Какой кефир лучше для похудения

Требования кисломолочной диеты

Кисломолочная диета № 1 длится от трех до пяти дней. Согласно ее правилам ежедневно позволено выпивать до 1,5 л кефира (обезжиренного или 1% жирности) и съедать до 1 кг любых овощей (кроме картофеля) в свежем, отварном, запеченном или любом другом виде, не требующем при приготовлении добавления масла. Питаться рекомендовано дробно, распланировав не менее пяти дневных трапез.

Кисломолочная диета № 2 может продолжаться от трех дней до недели. Она предполагает ежедневно одинаковое питание, в которое входят кефир, постное мясо или рыба, ряженка, черный хлеб, творог, свежие томаты, салатные листья. Рекомендовано питаться четырежды в день.

Также на срок 3-7 дней рассчитана диета № 3. Рацион питания на этой методике состоит из кефира или домашнего йогурта без наполнителей, обезжиренного творога, постной ветчины, яблок, огурцов, зерновых хлебцев. Предусмотрено 3 основных приема пищи. Разрешены, при ощущении голода, и перекусы (можно выпивать по стаканчику кефира).

Суть кисломолочной диеты варианта № 4 в том, что одну неделю нужно употреблять молочку и кисломолочку, а также другую продукцию, богатую белком (нежирную рыбу, яйца, мясо постных сортов). А первый и крайний диет-дни, для максимальной эффективности, рекомендовано сделать разгрузочными сугубо на кефире или на кефире с творогом (конечно, минимальной жирности).

Вариант № 5, самый продолжительный, но в то же время довольно лояльный, предусматривает трехразовое питание такими полезными продуктами как творог, кефир, твердый сыр, рыба, мясо, различные некрахмалистые фрукты и овощи. Если обеды и ужины здесь различны, то завтрак всегда одинаков и состоит из зернового хлебца с ломтиком маложирного сыра (или с творогом) и чашки чая.

В любом из вариантов кисломолочной диеты жидкий рацион представлен чистой негазированной водой, несладким чаем (лучше заварным зеленым). Что касается соли, в вариантах диеты продолжительностью менее недели ее лучше исключить. В более длительных диет-марафонах время от времени блюда лучше немножко солить, ведь в умеренном количестве соль все-таки необходима организму для нормального функционирования.

Относительно весовых потерь, в зависимости от выбранного варианта, можно скинуть от 2 до 10 (и даже более) килограмм. Если достигнете желаемого результата раньше, просто прекратите диету, плавно перейдя на сбалансированное рациональное питание, не забывая включать кисломолочную продукцию в свой последиетический рацион.

Полезна ли молочная диета? Разбираемся в сути

Кисломолочная диета достаточно уникальная, поскольку в ее основе – весьма востребованные продукты, которые имеют низкую калорийность, но при этом наделены массой полезных свойств. Помимо того, что они не приносят организму при употреблении практически никакого жира, так попутно еще и влияют на улучшение работы желудочно-кишечного тракта, что в целом улучшает внешний вид и здоровье человека.

У меня часто спрашивают, какая вообще польза молока для организма взрослого человека? Здесь мнения обычно разнятся:

• Одни люди утверждают, что у большинства из нас отсутствуют ферменты для расщепления молочных продуктов – у кого-то их нет на лактозу, у кого-то на белок.
• Другие же твердят, что польза очевидна, особенно для похудения – можно пить молоко и сбросить всего за недели до шести килограммов веса.

Так ли это, и какое утверждение верно?

Во-первых, молоко молоку рознь:

• Есть молоко деревенское, только что после дойки – или так называемое парное.
• И есть магазинное, которое попадает на прилавок после переработки.

Говоря о первозданном, из деревни, хочу отметить, что большинство сельских жителей всю жизнь его пьют и говорят, что оно крайне полезно. В городах врачи рекомендуют молочные диеты для снижения веса, чтобы человек избавился от живота. Вот тут первая нестыковка – практически все деревенские люди выделяются выпирающим пузом с худыми руками и ногами.

Употребляя свое полезное молоко годами, они не только не становятся привлекательными, но и здоровьем особым не отличаются. Как раз напротив – живот выглядит вздутым, пальцы и ступни ног отекшие. Их часто преследуют головные и шейные боли. Никто это не связывает напрямую с питьем молока, а напрасно. Потому что все эти проблемы как раз из-за него.

В составе молока имеются полезные для нас ферменты и определенные вещества, обладающие бактерицидными свойствами. Вроде, от этого и должна быть польза молока взрослому человеку, но проблем в том, что все эти элементы имеют смысл буквально сразу после надоя.

Уже через пару часов эти вещества утрачивают свою ценность.

Как уже ясно из названия, диета на кисломолочных продуктах представляет собой рацион питания, основанный на кефире, простокваше, йогурте, твороге, кислом молоке или сметане.

Все они отлично очищают организм, помогают справиться с различными инфекциями, а также содержат в себе много кальция и белка, укрепляющих зубную эмаль и мышцы.

Во время похудения с кисломолочной диетой снижение веса происходит за счет дефицита калорий, при котором организму приходится получать энергию из жировых тканей, уже отложившихся под кожей.

Разбираясь во всех нюансах методики, стоит ознакомиться и с ее преимуществами, так как они имеют большое значение:

• Меню довольно сытное, но если делать разгрузку на кефире или, например, ряженке, может изредка появляться голод;
• Вес снижается быстрыми темпами;
• Такие продукты эффективно очищают кишечник и улучшают его функционирование;
• Врачи рекомендуют использовать диету на кислом молоке женщинам, страдающим молочницей, во время беременности, а также тем, кто имеет инфекционные заболевания или болезни ЖКТ.

Недостатков у методики нет, т.к. практически все врачи советуют периодически делать разгрузку на кисломолочных продуктах, ведь они полезны для здоровья даже людям с серьезными заболеваниями.

Процесс снижения веса происходит достаточно быстро, и уже через неделю можно заметить уменьшение веса на 5-7 кг. Чтобы этого добиться, помимо кисломолочки следует включить в свой рацион и другие продукты:

• Куриное мясо;
• Нежирную рыбу;
• Яйца;
• Фрукты;
• Черный хлеб;
• Овощи;
• Макароны из твердых сортов пшеницы;
• Рис.

В зависимости от конкретной разновидности диеты список может несущественно меняться, но исключению в любой случае подлежит любая жирная, жареная, сладкая и калорийная пища.

