Л. Клапье Вовенарг)

Одиночество укрепляет меня; без него я как без еды и воды. Каждый день без него обессиливает меня. Я не горжусь своим одиночеством, но я завишу от него. (Ч. Буковски)

Кстати, цитаты о одиночестве

Питание: цитаты, высказывания, афоризмы

Обучаю племянницу английскому языку во время обеда и сегодня забирала ее из школы. Перед школой открыли столовую небольшую, продают там компот, хот-доги, пончики и картофель фри. Начальные классы заканчивают рано и все толпой идут туда. А продавец, мужчина лет 30−35, обращается к каждому мелкому школьнику на Вы. К каждому! На что и ученики ведут себя воспитанно, никто не лезет без очереди, без галдежа, стоят и ждут, пока будет готова новая порция фри. Вот это, я считаю, вежливость и воспитанность! И пример!

§

Говоря о естественной пище, часто забывают насекомых. Во время войны, когда я работал в Опытном центре, мне было поручено изучить какие насекомые в Южной Азии могут служить пищей. Когда я занялся исследованием этого вопроса, я был поражён, обнаружив, что почти каждое насекомое съедобно.
Например, никто не думает, что вши и блохи могут иметь какое-то употребление. Но вши, размолотые и съеденные с зерном, являются средством от эпилепсии, а блохи — лекарство от обморожения. Все личинки насекомых довольно съедобны, но они должны быть съедены живыми. Изучая старые тексты, я нашёл истории о «деликатесах», приготовленных из личинок, и вкус обычного шелковичного червя был назван «изысканным сверх всякого сравнения». Даже бабочки, если вы стряхнёте с них пыльцу, очень вкусны.
Так с точки зрения вкуса или здоровья, многие вещи, которые люди считают омерзительными, на самом деле довольно вкусны и полезны.

Повар и еда

Когда готовишь, ешь глазами. (Х. Мураками)

Бог создал пищу, а дьявол поваров. (Д. Тэйлор)

Точность — вежливость поваров. (А. Пушкин)

Любой может испортить обед. Но повар делает это профессионально. (И. Карпов)

Есть лишь одно удовольствие, превосходящее радость от вкусной еды, – это удовольствие от самого приготовления. (Г. Грасс)

Пословицы о вреде переедания

Любое излишество не может пройти незамеченным, и чрезмерное переедание не исключение. Золотое правило диетологии основано на том, что «из-за стола нужно выходить с лёгким чувством голода»- тогда и пищеварение будет в норме, и лишний вес обойдёт стороной, и общее самочувствие всегда будет бодрым и активным.

Однако не стоит путать лёгкое чувство голода и недоедание: если первое является физиологическим этапом насыщения (ведь чувство сытости приходит примерно через 20-30 минут после трапезы), то второе – ограничение в необходимых нутриентах, которое нельзя назвать правильным.

Об этом знали и наши предки – недаром в народе бытует столько поговорок о вреде обжорства:

  1. Большая сыть — брюху вредить.
  2. Кто жаден до еды — дойдёт до беды.
  3. Большой кусок застревает в горле.
  4. Умеренность в еде полезней, чем сто врачей.
  5. Большой кусок рот разорвёт, а маленький досыта накор­мит.
  6. Умеренная пища — отрада уму.
  7. Будь умерен в еде, но не в работе.
  8. Если хочешь здоровья, не ешь много, если хочешь почёта, не говори много.
  9. Ешь вполсыта – проживешь век до полна.
  10. Желудок обжоры — бездонное ущелье.

Подведём итоги

Если собрать все пословицы и поговорки о здоровом питании воедино, можно выпустить целый цикл томов народной мудрости – в одну книгу этот бездонный кладезь полезных советов явно не уместится. Да и, если разобраться, вся современная диетология строится на тех же принципах, что пропагандируются в пословицах: употребляйте полезные продукты, используйте правильные способы приготовления пищи, не переедайте, но и не голодайте, не превращайте еду в смысл жизни – и вы сможете сохранить своё здоровье, молодость и жизнелюбие на долгие годы.

