Как перестать срываться с диеты?

3 что поможет избежать срывов

Перейти на правильное питание несложно, труднее всего не срываться. Иногда очень сложно запретить себе употреблять что-нибудь очень вредное, но такое вкусное и любимое. Есть несколько способов избежать срывов:

  1. 1. Можно попробовать найти альтернативный рецепт любимого блюда «лайт», который порадует вкусовые рецепторы без вреда для организма. Например, знаменитый салат оливье. Стоит только заменить колбасу на отварную куриную грудку, а майонез — на нежирную сметану, и 100 г блюда будут добавлять в рацион всего лишь 78 ккал, тогда как обычный — 198 ккал.
  2. 2. Иногда баловать себя любимыми лакомствами, но редко и понемногу (не чаще одного раза в неделю).
  3. 3. Мотивировать себя. Психологи утверждают, что самое важное — это правильный настрой.
  4. 4. Соблюдать режим. Первое время помогут напоминания на телефоне о приеме воды или пищи. Но уже через 21 день организм выработает привычку и будет сам напоминать об этом.
  5. 5. Полоскать полость рта после приема пищи. Это даст сигнал мозгу о том, что прием пищи окончен.
  6. 6. Не следует отвлекаться на просмотр любимых передач или чтение во время еды.
  7. 7. Нужно заручиться помощью своей семьи, ведь если домочадцы будут поедать, скажем, пирожки, трудно не присоединиться.

Следует помнить: сесть на диету или начать правильно питаться — это лишь половина дела. Без физических нагрузок все равно не обойтись. Чтобы добиться наилучших результатов, необходимо приобщиться к тренировкам. Причем наилучшим вариантом является приобретение абонемента в специализированном заведении.

Обычно в фитнес-клубах можно найти поддержку не только спортсменов, но и диетологов, которые знают, как помочь людям, начинающим вести здоровый образ жизни.

1 основные принципы правильного питания

В любом организме даже в спокойном состоянии происходит масса процессов, на которые затрачивается энергия. Продукты питания — это источник всех необходимых ферментов и гормонов. Попадая в организм, пища синтезируется и расщепляется на микроэлементы, недостаток или переизбыток которых вызывает разнообразные сбои в организме. Правильное питание основывается на том, чтобы насыщать организм всеми требуемыми веществами в нужных количествах.

Основными принципами считаются:

  1. 1. Правильный режим. Принимать пищу нужно не менее четырех раз в день в одно и то же время. При этом процентное соотношение приемов пищи должно быть таким: завтрак — 25%, обед — 35%, полдник — 15% и ужин — 25%.
  2. 2. Соблюдение баланса между основными пищевыми веществами: белками, жирами и углеводами.
  3. 3. Достаточное насыщение организма водой (норма — 40 мл на 1 кг массы тела в сутки).
  4. 4. Учет потребленной калорийности. У каждого человека свой собственный коэффициент необходимых калорий. Зависит он от пола, возрастной категории, веса, роста и образа жизни. Вычислить его можно по формуле: вес худеющего в кг * 10 рост в см * 6,25 — возраст в годах * 5. Затем вычесть 161 (если женщина) или прибавить 5 (если мужчина). Полученное число нужно умножить на коэффициент, который зависит от активности человека и представлен в таблице ниже.

Коэффициент физической активности:

ЗначениеУровень активности
1,2Физических нагрузок нет
1,38Несложные тренировки 3 раза в неделю
1,46Несложные тренировки 5 раз в неделю
1,55Интенсивные тренировки 5 раз в неделю
1,64Ежедневные тренировки
1,73Интенсивные ежедневные тренировки
1,9Физический труд и ежедневные тренировки

Помимо вышеуказанных, есть и другие принципы, которые требуют большой скрупулезности (например, подсчет витаминов, аминокислот, счет растраченных калорий во время занятий спортом и т. д.). Но и пользуясь только основными, можно достигнуть очень хороших результатов, особенно в совокупности с умеренными физическими нагрузками.

Отдельно выделяется правильное питание для спортсменов, особенно если планируется набор мышечной массы. В рационе должны преобладать белковые продукты и должен строго соблюдаться режим дня.

