Президентская диета – меню на каждый день, отзывы

Особенности питания по президентской диете

Название свое диета получила из-за семьи Клинтона.

Также данный способ похудеть называют диетой “Южного пляжа” или доктора Агатсона. Она строится на том, чтобы включать в ежедневный рацион как можно больше белковой пищи и ограничивать себя в углеводах.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpolicyandsafetyru

Также некоторые диетологи говорят о том, что данный способ питания помогает избежать атеросклероза, а также наладить работу сердца.

Очень фантастично звучит, ведь как мы знаем из статьи про “Диету высокобелковую” никакой пользы высокое содержание протеинов в пище не приносит. Более того, фраза про атеросклероз и вовсе является полнейшим бредом.

Получается, что для нормализации белкового и липидного обмена нужно добавить в пищу больше белковой пищи. Современный человек привык питаться продуктами с высоким содержанием простых углеводов и насыщенных жиров — фастфуды, полуфабрикаты, синтетика из супермаркета.

Именно поэтому врачи советуют добавлять в рацион больше строительного материала — белка.

Стоит брать в расчет и пользу для сердечной мышцы. Ведь сердце — это тоже мышца и для ее нормального функционирования также требуется белок. Единственное, нужно держать в голове, что переизбыток белка в организме тоже может приводить к болезням.

Так, по статистике, в 90% случаев именно атеросклероз становится причиной инфаркта миокарда. Артерии и сосуды забиваются бляшками и происходит кровоизлияние. Однако, отмечу, что такие страшные заболевания возможны лишь при излишнем потреблении животного белка.

Фазы президентской диеты доктора Агатстона

Автором этой диеты является американский кардиолог по имени Артур Агатстон. Изначально эту систему питания называли пляжной диетой или диетой Южного берега, но после того как ею увлеклись члены семьи президента Клинтона, ее начали величать президентской. В настоящее время президентская диета доктора Агатстона очень популярна не только в Америке, но и во многих странах постсоветского пространства.

Меню президентской диеты многим худеющим людям может показаться несколько странным, так как оно не рассчитано на какой-либо определенный промежуток времени. Система похудения, придуманная доктором Агатсоном, состоит из 3 фаз:

• Первая фаза – она длиться две недели и основной целью питания на этом этапе является постепенная подготовка организма к избавлению от лишнего жира. С началом 1 фазы президентской диеты худеющему человеку нужно отказаться от сахара и любых его искусственных заменителей, а также о мучных и крахмалсодержащих продуктов. Также в первой вазе диеты предполагается переход на шестиразовое питание;
• Вторая фаза – ее длительность для всех людей будет различной, зависящей от исходного веса и индивидуальных темпов похудения. Эта фаза продолжается до того момента, пока на весах не появится цифра равная идеальному весу худеющего, рассчитанного с учетом роста, возраста, пола и пр. В плане питания все запреты остаются в силе, как и шестиразовое питание. Основу рациона составляют такие продукты как нежирное мясо, рыба и птица, натуральные несладкие соки и фрукты, свежие овощи и несладкие желе;
• Третья фаза – представляет собой уже не диету в привычном смысле слова, а особый образ жизни и питания. Он построен на отказе от употребления вредных блюд в соответствии с запретами и пищевыми предпочтениями первых двух фаз. Сладкие и жирные блюда должны быть строго ограничены в количестве, а основа меню должна состоять из полезных и натуральных продуктов. На употребление любых полуфабрикатов, копченостей, маринадов и консервов наложено строжайшее табу. Питание на этом этапе становится четырехразовым.

Преимущества и недостатки

Начнем с хорошего и поговорим о плюсах, а точнее плюсе. Данный способ питания — это реальная возможность похудеть. Такой вывод я сделал, проанализировав разрешенные и запрещенные продукты. Ниже прилагаю данные списки. Пожалуйста, ознакомьтесь.

Запрещенные:

• Сахар и сладости, его содержащие;
• выпечка, фастфуд;
• мучные изделия;
• макароны и картофель;
• крупы;
• алкоголь;
• конфеты, шоколад, мармелад;
• полуфабрикаты;
• молоко;
• сладкие фрукты.

Разрешенные:

• Мясо (любое, за исключением свинины);
• рыба и прочие морепродукты;
• птица;
• сыр и творог;
• орехи.

Очень скудный состав получается, согласитесь? По факту, исключить рекомендуется все ингредиенты, которые имеют в своем составе углеводы. Конечно, это правильно, но долгие углеводы можно было спокойно оставить.

В статье про малоуглеводную диету вы можете прочесть, почему именно быстрые углеводы откладываются в жир и способствуют набору жировой массы.

Белки же, наоборот, никуда не откладываются и на 100% используются нашим телом. Часть используется для построения собственных соединений, остальное же приходится выводить, дабы не навредить организму. Поэтому результаты реально будут и похудеть получится.

Теперь давайте выясним, какой вред такой рацион может нанести нашему здоровью. Первое, на что стоит обратить внимание — это печень и почки. Эти органы не рассчитаны на то, чтобы постоянно бороться с высоким содержанием животного белка.  В каких продуктах содержится много белка, читайте в моей статье  «Белковые продукты, как способ похудеть»

Поэтому, есть серьезный риск не просто обрести какие-то заболевания, а нарушить функции органа. Он просто не сможет работать так, как задумано от природы. Думаю, вы и сами прекрасно понимаете, чем такая ситуация чревата.

