Гипоаллергенная диета для детей меню на неделю рецепты

Каким должно быть питание при гастродуодените

Диета “Стройная фигура за 30 дней” основана на трех уровнях сложности, причем каждый уровень включает уникальные упражнения, разработанные самой Майклз. При попытке похудеть диета должна быть разработана с учетом телосложения и пищевых привычек человека. Похудение с Джиллиан Майклс дало хорошие результаты и не привело к набору веса у тех, кто попробовал ее программу.

Как работает система Джиллиан Майклс на трех 10-дневных уровнях?

• Первый уровень – подготовка и “пробуждение” мышц;
• Второй уровень – основной, где максимальная нагрузка переносится на уже подготовленные мышцы;
• Третий уровень – закрепление достигнутого результата.

https://www.youtube.com/watch?v=ZW6d-eqDQWI

Теперь вы решили добиться результатов в похудении всего за 30 дней, используя систему похудения Джиллиан Майклс. Если говорить об этой программе тренировок, то какие приготовления необходимо сделать для тренировки? Успешные люди занимаются физическими упражнениями и придерживаются здорового питания.

Активная программа обучения начинается с подготовительного этапа.

1. Измерьте свой вес и фигуру. Это отправная точка, от которой вы будете отсчитывать потерю веса и объема. Измеряйте везде: талию, грудь, бедра, руки, ноги.
2. Рассчитайте индекс массы тела. Для этого вам нужно знать свой вес в килограммах и рост в метрах. Затем используйте следующую формулу: вес (кг)/рост (м) в квадрате.
3. Ведите дневник похудения, в котором записывайте свои первые измерения. По мере прохождения каждого уровня фиксируйте изменения в своем теле.

Также неплохо выбросить все “неправильные” продукты из холодильника и заменить их фруктами, овощами, постным мясом, рыбой и молочными продуктами.

Вы сможете потреблять больше калорий, отказавшись от жирного, мучного и сладкого, тем самым способствуя снижению веса.

Теперь, когда мы рассмотрели основные принципы снижения веса по системе Джиллиан Майклс, давайте более подробно рассмотрим каждый уровень.

Количество уходящих килограммов может быть разным. Стоит отметить, что система, разработанная Джиллиан Майклс, направлена на избавление от подкожного жира и наращивание мышц. Поскольку мышечные волокна перевешивают жир, в зеркале будет отражаться фигуристый и подтянутый человек без некрасивых складок и кубиков на животе. Ведение дневника похудения перед началом тренировок поможет вам отслеживать свой прогресс.

Питание играет важную роль в похудении за 30 дней, как бы вы к этому ни относились. Поскольку активные тренировки требуют максимального количества полезных калорий, вы не можете отказаться от всей пищи. Вы должны исключить из своего рациона жиры, сладости, фастфуд и мучное.

Вы должны включить в свой рацион минимум десять продуктов, которые помогут наполнить организм энергией и не будут накапливаться в виде подкожного жира на боках. К ним относятся:

• Овощи (особенно лук-порей).
• Импульсы.
• Свежие ягоды.
• Диетический белок в виде мяса и яиц.
• Несладкие фрукты.
• Овощи (предпочтительнее капуста и брокколи).
• Орехи, но в умеренных количествах.
• Цельнозерновые крупы и хлеб.
• Обезжиренные молочные продукты.

Теперь о приемах пищи. Каждые четыре часа их следует принимать небольшими порциями. Завтрак – это ключ к активности в течение всего дня. Количество воды, которое вы должны пить, определяется вашим весом. После 19.00 холодильник закрывается, поэтому если вам захочется перекусить, вы можете взять яблоко или стакан обезжиренного кефира.

В Интернете можно найти множество отзывов о программе похудения Джиллиан Майклс. Мы выбрали самые интересные из них и делимся скриншотами с нашими читателями. Чужие примеры могут вдохновить вас начать тренироваться по трехуровневой системе прямо сейчас.

Это что-то невероятное! Я потеряла 11 фунтов!!! Но больше всего я ценю свое тело! Я никогда в жизни не выглядела такой подтянутой! Мое тело и физические упражнения всегда привлекают меня. Это еще не конечный результат, я считаю.

Женщины способны сделать свое тело совершенным. Не стоит лениться или жалеть себя. В течение короткого периода времени регулярные физические упражнения, правильное питание и соблюдение питьевого режима могут привести к “стройной” фигуре, улучшению общего состояния организма и повышению уверенности в себе.

Первое кормление происходит в 6-7 часов утра:

• Около 200 миллилитров гипоаллергенной молочной смеси или грудного молока.

Второе кормление в 9-11 утра:

• Около 200 миллилитров каши на овощном отваре или грудном молоке;
• 60 граммов фруктового пюре.

Третье кормление происходит в период с 13 до 15 часов дня:

• 150 грамм овощей, протертых с 6 граммами оливкового масла
• 150 мл гипоаллергенной детской смеси или грудного молока

Четвертое кормление в 5 или 6 часов вечера:

• 200 мл грудного молока или гипоаллергенной смеси.

С 20:00 до 22:00 – пятое кормление:

• Кроме того, 200 мл грудного молока или смеси.

Это вариант гипоаллергенного меню для детей в возрасте от 1 до 2 лет. Вы можете менять продукты по своему усмотрению и в зависимости от того, что у вас есть в холодильнике.

Овсянка на завтрак, мясной суп с капустой и зеленью на обед, банан на перекус, тушеная говядина с овощами вечером.

