Молочный продукт для похудения

Меню

Данного рода диетическое питание подойдет тем, кто мечтает похудеть быстро и так, чтобы килограммы не вернулись. Меню молочной диеты для похудения базируется на свежем молоке козы или коровы – продукте, богатом витаминами, аминокислотами и белками. Питание в рационах разной длительности отличается: в некоторых вариациях позволительно добавление и других продуктов, что исключает срывы. Для людей, обладающих завидной силой воли, разработана молочная монодиета, в меню которой не входит ничего, кроме молока и воды.

На 7 дней

Имеет определенное преимущество молочная диета для похудения на 7 дней перед остальными видами, потому что она поделена на этапы: один из них длится 4 дня, другой 3. Суточный рацион первого этапа состоит из такого набора продуктов:

• мед – 10 г;
• нежирный домашний йогурт – 100 мл;
• медовый напиток – минералка с лимоном и 5-ю граммами меда;
• несоленая брынза или обезжиренный сыр – 250 г.

После успешного прохождения первого этапа ваш вес должен стать на 2 кг меньше. При желании переходите к следующему 3-дневному меню, распределив разрешенные продукты на несколько приемов. Меню первого дня из трех будет выглядеть так:

• после сна – чашка горячей воды;
• завтрак – молоко нежирное с медом и какао;
• полдник – апельсин и литр воды (разделить на небольшие порции);
• обед – отварное мясо или рыба (200 г) с долькой лимона;
• полдник – йогурт обезжиренный с ложкой меда;
• ужин – за 10 минут выпить 500 мл овощного несоленого бульона, после съесть отварные овощи, разделив их на 150-граммовые порции; соблюдать интервал в 20 мин.;
• вечером – йогурт, подслащенный ложкой меда.

Во второй день рекомендуется соблюдать такое меню:

• завтрак – 1,5 л воды разделить и выпить за 2 часа;
• полдник – йогурт нежирный с ложкой меда;
• обед – грейпфрутовый сок, 250 мл молока с какао и медом;
• ужин – запечь 200 г рыбы, съесть ее с зелеными овощами и винегретом;
• вечером – йогурт с медом.

Меню заключительного дня семидневной диеты выглядит так:

• завтрак – 500 мл воды, сок, полученный из 1 грейпфрута, молоко с какао и медом;
• полдник – 1 л воды разделить на стаканы, выпивать каждые полчаса;
• обед – 200 г отварной грудки курицы, овощной салат;
• вечером – йогурт с медом.

На 5 дней

Польза молочных продуктов доказана уже давно: они не только налаживают пищеварительный процесс, а и укрепляют волосы и ногти, приводят в нормальное состояние кожу. Если и вы хотите оздоровиться, а заодно и похудеть, то такой пятидневный рацион вам в этом поможет. Так, молочная диета для похудения на 5 дней основывается на употреблении 400 г творога в день, при этом норму нужно разделить на 5 частей. Дополнить дневной рацион можно еще такими продуктами:

• стаканом нежирного кефира;
• сложными углеводами (до 200 г) и низкокалорийной клетчаткой;
• медленными углеводами (овощами), масса которых не превышает 500 граммов;
• овсяными хлопьями, сухофруктами, отрубями.

На 3 дня

Этот экстремальный способ поможет вам лишиться 3-х надоевших килограммов. Молочная диета на 3 дня не позволяет употребление любых продуктов, помимо молока: на один день вам потребуется 1,5 литра, при этом пить его нужно будет каждые 2,5-3 часа. При таком экспресс-похудении рекомендуется дополнительно принимать витаминный комплекс, потому как молоко не способно полностью обеспечить организм нужными веществами. Перед переходом на столь жесткий рацион желательно пройти консультацию у врача.

На 1 день

При использовании этой монодиеты можно скинуть до 1 кг. В молочный разгрузочный день нельзя употреблять никаких продуктов, кроме молока с чаем и двух литров воды, которая поможет восполнить запас жидкости в организме. Молокочай нужно выпить в течение дня, а сделать его можно по такому рецепту:

1. Довести до кипения полтора литра нежирного домашнего молока.
2. Остудить жидкость до 70 градусов.
3. Засыпать в молоко 4 ч. л. зеленого чая.
4. Настоять молокочай 20 минут, затем ситом процедить.