Пословицы о здоровом питании

МУДРОСТЬ НАРОДНАЯ

(пословицы о здоровом питании)

О пользе правильного питания люди знали испокон веков. И хотя в его основу каждое поколение вкладывало особый смысл, некоторые прописные истины оставались неизменными. Не случайно ещё много столетий назад Сократ сказал свою знаменитую фразу, актуальную и по сей день: «НУЖНО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ЖИТЬ, А НЕ ЖИТЬ, ЧТОБЫ ЕСТЬ».

Превращая поглощение пищи в чревоугодие, можно не только подорвать своё здоровье, но и полностью лишить организм того баланса и легкости, которые заложены в нем природой.

Принципы правильного  питания читаются между строк народных сказок и легенд, притч и рассказов, но наиболее ярко их демонстрируют пословицы и поговорки – настоящие перлы народного творчества и мудрости.

Если собрать все пословицы и поговорки о здоровом питании в одной книге, то получится огромный увесистый том. Ведь вся современная диетология строится на тех же принципах, которые пропагандируются в пословицах и поговорках: употребляйте полезные продукты, используйте правильные способы приготовления пищи, не переедайте, но и не голодайте, не превращайте еду в смысл жизни – и вы сможете сохранить своё здоровье и молодость на долгие годы.

Во все времена составлению рациона, пусть и неосознанно, уделяли большое внимание. Ещё наши бабушки говорили: «ЩИ ДА КАША – ПИЩА НАША», подчеркивая важность ежедневного употребления первых блюд и питательных злаков. Они из опыта знали, что для полноценного развития, активной работы и бодрости духа необходимо не только достаточно, но и правильно питаться.

И действительно, сегодня диетология – одно из самых востребованных направлений профилактической медицины. Лечение любого заболевания не обходится без составления соответствующего рациона. Но это не означает, что правильное питание становится актуальных лишь после появления каких-либо признаков заболевания. Правильному питанию необходимо уделять внимание с первых дней жизни.

Пословицы о здоровом питании помогают приучить ребенка к правильному пищевому поведению, уважению к еде, рациональному выбору продуктов. С их помощью можно донести малышу то, что сложно объяснить научным языком – основы пищеварения, строение организма, вред неправильных продуктов. Если не объяснить маленькому человеку, что можно есть, а от чего нужно воздержаться, это может привести к серьёзным последствиям. Да и во взрослой жизни пословицы о здоровом питании придутся кстати – они напомнят, что пища не есть смысл жизни, а скорее способ её поддержания.

«НЕ ВСЁ В РОТ, ЧТО ОКО ВИДИТ» – говорит нам старая русская поговорка, поспорить с которой сложно. К выбору пищи нужно подходить с умом, и тогда она станет основой активной жизнедеятельности, бодрости духа и хорошего самочувствия на долгие годы.

ПРИНЦИПЫ ДИЕТОЛОГИИ В ПОСЛОВИЦАХ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ

Для составления рационального меню, надо знать основные принципы, на которых оно базируется. Причем для этого совсем не надо перелопачивать горы литературы, читать научные трактаты по диетологии – достаточно обратиться к мудрости наших предков, изучив ПОСЛОВИЦЫ О ПРАВИЛАХ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ:

«БЕДА, КОГДА ЖЕЛУДОК УПРЯМЕЙ, ЧЕМ РАССУДОК».

Если не задумываясь, есть всё, что подвернется под руку, то можно не только лишиться здоровья, но  и гармонии в своей жизни. Постоянное переедание, употребление вредной пищи рано или поздно приведет к физиологическим расстройствам, нарушит энергетический баланс, станет причиной бессонницы и депрессии.

«ЖИВОТ НЕ МЕШОК – ПРО ЗАПАС НЕ ПОЕШЬ». Не стоит переедать. Единственное, чего вы добьетесь – растянутого желудка и постоянного чувства голода. Лучше есть понемногу – 4-5 раз в день, тогда питание будет наиболее сбалансированным.

 «ЧТО ЗА БЕДА, КОЛИ ПЬЕТСЯ ВОДА». Питьевой режим не менее важен, чем регулярный прием пищи. Выпивая в день 1,5 – 2 литра воды в день, человек насыщает клетки живительной влагой, позволяет кровеносной системе нормально функционировать.