Завтрак – тыквенная или кукурузная каша, обед – борщ без мяса и запеченный кролик, обед и чай – хлеб и чай, ужин – тушеная свинина с овощами.

Меню на день состояло из черносливовой каши на завтрак, мясного супа на обед, салата из свежей капусты на обед, чая с гренками на полдник и творога на ужин.

Завтрак – пшенная каша, обед аналогичен второму дню – борщ без мяса, поздний обед – яблоки, ужин – говяжьи или свиные котлеты и сало.

Завтрак – гречневая каша, обед – кролик с тушеным картофелем, полдник – печеные яблоки, ужин – рыба отварная или запеченная с капустным салатом.

Рисовая каша утром, овощное рагу и отварная телятина на обед, творожная запеканка с чаем на полдник, тушеный кролик и сало вечером.

На завтрак у нас была рисовая каша, на обед – вареный картофель и овощной салат, на полдник – творог, а на ужин – тушеный кролик и свекольный салат.

В меню разрешен черный хлеб. Вы должны пить воду за час до еды, а ребенок должен выпивать не менее четырех стаканов каждый день.

Есть способы сбросить 10 килограммов, если на вашем теле есть лишние килограммы. Вы страдаете от избыточного веса не просто так: если вы начнете есть, лишний вес быстро исчезнет. Организм будет сопротивляться потере законных килограммов, если лишний вес, который вы носите, является плодом вашего воображения. Мы предоставляем вам услугу Индекс массы тела для расчета вашего идеального веса.

Потерять 2-3 килограмма за неделю вполне реально, а 10 килограммов за месяц – вполне разумно. Диета и цель “вылепить” тело своей мечты не являются чем-то противозаконным. Но делайте это с умом: Многие девушки, решившие быстро похудеть, пренебрегают правилами питания и наносят вред своему здоровью.

Фотосессия, праздник, отпуск – все это случаи, когда необходимо быстро сбросить вес. Необходимо соблюдать простейшие диеты в течение 10 дней: Гречневая диета, разгрузочные дни на яблоках, грейпфрутах, кефире. Соблюдение диеты на 10 дней дает мгновенный, но кратковременный результат. Если подготовиться к экстремальной разгрузке, то 10-дневная диета даже полезна для организма:

В результате я заранее исключила мясные блюда и мучные блюда. Когда вы получите желаемый результат, от быстрой диеты следует переходить постепенно. Помните, что при возвращении к обычному питанию вы будете набирать вес. Поэтому лучше всего рассчитать диету на месяц, а затем правильно питаться до следующего месяца. Как быстро похудеть после праздников.

Вы хотите сбросить 10 килограммов, но нет ограничений по времени? Тогда подойдите к делу с умом. Диетологи считают, что здоровой и быстрой диеты “Минус 10 кг” хватит примерно на полгода. Не хотите разбираться в сложных правилах питания, считать калории и читать этикетки продуктов? Запомните эти простые правила (в целом, каждый должен питаться так, как описано).

1. Вы не должны есть мучное. Если вы не можете полностью отказаться от хлеба, вы можете выбрать черный и зерновой хлеб. Замените сладкую выпечку фруктами и темным шоколадом.
2. Не ешьте сахар. Сильнее? Добавляйте мед в чай и заменитель сахара в кофе.
3. Ешьте как можно меньше жареной, острой и жирной пищи. Приготовить рыбу и мясо на пару несложно.
4. Ешьте сытный завтрак и легкий ужин. Ешьте вечернюю пищу за 2-3 часа до отхода ко сну. Ешьте углеводы утром и днем (хлеб, овсянка, орехи, спагетти) и белок вечером (кварк, курица, рыба, яйца). Не смешивайте белковую и углеводную пищу.
5. Не пейте газированные напитки или соки с сахаром.

Такие диеты улучшат ваш вес, состояние кожи, волос и общее здоровье. Разнообразив меню во время похудения, ваш организм адаптируется к новому весу и не будет набирать прежние килограммы.

Это один из самых сложных вариантов, так как он предполагает голодание. Однако он самый быстрый, поэтому срочные случаи заслуживают его внимания.

• Уменьшает жировые отложения
• Устраняет эффект “апельсиновой корки”
• Невидимый корсет создает стройную осанку.

Главная задача диеты: снижение внутрибрюшного давления

Грыжа пищевода в первую очередь вызывается высоким внутригрудным давлением, поэтому основная цель диеты – снизить его. Простое объяснение заключается в том, что основное давление в желудке создают полые органы (желудок и кишечник), и если их не переполнять, то давление будет снижаться.

Чтобы это произошло, необходимо исключить:

• Переедание;
• Употребление продуктов, вызывающих брожение (что уменьшает газообразование в кишечнике);
• Жирная, острая, копченая пища и алкоголь (алкоголь может вызвать панкреатит или цирроз печени, что может значительно повысить внутрибрюшное давление).

Уменьшение давления внутри желудка приводит к устранению таких симптомов, как боли и изжога.

Нормализация внутрибрюшного давления приводит к снижению артериального давления. Поскольку человеческое тело представляет собой одну большую полость, лишь условно разделенную на грудную и брюшную, нормализация внутрибрюшного давления приводит к снижению артериального давления. Сразу же появятся такие результаты, как расправление легких и облегчение дыхания. Прекращение давления желудка на сердце также приведет к обращению вспять аритмии и ретростернальных болей.

Для предотвращения изжоги лучше избегать продуктов, повышающих кислотность в желудке. Продукты со щелочным pH, однако, принесут облегчение. Нажмите на картинку для увеличения

Второй “столп” диеты при грыже пищевода – достаточное потребление питательных веществ, чтобы организм мог самостоятельно бороться с заболеванием.

