Продукт для похудения годжи

Химический состав продукта

Растение Годжи имеет много имен – суперфрут, тибетский барбарис, китайская дереза, шамбала. Да и состав его плодов многогранен и поистине уникален: 21 минерал, 19 аминокислот, 4 полисахарида, витамины группы B, витамин C, макроэлементы, полифенолы, каротиноиды и многое другое. Отсюда прямо вытекает широкий спектр полезных свойств продукта, среди которых особо стоит отметить:

• мощный антиоксидантный эффект;
• нормализацию кровяного давления;
• снижение уровня сахара и холестерина;
• защита печени и поддержание ее здоровой работы;
• укрепление и развитие мышц;
• повышение эластичности сосудов;
• активизацию процессов пищеварения;
• нормализацию обмена веществ;
• выведение токсинов и шлаков;
• стимулирование моторно-секреторной и эвакуаторной функции кишечника.

Что это за средство

Ягоды годжи окутаны тайной. Об этом говорит даже сама история о них. По заявлениям маркетологов они приезжают к нам из Тибета, где считаются ценным и полезным для здоровья растением. Но один из журналистов, приехав в Тибет для ознакомления с феноменом годжи, сообщил, что никаких гигантских плантаций с этими чудо-плодами в Тибете не существует.

• Ягоды в основном произрастают в Китае. Почему об этом не всегда сообщается? Возможно потому, что посылка с надписью «made in China» может отпугнуть?
• Годжи не являются чем-то редкостным, привезенным из Тибета. Они произрастают и в наших широтах, только именуются не плодами тибетского барбариса, а плодами дерезы. Наверняка вы слышали о волчьей ягоде? Так вот, годжи — это как раз она самая, только из класса съедобных.
• «30 аминокислот», «ударная доза витаминов», «полисахариды» — все эти слова оказывают на доверчивого потребителя гипнотическое воздействие. На самом деле, высокая концентрация полезных элементов, заявленная рекламодателями, соответствует 100 г. продукта. А порцию в 100 г. съедать за один день запрещено! Суточная «доза» не должна превышать 50 ягодок (не более 30 г).

Применение ягод годжи для похудения

При регулярном употреблении ягод годжи процесс похудения достигается благодаря целому ряду их свойств. Прежде всего хотелось бы выделить следующие:

• способность улучшать обмен веществ
• улучшение кровообращения
• понижение уровня вредного холестерина
• регуляция уровня сахара в крови

Кроме того, при регулярном употреблении ягод наблюдается улучшение метаболических процессов, что достигается за счет наличия в составе высушенных плодов большого количества антиоксидантов. Они ускоряют распад жировых клеток и обеспечивают организм запасом сил и энергии, благодаря чему человек становится намного выносливее. Именно в связи с этим рекомендуется сочетать употребление ягод с регулярными физическими нагрузками.

Научные исследования доказали, что диетическое питание, меню которого включает в себя пищу, содержащую большое количество антиоксидантов, наилучшим образом способствует процессу снижения веса. Из всех продуктов питания, обогащенных антиоксидантами, именно ягоды годжи лидируют по их количеству. Для сравнения: в годжи содержится на 25% больше антиоксидантов, чем в чернике, в 2,5 раза – чем в гранате и в 10 раз больше, чем в клубнике и голубике.

При регулярном употреблении ягод в пищу можно достичь существенного и стабильного похудения. Это значит, что килограммы не будут «уходить» лишь в первые дни, что характерно многим другим средствам снижения веса. Отвес будет наблюдаться до тех пор, пока вы соблюдаете данный курс.

Кроме того, включив ягоды годжи в свой рацион, вы не только добьетесь тонкой талии и стройных бедер, но и насытите свой организм рядом полезных веществ, за счет чего он значительно улучшит свои внутренние функции.

Диетологи рекомендует добавлять примерно по 20-30 грамм ягод в утреннее и вечернее меню. Такого количества будет вполне достаточно, чтобы стимулировать процесс похудения.

Важно отметить, что употребление ягод не составит для вас никакого дискомфорта, так как они обладают очень приятным кисло-сладким вкусом, а их жевательную текстуру можно сравнить с изюмом. Потому вы можете не сомневаться, что питаться таким продуктом вы будете исключительно с удовольствием!

Высушенные ягоды можно добавлять в самые разные блюда – фруктовые салаты, чай, супы, рис. Они придадут пикантности всем этим продуктам и лишь улучшат их вкусовые качества!

Если вы решили худеть с помощью ягод годжи, вы можете дополнять ими свой привычный рацион, или же соблюдать определенную диету, в меню которой будут включены эти плоды.

Судя по отзывам худеющих, ягоды и так сами по себе прекрасно воздействуют на процесс снижения веса, потому дополнительно мучить себя строгими диетами нет никакой необходимости. А вот немного ограничить свой рацион, исключив из него особо вредные для фигуры продукты, будет вполне уместно. Откажитесь от сладкого, жирного, жареного и мучного. Параллельно применяя ягоды годжи, уже совсем скоро вы заметите хорошие результаты в похудении!

Ягоды годжи помогают вывести жир из организма и контролировать аппетит

Полагать, что ягоды используются только как отдельное блюдо или добавка к сладостям, ошибочно. Плодами сдабривают и супы, и даже мясные блюда

Годжи отличаются высокой питательностью, и их суточное употребление необходимо ограничивать. Для взрослых достаточно 10–30 г ягод в сутки (это 2 ст. л. или 36–50 шт.). В таком количестве ягод содержится больше витамина С, чем, например, в апельсине, больше железа, чем в мясе, и больше каротина, чем в моркови. Детская норма (для детей старше 5 лет) составляет 5 г в сутки (14–18 шт.).