Суть системы питания состоит в том, чтобы насытить свой рацион пищей, которая стимулирует правильную работу желудочно-кишечного тракта и очистить организм от токсинов и шлаков. В результате замечается улучшение метаболических процессов, от чего и происходит снижение веса.

Все продукты, которые разрешает диета на кисломолочных продуктах, богаты кальцием и белком. Данные микроэлементы незаменимы для нормального функционирования всех систем организма. Кроме снижения веса кисломолочная диета улучшает состояние кожи и волос, укрепляет структуру каждой клетки.

Основные преимущества системы питания

1. Меню построено так, что человек не почувствует голода, все продукты очень сытные.

2. Масса тела уходит очень быстро.

3. Все блюда готовятся из оптимальных по стоимости ингредиентов, дорогостоящих продуктов покупать не надо.

4. Диета на кисломолочных продуктах рекомендуется не только желающим похудеть, но и во время беременности и при заболеваниях дыхательных органов инфекционного характера.

Недостатков кисломолочной диеты врачи и диетологи не выявили. В некоторых случаях ее рекомендуют даже тем, кто страдает от язвы и гастрита. В любом случае рекомендуется перед тем, как перейти на систему питания, проконсультироваться с врачом, чтобы правильно организовать свое меню.

Меню кисломолочной диеты

Меню кисломолочной диеты может немного различаться, поскольку существует два ее варианта – в качестве монодиеты и с добавлением в рацион других полезных продуктов вроде овощей, яиц, постной рыбы и мяса, а также фруктов. Если придерживаться монодиеты, то результат будет более весомым. Однако если пойти по второму пути, то придерживаться такого рациона можно будет дольше, поскольку стресс для организма будет намного меньше.

Здесь приведено примерное меню диеты на кисломолочных продуктах, фруктах и овощах, а также с добавлением в рацион белков животного происхождения. Такой вариант диеты наиболее оптимален, поскольку позволяет постепенно сбрасывать вес без дискомфорта для организма:

1. Первый день такой диеты обязательно должен быть разгрузочным. В зависимости от желания можно на протяжении дня выпить 1 литр кефира или съесть 500 грамм творога и выпить 0,5 литра кефира. Количество воды за день – 2 литра.
2. Во второй день питания на завтрак нужно выпить стакан кефира и съесть одно сваренное вкрутую яйцо. На ланч подается 100 грамм творога с добавлением ягод. На обед лучше всего съесть 230 грамм овощного супа без картофеля, а к нему в качестве второго блюда – 100 грамм приготовленного на пару куриного филе. В качестве напитка на обед подается стакан ряженки. На полдник необходимо съесть один грейпфрут, а на ужин – 150 мл натурального йогурта и 80 грамм несоленой брынзы.
3. Третий день начнется с завтрака, состоящего из чашки несладкого чая и 50 грамм сыра твердого сорта. На второй завтрак следует выпить стакан йогурта. В качестве горячего блюда на обед подается 200 мл ухи, а к ней – 150 грамм отварной белой рыбы, один огурец и стакан кефира. Полдник порадует смесью из 100 грамм творога и ягод. Ужинать придется одним яблоком и стаканом кефира.
4. Завтрак на четвертый день должен состоять их половинки плавленого сырка и поджаренного без жира яйца. На ланч подается стакан ряженки, а на обед – 200 мл супа-пюре из сельдерея. В качестве второго блюдо необходимо отварить 150 грамм телятины, а также выпить стакан кефира. На полдник по выбору можно съесть апельсин или яблоко. Последний прием пищи должен состоять из стакана простокваши и 80 грамм брынзы без соли.
5. В пятый день на завтрак подается стакан кефира и 100 грамм запеканки из творога. На ланч нужно сделать коктейль, состоящий из ягод и натурального йогурта. Обед порадует нас 150 граммами отварной курицы и 200 мл нежирного мясного бульона с добавлением зелени. Также необходимо съесть два огурца и выпить стакан ряженки. Прекрасным полдником станет стакан простокваши с половиной плавленого сырка. На ужин придется съесть 100 грамм адыгейского сыра (обязательно несоленого) и выпить 200 мл ряженки.
6. На шестой день данной диеты завтракать следует 100 граммами твердого сыра и стаканом зеленого чая. На полдник подается 200 мл простокваши. Обед будет состоять из 250 мл овощного бульона, 100 грамм приготовленной телячьей печени, двух помидоров и стакана натурального йогурта. На полдник нужно съесть 200 грамм творога, смешанного с лесными ягодами. Ужинать лучше всего паровым омлетом из одного яйца, стаканом ряженки и 100 граммами брынзы.
7. Последний день данной диеты также является разгрузочным. Однако во время него следует применять второй вариант меню. Так что если в первый день вы использовали только кефир, то сейчас разгрузка должна быть на смеси кефира и творога и, соответственно, наоборот.

Одной из наиболее любимых и действенных методик похудения является кисломолочная диета. Такие продукты, как сыр, творог, ряженка, простокваша, сметана, йогурт, кефир, сыворотка прекрасно усваиваются организмом и надолго дают ощущение сытости. К тому же эти продукты любимы многими людьми — и мужчинами, и женщинами.

Сегодня мы расскажем, в чем заключается суть этой системы похудения, и поделимся несколькими вариантами кисломолочной диеты.

О полезных свойствах кисломолочных продуктов мы все знаем еще со школьной скамьи.

• Во-первых, все они содержат ценные бифидо- и лактобактерии, которые, попадая в организм, расщепляют молочный белок, а потому мы легко усваиваем эту пищу. Также благодаря бактериям хорошо усваиваются молочный сахар и лактоза;
• Во-вторых, молочная кислота имеет свойство препятствовать развитию гнилостной микрофлоры и способствует увеличению числа полезных бактерий, защищающих стенки кишечника от различных инфекций;
• В-третьих, сквашивание молока влечет за собой увеличение содержания в продукте полезных веществ — витаминов группы В, А, С, РР, D. Эта пища обогащает организм кальцием, магнием и фосфором.

https://www.youtube.com/watch?v=3T8dErQVEYk

Ну и, пожалуй, самое важное — при регулярном употреблении такой пищи улучшается перистальтика кишечника, устраняются запоры и повышенное газообразование, из организма выводятся шлаки, токсины, радионуклиды, лишняя жидкость, а вес, соответственно, уменьшается.

