Как за месяц похудеть на 5 кг без голодовок? Лайфхак Натальи Давыдовой

Ешь, пей, худей. что мы узнали о правильном питании от популярного украинского диетолога

Как питалась наталья могилевская, чтобы похудеть: рацион диеты

• 9.00 – завтрак. Для завтрака звезда выбирала каши, в которые добавляла ягоды, йогурт и мед. Или же употребляла их с овощами. Третий вариант завтрака – лапша с овощами.
• 11.30 – ланч. Фрукты, ягоды или снова каша (если голодна, можно съесть даже бутерброд – Бог с ним!).
• 14.00 – обед. Суп, мясо или грибы и овощи. Важно в этот прием пищи исключить любимые углеводы – хлеб и фрукты, например.
• 16.30 – полдник. Сыр и овощи или рыба и овощи, орехи и чай. Если захочется сладкого, можно съесть горсть любых черных ягод.
• 19.30 – ужин. Рыба или сыр с теплыми овощами типа рагу или приготовленными на пару.

Размер порций должен быть не более 250-300 г: часто, но по чуть-чуть – 99% успеха на пути к фигуре мечты.

Skin loves me » универсальные техники по здоровому питанию от диетолога натальи самойленко. мое меню на день

Большинство продуктов из магазинов приносят больше вреда, чем пользы.

Сейчас многие люди не могут избавиться от лишнего веса. В штатах двое из трех страдают ожирением. В России за последние четыре года количество таких людей выросло вдвое. Главная причина – питание. Люди перестали получать с едой важные макро- и микроэлементы, зато в избытке потребляют углеводы.

Когда на пачке хлопьев написано, что они из цельного зерна и содержат витамины, это неправда. Никакого отношения к цельному зерну этот продукт не имеет. Если мы посмотрим внимательнее, то увидим пять разных сахаров внутри, один из которых – кукурузный сироп, очень вредный и токсичный для организма.

Если вы хотите дать своей семье, своим детям самое лучшее, то неизбежно придется начать готовить самостоятельно, потому что производители нас обманывают. Выпечка, фастфуды, полуфабрикаты – эта еда, конечно, никому не подходит. Когда мы покупаем овощи, мясо или рыбу, очень важно, обращать внимание на их качество, как это все было выращено. Я покупаю фермерские продукты и стараюсь находить добросовестных фермеров.

Гранола с фруктами

Если ты задумалась, что еще можно приготовить на завтрак, попробуй вкусную хрустящую гранолу. Это блюдо из овсяной крупы, орехов, сухофруктов и меда отлично насыщает, а сделать его еще аппетитнее помогут свежие осенние ягоды и фрукты, йогурт или молоко.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Табу: от каких продуктов лучше отказаться осенью?

Зеленый смузи

Если все блюда уже надоели, и ты не знаешь, что приготовить на завтрак, обязательно попробуй сделать зеленый смузи. От этого полезного завтрака в восторге супермодели и знаменитости, а готовить его проще простого. Как понятно из названия, зеленый смузи готовится из зеленых овощей и фруктов, а также различной зелени и трав, которые перемалываются в блендере.

Зеленые смузи богаты всевозможными витаминами, минералами и клетчаткой, помогают нормализовать пищеварение, очистить печень и кишечник и даже улучшить цвет лица. Такой полезный завтрак для похудения притупит тягу к сладкому и очистит организм от вредных веществ, а также подарит бодрость на целый день!

Зелень и зеленые овощи

Если я прихожу домой поздно и понимаю, что до сна у меня остается меньше, чем 2 часа, я… нет, не пропускаю ужин, а просто готовлю себе салатик из зеленых овощей и зелени с добавлением 50-100 г творога или молодого сыра. Салатик из огурцов, шпината, капусты, перца, петрушки, кинзы, рукколы и других «зелененьких» содержит мало калорий, зато много клетчатки и целый витаминный арсенал!

Белковая же часть салатика сделает его более сытным и удовлетворит твой аппетит все выше перечисленные бонусы для фигуры белка как такового. Помимо этого, зелень богата антиоксидантами, а они, как известно, отвечает за нашу молодость и красоту. Кстати, клетчатка в овощах способствует длительному насыщению и нормализации работы ЖКТ, а также хорррошему очищению кишечника!=) Будешь есть много зелени, будешь иметь здоровую сияющую кожу без акне и расширенных пор.

Йогурт или кефир

Натуральный йогурт, приготовленный в домашних условиях – это абсолютно безвредный для фигуры «ночной» продукт. Его можно смело есть на ночь и не переживать по поводу лишних килограммов! Насыщенный белком, йогурт восстанавливает и укрепляет мышцы, особенно, после тренировки.