 «НЕ ГЛОТАЙ НЕ ПРОЖЕВАВШИ, НЕ БОЛТАЙ, НЕ ПОДУМАВШИ». Нельзя пренебрегать правильным пережевыванием пищи. Заглатывая крупные куски, вы будете перегружать свой желудок, заставлять пищеварительный тракт работать в неправильном режиме, что может привести к проблемам с пищеварением. Равно как и высказывать свое мнение предварительно его хорошенько не обдумав.

 «НЕТ ПЛОХИХ ПРОДУКТОВ – ЕСТЬ ПЛОХИЕ ПОВАРА». Даже саму здоровую и полезную пищу можно испортить, приготовив её неправильно. Например, жареные блюда гораздо вреднее, чем приготовленные в духовке или на пару. А если освоить особые технологии и вкусные рецепты, можно научиться создавать настоящие кулинарные рецепты без излишней термической обработки.

 

СОСТАВЛЯЕМ МЕНЮ…

Основа, на которой держится диетология – полезные, богатые витаминами и минералами, питательные и при этом легко усвояемые продукты.

ОВОЩИ НА СТОЛЕ – ЗДОРОВЬЕ В ДОМЕ

Овощное меню – пожалуй,  самое полезное из того, что нам может предложить природа. Они богаты растительной клетчаткой, живительной влагой, минералами, аминокислотами. Свежие или приготовленные овощи способны заменить собой первое, второе и третье блюдо: салат, легкий овощной борщ, овощное рагу, кабачковое варенье на десерт. Многочисленные пословицы о пользе овощей – наглядное тому подтверждение.

 «ХРЕН, ДА РЕДЬКА, ДА КАПУСТА ЛИХОГО НЕ ДОПУСТЯТ»

«КАПУСТА НЕ ПУСТА, САМА ЛЕТИТ В УСТА»

«СВЕКЛА – КРАСНАЯ ДЕВИЦА, ДА С ЗЕЛЕНОЮ КОСИЦЕЙ, НА СТОЛЕ ОНА ЦАРИЦА, ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ ПРИГОДИТСЯ»

«МОРКОВЬ ПРИБАВЛЯЕТ КРОВЬ»

«СЕМЬ ПЕРЕМЕН, А ВСЁ ОДНА РЕДЬКА: РЕДЬКА ТРИХА, РЕДЬКА ЛОМТИХА, РЕДЬКА С КВАСОМ, РЕДЬКА С МАСЛОМ, РЕДЬКА В КУСОЧКАХ, РЕДЬКА В БРУСОЧКАХ ДА РЕДЬКА ЦЕЛИКОМ»

«В ПОСТ РЕДЬКИ ХВОСТ»

«ЗЕЛЕНЬ НА СТОЛЕ – ЗДОРОВЬЕ НА СТО ЛЕТ»

«МОЛОДЕЦ, ЧТО ОГУРЕЦ, А ОГУРЕЦ, ЧТО МОЛОДЕЦ»

«ОБЕД БЕЗ ОВОЩЕЙ, ЧТО ПРАЗДНИК БЕЗ МУЗЫКИ»

«ОВОЩИ – КЛАДОВАЯ ЗДОРОВЬЯ»

«НИ ОДИН РОТ БЕЗ КАПУСТЫ НЕ ЖИВЕТ»

«ХРЕН РЕДЬКИ НЕ СЛАЩЕ»

«ЧЕСНОК СЕМЬ НЕДУГ ИЗВОДИТ»

«ЛУК СЕМЬ НЕДУГ ЛЕЧИТ»

«ЩЕЙ ПОЕЛ – СЛОВНО ШУБУ НАДЕЛ»

«ПРЕМУДРОСТЬ ВО ЩАХ, ВСЯ СИЛА В КАПУСТЕ».