Полезные свойства молока для похудения

Трудно оспорить факт того, что молоко – кладезь полезных веществ. В первую очередь, это витамины: А, Е, D, группы В и микроэлементы: магний, кальций, калий. Также в напитке содержатся молочные белки, выступающие источником незаменимых аминокислот глобулина, казеина и альбумина, и молочный жир. Есть и соответствующий сахар – та самая лактоза, переварить которую способен не каждый.

Употребление напитка обещает ряд полезных свойств:

• укрепление иммунитета;
• снижение давления;
• нормализацию работы желудочно-кишечного тракта (в том числе избавление от неприятной симптоматики в виде изжоги и колик);
• избавление от бессонницы;
• устранение головных болей.

Для похудения его используют ввиду низкой калорийности и малого гликемического индекса – всего 30. Молоко хорошо утоляет голод, избавляет от привычки переедать за счет благотворного воздействия на нервную систему и нормализует гормональный фон благодаря влиянию на функционирование щитовидной железы.

Возможно, не всем известно, что молоко демонстрирует заметный мочегонный эффект. Он, и это не секрет, естественным образом помогает снижать вес, поскольку способствует выведению из тела продуктов распада.

Какое выбрать

Пожалуй, это самый неоднозначный момент. Принимать решение приходится сугубо индивидуально, руководствуясь собственными вкусовыми предпочтениями. Несмотря на то, что традиционно люди употребляют коровье молоко, на этом «ассортимент» напитка не заканчивается. Каждый вид наделен специфическими чертами.

https://www.youtube.com/watch?v=EmkhXvhDPAk

Особая группа – растительное молоко (безлактозное). В продаже оно появилось сравнительно недавно, но уже обрело популярность у приверженцев здорового образа жизни. К слову, молоко – условное название напитка, получаемого из растительных компонентов. Аналогию провели из-за густого белого цвета.

На самом деле, растительный вариант универсален: его можно использовать при желании получить сливочный вкус, добавляя в кофе, каши, соусы, смузи или в качестве самостоятельного напитка. При этом особенно ценным продукт видится для нескольких категорий людей:

• вегетарианцев;
• с непереносимостью лактозы;
• отказавшихся от животного белка.

Состав растительного молока полностью отличен от коровьего или козьего, однако содержит полный комплекс витаминов и легко усваивается, не раздражая кишечник.

Кокосовое

Кокосовое молоко – искусственный продукт, который получают путем смешивания мякоти ореха и находящейся внутри него жидкости. Вкус у напитка, который и рекомендуют использовать для похудения, напоминает коровье молоко с легким привкусом кокоса (товар высокого качества может не иметь привкуса совсем).

В интернете можно встретить информацию о том, что напиток содержит всего 25 ккал на 100 мл. Скорее, авторы просто путают его с кокосовой водой, то есть жидкостью, содержащейся внутри недозрелого плода. Это абсолютно другой продукт, который также не имеет никакого отношения к диетическим.

Овсяное

Овсяное молоко нередко называют природным заменителем коровьего. Оно насыщает организм клетчаткой, магнием, биотином и витамином Е. Относится напиток к разряду тонизирующих, поэтому не только укрепляет иммунитет, а и улучшает работу нервной системы. По заявлениям диетологов, он способствует правильному похудению, поскольку:

• помогает работе желудочно-кишечного тракта;
• улучшает функционирование печени;
• снижает уровень холестерина и сахара в крови;
• оказывает мочегонный эффект;
• нормализует обмен веществ.

Конечно, жиросжигающими свойствами продукт не наделен, зато активно рекомендуется как дополнение к сбалансированному рациону для похудения.

Еще один плюс – бюджетность. Приготовить его можно в домашних условиях. Для этого 100 граммов овсяных хлопьев на ночь замачивают в 400 мл холодной воды, а утром процеженную жидкость кремового оттенка взбивают при помощи блендера. Перед употреблением следует процедить через марлю.

Ореховое

Ореховое молоко можно готовить из любых орехов: грецких, фундука, кедровых. Но особенно ценится миндальное, обладающее приятным сливочным вкусом и прекрасно сочетающееся с другими напитками. Для похудения миндальное молоко использовать можно, поскольку у этого ореха самый низкий гликемический индекс (15 единиц).