Об этом написали и в отчете в научном издании American Journal of Physiology: употребление в пищу протеинов перед сном стимулирует синтез белка в ночное время и помогает «вырастить» красивые и, главное, крепкие мышцы. Помимо этого, постный протеин – ключ к похудению, так как во время его переработки, организм тратить значительную часть калорий, а значит сжигает жир и «стройнеет».

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Личный опыт: рацион питания, который помог мне похудеть

Перед сном я смело ем не только йогурт, но и могу выпить стакан освежающего кефира (с зеленью, например). Кефир – еще один продукт для похудения, который можно есть на ночь. Кефир – залог здоровья твоего кишечника и источник «правильных» бактерий, ему способствующих.

Как за месяц похудеть на 5 кг без голодовок? лайфхак натальи давыдовой

Как похудела наталья могилевская: диета для шоу «танцы со звездами 2»

Наталья Самойленко – авторитетный эксперт в вопросах похудения, киевский диетолог, разработавший не просто диету, а систему правильного питания, базирующуюся на 5 главных пунктах:

1. 5 приемов пищи: основные перекусы.
2. Индивидуальный рацион питания, идеально подходящий под твой возраст, пол, уровень физической активности и состояния здоровья.
3. Биоритмика питания: правильное распределение продуктов в течение дня согласно твоим жизненным биоритмам.
4. Правильный перекус – всегда под рукой: снек должен насыщать, давать энергию, но при этом легко усваиваться организмом.
5. Не запивать еду жидкостью. Питьевой режим – важный элемент системы питания Натальи Самойленко: пить воду следует по 200 мл за 30 минут до и после приема пищи.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Палео-диета: в чем ее суть и почему все на ней помешались?

Чтобы похудеть на 25 кг Наталья Могилевская придерживалась этих принципов питания и никогда не позволяла себе голодать:

«Я говорю теперь всем, что похудеть, постоянно недоедая, невозможно. Нужно забыть понятие диета и быстрое похудение, забыть насилие над собой. Только здоровый и комфортный способ жизни и питания. Понемногу меняя свои привычки, можно прийти к потрясающему результату», – делится звезда «Танцев…».

Рацион Натальи построен на 4-5 приемах пищи: с собой она всегда возит маленькую сумку-холодильник, в которой находится ее дневное меню за исключением завтрака и ужина.

«Основной принцип питания – углеводы с овощами и фруктами в первой половине дня, белки с овощами во второй. После обеда у меня жесткие правила, нарушать их нельзя», – уточняет Могилевская.

Конечно, в случае с певицей ее похудение ускорили нагрузки на паркете, но, в целом, чтобы быстрее сбросить лишний вес, следует добавить в свою жизнь больше движения:

«Нужны регулярные легкие нагрузки. Прогулки 15-30 минут каждый день вполне достаточно. Но я, конечно, советую танцы!», – говорит Наталья Могилевская.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Отрывайся: танец как лучшее упражнение для стройной фигуры

Сейчас певица находится в прекрасной форме, она довольна собой и продолжает дальше удивлять публику своими головокружительными па на шоу «Танцы со звездами 2». Кто знает, может именно эти перемены в ее жизни принесут ей долгожданную победу?

Омлет с томатами и рукколой

Отличный вариант полезного белкового завтрака – омлет, который ты можешь дополнить любыми овощами и зеленью. Например, такой завтрак с добавлением томатов, рукколы и сыра обладает волшебным вкусом и сразу же заряжает хорошим настроением. Старайся готовить омлет без добавления масла на сковороде с антипригарным покрытием, чтобы получить от блюда максимум пользы и минимум лишних калорий.

Программа питания от спортивного нутрициолога натальи шульги – 4fresh блог

Птица

Чтобы похудеть, на ночь можно есть не только жидкую пищу, но и мясо! Птица, индюшатина или курица, как нельзя лучше способствует насыщению организма легким и тем самым «правильным» диетическим белком, благодаря которому можно похудеть. Индюшатина (в разумных количествах, разумеется), приготовленная на пару или гриле, как и кефир, содержит триптофан, влияющий на качество сна, а чистый и легко усвояемый белок в этом мясе восстановит и «построит» безупречный мышечный рельеф.

Как есть индюшатину на ночь? Ммм, вкусно и легко: отвари, поджарь на гриле или приготовь на пару филе индюшки, остуди, нарежь слайсами, положи на хрустящие цельнозерновые хлебцы, добавь зелень и кушай с аппетитом! Клетчатка в зелени и хлебцах будет способствовать пищеварению, а витамины группы B помогут усвоить триптофан.