Стоит также отметить, что кисломолочные продукты содержат много белка, минимум углеводов и жиров, если, конечно же, отдавать предпочтение нежирным видам. Кроме того, они успешно борются с косметологическими проблемами, и многие женщины считают, что «кисломолочка» — лучшее средство для красоты кожи, волос и ногтей.

Итак, преимуществами такой диеты являются:

• сытное и вкусное меню;
• отсутствие необходимости готовить блюда из дорогостоящих ингредиентов;
• быстрое уменьшение массы тела.

1. Принимать пищу рекомендуется от 3 до 5 раз в день, избегая перекусов;
2. В течение дня необходимо пить достаточное количество чистой негазированной воды — не менее двух литров. Желательно пить воду не после приема пищи, а за полчаса до трапезы. Утро начинать также следует со стакана воды комнатной температуры;
3. В меню кисломолочной диеты могут присутствовать свежие фрукты, цельнозерновой хлеб, небольшое количество меда – не более двух чайных ложек в день. Также во время кисломолочной диеты очень важно кроме кисломолочных продуктов употреблять свежие, вареные или тушеные овощи, поскольку они являются источником клетчатки и положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта;
4. Необходимо отдавать предпочтение нежирным видам творога, кефира, ряженки и сыра. Но употреблять совсем обезжиренную продукцию даже во время похудения нежелательно, поскольку многие полезные вещества, например, кальций и витамин С, без жиров не усваивается. К тому же обезжиренная еда не дает ощущения сытости, и похудение станет настоящим испытанием для вашего организма;
5. Следует отказаться от употребления крепкого чая и кофе, алкогольных напитков, курения.

Этот рацион рассчитан на одну неделю.

Часто такое меню используют для того, чтобы устроить разгрузочный день раз в семь дней.

• Завтрак: коктейль из 250 мл свежего кефира или йогурта (без сахара) и 160 г любых фруктов или ягод,ломтик подсушенного зернового хлеба;
• Ланч: стакан кефира, яблоко;
• Обед: холодный суп на кефире со свежей зеленью, помидор, два диетических сухарика;
• Ужин: 120 г нежирного творожка с зеленью, 70 г отварной куриной грудки.

Соблюдать этот рацион кисломолочной диеты рекомендуется восемь дней. Впрочем, если он вам покажется не слишком строгим, продолжительность похудения можно увеличить до двух недель.

500 г нежирного творога и 500 мл кефира разделяем на пять приемов, и употребляем на протяжении всего дня. Также разрешается пить сыворотку и некрепкий зеленый чай.

Вторник:

• Завтрак: белок одного куриного яйца, стакан кефира, ряженки или простокваши;
• Ланч: один апельсин;
• Обед: тарелочка овощного супа, 100 г отварного белого мяса, кусочек подсушенного хлеба, стакан ряженки;
• Ужин: 100 г творога с двумя столовыми ложками нежирной сметаны.

Среда:

• Завтрак: 120 мл йогурта, 50 г твердого или адыгейского сыра;
• Ланч: два яблока;
• Обед: 250 мл овощного супа или ухи, 120 г отварной рыбы, два огурца, кусочек черного хлеба;
• Ужин: яблоко, апельсин или грейпфрут, зерновой хлебец, стакан кефира.

Четверг:

• Завтрак: яичница из белков двух яиц, плавленый сырок без добавок, два пшеничных сухарика;
• Ланч: яблоко или грейпфрут, полстакана йогурта;
• Обед: легкий суп на курином бульоне (сваренном на грудинке) без зажарки, 150 г творога со столовой ложкой нежирной сметаны, кусочек черного хлеба, несладкий компот;
• Ужин: 60 г твердого сыра или 100 г сулугуни (не копченого), стакан кефира или ряженки.

Пятница:

• Завтрак: 120 г творожной запеканки без сахара с ложечкой меда, стакан нежирного кефира или простокваши;
• Ланч: баночка йогурта без добавок, кусочек зернового хлеба, 3-4 кураги;
• Обед: куриный или говяжий бульон с добавлением зелени, 140 г отварной рыбы или мяса нежирных сортов, диетический хлебец или сухарик, стакан компота;
• Ужин: 120 г зернистого творожка, залитого стаканом обезжиренного молока.

Суббота:

• Завтрак: некрепкий чай без сахара с молоком, 100 г сыра жирностью не более 40%;
• Ланч: баночка свежего йогурта или ряженки;
• Обед: 130 г отварной говяжьей или куриной печени с бульоном, салат из помидора, огурца и редиса (в зимний период — из моркови и капусты), приправленный ложечкой растительного масла, стакан сыворотки или кефира;
• Ужин: белки двух отварных куриных яиц, 40 г сулугуни или адыгейского сыра, 200 мл кефира.

Воскресенье:

• Завтрак: некрепкий чай или кофе с молоком без сахара, 3-4 галетных печенья;
• Ланч: один стакан ряженки, 40 г твердого сыра;
• Обед: овощной бульон, 120 г запеченной говядины или куриной грудки, кефир или ряженка на выбор;
• Ужин: вареное куриное яйцо, 70 г творожка, некрепкий чай с молоком.

Восьмой день нужно сделать разгрузочным — можно, к примеру, посидеть исключительно на свежих или запеченных овощах или же весь день пить только кефир.

Можно просто устроить себе несколько разгрузочных дней на кефире, простокваше или ряженке.

В течение дня выпивайте 5 стаканов любого кисломолочного напитка, какой вам больше нравится, или съедайте трижды в день по 70 г творожка. Также разрешается пить некрепкий чай и кофе, которые можно разбавлять нежирным молоком.

Впрочем, таким рационом увлекаться не стоит, поскольку столь скудное меню может отразиться на здоровье и самочувствии.

Так, не рекомендована она при таких обстоятельствах:

• заболеваниях желудочно-кишечного тракта — повышенной кислотности, гастрите, панкреатите, язве (в этом случае можно употреблять продукты, изготовленные не более суток назад);
• беременности, грудном вскармливании, поскольку такой рацион может негативно отразиться на развитии и самочувствии малыша;
• индивидуальной непереносимости лактозы, аллергических реакциях.

Какой кисломолочный продукт самый полезный? А с дрожжами — полезнее

В этот список попадают сметана, плавленый сыр, сливки и сливочное масло. Эти продукты имеют высокую калорийность и никак не подойдут для диеты.

Можно ли похудеть на молочных продуктах?  Как показывает опыт сторонников данного метода, ответ утвердительный. Молочная диета для похудения подразумевает употребление только свежего коровьего молока и исключение других продуктов. Если ваша цель – сбросить 2-3 кг за три дня, вы можете выбрать строгий вариант данной системы питания. В течение трёх дней вам можно будет выпивать один литр молока в сутки – по одному стакану через каждые 2-3 часа.

