Как почистить сковороду с антипригарным покрытием внутри и снаружи, рекомендации

Алюминиевую

Почистить кастрюлю из алюминия можно быстро и легко. В алюминиевой закопченной кастрюле всегда есть сода, уксус и лимонная кислота. До того, как использовать соль и уксус для чистки кастрюль или других посудных приборов следует знать особенности очищения алюминиевой посуды:

• Не используйте ничего, что может поцарапать стенки или дно кастрюли – например, не используйте нож для удаления нагара.
• После очистки кастрюли от нагара протрите ее.

Он больше всего “любит” оставлять на себе следы, поэтому его следует тщательно мыть после каждого использования.

Основные рекомендации по очистке алюминиевого ведра следующие:

• Кислотные средства, такие как уксус, можно использовать, если нагар не слишком густой или имеются только жирные пятна. Залейте холодной водой, добавьте 8 столовых ложек уксуса и поставьте на огонь. После закипания жидкость должна кипеть около часа, и нагар исчезнет. Если есть проблемы на стенах – можно использовать тот же метод, но поместить кастрюлю в емкость с водой и уксусом;
• Застарелый нагар или прогорклый жир вытягивает пищевую соду. Налейте воду в кастрюлю и добавьте 1/3 пачки бикарбоната натрия, затем поставьте на огонь и кипятите в течение часа;
• Лимонная кислота поможет справиться с прилипшей кашицей – наполните кастрюлю водой, добавьте 2 чайные ложки лимонной кислоты и оставьте раствор кипеть на 1 час.

Бытовая химия

При необходимости очищать сковороды от нагара следует обратить внимание на специальные средства. «Шуманит» – универсальное чистящее средство, снимает даже самый толстый слой нагара. Ограничения — нельзя использовать внутри емкости, работать нужно в перчатках.

После очистки вымойте руки и участки кожи, которые могли соприкасаться с веществом, водой с мылом.

Возможные загрязнения

Хозяйки любят антипригарную посуду и пользуются ею каждый день. Но со временем сковородка на ней начинает пригорать. Не все знают, как нужно делать такие вещи.

Из-за чего нагар может появиться

• Неправильное обращение
• Несоблюдение инструкций по очистке антипригарного покрытия
• Использование острых предметов для перемешивания пищи в контейнере.

Слой жира сажи откладывается на внутренней и внешней стороне, как внутри так и снаружи. Опасность нагара заключается в том, что при нагревании он выделяет канцерогены.

Какие могут возникнуть проблемы с любимой кастрюлей?

1. Со временем посуда с антипригарным покрытием покрывается слоем липкого жира. Особенно удивительно, что это происходит с хорошими хозяйками, ведь они тщательно моют посуду после каждого использования. К сожалению, полностью избавиться от жира на сковороде практически невозможно, поэтому необходимо правильно и регулярно ее чистить.
2. Антипригарное покрытие окисляется. Если после стирки изделие не высушить должным образом, на нем образуются пятна ржавчины, которые впоследствии трудно удалить.
3. Пятна от пригоревшей пищи. Сковороду следует тщательно мыть после каждого использования. Если пища пригорела к покрытию, ее следует полностью удалить, не повредив антипригарное покрытие.

Давайте разберемся, как можно очистить сковороды от нагара снаружи и внутри.

Как отмыть пригоревшую сковороду снаружи

Итак, перед нами стоит задача посложнее – как очистить сковороду от антипригарного покрытия. Удалять загрязнения снаружи намного сложнее. В качестве помощника для похудения используют соду и уксус. Натереть – снаружи! — сковороду содой обильно полить уксусом. После окончания шипения промыть с помощью губки под напором воды.

Важно не использовать моющие средства внутри, чтобы химикаты не попали в пищу, а затем в организм человека. Можно также попытаться провести механическую очистку с помощью жесткой щетки, прикрепленной к дрели.

Также можно попробовать очистить механическим способом, насадив щетку и дрель.

А вот метод накаливания категорически не подходит, это приведет к деформации и сковородки, а также покрытия.

Любой антипригарный материал не переносит жесткую чистку и моющие порошки.

В качестве скраба для очистки мелких загрязнений снаружи ковша можно использовать гущу от натурального кофе. Его можно использовать только снаружи, но для очистки покрытия мы не используем.

Не нужно с усилием тереть любую мягкую губку, чтобы отмыть жир.

