Питание при мастопатии

Исключить метилксантины

• Первое правило диеты при мастопатии молочной железы: отказ от продуктов, содержащих метилксантины (кофеин, теофиллин, теобромин).

Клинические исследования показали, что метилксантины стимулируют рост фиброзной ткани МЖ и увеличивают секрецию жидкости в кистах МЖ.
Метилксантины в больших количествах содержатся в кофе, чае, какао, шоколаде, напитках кола, энергетических напитках с кофеином. Пациенткам с ФКМ надо исключить эти продукты из своего питания.

Помогает ли диета при мастопатии?

Все понимают, что питание оказывает непосредственное влияние не только на фигуру и общее самочувствие, но и на здоровье.

По мнению врачей, 50% успеха в лечении фиброзно-кистозной мастопатии зависит от того, насколько дисциплинированно женщина придерживается диеты.

Продукты, которые рекомендуются при данном недуге позволяют существенно замедлить разрастание патологических тканей, купируют болевые симптомы, а также помогают организму противостоять неблагоприятным факторам.

Мнение эксперта

Дмитриева Елена Юрьевна

Гинеколог-эндокринолог, стаж 40 лет

Задать вопрос эксперту

Правильно составленный рацион питания – это залог для скорейшего выздоровления при различных заболеваниях, и фиброзно-кистозная мастопатия не исключение. Сбалансированная диета позволяет стабилизировать гормональный фон женщины, укрепить ее иммунную систему, насытить организм полезными веществами. Безусловно, только диета вылечить мастопатию не может, но при правильно подобранной терапии в сочетании с диетическим питанием положительный эффект можно получить быстрее. Важно понимать, что самостоятельное составление рациона нежелательно, подбор продуктов зависит от многих индивидуальных факторов, поэтому лучше доверить это профессионалу.

Диета при мастопатии — это рациональное питание с небольшим содержанием насыщенных жирных кислот с преобладанием растительной пищи.

Плюсы диеты:

• уменьшение болевых ощущений в области груди;
• частичное или полное изменений в тканях грудной железы;
• снижение риска развития злокачественной опухоли в груди;
• избавление от лишних килограммов;
• положительно влияют на остальные органы и системы организма.

Огромное значение, в процессе лечения мастопатии, врачи придают витаминам и другим питательным веществам. Они оказывают защиту клеточной мембраны молочной железы от повреждений, благотворно влияют на клетки и стабилизируют нервную систему.

Таким образом, при описанной чуть выше диете все питательные вещества в нужном количестве попадают в организм. Соблюдать такую диету могут люди, у которых проблемы со здоровьем, так и те, у кого их нет.

Такая диета помогает восстановить здоровье и сохранить хорошую форму на долгие годы.

Конечно, для лечения мастопатии только диетического питания будет недостаточно, но при отсутствии правильного питания эффективность препаратов может существенно снижаться.

Кроме того, диета в обязательном порядке необходима женщинам, которые входят в группу риска.

Цель диетического питания – улучшение общего состояния организма пациентки, а также снижение вероятности самого грозного осложнения мастопатии – трансформации в онкологию.

Кроме того, даже после успешного лечения заболевания, остается риск развития рецидива, что тоже можно предотвратить, если придерживаться правил диетического питания.

Мнение эксперта

Шустова Ольга Леонидовна

Акушер-гинеколог высшей категории

Задать вопрос эксперту

Правильное питание – это залог успешного лечения при любом заболевании, и мастопатия не исключение. По сути диета при мастопатии не является очень строгой, поэтому придерживаться ей не сложно. Все продукты, которые употребляет человек так или иначе влияют на обменные процессы в организме, это значит, что, пройдя ряд биохимических преобразований, они становятся биологически активными элементами, частями тканей и в том числе гормонами. Поэтому правильным питанием можно в некотором роде нормализовать гормональный баланс, или по крайней мере поспособствовать этому. А поскольку основной причиной мастопатии является нарушение баланса эстрогена и прогестерона, диета назначается любой женщине с данным диагнозом.

Мастопатия существенно ослабляет защитные функции организма, чтобы этого избежать, наряду с диетическим питанием необходимо употреблять витамины.

Таким образом можно поднять иммунитет и повысить сопротивляемость организма к развитию онкологических процессов.

Рекомендуются:

• витамины группы В – Витрум, Компливит, Комплигам, Мильгамма.
• витамины группы С — аскорбиновая кислота,
• витамины группы Р — Аскорутин,
• витамины группы А – Ретинол,
• витамин Е – Аевит, Триовит, Веторон.

После проведенного лечения необходимо вести здоровый образ жизни, и придерживаться принципов правильного питания, тогда рецидив болезни будет исключен.

• Кратность питания: 5-6 раз в день небольшими порциями.

• Энергоёмкость суточного рациона (при нормальной массе тела): 2000-2200 ккал.

• Пищу готовят на пару, варят или запекают в духовке.

• Продукты, которые не запрещены – разрешены. Если очень хочется чего-нибудь «вредного» – съешьте (иногда!) МАЛЮСЕНЬКИЙ кусочек.

• Питание женщины должно быть здоровым, разнообразным и приносить радость.

БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Очень важно изменить взгляды не только на употребляемые ранее продукты, но и полностью на распорядок дня. Так, например, следует хорошенько высыпаться, ночной сон должен длиться не менее восьми часов, чтобы организм набрался сил и нормализовался гормональный баланс.

Очень важным моментом в жизни каждого человека является физкультура, но без сильной нагрузки. Следует ежедневно уделять по 15-20 минут гимнастическим упражнениям.

При таком диагнозе, как мастопатия молочных желез у женщин, необходимо отказаться от похода в баню, солярий и на пляж. В начале развития патологических процессов в груди лучше сразу начать придерживаться правильного питания и уделять внимание гимнастике, чаще выходить на прогулки. Это все станет залогом успешного выздоровления.

Диета при мастопатии преследует понятные цели:

1. Провести профилактику увеличения кистозных образований и уменьшения железистого компонента за счёт разрастания других видов ткани в грудных железах.
2. Уменьшить болевой синдром и улучшить состояние.
3. Нормализовать вес до нормальных значений ИМТ (индекс массы тела). Между развитием мастопатий и лишним весом существует прямая зависимость, ведь жировая ткань сама продуцирует эстрогены. Все больше женщин имеют лишний вес и не могут от него избавиться из-за дисбаланса гормонов.
4. Уменьшить нагрузку на печень, облегчить желчеотделение, помогать перистальтике кишечника.

