Всегда включайте белок
Если хотите превратить ваше тело в печку для сжигания жира – ешьте больше высококачественного белка. Он является строительным материалом для мышц, которые поддерживают здоровый метаболизм. Все высокобелковые диеты типа Магги или Дюкана основаны на этих продуктах.
То есть, если вы весите 68 кило, вам необходимо 70-136 граммов белка в день. Кстати, недавние исследования показывали, что протеин может уменьшить потреблений калорий на целых 35%!
Куриное мясо – фитнес-модели отдают предпочтение этому продукту. Дело в том, что в грудке почти нет жира и высокое содержание протеина. Но употреблять в пищу следует мясо без шкурки.
Яйцо — этот продукт является источником белка и энергии. Он поможет не переедать и облегчит процесс борьбы с лишним весом. Всегда держите в холодильнике вареные яйца. Для разнообразия делайте быстрые омлеты в микроволновке — сковороду не надо мыть и масла меньше использовать.
Морская рыба отличается высоким содержанием белка. Самыми ценными сортами считаются кета, палтус, форель, сельдь, горбуша и тунец. Очень полезны морепродукты, особенно кальмары. Подробности читайте в статье «какую можно есть рыбу при похудении».
На первый взгляд, многие сорта рыбы кажутся слишком жирными. Да, в них содержится много омега-3, но это невероятно полезный жир.
Недавно австралийские ученые проводили научный эксперимент по поводу влияния омега-3 на организм. В течение месяца одна группа лиц просто сидела на низкокалорийной диете. А вторая группа испытуемых параллельно принимала по 6 г рыбьего жира в капсулах. Результат впечатлил: во второй группе потеря веса была на 7,2% больше, чем в первой!
Такой феномен ученые объяснили тем, что омега-3 стимулирует липолиз – процесс сжигания жира. Естественно, чем больше сгорает жира, тем эффективнее происходит похудение.
Злаки
Эта группа продуктов изобилует растительными волокнами. На их переработку организм затрачивает много энергии, что способствует похудению. К тому же в злаковых продуктах содержатся медленные углеводы.
Благодаря такому удивительному набору «ингредиентов», они надолго обеспечивают чувство насыщения. Вдобавок, злаковые насыщают организм целым комплексом ценных веществ. Кроме витаминов, они богаты цинком, селеном, фосфором, магнием и прочими элементами.
Перечислю злаковые, ускоряющие обмен веществ:
- греча;
- перловая крупа;
- овес (кроме быстрорастворимых каш);
- ячмень;
- рожь;
- рис (лучше употреблять в пищу черный, бурый или красный).
Суточную норму углеводов, от которых худеют, определяют в каждом конкретном случае индивидуально. Она рассчитывается следующим образом: 2-3 г на 1 кг веса.
Даже те, кто сидят на белковой диете, не должны полностью исключать из рациона углеводы. Полный отказ от углеводосодержащей пищи замедлит окисление жиров и белков. Естественно, это не поспособствует похудению. Помните только, что углеводы не желательно есть вечером. Лучше готовьте каши на утро. Подробнее читайте в статье «какая каша лучше для похудения».
Овощи
Богатые питательными веществами овощи предназначены для того чтобы потерять лишние килограммы. Они являются главным источником витаминов и минералов, которые регулируют метаболические функции и поддерживают щитовидную железу.
Большинство овощей отличаются высоким содержанием клетчатки. Чтобы переварить такую пищу, организм затратит огромное количество энергии. Да и времени на этот процесс уйдет много. Поэтому, в этот период долго не будет хотеться кушать.
А еще, овощи в большинстве своем низкокалорийные, а некоторые и вообще с отрицательной калорийностью. А значит, организм от них меньше получает энергии, чем затрачивает на переработку пищи. Потому на животе и боках жир не накапливается.
Особенно хороши для похудения такие овощи:
- зеленые листовые – шпинат, салат, китайская капуста, руккола;
- цветная капуста и брокколи;
- огурцы, кабачки;
- спаржа и сельдерей;
- зеленая фасоль;
- морковь;
- репа;
- помидоры и т.д.