Второе — это микрофлора кишечника. Любой животный продукт является идеальным источником гнилостных бактерий. Они размножаются внутри нашего тела просто с чудовищной скоростью и по-настоящему убивают кишечник.

Формируется так называемая патогенная микрофлора, которая только и делает, что высасывает из человека все силы в прямом и переносном смысле.

https://www.youtube.com/watch?v=https:VPzNBO_6TFc

Также ph баланс начинает смещаться в кислотную сторону. Ученые уже давно доказали, что именно в кислотной среде начинают развиваться раковые опухоли.

Это к слову о том, почему в современном мире так много людей страдают онкологическими заболеваниями. Думаю, это лишний повод задуматься о том, стоит ли ставить похудение и свои пищевые зависимости выше собственного здоровья.

Противопоказания по данной диете весьма малы. Врачи запрещают придерживаться такого питания лишь людям с болезнями печени и почек. Однако, я считаю, что питаться подобным образом нельзя ни единому человеку на земле.

Меню президентской диеты 3 фазы на каждый день

Меню 1 фазы президентской диеты является самым строгим, несмотря на то, что список продуктов и блюд, разрешенных к употреблению худеющим человеком, достаточно широк. Соблюдение меню первой фазы требует немалой силы воли, так как в число запрещенных продуктов входят сладкое и мучное, жареная пища, алкоголь в любом виде, фрукты и соки, расстаться с которыми очень сложно.

С 15 дня соблюдения диеты начинается ее вторая фаза. На этом этапе сохраняются все перечисленные выше ограничения. Проводится регулярный контроль веса и при необходимости вносятся коррективы в меню. Разрешено готовить каши и овощные супы, кушать хлеб грубого помола. Иногда можно съесть нежирный пудинг, кусочек черного шоколада. Меню президентской диеты на неделю может быть следующим:

• первый завтрак – овсяная каша на обезжиренном молоке, свежие ягоды, чашка несладкого кофе (стакан травяного чая);
• 2-й завтрак – одно яйцо, салат из овощей с растительным маслом и соком лимона;
• обед – порция овощного супа или рагу с небольшим кусочком мяса;
• полдник – груша и нежирный сыр;
• ужин – запеченный лосось, шпинатом и любые овощами;
• перед сном – один грейпфрут или стакан кефира.

Третья фаза должна стать образом жизни и питания. Составлять меню президентской диеты на каждый день можно, например, на период 2 недель, которые впоследствии будут чередоваться. Так, примерное меню 3 фазы диеты может быть следующим:

• первый завтрак – омлет с кусочком зернового хлеба и чашка кофе овощной салат и травяной чай;
• второй завтрак – кусочек нежирной говядины и одно яблоко куриное филе и стакан грейпфрутового сока;
• обед – порция рыбного супа со спаржей овощной бульон и кусочек паровой курятины;
• полдник – твердый сыр и яблоко нежирный творог;
• ужин – куриное филе на гриле и один помидор овощной салат с лимонным соком и небольшим количеством растительного масла;
• перед сном – свежая клубника стакан кефира.

После того как вес пришел в норму не стоит отказываться от приведенного выше образа питания, так как только питаясь правильно получится сохранить результат похудения.

Метаморфозы диеты

Диета “Южного пляжа” делится на две фазы.

• 1 фаза — мощное жиросжигание, обещается скинуть до 6 килограмм веса. Длительность — 14 дней.
• 2 фаза — закрепление результата. Продолжительность — 3-4 дня.

На некоторых источниках упоминается еще и третья фаза. Она, по их словам, должна длиться всю жизнь и цель ее — это поддержание результата. Либо это сплошной троллинг, либо ребята совершенно не ведают, о чем пишут.

Меню на неделю для первой фазы расписывается примерном таким образом:

1. Завтрак. Омлет из яиц куриных, 200 мл зеленого чая.
2. Второй завтрак. Творог обезжиренный, 250 грамм.
3. Обед. Рыбка отваренная, 230 гр и овощная нарезка
4. Полдник. Рагу овощное, 1 тарелка. Без картофеля.
5. Ужин. Мясо по вкусу с грибами.
6. Второй ужин. Сок овощной, 1 стакан.

Фаза вторая:

• Завтрак. Овсянка с ягодами, 300 гр.
• Перекус. Овощной салат с яйцами.
• Обед. Филе индюшиное и суп из овощей без картофеля.
• Полдник. Сыр твердый, 3-4 кусочка.
• Ужин. Рыба варенная и салат из овощей с растительным маслом.
• Второй ужин. Грейпфрут.

Составляя свой рацион на каждый день, можно спокойно варьировать продукты для эстетического удовольствия. Интересные разнообразные рецепты дает Ирина Блохина в своей книге “Президентская диета”. Прочитав данную книгу, вы научитесь составлять свой рацион максимально разнообразно, а главное, эффективно. Отзывыпо работе Блохиной исключительно положительные, поэтому рекомендую!

Что запомнить

Диета президентская представляет собой стандартный высокобелковый рацион. Таким образом, реально избавиться от лишних килограммов, правда некоторой ценой своего здоровья. Нужно вам это или нет — решайте сами. Моя задача, лишь дать вам объективную информацию.

Если вы, дорогой читатель, уже применяли в своей жизни подобный способ для похудения, то поделитесь опытом в комментариях. Доверяйте свое здоровье только проверенным источникам, оставайтесь с нами.

https://www.youtube.com/watch?v=ytpressru

Увидимся в следующей статье!