Раз в неделю я устраиваю день на воде.

Спустя три-четыре недели после перехода на новую систему питания я решила попробовать устроить голодный день, потому что Джозеф Меркола в своей книге рассказывает, что острого чувства голода не возникнет. И это действительно так. Если раньше я пропускала прием пищи, у меня руки дрожали, голова болела – я буквально падала.

То теперь никакого острого чувства голода я не испытываю. Многие системы (например, аюрведа) предлагают лечение голоданием. Это позволяет запустить процесс аутофагии – когда клетки организма начинает сами себя чинить и избавляться от межклеточного мусора.

Рецепт зеленого смузи на все случаи жизни:

Помещаем зеленое яблоко, авокадо, свежий имбирь и шпинат в блендер (у меня это Power Plus KitchenAid), добавляем лимонный сок, минеральной воды и смешиваем ингредиенты до однородной текстуры – и смузи готов!

Сон очень важен.

Когда нам не хватает сна, выделяется гормон стресса – кортизол, который способствует набору жировой ткани. Человек чувствует себя уставшим, начинает больше есть. По продолжительности сна нет единых стандартов, я например сплю шесть-семь часов, для меня этого достаточно.

Кому-то необходимо восемь часов. Я читала одного американца, который ставил на себе эксперименты. Он утверждал, что для восстановления организму достаточно по 20 минут сна каждые четыре часа. Когда у меня родился старший ребенок, он был очень неспокойный, и часто я днем ложилась спать на 20 минут, и это было чудо! Сейчас если я в течение дня чувствую усталость, мне хватает 10-15 минут, чтобы быть бодрой до позднего вечера.

Сычужный сыр

Грузинская или болгарская брынза, сулугуни, рокфор, немецкая или греческая фета, моцарелла, адыгейский или его разновидности с зеленью – это все продукты, богатые правильным белком, которые я, в умеренном количестве не более 100 г, смело съедаю перед сном.

Особенно, после хорошей тренировки! Богатые белком, аминокислотами наподобие триптофана и, конечно же, жирами, такие сыры представляют собой полноценный и уже сбалансированный продукт для отдельного приема пищи. Можно добавить к нему клетчатку в виде овощного салата или хлебцов и твой ужин будет самым правильным, полезным и «похудательным». НО!

Творог

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Делай как мы: принципы здорового питания редакции dietyou.ru

Вместо завтрака, я ем творог во второй половине дня – на ужин или даже поздний ужин. Это очень полезный продукт для похудения и вечернего рациона. Творог богат казеином – «медленным» белком, который надолго насыщает организм, помогает сжигать жир и эффективно восстанавливать мышцы, пока ты спишь. Помимо этого творог содержит все тот же триптофан, способствующий хорошему сну и быстрому засыпанию.

Тосты с моцареллой и базиликом

Если завтрак нужно приготовить очень быстро – тосты с сыром и базиликом станут замечательным вариантом для начала дня. Для приготовления тостов используй цельнозерновой хлеб, томаты или болгарский перец и листики базилика. Выложи все ингредиенты на слегка подсушенный тост и буквально на пять минут отправь его в духовку, чтобы сыр расплавился.

И помни, завтракать нужно в обязательном порядке, а особенно девушкам, которые следят за фигурой!

Цельнозерновые хлебцы

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Цельнозерновой хлеб: в чем польза и где его найти?

Изделия из цельного зерна – незаменимый источник целого комплекса витаминов и элементов, а также правильных «длинных» углеводов, ах да, и клетчатки тоже. Последние исследования установили: те, кто включил в свой рацион цельнозерновые крупы, быстрее похудели в абдоминальной области, нежели группа, питавшаяся шлифованными крупами.

Я выбираю для вечернего перекуса или как дополнение к белковой части ужина любимые цельнозерновые хлебцы из гречки, пшеница, риса или кукурузы. Вкусно, легко и способствует жиросжиганию! Как? В составе цельного зерна есть магний – минерал, регулирующий обмен веществ и способствующий нормализации уровня жиров в организме.