Сушёные ягоды годжи рекомендуется употреблять между приёмами в качестве перекуса — второго завтрака или полдника, разделив дневную норму на 2 раза. Если при употреблении у взрослых наблюдаются нарушения сна, то дневную норму сократить вдвое и стараться съедать ягоды в первой половине дня. При бессоннице у детей рекомендуется исключить годжи из рациона.

Чтобы сделать чай из ягод годжи ещё более ароматным и вкусным, можно добавить туда дольку лимона или свежую мяту

Из ягод годжи можно приготовить вкусный чай в пропорции: на 0,5 литра кипятка 1 ст. л. ягод годжи (если заваривать на одну чашку — 5–6 ягод), настаивать полчаса. Употребить напиток в течение дня, разделив на 2–3 приёма.

Отвар из годжи готовится так: на 350 мл воды 1 ст. л. ягод, кипятить на медленном огне 20 минут, затем настаивать 60 минут. Употребить в течение дня за 3 приёма.

Добавьте ягодки к любимой каше или йогурту

Ягоды годжи, согласно нашумевшим м, способствуют быстрой потере веса. Однако это не совсем так: плоды не сжигают лишние килограммы напрямую, но эффективно борются с двумя основными проблемами худеющих — помогают контролировать аппетит и насыщают энергией.

Контроль аппетита

Многие продукты, особенно с высоким содержанием сахара и мучные изделия, калорийны, но не имеют достаточной питательной ценности. Их употребление приводит к тому, что организм незамедлительно превращает их в глюкозу. Уровень сахара в крови поднимается, и поджелудочная железа вырабатывает большое количество инсулина в ответ. Очень быстро организм начинает требовать ещё еды, поскольку инсулин выработан в избыточном количестве, а уровень глюкозы уже пришёл в норму.

Скорость превращения пищи в сахар называется гликемическим индексом (ГИ), который присваивается каждому продукту. Чем этот показатель ниже, тем медленнее наш организм перерабатывает определённую еду и тем дольше не наступает чувство голода. ГИ глюкозы составляет 100, ягод годжи — всего 29 (к сравнению, у яблока — 38, у арбуза — 72).

Особенно важен ГИ в питании диабетиков

Содержание пищевых волокон, которые поддерживают нормальный уровень сахара в крови, в годжи составляет 21%. Более того, ягоды являются источником хрома, способствующего сохранению мышечной массы и «разгоняющего» метаболизм.

Питательные вещества, такие как тиамин, L-глютамин, L-аргинин, калий и кальций, содержащиеся в большом количестве в этих экзотических ягодах, помогают превращать пищу в энергию и препятствуют накоплению запасов в виде жира. Кроме того, они улучшают работу щитовидной железы, гипофиза, нормализуют выработку гормонов, укрепляют кости и мышцы и способствуют снижению уровня жира в организме.

Превращая еду в чистую энергию, годжи наполняют организм силами и выносливостью: человек становится более подвижным, деятельным, способным к продолжительной и интенсивной физической нагрузке, что неизменно ведёт к стремительному уменьшению лишнего веса и приобретению красивого скульптурного тела.

Ягоды годжи рекомендуется использовать в детском питании, ведь они обладают незаменимыми свойствами:

• помогают укрепить иммунитет ребёнка;
• способствуют развитию мышечной системы;
• помогают укреплению костей;
• улучшают работу ЖКТ;
• обеспечивают необходимый запас энергии.

Годжи можно использовать и для нормализации веса ребёнка, если есть такая необходимость. Так же как и для взрослых, их включают в обычный рацион в качестве перекуса, но в рекомендуемом для детского возраста количестве. О ежедневной норме ягод рассказано далее.

Годжи являются ценным источником витаминов и минералов, способствующих замедлению процессов старения. Также они помогают улучшить состояние и помочь работе внутренних органов, несколько ускорить обмен веществ.

Многие думают, что эти маленькие ягодки в одночасье помогут похудеть. Однако это не совсем так. Годжи способствуют улучшению метаболизма, не более того. А вот в комплексе с физической активность и правильным питанием это мощнейшее жиросжигающее средство.

На сколько можно похудеть, употребляя ягоды годжи? Интересный и очень хороший вопрос. Все зависит исключительно от самого худеющего, от его стремления достичь желаемого результата. Можно каждый день употреблять китайский барбарис, но при этом постоянно просиживать время перед телевизором, кушать сладости и калорийную пищу. Конечно, результаты после приема ягод в этом случае будут незначительны, а точнее, их вообще может не быть.

Если вы проводите регулярные тренировки, неважно, в домашних условиях или в спортивном зале, питаетесь исключительно «правильными» продуктами и при этом соблюдаете питьевой баланс, то с помощью китайского барбариса сможете с легкостью скинуть 2-3 кг за одну неделю. Помните, результаты зависят от теплозатрат и расхода калорий.

Итак, как правильно принимать китайский барбарис? Квалифицированные специалисты предлагают следующий способ употребления напитков на основе ягод годжи: отвар, который получается при замачивании китайского барбариса на ночь в теплой водичке содержит в своем составе огромное количество полезных микроэлементов и витаминов. За ночь все полезные вещества, которые присутствуют в ягодах годжи, перейдут в водичку.

По мнению диетологов, суточная дозировка применения ягод годжи — не более 20 г. Кроме напитков на основе этих плодов можно найти не один рецепт приготовления блюд с использованием самого китайского барбариса. Это всевозможные салатики, десерты, подганировки и йогурты. Некоторые люди добавляют этот продукт даже в первые блюда.

Однако у такого применения плодов есть одно ограничение: крайне нежелательно обрабатывать их кипятком, поскольку такая термообработка способствует разрушению структуры полезных веществ. Класть их лучше в горячие блюда за несколько минут до окончания готовки, только такой подход даст хорошие результаты похудения.