Народные рецепты при мастопатии

Еще раз оговоримся что диета, применяемая при заболевании мастопатией, своим основным правилом считает, что повседневный рацион питания женщины во время соблюдения такой диеты должен всегда оставаться полноценным.

Как правило, коррективы рациона при этом будут касаться только правильного ассортимента продуктов, о котором уже писалось, причем они будут зависеть от влияния таких продуктов на организм женщины.

Выбирая диету для женщины с мастопатией важно постоянно заботиться о том, чтобы диетический рацион содержал в себе достаточное количество витаминов, микроэлементов, и пищевых волокон, собственно которые будут очищать кишечник.

Для его приготовления нужно взять можжевеловые ягоды, тысячелистник и добавить к таковым хвощ полевой. Все ингредиенты берутся не более чем по одной столовой ложке.

Одну ложку полученной смеси необходимо взять и залить одним стаканом крутого кипятка, после того как травы обмякнут все доводится до кипения. Конечно, такой отвар должен будет настояться не менее чем в течение получаса. Далее отвар необходимо тщательно процедить.

Как правило, принимают такой отвар только по трети одного стакана и не менее трех раз в день обязательно по окончанию основной трапезы.

Такие ингредиенты как хвощ, трехцветную аптекарскую фиалку и простой корень валерьяны необходимо собрать по одной (не боле) десертной ложечке. Далее к полученной смеси добавляют по одной чайной ложке таких трав как череда и крапива. Естественно получившуюся смесь хорошо перемешивают, и готовят как в первом случае.

Данный отвар употребляют так же согласно первому способу, что и было описано в предыдущей народной рецептуре.

https://www.youtube.com/watch?v=8ktoOwEBt-4

Для него необходимо будет взять порядка 125 мл спирта (желательно 70%) и несколько перегородок грецкого ореха (желательно чтобы таковых было около 25-ти штук). Данные ингредиенты нужно будет смешать и длительно настоять. А именно в максимально темном и сухом месте не менее 10-ти дней.

Такую настойку можно принимать не более чем по 10-ть 15-ть капель так же трижды в день и обязательно после приема пищи.

Важно заметить, что правильная диета и подобные народные рецепты при мастопатии действительно позволяют вносить положительные корректировки в имеющийся гормональный фон женщины. Однако при этом важно понимать, что отказываться от основного лечения проблемы категорически запрещено. И за таким лечением нужно идти только к врачу.

Все средства при мастопатии молочной железы, которые относятся к народной медицине, условно разделяются на наружные и внутренние (отвары, настои, порошки и соки).

2 ст. л. трехраздельной череды, 1ст. л. пустырника и 1 ст. л. обыкновенного тысячелистника залить кипятком и дать настояться 60 мин. Процедить. Пить по 100 мл утром и вечером за 30 минут перед приемом пищи. Беременным запрещено принимать такой настой.

Промолоть на кофемолке высушенные арбузные корки. Залить их кипятком до консистенции каши. Теплую смесь прикладывать к больной груди на ночь через 24 часа до полного исчезновения уплотнений.

Все по 1 десертной ложке — череда, листья эвкалипта и чистотел. Перемешать. Затем 1 ст. л. полученной консистенции залить кипятком (стакан). В течение 30 минут оно должно завариваться, после чего процедить. Принимать за 15 минут перед едой по 2 ст. л. утром, днем и вечером (30 дней).

Лепешки с йодом

1 желток от куриного яйца, 3 ст. л. ржаной муки, 1 ч. л. меда, 3 капельки йода перемешать и хорошо вымесить тесто. Сделать лепешки. В течение 14 дней прикладывать на грудь, затем сделать перерыв (21 день) и опять 14 дней прикладывать.

Ингредиенты: 1 свекла среднего размера, 1 ст. л. меда, 1 капустный лист.

Свеклу на терке, добавить мед, размешать и положить на лист капусты. Компресс прикладывать к груди утром, днем и вечером по 40 мин.

Ингредиенты: 1 стакан лимонного сока, 1 стакан сока черной редьки, 1 стакан морковного сока, 1 стакан выдавленного сока из чеснока, 1 стакан свекольного сока, 1 стакан кагора, 1 стакан меда.

Все перемешать и разлить по банкам, хранить в прохладном месте. Принимать по 1 ст. л. утром, днем и вечером через 30 минут после еды до конца смеси, сделать перерыв (30 дней) и повторить прием (5 курсов).

Перед тем как обратиться к народной медицине обязательно сходите на консультацию к врачу, который выпишет вам щадящие лекарства.

Конечно, диагноз «мастопатия» звучит весьма страшно, хотя он не таит в себе никакой опасности. Это заболевание диагностируется у половины женского населения. А справиться с ним может простая диета, вот только придерживаться ее надо постоянно.

Корни цикория — заготавливают в сентябре-октябре.

Корни промыть, подсушить на открытом воздухе и досушить в духовке. Готовые корни не гнутся – они с треском ломаются.
Затем корни цикория разрезать или разломать на кусочки, прожарить на сковороде, измельчить на кофемолке. 1-2 столовых ложки полученного порошка залить 1 стаканом холодной воды и заварить как кофе.

Цикорий улучшает работу печени, устраняет застой желчи, снижает уровень холестерина в крови. Обладая мочегонным действием, он уменьшает отёчность и боль в МЖ. Напиток из цикория успокаивает, снижает артериальное давление, что важно в лечении мастопатии.

Корни одуванчика — выкапывают весной и летом.

Обрабатывают корни одуванчика и готовят их них напиток так же, как из корней цикория.

Напиток из одуванчика усиливает отделение желчи, обладает мягким мочегонным и послабляющим действием, выводит из организма мочевую кислоту.

Корни топинамбура — выкапывают осенью или ранней весной.

Корни промыть, очистить, нарезать кусочками, залить на 2-3 минуты кипятком. Затем обсушить и прожарить в духовке. Измельчить на кофемолке и заваривать, как кофе.

Напиток из топинамбура улучшает обмен веществ, работу ЖКТ, служит источником витаминов и микроэлементов, в том числе цинка. Он улучшает иммунитет и благоприятно влияет на гормональный фон при мастопатии.