Найти продукт можно в супермаркете, но чтобы иметь абсолютную уверенность в натуральности, лучше приготовить его самостоятельно. Рецепт таков:

• В 300 мл воды на ночь замачивают 100 граммов не обжаренного миндаля.
• Утром воду сливают, а орешки очищают от шкурки.
• Отправляют подготовленные орешки в блендер и взбивают с небольшим количеством воды.
• Полученную массу смешивают с 300 мл воды и снова взбивают. Перед употреблением процеживают через марлю.

В принципе, указанный рецепт подходит для приготовления молока из любого вида орехов. А для обогащения вкуса к готовому напитку можно добавить ваниль, мед или корицу.

Соевое

Соевые продукты обладают уникальной способностью останавливать процессы старения и улучшать женское здоровье. Объясняется это содержанием в сое аналога женского гормона фитоэстрогена. Конкретно на процесс похудения соевое молоко влияет следующим образом:

• быстро насыщает, блокируя чувство голода на долгий период, при том что обладает низкой калорийностью;
• помогает вести активный образ жизни даже в условиях ограниченного питания;
• снижает в крови уровень «вредного» холестерина.

Плюс ко всему, в соевом напитке на много больше, чем в привычном коровьем молоке, содержится белка и клетчатки. Его можно пить просто так или использовать для приготовления каш. Исследования доказали, что заменяя соевым молоком один из приемов пищи, можно естественным образом снижать вес, не нанося вреда здоровью.

Пшенное

Травянистый однолетний злак известен человечеству с незапамятных времен, но по-настоящему популярным стал не так давно. Всемирную славу продукта, способного побороть лишний вес, принесла пшену книга Лисси Муссы, рассказывающая о правилах употребления крупы для похудения. В результате многие люди открыли для себя уникальный продукт, способный насыщать организм полезными веществами, дарить энергию и бороться с лишними килограммами.

Действительно, пшено обладает липотропным действием, благодаря которому происходит предупреждение отложения в теле подкожного жира. Не менее очевиден и факт способности злаковой культуры высвобождать из организма шлаки и токсины. Если употреблять пшенную кашу не хочется, а похудеть нужно, можно отдать предпочтение специальному отвару из семян злака, называемому пшенным молоком.

Кунжутное

В России семена кунжута используют в пищу в качестве приправы или как украшение выпечки, а в Южной Африке и на Востоке они распространены как лекарство. И действительно, семена масличного растения имеют богатый химический состав, обогащенный биологически активными веществами: жирными кислотами, микроэлементами, витаминами, клетчаткой, лецитином и пр. Кунжут помогает при множестве заболеваний, так как обладает антисептическим, глистогонным, противовоспалительным и даже слабительным свойствами.

Кунжутное молоко – отличное решение для похудения. Помимо вывода токсинов и шлаков, оно обещает следующие свойства:

• подавление нервного напряжения, выступающего причиной переедания;
• угнетение аппетита;
• очищение организма;
• ускорение обмена веществ;
• нормализацию гормонального фона;
• ускорение расщепления жиров.

Помимо прочего, напиток заряжает бодростью и улучшает состояние крови.

Чтобы употребление продукта принесло хорошие результаты, готовить его следует самостоятельно. Требуется 100 граммов сырых семян, 1 литр кипяченой воды и 30 мл меда. В воде семена следует выдерживать 2 часа, после чего жидкость сливают, а к промытым зернам добавляют мед и 100 мл воды. Все компоненты измельчают блендером,  доливают 900 мл воды и перемешивают. Пьют в течение дня. Для усиления слабительного эффекта иногда рекомендуется добавлять финики.

Процент жирности

Некоторые диетологи утверждают, что для похудения подходит только продукт с минимальным процентом жирности, который идеально вписывается в концепцию низкокалорийного питания. Есть и те, кто твердит – жирность снижать не стоит, иначе организм не получит весь спектр пользы, а значит, обменные процессы не будут приведены в порядок.