Особенно способствуют похудению овощи с высоким содержанием воды: кабачки, огурцы, кабачки, редис и т.д. Ученые проверяли эффективность этих продуктов в университете Токио. У женщин, в меню которых содержались такие овощи, отмечалось уменьшение размера талии. Недаром летом очень эффективна простая огуречная диета.
Семена и орехи
Прекрасно зарекомендовали себя льняные семена. Они богаты омега-3 и клетчаткой. Их потребление ускоряет метаболизм и помогает почувствовать прилив сил и энергии. Настоящий энерджайзер 🙂
Семена фенхеля тоже считаются продуктом стройности. Они ускоряют обмен веществ и улучшают процесс пищеварения. Да и действуют они как мягкое мочегонное средство.
При похудении хороши кедровые орешки. Они богаты фитонутриентами – веществами, которые уменьшают аппетит. Поэтому если разыгрался сильный жор, просто съешьте несколько кедровых орешков.
Предупредить откладывание жира на животе и боках помогают и другие орехи. Это фундук, миндаль, кешью. Подробнее о них читайте в статье «какие можно есть орехи при похудении».
Кисломолочка
Эти продукты питания являются источником кальция и белка. Данные вещества принимают участие в образовании мышечных тканей и помогают в работе ЖКТ.
Но это отнюдь еще не все достоинства кисломолочных продуктов. Дело в том, что многие худеющие срываются в тот момент, когда сильно хочется сладенького. Уменьшить вероятность такого срыва поможет твердый сычужный сыр. В этом продукте есть аминокислота, стимулирующая выработку в организме человека гормона счастья – эндорфина. Съели кусочек и лепота 🙂
А вот список лучших жиросжигателей:
- йогурт (натуральный);
- творог 5-9%;
- сыворотка;
- биокефир 2,5% жирн.;
- простокваша.
Сама сидела на кефирной разгрузочной диете, очень хорошие результаты. А когда еду на поезде, беру пару коробок по 0,5 литра с огурцом и спокойно еду. На следующий день – минус кило 🙂
Вечером кисломолочку есть нельзя, если хотите сбросить лишние кило. Несмотря на небольшую калорийность, уровень гликемического индекса у этих продуктов высокий. Перекусите лучше овощами.
Специи и травы для похудения
Добавление этих продуктов даст вам толчок для дальнейшего похудения. Благодаря им вы получите дополнительные натуральные улучшители вкуса.
Исследования показывают, что употребление термогенных ингредиентов может увеличить ваш метаболизм до 5%. Также такие продукты увеличивают сжигание жира до 16 процентов!
Ниже приведу список самых распространенных специй.
Кайенский перец — этот продукт может помочь в борьбе с лишним весом путем снижения потребления калорий. Также он способствует сокращению жировой ткани и снижению уровня жиров в крови. Содержащийся в перце капсаицин придает ему остроту и является термогенным веществом. Он разогревает тело и благотворно влияет на обмен веществ.
Корица — эта пряность может помочь ускорить ваш метаболизм. Она же регулирует уровень сахара в крови. Это делает ее идеальной приправой для людей с диабетом или преддиабетом. Недавние исследования показали, что корица снижает ЛПНП (плохой холестерин) и общий холестерин у людей с диабетом 2-го типа.
Черный перец — содержит вещество под названием пиперин. Оно не только придает ему пикантный вкус, но и блокирует образование новых жировых клеток. Еще перец увеличивает биодоступность других продуктов питания. Например, лекарственных трав, овощей.
Горчица — это растение на самом находится в семье крестоцветных овощей. Вместе с брокколи, белокочанной и брюссельской капустой.
Семена горчицы, как было доказано, увеличивают скорость метаболизма на 25 процентов. Это означает, что вы будете сжигать калории более эффективно. Всего 3/5 чайной ложки семян горчицы ежедневно поможет вам сжигать лишние 45 калорий в час.
Куркума — эта специя делает основу многих блюд Индии. Куркумин — один из наиболее тщательно изученных активных ингредиентов этой специи. Он уменьшает образование жировой ткани путем подавления кровеносных сосудов, необходимых для ее формирования. В результате потребления куркумы активно сжигается подкожный жир.