«хочу сорваться с диеты!»

Да, такое невыносимое желание может появиться в любое время. Прежде всего, оно возникает потому, что вредные продукты питания, к которым вы, вероятно, привыкли, «подстерегают» нас везде и всюду. Тяжело бывает выдержать соблазн, проходя в супермаркете мимо лотков со свежей и ароматной выпечкой.

Не менее трудно с равнодушием пройти и мимо кафе с любимыми пирожными. Тем не менее, в таких случаях бывает вполне достаточно просто сказать себе решительное «нет!», подкрепив его главной мотивацией к снижению веса. Она точно есть, главное — заранее обозначить её, и она будет работать в виде эффективной психологической установки.

Если во время диеты у вас намечается торжество с обильным застольем или поход в ресторан — не спешите «стрессовать» и, тем более, отказываться от мероприятия. Да, съесть за столом лишнее, когда рядом находятся вкусные блюда, всегда есть риск. Тем не менее, этой ошибки вы можете избежать, если заранее продумаете, что станете есть в ресторане или за столом у родственников и друзей.

Согласитесь, что заранее можно дать себе установку на овощной салат, рыбу или нежирное мясо. Кстати, о сладостях: чтобы не обидеть хозяйку дома или человека, который угощает в ресторане, допустимо съесть совсем немного «вкусностей», не навредив себе. Главное — не увлечься.

Безусловно, найдутся люди, желающие накормить вас во что бы то ни стало. Все отговорки по поводу диеты вначале не станут слушать ни мама, ни бабушка, ни лучшая подруга. Попробуйте тактично объяснить близким, что вы не голодаете, не страдаете и не испытываете чувства дискомфорта.

По идее, если вы делаете всё правильно, то не будете выглядеть как «с голодного края», вызывая сочувствие у окружающих. Более того: выглядеть уверенно и естественно поможет чёткое обозначение психологической мотивации, поэтому цель похудения следует определить для себя заранее.

. Ешьте больше белка

Увеличение пищи, богатой белком, может оказать мощное влияние на регуляцию сигналов голода, аппетита и чувства сытости.

Оно также приводит к значительному снижению массы тела и процента жира в организме.

Убедитесь, что вы едите достаточно белка — им богаты мясные и морепродукты, яйца, орехи, семена и молочные продукты.

Мы все сталкивались с приступами переедания. Иногда на фоне стресса, иногда — от изобилия вкусной еды, скуки или печали.

Важно двигаться дальше, не позволяя чувству вины вилять на мотивацию и поведение. Организм скажет вам «спасибо»!

1 Выработка новых пищевых привычек

Чтобы осуществить переход на правильное питание (ПП), нужно понять, что это не диета. Для очищения собственного организма следует выработать новые пищевые привычки. Сделать это быстро за несколько дней невозможно. Поэтому худеющим новичкам, чтобы не сорваться, нужно медленно по одной вводить привычки в свою жизнь:

  1. 1. Пить воду. Ежедневно необходимо насыщать организм достаточным количеством жидкости. Причем чай, кофе, соки, фреши и прочие напитки сюда не засчитываются. Клеткам нужна простая негазированная вода.
  2. 2. Распечатать и повесить таблицу калорийности и содержания БЖУ самых распространенных продуктов на холодильнике, над микроволновкой либо на другом видном месте.
  3. 3. Посещать магазины только сытым. Когда человек испытывает чувство голода, он более подвержен «вредным покупкам», которые и есть срыв.
  4. 4. Следует избегать или полностью исключить из своего рациона фастфуд.
  5. 5. Снизить до минимума прием в пищу консервированной продукции.
  6. 6. Сахар заменить на натуральный мед.
  7. 7. Перед походом в магазин необходимо составить список продуктов (легче это делать после составления меню на ближайшую неделю). Делать покупки следует в строгом соответствии с написанным.
  8. 8. Готовить еду самостоятельно. Это очень важный шаг для похудения. Только самостоятельное приготовление пищи дает доподлинные знания о калорийности и содержании БЖУ в том или ином блюде.
  9. 9. Приучить себя ежедневно есть овощи и фрукты.