 ФРУКТОВО-ЯГОДНОЕ ИЗОБИЛИЕ

Пословицы о здоровом питании не могли обойти своим вниманием пользу фруктов и ягод. Сочные, спелые и очень вкусные плоды – незаменимый источник витаминов и растительной клетчатки. Если включать в свой рацион яблоки, можно забыть о слабости и анемии, бананы помогут наладить пищеварение, цитрусовые –восполнить дефицит витамина С, груши – избавить от диареи,  гранаты – поднять гемоглобин. Правда, стоит отдавать предпочтение овощам и фруктам,  собранным на своем огороде, в саду или в проверенных местах. Они гораздо полезнее импортных.

Вот что говорят о фруктах и ягодах пословицы:

«ЯБЛОКО НА УЖИН – И ВРАЧ НЕ НУЖЕН»

«ВИНОГРАД – НЕ ГРАД, НЕ БЬЕТ, НЕ ВАЛИТ, А НА НОГИ СТАВИТ»

«ОТ ПРОСТУДЫ И АНГИНЫ ПОМОГАЮТ АПЕЛЬСИНЫ»

«И ГРУШУ СЪЕЛ, И ЗУБЫ ПОЧИСТИЛ»

«СЛАВИТСЯ НА ЦЕЛЫЙ МИР САМЫЙ ДРЕВНИЙ ФРУКТ ИНЖИР»

«ЗА ЯГОДАМИ ПОЙДЕШЬ, ЗДОРОВЬЕ НАЙДЕШЬ»

«ГРУШУ – МНЕ, ЯБЛОКО – МНЕ, А АЙВУ – СЕРДЦЕ МОЕ ХОЧЕТ» 

«СЛИВА СЕБЯ НЕРАСХВАЛИВАЕТ, НО ДОРОЖКА К НЕЙ ВСЕГДА ПРОТОПТАНА»

«РАДИ ЗЕМЛЯНИКИ ЗЕМЛЕ ПОКЛОНИШЬСЯ НЕ РАЗ»

«ХОРОШЕЕ ЯБЛОКО ДОКТОРА СТОИТ».

 ПИТАНИЕ ИЗ ЗЛАКОВ

Что может быть полезнее для желудка, чем каша?

Легкая овсянка – лучший завтрак, питательная гречка, богатая железом и минералами – идеальное второе блюдо на обед, а быстро усвояемый рис – отличный ужин. А сколько всего можно приготовить из круп? Гречневые котлетки, рисовые тефтели, овсяные батончики с сухофруктами, кукурузное печенье. Все эти блюда будут не только полезными, но и очень вкусными.

Стоит только почитать пословицы о правилах здорового питания, касающиеся злаковых культур, и все становится ясным:

«ХОРОША КАШКА, ДА МАЛА ЧАШКА»

«ГРЕЧНЕВАЯ КАША – МАТУШКА НАША, А ХЛЕБ РЖАНОЙ – ОТЕЦ НАШ РОДНОЙ»

«БЕЗ КАШИ ОБЕД НЕ В ОБЕД»

«ЛЮБО ЖИВОТУ, ЧТО ГЛАЗА КАШУ ВИДЯТ»

«КАША –  МАТЬ НАША, А ХЛЕБ – КОРМИЛЕЦ»

«КАШЕВАР ЖИВЕТ СЫТЕЕ КНЯЗЯ»

«ЗДОРОВЬЕ НАШЕ – ОВСЯНАЯ КАША»

«МАТЬ НАША – ГРЕЧНЕВАЯ КАША: НЕ ПЕРЦУ ЧЕТА, НЕ ПРОРВЕТ ЖИВОТА»

«ГУСТАЯ КАША СЕМЬИ НЕ РАЗГОНИТ»

«ХЛЕБ ДА КРУПЫ НА ЗДОРОВЬЕ ЛУПИ»

«КАШУ МАСЛОМ НЕ ИСПОРТИШЬ»

«ГДЕ КАША, ТАМ И НАШИ»

«ГДЕ БЛИНЫ, ТАМ И МЫ, ГДЕ С МАСЛОМ КАША, ТАМ И МЕСТО НАШЕ»

«БЕЗ БЛИНА – НЕ МАСЛЕНИЦА, БЕЗ ПИРОГА – НЕ ИМЕНИНЫ»

«И КАЛАЧИ ПРИЕДАЮТСЯ»

«ПЛОХ ОБЕД, КОЛИ ХЛЕБА НЕТ».