Молоко весьма эффективно для похудения, так как оно имеет сбалансированный состав и создает длительное ощущение сытости. Вы не будете испытывать острого чувства голода и стресса, что важно при любой диете. На четвертый день старайтесь отдавать предпочтение низкокалорийным овощным блюдам и рыбе.

Со свежим молоком многие продукты не сочетаются, поэтому комбинированные диеты не особо популярны. Если вам сложно придерживаться монодиеты, позвольте себе немного овсянки или кусочек хлеба из цельнозерновой муки. Прислушивайтесь к себе. Если вы испытываете дискомфорт, то лучше отложить диету или подобрать более подходящий рацион.

Кисломолочные продукты содержат легкоусвояемый белок, незаменимые жирные кислоты, много кальция и полезные для микрофлоры кишечника бактерии. Они способствуют нормализации обмена веществ и расщеплению жиров. Творог, брынза, йогурт, кефир, ряженка – ценные диетические продукты, которые подходят даже тем, у кого есть непереносимость лактозы. Линолевая кислота, содержащаяся в молочных продуктах, предотвращает отложение жира и помогает не набирать вес после завершения диеты.

Составляя меню, руководствуйтесь таблицей калорийности и калькулятором расчета суточной потребности в питательных веществах. От нормы отнимите 10-20%. Вы можете добавлять низкокалорийные овощи в свой рацион (брокколи, огурцы, помидоры) в небольшом количестве и вы не будете испытывать чувства голода.

Молочные продукты – один из главных компонентов любой диеты.
А вот профессиональные диетологи не советуют злоупотреблять молочными продуктами.

Основная ценность их в том, что в них содержится быстроусвояемый белок и кальций. Эти компоненты при их достаточном количестве в организме улучшают процесс обмена веществ и могут снизить вес.

Но во всем нужна мера. Если есть молочные продукты постоянно, то есть шанс не только набрать вес, но и заработать аллергию на лактозу. Если регулярно пить кефир или йогурт перед сном, можно улучшить флоры кишечника и ускорить перевариванию пищи.

Кефир содержит в своем составе много полезных бактерий, которые регулируют работу ЖКТ и н допускают вздутий, несварений и других проблем с желудком. За счет природного белка казеина, молоко и другие его компоненты позволяют набрать мышечную массу, а вот на сжигание жировой прослойки они никак не влияют.

Пищевая ценность

Пищевая ценность молочного продукта оценивается в количестве белков, жиров, углеводов и иных питательных веществ. В период производства молока и иных молочных продуктов их структура изменяется. Она насыщается полезными микроорганизмами, вводимые закваски улучшают усвояемость молочного белка. Да и калорийность молока растет.

Если рассматривать только молоко, то его пищевая ценность такова:

1. Вода – 80%.
2. Жиры – 7%.
3. Белки – 5%.
4. Лактоза – 6%.

1 литр молока – это около 2500 кДж. Данное энергетическое значение составляет около 25% от необходимой нормы энергии для взрослого человека. Также 1 литр молока содержит по 0,5 мг витаминов А, В, С, Е и т.д. В кефире, сливках и сметане содержатся также витамины Е и D. В сырных продуктах содержится весь спектр витаминов В.

Молочные вещества выгодно выделяются на фоне других продуктов тем, что в них есть кальций и фосфор. Но вся особенность в том, что во всех остальных продуктах кальций преобладает в количестве над фосфором. А для благоприятного и быстрого обмена веществ фосфор и кальций должны быть в пропорции 2:3.

Польза и вред

Польза
:

1. Молочные продукты имеют калий в составе. Ученые доказали, что достаточное количество калия в организме регулирует уровень артериального давления.
2. Содержание витамина D, а также фосфор и кальций способствуют нормальному формированию костной ткани в детском возрасте и её достаточному укреплению в пожилом возрасте.
3. Творог необходим беременным и кормящим женщинам, так как содержащиеся в нем элементы улучшают нервную и сосудистую системы у новорожденного.

Вред
:

1. Наличие в продуктах вредных химикатов и консервантов. Для увеличения срока годности в молочные продукты добавляют химикаты и усилители вкуса. Из-за этого у определенного процента потребителей может возникнуть аллергия на ненатуральные добавки. Настоящий молочный продукт не будет храниться дольше недели.
2. Высокое содержание лактозы в молочных продуктах может привести к тому, что у людей, больных сахарным диабетом уровень сахара в крови может возрасти. Вот почему нельзя молочные продукты употреблять постоянно. Употребление молока и его производных должно быть ограничено.
3. Высокий инсулиновый индекс. Его повышенное содержание в твороге приводит к тому, что организм начинает запасать калории на тяжелые времена. А если содержание будет близко к критическому, то процесс жиросжигания может замедлиться почти в 2 раза.

Молочные продукты в пери од похудения можно употреблять, но в определённых количествах.
За счет большого содержания белка и кальция в этих продуктах организм будет получать нужную энергию для тренировок. Но молоко – это «кладезь» жиров. Есть сметану и сливки также не рекомендуется по аналогичной причине. А именно жиры из молочных продуктов достаточно быстро откладываются в жировые запасы, и избавиться от них проблемно.

Некоторым людям не рекомендуется употреблять молочку по состоянию здоровья. Это следующие категории:

1. Аллергикам на лактозу.
   При употреблении любого молочного продукта может возникнуть аллергическое высыпание на коже, астматический приступ или отек слизистых.
2. Людям, склонным к образованию камней в почках.
   Регулярное употребление молока может ухудшить их работу и стать причиной развития камней в данных органах.
3. При повышенной кислотной средой желудка
   лучше отказаться от кефира, так как его достаточное количество может вызвать диарею и вздутия.
4. При болезнях почек лучше отказаться от творога.
   Высокий процент белка сильно нагружает почки и может привести к сбоям в работе.

Желая сбросить лишний вес, девушки уменьшают порции, но не устраняют из рациона калорийные продукты питания, вредную пищу, быстрые углеводы. Множество продуктов вызывает споры: можно есть или категорически нельзя? Определить запрещенные продукты при похудении, те, которые разрешается есть ограниченно и те, которые можно кушать во время диеты, поможет таблица ниже.