Обдумайте каждый пункт более подробно.

Нажмите на изображение для его увеличения

1. Детям в возрасте 1-5 лет рекомендуется диета под наблюдением диетолога. Врач определит аллерген, решит, нужно ли исключить его из рациона навсегда или на несколько месяцев, и определит продолжительность диеты. Если аллергия возникает, когда ребенку несколько месяцев и он находится на грудном вскармливании, матери следует придерживаться аналогичной диеты.
2. После лечения некоторые продукты можно снова ввести в рацион ребенка, но только в минимальных количествах. Часто необходимо полностью исключить аллергенные продукты, так как они вызывают аллергическую реакцию сами по себе и в сочетании с другими видами.
3. Детский организм борется с аллергией лучше, чем организм взрослого. Ребенку не обязательно соблюдать диету в течение многих лет. Достаточно соблюдать его около 10 дней, но продолжительность зависит от каждого конкретного случая и может варьироваться. Необходимо обязательно проконсультироваться с врачом.

Обеспечение организма достаточным количеством питательных веществ для использования в борьбе с имеющейся патологией является второй ключевой особенностью диетического питания при грыже пищеводного отверстия диафрагмы.

Общие сведения и симптомы

Различные части и органы желудочно-кишечного тракта человека составляют его состав. По мере прохождения пищи через все его компоненты, она переваривается и перерабатывается секретами, выделяемыми железами желудочно-кишечного тракта. Эта сложная внутренняя система позволяет полезным веществам поступать в кровь и проделывать путь по системе кровообращения.

Затем кишечник, анус и уретра согласованно работают для выведения шлаков и тому подобного в ходе нормальной жизнедеятельности организма.

Орган или часть пищеварительной системы может быть больна, что нарушает пищеварение. Когда пища не переваривается, организм человека лишается необходимых питательных веществ. Симптомы заболеваний различных органов и систем усиливаются, и общее состояние здоровья организма ухудшается.

Каждому пациенту назначается определенная диета, основанная на его индивидуальных потребностях. В соответствии с планом лечения клиента врач-диетолог составляет его диету и режим питания.

Желудок и другие органы пищеварения часто поражаются такими заболеваниями, как:

• Неправильное питание;
• Постоянное переедание;
• Чрезмерное употребление раздражающих продуктов;
• Длительный стресс;
• Курение;
• Пристрастие к алкогольным напиткам.

Среди заболеваний ЖКТ эта болезнь занимает третье место после холецистита и язвы. Иногда встречается третий тип конфигурации – смешанные формы. В зависимости от их состава различают кардиальные, желудочные и пищеводные грыжи.

Основными причинами заболевания являются дегенеративные изменения в соединительных тканях, малая длина пищевода, операции на этом органе, повышенное давление в области брюшины, генетическая предрасположенность, переедание, тяжелая физическая работа, ослабленная моторика ЖКТ.

При грыже у пациентов появляются такие симптомы:

• Острая или режущая, жгучая боль. Локализация неприятных ощущений в этом случае сосредоточена в области грудины.
• Изжога.
• Отрыжка воздухом, срыгивание.
• Трудности в процессе пищеварения. Икота.

В горизонтальном положении или после приема пищи симптомы усиливаются.

Можно ли правильным питанием вылечить грыжу пищевода?

При диафрагмальной грыже желудок или пищевод попадает в грудную полость. Анатомически это заболевание хорошо изучено.

В норме пищевод берет начало в грудной полости и проходит в брюшную полость через диафрагму, прежде чем соединиться с желудком. Пищеварение и дыхание – важные физиологические функции диафрагмы, которая образует барьер между грудной клеткой и желудком. Диафрагма поддерживает пищевод, поддерживая специальные мышечные волокна, которые определяют ширину просвета пищевода по мере продвижения пищи к желудку. При сильных физических нагрузках дистрофические ткани, такие как диафрагма и брюшная фасция, могут привести к образованию грыжи.

Грыжи часто возникают из-за проблем с пищеварительной системой, анатомических аномалий или возрастных изменений организма. obfit

Виды травы чиа

Существует три типа диафрагмальных грыж:

• Слипброк.
• Периэзофагеальная грыжа.
• Травматическая диафрагмальная грыжа.

90 процентов диафрагмальных грыж являются скользящими. Расширение пищеводного отверстия в диафрагме происходит в результате возрастной инволюции мышц. Возможно, что нижняя часть пищевода, а также часть желудка втягиваются в грудную полость и самопроизвольно возвращаются обратно. В такой ситуации содержимое желудка может попасть в пищевод. Основное заболевание, вызывающее отек и воспаление слизистой оболочки, проявляется в виде изжоги и отрыжки.

Параэзофагеальные грыжи встречаются гораздо реже. Это выпячивание части желудка за диафрагму. Грыжа, обернутая перитонеальной тканью, перекручивается и остается неподвижной. Параэзофагеальные грыжи могут защемляться, что приводит к осложнениям, иногда с кровотечением.

Тавматическая диафрагмальная грыжа возникает при травме или разрыве диафрагмы вследствие перелома ребер или ушиба живота. Грыжи, вызванные травмой, часто требуют хирургического вмешательства для лечения тяжелых осложнений. Послеоперационная диета для таких пациентов должна быть особой.