Зёрна ячменя. Перловая, ячневая крупы – это очищенные зёрна ячменя.

Зёрна прожарить на сковороде, измельчить в кофемолке и заваривать, как кофе. Ячменный порошок можно смешать с порошком цикория в любых пропорциях. Получится вкусный и полезный «кофейный» напиток!

Ячмень — источник макро- и микроэлементов, витаминов группы В. Он улучшает работу ЖКТ и обмен веществ.

Общие правила похудения

В лечебных целях при мастопатии диета должна включать блюда, приготовленные на пару, а также в тушеном или отварном виде.

Учитывая рекомендации специалистов, пациент должен придерживаться трехразового питания с двумя небольшими перекусами. Примерное меню на день:

1. На завтрак можно употреблять паровой омлет, салат из свежих фруктов, творог, сыр, овсянку.
2. Второй завтрак и полдник могут содержать яйцо всмятку, отрубной хлеб, салат из морской капусты, орехи, яблоко.
3. Обеденное меню должно включать овощной суп или из фасоли, кашу, отварную куриную грудку, тушеную рыбу, овощной салат.
4. Ужин: тушеные овощи, запеканка с телятиной и овощами, салат с рыбой.
5. Йогурт, травяной чай, кефир, отвар шиповника.

Правильное питание при мастопатии подвластно только самой женщине, поскольку она самостоятельно строит свой рацион. Необходимо не только пересмотреть свое обычное меню, но и отказаться от вредных привычек.

Рацион питания при мастопатии разрабатывается врачом с учетом анализа крови на гормоны.

Однако, есть общиеправила, которые надо соблюдать пациенткам с патологиями молочных желез:

• снижение в рационе жирных продуктов;
• достаточный питьевой режим – не менее 1,5 литра чистой воды в сутки;
• увеличение количества сложных углеводов, они должны занимать большую часть от всех употребляемых углеводов;
• ограничение соли;
• отказ от употребления метилксантинов, которые содержатся в кофе, какао и черном чае;
• отказ от продуктов, которые пагубно влияют на печень – острое, копченое, жирное, консервированное, алкогольная продукция;
• увеличение потребления овощей и фруктов;
• достаточное количество витаминов;
• снижение употребление сахара – замена его на мед или сахарозаменители;
• снижение суточной калорийности до 220 ккал;
• дробное питание – принимать пищу рекомендуется небольшими порциями 5 раз в день, причем ужин должен быть не позднее чем за 2 часа до сна.

Правильное питание должно обязательно дополняться здоровым образом жизни – женщина должна обеспечить себе посильную физическую активность, отказаться от курения и спать не менее 8 часов в сутки.

1. Кушать часто и небольшими порциями, не менее четырёх раз в день. Либо есть через 3 часа и между основными приёмами пищи делать лёгкий перекус. Не наедаться перед сном. Допустимо на ночь выпить стакан кефира либо травяной чай.
2. Жарка, как способ приготовления пищи, исключена. Еду разрешается отваривать, тушить, запекать, готовить на пару либо в микроволновой печи.
3. Лучший баланс белков, жиров и углеводов – 1:1:4. За день допустимо съедать 400 г углеводов, 100 г белка и 100 г жиров.
4. Суточная калорийность не должна превышать 3000 кКал. Оптимальная калорийность 2400 кКал. При ожирении содержание калорий уменьшают до 2000.
5. Питьевой режим: нужно пить не меньше двух литров воды в день.
6. Ограничить соль. Задерживая воду, она вызывает отёчность. 10 граммов соли – норма за день.

Периодически неплохо устроить разгрузочный день. Полное голодание не приветствуется.

Диетическое питание прежде всего направлено на:

1. Снижение употребления жиров,
2. Правильный питьевой режим – не менее 1,5 литров чистой воды,
3. Уменьшение количества простых углеводов за счет увеличения сложных,
4. Абсолютное исключение из рациона метилксантинов – чай, кофе, кола, шоколад, а также продуктов, которые пагубно влияют на печень –острые приправы, кондитерские жиры, консервированные продукты,
5. Минимальное употребление поваренной соли, так как она способствует задержанию в организме жидкости,
6. Исключение из рациона сахара, допускается его замена на сахарозаменители и мед,
7. Увеличение в рационе продуктов, содержащих большое количество клетчатки – овощи, фрукты, отруби, цельные зерновые культуры.
8. Введение в рацион витаминов, йода и микроэлементов.
9. Соблюдение калорийности дневного рациона – не более 2400 Ккал.
10. Дробный прием пищи – до 5 раз в сутки, причем последний прием пищи должен быть не позднее чем за 2 часа до сна.

Ограничить простые углеводы

Наступает время, когда становится модным употреблять в пищу экологически чистые продукты. Спортсмены пропагандируют здоровый образ жизни, появилось множество сыроедов и вегетарианцев. Так ли оправданы их аргументы? Нужно знать, что вегетарианцем не становятся только из-за того, что они не хотят убивать животных. Об этом мы говорить не будем. Затронем тему о вреде и пользы мяса, и так ли оно необходимо для полноценной жизни?

Аргументы мясоедов

Люди «старой закалки» всегда будут доказывать, что мясо есть естественно, ведь животный белок необходим для организма. Считается, что малышам необходимо кушать много белков для строения клеток. Научно доказано, что меньше всего его содержится в обычном мясе говядины и свинины. Тем более красное мясо переваривается дольше всех.

молоке, кефире, твороге, сметане и сырах.Мясоеды намного меньше уделяют внимание растительному белку. Он не только быстро усваивается организмом, а содержит намного больше аминокислот, витаминов, минералов и полиненасыщенных жирных кислот. К таким продуктам относится соя, бобовые (чечевица, горох, фасоль), орехи, крупы, брюссельская капуста.

Растительный белок содержится в хлебе, хлебцах (особенно гречишных) и макаронных изделиях.Мясоеды не употребляют в организм достаточно витаминов, зато рассказывают про вегетарианцев, что они погибнут без необходимого витамина В12, содержащегося только в мясе. Они не учитывают, что содержание витамина в домашних сырах Сулугуни, Моцарелле, Адыгейском и других намного превышает содержание. Даже у веганов есть альтернатива: пророщенные семена пшеницы и льняное масло. А на сколько вещей мясоеды закрывают глаза…

Не будем удаляться в медицину и изучать определения эритроцитов. Достаточно знать, что их жизненный цикл составляет 4 месяца. Постоянно в нашем организме созревает несколько миллионов эритроцитов, и ровно столько же погибает и выводится по мочеполовой системе. Люди и млекопитающие так выводят более 85% мочи, остальные проценты выводятся через сальные железы (пот).