• Грейпфрут. В нем содержится много натрия, что притупляет чувство голода и помогает дольше ощущать себя сытым.
  Также содержит полезную клетчатку, которая приводит работу кишечника в норму.
• Имбирь. Как и грейпфрут, содержит клетчатку, натрий, магний и множество других полезные веществ.
  Принцип действия имеет тот же, только принимать его следует в виде отвара или чая на имбирном отваре.
• Сельдерей. Ученые выяснили, что сельдерей имеет отрицательную калорийность.
  Это значит, что при употреблении данного продукта, вы больше тратите калорий на пережевывание и переваривание, чем получаете.
  Чувство сытости сохраняется недолго, но и лишних калорий не остается.
• Капуста. Обычная и морская капуста очень полезны при похудении.
  Они содержат крайне мало калорий, но позволяют долго сохранять ощущение сытости.
  Также стоит учесть, что в морской капусте содержится йод, позволяющий нормализовать работу эндокринной системы, которая, в свою очередь, при правильной работе, избавляет от риска развития ожирения.
• Петрушка и крапива. Не содержат калорий, улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ, способствуют сжиганию жира.
• Нежирный кефир. Очень полезен, особенно если употреблять за час-полтора до сна.
  Приводит в норму деятельность желудочно-кишечного тракта, способствует очищению от вредных веществ организма в целом.

Молочно-растительная диета

Рацион подойдет тем, кому сложно отказаться от привычных продуктов. Смешанная молочно-овощная диета, помимо молока, включает в меню хлеб из отрубей, свежие овощи и фрукты, молочный и овощной супы, брынзу, яйца, зерновые каши. Что касается напитков, то это могут быть кисели, натуральные соки, компоты, минералка или чай.

Польза и вред

Являются молочные продукты одними из основных компонентов безуглеводной диеты. Польза молока для похудения неоспорима, ведь оно:

• является источником белка и питательных веществ;
• содержит кальций, который увеличивает плотность костей, предотвращает их травмы при похудении;
• содержит витамин D, помогающий кальцию лучше усваиваться.

Однако отдавая предпочтение такому виду питания, важно смотреть не только на его плюсы, но и обратить внимание на минусы:

1. Могут начаться проблемы с пищеварением. В молочных продуктах содержится лактоза, поэтому соблюдать такую диету нельзя людям, страдающим непереносимостью лактозы.
2. Основные продукты отличаются калорийностью. Молочные продукты имеют высокую жирность, поэтому диетическими их назвать сложно. Не помогают снизить вес сливочные соусы, сыры, мороженое, ведь чтобы наесться, вы будете употреблять двойную порцию.

Для правильного похудения, польза и вред продукта должны быть изучены одинаково пристально. К примеру, в конце XX века диетологи стали сомневаться в безусловной его пользе (речь идет о традиционном виде – коровьем), поскольку по результатам исследований было видно, что после употребления в кишечнике взрослого человека наблюдаются процессы гниения и брожения.

Несмотря на ничтожно малое количество опасных «примесей» в напитке, они имеют свойство накапливаться. Ситуация может обернуться нарушением кишечной микрофлоры, гормональным сбоем и проблемами в работе внутренних органов. Конечно, указанные данные относительно новы, а потому требуют подтверждений, но некоторые диетологи категоричны – молоко не стоит использовать в пищу взрослому человеку так часто, как того требует похудение на конкретном продукте.

На бананах и молоке

Благодаря данной методике похудеть можно килограмма на 3. Молочно-банановая диета отличается строгим меню, она противопоказана подросткам, людям с заболеваниями кишечника, беременным и тем, у кого организм не принимает один из основных компонентов – банан или молоко. Банан – продукт, имеющий в составе много клетчатки, которая способствует очищению кишечника, а молоко благодаря кальцию помогает активизировать процессы сжигания жира.

В каждый день трехдневной диеты разрешается съедать по два банана и выпивать по пол-литра молока, разделив подготовленные продукты на 5 приемов. Меню можно дополнить очищенной водой в любом количестве или травяным несладким чаем с лимоном. Стоит отметить, что бананы с молоком можно есть, как отдельные продукты, так и смешать их в молочно-банановый коктейль.

Обертывания

Обертывания с продуктом животного или растительного происхождения полезны не только для моделирования фигуры. В первую очередь, это прекрасная возможность подпитать кожу витаминами, сделав ее гладкой и бархатистой. Кроме того, во время сеансов достигается ряд других эффектов:

• улучшается подкожная микроциркуляция лимфы и крови;
• ускоряется клеточный метаболизм;
• происходит очищение пор;
• улучшается клеточное дыхание;
• активизируется выработка эластина и коллагена.

Пищевая пленка, применяемая при обертывании, в несколько раз ускоряет все описанные процессы, так как создает вакуум и термо-эффект.

Если все делать правильно, первые результаты проявятся спустя 2-4 сеанса. Полный курс состоит минимум из 12, хотя на практике для устранения целлюлита и приведения в порядок особенно проблемных участков требуется минимум 2 курса.

