Лэпбук «Азбука здорового питания» для детей от 5 лет. Воспитателям детских садов, школьным учителям и педагогам – Маам.ру

Ольга Салмина
Лэпбук «Азбука здорового питания» для детей от 5 лет

Методическое пособие «Азбука здорового питания»

Возраст детей от 5 лет

Цель: формирование системы знаний, умений и навыков, касающихся здорового питания; развитие наблюдательности и самостоятельного мышления.

Задачи:

— познакомить детей с понятием «правильное питание», значение питания для здоровья человека;

– развивать базовое понимание правильного питания.

В лэпбуке есть рубрики: иллюстрации для рассматривания, ребусы и загадки о питании; мешочки с крупами.

Уроки в игровой форме помогают детям знать, понимать пословицы и слова из них.

В кармашках собраны все загадки, стихи и иллюстрации для разных видов образовательной деятельности: в НОДе, самостоятельной работе педагога с детьми. А так же при организации индивидуальной работы с детьми, в проведении бесед о правильном питании.

С лэпбуком дети получают возможность изучать разные предметы в любое время.

Ирина Кирсанова
Лэпбук «Полезная книга о здоровом питании»

ОПИСАНИЕ ЛЕПБУКА

Лэпбук «Полезная книга о здоровом питании» содержит несколько страниц:

1 Азбука здорового питания.

2 Здоровое питание.

3 Фрукты, овощи и ягоды.

4 что для чего?

5 Полезные задания.

6 Полезные и вредные продукты.

7 Составляем меню полезных блюд.

В соответствии с темой страницы оформлено ее содержание. Задания размещаются в различных элементах: на папках, блокнотиках разных размеров и других вещах. На страницах имеются магнитные доски; карточки с гайками или карточками для разворачивания страниц. Обозначено буквой М. Это нужно для того, чтобы каждый ребенок мог выполнять задания самостоятельно или при небольшой помощи взрослого В содержании страниц содержится множество различных заданий, в том числе и игры по теме.

Эффективно использовать лэпбук можно как для коллективной, групповой и индивидуальной деятельности так же на время взять домой.

СОДЕРЖАНИЕ ЛЭПБУКА

1 Азбука здорового питания

– Д/л “Назовите продукт, содержащий этот витамин”.

Продолжать знакомить детей с продуктами, содержащими основные витамины. Нужно разложить картинки с изображением продуктов в конвертики (А, В и D).

Д/и: «Для чего нужны витамины?»

Закрепить знания о витаминах, их влиянии на организм. Нужно объяснить, для чего нужен тот или иной витамин (для зубов), костей.

Загадки о полезном питании.

Развивать у детей интерес и позитивное отношение к здоровому питанию. Обогащать и укреплять словарный запас детей. Взрослый просит детей отгадать загадку.

– Полезные свойства продуктов питания.

Учить детей понимать и ценить продукты питания, их полезные свойства. Воспитатель читает детям информацию для изучения и закрепления их значения. Если дети умеют читать, то они могут заниматься без помощи воспитателя.

2 Здоровье : как правильно питаться

– Histoires vitaminées (книга, созданная родителями и детьми).

В сказке ребенок сможет познакомиться с разнообразием фруктов, овощей и витаминов. Воспитатель или читающие дети изучают книги о овощах и фруктах.

– «Отгадай-ка» (загадки об овощах).

Развитие внимания, памяти и слухового мышления. Взрослый просит детей отгадать загадки, переворачивая картинки.

– Стихотворение о витаминах.

Развивать представления детей о витаминах. Школьники читают детям стихи о витаминах. Беседа по содержанию.

– Таблица витаминов.

Элементы витаминов и продуктов, в которых они содержатся. Взрослый с помощью таблицы знакомит детей со всеми витаминами.

Д/и «Человечки-витамины».

Закрепление названий витаминов и продуктов, в которых они содержатся. Детям предлагают прибавить к продуктам «свой» витамин.

Какой витамин отвечает за что?

Графомоторика как вид искусства. Развиваем внимательность, логическое мышление и умение ориентироваться на листе бумаги. Нужно провести дорожку от витамина до части тела (органов) человека. (Витамин Д – нужен для укрепления костей и зубов).

Пирамида питания.

Последовательно формировать представления детей о пирамиде питания, полезных продуктах. Взрослый рассказывает детям о том, какие продукты нужно употреблять каждый день и в какой мере.

Памятка для детей про витамины.

Закрепить и запомнить полученные ранее знания о витаминах. Дети, опираясь на памятку из курса биологии могут показать свои знания о витаминах.