Чиа-пудинг

Чиа-пудинг этим летом завоевал симпатии многих блогеров, фитнес-тренеров и звезд, а все благодаря его огромной пользе и необычному вкусу. Семена чиа, из которых и готовится вкусный и полезный завтрак, содержат в себе большое количество кальция, жирных кислот омега-3, а также магний, железо, калий, фосфор и цинк.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Они тебе понравятся: 5 продуктов для приготовления полезных перекусов

Чтобы приготовить чиа-пудинг, залей две столовые ложки семян молоком, желательно растительного происхождения (кокосовым, соевым или миндальным), и поставь в холодильник на несколько часов или на ночь. Утром в десерт можно добавить свежие ягоды и фрукты, орехи, кокосовую стружку, корицу или какао – все зависит от твоей фантазии!

Я ем много овощей и ограничиваю фрукты.

Овощи способствуют перевариванию остальных продуктов и нормализации работы кишечника. Главный онколог Америки недавно сказал, что большое количество овощей оказывается превентивной мерой против рака.

Фруктоза – это тот же сахар, поэтому лучше избегать фруктов с высоким гликемическим индексом. Прошлым летом я пыталась похудеть, но пошел сезон арбузов, и я тут же начала набирать вес. Если вы прямо сейчас не бежите десять километров, то вся эта фруктоза очень быстро конвертируется в жиры, поэтому даже ягоды ведрами есть нельзя.

Когда мы пропускаем фрукты через соковыжималку, уходят полезные волокна и остается только сахар. Смузи не убирает важных пищевых волокон. Я люблю готовить разные смузи, потому что они позволяют быстро насытить организм макро- и микроэлементами , не затратив время на длительное пережевывание.

Я могу позволить себе пару чашек кофе в день и бокал вина за обедом.

Я была противницей кофе, но в Нью-Йорке начала ходить в спортзал в 5:30 утра (вся Америка очень рано встает). Мой тренер посоветовал мне выпивать чашку кофе, и утверждал, что в этом нет ничего плохого. От Дэвида Перлмуттера я узнала, что кофе, красное вино и горький шоколад в умеренном количестве полезны для пищеварения, а вот крепкие напитки способствует росту патогенной среды бактерий.

Я отказалась от глютена и выбираю крупы, которые не содержат его.

Я соглашусь с теми исследованиями, которые утверждают, что глютен плохо переваривается, вызывает воспаление в кишечнике и очень вреден для организма. Я пеку хлеб из ореховой муки, потому что она содержит полезные жиры и не вызывает колебания сахара в крови, которое приводит к лишнему весу.

Я постоянно принимаю витамины, микроэлементы и пробиотики.

Витамины содержатся в продуктах питания, но с едой мы их не получаем в достаточном количестве. При этом не нужно бежать в аптеку и покупать витамины огромными пачками, не зная, для чего мы это делаем. Например, вреден недостаток, но и избыток железа – оно разрушает сосуды.

Необходимо сдать анализы и посмотреть, каких именно микроэлементов не хватает. Витамины D и С я пью постоянно. Мы живем в неблагоприятной полосе и видим мало солнца, но даже люди, которые живут в Лос-Анджелесе, часто испытывают недостаток витамина D. А витамин С является натуральным антиоксидантом.

Я круглый год принимаю пробиотики после того как познакомилась с врачом-диетологом Дэвидом Перлмуттером, побывала у него в гостях и в клинике во Флориде. Когда у моего ребенка начались проблемы с учебой, в американской школе ему поставили распространенный для Запада диагноз – «синдром дефицита внимания».

Ему было скучно на уроках, сложно сосредоточиться и усвоить информацию. В таких случаях в Америке детям выписывают таблетки, которые блестяще снимают симптомы, но разрушают пищеварительную систему. Я не согласилась с таким лечением, начала сама изучать вопрос и случайно наткнулась на книгу Дэвида Перлмуттера «Кишечник и мозг.

Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг», которая не просто дала мне ответ, но совершила революцию в моем сознании. Пациентов с деменцией, болезнями Паркинсона и Альцгеймера Дэвид предлагал лечить нормализацией работы кишечника. Он не утверждает, что полностью вылечивал их, но даже снижение симптомов в таких случаях – это целый мир для таких людей.

Я практикую полезные читмилы.

Некоторые думают, что правило читмил (от англ. cheat – жульничество и meal – прием пищи; плановое нарушение диеты. — прим. редактора) – это весь день. На самом деле это всего один продукт, который можно позволить себе раз в неделю. Читмил снижает вероятность срыва.

Раньше я покупала себе «медовик» и «Киевский торт» и отрезала по кусочку от каждого. Сейчас я перешла на капкейки из ореховой муки со стевией. Это не выбивает меня из системы, помогает не падать снова в эту сахарную пропасть, потому что сахар действует на эндорфинный центр удовольствия – прямо как наркотик.