Правила проведения процедуры просты и не новы:

1. Проводить через 1,5-2 часа после еды. Воздержаться от пищи в течение 2-х часов после сеанса.
2. Перед нанесением массы кожу очистить при помощи скраба, выполнить легкий массаж.
3. На очищенную дерму проблемных участков нанести толстый слой антицеллюлитной смеси. Кожа просматриваться не должна.
4. Обмотать тело пищевой пленкой, двигаясь сверху-вниз. Перетягивать не стоит, однако и болтаться пленка не должна. В противном случае эффекта достичь не выйдет.
5. Выждать установленное время (обычно 20-40 минут).
6. Снять пленку. Промыть кожу прохладной водой с целью удаления остатков смеси.
7. Воспользоваться антицеллюлитным или моделирующим косметическим средством. Выпить чашку травяного чая с медом.

Холодные обертывания

Борьбу с целлюлитом лучше начинать с холодных обертываний. Они менее агрессивны и опасны, подходят для любого типа кожи и могут использоваться (после консультации с доктором!) даже при варикозном заболевании вен. Под действием специальных смесей происходит выведение из тела шлаков, токсинов и прочих вредных веществ, мешающих похудению. Продолжительность сеанса может достигать 45 минут, а некоторые худеющие удерживают смесь под пленкой 1 час.

• 50 мл теплого молока разводят 50 граммов голубой глины. Размешивают и дают остыть.
• Горсть сухого молока смешивают с 2 столовыми ложками жидкого меда. Тщательно перешивают.
• Порошок ламинарии разводят молоком комнатной температуры до получения кашеобразной массы. Перед использованием дают постоять 2 часа.

Горячие обертывания

Обертывания для похудения горячего вида – отличный способ устранения подкожного жира в любом проблемном месте. Во время процедуры происходит раскрытие пор, поэтому кожа хорошо пропускает активные компоненты смеси. Главное – следить за реакцией эпидермиса. При возникновении неприятной симптоматики в виде жжения и зуда процедуру лучше незамедлительно прекратить. Оптимальная продолжительность при нормальной реакции кожи – не более 25 минут.

• Плитку шоколада измельчают, помещают в стеклянную емкость и заливают горячим молоком. Выдерживают на водяной бане до получения однородной массы. Дают немного остыть и вводят 2 капли эфирного масла грейпфрута.
• Горчичный порошок заливают горячим молоком. Должна получиться масса сметанообразной консистенции. Используют в теплом виде.
• Половину стакана кофейной гущи заливают 5 столовыми ложками горячего молока. Размешивают. Используют в теплом виде. Рецепт с кофе считается одним из самых эффективных и ароматных.
• К 30 граммам кофейной гущи добавляют 10 граммов порошка красного перца и 15 мл жирного молока. Вариант с перцем хорош для быстрого удаления целлюлита.
• К 50 граммам кофейной гущи добавляют 30 граммов морской соли. Получившуюся массу заливают горячим молоком до получения сметанообразного состава. Дают остыть.
• На водяной бане топят 2 столовых ложки кокосового масла. Вводят 3 капли эфирного масла горького апельсина и 1 чайную ложку меда. Перемешивают.
• Термальную грязь разводят горячим молоком до получения пасты. Используют, когда немного остынет.

Недостатком горячих обертываний можно считать внушительный список противопоказаний:

• патологии сердечнососудистого плана;
• инфекционные болезни;
• воспалительные процессы;
• сахарный диабет;
• проблемы в работе эндокринной системы.

Абсолютными противопоказаниями для любого вида обертываний выступают травмы и воспалительные заболевания кожи.

Кефирно-молочная диета

1 день:

• завтрак – 70 г хлеба из ржи, чай;
• обед – 80 г говядины вареной, 2 яблока, кефир;
• полдник – чай с хлебом;
• ужин – 100 г мяса, яблоко, морковь.

2 день:

• завтрак – кофе, 70 г хлеба;
• обед – 4 груши и 4 картофелины;
  полдник – чай с хлебом;
• ужин – стакан кефира, 300 мл сока из фруктов, яйцо.

3 день:

• завтрак – 100 г сыра, чай;
• обед – 80 г мяса, 3 картофелины, стакан сока фруктового;
• полдник – 70 г сыра, чай;
• ужин – кефир, 2 яблока.