РЕЖИМ ПИТАНИЯ

Важно не только качество питания, но и его регулярность. Пропустить завтрак, чтобы не опоздать на работу или учебу, пренебречь обедом из-за сильной загруженности в течение трудового дня, а вечером  отъедаться, пытаясь компенсировать чувство голода, которое  преследовало днем – не самая лучшая идея. Ночью организм должен отдыхать, и пищеварительный тракт в том числе. Поэтому ужин должен быть легким и не слишком поздним, чтобы вся съеденная пища успела полностью усвоиться до отхода ко сну. А вот завтрак должен быть обязательно питательным – надо чтобы организм проснулся, а съеденная пища обеспечила организм энергией, хотя бы до обеда.

Вот что об этом говорят пословицы:

«НА УЖИН КЕФИР НУЖЕН»

«ЗАВТРАК СЪЕШЬ САМ, ОБЕДОМ ПОДЕЛИСЬ С ДРУГОМ, А УЖИН ОТДАЙ ВРАГУ»

«НАТОЩАК И ПЕСНЯ НЕ ПОЕТСЯ»

«УКЛАДЫВАЯСЬ СПАТЬ С ПУСТЫМ ЖЕЛУДКРМ, ПРОСНЕШЬСЯ БОДРЫМ»

«УЖИН НЕ НУЖЕН»

«СЕЛ ДА ПОЕЛ, ТАК И УЖИН НЕ НУЖЕН»

«УКОРОТИТЬ УЖИН – УДЛИНИТЬ ЖИЗНЬ»

«ПОУЖИНАВШИ – ПОДУШКА ПОД ГОЛОВОЙ ВЕРТИТСЯ»

«ПОЛНОМУ ЖЕЛУДКУ КОШМАРЫ СНЯТСЯ»

«ВСЯКОМУ НУЖЕН И ОБЕД И УЖИН»

«ЕСТЬ – НЕ РОДИТЬ, МОЖНО И ПОГОДИТЬ». 

ПОСЛОВИЦЫ О ВРЕДЕ ПЕРЕЕДАНИЯ

«БОЛЬШАЯ СЫТЬ – БРЮХУ ВРЕДИТЬ»

«КТО ЖАДЕН ДО ЕДЫ – ДОЙДЕТ ДО БЕДЫ»

«БОЛЬШОЙ КУСОК ЗАСТРЕВАЕТ В ГОРЛЕ»

«УМЕРЕННАЯ ПИЩА – ОТРАДА УМУ»

«БУДЬ УМЕРЕН В ЕДЕ, НО НЕ В РАБОТЕ»

«ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ЗДОРОВЬЯ, НЕ ЕШЬ МНОГО, ЕСЛИ ХОЧЕШЬ ПОЧЁТА, НЕ ГОВОРИ МНОГО»

«ЕШЬ В ПОЛСЫТА – ПРОЖИВЕШЬ ВЕК ДО ПОЛНА»

«ЖЕЛУДОК ОБЖОРЫ – БЕЗДОННОЕ УЩЕЛЬЕ».

 

КУЛЬТУРА ПИТАНИЯ

«КОГДА Я ЕМ, Я ГЛУХ И НЕМ»

«КАК ЖУЕШЬ, ТАК  И ЖИВЕШЬ»

«ГОВОРИ МЕНЬШЕ, ЕШЬ БОЛЬШЕ».


ЧЕМУ НАС УЧАТ ПОСЛОВИЦЫ?


Здоровое питание – это залог здоровья человека и его хорошего самочувствия. Пословицы – это жизненный опыт многих поколений, который помогает не совершать ошибок, наносящих вред вашему здоровью. Поэтому следуйте советам народных мудрецов и берегите своё здоровье!

Пословицы о правилах здорового питания из злаков

Что может быть полезнее для желудка, чем каша? Лёгкая овсянка станет лучшим завтраком, питательная гречка, богатая железом и минералами – идеальным вторым блюдом на обед, а быстро усвояемый рис – отличным ужином. Впрочем, это хоть и самые популярные, но далеко не единственные каши: те, кто предпочитает злаковое меню, могут менять разновидности блюд хоть каждый день.

