Лэпбук о витаминах «Здоровое питание». Воспитателям детских садов, школьным учителям и педагогам – Маам.ру

Ирина Иванова
Лэпбук «Азбука питания»

Визитная карточка лэпбука

«Азбука питания»

Авторы: воспитатель первой квалификационной категории Иванова Ирина Сергеевна, воспитатель Кадушкина Яна Владимировна.

Лэпбук предназначен для детей средней, старшей и подготовительной к школе групп.

Актуальность:

Почему же дети вялые, зевают, у них повышенная утомляемость.А ответ прост: после завтрака тарелки у детей почти всегда полные. Проводя свое исследование, мы наблюдали, какую кашу дети едят с большим удовольствием. И сделали вывод, что дети едят с удовольствием манную кашу. Конечно, это хорошо, но как говорится «одной манной кашей сыт не будешь». А как же быть с остальными видами каш, они же тоже играют не последнюю роль в развитии организма? Как научить детей есть каши? И как сделать каши аппетитными, чтобы дети их ели с удовольствием? Это нам предстоит выяснить. Лэпбук поможет узнать о пользе каши для детского организма, о крупах и злаках, из которых варят вкусные и полезные каши.

Проблема:

Дети дошкольного возраста не понимают значимость употребления на завтрак каши, ее полезности, витаминной ценности, значение для здоровья человека, о роли разнообразных круп для организма, как источников веществ, которых нет в других группах пищевых продуктов, как источников энергии, о правилах питания направленных на сохранение и укрепление здоровья.

Гипотеза: Действительно ли каши, полезны для здоровья людей? Мы предположили, если дети узнают больше о ценности каши, о крупах и злаках, из которых варят вкусные и полезные каши, которые употребляет в пищу человек, через собственную исследовательскую деятельность, то они поймут, что каша – ценный продукт питания для детского организма и у них появится желание употреблять ее в пищу.

Цель:

Формирование знаний о здоровом питании, о пользе каши, как обязательном компоненте меню, о ценном продукте для роста детского организма.

Задачи:

1. Дать детям общее представление о здоровье как ценности, о котором необходимо постоянно заботится, научить беречь свое здоровье и заботиться о нем.

2. Расширять у детей знания о правильном питании, о пользе каши в рационе детского питания.

3. Развивать умение различать и называть злаковые культуры и крупы, из которых варят вкусные каши.

4. Познакомить детей с алгоритмом приготовления каши.

5. Формировать у детей познавательный интерес к окружающему миру.

Лэпбук «Азбука питания» представляет собой большую (формата А4) тематическую папку-книжку на шесть разворотов и включает в себя 5 игр на познавательное, речевое, художественно-эстетическое, социально-коммуникативное развитие. Содержание этой папки можно изменять и дополнять в соответствии с возрастом и потребностями детей. Все материалы из лэпбука расположены в различных кармашках, в них находятся различные картинки, которые ребёнок может доставать, перекладывать, складывать по своему усмотрению. Задания лэпбукаоформлены с помощью различных элементов: мини-книжки, фигурные и обычные кармашки, конверты, книжки-гармошки.

Для того чтобы изготовить лэпбук нам понадобились четыре бумажные папки для документов, двухсторонний скотч, скотч канцелярский, цветной картон, бумага для принтера цветная, цветной принтер для распечатывания картинок и карточек, фетр, липучки, гофрированный цветной картон, клей Пва, ножницы, самоклеящаяся пленка для декора, супер клей, цветные ленточки, дырокол, листы для ламинирования. Так же для долговечности используемых карточек мы их ламинировали. Папки мы склеили между собой при помощи клея ПВА.

В лэпбуквключены следующие игровые задания:

– Дидактическая игра «Найди отличие»;

– Дидактическая игра «Подбери одинаковые картинки»;

– Дидактическая игра «Полезные и вредные продукты»;

– Дидактическая игра «Математические пазлы»;

– Дидактическая игра «Лабиринты»;

– Книжка-малышка-презентация «Из чего варят кашу»:

Содержание: загадки, история создания каши, виды каш, физминутка, способы приготовления каши, пословицы и поговорки про кашу, сказки и стихи о каше.

– Книжка – малышка «Каша из топора»;

– Книжка – малышка «Горшочек каши»;

-Сказка «Каша ДРУЖБА»;

-Считалочки, частушки;

– Пальчиковая гимнастика;

– кармашек «Виды мороженого»;

– Книжка-раскладушка в виде горшочка «Молоко»;

– кармашек с картинками «Виды молока животных», «Как молоко попадает на стол»;

– кармашек – раскраски по теме лэпбука;

В процессе игр и занятий с интерактивным пособием активизируется словарь, развивается речь, дети проявляют интерес к дидактическим играм. Развивается мышление, воображение, творческие способности ребенка. Формируются доверительные, партнёрские отношения между воспитателями и воспитанниками.

Наталья Живодерова
Лэпбук о витаминах «Здоровое питание»

Быть здоровым – это модно!

Дружно, весело, задорно

Становитесь на зарядку.

Организму – подзарядка!

Знают взрослые и дети

Пользу витаминов этих:

Фрукты, овощи на грядке –

Со здоровьем все в порядке!

Также нужно закаляться,

Контрастным душем обливаться,

Больше бегать и гулять,

Не ленится, в меру спать!

Ну а с вредными привычками

Мы простимся навсегда!

Организм отблагодарит –

Будет самый лучший вид!

Лэпбук направлен на формирование основ правильного питания, знакомит с полезными продуктами, витаминами и микроэлементами. Цель создания лэпбука – формировать представление у дошкольников о здоровом образе жизни, умение заботиться о своём здоровье. Дети могут использовать лэпбук как в самостоятельной деятельности, так и в совместной деятельности со взрослыми, индивидуально или в группе. Лэпбук помог решить одну из важных проблем – как объяснить и показать воспитанникам что такое правильное питание, зачем мы кушаем те или иные продукты, почему ограничиваем сладости. В одной волшебной папке можно вместить много интересного и полезного материала.Вот что у нас получилось:

1. Собери картинку

2. Каких витаминов не хватает смешарикам

3. Стихи

4. Назови кашу

5. Витамины

6. Игра “Вредно-полезно”

Лэпбук помогает на закреплении пройденного материала в речевой, познавательной

деятельности.