Со временем эти постулаты станут неотъемлемой частью жизни.

2 Примерное меню на неделю

Даже зная все принципы, многие худеющие люди просто не знают, что же можно есть. Ниже приведена таблица, которая поможет это понять:

Дни недели/приемы пищиЗавтракОбедПолудникУжин
ПонедельникОвощи, зеленый чай без сахара (можно с медом), цельнозерновой хлебОтварное нежирное мясо, овощи на пару, отвар шиповникаСтакан кефираЗапеченный брокколи с сыром, отварное куриное яйцо, чай с мятой
ВторникПростокваша, овощной салат, яблоко, напиток из цикорияОвощной суп-пюре (без картофеля), запеченное мясоФрукт (можно любые за исключением винограда и бананов)Отварной лосось, коричневый рис, несладкий морс
СредаДиетический омлет (на пару или приготовленный в духовке), зелень, апельсин, чайПаровые тефтели (лучше всего из телятины), тушеная фасоль, овощной салат, свежевыжатый сок или фруктовый фрешКефирТворожная запеканка, несладкое яблоко (например, семеринка), овощной сок
ЧетвергСалат из овощей, тост с творожным сыром, чайЦельнозерновые макароны, овощной салат, компот из сухофруктовЯблокоРыбные котлеты, брокколи на пару, чай
ПятницаОвсянка без сахара, с маслом, яблоком и корицей, фруктовый сокТыквенно-кунжутный суп, курица, запеченная в фольге, овощной салат, чайРяженкаОтварное мясо индейки, тушеная морковь, морс
СубботаЗапеченный картофель, нафаршированный творогом и зеленью, фруктовый сокОтварной рис, запеченная рыба, зеленый салат с помидорами, чайЯблоко150 г нежирного творога, несладкие фрукты, чай
ВоскресеньеТост с яйцом, сыром и помидорами, зелень, морсТелятина, приготовленная на пару, запеченный картофель, овощной салат, чайКефирДиетический омлет, несладкие фрукты

3 Ошибки худеющих

Для нормальной работы организма в рацион должны входить разнообразные продукты. Мозг обычно посылает определенные сигналы, чтобы получить необходимые микроэлементы. Другой вопрос, что воспринимаются они порой неправильно, и это приводит к злоупотреблению «вредных продуктов». Избежать срывов поможет знание того, что на самом деле желает организм:

Что хочет съесть человекЧто нужно организмуПродукты, содержащие нужное вещество
ШоколадМагнийКешью, кедровые орехи, гречка, листовой салат, семечки, стручковые, бобовые
Хлеб, пиво, квасАзотРыба, орехи, мясо, творог, сыр, яйца
СладкоеГлюкозаМед, сладкие овощи, ягоды и фрукты
КопченостиХолестерин

Авокадо, орехи, красная рыба, оливки

Сыр, жирная пищаКальций, фосфорФундук, молоко, творог, брокколи, стручковые, бобовые
БананКалийГорох, томаты, свекла, баклажаны, инжир, курага, белая фасоль
КислоеВитамин СЛимон, киви, клубника, клюква, брюссельская капуста, шиповник
АрахисВитамины группы ВБобы, орехи, мясо, рыба
Семечки подсолнечникаВитамины-антиоксидантыВиноград, щавель, шпинат, бобы, брокколи
СоленоеВодаЧистая, негазированная вода

Начните упражняться

Мы все знаем, как полезна физическая активность, но особенно важна она после приступов переедания. 

Ученые выяснили, что у женщин с ожирением когнитивно-поведенческая терапия в сочетании с физическими упражнениями оказалась более эффективной, чем просто терапия.

Возможно, этот факт объясняется связью между упражнениями и уровнями гормонов (грелина, лептина и кортизола). 

Практикуйте осознанное питание

Осознанное питание — это практика пристального внимания к тому, как вы себя чувствуете во время еды (в противовес бездумному поглощению без отрыва от смартфона).

Она может помочь в лечении расстройств пищевого поведения, характеризующегося повторяющимися эпизодами переедания. А еще — снизить уровень стресса.