А сколько всего можно приготовить из круп? Гречневые котлетки, рисовые тефтели, овсяные батончики с сухофруктами, кукурузное печенье… Все эти блюда будут не только полезными, но и неимоверно вкусными. Стоит только почитать пословицы о правилах здорового питания, касающиеся злаковых культур – и всё сразу станет на свои места:

  1. Хороша кашка, да мала чашка.
  2. Гречневая каша — матушка наша, а хлебец ржаной — отец наш родной.
  3. Без каши обед не в обед.
  4. Любо животу, что глаза кашу видят.
  5. Каша — мать наша, а хлеб — кормилец.
  6. Кашевар живёт сытее князя.
  7. Здоровье наше – овсяная каша.
  8. Мать наша — гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота.
  9. Густая каша семьи не разгонит.
  10. Хлеб да крупы на здоровье лупи.

Пословицы про здоровое питание: правильно составляем режим

Как бы ни банально это звучало, важно не только качество питания, но и его регулярность. Пропускать завтрак, чтобы не опоздать на работу, пренебрегать обедом из-за сильной загруженности в течение трудового дня, а вечером отъедаться, пытаясь компенсировать чувство голода, которое преследовало днём – далеко не самая лучшая идея.

Ночью организм должен отдыхать, и пищеварительный тракт в том числе. Поэтому ужин должен быть лёгким и не слишком поздним, чтобы вся съеденная пища успела полностью усвоиться до отхода ко сну. А вот завтрак должен обязательно быть питательным – необходимо, чтобы метаболизм проснулся, а съеденные нутриенты обеспечили энергией хотя бы до обеда. Почитайте, что говорят об этом пословицы:

  1. На ужин кефир нужен.
  2. Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу.
  3. Натощак и песня не поётся.
  4. Укладываясь спать с пустым желудком, проснёшься бодрым.
  5. Ужин не нужен — был бы обед дружен.
  6. Сел да поел, так и ужин не нужен.
  7. Укоротить ужин – удлинить жизнь.
  8. Поужинавши – подушка под головой вертится.
  9. Полному желудку кошмары снятся.
  10. Всякому нужен и обед, и ужин.

Правильное питание: цитаты, высказывания, афоризмы

“Завтрак съешь сам – это абсолютный бред, имеется в виду полноценный завтрак. Потому что вы проснулись, организм начинает приходить в рабочее состояние, вы садитесь к столу, съедаете тарелку мяса, мучного, запиваете большим стаканом чего-то. Потом одеваетесь, едете на работу – а потом какой из вас работник?” Лео Бокерия

http://ren.tv/novosti/2021-11-18/znamenityy-vrach-leo-bokeriya-perevernul-predstavlenie-o-dietah ЭТО НЕ РЕКЛАМА, ЭТО СОВЕТ КАРДИОХИРУРГА!

Знаменитый врач-кардиохирург Лео Бокерия перевернул представление о диетах:

Завтрак — отдай врагу, в обед — перекуси, вечером, но не глубоко вечером, — нормально поешь, а потом — физкультура. По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, — они живут так.

Праздник и еда

Странно видеть, как хороший обед и пиршество примиряет всех. (С. Пипс)

Вкусный завтрак — отдельный праздник в жизни. (Х. Мураками)

В готовку необходимо вложить душу свою. Кушать с теми, кто дорог. Тогда сердце Ваше, в еду воплощенное, соединяется с парами любви и превращет ужин в настоящий праздник. (К. Петрини)

Религия и еда

Для человека с пустым желудком Бог — это еда. (М. Ганди)

В мире есть люди настолько голодные, что Бог может явиться им только в виде куска хлеба. (Ч. Диккенс)

Грех не входит в человека, а только выходит из него. Подобно пище: человек съедает хорошее, а выбрасывает из себя нехорошее. В мире нет ничего нехорошего, только то, что прошло сквозь человека, может стать нехорошим. (Д. Хармс)

Кстати, цитаты о религии

Русские и еда

На голодный желудок русский человек ничего делать и думать не хочет, а на сытый — не может. (Ф. Раневская)