Итак, как принимать эти чудодейственные ягодки, мы с вами уже выяснили, теперь давайте разберемся, как правильно их заваривать.

Разоблачение мифов

1. Сушеный тибетский барбарис богат витамином С. По заявлениям маркетологов в этих чудо-плодах содержится огромное количество витамина С. Исходя из их заверений, в ягодах больше аскорбиновой кислоты, нежели в лимоне и даже в рекордсмене по содержанию витамина С — шиповнике! Да, в годжи содержатся антиоксиданты и витамин С, но они не является лучшим источником аскорбиновой кислоты! Западные специалисты говорят, что в киви витамина С в несколько раз больше, нежели в барбарисе.
2. Содержание каротина в годжи выше, чем в плодах моркови. В них в 15 раз больше железа, чем в шпинате. На самом деле каротина больше в тыкве, железа — в пшеничной крупе, чернике, фасоли. Вывод напрашивается сам собой: для обеспечения своего организма витаминами и микроэлементами стоит употреблять разнообразные полезные натуральные продукты.
3. Годжи помогут при сахарном диабете. Рекламодатели обещают, что гликозиды и микроэлементы, которые содержатся в этих плодах, понижают уровень глюкозы и способствуют улучшению результатов в период лечения сахарного диабета! Инструкция по применению ягод годжи гласит, что прием тибетского барбариса противопоказан людям с диабетом.
4. Годжи побеждают рак. Учитывая большое количество аминокислот и антиоксидантов, можно допустить, что барбарис может положительно влиять на процесс лечения рака. Но использовать его в качестве единственного средства для излечения от недуга категорически запрещено!
5. Плоды годжи позволяют сбросить до 20 кг за несколько месяцев. Впечатляющие обещания! Многие люди старательно ищут ответ на вопрос: «Как же следует принимать ягоды годжи для похудения?» Ответ прост: только в качестве дополнительного приема пищи во время диеты или голодания. Эффект также будет, если вы замените ягодами или настоем из них один из приемов пищи, ведь их калорийность очень мала. Хотя этот продукт и способствует ускорению обмена веществ, но волшебной пилюлей он не являются. Равно как и не помогает «убежать» от целлюлита. Чтобы привести свое тело в норму и избавиться от злополучной «апельсиновой корки», нужно бегать (причем в прямом смысле этого слова) или заниматься другим видом физической активности. Ведь движение — это жизнь, хорошее самочувствие и стройное, подтянутое тело.
6. Регулярное применение годжи позволяет человеку долгий период времени оставаться молодым и привлекательным. Данное утверждение тоже не имеет никаких логических доводов. Это сродни заявлениям о том, что если употреблять зеленый чай дважды в день, можно сохранить молодость кожи на долгий период времени. Хотя, безусловно, в зеленом чае содержится большее количество антиоксидантов, чем в суточной дозе барбариса. К слову, в одном спелом яблоке красных сортов (среднего размера) содержится столько же антиоксидантов, как и в 13 порциях этих плодов.

Польза для здоровье детей

Все полезные свойства барбариса основаны на его составе. Чем полезны ягоды годжи на самом деле?

• укрепляют иммунитет;
• способствуют улучшению зрения;
• усиливают циркуляцию крови;
• их калорийность очень низкая — 112 ккал в 100 г;
• «разгоняют» обмен веществ (опять же, это только гипотетическое предположение, поскольку серьезных исследований никто не проводил).
• в состав барбариса входят полезные минералы, аминокислоты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины B, C, E, бета-каротин, селен, германий, физалин.

Лекарство от всех недугов: видео

Меры предосторожности при применении ягод Годжи

Юна, 27 лет. Могу назвать побочный эффект, с которым столкнулась лично я. Может быть, кому-то будет полезен мой опыт. Ягоды Годжи для похудения я решила использовать в виде чая – заваривала сухие ягоды. У меня появились боли в животе. Диареи при этом не было, но все равно приятного мало. Пообщалась с подругой, которая мне и посоветовала это средство.

Настя, 31 год. Ягоды Goji – это не новинка. Например, мне знакомый привез их в качестве презента после путешествия по Тибету еще года два назад. Там этот барбарис очень уважаем, его называют «лекарством от 1000 болезней». Тогда о пользе для похудения я еще даже не слышала, просто решила попить чаек в качестве общеукрепляющего средства.

Зоя, 38 лет. Поначалу я бездумно принимала чай с ягодами Годжи, не обращая внимания на время суток. Расплатой стала бессонница. Видимо, столь богатый витаминизированный состав оказывает тонизирующее действие и возбуждает нервную систему, типа кофе. Потом стала пить напиток по утрам, и сон пришел в норму. Так что все поправимо! Что касается достигнутого эффекта, то за месяц я уже потеряла 4 кг.

Марина, 29 лет. Вообще я аллергик (не переношу яблоки и орехи), поэтому долго не решалась использовать ягоды Годжи для похудения. Потом любопытство пересилило, заказала. Всегда при себе держу антигистаминное средство, но в данном случае оно не понадобилось. Организм плоды перенес хорошо. Начинала кушать с 1 ягодки в день, постепенно увеличивая дозу.

В первую очередь специалисты обратили внимание на состав и якобы присущие ягодам целительные свойства. Больше всего удивляет врачей-то, что применение плодов годжи рекомендовано при онкологических заболеваниях. На самом деле это лишь удачный ход маркетологов, который не имеет ровным счетом никакого основания. Никаких серьезных исследований проведено не было, поэтому утверждать, что годжи лечат рак — неправильно и опасно.

Диетологи тоже не спешат заявлять, что тибетские плоды необходимо включать в свой рацион, если вы мечтаете похудеть. Они работают только в том случае, если заменить сытный ужин небольшой горстью тибетских ягод.