Опыт показывает, что наибольший практический эффект дают методы лечения и диетотерапии, направленные на причины заболевания. Основные причины возникновения грыж:

• Возрастные изменения мышечного тонуса.
• Употребление продуктов, которые раздражают органы пищеварения, вызывая запоры или вздутие живота.
• Прием пищи через большие промежутки времени.
• Переедание, которое приводит к ожирению.
• Курение и употребление алкоголя.
• Работа или занятия спортом, требующие физических нагрузок и поднятия тяжестей.
• Последствия крупных родов.
• Хронические заболевания органов пищеварения (с гастритом, язвой и другими патологиями).

Диета при хиатальной грыже очень эффективна и полезна. Лечение этого состояния с помощью диеты предполагает полное изменение образа питания, составление соответствующего меню на всю неделю, которое состоит из продуктов, уменьшающих симптомы, связанные с этим состоянием.

Правильно подобранная диета может помочь уменьшить такие симптомы как:

• Изжога;
• Чувство тошноты;
• Боль в задней части грудной клетки;
• Повышенная кислотность желудка и т. д.

Для лечения грыжи пищевода с помощью диеты необходимо потреблять адекватное питание. Таким образом, уменьшаются болезненные симптомы и ускоряется процесс заживления желудка.

Диету следует планировать таким образом, чтобы пища обеспечивала организм достаточным количеством питательных веществ, не раздражая кишечник и не повышая секреторную активность желудка. Выбирайте продукты, которые легко усваиваются и не затрудняют работу желудка. Также важно соблюдать питьевой баланс:

Чтобы устранить симптомы заболевания, избавьтесь от лишнего веса и измените свой рацион: он должен быть частым, не менее 5 раз в день, небольшими порциями. Не ешьте в последние 3 часа перед сном.

Когда вы тщательно и медленно пережевываете пищу, вы быстрее чувствуете насыщение. Вы должны контролировать свой аппетит, чтобы избежать переедания. Также не ополаскивайте пищу водой. Пища, которую вы едите, должна быть комнатной температуры, потому что слишком горячая или слишком холодная пища раздражает слизистые оболочки.

Кислотообразующая диета и пища, вызывающая газообразование у человека с грыжей, запрещена. Не разрешается употреблять жареную и жирную, копченую, маринованную и соленую пищу.

Питание пациентов с грыжей пищеводного отверстия диафрагмы исключает газообразующие напитки. Следует избегать чая, кофе, концентратов соков и энергетических напитков. Запрещена дрожжевая выпечка из белой муки, например, хлеб. Черный хлеб можно поджаривать.

Любая форма приема капусты внутрь вызывает брожение в желудке, что запрещено. Бобовые, кукуруза, шлифованный рис и орехи не рекомендуются. Диета при грыже пищевода заключается в том, чтобы избегать лука, чеснока, перца, специй, приправ и соусов.

Больным с грыжей диафрагмального отверстия не разрешается есть сырые фрукты и овощи. Все продукты лучше отваривать, тушить, запекать или готовить на пару. Рекомендуется исключить алкогольные газированные напитки, такие как шампанское и пиво, так как они особенно вредны для грыжи.

Пациенту с диагнозом “грыжа пищевода” запрещено употреблять кислые фрукты и ягоды. Однако, хотя зеленые яблоки, киви, вишни, виноград и все цитрусовые имеют полезные свойства, их не следует употреблять.

Следует отдавать предпочтение продуктам, обладающим обволакивающими свойствами. Полезно готовить каши, сваренные в большом количестве воды, супы-пюре с умеренным количеством масла или бульоны из нежирного мяса.

Мнения врачей относительно кисломолочных продуктов расходятся. Считается, что кислое молоко повышает кислотность желудка, поэтому врачи не рекомендуют включать его в свой рацион. Другие утверждают, что оно полезно для пищеварения.

Вам разрешены бананы, хурма, клубника, черника. Количество сухофруктов не ограничено.

При лечении хиатальной грыжи диафрагмы куриное мясо и рыбу можно отваривать или запекать. Раз в неделю можно готовить котлеты или тефтели из нежирной говядины на пару. Чтобы нафаршировать паровые котлеты, пропустите фарш через мясорубку дважды. Кроме того, куриные и перепелиные яйца следует варить и не жарить.

Разрешены вареные овощи, предпочтительно в виде пюре, приправленного подсолнечным или льняным маслом. Помимо рыбьего жира и облепихового масла, в список разрешенных продуктов входит облепиховое масло.

Польза меда заключается в нормализации обменных процессов в организме. Мед способствует заживлению слизистых оболочек, а также снимает изжогу. Его можно употреблять как до, так и после еды.

https://www.youtube.com/watch?v=z1ijAV2MuhQ

Это расстройство требует от пациентов не наклоняться после еды и не напрягаться. Лучшее решение – прогулка на свежем воздухе. Листья крыжовника можно настоять, чтобы успокоить изжогу. Использование кипятка для настаивания семян аниса может уменьшить вздутие живота и брожение.

Анатомически у здорового человека есть диафрагма, разделяющая желудок и пищевод. Пища из пищевода попадает в желудок только через одно отверстие в этом слое, которое называется пищеводным отверстием диафрагмы, или просто пищевой щелью.

Грыжа в данном случае означает небольшой желудочный мешок, который прошел через щель в пищевод. В случае ГПОД часть желудка располагается в грудной полости.

– изменения в организме, связанные с возрастом.

Питье и курение – вредные привычки.

– Избыточная масса тела и ожирение

– Тяжёлая физическая работа.

– Сложные перебои в работе.

Хроническое расстройство желудочно-кишечного тракта, часто протекающее в острой форме.