3 Фрукты, овощи и ягоды

– Пословицы и поговорки. Знакомит детей с пословицами и поговорками о еде. Научите детей хорошим пищевым привычкам и уважительному отношению к еде. Взрослый читает пословицы и поговорки. Объясните их значение вместе с детьми. Пословицы и поговорки можно учить в обычное время.

Д/и «Что растет?»

Закреплять знания детей о полезных растениях, их свойствах. В этом разделе вы можете посмотреть, какие растения растут в земле и на поверхности. Что полезно в первую очередь. (морковь полезна для роста и зрения, яблоко защищает наш организм от простудных заболеваний).

– Д/и «Что сначала, что потом» (М).

Развивать понимание простых причинно-следственных отношений. Дети с магнитной доской играют в игры. (М) Детям необходимо сложить карточки в нужном порядке, чтобы потом они смогли понять – что сначала и чего после. Объяснить свой выбор.

Д/и «Чудесный мешочек».

Развивать мелкую моторику и мыслительную деятельность детей. Необходимо на ощупь определить геометрическую фигуру. Назвать, на какой овощ/фрукт похожа эта геометрическая фигура.

4 что должно быть для чего?

Д/и: Что для чего?

Закреплять знания детей о составе готовых блюд (Компот, салат), борщ. Упражнять детей в классификации, сравнении и обобщении. Взрослый раздает детям карточки с изображением готовых блюд. Затем показывает карточки с изображением продуктов питания. Если один из детей считает, что этот продукт нужен для приготовления его блюда – он называет изображение на карточке и кладет в соответственный кармашек.

– Р/и «Какой?» К

Упражнять в образовании прилагательных от существительных, обозначающих продукты питания. Предлагаются карточки с соком, вареньем. Дети должны назвать, из чего изготовлен тот или иной продукт. Как называется сок из винограда? Виноградный сок.

– Шаблоны для декоративно-прикладного искусства. Развитие памяти и творческих способностей у детей. Обведите шаблоны для борща, салата и компота и закрасьте их.

Д/и «Придумай рассказ».

Учить детей составлять предложения или маленький рассказ по картинкам. Упражнять в правильном подборе слов. Развивать правильную речь, фантазию и самостоятельность мышления. Предлагается придумать рассказ, используя картинки-модели.

5 Полезные задания

– Д/и «Собери картинку».

Развивает зрительное внимание и логическое мышление. Взрослый просит детей собрать картинку из отдельных кусочков.

– Игра “Положить в корзины” (М)

Упражнять детей в классификации. На магнитной доске велась деятельность на протяжении многих лет. (

Дети должны разложить по корзинкам фрукты, овощи и ягоды.

Д/и «Узнай продукт по описанию».

Формировать умение составлять описательный рассказ по картинке. Развивать речь, творческое мышление и воображение. Играющие получают по одной картинке, ведущий называет её. Играющие должны угадать предмет по описанию, и тот кто у кого есть картинка поднимает ее.

Дети сами рассказывают друг другу о предмете и отгадывают картинку.

– Физминутки «Играем пальчиками» Развивать мелкую моторику рук, действовать в соответствии с текстом. В соответствии с текстом выполнять движения в соответствии со словами.

На развитие внимания, логику и координацию движений рук. Выполнять задания в соответствии с правилами.

6 Полезные и вредные продукты

– Игра “Здоровая и вредная пища”.

Развивать память, закреплять названия полезных и вредных продуктов. Необходимо разложить картинки с вредными и полезными продуктами по кармашкам. Полезные зубы с больным зубиком – в кармашек, а вредные — со здоровым.

Д/и «Сервировка стола» (М)

Формировать умение сервировывать стол, используя алгоритм. Нужно по алгоритму раскладывать столовую посуду и приборы. На магнитной доске можно проводить действия.

Д/и «Чудо-дерево» (М)

Воспитывать умение правильно выбирать продукты для здорового питания. Упражняться в классификации и сравнении. Выбрать и повесить на дерево только полезные продукты. Необходимо выбрать и сложить под деревом вредные продукты. Объяснить выбор.

7 Как составить меню полезных блюд

Д/и «Составим меню полезных блюд» (М)

Закреплять знания и представления о полезных продуктах питания, их лечебном влиянии на органы человека. Развивать у детей понимание необходимости заботиться о своем здоровье. В процессе формирования умения выбирать полезные продукты, готовые блюда и напитки формировать из них меню на завтрак или обед.

Вариант 1. Напишите рассказ по готовому меню на завтрак, обед и ужин.

Вариант 2. На магнитной доске. Различные картинки с изображением полезных продуктов и напитков. Детям предлагается составить меню на завтрак, обед и ужин.