Имбирь — является еще одной согревающей специей. Он обладает противовоспалительными свойствами и помогает успокоить и расслабить желудочно-кишечный тракт.
Супы, сжигающие жир
Конечно, нужно понимать, что нет такой пищи, употребляя которую в неограниченных количествах, можно похудеть. Но есть продукты питания, которые помогут избежать чувство голода и не употреблять лишних калорий. А кроме того, они помогут ускорить обмен веществ, что значительно облегчить потерю лишнего веса.
Теперь разберем, какие продукты сжигают жиры и способствуют похудению, по средством насыщения организма полезными веществами и ускорением метаболизма.
Прекрасные результаты дает луковый суп. Для его приготовления использоваться может белый репчатый, фиолетовый либо золотистый лук. Также в суп добавляют оливковое и сливочное масло, тимьян, соль и перец. Подробный рецепт найдете в статье «луковый суп».
Популярен среди худеющих и сельдереевый суп. Его готовят из стеблей этого овоща. Сюда же добавляют томаты, лук, сладкий перец, белокочанную капусту. Пошаговый рецепт приготовления этого жиросжигающего кушанья читайте в статье «как приготовить сельдереевый суп».
Что способствует быстрому похудению? Употребление в пищу жиросжигающих продуктов и малокалорийных блюд, приготовленных с их использованием. Продукты при похудении, помогающие расщеплять и сжигать жир:
- ананас;
- инжир;
- свежая зелень (листья салата, сельдерей);
- зеленые овощи – капуста;
- творог (источник кальция);
- морская рыба (источник фосфора);
- цитрусовые – лимон, грейпфрут.
Сжигая жир, продукты дают организму толчок для самостоятельного избавления от жировых отложений. Но это не значит, что зная об уникальном качестве грейпфрута быстро сжигать жир, вы будете питаться только этим фруктом. Во-первых, вы испортите желудок, а во-вторых, вместе с употреблением сжигающих жир продуктов нужно активно заниматься спортом, ведь физические нагрузки остаются главным условием похудения и здорового образа жизни.
Некоторые продукты с низкой калорийностью обладают уникальным свойством увеличивать обменные процессы, в результате чего сжигается вся прослойка жира, уменьшая вес. Они имеют необходимые витамины и аминокислоты для выработки нужного количества гормонов роста, помогающие сжигать жир, перерабатывая в энергию, а затем используют ее для обновления клеток.
Первый продукт, который не относится ни к какой классификации – это вода. Нехватка обычной воды служит накапливанию жира. Диетологи не зря советуют, прежде чем подойти к холодильнику, следует выпить стакан воды, чтобы сначала заполнить желудок и почувствовать некоторую сытость, а потом приступать к еде.
К сжигателям жира относится большое количество фруктов, овощей, специй и молочки, которые в силу молекулярного строения позволяют организму затрачивать на переработку больше энергии, чем получать обратно. Помогают активному расщеплению жира рыба, орехи, оливки и многие другие продукты. Рассмотрим подробнее популярные жиросжигающие продукты.
https://www.youtube.com/watch?v=cL-xkObU0XI
Продуктов, которые, в первую очередь, сжигают жир на животе и бедрах много. Каждый из них воздействует по-своему, но объединяет всех одно: они способствуют похудению, обладая низкой калорийностью. Организм на их переваривание тратит гораздо больше энергии, чем получает, поэтому подкожный жир уходит быстро. Итак, к продуктам, которые, убирают на животе жир, относятся:
- Зеленый чай не только помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и образования раковых клеток, но и ускоряет метаболические процессы. Если выпивать всего 3 чашки зеленого чая без сахара в день, то это позволит потерять до 80 калорий.
- Лимон, которым при желании похудеть следует заменить все алкогольные напитки. Простая вода с добавлением лимона принесет намного больше пользы и очистит организм от токсинов, стимулируя перистальтику.
- Оливковое масло снижает «плохой» холестерин благодаря большому количеству мононенасыщенных жиров. Помимо отличного эффекта сжигания жира, оливковое масло еще обладает противовоспалительным действием.
- Отруби, которые могут полностью заменить потребление хлеба. Богаты отруби неусвояемой клетчаткой, стимулирующей перистальтику и блокирующей усвоение жира.