Свинья единственное животное, которое выводит только 10% мочи, а остальное уходит у нее в жировые отложения (сало). Поэтому ее не едят в высокодуховных странах, а не потому, что считают «грязным животным». Даже если выпустить из туши свиньи всю кровь, мертвые эритроциты останутся в сале, а это создает негативную нагрузку на наши почки, мочеполовую систему.

Это диетическое мясо, в нем высокое содержание витаминов А, В и Е. В курятине мало углеводов. Его бульон разрешают после ротовируса, простуд и при артритах. Также с ним очень много блюд различных народов. Оно легко готовится.Курятина – это всем известный аллерген. Это обосновано тем, что на фермах их пичкают гормонами и различными антибиотиками. От такого мяса ни капельки пользы, особенно для подрастающего поколения.

Мясо коров самое распространенное. Оно хорошо усваивается, расщепляет в организме соляную кислоту, после него не повышается кислотность организма.Заглянем на ферму. У коров очень много заболеваний, поэтому ежемесячно их прививают, колют гормоны роста. Аналогично, как и куриц. Здоровых коров оставляют для выработки молока, а больных пичкают разными антибиотиками, чтобы они подросли и пошли на мясо. Пока они живут, от них уже пахнет лекарствами. Здесь не помогут никакие «контроли». Больных коров тоже продают, только по менее низкой цене.

Многими учеными (Дарвин, Линней) давно доказано, что организм человека внешне и внутренне устроен так, что растительная пища для нас естественна.1 факт. Строение зубов. Человеческие резцы, в отличие от плотоядных животных, не предназначены для употребления мяса.2 факт. Длинный кишечник. У хищников он намного короче.

Откуда столько людей, утверждающих, что мясо жизненно важное для человека? Складывается впечатление, что они не то что далеки от медицины, но и недостаточно начитаны в области обязательных предметов анатомии, биологии. Вред мяса намного превышает пользу.

1. Проблемы с пищеварительной системой.Пока мясо идет по кишечнику, оно разлагается и выделяет трупный яд. Он попадает в кровь и расходится по всему организму. Отсюда запоры, головные боли, усталость, неприятный аромат изо рта, боли в животе. И это перечислены только легкие побочные эффекты.2. Плохое распределение энергии в организме.

Из-за того, что на переработку мяса необходимо много времени, организм тратит энергию не в движение, а в переваривание пищи. Отсюда частое недомогание после употребления мяса. Оно делает организм зависимым благодаря высокому содержанию различных острых приправ, усилителей вкуса и добавок. Организму требуется живая энергия!

А она не исходит от мертвечины. Другую энергетику убитые животные нести не могут.3. Бесполезная еда.Под термической обработкой в мясе становится еще меньше полезного белка. И ладно, если человек употребляет гуляш, зажарку, натуральный фарш. Но чаще на прилавках супермаркетов люди берут пельмени, колбасы и сосиски, травят животных кормами, где от мяса только одно название.

На самом деле там используются только отходы от животных. Кишки и различные внутренности погружают в тары и смешивают с желе из глутаната. Так и получаются сосиски. Это проверенные факты и способ приготовления можно посмотреть в любом мясокомбинате.4. Болезнетворные бактерии любят гниющую плоть.Пока мясо переваривается и откладывается у нас в организме, это становится открытой средой для размножения паразитов и болезнетворных бактерий.

Отсюда и последствия: гастрит, газообразования, проблемы с сердечно-сосудистой, различные паразиты.5. Экологические затраты.На содержание животных уходит очень много времени. Съедается большое количество сена, поля остаются пустыми. Отсюда проблемы с тайфунами. Для покупки специальных кормов для животных потрачено много затрат, поэтому мясо такое дорогое.

Употребляя мясо – вы поддерживаете кому-то прибыльный бизнес.6. Вопрос совести.Невозможно не затронуть эту тему. Часто мясоеды закрывают глаза на жестокое отношение с животными. Меха, кожа, мясо – все это такой же бизнес, только на живых существах. Почему многие жалеют кошек и собак, переводят в приюты немаленькие суммы денег, зато продолжают еще больше тратить на мертвичину других животных, поддерживая людей, убивающих за собственную выгоду.

Наибольшую пользу при мастопатии способны принести продукты, нормализующие баланс гормонов и обладающие противоопухолевыми свойствами. Среди них: 1. Соя, фасоль, бобы, зеленые овощи, в том числе тушеная или квашеная капуста, – регулируют синтез гормонов. 

2. Свекла, брокколи, шпинат, грибы шиитаке – антиоксиданты, противостоящие образованию опухолей. 3. Тушеные помидоры, бразильские орехи, пивные дрожжи – в них присутствуют ликопин и селен, защищающие ткани от воздействия ультрафиолета и способствующие усвоению йода. 4. Белый и зеленый чай – богаты катехином, обладающим антиканцерогенным действием и нормализующим уровень сахара в крови. 5.

Продукты с витамином Е (нерафинированные масла, говядина, сельдь) – уменьшают болевые ощущения. 6. Йодосодержащие яства (морская капуста, йодированная соль, рыба, мидии) – способствуют налаживанию работы эндокринной системы. Кроме того, при мастопатии в рацион обязательно нужно включить цельнозерновой хлеб, отруби и изделия из муки второго сорта, дары моря, рыбу, нежирное мясо (курица, индейка, кролик), кисломолочные продукты, блюда, богатые клетчаткой (овощи, орехи, семечки, фрукты, крупы), сыр, сухофрукты, миндаль, яйца, травяные чаи, свежие соки и мед.

Важные рекомендации

Помимо диетических правил, при мастопатии важно соблюдать и некоторые советы, касающиеся образа жизни: Во-первых, женщине следует полноценно отдыхать – сон должен занимать не менее 10 часов в сутки. Во-вторых, врачи советуют больше двигаться и заниматься спортом, но без падений, ударов и поднятия тяжестей.