«Правильные» продуты для похудения. Это разнообразные фрукты: виноград, киви, бананы, яблоки или груши. Овощи: сельдерей, редис, морковка или огурцы. Семена тыквы или подсолнечные, но только не соленые. Курага или сушеные фиги, грецкий орех и миндаль, тоже не соленые. Вместо хлеба лучше есть хлебцы (из муки грубого помола), зерновые хлебцы.

Комментариев: 0

Суть данной диеты состоит в том, что разрешается есть кисломолочные продукты и низким содержанием жирности, некоторые овощи и фрукты. Сама по себе диета щадящая, так как не приходиться сидеть голодным. Есть можно в любое время и в любом количестве, но только определенную пищу.

Пример кисломолочной диеты № 1

Сегодня используется несколько вариантов молочной программы питания. Наиболее жестким из них является тот, который предполагает использование только молочных продуктов на диете. Длительность такой моно программы питания не должна превышать трех дней.

Это наиболее простая программа питания, предполагающая употребление только одного молока. Начинать употребление продукта необходимо в восемь утра, а последний прием должен состояться не позже 20.00. В первый день диеты необходимо выпивать стакан молока каждых два часа. На второй день делайте это каждых полтора часа, а в заключительный день – каждых 60 минут. Также вам стоит в этот период использовать поливитамины.

• Завтрак – стакан йогурта (не жирного), зеленый чай с лимоном и чернослив.
• 2-й завтрак – один стакан кефира.
• Обед – овощной салат (помидоры и огурцы), яйцо, сваренное всмятку, творог (обезжиренный), ряженка либо кефир.
• Ужин – творог, стакан кефира (можно молока), тертое яблоко.

Мы уже отмечали, что современная молочная программа питания была значительно усовершенствована, и вы можеет употреблять не только молочные продукты на диете. Под строгим запретом находится лишь алкоголь, жирные сорта мяса и мучные изделия. Также вам следует употреблять и обезжиренные молочные продукты.

Других серьезных ограничений нет и вы можеет употреблять фрукты и овощи, а также не жирное мясо. Подобных смешанных молочных программ питания существует достаточно много. Кстати, молочные диеты активно используются и звездами шоу-бизнеса. Например, точно известно, что эта программа питания использовалась Пэрис Хилтон.

Также молочные продукты на диете могут быть использованы и для набора массы. Основное отличие этой программы питания от диеты, направленной на избавление от жира, заключается в отсутствии ограничений на жирность молока и его продуктов. При ее использовании необходимо в каждый прием пищи употреблять молоко.

Подобные программы питания используют даже про-атлеты. Например, Арнольд Шварценеггер считал, что молоко является обязательным продуктом для культуристов. С тем, что этот человек понимает толк в бодибилдинге, сомневаться не приходится.

Завтрак: 300 г огуречно-помидорного салата, заправленного небольшим количеством разрешенной кисломолочной продукции; стакан кефира.Перекус: стакан кефира.Обед: 300 г печеных кабачков, баклажанов и болгарского перца в компании зелени; кефир (стакан).Полдник: 200 мл кефира.Ужин: салат (примерно 300 г) из белокочанной капусты с огурцом, болгарским перцем и морковью; стакан кефира.

Примечание. Перед сном, если ощущаете голод, можно выпить около 200 мл кефира.

Завтрак: черный хлеб в виде 2 тостов; полстакана кефира.Обед: 200-250 г сваренного постного мяса или рыбы нежирного сорта; свежий помидор; ряженка (100-150 мл).Полдник: черный хлеб в виде 2 тостов; 20 г сметаны минимальной жирности и свежий огурчик.Ужин: 100 г обезжиренного творожка в компании салатных листьев и зелени.

Завтрак: коктейль, компонентами которого выступают 200 мл кефира (йогурта), небольшое тертое яблок (для разнообразия его можно заменять другим некрахмалистым фруктом), чайная ложечка натурального меда.Обед: порция окрошки из кефира, огурцов, зелени; зерновой хлебец.Ужин: 100 г творожка в компании рубленой зелени, а также 50 г нежирной ветчины (можно заменить ее ломтиком мяса).

Полезные свойства кисломолочной продукции

Разбираясь, какой йогурт лучше для похудения, нужно выяснить, какими качествами обладает продукт и как способствует снижению веса. Итак, к полезным свойствам молочнокислого напитка относятся:

• улучшение работы системы пищеварения, обмена веществ;
• нормализация микрофлоры кишечника, давления;
• профилактика запоров, рака;
• очищение от шлаков, токсинов;
• укрепление иммунной системы, зубов, костей;
• предупреждение остеопороза, возникновения грибковых заболеваний;
• устранение пищевых отравлений;
• снижение показателя холестерина в крови;
• устранение воспалений мочеполовой системы;
• восполнение дефицита кальция.

В составе кисломолочки, полезной для похудения, содержится минимум лактозы, которую многие люди не переносят, и присутствует лактаза – фермент, участвующий в гидролизе дисахарида лактозы. Благодаря этим качествам напиток лучше подходит тем, у кого плохая усваиваемость цельного молока и других молочных продуктов, содержащих лактозу. Кроме того, в составе йогуртов присутствуют:

• витамины: А, В2, В3, В6, В12, РР, С, ретинол и холин;
• минералы: кальций, магний, фосфор, калий, железо, марганец, йод, хром, натрий, цинк, фтор;
• аскорбиновая, жирные и органические кислоты.

Кисломолочные продукты изготавливают из разного молока (натурального, восстановленного, нормализованного), также в нем могут присутствовать добавки. Калораж готового напитка зависит от исходного сырья и колеблется в среднем от 50 до 250 ккал/100 г.Пищевая ценность варьируется, исходя из процента жирности продукции, и для йогуртов от 1,5 до 3,2% составляет:

• белки: 3–5 г;
• жиры: 0,1–15 г;
• углеводы: 4–16 г.

Срок хранения

Носить название «йогурт» может лишь натуральная продукция, содержащая живые бифидо- и лактобактерии. Срок годности такого напитка составляет минимум 5 суток, максимум – 2 недели, но лучше хранить его не более 7 дней. На некоторых же баночках производители указывают, что продукт можно хранить до 30 дней. Это возможно лишь когда натуральные продукты засолены (рыба, сало), очень сладкие (варенье, джем) либо содержат уксус.

Кисломолочные напитки не относятся ни к одной из вышеперечисленных категорий, поэтому подобная информация должна вас насторожить. Организмы, используемые для сквашивания молочного сырья, так долго не живут, из чего следует, что йогурт долгого хранения содержит консерванты либо подвергался термической обработке.