В сети можно найти огромное количество откликов о ягодах годжи для похудения. Мы провели нашли достоверные отзывы худеющих, чтобы вы смогли составить свое мнение о продукте и решить, стоит вам его приобретать или нет.

Плоды годжи нельзя назвать бесполезными. Безусловно, в них содержатся витамины и полезные микроэлементы, как и в других сухофруктах. Однако не стоит считать эти плоды панацеей от лишнего веса и от всех заболеваний.

Что касается похудения, вреда для здоровья они не принесут. Калорийность плодов очень низкая. К тому же прием барбариса ускоряет обмен веществ. Но еще больших успехов вы добьетесь, если подключите к этой борьбе спортивные упражнения. Вы можете добавить плоды тибетского барбариса в качестве дополнительного «ингредиента» в свой рацион, но лишь одно применение ягод годжи не подарит вам стройную и подтянутую фигуру.

Действительно, имеется несколько случаев тяжелых побочных эффектов после употребления ягод годжи. Есть исследования, которые указывают на возможное взаимодействие антикоагулянта варфарина с годжи, а также возможные побочные эффекты при приеме препарата Sintrom, другого антикоагулянта.

Goji ягоды могут взаимодействовать с лекарствами для лечения диабета и артериального давления. Если у вас есть аллергия на пыльцу, может иметь место некоторая аллергическая реакция в непосредственной близости от цветков этих ягод. Но употреблять в умеренном количестве ягоды Годжи может быть безопасным и не иметь противопоказаний.

Во-первых, возможно, что у некоторых людей могут появиться боли в животе. В этом случае логически прекратить использование сухих ягод и попробовать употреблять только их сок или экстракт (с поиском сока, конечно, могут быть определенные трудности. Но, возможно, что на рынке уже есть сок в консервированном виде).

Часто проблема заключается не в самих ягодах, а в консервантах, которые используются, потому что это очень деликатный вопрос. Если вы идете покупать ягоды, необходимо позаботиться о том, чтобы купить качественный продукт. Вы должны проверить, какой консервант использовался. Так, E-220 – консервант, который может вызвать диарею, тошноту и головную боль, можно избежать этого, если на упаковке будет обозначен другой консервант.

Второй побочный эффект, который называют некоторые люди – ягоды могут стать причиной бессонницы. Потребление их утром решит эту проблему.

Кроме того, необходимо быть осторожными при их приобретении. Вы должны всегда смотреть, что вы покупаете. С ягодами Годжи происходит то же, что и со всеми другими продуктами. Если вы хотите качество, нужно платить, и цена выше. Ягоды Goji очень модные и многие недобросовестные продавцы часто пользуются случаем, чтобы извлечь как можно больше выгоды от продажи этих ягод. Не всё, что продается, имеет соответственное качество и пригодно для употребления человеком.

Для того чтобы избавиться от лишних килограмм вам не нужна будет никакая диета, достаточно есть утром и вечером 20 грамм сушеных плодов и соблюдать определенные правила:

• Не употреблять никакую пищу после 6 вечера, последней едой должны стать ягоды.
• Свести до минимума употребление сладостей, но если вы захотите побаловать себя сладеньким и съесть конфетку, то это разрешено сделать до обеда.
• Избегать употребления всего жирного и жаренного на растительном масле. Исключить из своего рациона колбасы, копченые изделия, заменяя их нежирным мясом, которое можно готовить на пару, запекать на гриле или в духовке, есть просто в отварном виде.
• Заменить все жирные молочные продукты на такие же, но с меньшим содержанием жиров на низкокалорийные и обезжиренные.
• Отказаться от употребления майонеза и заправлять салаты оливковым маслом, а соль заменять лимонным соком.
• Отказаться от употребления всем привычного хлеба, заменив его на цельно зерновые хлебцы или хрустящие отруби. Употребление хлеба разрешается только во время завтрака и обеда, в вечерний прием пищи употреблять его строго запрещено.
• Рекомендуется полностью исключить из своего рациона, алкогольные напитки.

Соблюдая эти простые правила и правильно питаясь, вам не понадобится ни одна диета, а если к правильному питанию добавить физические нагрузки, то лишние килограммы никогда не побеспокоят вас.

Противопоказания и возможный вред

Этот уникальный по составу продукт вполне смог бы стать исцеляющим средством борьбы со многими болезнями. И это правда. Согласно мнению опытных диетологов (к примеру, Елены Малышевой), ягоды помогают не только сбросить лишний вес, но и способствуют укреплению здоровья в целом. Подтверждение этому — заключение мирового врача Пьера Дюкана, который на основе китайского барбариса создал специальную систему диетического питания, реально помогающую за короткий промежуток времени привести свое тело в порядок.

Однако, несмотря на то, что китайский барбарис обладает огромным количеством полезных веществ, ягоды годжи могут быть и вредны, поэтому далеко не всем их можно употреблять. И об этом свидетельствуют не только отрицательные отзывы, но и заключения врача-диетолога. В нашем случае чрезмерная «полезность» этих плодов может оказать и негативное воздействие на организм худеющего.

Как и любой другой способ борьбы с избыточным весом, в частности диета, применять китайский барбарис в качестве метода для похудения нужно только после консультации с квалифицированным специалистом. Лишь диетолог, врач сможет дать дельные советы, касаемо дозировки этого плода, а также определить, могут ли эти ягодки причинить вред здоровью.

В силу того, что ягодки очень концентрированные, употреблять свыше 20 г в день крайне нежелательно. Иначе за такое «непослушание» можно поплатиться гиповитаминозом, различного рода аллергиями, расстройствами ЖКТ.