Ученые точно уверены: осознанное питание может помочь людям есть меньше и снизить вес.

Научитесь распознавать сытость, чтобы понять, когда пора остановиться.

Врач дала рекомендации по борьбе со срывами во время диет

Врач-диетолог Марина Макиша подготовила три ключевые рекомендации, которые помогут не допустить срыва во время диеты. Во-первых, не стоит голодать, рассказала врач «Известиям» во вторник, 17 ноября.

«Если мы голодные, вероятность того, что мы сорвемся, очень высока. Поэтому все голодные диеты заканчиваются очень быстро. Один-два дн, и мы срываемся», — отметила специалист. По ее словам, голоданию стоит предпочесть хорошо сбалансированную диету.

Даже если вы находитесь на диете, рацион питания должен быть полноценным и включать в себя белковые продукты — мясо, рыбу, молочные продукты, яйца, подчеркнула Макиша. Также должно быть достаточное количество овощей, могут присутствовать цельнозерновые крупы.

Во-вторых, крайне важно соблюдать режим питания, подчеркнула диетолог. Если не позавтракать утром и питаться на работе перекусами, вечером высока вероятность срыва, сказала врач-диетолог.

«Контролинговая функция мозга к вечеру падает, потому что вы уже уставший. Поэтому будучи голодным, вероятность того, что вы наброситесь на холодильник и будете есть в первую очередь калорийную, жирную, сладкую еду, очень высока», — заявила специалист.

В-третьих, Марина Макиша рекомендовала в промежутках между едой, когда «тянет на сладкое», переключиться со сладостей на фруктовые альтернативы в умеренном количестве.

«Вместо сладкого лучше порассасывать замороженные ягоды, съесть маленький кусочек бананчика. И плюс грызть овощи. Захотелось пожевать — пожуйте капустный лист для начала, а потом решайте, хотите вы еще что-то съесть или нет», — заключила диетолог.

Накануне, 16 ноября, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, почему человек испытывает тягу к сладкому и как на это реагировать. По словам специалиста, ведущему здоровый образ жизни человеку не нужно ругать себя за лишний кусок торта и в целом употребление сладостей расценивать как срыв.

И немного о секретах…

История одной из наших читательниц Алины Р.:

Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением?

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала – не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры – LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее – курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ…

Как выдержать диету и не сорваться?

Если вы вдруг сорвались один раз, это не повод для того, чтобы ругать себя и прекращать добиваться желаемого. Может быть, срыв был не таким значительным, как вам кажется. В данном случае всегда реально продлить диету ещё на пару дней. В случае серьёзного срыва внимательно перечитайте «мотивационную часть», описанную в блокноте и подумайте над тем, достаточно ли у вас стимулов для похудения.

Не забывайте о плавности и постепенности. Часто бывает так, что, почувствовав себя плохо в процессе диеты, люди пугаются и после срыва боятся возвращаться к прежней схеме. Вернуться к попыткам снизить вес после срыва вполне возможно, однако следует критически пересмотреть старую систему и внести в неё соответствующие коррективы.

Не сорваться поможет правильное употребление жидкостей. Прежде всего, речь идёт не о напитках, а об обычной воде, которой у худеющего должно быть в рационе не менее 1,5 -2 литров в сутки. Не добавляйте сахар в кофе и чай, готовьте травяные чаи. Забудьте о смузи и свежевыжатых соках, содержащих лишние калории, и не употребляйте алкогольных напитков, разжигающих аппетит.

Не сорваться поможет своевременное решение проблемы вездесущего ночного приступа голода. Как правило, он происходит, когда мы слишком поздно отправляемся ко сну. Избежать неконтролируемого поедания сосисок ночью помогает сбалансированный режим труда и отдыха. Когда человек спит, он не хочет есть, а если сна достаточно, наутро он просыпается бодрым и полным сил.

Крепкий, здоровый ночной сон, чёткая мотивация и самоорганизация станут незаменимыми спутниками во время непростого периода диеты. Если вы будете соблюдать все полезные рекомендации, то навсегда забудете не только о пресловутых «диетических срывах», но и о лишних килограммах, которые никогда больше не вернутся.