Только натуральные, свежие кисломолочные продукты, хранящиеся при правильных условиях, без загустителей, консервантов, других вредных добавок, будут полезны для здоровья и не нанесут ему ущерб. Главное – не употреблять продукцию с высоким процентом жирности, большим количеством углеводов и подсластителей, если вы стремитесь к похудению.

Питьевой

Разницы между питьевой кисломолочкой в бутылочке и обычной в баночке, кроме консистенции, нет. Первую часто используют для перекусов, приготовления коктейлей, смузи, вторая больше подходит для заправки фруктовых, овощных салатов, каш и создания десертов. Тем же, кто употребляет такие продукты для похудения, лучше выбрать второй вариант, ведь в жидком виде человек выпивает в 3 раза больше кисломолочки, чем съедает из баночки.

В результате в организм поступит гораздо большее количество калорий, а чувство голода исчезает ненадолго. Организм воспримет этот перекус как жидкость и через короткий промежуток времени потребует нормальной еды, поэтому питьевую продукцию лучше не использовать для диеты. Такие напитки производят торговые марки «Активия», «Простоквашино», «Галичина».

https://www.youtube.com/watch?v=bIMpxMgN-Uw

Если ваша цель – похудение, то диетический йогурт с фруктовыми добавками для этого не подойдет. За маленьким процентом жирности, указанном на упаковке, скрывается множество простых углеводов. Они присутствуют в виде крахмала и сахара, которые уж точно не помогут вам снизить вес. Часто такой продукт расфасован в маленькие баночки (по 80 г), и калораж порции получается невысокий, но вы ею не насытитесь, а лишние килокалории при этом употребите. Диетическую кисломолочку с фруктовыми добавками предлагают компании «Живинка», «Дольче».

Сливочный

Процесс приготовления сливочной кисломолочки предполагает добавление к молоку и закваске сливок. Они придают напитку более густую консистенцию, нежный вкус. В результате жирность готового продукта получается высокой и колеблется от 4,5 до 7, а иногда до 10%, а его калорийность составляет порядка 250 ккал/100 г. Такие биойогурты лучше не использовать для похудения. Их производят торговые марки Campina, Ehrmann.

Натуральный

Самый подходящий для йогуртовой диеты продукт – натуральный. В нем нет лишних ингредиентов, загустителей, подсластителей и консервантов. Лучше приготовить такой продукт самостоятельно, поскольку магазинные часто содержат различные добавки, лишние калории. Если же у вас нет такой возможности, внимательно изучайте этикетку – количество жиров в продукте не должно превышать 2 г.Пример – йогурты «Греческий» от торговых марок «Ehrmann» или «Савушкин».

Если было принято решение сесть на диету на кисломолочных продуктах, то нужно знать, какую еще пользу они могут принести организму. Как известно, кефир, ряженка и др. имеют богатый состав, наполненный не только витаминами и минералами, но и нутриентами, а также полезными бактериями и дрожжами. Их регулярное употребление ведет к тому, что:

1. Пищеварительные процессы протекают интенсивнее, что предотвращает возникновение запоров.
2. Нормализуется обмен веществ, а также начинают более легко усваиваться полезные вещества из других продуктов.
3. Микрофлора кишечника становится более здоровой, что предотвращает развитие дисбактериоза.
4. Из организма выводятся шлаки и токсины, а также лишняя жидкость, что помогает более быстрыми темпами сбросить вес и устранить отечность.
5. Организм становится более работоспособным, повышается тонус тела и улучшается состояние кожи.
6. В целом улучшается работа желудочно-кишечного тракта.

— Чем мы хуже? — сказал он Ацидофилину, Кумысу и прочим продуктам двойного брожения. — Мы содержим не только бактерии, но и грибки. В кефире, например, дрожжи, молочнокислые палочки и стрептококковые бактерии. Я полезен пожилым, понижаю уровень холестерина. Ещё я универсал для кишечника: на первый день помогаю от запоров, а дальше, чем крепче становлюсь — тем усерднее останавливаю понос.

Ацидофилин содержит полезную и уникальную ацидофильную палочку, лактококки и те же кефирные грибки. Кумыс — напиток из кобыльего молока, для нас менее привычный, зато в нём кроме дрожжей, ещё два вида палочек: болгарская и ацидофильная.

Лучше нас нет никого! Мы повышаем иммунитет и налаживаем работу печени. А то, что кефирчик вредно детишкам до года — не значит, что мы не можем быть самыми универсальными и не заслуживаем царского звания!Правда, при гастрите с кефиром надо быть аккуратнее, потому что он кислее прочих ему подобных.

— А вы знаете, что я — настоящий славянский продукт! — сказала она. — Меня испокон веков делают на Руси. Предки брали сливки и сквашивали их молочнокислыми бактериями. Во мне органические кислоты, важные для пищеварения и нормальной работы внутренних органов, и микроэлементы. Мои свойства помогают при истощении, после тяжёлых заболеваний. Разве я не достойна звания лучшей?

— Послушать вас — все вы хороши. И стимулируете, и жажду утоляете, и желудок лечите, и баланс микрофлоры восстанавливаете, и кальций с калием и магнием даёте, и витамины. Но на магазинных полках надо разбираться не только с количеством микроорганизмов, а ещё и с тем, живые вы продукты, или не живые.

Для хранения на молокозаводах продукты стерилизуют, убивая в них полезные микроорганизмы. Срок хранения удлиняют, но пользу уничтожают.Восстановленное из порошка молоко и сливки — это уже не польза, бактерии в них растут плохо и неправильно.

Ещё нужно знать, что чем больше добавок — тем хуже. Настоящий живой продукт должен иметь в себе молоко и закваску, и храниться всего несколько дней.

И наконец, изготовленный в общем чане и разлитый по пакетам и банкам, кисломолочный продукт может набрать из воздуха лишних микроорганизмов, и процесс в нём пойдёт неправильный. Лучше всего — термостатный, когда молоко заранее разлили по баночкам, положили закваску — и прямо в них сквасили. Но такое чудо стоит дороже и не всем по карману. Как быть?

Повторное проведение кисломолочной диеты

Хотя при необходимости диету на кисломолочных продуктах и овощах или фруктах можно соблюдать в любое время года, врачи все же советуют придерживаться ее в жаркое время года. Употреблять кисломолочку рекомендуется в охлажденном виде в жару, чтобы сразу насытить организм и утолить жажду. Молочная кислота обеспечивает нормальное функционирование внутренних органов и противостоит болезнетворным бактериям.