В-третьих, не рекомендуется посещение солярия, бани, пляжа, а также любые процедуры, предполагающие нагревание тканей груди (компрессы, обертывания). Правильное питание и здоровый образ жизни являются главными лечебными мероприятиями при мастопатии, особенно на ранних ее стадиях. Поэтому женщинам, столкнувшимся с этой проблемой, ни в коем случае нельзя пренебрегать советами врача и полагаться только на действие лекарств.

Лишний вес — одна из причин гормонального дисбаланса у женщин. Доказано, что жировая ткань способна самостоятельно вырабатывать половые гормоны, в том числе эстрогены. Гиперэстрогения вызывает пролиферативный рост эпителия молочных желёз: образование кист, папиллом, фиброаденом. Клетки жировой ткани МЖ (адипоциты) активно накапливают половые гормоны, что обостряет течение мастопатии и увеличивает риск развития рака МЖ.

Подробно все об узловой мастопатии читать здесь: Узловая мастопатия молочной железы.

• Ограничение животных жиров в рационе и умеренное потребление растительных масел –важное условие диеты при фиброзно-кистозной мастопатии молочных желёз.

Женщинам, страдающим ФКМ, следует включать в ежедневное меню:— животных жиров: не более 20-30 г, в том числе 5-10 г качественного сливочного масла.— нерафинированных растительных масел: примерно 50 г (1-2 столовые ложки).

Исключить жиры из диетического питания полностью НЕЛЬЗЯ.

Это приведёт к дефициту незаменимых полиненасыщенных кислот и жирорастворимых витаминов А, Е, D.

Свежие орехи и семечки (дневная норма: примерно 50 г) – хороший источник незаменимых жирных кислот и витамина Е.

Принципы питания

Полноценный рацион при минимальном потреблении в пищу животного жира и преобладании растительной пищи – основа диеты.

1. Животные жиры употребляются в минимальных дозах – не больше 10 г в день. Их заменяют ненасыщенные, содержащие Омега-3 жирные кислоты. Регулярное употребление тормозит рост опухоли и уменьшает риск перерождения. Через несколько месяцев снижается количество онкомаркеров в крови.
2. Замена простых углеводов сложными. Три четверти углеводов в рационе должны составлять сложные углеводы. Допустимо заменить глюкозу на фруктозу (мёд, сахарозаменители).
3. Исключение продуктов с кофеином, теофиллином и теобромином, вызывающих застойные явления в молочной железе и стимулирующих рост опухолевых образований.
4. Защита печени: убрать из еды всё, что увеличивает нагрузку на печень и оказывает гепатогенное воздействие.
5. Ограничение мяса, особенно жирного. Животный белок необходим, но жирное, жареное или копчёное мясо исключают.
6. Увеличение количества поступающей с пищей клетчатки. Пищевая клетчатка уменьшает гиперэстрогению, связывая гормон в пищеварительном тракте.
7. Обогатить рацион полезными витаминами и микроэлементами: А, С, Е, В6, селен, йод, магний, кальций, антиоксиданты, Омега 3 кислоты. Эти вещества стабилизируют гормональный фон, положительно влияют на состояние груди, улучшают работу печени, обладают адаптогенным эффектом.

• Витамин А работает как антиоксидант, регулирует гормональный фон.
• Витамин С – природный антиоксидант, укрепляет иммунитет и ткани груди, уменьшает отёчность.
• Витамин Е останавливает рост раковых клеток, уменьшает болезненность.
• Витамин В6 (пиридоксин) снижает уровень пролактина, гормона, играющего важную роль в регулировании уровня гормонов. Повышенная концентрация пролактина вызывает отёчность и нагрубание молочных желёз, что постепенно ведёт к развитию мастопатий.
• Магний. Необходим для усвоения пиридоксина и способствует детоксикации эстрогена.
• Селен. Снижает риск онкопатологии на 40%.
• Йод. При его недостатке нарушается функция щитовидной железы, которая вызывает дисфункцию яичников, что проявляется изменением выработки гормонов. Фиброзно-кистозная мастопатия и заболевание щитовидной железы часто сопутствуют друг другу.

8. Исключить ароматизаторы, красители, консерванты. Еда должна быть натуральной.

Задачи диеты

Рекомендуется:

1. Красное мясо – говядина, телятина. Диетическое – индейка, курица и кролик. Печень, почки.
2. Морская и речная рыба, морепродукты.
3. Молоко и молочные продукты с небольшим содержанием жира – молоко, сыр, кисломолочная продукция.
4. Яйца.
5. Овощи. Особенно полезны овощи с большим содержанием клетчатки – тыква, капуста, морковь. Едят фасоль, горох и чечевицу, где много растительного белка и нутриентов. В помидорах содержится ликопин, ингибирующий рост раковых клеток. Шпинат, свёкла оказывают желчегонное действие и влияют на синтез эстрогенов. Цветная капуста содержит рекордное среди овощей количество Омега-3 кислот.
6. Растительное масло холодного отжима. Самое лучшее – льняное.
7. Хлеб из муки грубого помола, цельнозерновой, с отрубями.
8. Крупы – все, кроме манной.
9. Зелёный чай. В его составе есть катехины – сильные антиоксиданты.
10. МД для замены простых углеводов. Стевия тоже подходит как сахарозаменитель.
11. Фрукты.

Для снижения риска онкологии рекомендуется употреблять чеснок, вешенки, брынзу, гречневую крупу, говяжью печень, белые грибы, фисташки.

Йод – морская рыба и морепродукты, особенно морская капуста.

Витамина С много в зелени и стручковой фасоли, капусте, цитрусовых, яблоках.

Кальций – молочные продукты, кунжут, миндаль, тёмная зелень, курага.

Селен содержат семена подсолнечника и тыквы, пивные дрожжи, чеснок, яйца, томаты, бразильские орехи, морская соль.

Магний есть в авокадо, бобовых, рисе, тёмных листовых овощах, злаках, молочных продуктах.

Витамин В6 – орехи, молочные продукты, отруби, чеснок, гречка, рис, бобовые, картофель, морковный сок, яйца.

Витамин А – морковь, рыбий жир, огородная зелень, яйца, курага, говяжья печень, сливочное масло.

Витамин Е (токоферол) содержится в сливочном и растительном масле, орехах, проростках пшеницы, бобовых, злаках, рыбьем жире, брокколи.

Омега-3 кислоты. Наибольшее количество в рыбе, рыбьем жире, семенах льна, льняном масле. Для восполнения дефицита жирных кислот следует минимум дважды в неделю есть рыбу. В еду добавляют измельченное льняное семя.