4 день:

• завтрак – 2 ломтика хлеба черного, чай;
• обед – 70 г мяса, яблоко, 3 картофелины;
• полдник – ломтик хлеба, чай;
• яблоко, кефир, яйцо.

5 день:

• завтрак – яйцо, чай;
• обед – 100 г мяса, сок фруктовый, 3 картофелины;
• полдник – ломтик хлеба, чай;
• ужин – по 1 шт. огурца и помидора, кефир.

6 день:

• завтрак – чай, кусочек хлеба;
• обед – 100 г салата из помидора и огурца (можно заправить маслом);
• полдник – 100 г мяса, яблоко, чай;
• ужин – банан, кефир.

7 день:

• завтрак – яйцо, чай;
• обед – 100 г филе курицы, сок фруктовый, 4 картофелины;
• полдник – чай с хлебом;
• ужин – кефир, помидор, огурец.

Ванны

Подобно обертываниям, ванны с молоком отлично питают кожу, одновременно с тем способствуя моделированию тела. Процедура влияет на разные системы организма, но наиболее эффективна для кровеносной. В молочной ванне кровообращение ускоряется, под действием чего происходит стимуляция метаболических процессов, в том числе жирового обмена.

Для достижения результатов очень важно правильно выбрать молоко. В древние времена женщины использовали ослиное. Сегодня добыть его проблематично, поэтому чаще применяется традиционное коровье. Главное –  жирность: чем она выше, тем более питательной окажется процедура. Не менее эффективны ванны с козьим молоком, рН которого близок к рН кожи человека.

Приготовить молочную ванну для похудения в домашних условиях несложно. Классический рецепт  – 1 литр продукта на основную массу воды температурой 37-38 градусов – не подходит, поскольку смоделировать фигуру таким образом будет сложно. Выбирать нужно из многокомпонентных рецептов, в составе которых присутствуют жиросжигающие компоненты и те, что борются с целлюлитом:

1. Для подтягивания кожи включают 150 граммов сметаны, 100 граммов меда и 150 граммов поваренной соли. Кстати, может использоваться и сода с молоком.
2. Для устранения целлюлита добавляют 100 граммов морской соли и 5 капель эфирного масла горького апельсина.
3. Для борьбы с подкожным жиром добавляют отвар из листьев крапивы.
4. Чтобы ускорить похудение, пользуются отрубями (1 кг на 2 литра). Помимо снижения веса, отруби с молоком обещают обогащение кожи питательными веществами и своеобразный пассивный пилинг.

Проводить процедуры рекомендуется каждые 2 дня в течение 1-2 месяцев. После трехнедельного перерыва курс можно возобновить.

Усилить эффективность сеансов можно посредством предварительного очищения кожи с помощью скраба. Лучше использовать тот, что приготовлен в домашних условиях из кофейной гущи, цедры апельсина и жирных сливок.

Противопоказаниями к сеансам выступают:

• беременность;
• сердечнососудистые патологии;
• менструация.

Видео фруктово-молочная диета

Известно, что похудение на молоке и фруктах относится к «вкусной», сбалансированной и низкокалорийной системе снижения веса. В меню такого рациона, помимо молока, можно вносить любые спелые плоды, имеющие минимум углеводов. Чтобы достичь максимального эффекта, от винограда, сухофруктов, бананов, авокадо и консервированных фруктов стоит отказаться.

• утро – несладкий чай;
• завтрак – 200 г творога;
• обед – 200 г фруктов;
• полдник – 350 мл кисломолочной жидкости;
• ужин – 200 г фруктов.

При соблюдении фруктово-молочного питания можно пить минеральную негазированную воду или горячие напитки, не содержащие сахара. Строго соблюдая рацион, можно скинуть до 5-ти кг веса. Если такого результата вам мало, диету можно продлить, но максимум – до 3-х недель и делая перерыв в выходные дни. Схема питания тогда будет выглядеть так: 5 дней – диета, 2 дня – обычная еда, но без сладостей и жирной пищи.

Рецепты

Традиционно в рамках диет используется овсянка на молоке с низким процентом жирности или мюсли с напитком. Это хороший завтрак, при незначительной калорийности обеспечивающий организм энергией и надолго подавляющий аппетит. Однако молоко не менее полезно в качестве основы для жиросжигающих напитков и дополнительного компонента к супам, в составе которых присутствуют известные продукты для похудения.