Кроме этого, есть ряд заболеваний, при которых употреблять китайских барбарис категорически запрещено:

• аллергические реакции на сами ягоды;
• хронические и язвенные болезни органов и систем ЖКТ;
• при слабой работе кишечника и тем, кто страдает диареей;
• онкоболезни;
• представительницам прекрасного пола в период беременности и кормления грудью;
• во время приема лекарственных препаратов и антибиотиков;
• вместе с биологически активными добавками (ягоды годжи могут спровоцировать гиповитаминоз).

Не стоит превышать рекомендуемую суточную норму употребления ягод годжи

При употреблении ягод годжи в пищу существует ряд строгих противопоказаний:

• высокая температура и лихорадочное состояние;
• приём антикоагулянтов;
• индивидуальная непереносимость;
• период беременности и лактации;
• нарушения функции ЖКТ (при приёме спиртовой настойки);
• детский возраст до 5 лет;
• диарея;
• метеоризм.

Не рекомендуется превышать дневную дозу ягод: необходимое количество витаминов и полезных веществ усвоится именно в том количестве, которое необходимо организму, всё остальное может оказать негативное воздействие. В частности, избыток селена (вещества, которое содержится в большом количестве в годжи) может оказать токсическое воздействие на печень, нарушив её нормальную работу.

Неограниченное употребление ягод может привести к нарушению сна, бессоннице, повышению артериального давления, боли в животе, тошноте и рвоте.

Вещества, содержащиеся в годжи, могут усиливать или ослаблять действие противодиабетических препаратов и лекарств для нормализации артериального давления, поэтому перед включением в свой рацион ягод необходимо проконсультироваться с врачом.

Вне зависимости от популярности и стоимости средства никогда не стоит быть полностью уверенным в его безопасности. То же самое относится и к ягодам годжи. К сожалению, не все распространители предупреждают о возможных последствиях. Поэтому мы решили ознакомить вас с противопоказаниями и побочными действиями, которые могут возникнуть в период употребления.

• Категорически не рекомендуется употреблять ягоды годжи при беременности. Запрет распространяется и на кормящих матерей.
• При гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, язвах или полипах в желудке нельзя принимать сушеные плоды барбариса.
• Если вы страдаете заболеваниями кишечника, применение тибетских плодов не рекомендуется. Их прием может стать причиной возникновения диареи, вздутия, а также дискомфортных ощущений в области живота.
• Нередко ягоды могут стать аллергеном, если у человека есть предрасположенность к аллергии на продукты красного или оранжевого цветов.
• При приеме любых лекарств лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом. Есть медицинские препараты, которые несовместимы с употреблением годжи. В частности, некоторые лекарства для диабетиков, гипертоников и гипотоников. Такое противопоказание обусловлено химическими реакциями, в которые вступают компоненты, входящие в состав медикаментов и ягод.
• Также не стоит употреблять тибетские плоды съедобной волчьей ягоды в период инфекционных и вирусных заболеваний (особенно при повышенной температуре тела).
• Противопоказанием к приему является индивидуальная непереносимость.

Увеличивать рекомендуемое количество употребляемых ягод в погоне за стройностью и легкостью нежелательно!

Рецепты напитков и блюд на основе ягод годжи

Для того чтобы получить максимальную пользу от тибетских плодов, необходимо знать, как заваривать ягоды годжи. Предлагаем вам рецепты полезных коктейлей и чая с этими плодами.

Чай с ягодами годжи

Столовую ложку барбариса залить 0.5 л. горячей воды (температура жидкости не выше 80-90 градусов). Чай необходимо настоять в термосе 30-60 минут, а затем пить в течение дня небольшими порциями.

Освежающий лимонад

5-7 промытых сухих плодов залейте 150 г. горячей воды. Добавьте в чашку немного имбиря (свежего в тертом виде или сухого в порошке). При этом порошка стоит брать значительно меньше, поскольку он более агрессивен. Добавьте в остывший напиток дольку лимона и пейте лимонад небольшими глотками. Также вы можете охладить напиток в холодильнике. Коктейль, приготовленный по данному рецепту, не рекомендуется пить чаще одного раза в день.

Белковый коктейль

Женщины, которые занимаются фитнесом, предпочитают белковый коктейль с плодами годжи. Для его приготовления возьмите 2 ст. л. ягод и 0.5 л. обезжиренного молока. Поставьте емкость с коктейлем в холодильник, а утром взбейте с помощью блендера.

В коктейль можно добавить половину спелого банана или горсть клубники.

Для поддержания иммунитета и хорошего самочувствия рекомендуется применять тибетский барбарис как в виде чая, так и в сушеном виде.

Помощь в похудении. Рецепты. Видео

Большинство позиций вышеприведенного списка прямо или косвенно связано с появлением избыточного веса. Так что действительно есть смысл принимать ягоды Годжи для похудения, тем более что существуют разнообразные рецепты использования – их можно не только заваривать, но и добавлять в овощные и фруктовые коктейли, смузи, сухие завтраки, йогурты и другие кисломолочные продукты, творог, диетические салаты, каши. На родине растения плоды кладут даже в супы, мясные блюда, готовят из них вино.

Рецепт 1. Суточную дозу сухих ягод засыпьте в термос или чайничек и залейте 500 мл горячей воды (но не кипятком). В течение получаса настаивайте, после чего принимайте по полстакана 2-3 раза в день. Жмых, который остается после сцеживания настоя, также можно кушать.

Рецепт 2. Заварите полную столовую ложку полезных плодов 400 мл воды. Для снижения веса принимайте напиток вместе с плодами по схеме: 200 мл натощак и 200 мл перед ужином. Данный способ должен стать дополнением к рекомендованной диете.

Рецепт 3. При заваривании своего любимого чая (зеленого, черного, Пуэр и т.п.) просто добавьте 5-6 плодов и наслаждайтесь новым вкусом традиционного напитка.

Как было сказано немного выше, существует не один рецепт приготовления этих плодов с целью снижения веса и оздоровления организма. Мы же предлагаем к вашему вниманию наиболее популярные и эффективные варианты приготовления ягод годжи.

Жиросжигающий чай

Чай на основе этих плодов — хороший помощник в борьбе с лишними килограммами, а чтобы его приготовить, нам понадобится.

По такому же принципу, соблюдая пропорции специй, можно заваривать и кофе. Однако подобный рецепт исключительно на любителя, поскольку далеко не всем приходится по вкусу кофе с добавлением кисловатых ягод годжи.

Такие напитки в комплексе с физической активностью и правильным питанием помогают избавиться от 2-3 кг за 14 дней.

Для варки такого блюда можно использовать овсянку быстрого приготовления, которую следует заварить кипятком. Однако диетологи советую брать простую овсянку и готовить ее привычным способом: залить кашу на треть часа холодной водой, после чего слить жидкость, залить новую и варить овсянку на огне на протяжении 5-и минут.

После этого добавить в кашку мед, молоко, снять с огня и положить горсть китайского барбариса. Этот способ приготовления каши займет некоторое время, но взамен можно получить качественный продукт, чего не скажешь об овсянке быстрого приготовления. Кушать такую кашку можно каждый день, лучше всего на завтрак.

Берем творог, кефир (лучше использовать домашние молокопродукты), половину зеленого яблока и горсть ягод годжи. Взбиваем все компоненты при помощи блендера и вуаля, полезный и вкусный творожок готов к употреблению, можно есть!

Для тех кто решит снизить свой вес с помощью ягод, можно воспользоваться множеством рецептов, в которых их можно не только принимать в сушеном виде и заваривать чай, но и готовить разнообразные блюда, настойки, смузи и коктейли.

Рецепт чая

Это чудо-чай очень хорошо утоляет жажду, ускоряет метаболизм в организме. Пить его можно на протяжении всего дня и при этом вы всегда будете бодры, а организм насыщен витаминами. Рецепт приготовления очень прост: для этого возьмите заварочный чайник, налейте немного кипятка и дайте воде в нем остыть.

В это время промойте ягоды, их будет достаточно в количестве одной столовой ложки, и киньте их заваривать в чайник, оставьте настаиваться чай около часа. По истечении времени готовый напиток необходимо процедить и только потом его можно принимать, вместе с медом. Ягоды можно заваривать не более двух раз, после второго применения необходимо промыть заварочный чайник и заваривать уже новые плоды.

Многим понравится диета на овсяных хлопьях и ягодах годжи, во время нее очистится кишечник, и нормализуется пищеварение. Для приготовления каши необходимо предварительно замочить овсяные хлопья в теплой воде на 20 минут, поставить на огонь и проварить в течение 5 минут. После добавить немного обезжиренного молока и слегка размятые или порезанные на несколько частей сушеные ягоды и мед, а затем выключить огонь и дать 10 минут настояться каше. Рекомендуется употреблять такую кашу на завтрак.

Большинство людей будут в восторге от напитка, так как он не только вкусный, но и питательный. Его можно пить на протяжении всего дня, так как он очень малокалорийный. Для приготовления напитка необходимо приобрести:

• обезжиренный кефир;
• киви;
• яблоко;
• ягоды годжи.

Приготовление: очистите киви от кожуры, нарежьте небольшими кусочками, такую же процедуру проделайте с яблоком. Поместите в блендер киви, яблоки, ягоды и кефир, взбейте все до образования однородной массы. Хорошо употреблять смузи с утра, так как вы зарядитесь бодростью на весь день и не почувствуете голода до обеда.

Приготовить аппетитный и воздушный десерт будет несложно любому, так как рецепт приготовления его очень прост. Для приготовления десерта возьмите:

• стакан обезжиренного творога;
• две столовые ложки ягод годжи;
• яблоко (без кожуры);
• немного обезжиренного кефира.

Все ингредиенты смешайте в блендере до получения однородной массы, в течение пяти минут и у вас получится вкусный и воздушный десерт, который можно еще подсластить, добавив в него немного меда.

Для того чтобы настойка дала эффективный результат, нужно правильно ее приготовить, для этого имеется инструкция ее изготовления. Для приготовления настойки вам понадобится стеклянная банка обязательно из темного стекла, которое не пропустит ультрафиолетовые лучи, это нужно чтобы витамины под их действием не разрушались.

Добавление ягод годжи в плов придаст пикантности блюду, он окажется не только вкусным, но и полезным, рецепт приготовления почти не отличается от обычного плова. Для приготовления вам понадобится рис и филе куриной грудки обязательно без шкурки. Возьмите куриное филе нарежьте на маленькие кусочки и обжарьте на сковороде.

Для приготовления коктейля вам понадобится:

• 100 грамм обезжиренного йогурта;
• 2 ложки меда;
• стакан обезжиренного молока;
• столовая ложка сушеных ягод годжи.

Для приготовления измельчите в кофемолке ягоды, а затем поместите их в емкость, добавив туда же все другие компоненты. Затем с помощью блендера взбейте все компоненты до образования однородной массы. В результате у вас получиться очень низкокалорийный коктейль для похудения.