Антиоксиданты (витамины С, А, Е, селен, цинк). Связывают свободные радикалы, защищают иммунную систему, уменьшают канцерогенное воздействие неблагоприятных факторов.

Меню на каждый день

Понедельник. Завтрак – овсяная каша с добавлением сухофруктов, перекус – яблоко. Обед – нежирный бульон с сухариками, куриное филе. Полдник – кефир. Ужин – картофель, запеченный в духовке, салат из помидоров и огурцов, селедка с луком.

Вторник. Завтрак – творог и йогурт, перекус – апельсин. Обед – окрошка, семга (слабосоленая). Полдник – ряженка. Ужин – рис с морепродуктами, салат из морской капусты.

Среда. Завтрак – молочная тыквенная каша, перекус – груша. Обед – крем-суп с брокколи, сухарики, слабосоленая сельдь. Полдник – простокваша. Ужин – котлеты из телятины, приготовленные на пару, морковный салат.

Четверг. Завтрак — мюсли с добавлением орехов, перекус – грейпфрут. Обед – уха, цельнозерновой хлеб. Полдник – йогурт с зеленью. Ужин – запеченная индейка, свекольный салат.

Пятница. Завтрак — пудинг из творога, перекус – киви. Обед – фасолевый суп-пюре с сухариками, суфле из рыбы. Полдник – пара кусочков козьего сыра. Ужин – овощное рагу и запеченная в фольге рыба.

Суббота. Завтрак – молочная гречневая каша, перекус – гранат. Обед – свекольник и пара кусочков отрубного хлеба, куриная грудка (отварная). Полдник – творог с ягодами. Ужин – греческий салат и запеченная рыба.

Воскресенье. Завтрак – паровой омлет из 2 яиц, перекус – абрикос. Обед – куриный суп, ржаной хлеб. Полдник – грецкие орехи с черносливом. Ужин – голубцы из говядины со сметаной. Что касается напитков, рекомендуется белый или зеленый чай без сахара.

Существует так называемая «цветная» диета, которая выглядит примерно так:

1. Понедельник – «белый». Рис, творог, пюре, нежирное молоко, яйца (только белок), цветная капуста. Сахар, сливочное масло и сметана – под запретом.
2. Вторник – «красный». Гранаты, помидоры, фасоль, болгарский перец, свекла, чечевица. Можно приготовиться различные салаты, овощной гарнир и свекольник.
3. Среда – «зеленый». Огурцы, зелень, киви, брокколи, зеленый лук. Пюре из брокколи, салат из огурцов с зеленым луком, и киви на десерт хорошо отражаются не только на здоровье молочной железы, но на нервный системе, сердце и органах дыхания.
4. Четверг – «оранжевый». Цитрусовые, тыква, лосось, морковь, курага. На завтрак можно выпить морковный сок, на обед приготовить тыкву на пару, а на ужин запечь лосось. Во время перекусов употреблять морковь или апельсины.
5. Пятница – «фиолетовый». Ялтинский лук, сливы, баклажаны, краснокочанная капуста. Суп из краснокочанной капусты и запеченные баклажаны положительно влияют на печень и половые гормоны.
6. Суббота – «желтый» сыр, яичный желток, кукуруза, пшено, мед. Можно приготовить пшенную кашу, съесть бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром, в качестве перекуса употреблять кукурузу.
7. Воскресенье – разгрузочный день – овощи и фрукты.

• Овощные супы, некрепкие бульоны из мяса и рыбы.
• Мясо, рыба и морепродукты, приготовленные любым способом, кроме жарки.
• Овощи – сырые и обработанные.
• Каши.
• Зелёный чай, компоты, минеральные воды, отвары трав, шиповника, морсы, напиток из цикория.
• Несдобная выпечка с небольшим содержанием сахара – крекеры, сухое печенье, галеты.
• Десерты: фруктовые салаты, муссы, желе, молочные коктейли.

Больше сырых овощей и фруктов

Установлена прямая связь развития патологии молочных желёз с плохой работой кишечника (хроническими запорами, дисбактериозом кишечника).

Достаточное количество грубых волокон (клетчатки) в рационе:
— улучшит функцию кишечника;
— адсорбирует выведенные с желчью эстрогены и токсины;
— восстановит кишечную микрофлору;
— нормализует гормональный баланс.

Пищевые источники грубых волокон: сырые овощи, фрукты, ягоды, отруби, цельные злаки, тёмные крупы, морская капуста.

Бобовые (фасоль, соя) содержат большое количество фитоэстрогенов. Эти продукты следует ограничить в диетическом меню при фиброзно-кистозной мастопатии.

Что нельзя есть

Лечебное питание призвано уменьшить количество жировой ткани, поэтому исключается калорийная и вредная пища:

1. Животные жиры – мясо, колбаса, сало, копчёности.
2. Молоко и молочная продукция с высоким содержанием жира.
3. Кондитерские изделия и сладости, шоколад.
4. Газированные напитки, Кока-кола, Пепси, соки промышленного производства.
5. Алкогольные напитки, пиво.
6. Готовые соусы.
7. Консервы, маринады, солёнья.
8. Фаст-фуд и все, что включает в себя трансжиры и добавки.
9. Кофе, какао, чёрный чай, содержащие ксантины (кофеин, теофиллин, теобромин).

Чтобы пища не тяготила однообразием, рекомендуется чередовать продукты и по-разному их готовить, добавляя зелень, пряные травы и коренья. Не в сезон готовить замороженные овощи. Всегда найдется способ сделать диетическую пищу вкусной.

• Понедельник – белый. Едят белое – молоко, яичные белки, цветную капусту.
• Вторник – красный. Нужно есть исключительно красное – красное мясо и фрукты, помидоры, редис.
• Среда – зелёная. Вся еда зеленая. Этот день окажется вегетарианским.
• Четверг – оранжевый. Лососевая рыба, тыква, морковь, хурма будут на столе.
• Пятница – фиолетовая.
• Суббота – жёлтая. Есть только жёлтое – кукурузу, репу, манго.
• Воскресенье – едят только один продукт любого цвета. Это разгрузочный день.

Лечебное питание при данной патологии позволит решить проблемы, связанные с болезнью, поможет снизить вес, уровень холестерина и сахара, приведет в порядок печень и кишечник, улучшит самочувствие и внешний вид. Важен правильный подход.