Схема дежурства.

Закрепить самостоятельно и добросовестно выполнять обязанности дежурного. Развивать трудолюбие, желание помогать взрослым. Моют руки, надевают фартук и косынку; раскладывают посуду в блюдах после принятия пищи.

– Правила здорового питания Закрепить правила правильного приготовления пищи, развивать память. Детям предлагается перечислить правила здорового питания:

( Мыть руки перед едой, есть продукты полезные для здоровья)

– Игра “Магазин здорового питания” (М)

Развивать навыки здорового питания. Воспитывать умение правильно выбирать продукты для здорового питания. Расширять словарный запас за счет употребления обобщающих и общих словарей, развивать внимание и память. На картинках показываются различные отделы продуктового магазина. Детям необходимо на магнитной доске (М) разложить продукты в нужный отдел, например: молоко и творог – молочный; гречневая крупа — бакалея.

Д/и «Приготовление бутербродов» (технологические карточки).

Формировать у детей представления о бутерброде как об одном из компонентов правильного питания. Познакомить детей с технологией приготовления бутербродов. Развивать речь детей. Рассказ воспитателя «Что такое бутерброд?».

Дети получают технологические карточки по приготовлению бутербродов. Дети по очереди рассказывают детям, как приготовить бутерброд.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В основе лэпбука лежит задача формирования у дошкольников целостного взгляда на проблему, постановки задач и решения их. Это отличный способ повторения пройденного материала. В любое удобное время ребенок открывает лэпбук и с удовольствием повторяет пройденное.

Уважаемые преподаватели Мы хотели бы сообщить вам, что

Лэпбук “Азбука здоровья”.

Здоровье ребенка — самое ценное для нашей страны.

Однако реальность такова, что здоровых детей с каждым годом становится все меньше и меньше.

Важную задачу Лэпбука «АЗБУКА ЗДОРОВЬЯ» – выработать у детей разумное отношение к своему здоровью, привить необходимые адаптивные привычки.

Навыки гигиены и санитарии, а также ведение здорового образа жизни

(употребление здоровой пищи, увеличение физической активности)

Вечная прогулка, правильное питание (постельный режим), гигиена лица и зубов.

Закрепить умение выполнять акупрессуру.

Практика формирования доброжелательного, внимательное отношения к окружающим людям.

Дети должны чувствовать радость, бодрость и оптимизм.

Составные части Лэпбука с фоновой страницей А3

​ 6 книжек: «Берегите зрение»; “Веселые витамины”;

« Волшебные точки» и “Добрые советы доктора”.

2 Цветок здоровья – многоугольник из 8 лепестков.

3 Круг с рамкой – ответы на спортивные загадки.

4 2 кармана — «Дыхательная гимнастика» и “Раскраски” – прикрепляются с обратной стороны Лэпбука.

Вступительный взнос 100 рублей можно оплатить только на наш счет в «ЮМани» 41001143359809.

На странице нашего сайта вы можете произвести оплату оргвзноса в день отправления заявки.

При оплате через нашу кнопку «Оплатить» необходимо указать фамилию, имя и электронный адрес. Адрес указанной почты должен совпадать адресом вашей почты, на которую вы собираетесь отправлять информацию по оплате. Подтвердите оплату фотографией чека.

Если вы платите по мобильному телефону, необходимо указать оператора. Укажите период оплаты.

Письмо с информацией об оплате ОБЯЗАТЕЛЬНО отправьте по электронному адресу: yourportfoliomail.ru

В теме письма напишите: ЛЭПБУК «АЗБЕКА ЗДОРОВЬЯ».

Книга с клапанами будет отправлена сразу после получения оплаты.

Оксана Ширяева
Лэпбук по теме «Полезная пища»

В нашей группе я составила пособие на тему здорового питания. Она помогает поддерживать интерес детей к теме с помощью картинок и заданий, а также закрепить их знания о здоровой и нездоровой пище.

Папка содержит следующие карманы:

« Силуэт и контур» (подобрать продукт)

Что лишнее? (из 4 картинок одна лишняя, назвать признак отличия)

” Пальчиковая гимнастика” (на развитие мелкой моторики рук) В этой программе подобрана упражнения по данной теме: «Апельсин»,,«Каша» и т.д. “Овощи”, «Манная каша»,”Буренушка”)

Разрезные картинки

Для рассматривания «Вредная и полезна пища» (картинки с фасфутами, овощными или фруктовыми культурой).

Потешки про овощи, фрукты и разные продукты

Что сначала, что потом (использовала сказки “Репка”, «Колобок», “Курочка Ряба»)

“Загадки с грядки”