Как избежать срывов при похудении. статья. здоровое питание. самопознание.ру

Здравствуйте! Меня зовут Александр ХОлопов, я основатель проекта «Самопознание.ру«. Мы много работаем над порталом, стараясь сделать его удобным, информативным, эстетичным. Но совершенству нет предела, и если вы думаете, что здесь чего-то не хватает, или у вас есть
идеи по улучшению сайта,
поделитесь своими мыслями с нами. «Самопознание.ру» — это наш вклад в развитие мира. Если у вас есть пожелания, вопросы, жалобы, предложения — просто
заполните предлагаемую
форму, и мы обязательно их рассмотрим и ответим вам.

С уважением, основатель и руководитель портала — Александр ХОлопов

Как не сорваться с диеты: мотивация

Главную цель или мотивацию для похудения обозначайте себе чётко и ясно. Кстати, лучше всего, если таких «мотиваций» (их ещё называют преимуществами снижения веса) будет несколько. Для того, чтобы их осознать, устройте себе небольшой «мозговой штурм» за сутки до первого дня диеты либо в первые дни, когда воздержание от привычной пищи воспринимается человеком труднее всего.

Возьмите небольшой блокнот и по пунктам запишите несколько ответов на извечный вопрос: «Почему я желаю похудеть?» или «Какие преимущества в жизни мне даст снижение веса?» Ответы могут быть разными, в зависимости от ваших желаний или фантазии, например:

  • желаю «влезть» в джинсы 44-го размера — так, чтобы они сидели на мне идеально;
  • хочу чувствовать себя более уверенно с лицами противоположного пола;
  • хочу найти себе нового и достойного партнёра;
  • желаю поправить своё состояние здоровья;
  • хочу сменить свой гардероб и стиль;
  • хочу привыкнуть к вкусной, но здоровой и полезной пище.

Используйте и старые методы, к которым прибегают почти все худеющие: повесьте на холодильник забавную напоминалку вроде «Много кушать — запрещено!» либо поставьте себе в пример стройную и изящную коллегу по работе, периодически думая: «Чем я хуже неё? У меня обязательно всё получится!»

Купите себе красивое платье на размер или полтора меньше, чем вы сейчас. Оно точно станет одной из ведущих мотиваций для того, чтобы не сорваться с диеты и довести дело до победного конца. Помните: при покупке главное — не перестараться с размером и реально оценивать свои силы и конституцию.

Пищевой срыв – как ликвидировать последствия

Пищевой срыв, наверное, хоть раз в жизни случался с каждой девушкой. Он может произойти во время щедрого семейного застолья или встречи с друзьями, а может случиться и наедине, во время жизненных неурядиц, после долгого соблюдения жесткой диеты, в период плохого настроения.
Вы покупаете килограммовый торт, брикет мороженного или огромный пакет печенья и сметаете все подчистую. Позже, придя в себя и ужаснувшись, вы начинаете задумываться о ликвидации последствий. Как вести себя после пищевого срыва, чтобы сгладить его последствия?

Основное правило очень простое. А именно: не ругайте себя. Возможно, вашему организму не хватало каких-то веществ, и он попытался восполнить их таким радикальным образом. Может быть, у вас произошли неприятности, и вы не удержались от желания поправить себе настроение сладеньким. С кем не бывает? В любом случае, самоедство вам ничем не поможет.

Оцените реальный ущерб. Если вы проглотили махом целую шоколадку, то это ее калорийность составила всего 10-20% от нормы суточного потребления калорий. Это не так ужасно. Так что можно забыть об этом, продолжив прежний режим питания и тренировок, а небольшой избыток калорий вскоре «ликвидируется» сам собой. В здоровом образе жизни важнее всего не отдельные эпизоды вроде этого, а системный подход и регулярность. Поэтому одна шоколадка или несколько булочек, съеденные раз в месяц, не уничтожат результат ваших ежедневных усилий.