При желании похудеть сильнее и хорошем самочувствии вариант кисломолочной диеты продолжительностью до одной недели можно повторить через месяц после ее окончания. Если же продиетничали больший срок, обращаться за помощью к такой методике не желательно минимум 2-2,5 месяца.

Основные правила

Кисломолочная диета отличается простотой и эффективностью. Причем сесть на нее весьма доступно даже для людей с малым доходом, поскольку кисломолочная продукция самого разнообразного вида может быть куплена в любом магазине, причем по небольшой цене. Однако для того чтобы добиться хорошего результата, все же необходимо соблюдать несколько важных правил:

1. Выбирать кисломолочную продукцию нужно с минимальным содержанием жира – 1-2 процента. Также перед покупкой обязательно следует прочитать состав. Ни в коем случае нельзя покупать продукт, если в составе имеется сахар или иные химические добавки вроде красителей, загустителей, ароматизаторов или иных.
2. Данная диета весьма строга, а потому требуется придерживаться в точности предложенного ниже меню и графика приема пищи.
3. Ни в коем случае нельзя забывать о воде. Пусть кефир, простокваша и ряженка и кажутся жидкими, на самом деле они не способны полностью обеспечить организм нужным ему количеством чистой питьевой воды. Так что ежедневно следует выпивать по два литра жидкости без газа.
4. Следует помнить, что диета низкокалорийная, а потому через пару дней худеющий может начать ощущать недостаток сил и энергии. Поэтому важно дополнительно в рацион ввести витаминный комплекс, который восполнит нужные вещества.
5. Помимо кисломолочной продукции в рационе обязательно должны быть овощи и фрукты. Лучше всего будет отдать предпочтение цитрусам, а также полностью исключить любые сладкие фрукты.

Несмотря на большое количество преимуществ системы питания и ее простоты, необходимо знать несколько правил построения рациона. Если им не следовать, результат будет не таким, как будет ожидать человек.

Правила методики похудения

1. Кисломолочные продукты лучше брать обезжиренные.

2. Питаться желательно без перекусов – строго три раза в течение дня.

3. В рационе должны присутствовать сезонные фрукты и овощи.

Правила похудения:

• Любой кисломолочный продукт, будь то творог или кефир, должен содержать как можно меньше жира. Идеально, если изделие будет обезжиренным;
• Перекусы в данном случае недопустимы, и кушать нужно трижды в день;
• За весь день необходимо выпивать 2 л воды – это поможет избежать голода и усилить метаболизм.

Можно устроить себе разгрузку на кефире и фруктах, или же сделать послабление, добавив к ним немного овощей:

• Утром пьем кефир, смешанный с перетертым яблоком и медом (1 ч. л.);
• На обед кушаем порцию супа из овощей, запиваем 200 г сыворотки;
• Ужинаем творогом с фруктами, пьем чашку чая.

Тем, кто больше любит овощи, такое меню придется по нраву:

• С утра пьем стаканчик кефира с двумя хлебными тостами;
• Обедаем помидорным салатом с кусочком мяса, пьем 200 г ряженки;
• Ужинаем салатиком из зеленых овощей, творогом и зеленым чаем.

Здесь все элементарно: на протяжении всего дня необходимо выпивать до 1,5 л коктейля, приготовленного из кефира и сельдерея, мятных листьев или огурцов.

Рецепт коктейля:

• Перетираем на терке пару огурчиков, добавляем к ним 1 л кефира;
• Все взбиваем блендером.

Молочный гриб славится своими целебными свойствами, но употреблять его нужно следующим образом:

• На протяжении одного месяца пьем по 200 г напитка сразу после еды;
• Эффект – минус 5 кг.

Растительная диета

• С утра выпиваем стаканчик молока, кушаем яблоко;
• На ланч – свежие овощи;
• Обедаем отварными макаронами с рыбой;
• Полдничаем яблоком и стаканом кефира;
• Ужинаем салатом из свежих овощей.

Такую систему питания веса нередко рекомендуют женщинам, набирающим в период вынашивания ребенка слишком много веса, ведь она является хорошим аналогом белковой диеты:

• На завтрак готовим себе овсяную кашу, кушаем и запиваем отваром из плодов шиповника;
• На ланч смешиваем пачку творога с измельченными фруктами;
• Обедаем приготовленным на курином бульоне супчиком, салатом из вареных овощей и 100 г отварной рыбы;
• Полдничаем ряженкой и грушей;
• Ужинаем белковым паровым омлетом.

Подобный рацион питания помогает предотвратить повторное появление данного заболевания:

• Утром съедаем тарелочку рисовой каши и любой цитрус;
• На ланч – фрукты;
• Обедаем куриным супом и 200 г бифидка;
• Полдничаем овощным салатом;
• Ужинаем геркулесовой кашей и чашкой кефира.

Для поднятия иммунитета рекомендуется питаться по такому примеру меню:

• На завтрак съедаем тарелку гречневой каши и два яблочка;
• На ланч – овощи;
• Обедаем мясным нежирным супом;
• Ужинаем порцией легкого салатика и кефиром.

Тем, кто болеет ГРИППом или ОРВИ, следует перейти на особый рацион, позволяющий повысить защитные свойства иммунной системы и быстрее преодолеть заболевание:

• Утром употребляем 150 г манной каши, пару цитрусовых и чашку ряженки;
• На ланч кушаем любые фрукты, пьем кефирчик;
• Обедаем легким супом и паровой котлетой, напоследок запиваем все отваром из ягод шиповника;
• Ужинаем приготовленными в пароварке овощами и нежирной рыбкой.

Рецепт коктейля с сельдереем:

• В емкость добавляем воду, помещаем туда несколько стеблей сельдерея;
• Наливаем 200 г кефира и взбиваем все блендером.

Рецепт кисломолочного гриба:

• Берем банку, наливаем туда кефир, сделав так, чтобы его уровень составлял 4 см;
• Добавляем в емкость простое молоко и оставляем на сутки.

Рецепт белкового омлета на пару:

• Два белка взбиваем с молоком, солим;
• Выливаем в специальную емкость, предварительно взбив вилкой;
• Готовим в пароварке 15 минут.

1. Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать 200 г не газированной минеральной воды.
2. Выбирайте кисломолочные продукты невысокой жирности.
3. Исключите из рациона кислые фрукты и овощи.