Кипячение в содовом растворе – эффективная мера для полного очищения сковороды

Очистить сковороду от старого нагара поможет обычная сода. Единственный нюанс, который может поставить процесс в тупик на начальном этапе процесса – наличие большого металлического таза или кастрюли.

Потребуется:

• Кастрюля или таз большего диаметра, чем диаметр кастрюли, выбранной для очистки;
• Вода;
• Бикарбонат натрия.

Объём воды и количество соды вычисляется индивидуально. Раствор должен покрывать сковороду полностью. Выполните замеры и возьмите на каждый литр воды 100 грамм карбоната натрия.

Пошаговые рекомендации:

1. Смешайте воду и пекарский порошок в большой емкости.
2. Довести до кипения.
3. Опустите кастрюлю в кипящий раствор и оставьте на 20 минут.
4. После выключения нагрева не вынимайте сразу сковороду из раствора. Подождите, пока он остынет.
5. Когда раствор остынет, продолжите очистку. Застывшая смазка легко удалится, если дополнить этот метод жесткой губкой или скребком (если покрытие позволяет это сделать).

Если процедура не принесла желаемого результата и остались следы, нанесите пасту из соды или пары капель воды. Сильный налет удалится за счёт концентрированного щелочного воздействия – останется только протереть его губкой.

Мощные химикаты и специальные чистящие средства

При неудачных попытках использовать народные средства с использованием бытовой химии и подручных инструментов на помощь приходят специальные составы.

Большинство из них не подходят для посуды и сковородок, напыленных тефлоном.

В число самых эффективных, которые справляются даже со своей грязной посудой входят:

Для духовки от Амвей:

• Минусы – стоимость, продается только через дистрибьюторов (недоступен для широкой публики). Плюсы – очищает стойкие загрязнения всего за несколько минут; экономичен в использовании; хорошо смывается, не оставляя следов; почти не имеет запаха.

Шуманит Баги – дешёвый аналог Амвей:

• Недостатки – не может быстро очистить кастрюли со старыми холодными отложениями, которые не чистились годами, приходится прилагать много усилий; едкий запах; плохо очищает.
• Плюсы – доступная цена.

Специфика нанесения идентична.

1. Нанесите на пораженные участки.
2. Заверните сковороды в водонепроницаемый пакет.
3. Оставить на 15-60 минут, в зависимости от степени жирности пятна.
4. Снимите разрушившуюся пластину. Промойте саму сковороду несколько раз под водой.

Чтобы быть уверенными, что всё очищено с поверхности – используйте уксус.

Особенности антипригарного покрытия

На сковородах могут быть следующие варианты покрытия:

1. Тефлоновое (политетрафторэтилен). Тефлоновая посуда легкая, удобная в использовании, для приготовления блюд можно не добавлять масло. Минусы тефлоновых изделий: политетрафторэтилен нельзя сильно нагревать, иначе под воздействием высоких температур он будет выделять вредные вещества. Нужно опасаться использования острых предметов, чтобы не повредить тефлоновое покрытие.
2. Керамическое. Для его изготовления производители используют нанокомпозитный полимер с добавлением наночастиц песка. Керамические сковороды можно нагревать до любой температуры без вреда для здоровья, в отличие от тефлоновых изделий. Керамику выбирают сторонники здорового и правильного питания, ведь на ней можно готовить блюда без добавления жира. Отрицательные моменты керамики: она боится повреждений, падений, резкого перепада температуры. Керамическую посуду нельзя мыть в посудомоечных машинах, а также не рекомендуется использовать щелочные моющие средства.
3. Мраморное – покрытие, выполненное из политетрафторэтилена с добавлением мельчайших крошек мрамора. Сковородка с таким покрытием имеет небольшой вес, не боится высокой температуры нагревания, долго остывает. Срок службы у посуды с мраморным покрытием больше, чем у керамики или тефлона. Минус мраморной кухонной утвари – достаточно высокая цена.
4. Титановое, алмазное покрытия – самые дорогие варианты, которые прослужат на кухне не меньше 20-25 лет при правильном уходе. Не боятся острых предметов, падения, их можно мыть в посудомоечной машине. Стоят дорого и не используются на индукционных плитах.

Особенности чистки в зависимости от материала

Чтобы почистить сковороду от нагара, нужно выяснить из какого материала она изготовленна. Например, отмывать чугунную сковороду лучше более мягкими и щадящими методами.