Изжога, боль в груди, частая отрыжка и трудности с проглатыванием пищи обычно являются главными симптомами.

Трудно игнорировать неудобства, которые доставляет грыжа, даже если ее симптомы кажутся безобидными, так как все с ними сталкивались. Для начала необходимо подчеркнуть, что все эти проявления более выражены, чем обычно. Человек, страдающий от изжоги, просто не в состоянии нормально функционировать. Отрыжка возникает примерно в 70% случаев, и она может вызывать довольно серьезный дискомфорт в области пищевода.

Процесс GPOD состоит из трех этапов. При наибольшей тяжести состояния проводится хирургическое вмешательство. Проведение этой операции очень сложно и требует большой осторожности и внимания. В случае грыжи пищевода или диафрагмы операция может дать нулевой результат, если после нее игнорировать диету. Вы можете выбрать кавиарни или рестораны на изобильной площади. Вот почему вы никогда не должны ходить голодными, в крайнем случае они угостят вас закусками. Вместо того чтобы есть смни в уличной обуви после дома, значит грубо оскорбить хозяина. Предполагается, что хозяин должен передвигаться по дому в деревянных сандалиях гета. Также не разрешается бурно жестикулировать

Несколько простых правил питания могут предотвратить обострение болезни, поэтому придерживаться их стоит.

1) Ни в коем случае не ешьте лишнего. Прием пищи должен быть разделен на порции, примерно каждые 2-3 часа.

2) Последний прием пищи должен быть легким и за 2-3 часа до сна. Ночной желудок не должен быть напряжен.

Не рекомендуется лежать в горизонтальном положении после еды в течение двух-трех часов. Это означает, что пациентам придется отказаться от привычки дремать после еды. Я рекомендую сразу после завтрака, обеда или ужина совершить небольшую прогулку на свежем воздухе. Прием этой добавки принесет пользу пищеварительной системе.

Также следите за тем, чтобы не наклоняться и не приседать после приема пищи.

5) Если у вас есть избыточный вес, лучше всего от него избавиться. Поскольку БПОД делает невозможным занятия интенсивными видами спорта и соблюдение диет для снижения веса, единственный способ решить эту проблему – снизить общую калорийность рациона.

Примерный рацион на день

Завтрак. Утром полезно употреблять углеводы в виде каш, овощных салатов и хлеба без пшеницы. Овощи можно готовить на пару вместо салата. Стакан йогурта или айрана может заменить салат или овощи, приготовленные на пару.

Обед. Во второй половине дня в рационе должны присутствовать легкие супы и салаты из любых овощей и фруктов.

Ужин. Вечерний прием пищи состоит из рыбы, нежирного мяса и вареных яиц. Овощи добавляются к основному блюду. При выборе мяса на ужин отдавайте предпочтение кусочкам куриной грудки или индейки, а также постным кускам говядины. Нежирная и морская рыба – лучший выбор.

Перекусы. Вы можете делать два перекуса в день, включая любые фрукты, кроме бананов.

Сбалансированное питание определяется как ежедневное потребление необходимого количества жиров, белков и углеводов. Помимо витаминов, микроэлементов и клетчатки, они важны для здоровья. При правильном питании можно полностью отказаться от диет и при этом сбросить 10 кг и более.

Лучше всего использовать дробное питание, при котором время бодрствования делится на 6 равных интервалов, в течение которых следует употреблять небольшие порции пищи. Не рекомендуется стремиться компенсировать пропущенный прием пищи большим количеством еды. Особенно неразумно переедать перед сном. Это означает, что организм будет откладывать высвобожденные калории в виде жира.

1. Овощи.
2. Фрукты.
3. Молочные продукты.
4. Мясо и птица.
5. Рыба. Каша.

Овощи можно есть в любом количестве. Запекание или приготовление на пару – лучший способ приготовления этих продуктов. Лук и баклажаны могут раздражать желудочно-кишечный тракт, поэтому избегайте их.

Также можно есть неограниченное количество фруктов. Здоровая диета должна включать яблоки, груши, бананы, арбузы и дыни. Цитрусовые следует полностью исключить из своего рациона. Это связано с тем, что эти продукты содержат кислоту, которая может раздражать слизистую оболочку желудка.

Мясо следует употреблять постное. Говядина – отличный вариант. Не следует употреблять жареное мясо или мясо, сильно приправленное. Кроме мяса, регулярно употребляйте нежирную птицу, например, курицу или индейку.

Рыба может быть альтернативой мясу. Считайте щуку или судака нежирной рыбой. Красную рыбу следует есть редко. Лучше всего готовить рыбу на пару или запекать.

Рекомендуется регулярно употреблять кисломолочные продукты, чтобы помочь стабилизировать работу желудка и кишечника. Следует отдавать предпочтение продуктам с низким содержанием жира, таким как творог или йогурт. Кефир можно использовать в качестве напитка.

Диеты должны включать и источники углеводов. Нет лучшего источника углеводов, чем разнообразные крупы. Они содержат много клетчатки. Если вы придерживаетесь диеты для желудочно-кишечного тракта, вы можете есть овсянку, гречку или дикий рис. Не добавляйте в кашу много масла или специй.

Питание имеет решающее значение для лечения различных заболеваний желудка и кишечника. Многие продукты могут вызвать воспаление слизистой оболочки желудка.

Запрещены такие овощи, как белокочанная капуста и баклажаны. В рационе также не должно быть жирных сортов мяса и рыбы.

Также запрещены жирные молочные продукты. Ряженка или сметана, например, совершенно не подходит для тех, кто сидит на диете. Также желательно не употреблять в рационе жирный творог. Эти продукты наносят непоправимый вред организму и только усугубляют болезнь.