Как правильно принимать китайский барбарис

• Пить чай с ягодами годжи необходимо в теплом виде, допустимо — слегка в горячем. В день можно употреблять его не более 2-3 раз в объеме ½ стакана.
• Принимать чай можно между приемами пищи и перед едой. Не стоит употреблять его с самого утра на голодный желудок.
• После того как вы выпили чай с ягодами годжи, можете позже съесть и сами плоды. Например, перед обедом.
• Не нужно употреблять плоды перед сном, поскольку они вызывают чрезмерную активность и могут способствовать возникновению нарушений сна.
• Не забывайте о суточной дозировке. Рекомендованной «дозой» считается 35-50 ягод в день (в зависимости от того, в каком виде вы собираетесь их употреблять). Нельзя это количество съедать за один раз! Поделите этот объем на 2-3 приема.
• Если вы придерживаетесь диеты, то можете добавлять тибетский барбарис в блюда. Например, приготовить овсяную кашу с годжи. Как и сухофрукты, они имеют приятный сладковатый вкус. Также вы можете добавить горсть ягод в кексы или овощной салат. Поклонники барбариса даже умудряются готовить на его основе варенье, но длительная термическая обработка «убивает» полезные свойства этих плодов.
• При возникновении любых побочных эффектов (головной боли, боли в животе, головокружении, да и просто плохом самочувствии) откажитесь от приема ягод вне зависимости от своих целей.

Перед употреблением плодов (не важно, будете вы их есть в сушеном виде или решите пить чай с ягодами годжи), вам необходимо промыть горсть плодов, которую планируете использовать. Дело в том, что ягоды годжи обработаны оксидом серы, от которого необходимо избавиться путем тщательного промывания продукта. Оксид серы может стать причиной дискомфорта в животе и диареи.

Чтобы не навредить своему здоровью, принести ему только пользу необходимо правильно употреблять ягоды. Нужно начинать их прием с маленьких доз, для того чтобы узнать подходят они вам или нет, для первого раза будет достаточно съесть пару штук. У некоторых они могут вызвать проблемы с желудком, в таких случаях необходимо отказаться от их употребления, но если все будет хорошо, то можно их принимать и в рекомендованных дозах.

В процессе сушки из них испаряются все вредные вещества, которые могут нанести вред организму человека. При сборе, их раскладывают в тени, чтоб на них не попадали солнечные лучи, и сушат, только после этого их можно будет принимать. Взрослым людям, среднего возраста, их можно принимать до 45 грамм в день. Их можно принимать в виде сухофруктов, заваривать чай и различные настойки, а также добавлять в разнообразные коктейли или готовые блюда.

Чтобы лечение пошло не во вред, а на пользу нужно обязательно знать, как употреблять ягоды Годжи.

Сначала их нужно купить в правильном месте, ведь очень важно, откуда привезен данный товар. Сейчас много ягод поступает к нам из Испании, но поговаривают, что выращенные там они не имеют таких лечебных свойств, как те, которые произрастали на Тибете. Опытные покупатели советуют приобретать ягоды Годжи в Тибетских лавках.

Начинать приём растительного лекарства нужно с минимальных доз, чтобы посмотреть, подойдёт ли оно. Лучше съесть первый раз несколько ягод, если всё хорошо, то через пару дней можно употребить уже большую дозу. Вообще, людям преклонного возраста большое количество ягод за один приём есть не рекомендуется так как это может вызвать скачки давления.

Здоровым людям молодого и среднего возраста можно съедать 15-45 грамм сухих ягод в день. Перед тем, как употреблять Годжи нужно хорошенько промыть их и кушать как сухофрукт. Можно их предварительно замочить в воде, а затем добавлять в коктейли, десерты, салаты, йогурты, выпечку, сухие завтраки.

Любители крепких напитков могут делать настойки из ягоды Годжи и употреблять их как общеукрепляющее средство. Ингредиенты: 50 грамм ягод Годжи; 0,5 литров крепкой китайской водки (можно и 45-и градусную российскую). Ягоды заливаются водкой и настаиваются 7 дней. Принимают 2 раза в день по 10 мл.

Настойка поможет укрепить зрение, иммунитет, снизить уровень сахара в крови.

При нарушении зрения показана и каша с плодами тибетского растения. Рис варится с ягодами, добавляется сахар и блюдо готово.

С плодами Тибетского барбариса готовят и свиную печень. Составляющие тушат на небольшом огне до готовности. Такая еда поможет избавиться от синяков под глазами и от сухости глаз.

Интересен сосав супа с дарами Тибета. Помимо ягод Годжи туда кладутся по 15 грамм: белый древесный гриб, плоды лунъянь (драконий глаз) и кристаллы сахара. Гриб замачивают в воде, очищают, заваривают в кипятке и готовят на паровой бане. Плоды драконьего глаза нарезают кусочками, кладут их в кипящую воду с кристаллы сахара. Добавляют очищенные ягоды и варят до готовности 25-30 минут.

Ягоды Годжи – сильное природное средство. Как и всякий содержащий лекарство препарат его нужно применять с осторожностью, начиная с малых доз и предварительно спросив о резонности употребления лечащего врача. Если противопоказаний нет, то из Тибетского барбариса можно приготовить множество вкусных, полезны блюд, которые помогут победить болезни и укрепить здоровье. Польза ягод годжи неоценима.

Елена Малышева о ягодах годжи

Сегодня интернет просто «пестрит» предложениями раскрыть секрет диеты Елены Малышевой, основанной на употреблении ягод годжи. Фотографии «до» и с ошеломляющим результатом «после» наглядно демонстрируют действие продукта.

Елена Васильевна, диетолог и доктор медицинских наук, в одной из своих телевизионных программ, посвящённых здоровью печени, рассказывала о полезных свойствах ягод годжи в борьбе с гепатозом. Уникальность продукта заключается в том, что годжи способствуют выведению жира из организма, насыщению его витаминами и питательными веществами. Результатом употребления ягод является улучшение функций печени, общее оздоровление и укрепление организма.