Для человека, чей родной язык – русский, разговоры о политическом зле столь же естественны, как пищеварение. (И. Бродский)

Ешь ананасы, рябчиков жуй, день твой последний приходит, буржуй. (В. Маяковский)

Если уж по уму да по совести и чести — спаситель наш — огород! Тут и голову ломать незачем. В огороде же том самоглавнейший спаситель — скромное, многотерпеливое существо, участью-долей схожее с русской женщиной, — картошка! В честь картошки надо бы поставить памятник в России. (В. Астафьев)

Русской кулинарии — как и русской культуре в целом — свойственно заимствовать и перерабатывать все достижения чужих культур, придавая чисто русское своеобразие всему пересаженному на нашу почву. (Т. Толстая)

Мы знаем, есть ещё семейки,Где наше хают и бранят,Где с умилением глядятНа заграничные наклейки…А сало… русское едят! (С. Михалков)

Кстати, цитаты о русских

Семья и еда

После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников. (О. Уайльд)

Мы с женой два или три раза за 40 лет совместной жизни пробовали завтракать вместе, но это оказалось так неприятно, что пришлось это прекратить. (У. Черчилль)

Вообще говоря, мои дети отказываются есть что бы то ни было, что не танцует по телевизору. (Э. Бомбек)

Кстати, цитаты о семье

Слова и еда

Не корми словами вместо хлеба. (Аристофан)

Кому не хватает секса — говорит о сексе, голодный говорит о еде, человек, у которого нет денег — о деньгах, а наши олигархи и банкиры говорят о морали. (З. Фрейд)

Кстати, цитаты о речи

Смысл жизни и еда

Цель жизни – добыча. Сущность жизни – добыча. Жизнь питается жизнью. Все живое в мире делится на тех, кто ест, и тех, кого едят. И закон этот говорил: ешь, или съедят тебя самого. (Д. Лондон)

Мастеровые начали серьезно есть, принимая в себя пищу как должное, но не наслаждаясь ею. Хотя они и владели смыслом жизни, что равносильно вечному счастью, однако их лица были угрюмы и худы, а вместо покоя жизни они имели измождение. Вощев со скупостью надежды, со страхом утраты наблюдал этих грустно существующих людей, способных без торжества хранить внутри себя истину. (А. Платонов)

Кстати, цитаты о смысле жизни

Старость и еда

Кушать есть чего, но стимула уже нет. (М. Жванецкий)

Еда – секс пожилых людей. Грубо, но справедливо. (В. Токарева)

Приобретай в юности то, что с годами возместит тебе ущерб, причинённый старостью. И, поняв, что пищей старости является мудрость, действуй в юности так, чтобы старость не осталась без пищи. (Л. да Винчи)

У старости тот же аппетит, что у молодости, только зубы не те. (Магдалена Самозванец)

В конце концов, все мы достигнем возраста, когда всякая страсть кажется суетной, а всякое желание не стоит затраченных усилий – и вот тогда-то у человека с хорошим аппетитом останутся целых три радости: завтрак, обед и ужин. (С. Моэм)

Творчество и еда

Великие люди всегда были воздержанными в еде. (О. Бальзак)

Печной горшок тебе дороже, ты пищу в нем себе варишь. (А. Пушкин)

Порыв к творчеству может также легко угаснуть, как и возник, если оставить его без пищи. (К. Паустовский)

Даже из мечты можно сварить варенье, если добавить фруктов и сахару. (С. Ежи Лец)

Всё красивое должно быть съедобно! (С. Дали)

Ананасы в шампанском! Ананасы в шампанском!Удивительно вкусно, искристо и остро!Весь я в чем-то норвежском! Весь я в чем-то испанском!Вдохновляюсь порывно! И берусь за перо! (И. Северянин)

Кстати, цитаты о творчестве

Холодильник и еда

Благодаря холодильнику мы теперь можем есть несвежие продукты. (С. Киселевский)

Разве не разумнее хранить запасы на лишнюю неделю в холодильнике, а не таскать их на себе?! (А. Карр)

Оцените статью
Диета
Добавить комментарий