Напитки

С чаем

Чай с молоком для похудения используется давно. У напитка даже имеется название – молокочай. Полезен ли микс? Однозначно, поскольку сочетает в себе животный и растительный компоненты, по-своему воздействующие на организм. Доказано, что регулярное употребление жидкого микса оказывает такие эффекты:

• выводит лишнюю жидкость;
• разогревает тело;
• улучшает обмен веществ и кровообращение;
• нормализует работу пищеварительной системы.

Помимо прочего, напиток снижает тягу к пище. В комплексе перечисленные свойства работают на интенсивное похудение. В качестве бонуса худеющие получают налаженную работу внутренних органов и систем, хорошее самочувствие и спокойный сон.

Естественный вопрос – черный или зеленый чай применять? Конечно, для похудения более полезен зеленый, но так как у него внушительный список противопоказаний, лучше остановиться на черном. К тому же, напиток на основе черного чая получается более приятным.

Рецептов несколько:

1. Подогреть 1,5 литра нежирного молока. Залить 2 ложки крупнолистового чая. Выдержать 15 минут и пропустить через марлю.
2. 1 литром кипятка запарить горсть крупнолистового чая. Через 20 минут процедить. Влить 1 литр холодного молока. Подогреть на огне, не доводя до кипения.
3. На 1/3 наполнить стакан молоком. Смешать с заваренным чаем: 1 чайная ложка листьев на 150 мл кипятка.

Весьма интересным и полезным для фигуры видится рецепт молока с чаем и солью. Сначала кипятят 2 стакана воды, после чего вливают столько же молока и снова кипятят. В жидкость засыпают 1 чайную ложку чая и выдерживают 5 минут на слабом огне. После по вкусу добавляют соль. Можно пить, когда соль полностью растворится. Кстати, в восточных странах к такому чаю принято добавлять и кусочек сливочного масла, но для похудения это явно лишнее.

Примечательно, что молокочай можно использовать как самостоятельный продукт, заменяющий один из приемов пищи, или включать в диету, уменьшая количество другой жидкости (исключение – вода). Раз в неделю на нем можно устраивать разгрузочные дни.

С кофе

Какими бы слухами ни окружали кофе, в натуральном виде и с добавлением молока он полезен для здоровья. Можно или нет употреблять его при желании похудеть? Диетологи отвечают уверенным «да». Во-первых, при использовании обезжиренного молока напиток получается низкокалорийным. Во-вторых, он с легкостью может заменить десерт при диете, что уже отлично.

Как правильно приготовить молочно-кофейный микс, который не вреден фигуре? Варить кофе однозначно придется в турке, то есть растворимый не рассматривается. Молоко добавляется во время варки, а не после. А вот специи вроде корицы и имбиря можно вводить в уже готовый продукт. Какое количество напитка не станет мешать похудению и не отразится на здоровье? 2-3 чашки в день вполне допускается.

Если кофе не по вкусу, можно попробовать цикорий с белоснежной добавкой. Пищевая добавка, выступающая заменителем кофе, – это отличный источник фруктоолигосахаридов, помогающих в стимуляции роста полезных бактерий в пищеварительном тракте. К тому же, цикорий улучшает обмен веществ, увеличивает скорость расщепления жиров и снижает уровень сахара в крови. Еще лучше готовить микс – 1 часть цикория на 3 части натурального кофе. Похудение не заставит себя ждать.

С медом

Обычно рецепт с добавлением меда применяют при лечении простудных заболеваний и кашля, но для похудения он также рекомендован. Все благодаря уникальным свойствам продукта пчеловодства, которые становятся более выраженными при сочетании с молоком. Также тандем продуктов обеспечивает хороший очищающий эффект и прекрасно воздействует на нервную систему.

Рецепт прост: в 200 мл теплого молока, лучше кипяченого, разбавляют 10 мл жидкого меда. Чтобы повысить эффективность сладкого микса, рекомендовано добавить чернослив с инжиром (по 1 штуке). В этом случае слабительные свойства проявятся быстрее и будут более выраженными.

С корицей

Корица широко используется для приготовления напитков, которые предназначены для снижения веса. Пряность богата клетчаткой и антиоксидантами, нормализует обмен веществ, способствует превращению сахара в энергию. В сочетании с молоком корица прекрасно утоляет аппетит и надолго дарит ощущение сытости.