Противопоказания к диете на кисломолочных продуктах

1. Гипертония или гипотония.
2. Проблемы со щитовидной железой.
3. Болезни почек и ЖКТ.
4. Проблемы с костной системой и суставами.
5. Повышенная кислотность ЖКТ.
6. Непереносимость лактозы.

Несмотря на множество положительных сторон, диета на кисломолочных продуктах подходит не всем людям. Есть некоторые противопоказания, которые нельзя упускать из виду.

1. Высокая кислотность желудка.

2. Болезни, связанные с костной системой. Боли в суставах, пояснице или спине.

3. Заболевания, связанные с мочевыводящей системой и почками.

4. Проблемы со щитовидной железой.

5. Низкое артериальное давление.

Несмотря на всю пользу кисломолочных продуктов, данная диета имеет целый ряд противопоказаний. В первую очередь врачи не советуют придерживаться ее более десяти дней, после чего нужно делать перерыв, поскольку если сильно увлечься, то можно серьезно навредить организму. Также существует группа лиц, которым кисломолочная диета противопоказана по медицинским показаниям.

• Никакого варианта кисломолочной диеты нельзя придерживаться во время обострений хронических заболеваний, особенно затрагивающих желудочно-кишечный тракт.
• Опасность составляют и болезни, связанные с функционированием почек. Творог, количество которого в диете велико, может слишком перегрузить почки из-за обилия в нем белка и, следовательно, вызвать проблемы со здоровьем.
• Также сидеть на кисломолочном питании не рекомендовано беременным, в период кормления грудью и в подростковом возрасте (во всяком случае, без консультации с квалифицированным специалистом).
• Конечно, обращаться за помощью к такому способу модернизации фигуры нельзя в случае непереносимости какого-либо вида продукции, задействованной в рационе.

Продолжительность диеты

Здесь будет предложена кисломолочная диета для похудения на 7 дней. Однако вариативность меню и продолжительность подобного питания должны подбираться специалистом индивидуально, поскольку очень важно учитывать образ жизни, текущее состояние здоровья и потребность организма в количестве полезных веществ для нормальной жизнедеятельности.

При необходимости повторного похудения данную диету можно использовать уже после месячного перерыва. Однако если длительность первого похудения занимала 2-3 недели, то перерыв также должен быть увеличен в 2-3 раза.

Достоинства кисломолочной диеты

1. Благодаря обилию в большинстве вариантов диеты белковой еды похудение проходит без мук голода и особого дискомфорта.
2. Как правило, килограммы уходят, не заставляя при этом худеющего столкнуться с такими прелестями как слабость, апатия, перепады в настроении, повышение утомляемости и т. п.
3. Говоря о преимуществах кисломолочной методики преображения, нельзя не упомянуть о пользе задействованной в ней еды. Кефир, творог, молоко и другие молочные продукты содержат питательные вещества, которые без труда усваиваются организмом. Поэтому создаются условия для максимально комфортного переваривания пищи. Организм обогащается органическими компонентами, а моторика кишечника улучшается.
4. Кисломолочная продукция общеукрепляюще действует на здоровье, повышая защитные силы организма, а также успокаивающе действует на нервную систему (благодаря чему методику проще соблюдать в психологическом плане).
5. Благодаря содержанию кальция укрепляются костная структура и мышцы, что позволяет без проблем заниматься спортом. Поэтому такая методика, как правило, подходит даже профессиональным спортсменам в том случае, если им нужно скинуть пару-тройку килограмм.

Недостатки кисломолочной диеты

• Среди недостатков кисломолочной диеты (особенно ее продолжительных вариантов) стоит выделить то, что молочка и кисломолочка могут настолько надоесть, что люди не доводят начатое до конца.
• Сложно порой дается диета и любителям сладкого, которое вовсе запрещено на ней.
• Также многие не могут продержаться на кисломолочной методике в связи с отсутствием в ее меню сложных углеводов, содержащихся в крупах.
• Еще при продолжительном применении кисломолочная диета, в связи с задействованием в ней кефира, может вызвать дискомфорт, проявляющийся урчанием в животе или расстройством желудка.

Кисломолочная диета перед скринингом

В период беременности, во время первого или второго триместра, врач назначает процедуру скрининга, которая позволяет на ранних стадиях определить, имеются ли проблемы с развитием плода. Однако к ней нужно подготовиться. На самом деле особой классической диеты для этого не существует, однако для того, чтобы получить максимально информативные и достоверные результаты, все же придется придерживаться некоторых правил относительно питания.

Отзывы

Сейчас на профессиональных форумах можно найти большое количество положительных отзывов диетологов и других врачей, касающихся данной методики, а все потому, что результаты кисломолочной диеты для похудения восхитительны:

• Вес буквально тает на глазах;
• Люди реже страдают заболеваниями после нее;
• Заметно улучшается состояние и внешний вид кожи и волос, укрепляются зубы.

Многих привлекает еще и простота выхода после похудения: достаточно лишь уменьшать объем употребляемых в день напитков и постепенно возвращаться к прежнему рациону.

«Я довольно часто устраивают себе кефирную разгрузку – пью только его в течение всего дня. Конечно, сразу на 10 кг не худею, зато чувствую себя потом отлично»

«Когда приболела, врач посоветовал пить больше молока и кефира. Я села на такое меню, и действительно выздоровела уже через 4 дня, хотя обычно ОРВИ переношу целую неделю»

«Чтобы похудеть, я воспользовалась методикой с коктейлями. Пила их 3 дня, и действительно скинула почти 4 кг, хотя есть хотелось просто ужасно. Чего только не вытерпишь ради того, чтобы быть стройной!»

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 22.05.2019

Судя по отзывам, диета на кисломолочных продуктах намного лучше, кем кефирная или творожная монодиеты, поскольку присутствует большее многообразие продуктов, которые можно сочетать для создания полноценного плана питания. К тому же при необходимости один продукт можно заменять другим без видимых последствий.

Самые популярные диеты

Заключение

В интернете можно найти огромное количество отзывов о кисломолочной диете, которые превозносят ее. Однако не следует забывать о том, что хотя в недельном меню присутствуют разные продукты, оно все еще ограничено, а потому не следует придерживаться его долгое время. Впрочем, если нужно в быстрые сроки сбросить несколько лишних килограммов, то данная система питания является превосходным выбором, поскольку кисломолочная продукция содержит в себе огромное количество полезных витаминов и минералов, которые помогут даже немного оздоровить организм и улучшить работу пищеварительной системы.