Диета Е. Малышевой, представленная на официальном сайте доктора, основана на сбалансированном здоровом питании с употреблением достаточного количества витаминов, минералов и других веществ, необходимых человеческому организму. Ягоды годжи рассматриваются здесь как часть дневного рациона, полезный витаминный продукт, позволяющий удалить лишний жир, а снижение веса достигается путём сочетания диеты и умеренной физической нагрузки.

Своей популярностью ягоды годжи обязаны Пьеру Дюкану, разработавшему специальную диету, включающую несколько этапов. Годжи позволяет восполнить недостаток витаминов и минеральных веществ, предотвратить ухудшение состояния волос, кожи и ногтей. На первом этапе разрешено употребление отвара или чая из ягод.

На некоторых этапах диеты Дюкана могут быть разрешены даже такие полезны сладости с ягодами

Где и как купить ягоды годжи

Приобрести барбарис сегодня можно практически в любой аптеке или продуктовом магазине. Там же вы можете найти сок из ягод годжи. Кроме того, можно заказать плоды по интернету, отыскав для себя оптимальный по весу и цене вариант.

Купить эти чудодейственные плоды можно в специализированном магазине или аптечном киоске, но, согласно отзывам покупателей, далеко не всегда удается приобрести этот продукт в свободной продаже. Намного проще заказать и купить ягоды годжи с помощью интернет-магазинов, где возможно приобрести этот продукт в том количестве, в котором нужно.

Берегите свое здоровье, будьте красивы и счастливы!

Конечно, лучше купить ягоды годжи непосредственно в Тибете, но многие ли из нас посещали эту удивительную страну? Да и много ягод за одну поездку не привезёшь, летать специально ради ягод никто, конечно, не будет.

Можно купить ягоды годжи в одной из азиатских стран, например, я покупаю годжи в Тайланде, в магазине, что находится в Саду специй возле Паттайи.

Есть ягоды и в некоторых аптеках народной медицины.

У жителей России, Украины с недавнего времени появилась возможность купить годжи, не выходя из дома, с помощью интернет-магазинов.

Купить ягоды годжи – введите такой запрос в поисковую строку и вы увидите немалое число интернет-магазинов, предлагающих доставку чудо-ягод вам прямо домой. Но тут надо быть осторожным – выбирайте серьёзную организацию – обязательно должны быть указаны на сайте полные реквизиты организации, стационарный, а не мобильный телефон. Качество и наполнение сайта, срок существования организации, отзывы на форумах в интернете – это всё важно.

Сейчас появилось немало производителей и поставщиков ягод годжи из разных стан, вот те, что мне встречались: Evtrade (Германия),Crit d’Or и Medina (Испания), Zao Kang и Ningxia (Китай) и другие.

Известный официальный поставщик тибетских ягод годжи с достойной репутацией и дающий гарантии качества, имеющий все необходимые международные сертификаты, – это Tibetan Godji Berry Company. Компания имеет свой сайт в интернете, поставку ягод в пределах США они осуществляют бесплатно, в другие страны – нужно уточнять, для этого можно им написать на электронный адрес, указанный на сайте. Кроме ягод, у них можно заказать семена годжи и тоник из ягод.

Цена ягод годжи не очень высока, в интернет-магазинах их стоимость составляет примерно 450-480 рублей за 250-граммовую упаковку. В странах Азии они стоят дешевле. Кроме того, в крупных городах – Москве, Санкт-Петербурге доставка производится курьером (за небольшую плату, а иногда и бесплатно), а в другие города ягоды отправляют почтой, за посылку придётся заплатить дополнительно порядка 300 рублей.

Доктор Эл Минделл, проводивший исследования ягод годжи, выделил свыше 40 разновидностей этого растения, но считается, что только один его сорт обладает поистине чудесными свойствами. Это ягоды, выросшие на плантациях на высоте 3000 метров над уровнем моря, в Гималаях.

Но если набрать в Интернет-поисковике словосочетание «дереза китайская», то вдруг выясняется, что это вовсе даже не экзотика, а обычное лекарственное растение, достаточно широко распространённое. Правда, на территории нашей страны произрастают, в основном, дикие сородичи годжи, но по полезности они практически ничем не уступают экзотической родственнице.

В Китае ягоды годжи используют не только в качестве лекарственного средства, но и как приправу к различным блюдам. Возможно, именно благодаря ягодам годжи прожил 256 лет (!!!) китайский сверхдолгожитель Ли Цинъюнь. Но всё-таки немалое значение имеет здоровый образ жизни, выверенный рацион питания и душевноеравновесие.

Знаменитая американская телеведущая Опра Уинфри в одном из своих телешоу назвала ягоды годжи «самыми мощными антиоксидантными плодами, которые мы знаем». На сегодняшний день ягоды годжи (goji berries) продают по всему миру, в том числе США, Австралии, странах Европы. Многие производители добавляют их в свою продукцию.

К примеру, в 2005 году Стивен Сигал выпустил энергетический напиток «Steven Seagal’s Lightning Bolt», в состав которого входит ягода годжи. Косметологи добавляют измельченные ягоды годжи в крема и средства по уходу за кожей. Так, например, компания «Орифлейм» выпустила серию «Лесной орех и ягода годжи».

В фешенебельных ресторанах подают блюда, салаты и закуски с добавлением ягод. Как, например, «сладкий суп из грибов инъер с ягодами годжи», который в далёкие времена подавался на императорских застольях.

Это невероятный, неиссякаемый источник, замену которому найти фактически невозможно.

Ягоды Годжи заботятся о здоровье человека, возвращают радость, даруют силы, энергию и долгие годы жизни.

Я очень Вам их рекомендую. Рекомендую их всем, кто хочет выглядеть молодо, быть всегда здоровым и веселым.

Как похудеть без диет с ягодами годжи?

Такая диета, на основе употребления ягод, будет очень эффективна, первые результаты можно заметить уже спустя неделю.