Пряности и острую пищу следует полностью исключить из своего рациона. Перец чили, имбирь и горчица могут, например, вызвать язву желудка. Вино и яблочный сок, например, могут раздражать слизистую оболочку желудка.

Газированные напитки никогда не следует употреблять при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Многие считают, что диетическая кола является отличной заменой безалкогольным напиткам. Однако это не так. Многие диетические напитки содержат заменители сахара, такие как аспартам или цикламат. Эти вещества разлагаются и образуют канцерогенные вещества, если вступают в контакт с выстилкой желудка.

Диеты не должны включать напитки с высоким содержанием кофеина. Вместо кофе замените его зеленым чаем или отваром шиповника.

Когда речь идет о правильном питании, вы должны включать его в свой рацион:

• Пюреобразная каша с большим количеством воды.
• Приготовленное на пару или отварное нежирное мясо. Перед приготовлением его следует измельчить.
• Хлеб в сухом виде.
• Рыба без кожи (отварная или приготовленная на пару).
• Молоко, мороженое, сливки.
• Овощи: морковь, тыква, свекла, картофель.
• Фрукты: яблоки, клубника, черника, бананы, хурма. Ешьте свежие, сладкие, спелые фрукты.
• Яйца.
• Мед в небольших количествах.
• Сухофрукты.
• Зеленый чай.

• Химия. Пациенты с грыжей часто имеют проблемы с пищеварением, и повышенное выделение желудочного сока часто может быть негативным фактором. Чтобы избежать повреждения слизистых оболочек, следует полностью исключить многие продукты, вызывающие образование соляной кислоты. Вредны сладости, маринованные продукты, шоколад, копченая, жареная, соленая и жирная пища.
• Механическая. Самое главное – тщательно измельчить продукты и приготовить их на пару. В вашем рационе должно быть много клетчатки, что означает отказ от крупнозернистой пищи с трудноперевариваемой клетчаткой.
• Предотвращает запоры и метеоризм. Для этого достаточно отказаться от продуктов, вызывающих дискомфорт, или уменьшить размер порций, увеличив при этом количество приемов пищи до 6 раз в день. К продуктам, вызывающим вздутие живота и метеоризм, относятся: капуста, сода, виноград, лук, чеснок, перец, все бобовые и дрожжевое тесто.

Диета – один из самых эффективных способов избавления от этой проблемы; однако возобновление нездорового питания или неприемлемого режима может привести к обострению заболевания.

После операции пациентам рекомендуется придерживаться специальной диеты (стол № 1). Диета после удаления грыжи позволяет потреблять больше белка, что улучшит ваше понимание своего дела. По словам уроженцев Португалии, они признают, что их кулинарные навыки должны быть использованы для ознакомления всех должностных лиц kuc с их меню.

• Несвежий пшеничный хлеб.
• Несвежие супы. Овощи, крупы и масло можно добавлять в готовые блюда.
• Говядина на пару, постная свинина, курица, индейка.
• Рыба

Организм ребенка не способен хорошо усваивать многие пищевые аллергены, поэтому они становятся очень опасными в случае обострения аллергических реакций. К ним относятся:

• Оранжевые или красные фрукты и овощи;
• Цитрусовые;
• Морская рыба;
• Куриные яйца;
• Мясо птицы;
• Грибы;
• Орехи;
• Коровье молоко;
• Копчености, соленья, консерванты;
• Сладости и выпечка;
• Специи;
• Сухофрукты;
• Какао, кофе, чай;
• Неестественные продукты: жевательная резинка, чипсы, газированная вода и др.

Несмотря на то, что многих продуктов придется избегать в рационе вашего ребенка, список разрешенных продуктов достаточно велик. Нет никакой проблемы в том, чтобы составить меню, немного разнообразив его ими. Для него подойдут:

• Постное мясо;
• Субпродукты;
• Кисломолочные продукты;
• Овсянка, ячмень;
• Речная рыба;
• Манная крупа;
• Кукурузный, гречневый или зерновой хлеб;
• Зеленые и белые фрукты и овощи;
• Масла в любом виде;
• Негазированная минеральная вода, слабый чай, ликер из шиповника.

https://www.youtube.com/watch?v=f_FkGudB5qQ

Продукты из мяса нельзя жарить – их нужно готовить в виде фрикаделек или суфле. Но мясо является неотъемлемой частью рациона.

Удалите консерванты и специи из ваших блюд.

1. Полезно – постное мясо, морепродукты, нежирная рыба, нежирное молоко и молочные продукты, овощи, фрукты и зелень. В блюда можно добавлять натуральные специи, приправы, чеснок, имбирь, оливковое масло, семена, орехи, бобовые, зерновые, тыкву и яблочный уксус.
2. Ограничения – обработанное мясо, колбасы, холодные закуски, консервы, соленья, майонез, кетчуп, жирное молоко, тофу, соль.
3. Запрещено – фастфуд, маргарин, мучные изделия и конфеты, кофеин, алкоголь, рафинированный сахар, картофельные чипсы, готовые напитки и соки, сухие смеси для приготовления пищи.

Диетическое питание имеет несколько основных принципов. Прежде всего, это дробное питание. В этом случае порции делятся на несколько дневных рационов. В разное время в течение дня люди потребляют их понемногу. В основном он состоит из 5-6 приемов пищи. В некоторых случаях может быть подано большее количество порций.