При правильном уходе чугуна его поверхности не подвергаются нагару и образующемуся в результате этого толстому слою жира. Единичные методы очищения его не ограничиваются термическим накаливанием, которое для других типов губительно.

На основании различности доступных способов составления таблиц были составлены следующие таблицы:

Сковорода должна быть устойчивой к механическим воздействиям, даже с чугунной. В отличие от термической обработки, очищения накаливанием для материала не опасны.

Керамике и тефлону больше подходят мягкие народные средства для очищения от нагара. Для керамики лучше всего подходит уксус, который разрушит жир и не повредив защитный слой.

Очистка свежего загрязнения

Если пища пригорела недавно, то лучше сразу очистить сковороду от остатков масла и прокалить ее на огне. Этапы работы:

1. Простое ополаскивание под проточной водой с моющим средством. На этом этапе удаляются остатки пищи и жира, которые не успели сгореть.
2. Очистите внешнюю поверхность сковороды абразивным средством для металлических сковородок или химическим средством для тефлоновых и керамических сковородок.
3. Очистите внутреннюю поверхность с помощью бытового или покупного чистящего средства.
4. Выполните вторую мойку с моющим средством для посуды.

Если перечисленные манипуляции не помогли, можно замочить сковороду в смеси для чистки (магазинной или домашней), а затем повторить 4-шаговую процедуру. Замачивать утварь нужно как минимум 3–4 часа, а можно и всю ночь. У магазинных растворов вся информация о составе указана на упаковке.

Можно замачивать вместе сковородки.

Советский метод очищения от многолетнего нагара

В основе этого чистящего средства – хозяйственное мыло, силикатный клей и кальцинированная вода. Очистка старой сковороды, которую уже можно использовать для приготовления пищи.

Забракованная копания:

• Щелочное мыло (72%) – один брусок 200 грамм;
• Силикат или бумажный клей – 100 мл;
• Карбонат натрия – 0,5 стакана;
• Скребок, металлическая губка.

Инструкции:

1. Наполните таз или ведро водой на две трети; полезная часть емкости должна быть полностью заполнена.
2. Поставьте таз с водой на огонь и подождите, пока она закипит.
3. Добавьте в кипящую воду измельченное на крупной терке хозяйственное мыло. Перемешать. Затем влейте кварцевый клей и всыпьте пищевую соду. Если у вас нет соды, замените ее пищевой содой.
4. Погрузите сковороду в полученный раствор, за исключением ручки. Если у сковороды есть пластиковая или деревянная ручка, открутите ее.
5. Кипятить не менее одного часа. Определите время в зависимости от степени и слоя прогорклого налета: может потребоваться до 4 часов.
6. Кипячение удаляет большую часть жира. Остатки можно удалить металлической губкой или ножом.

Применяя метод, будьте осторожны и соблюдайте простые правила безопасности: наличие хорошей вытяжки/проветривания с использованием вспомогательных элементов – скребка.

Содой и уксусом быстрое очищение от многолетнего нагара

Если в составе используется народное средство, то для чистки не требуется даже резиновых перчаток. Но не стоит забывать, что при кипячении уксуса выделяются едкие пары и могут привести к отравлению.

Соединение – весьма универсально и результативно. Оно может оттереть даже дно сковородок. Достаточно насыпать порошок, а затем погасить столовым уксусом. Через полчаса загрязнения размягчатся и станут доступны для удаления жёсткой губкой.

Будьте готовы:

• 9% столового уксуса;
• Воды;
• Пищевой соды.

Пошаговые инструкции :

1. Налейте уксус и воду в равных пропорциях в кастрюлю.
2. Доведите раствор до кипения, выключите нагрев.
3. Две столовые ложки бикарбоната натрия на каждые 400 мл вводимого раствора.
4. После завершения реакции охлаждения опорожните кастрюлю и, остудив, вымойте ее обычным средством для мытья посуды, чтобы избежать резкого снижения температуры.
5. Завершите процедуру, вытерев поверхности от лишней влаги и убрав их на хранение.

Не забывайте, что при соединении кислоты и соды возникает бурная реакция. На этом фоне содержимое сковороды стремится покинуть посуду. Подготовьтесь: перед добавлением щёлочи или слейте часть раствора, чтобы можно было легко ополоснуть.