В период лечения необходимо наблюдение врача. От маммолога женщина получит и рекомендации по питанию при фиброзно-узловой мастопатии.

При мастопатии категорически не рекомендуются продукты, которые могут приводить к увеличению массы тела.

При лишнем весе опухоли молочной железы могут прогрессировать, а жировые ткани будут накапливать токсические продукты.

Это в свою очередь способно изменить гормональный фон в сторону увеличения количества эстрогенов.

Во время мастопатии не рекомендуется употреблять следующие продукты:

• сдобу и выпечку;
• копчености;
• жареные продукты;
• острые приправы;
• жиры животного происхождения;
• консервацию;
• спиртные напитки;
• газированные сладкие напитки.

При фиброзно-кистозной мастопатии запрещается употреблять:

• животные жиры — в них много холестерина, затрудняющие работу печени, которая сказывается на росте, весе, коже и даже цвете волос;
• жареную, копченую и острую еду – в ней содержится много канцерогенов;
• консервация – содержит вещества, которые провоцируют онкологию;
• соль — злоупотреблять ею нельзя, так как она имеет свойство задерживать воду в организме;
• спиртное — усугубляет работу печени, следовательно, происходит разложение половых гормонов, усиливается удельный вес эстрогенов;
• газировку — содержит немало стероидных гормонов, увеличивающих риск накопления локального скопления подкожного жира. В жировых клетках организма эстрогены скапливаются и очень долго сохраняются;
• какао, кофе, черный чай — содержат метилксантины, которые усиливают разрастание тканей грудных желез и вызывает скапливание в них жидкости.

Витаминизация пищи

Для правильного баланса гормонов и стабильной работы нервной, иммунной, эндокринной систем организму необходимо адекватное количество витаминов.

Пациенткам с фиброзно-кистозной мастопатией важно принимать специальные минерально-витаминные комплексы, курсами, в качестве добавок к пище (требуется консультация врача). Также следует помнить о природных витаминах, которые содержатся в продуктах питания. Каждый из них – источник определённых «своих» витаминов и микроэлементов.
Питайтесь разнообразно!

Берегите печень

Дезактивация и утилизация стероидных гормонов (в том числе эстрогенов и андрогенов) происходит в печени. Любые погрешности диеты (жареные, жирные, консервированные, слишком острые, пряные, копчёные блюда), а также алкоголь и другие гепатотоксические вещества нарушают работу печени и желчевыводящих путей.

Болезни печени и желчевыводящих путей приводят к повышению концентрации активных эстрогенов в крови. Патология гепатобилиарной системы у женщин – частая причина гиперэстрогении и фиброзно-кистозной мастопатии.

Сущность патологии

Основу синтеза эстрогенов составляет компонент, содержащийся в животных жирах (холестерин). Следовательно, употребление большого количества продуктов, имеющих высокое содержание холестерина, приводит к избыточному образованию эстрогенов. В итоге их количество преобладает над прогестероном, нарушая гормональный баланс и деятельность репродуктивной системы. В основе диеты при мастопатии молочной железы лежат следующие принципы:

• большое количество сложных углеводов (полисахариды), а именно — 75% от общего количества суточного употребления углеводов;
• сведение к минимуму жирных продуктов;
• ограниченное употребление соли;
• присутствие в рационе витаминов;
• поддержание водного баланса в организме (2 л и более в день).

При лечении мастопатии специальная диета направлена на укрепление защитных сил организма.

— это заболевание доброкачественного характера, которое сопровождается патологическим разрастанием тканей молочной железы и образованием в ней узлов и кист.

Причинами данной патологии могут быть проблемы с печенью и щитовидной железой, частые стрессы, аборты, отсутствие родов и грудного кормления.

Недуг сопровождается такими симптомами:

• болевыми ощущениями в груди;
• отечностью и увеличением грудных желез;
• при пальпации можно прощупать уплотнения и новообразования.

– это неотъемлемая часть лечения, поэтому женщины, страдающие данным недугом, должны обязательно знать о принципах питания во время лечения и после него.

Основная функция молочной железы – это выработка грудного молока после рождения ребенка.

Грудная железа состоит из соединительной, жировой и железистой ткани.

Именно от соотношения этих тканей зависит объем и форма железы. В грудной железе постоянно происходят циклические процессы, которые контролируются половыми гормонами.

Если баланс половых гормонов нарушается, начинаются пролиферативные процессы, которые являются провокаторами развития мастопатии.

Как правило, чаще всего патологический процесс начинается в паренхиме, реже всего негативному влиянию подергается строма, однако, и в ней может наблюдаться гиперплазия.

С возрастом риск развития мастопатии увеличивается, это связано с гормональными перестройками женского организма, который готовится к климактерическому периоду.

Мастопатия сопровождается болью в молочной железе, наличием в ней мелкозернистых уплотнений, в некоторых случаях грудь может отекать, а из сосков выделяться серозная или гнойная жидкость.

Каждая женщина для предотвращения развития мастопатии должна ежегодно проходить профилактические осмотры у маммолога, а после 40 лет — это нужно делать два раза в год.

Ограничено разрешенные продукты

Также стоит ограничить употребление мясной продукции.

Если мясо все-таки присутствует в рационе женщины с мастопатией, то это должны быть нежирные сорта – курица, кролик, индейка.

Хлеб тоже стоит употреблять в ограниченном количестве, отдавая предпочтение цельнозерновому, белый хлеб и другая выпечка из муки первого сорта должны быть полностью исключены из рациона.

От некоторых продуктов не обязательно отказываться полностью. Необходимо просто минимизировать их употребление.

К таким продуктам относится:

• поваренная соль;
• черный чай, кофе;
• жиры.

Полностью исключать из употребления жиры нельзя, поскольку в этом случае возникнет дефицит полинассыщеных кислот и жирорастворимых витаминов.

Рекомендуется употреблять не более 10 граммов животных жиров (например, сливочное масло), а также пару столовых ложек нерафинированного растительного масла в сутки.

Надо сказать, что диета при фиброзно-кистозной мастопатии исключает голодание, поскольку голод – это стресс для организма, который противопоказан при заболеваниях молочных желез.

Чем можно разнообразить?

Чтобы диетическое питание при фиброзно-кистозной мастопатии не было в тягость, необходимо его разнообразить.