Еще одним важным аспектом является прием пищи и напитков правильной температуры. Очень горячая или холодная пища недопустима. Когда пища употребляется при слишком высокой или слишком низкой температуре, это вызывает болезненные процессы в желудочно-кишечном тракте, которые сильно раздражают организм. Пищу и напитки следует употреблять теплыми.

Важным фактором правильного пищеварения является тщательное пережевывание пищи. Поэтому лучше есть мягкую пищу. Когда вы тщательно пережевываете пищу, вы кладете ее в рот маленькими кусочками.

На начальном этапе жевания к потребляемой пище добавляется слюна. На этом этапе начинается процесс пищеварения. Чтобы слюнные железы, расположенные в ротовой полости, нормально функционировали, необходимо в течение дня употреблять спиртные напитки. Вечером перед следующим приемом пищи выпейте 200 мл теплой воды.

1. Основная цель лечебной диеты – стимулировать все восстановительные процессы в пищеварительном тракте. Микроэлементы, содержащиеся в здоровых и натуральных продуктах, во время еды воздействуют на желудок механическим и химическим способом.
2. Благодаря диете пациент сможет максимально снизить возбудимость желудка. Легкая пища очень быстро переварится желудком, и организм усвоит все вещества, необходимые для его полноценного функционирования.
3. Ваш рацион должен содержать молочные продукты и хорошо приготовленные крупы.
4. Употребляйте мясо, птицу и рыбу только после варки или жарки, а при приготовлении пищи используйте пароварку
5. Все блюда следует измельчать перед употреблением. Пациенты могут делать это любым способом, например, просеивая, смешивая или растирая.
6. Всегда подвергайте термической обработке яблоки, кварк и другие продукты с высоким содержанием кислоты.
7. Горячая пища строго запрещена, так как она может вызвать термическое повреждение слизистой оболочки желудка.
8. Калорийность рациона должна быть не менее 2 000 ккал в день
9. Количество приемов пищи должно быть до 6 раз в день
10. Пациенты с патологиями кишечника и желудка должны выпивать не менее 2 литров жидкости в день

1. Необходимо принимать пищу в одно и то же время.
2. Прием пищи должен быть разделен на небольшие порции, 5-6 раз в день.
3. Не рекомендуется ложиться спать сразу после еды.
4. Следует избегать переедания: вставайте из-за стола, чувствуя легкий голод.
5. Последний прием пищи должен быть не позднее чем за 3 часа до отхода ко сну.
6. Правильное распределение дневных калорий заключается в том, что наиболее калорийные продукты употребляются в первой половине дня.
7. Пища должна быть хорошо приготовлена.
8. Пищу не следует мыть.
9. Пейте достаточно жидкости – не менее 2 литров в день – так как вода ускоряет обмен веществ, что влияет на процесс заживления.
10. Пейте щелочную воду в течение дня.
11. Не рекомендуется употреблять продукты, которые вызывают газообразование и трудно перевариваются (жареная, жирная пища).
12. Диета должна быть щадящей.

Советы по приему пищи

При лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта крайне важно исключить из рациона раздражающие продукты и блюда. К ним относятся:

• Специи;
• Острые блюда;
• Соленое мясо и/или рыба;
• Жирное молоко и молочные продукты;
• Жареные блюда;
• Кофе и крепкий чай;
• Газированные напитки;
• Фаст-фуд.

Убедитесь, что выбранный вами в магазине продукт не содержит таких ингредиентов, как:

• Пищевые красители;
• Ароматизаторы;
• Загустители;
• Консерванты;
• Химические добавки.

Помимо запрещенных и разрешенных продуктов, диетотерапия включает в себя правила питания, которые могут предотвратить многие осложнения и неприятные ощущения. При приеме пищи следует придерживаться следующих рекомендаций:

1. Не переедайте. Лучше распределить прием пищи на 5-6 приемов в день. Когда вы закончите есть, вы должны почувствовать легкий голод. Не рекомендуется перегружать желудок.
2. Не ешьте перед сном. Последний раз ешьте не позднее чем за два часа до сна.
3. Не ложитесь после еды. Привычка дремать после обеда или ужина пагубно влияет на здоровье, особенно в случае хиатальной грыжи.
4. Диета рассчитана на поглощение наибольшего количества калорий в первой половине дня.
5. Если у вас избыточный вес, важно избавиться от этой проблемы.

Гипоаллергенная диета для детей и кормящих мам, список продуктов и меню с рецептами

Здоровье зависит от оптимального питания. Составление меню может значительно улучшить состояние и решить проблемы. Пациенту с грыжей пищевода рекомендуется не употреблять определенные продукты во время процесса заживления:

• Прохладительные напитки.
• Кофе, крепкий чай, какао.
• Кислые фруктовые соки.
• Цитрусовые фрукты.
• Импульсы.
• Соленая и жирная пища. Грибы.
• Специи.
• Кондитерские изделия.
• Шоколад.
• Хлеб из муки грубого помола.
• Крупные зерна.
• Консервы.
• Кефир и творог с низким содержанием жира. Виноград, капуста.
• Перец, лук, чеснок.

• Овсянка, приготовленная на воде или небольшом количестве молока или масла;
• Печеный картофель;
• Вареная морковь, брокколи;
• Постное мясо, индейка, курица, телятина, кролик;
• Нежирная речная и морская рыба;
• Омлеты, запеканки на пару;
• Морская капуста;
• Подслащенные фруктовые пюре;
• Вегетарианские супы;
• Зеленый чай;
• Яблоки, бананы, желательно печеные;
• Нежирное козье и коровье молоко;
• Морская капуста;

Единственные разрешенные сладости – зефир, желе, пастила, изюм, мед, мягкое печенье и пастила. При сборе фруктов следует выбирать сладкие яблоки, груши, дыни и абрикосы. n estado semipreparado. Готовить следует рис, гречку и манную крупу.