И есть такое понятие – «синдром отмены». Например, если мы каждый день пьем «чай с печенькой», то мы не понимаем, насколько зависим от этого. Если попробовать убрать «чай с печенькой» на несколько дней, у нас портится настроение, болит голова. Первая неделя особенно тяжелая, но приходится всю жизнь отказываться от соблазнов.

Когда «слезаешь с сахарной иглы», надо избегать кафе, где ты все это покупал, и искать более трудоемкие удовольствия – например, больше гулять с детьми. Торт или булка – это пустые калории и жиры, которые нас уродуют. Отказ от этого полностью меняет жизнь.

Я придерживаюсь низкоуглеводной и высокожировой диеты.

«Есть жирное, чтобы похудеть!?», — два года назад, когда я услышала о таком, я подумала, что люди, наверное, сошли с ума. Но это был очень поверхностный взгляд. Энергию для нас вырабатывают клетки-митохондрии. Если митохондрии получают неправильное «топливо», мы болеем, если разрушаются – мы стареем и умираем.

Большинство людей сейчас получает энергию из углеводов. Это всегда глюкоза, и ее запасы нужно постоянно пополнять. Через два часа после еды мы чувствуем острый голод. Глюкоза повреждает митохондрии, и с этого начинаются все заболевания. Кетодиета предлагает получать энергию из омега-3 жиров: орехи, авокадо, полезные масла, лосось и другие жирные сорта рыбы.

Такие жиры являются намного более чистым «топливом». И мы перестаем испытывать острое чувство голода. Очень вредны рафинированные растительные масла. Масло нужно выбирать с высоким фактором дымления. Я жарю на кокосовом масле и на сливочном – как наши мамы и бабушки.

Полгода назад я перешла на эту диету и перевела на нее всю семью. Кетодиета решает многие, в том числе неврологические проблемы. Ее популярности способствовал режиссер фильма First Do No Harm («Во-первых, не навреди») Джим Абрахамс, в котором он рассказал о своем опыте лечения сына-эпилептика.

И я очень советую прочитать книгу Джозефа Мерколы «Клетка на диете». Эта книга о том, как работает тело на молекулярном уровне, и о том, какое питание способно спасти нас от болезней, сохранить молодость, красоту и активизировать работу мозга.

Я пью белковые коктейли и не отказываюсь от мяса.

Меня часто спрашивают, как я отношусь к мясу. Сейчас многие говорят, что мясо вредно, но в нью-йоркской школе интегративного питания я слушаю лучших специалистов в этой области – это Марк Хайман, Дэвид Перлмуттер, Джошуа Розенталь, Марсия Вега. Ни один из них этого не утверждает.

Аткинс появился в эпоху жирофобии и говорил, что белок можно есть в неограниченном количестве. Современные исследования склоняются к тому, что лишнее количество белка стреcсует почки и способствует постоянной выработке новых клеток. Количества белка должно быть умеренным и регулироваться в зависимости от образа жизни и потребностей вашего тела.

Яблоки и бананы

Да, говорят банан – это сущее зло, сплошной крахмал и сахар. НО! Если ты не ужинала, а уже поздно для глобального приема пищи хочешь хорошо заснуть без «ворчащего» желудка, банан – то, что нужно для твоей вечерней трапезы. Почему его стоит включить в продукты для похудения?

Да хотя бы потому, что банан все так же содержит триптофан, нормализующий сон, и клетчатку, насыщающую организм. Один банан содержит примерно 100 ккал. Этот сладкий и полезный фрукт удовлетворит твою тягу к запретному сахару и продуктов, его содержащих.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Зеленые смузи: почему ими завтракают известные супермодели?

Яблоки же – это мой любимый ночной «антижор»! Это сплошная клетчатка и куча микроэлементов. Никаких жиров и сахара! Выбирая свежие плоды зеленого или желтого цвета, я выбираю «здоровье» в чистом виде. Яблоки я ем в тот момент, когда понимаю, что все вышеперечисленное я уже не могу себе позволить из-за позднего времени, а также в том случае, когда «хочется чего-то такого, не знаю чего».

Помимо этого, перед сном я могу смело съесть рыбу с овощами, но только белое мясо и только на пару или гриль-вариант. Дорадо, сибас, хек, морской окунь – виды белой рыбы, которая всегда присутствует в моем рационе. Это чистейший и самый полезный, легкий белок, который «строит» твои мышцы, а также источник полиненасыщенных жирных кислот и йода, таких необходимых элементов для нашего «женского» здоровья и, конечно же, стройности.