Классический рецепт ароматного жиросжигающего напитка предусматривает добавление 5 г коричного порошка к 200 мл молока. После состав прогревают до 70 градусов и употребляют в теплом виде.

С куркумой

Многие худеющие знают, что напитки со специями – одни из лучших помощников в борьбе с жировыми отложениями. Терпкая куркума считается лучшей в этом смысле, поскольку помимо благотворного воздействия на работу желудочно-кишечного тракта уменьшает тягу к сладкому и жирному.

Огромный плюс молока с куркумой для похудения, которое еще называют золотым  – возможность употреблять вечером. Для приготовления требуется половина чайной ложки куркумы, 170 мл молока, 80 мл воды и 1 чайная ложка жидкого меда. Сначала закипевшей водой заливают куркуму, а через 20 минут добавляют молоко и мед.

С имбирем

Имбирь – близкий родственник куркумы, наделенный не менее широким спектром полезных для похудения свойств. Он стимулирует термогенез, регулирует уровень холестерина, помогает наладить пищеварение и способствует выработке энергии. Сочетание имбиря с молоком позволяет слегка «приглушить» резкий вкус первого.

Готовят напиток по такому рецепту: в 200 мл вскипевшего молока добавляют 10 граммов имбирного порошка. Интенсивно помешивая, удерживают на огне не больше 2 минут. После охлаждения пьют.

В рамках диеты часто используются не только напитки, а и молочные супы. Самый востребованный – с овощами. Готовится он по такому рецепту:

1. Небольшими кубиками или мелкой соломкой нарезают необходимые овощи (картофель, болгарский перец, морковь, лук).
2. Добавляют к кипящей воде (разрешается слегка подсолить) и варят до полуготовности.
3. Вскипевшее молоко, обязательно обезжиренное, добавляют к овощам. Варят до готовности последних.
4. За несколько минут до окончания варки водят зеленый горошек (если есть необходимость) и зелень.

Есть и другие не менее простые в приготовлении и аппетитные варианты супа, к примеру, с тыквой. На одну порцию необходимо взять по 100 граммов тыквы и кабачков. В рецепте также присутствуют луковица и паприка в виде порошка. Сначала овощи нарезают кубиками и проваривают в подсоленной воде до полуготовности.

Вместо тыквы в составе супа могут присутствовать грибы, брокколи или шпинат. В последних двух случаях блюдо получается максимально полезным при минимальной калорийности.

Отзывы и результаты худеющих

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 22.05.2019

Разберемся с первой проблемой. Да, огурцы содержат всего 15 калорий на 100 грамм, но кому удавалось наесться двумя огурцами или тремя? Здесь важно правильно подобрать сочетание продуктов. Пример идеального сочетания — турецкое блюдо «Джаджик»: йогурт смешивается с зеленью и чесноком, этой заправкой заливается мелко нарезанный огурец. В этом случае молочный продукт выступает источником белка, зелень дает необходимую клетчатку, а огурец — витамины.

Второй вопрос — способ приготовления. Даже идеальные с точки зрения похудения продукты можно превратить в источник жира и пустых калорий, если готовить их неправильно. Жареные овощи и некоторые полуфабрикаты содержат слишком много жира и соли. Добавление майонеза и кетчупа тоже не делает их полезнее. Лучше всего их есть сырыми, хотя далеко не все овощи подходят для сыроедения. На втором месте — пароварка, на третьем месте — запекание.

Итак, какие доступные россиянам овощи помогают похудеть? Среди таковых — огурцы, капуста, морковь, свекла, болгарский перец, кабачок и тыква. Они стоят недорого и являются отличным источником полезных веществ, антиоксидантов, микроэлементов и витаминов. Даже квашеная капуста и морковь очень полезны, если мы говорим о зимнем периоде, когда свежих овощей мало. До распространения цитрусовых именно квашеная капуста использовалась для лечения цинги среди моряков.

Особое внимание стоит уделить зелени — она тоже очень полезна:

• укроп очищает кишечник и повышает иммунитет;
• петрушка дает чувство сытости и выводит вредные вещества;
• базилик рекомендован людям с заболеваниями ЖКТ для улучшения работы пищеварения;
• кинза укрепляет сосуды;
• салат (айсберг, листовой) содержит всего 14 калорий на 100 грамм и дает чувство сытости надолго за счет обилия пищевых волокон.