Сжечь набранные во время срыва калории поможет физическая активность. Усиленная тренировка не только поможет вам избавиться от лишних граммов, но и сгладит муки совести. Главное — не изматывать себя, чтобы ликвидация последствий не превратилась в самобичевание.

Нормализовать пищеварение помогут овсянка на завтрак, а также свежие фрукты и овощи в качестве перекусов. В них много клетчатки, которая прекрасно чистит кишечник и восстанавливает обмен веществ. В обед можно съесть немного риса, который хорошо абсорбирует токсины. И никаких голодовок! Во-первых, голодать после обжорства очень вредно для вашей пищеварительной системы. Во-вторых, такой маятник только ускорит следующий срыв.

Но выводы на будущее все-таки стоит сделать. Честно проанализируйте причины вашего срыва. Если вы худеете — возможно, вы переоценили свои силы, выбрав слишком жесткую диету. В таком случае лучше пересмотреть рацион, чтобы худеть помедленнее, зато эффективно и без вреда для здоровья. Тише едешь – дальше будешь, — когда речь идет о приобретении желаемой фигуры, эта поговорка работает как нельзя лучше. Возможно, что у вас недостаточно мотивации к правильному питанию или нет уверенности, что вы когда-либо обретете фигуру своей мечты. Подумайте о том, что могло бы дать вам эту мотивацию или уверенность. Кому-то помогают фотографии красивых девушек, вырезанные из журнала, кого-то вдохновляют истории из интернета с фотографиями «до» и «после».

Предусмотреть срыв — хорошая профилактика следующих подобных неудач. Отметив, что чаще всего вызывает у вас желание объесться запретной пищей, вы сможете предотвратить неприятности заранее. Переедаете, когда вам грустно? Негативные эмоции можно скрашивать музыкой, танцами, просмотром любимого фильма. Если вы очень сердиты, можно поколотить подушку, покричать, написать гневное письмо обидчику (отправлять его все же не рекомендуется). У многих праздник живота провоцируют недосып или аврал на работе. Найдите «непищевой» способ расслабления.

Если вас не поддерживают близкие, сорваться действительно легко. Найдите группу поддержки на тематических форумах или среди знакомых. Тем, кто не может устоять против вкусных «вредностей», когда голоден, стоит перекусывать перед походами в ресторан и визитами к родственникам.

Но диетологи предупреждают: в целом срыв с диеты, какой бы сбалансированной она ни была – явление нормальное. Не в том смысле, что нужно как можно чаще объедаться булочками, а в том, что это закономерный процесс. Вы меняете свои пищевые привычки, пытаетесь отказаться от вредной пищи, к которой привыкали, возможно, годами. Спросите знакомых, которые бросили курить – получилось ли у них сделать это с первого раза? Вряд ли многие ответят утвердительно. Так и с любыми правилами питания: новая привычка не появляется за неделю.

Возможно, дело в вашем характере, и вы не относитесь к типу суперстойких людей, которые всегда следуют правилам. Диетологи рекомендуют включать в любой строгий режим питания дни поблажек, когда вы будете устраивать себе маленькие праздники живота. Это дает необходимую радость и энергию для дальнейших достижений. Чтобы поблажка не превратилась в систему, введите ограничения: к примеру, ешьте любимые десерты или «запрещенные» продукты до 12 часов дня (в это время обмен наиболее интенсивный) и не чаще раза в неделю. Или ограничьте порцию по весу – скажем, не больше 250 граммов «запретного лакомства» еженедельно. С такими выходными днями вам будет легче контролировать себя, а на весе эти маленькие радости почти не сказываются.

Не сдавайтесь после срыва. Подумайте, ради чего вы вообще ограничиваете себя в еде. Чтобы стать красивее, здоровее, лучше себя чувствовать, нравиться себе и еще кому-нибудь? Представьте, что вы уже близко к заветной цели и лишний вес скоро уйдет. Главное — приложить чуточку усилий. Ошибку вы допустите не в том случае, если сорветесь, а в том, если сдадитесь. Заново осознать свои цели и успокоиться – вот ваша главная задача после срыва. Выполнив ее, вы не допустите дальнейшего пищевого разгула и обязательно придете к фигуре своей мечты.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector