Излишний вес. Худеем? Не всегда!

Если у вас когда-либо был лишний вес, произойдет одно из двух: либо вы будете продолжать страдать от избыточного веса всю жизнь, либо будете беспокоиться о том, не набрали ли вы вес снова. (“Борьба с международным жиром”, Джонатан Рейнольдс

В мире насчитывается около 500 миллионов людей с избыточным весом (300 миллионов из них – женщины). Таким образом, проблема уже напоминает эпидемию.

Все мы в какой-то момент своей жизни пытались похудеть. Всегда ли это было успешным? Нет! В чем причина? У вас огромный аппетит, вы испытываете тягу к еде, вы ленивы? Не обязательно!

Неудачи поджидают нас потому, что мы не понимаем причины набора веса.
Почти никому не удавалось держаться в одном весе всю жизнь (за исключение некоторых артисток – и конституция у них была подходящая и жесткий режим). А у простого человека (даже идеального состояния) каждые десять лет вес естественным образом увеличивается на несколько кг. И почти невозможно в 60 лет ни снизить свой вес до его значения в 20 лет, ни сохранить его на таком уровне. Каждые “лишние” полкило ранят нас в самое сердце.

Повсюду в СМИ говорится о том, что для снижения веса необходимы диеты и посещение фитнес-центров (или аналогичные советы).

Но поскольку люди разные, то одинаковые советы не работают.
Я уже несколько раз на блоге рассказывала о совершенно разных результатах в группе, следующей одинаковым указаниям. Кто теряет 10 кг, кто 2, кто – остается на месте, а некоторые умудряются прибавить. Это несмотря на то, что и изначально были неравные условия – 2 человека одинакового роста, не сильно отличающиеся по виду, имели разницу в весе на 10-20 кг – скелеты были разные – один тонкий, с легкими костями, другой – плотный, с тяжелыми. И одинакового веса они никогда не достигнут, хотя смотрятся почти одинаково.

С возрастом метаболизм снижается. Женщины старше 35 лет ежегодно набирают 3-4 кг. Для того чтобы замедлить этот процесс, необходимо из года в год увеличивать физическую активность.

В результате потери веса также действует правило – когда организм достигает веса, при котором он (не вы) чувствует себя нормально, тогда он перестает терять вес.

Группа тренирующихся под руководством тренера (американца) похудела на 10-20 кг, а женщина с большой семьей – на 0,5 кг. Другими словами – организм ставит барьер – если она похудеет – как она будет носить своих девятерых детей (а такое бывает!):)

Кроме того, всегда важно учитывать наследственность и предрасположенность к ожирению. Вы не будете хрупким, если ваши родители крупнокостные. Маловероятно, что ваши крупные и тяжелые кости станут меньше. Человек не может бороться со своей конституцией. Во многих случаях ожирение передается по наследству. Есть вероятность, что вы станете заметно стройнее своих родителей, если измените их. Проанализируйте, что ели вы и чем кормили вас ваши матери и бабушки. Возможно, изменив свое меню, вы начнете таять.

Те, кому не удается сбросить вес, пытаются бегать, плавать, принимать таблетки и посещать хирурга, понимая, что диеты неэффективны. В отличие от них, люди, страдающие ожирением, не могут бегать и плавать в течение длительного времени. Из-за своей лени эти люди не могут долго заниматься спортом, поэтому в конце концов сдаются. Люди, которым нужно лежать на диване и есть еду (чтобы набрать вес), обычно бегают (по моим наблюдениям – я никогда не видел толстых людей, бегающих на прогулках).

Неизвестно, как повлияют таблетки на иммунную систему, сердце или мышечный тонус.

Существуют и другие факторы, которые могут привести к ожирению. Такие же результаты дает непостоянный ум. Человек, испытывающий депрессию, панические атаки, эмоциональные травмы и стресс, может съесть больше, чем необходимо. Точно так же избыток пищи не перерабатывается, что приводит к образованию амы (токсинов). Переедание смещает баланс тела в сторону тамаса. Человек становится ленивым, сонным, неактивным и умственно затуманенным.

Психосоматические причины избыточного веса также легко объяснимы. В большинстве случаев увеличение веса вызвано потребностью защитить себя. Но это уже из другой области.

Иногда помогает шоковая терапия. В моем Живом Журнале “Способ похудеть” обсуждается знаменитый случай Кашпировского:

«К Кашпировскому обратился известный политик с просьбой что-нибудь сделать, чтобы его жена похудела. Кашпировский согласился ее принять.
Дама приходит на прием, открывает дверь кабинета и видит картину – сидит Кашпировский за столом и «пирует» – огромный гамбургер, все вокруг и он сам уляпан кетчупом-майонезом, руки и лицо так же измазаны. Увидев пациентку, он с размаху бросает в нее недоеденный гамбургер с криком « Ну, что, свинья, разожралась?».

Пациентка в слезах выскакивает из кабинета. С того дня она резко начала худеть!
(Кашпировский – личность неординарная, у каждого есть что сказать в его адрес. Поэтому обсуждается только его метод, а не персона.)

В общем, что же делать, чтобы похудеть? Ответов почти нет ( я имею ввиду тех, кто читает этот блог – вы или уже вегетарианцы, или скоро ими станете:).
Для не вегетарианцев имеются “отличные” белковые диеты (под разными названиями – Аткинса, кремлевская и т.д). Результаты (внешние) – довольно заметные. Но некоторые последствия….. – не будем о грустном.

Аюрведические диеты, которые могут включать белок (например, мясные диеты) не подходят ни под каким соусом.

Будем разбираться с аюрведической точки зрения – что такое вес и как с ним бороться!
Аюрведа утверждает, что нет одинакового подхода для людей с разными конституциями. Нужно вычислить проблему набора веса.

Увеличение веса может быть вызвано как пракрити (врожденной конституцией), так и викрити (текущим дисбалансом). Зная это, человек может решить, сможет ли он похудеть или нет. Ваша конституция играет важную роль в принятии решения о том, как похудеть. Вы должны знать, будете ли вы худеть быстро или будете терять вес грамм за граммом.

В силу своей физической и психической конституции мы обладаем пракрити (врожденной конституцией). С помощью пракрити можно предсказать, с какими проблемами человек столкнется в своей жизни.

Причиной избыточного веса почти всегда является возбужденная капха (элемент воды). Она тяжелая, липкая, влажная и холодная. Молекулы смазки, которые смазывают тело и ум, контролируют вес и формируют ткани тела – кровь, жир, мышцы, кости, мозг.

Подавляющее большинство продуктов, которые мы едим, можно отнести к элементу Земля. После переваривания почти все продукты имеют сладкий вкус (виапак). Большинство продуктов, которые мы едим, содержат элемент Земли и утяжеляют наше тело, увеличивая его вес.

Когда капха возбуждена, токсины больше не выводятся из организма. Токсины капхи тяжелы, как и она сама. По сути, они оседают в слабых местах и блокируют капху в организме, вызывая образование жира (и, как следствие, увеличение веса).

Если у вас капха пракрити (врожденная конституция), то избыточный вес – это почти норма. Пракрити нельзя изменить, вы должны принять ее. Вы можете поддерживать ее здоровым образом жизни, включая диету и физические упражнения. Даже если не есть ничего, кроме воды (которая задерживается в организме и увеличивает вес), они склонны очень быстро набирать вес. Люди никогда не станут такими же стройными, как сахарная вата, как бы они ни старались. На самом деле, сладкая вата может есть шесть раз в день и никогда не набирать вес.

Изменение веса под влиянием викрити (текущей конституции) влияет на баланс дош. С этим легче справиться.

Широко распространено мнение, что сладкая и тяжелая пища способствует увеличению веса. Однако это не всегда верно. Количество переваренной пищи не зависит от ее веса. Больше Агни и лучшее пищеварение позволит переварить пищу любого веса. Даже небольшое количество самой легкой пищи не может быть переварено должным образом, если огонь организма слаб, поэтому он образует непереработанные остатки, которые затем становятся токсинами. Со временем токсичные вещества накапливаются в тонких слоях жира, выстилающих каналы, что приводит к ожирению. В результате практически любая пища превращается в жир.

Снижение веса начинается с очищения организма (для каждой конституции по-разному). В процессе очищения восстанавливается агни (огонь пищеварения). Будут упражнения и асаны, подходящие для вашей конституции, чтобы успокоить ум. Весь комплекс также повышает саттву.

Несколько аюрведических компаний предлагают “наборы” для снижения веса. Существует множество различных составов, и искать информацию об эффективности таких наборов нужно, следуя правилу “Я определил свою конституцию!”.

Из общих советов каждодневной жизни хорошо бы запомнить:
– наилучшей пищей является наиболее легко усваиваемая. Поэтому в аюрведе отдают предпочтение:
– правильно приготовленной пище (вместо сырой)
– горячей вместо холодной
– свежеприготовленной вместо вчерашней разогретой

Давайте посмотрим на потребление воды. Кажется, что большинство людей придерживается мнения, что каждый должен пить много, целых 2-3 литра в день. Но Аюрведа говорит, что не всем. Капха вообще требует постоянной сухости. Растение прекрасно обходится без воды. В организме ее и так много. Она остается там навсегда 🙂 (шучу).

Небольшое отступление: много лет назад, приехав в Северную Америку, я была поражена огромным количеством очень толстых людей. На их фоне мои знакомые толстушки в России были просто стройными березками. И что еще меня поразило – это огромные порции напитков со льдом, которые подают и пьют практически везде.
И вот, занявшись аюрведой, я свела эти 2 факта к общему знаменателю – огромные стаканы с ледяными напитками – просто смерть для нормального желудка. Загасили огонь пищеварения – сидим (на двух стульях), толстеем :).

В Аюрведе есть несколько слов о питье во время еды. Правило Аюрведы:

– пить можно перед едой (это разжигает агни – Огонь пищеварения)
– пить можно (запивая) во время еды (это поддерживает агни)
– после еды пить не рекомендуется (это гасит агни)

Питьевая вода должна быть непосредственно связана с вашим телосложением.

– сухой вате питье во время еды поможет быстро перерабатывать пищу
– питта должна смотреть по состоянию – может пить, может не пить, Огонь пищеварения и так высок
– капхе не нужно запивать еду, так как она тушит и без того слабый агни

Русская привычка “Чайку выпьем?” – тоже никак не вяжется с аюрведой.
По аюрведе – чай с пирожными (сладкий вкус, как самый трудно перевариваемый) лучше выпить до начала трапезы.

Еще одно любимое лакомство – мороженое, особенно после еды. Это смертельное оружие. Оно замораживает все пищеварение. Пища не будет перерабатываться до тех пор, пока агни не поднимется снова (зачем ему подниматься снова? Нужно знать, как его поднять!).

То же самое относится и к йогурту (наряду с молочными продуктами и сырами). Помимо своей тяжести (он задерживает воду в тканях), йогурт может блокировать энергетические каналы и нарушать женский гормональный баланс. То же самое относится и к “замороженному йогурту”, который похож на мороженое и часто употребляется в качестве десерта.

Общее правило гласит, что каждый, кто хочет похудеть, должен придерживаться диеты, которая почти полностью анти-Капха, чтобы усилить агни (огонь пищеварения) и повысить метаболизм.

Процедуры панчакармы являются частью анти-капха режима. Некоторым людям этот антикапха-режим покажется суровым. В любом случае, К*пк* переносят его превосходно.

По сути, это несколько приемов пищи или даже один в сухой диете. В целом, капхам следует пропускать завтрак (независимо от того, что говорят диетологи – пища, съеденная с 6 до 10 утра (во время капхи), будет лежать в желудке до питта-времени (с 10 до 14 часов) дня. В это время нужно съесть свой основной ланч (или обед), так как агни (огонь пищеварения) находится на пике активности.

Если вы не можете отказаться от ужина, сделайте его легким. В идеале это должна быть легкая еда – слегка тушеные овощи или фрукты со специями. Нет – молоко-йогурт-сыр. Анти-капха пища – это пища, усиливающая вата. Если не добавить нужные специи (асафетида, кумин, чеснок и имбирь), тело вздуется от газов.

Постоянное потребление хлопка может вызвать проблемы с пищеварением и привести к нездоровым эмоциональным состояниям – депрессии, повышенной тревожности, неуверенности в себе и постоянному беспокойству ума. Это означает, что необходимо следить за балансом.

Для анти-капхового режима обязательно нужна повышенная физическая активность (только не состязательного характера – это будет поднимать раджас и понижать саттву. Это могут быть прогулки быстрым шагом, плавание и т.д. Бег при занятиях йогой не рекомендуется – тряска головы при беге не способствует покою.
Само-собой нужны асаны, уменьшающие капху. И правильно подобранная пранаяма, разогревающая организм.

О процедурах, которые уменьшают Капха, уже писалось.

Подумайте сами – что делает хлопок впитывающим жир? Они обычно имеют недостаточный вес (несмотря на этот факт). Для людей с таким типом телосложения характерны резкие колебания веса: за увеличением веса следует его нормализация или даже снижение, причем оба эти явления часто бывают неожиданными и труднообъяснимыми. Диеты, приводящие к потере веса до 10 килограммов в неделю, отмечаются ими. Правда, они также набирают его обратно. Люди часто набирают вес, когда, пытаясь сбалансировать повышенную влажность ваты в организме, потребляют много жирной, сладкой пищи.

Чаще всего вата “уплотняется” при засорении ваты.

Это более сложная задача для типов вата-капха, у которых нервозность (качество ваты) сочетается с медленным метаболизмом капхи. В этом случае необходимо сначала уменьшить вату (успокоить нервную систему), а затем уменьшить капху с помощью облегчающей диеты.

Набору веса у питов способствуют несколько факторов. Часто это происходит от переедания. Именно у них отличный аппетит, они очень легко переваривают сахар и могут потреблять большое количество сладостей. Несмотря на то, что у питты обычно высокий агни, иногда питта сгорает изнутри, а пища не до конца приготовлена. Как следствие – ожирение. Хотя даже при избыточном весе они выглядят вполне “здоровыми” – их мышцы достаточно хорошо развиты, и они не выглядят рыхлыми, как капха.

Наконец-то весы поползли вниз! К добру? Увы! Не зная, что делать дальше, вы снова наберете вес. Аюрведа способна помочь в этом. Здесь вы узнаете, как питаться так, чтобы поддерживать нормальный вес, оставаться здоровым, стройным и молодым на долгие годы.

В аюрведических клиниках также проводится сухой массаж для похудения и снижения уровня капхи: травяные пасты и порошки с маслом втираются в тело, выводя лишнюю жидкость и токсины, разрушая целлюлит и уменьшая жир. Часто массаж выполняется в грубых шелковых перчатках, которые стимулируют и освежают кожу, разрушают жировые отложения и придают ощущение свежести.

Важно подчеркнуть, что одна лишь диета мало чем поможет. Добиться успеха можно только при соблюдении аюрведического образа жизни – диеты, хатха-йоги, пранаямы и всего остального, что соответствует вашей конституции, чему вам необходимо научиться.

Что касается диет для похудения, то почти все согласны с тем, что одна диета работает только один раз. Человек теряет вес, через некоторое время, 1-3 года, все приходит в норму, снова используется та же диета, и она не работает. Придерживаться той же диеты не получится, потому что организм запоминает. Похудеть снова можно только с помощью совершенно других методов, но только один раз. Вот такие “хитрости” 🙂


Доктор Ковальков в своей книге “Худеем с умом” много говорит о хитростях с весом:

Весы не различают жировую массу и мышечную ткань, не учитывают воду, которую вы пили накануне, или пищу, которую вы съели накануне и которая еще не успела перевариться и усвоиться. Вес каждого человека относительно нестабилен и колеблется даже в течение одного дня.

В большинстве случаев мы становимся легче в конце лета (если только это не было лето по системе “все включено”) и тяжелее – к концу зимы.

Химический состав некоторых продуктов может привести к изменению веса. Различные комбинации гликогена (в такой форме организм хранит углеводы) и воды могут вызвать большие колебания веса, до 3 кг за день! Однако после этого мы возвращаемся к своему нормальному весу.

Здоровый баланс воды в организме обязательно должен быть учтен. Парадоксально, но чем меньше жидкости получает наш организм, тем больше он ее задерживает. Вот почему вес (не жир!) плохо уходит в экстремальную жару.

Существует несколько причин, по которым может происходить задержка жидкости. Около 70% веса нашего тела составляет вода. Все органы и ткани впитывают ее, как губка, впитывая все, с чем сталкиваются. Мы выделяем воду при дыхании, потоотделении, мочеиспускании и дефекации. Количество выводимой воды зависит от многих факторов. Литры воды не накапливаются, пока выделительная система работает нормально: через несколько часов она будет выведена. Однако вода может оставаться в организме в течение длительного времени. Вы можете чувствовать себя соленым после употребления соленой пищи (рыба, сыр, копченое мясо и т.д.). мы много пьем. Эта жидкость будет оставаться в организме столько, сколько потребуется для выведения избытка соли, а это может занять не один день. Как так называемый изотонический раствор, поваренная соль (хлорид натрия) содержится в организме примерно в концентрации 0,9-1%. Таким образом, каждый лишний грамм соли удерживает 100 мл воды, прежде чем она покинет организм.

10 граммов соли удерживают 1 литр воды, таким образом, набирается один килограмм! Для сравнения, 10 г соли содержится в 100 г соленой и 50 г сушеной рыбы.