Удаление любых загрязнений

Этот продукт эффективен против различных видов загрязнений, включая трудновыводимые загрязнения. Чтобы очистить внешнюю поверхность сковороды, необходимо :

1. Растворите 2 чайные ложки лимонной кислоты в литре чистой воды.
2. Вылейте раствор в глубокую кастрюлю.
3. Поставьте кастрюлю с раствором на медленный огонь и варите в течение получаса.
4. Удалите остатки грязи металлической щеткой.

Смесь лимонной кислоты и металла оказывают агрессивное воздействие на металл. По описанию, применять его можно только на поврежденной посуде.

Застоявшуюся смазку следует удалять более агрессивной смесью. В этом случае рекомендуется покрыть внешнюю сторону кухонной утвари пищевой содой, обработать ее лимонной кислотой или уксусом и оставить отмокать на несколько часов.

Эффективные способы удаления нагара и жира

С Хозяйственное мыло клей ПВА.

14 часть хозяйственного мыла натрите, поместите ее в сковороду. В клей ПВА и воду добавьте немного воды, нагрейте в течение 30 минут. Снимите сковороду и оставьте остывать, а остывшую жидкость тщательно вылейте в проточную воду.

Способ No2. Уксус.

Для очистки чугунной сковороды вылейте уксус в воду и поставьте кипятиться на 15 минут. Когда вода полностью не выкипит, доливайте понемногу. Через 15 минут отключите плиту и оставьте сковородку остывать.

С Хозяйственное мыло.

В домашних условиях можно счистить нагар со внутренней части варочной поверхности обычным хозяйственным мылом. Огромное преимущество данного средства — оно безвредно и подходит для всех типов сковородок.

1/3 часть хозяйственного мыла натереть и залить водой. Поставьте на плиту и медленно нагревая до закипания, отключите. Слейте остывшую жидкость и промойте сковороду традиционным способом.

Это способ для удаления пригара с внешней стороны, поэтому его заливаем в емкость и помещаем на нее. Все действия аналогичны.

С Газированный напиток.

Заполните сковороду газировкой, поставьте на плитку и прокипятивайте в течение 30-35 минут. Чтобы избавиться от нагара с внешней стороны, в емкость для газировки залейте столько газа и погрузите ее целиком. Далее вся процедура повторяется как обычно: сначала она погружается внутрь солонки, затем опять все происходит так же;

Способ№5. Огонь.

Вы можете воспользоваться этим методом и дома, на улице. Но если вы вдруг решили, что вам удастся очистить от нагара огнем дом и провести эту процедуру с помощью пламени дома.

Способ№6.Дрель

Важно: Этот метод можно использовать на улице, в гараже или во дворе.

Элементарно нужна металлическая насадка, с помощью которой снимается пригоревший слой. После чистки сковороды протрите ее сухой тканью и помойка традиционная. Обратите внимание, что мелкие частицы пригара могут попасть в глаза и дыхательные пути.

С Шлифовальная машинка.

Этот способ полностью аналогичен предыдущему, только вместо дрели применяется шлифовальная машинка.

С Универсальное чистящее средство.

В нашем магазине вы сможете самостоятельно приготовить универсальный очиститель для сковородок. Для этого вам необходимо:

– 0,5 кг пищевой соды;

— хозяйственное мыло 72% – один брусок;

– силикатный клей – 2 шт.

На дно металлического сосуда налейте воду и поставьте его в огонь, добавьте соду, клей с хозяйственно-мыльным мылом (для растворения всех ингредиентов), после того как все компоненты растворяются – опустите кастрюлю.

Отключите плиту и закройте крышкой не вынимая сковородку.

С Уксус и лимонная кислота.

Налейте в сковороду воды и поставьте на плитку, после того как вода закипит добавьте 1 стакан уксуса. Прокипятите пару минут, выключите и накройте крышкой. После того, как раствор остынет и нагар спадет — вылейте его.

Способ No10. Силикатный клей и натрий двууглекислый.

Вам понадобятся:

— 150 грамм натрия двууглекислого;

— силикатный клей – 1 тюбик;

– 10-литровая кастрюля или ведро.

Налейте воды и добавьте силикатный клей, натрий. В емкость поместите сковороду, и нагрейте для кипячения. После того, как жидкость закипит и сковорода в кастрюле остынет до полного остывания чистящего раствора. Затем с помощью металлической губки удалите оставшийся нагар и промойте под струей воды.

Способ No11. Средство для чистки духовых шкафов.

Для чистки духовок и противней подходит средство для удаления пригара.

Важно: работать с такими чистящими веществами только в резиновых перчатках, так как они агрессивны на кожу рук.