Рекомендуется использовать каждый продукт пару раз в неделю, добавлять в блюда пряные травы, если готовите десерты, в них можно добавлять мед, корицу, лимон, мяту.

Готовить пищу можно разными способами – запекать в духовке, отваривать, тушить, можно задействовать микроволновку.

Если за окном холодные месяцы, рекомендуется активно использовать замороженные ягоды, фрукты и овощи. При заморозке сохраняются почти все полезные вещества, а на качество вкуса она практически не влияет.

В качестве перекусов желательно употреблять ягоды, фрукты и овощи, можно готовить суфле.

Поскольку чай и кофе необходимо ограничить, рекомендуется употреблять травяные чаи, не запрещается цикорий. Также очень полезно пару раз в неделю готовить отвар шиповника, но забывать о достаточном количестве чистой воды нельзя.

Если придерживаться «цветной» диеты, то:

1. В понедельник можно приготовить рисовую запеканку с кабачками и тертым сыром.
2. Во вторник сварить фасолевый суп или сделать из фасоли гарнир, который дополнить салатом из овощей.
3. В среду помимо пюре из брокколи можно сделать очень вкусный салат из цветной капусты и зелени, который хорошо заправлять кефиром.
4. В четверг лосось можно запекать, а можно сделать потрясающий салат. Потребуется рис, лосось, лук, йогурт и апельсин.
5. В пятницу главным блюдом должно быть баклажанное рагу с черносливом, к которому можно отварить макароны или приготовить картофельное пюре.
6. В субботу обязательно съесть пшенную или кукурузную кашу, кукурузу можно использовать в качестве гарнира или просто как перекус.

Отзывы женщин

Продукты, полезные для лечения заболевания

Как питаться при мастопатии? Специалисты выделяют типы продуктов, которые не только позитивно влияют на общее состояние организма, но и замедляют разрастание тканей. В некоторых случаях патологический процесс поворачивается вспять. Полезные продукты:

1. Богатые клетчаткой: орехи, семена, фрукты, некоторые виды овощей (свекла, морковь).
2. Бобовые культуры.
3. Рыба и морепродукты, содержащие йод и жирные кислоты (морская капуста, сельдь, креветки, лосось, кальмары, скумбрия, сардина).
4. Хлеб из муки второго сорта, с отрубями и черный.

5. Селен и ликопин (пивные дрожжи, томат, бразильский орех). Содержание в продуктах данных веществ способствует усвоению йода, нейтрализует свободные радикалы, формирует защиту от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей и предотвращает образование раковых клеток.
6. Антиоксиданты. Шпинат и брокколи содержат в своем составе коэнзим, провоцирующий образование клеток, угнетающих опухоли. Свекла характеризуется желчегонным действием и, как следствие, нормализует деятельность печени, которая способствует выработке некоторых видов женских гормонов.
7. Любые молочные продукты.
8. Кальций. Среди молочных продуктов самым богатым источником кальция является творог. Также необходимо употреблять курагу, твердые сыры, сельдерей, миндаль, семена кунжута.
9. Благодаря компонентам, содержащимся в зеленом или белом чае, а именно катехинам, ускоряется вывод сахара и токсинов. Что еще можно пить при мастопатии? Морсы, отвар шиповника, боярышника, компоты, цикорий, йогурт.

Специалисты утверждают, что при мастопатии полезно есть здоровую пищу не только определенный период времени, а превратить диетическое питание в образ жизни. Употребление полезной еды оказывает благотворительное воздействие на здоровье организма, защищает от многих недугов.

Чтобы убрать дискомфорт, и ускорить выздоровление, нужно кушать следующие продукты:

• С высоким содержанием клетчатки. Капуста (белокочанная, брокколи, брюссельская), отварная свекла, фасоль, шпинат. Из фруктов – авокадо, яблоки, бананы. Также злаки, смородина, клубника и другие продукты. Диетологи рекомендуют употреблять отруби, которые известны своим противораковым действием. Отдельно стоит остановиться на брокколи – один из наиболее полезных овощей для женского организма. В брокколи содержится вещество – индол, которое снижает риск образования опухолей, и предотвращает развитие злокачественных клеток. Кроме того, это диетический продукт, который к тому же очень вкусный. Лучше готовить брокколи на пару, чтобы сохранить все полезные вещества. В ней содержится много кальция, поэтому брокколи используют как заменитель молочных продуктов. Укрепляет кости, нормализует артериальное давление и улучшает работу мозга. Употребляя брокколи каждый день можно получить массу полезных веществ и удовольствие от вкусного блюда.
• Витамины. Укрепляют иммунитет, улучшают кровообращение в пораженной области и противостоят воздействию эстрогена на молочную железу. Чаще назначают комплексы витаминов А, В, С, В, Р, Е.

• Йодсодержащие продукты. Источники йода – морепродукты (креветки, кальмары, рыба), клюква, чернослив, морская капуста. Микроэлемент очень важен для нормального функционирования щитовидной железы и синтеза гормонов. Также полезно есть продукты, содержащие селен (яйца, печень, рис, фасоль), цинк (орехи, пшеница, гречка), марганец (крупы, шпинат, фундук).
• Растительные жиры. Подсолнечным или оливковым маслом можно заменить животные жиры. Полезно как для заправки салатов, так и для жарки, тушения.
• Безалкогольные, негазированные напитки. Соки, зеленый чай, морсы, минеральную воду нужно пить всегда не менее 1,5–2 литра в день для поддержания водного баланса.
• Молоко и кисломолочные продукты (кефир, йогурт).

В меню должно присутствовать 50% овощей. Готовить блюда лучше на пару, чтобы сохранить полезные свойства ингредиентов. Раз в неделю проводить разгрузочный день (например, кефирный или яблочный). Хлеб предпочитать из темной муки грубого помола.

https://www.youtube.com/watch?v=oHL0Atbwz98

Отказ от вредных продуктов (животные жиры, кофе, соль) и замещение их на полезные (брокколи, морепродукты, фрукты) поможет подкорректировать гормональный фон и улучшит состояние пациента, но не заменит полноценную терапию. Поэтому при первых симптомах мастопатии следует обратиться к врачу, который поставит точный диагноз и назначит правильное лечение. А здоровое питание важно не только во время устранения заболеваний, но в качестве профилактики многих из них.