Многие недобросовестные врачи, зная это, назначают своим пациентам бессолевые диеты, чтобы весы стремительно двигались в нужном направлении. Назначая диету с дефицитом поваренной соли, они не только не уменьшают жировую ткань, но и нарушают водно-солевой баланс, вызывая нарушения сердечного ритма и другие патологии сердечно-сосудистой системы.

В организме человека на 100 граммов чистого алкоголя может приходиться до 2 литров воды. Необходимо разбавлять алкоголь и продукты его распада водой, чтобы сделать их менее токсичными.

Важно не игнорировать гормоны, особенно гормоны представительниц прекрасного пола, которые влияют на колебания веса. Во второй фазе менструального цикла, примерно за неделю до месячных, большинство женщин накапливают воду. Вполне возможно, что накануне критических дней вы потеряете 2 кг жира, набрав при этом 2 литра воды, а весы (глупая машина) не зарегистрируют изменений. Обязательно измеряйте и другие параметры тела, например, объем талии и бедер. Это поможет не впасть в депрессию.

Во время первой тренировки вы также можете столкнуться с задержкой жидкости из-за отека перетренированных мышц. Когда вы занимаетесь тяжелой физической нагрузкой, ваше тело болит, а мышцы на следующий день наполняются свинцом. Силовые тренировки часто используются для похудения с целью наращивания мышечной массы вместо аэробных упражнений.

Из-за непонимания этих видов физических усилий вместо того, чтобы терять килограммы, кто-то только набирает вес в тренажерном зале, несмотря на свои нечеловеческие усилия.

Поскольку колебания веса из-за движения воды могут достигать 1-2 кг в день, по сравнению с этим изменения веса жировой ткани, которые измеряются десятками граммов каждый день, просто не заметны. И не должны быть заметны! Жир медленно накапливается и медленно исчезает.

Если вы набрали более 3 кг за неделю, не паникуйте. Нет другого объяснения такому быстрому набору веса, кроме как задержка воды! Невозможно накапливать жир с такой скоростью. Нормальные люди не могут набрать больше 100-150 граммов жира в день. Все остальное – это вода! Как пришло, так и уйдет. Смотрите на общую тенденцию и не теряйте бодрости духа

Используйте электронные весы с точностью до 100 г и поставьте их на твердую поверхность (например, кафель в ванной), чтобы убедиться в отсутствии значительной погрешности. Мы рекомендуем проверять весы в магазине. Для этого встаньте на них дважды с интервалом в минуту. Разницы в весе быть не должно.

Наверняка многие пробовали различные мочегонные и слабительные средства. Сначала, когда жидкость интенсивно выходит из организма, вес, естественно, тоже уменьшается. Однако позже, когда действие препарата проходит, организм естественным образом начинает восполнять потерянную воду. Для избавления от жира такие препараты бесполезны!

В основе модной процедуры промывания кишечника лежит самообман. Ни жир, ни мышечная ткань, ни даже вода никак не связаны между собой. Однако изменения в их соотношении могут повлиять на показания весов.

Обоснование. Я уверен, что вы видели людей в тренажерном зале, которые, полные настойчивости и часто подбадриваемые тренером, активно потеют. Они наивно радуются, когда взвешиваются после тренировки и видят, что потеряли 1 кг. Мне его жалко, ведь это всего лишь килограмм воды, а не жира! При посещении сауны или бани тот же механизм приводит к потере веса. В обоих случаях потеря веса происходит исключительно за счет потери жидкости, которая не имеет ничего общего с расходованием жировой ткани.

Ковальков использует формулу Брока для расчета нормального веса в этой же книге:

Тип грудной клетки – нормостенический (пропорциональный).

Нормальный вес составляет :

рост минус 100 при росте до 165 см,
рост минус 105 при росте 166-175 см,
рост минус 110 при росте более 175 см.


Астенического типа (узкая грудная клетка)

За вычетом 10% от полученной стоимости.


Тип гиперстенический (широкая грудь)

В результате они не могут быть равны по весу.

Плюс 10% к полученной сумме.

Этот отрывок взят из книги доктора Ковалькова о взвешивании.


Обновлен 1 августа 2021 года:

“Кто полезнее: худые или толстые?

UPD 25 августа 2021 года:

Мой опыт похудения с помощью сыроедения и соковой терапии.


Похожие статьи :

«Что делать с высокой дошей?»

“Нарушенное пищеварение”.

“Чардуника” – уничтожитель сахара.


У меня есть очень яркая история избавления от одной проблемы с помощью аюрведического образа жизни:

” Могу ли я вылечиться с помощью Аюрведы?”.

” Наблюдаемый изменяет наблюдаемое”


Заказать консультацию