Способ применения: нанесите небольшое количество средства на губку, затем потрите сковороду и оставьте минут через 15-20. Затем с помощью металлической губки или жёсткой мочалкой очистите поверхность от жира. После этого тщательно вымойте сковороду и прополосните несколько раз.

Способ No12. Активированный уголь и средство для мытья посуды.

Этот метод эффективен для удаления небольшого пригара на внутренней стороне сковороды. Для этого вам потребуется 1 упаковка активированного угля и пара капель средства для мытья посуды. Размельчите в порошок таблетки угля, смочите внутреннюю часть лопатки и насыпьте его сверху.

Способ No13. Пищевая сода и средство для мытья посуды.

Налейте в сковороду немного воды, затем насыпьте 2 столовые ложки соды и средства для мытья посуды.

Важно: этот метод подходит только для алюминиевых кастрюль.

Способ No14. Лимонная кислота.

В один литр воды разбавьте 1 столовую ложку лимонной кислоты, вылейте раствор в большую емкость и кипятите 15-20 минут. Отключите плиту и оставьте остывать, затем вылейте раствор или металлическую губку. После процедуры тщательно промойте сковороду.

Способ No15. Прокаливание.

Универсальный способ избавиться от жирного нагара. Нагреть сковороду можно при помощи печки, костра и духового шкафа. Перед тем как приступать к прокаливанию, насыпьте в сковороду соль или речной песок.

Способ No16. Подсолнечное масло и порошок.

В большую кастрюлю налейте 3 столовые ложки подсолнечного масла и 5 порций стирального порошка, затем пол кастрюли кипятка. Опустите в емкость сковороду на 3 часа. После этого вылейте остывшую жидкость, промойте сковороду и тщательно вымойте.

Способ No17. Меламиновая губка.

Меламиновая губка с успехом справится даже со слабым нагаром, но удалить толстый слой не получится. Нужно надевать резиновые перчатки, они могут повредить чувствительную кожу рук.

Способ№18. Зубной порошок.

Зубной порошок смешайте водой до пастообразного состояния. На раскаленную сковороду нанесите толстый слой получившейся пасты. Оставьте на 10-12 часов. Утром удалите смесь вместе с пригаром. Вымойте сковороду традиционным способом.

Способ No19. Металлическая мочалка.

Важно: для чугунных сковородок.

В работе вам понадобятся резиновые перчатки, моющее средство против жира и металлическая губка.

При помощи губки протрите пригоревшие участки на сковороде. Это трудоёмкий и не быстрый процесс, так что вам придется приложить немного терпения.

Способ No20. Хозяйственное мыло 72% и уксус 6%.

1 брусок хозяйственного мыла натрите, добавьте 100 мл уксуса. В сковородку вылейте содержимое и поставьте на плиту. Прокипятите в течение нескольких минут, отключите и вылейте смесь. Сковороду тщательно вымойте.

Способ No21. Перекись водорода и сода в одном флаконе

Сода с перекисью водорода перемешиваются до консистенции пасты. На сковороду нанесите небольшое количество пасты, а затем равномерно полейте ее. Затем с помощью губки очистите нагар от жира и вымойте средством для мытья посуды.

Способ No22. Нашатырный спирт и хозяйственное мыло 72%.

Этот способ подходит для удаления небольшого нагара.

Способ приготовления смеси: натереть хозяйственное мыло и смешать с водой. В мыльный раствор добавить 1 столовую ложку нашатырного спирта. Полученное средство налейте в сковороду и оставьте на 1-2 часа, чтобы он размягчился. После чего вылейте жидкость, остатки нагара удалите губкой. Вымойте сковороду обычным способом.

Способ № 23. Солевой раствор.

Раствор для избавления от нагара в алюминиевых сковородах. Разведите на 10 литров воды 300 грамм соли. Погрузите в емкость сковороду и прокипятивайте два-три часа. Затем промойте сковороду и вытрите насухо.

Способ No 24. Горчичный порок.

В стеклянной емкости смешайте горчичный порок и воду до консистенции пасты. Нанесите полученную смесь на поддон и оставьте его в таком состоянии. Смойте теплой водой.

Способ № 25.Соль и сода.

Смешайте соль с содой. На дно сковороды насыпьте смесь, залейте небольшим количеством кипятка. Накройте сковороду крышкой и оставьте на 24 часа. Вылейте содержимое, промойте сковороду обычным способом.