• Все виды цитрусовых и содержащие их натуральные соки
• Шоколад
• Напитки, содержащие кофеин, какао, газированные напитки и алкоголь
• Мороженое и холодные молочные коктейли
• Острые специи и содержащие их продукты;
• Свежий лук и чеснок;
• Все виды мяты;
• Кукуруза;
• Виноград;
• Продукты и напитки на основе томатов;
• Молочные продукты с высоким содержанием жира;
• Хлеб и пирожные с грубой клетчаткой;
• Жареные, соленые и кислые продукты.

Отказ от нездоровой пищи помогает сдерживать такие симптомы грыжи пищевода, как изжога, повышенное газообразование, чувство полноты в желудке, тошнота и повышение кислотности.

• Тосты
• Тушеные овощи, приготовленные на воде
• Вареные или запеченные овощи
• Свежие фрукты
• Постное мясо и рыба: вареные или приготовленные на пару
• Молочные продукты: твердый сыр, нежирный творог, натуральный йогурт, 1,5-2,5% молоко
• Тушеные блюда и омлеты на пару
• Сухофрукты
• Безалкогольные напитки: зеленый и слабый черный чай, фруктовые соки, простая минеральная вода.

• Цитрусовые, кислые яблоки и груши, сливы, абрикосы, виноград;
• Горячие и острые блюда;
• Соусы и маринады;
• Лук и чеснок;
• Соленья;
• Белокочанная капуста, соцветия цветной капусты, бобовые;
• Безалкогольные напитки, крепкий кофе и чай, алкоголь, виноградный и цитрусовый соки;
• Консервы:
• Жирные сорта мяса и рыбы;
• Выпечка;
• Грибы;
• Жирные молочные продукты;
• Свежая выпечка, а также хлеб с отрубями и дрожжами;
• Жареные и копченые продукты.

Цитрусовые фрукты, блюда, напитки и т. д.

  2) Шоколад.

3) все виды кофе

  4) Какао.

5) Является ли.

6) Жареная пища.

7) Жирная еда.

Специи с острыми добавками и блюда с ними. Przy

  9) Уксус, кетчуп и горчица.

10) Огурцы.

11) Лук и зелёный лук.

  12) Чеснок.

13) Все виды мяты.

14.) Томаты, напитки и соусы, содержащие их.

Напитки, содержащие углекислый газ, даже минеральные воды.

Следует избегать употребления продуктов из коровьего молока высокой жирности, даже в небольших количествах.

17) Растительные масла и смазочные материалы.

– Грубая клетчатка (отруби, цельное зерно, орехи, сырые твердые овощи и фрукты), чтобы пригласить гостей в свой дом, но если вы удостоитесь чести

19) Чипсы, тосты и т. д.

  1) Бананы.

2) Натертые или запеченные яблоки.

3) Бобовые.

4. Зеленый горошек.

5) Вареная или обжаренная морковь

  6) Брокколи (в приготовленном виде)

7) Продукты, получаемые из коровьего и козьего молока с минимальным процентом жирности.

8) Яичный белок

9) постное мясо.

10) Постная рыба… …

11) Вода очищенная.

12) Запечённый картофель.

13) Выпечка с добавлением рисовой муки

) Зефир, пастила, мармелад и мармелад без добавления запрещенных ингредиентов.

15) Мягкое бисквитное печенье.

(16) Каша на воде или обезжиренном молоке, если она не содержит много сырой клетчатки.

Глядя на этот список продуктов, становится ясно, что диета при диафрагмальной грыже довольно проста в соблюдении. Людям, которые любят сладкое, будет особенно приятно узнать, что сахар во время нее не запрещен. Все, что вам нужно исключить, – это шоколад и какао.

В острой фазе заболевания желудочно-кишечного тракта что можно есть? Хронический гастроэнтерит (ХГ) можно существенно контролировать с помощью лечебной диеты, которая определяется типом гастрита и стадией заболевания.

В период обострения ХГ применяется диета с механическим и химическим щажением (углекислота, органические кислоты). Диета при заболеваниях ЖКТ исключает жареные, тушеные и запеченные блюда, мясные, рыбные и грибные бульоны и соусы, крепкие овощные отвары, острые и соленые закуски, квашеные и маринованные овощи и фрукты, копчености, продукты, богатые пищевыми волокнами и соединительной тканью, пряности и острые овощи, кислые фрукты, газированные напитки, кофе, мороженое.

Как избежать вреда, если у меня заболевание желудка? Можно использовать пищу, которая слабо стимулирует секрецию и относительно быстро покидает желудок – молочные, овощные и мясные пюре, паровые омлеты, полусырые каши, пшеничный вчерашний или подсушенный хлеб.

На обычную комковатую пищу следует переходить раньше, а не позже.

В результате запоры часто возникают у лиц с ХГ с повышенной секрецией желудочного сока, которая усиливается при механически щадящей диете. В результате переваривание чрезмерно измельченной пищи ухудшается, поскольку она проходит дальше первой фазы пищеварения, включающей жевание и ферменты, вырабатываемые слюнными железами.

• Все бобовые;
• Свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень;
• Мясные, птичьи и рыбные бульоны (насыщенные и жирные);
• Все консервы, соленья и пресервы;
• Жареные и сырые яйца;
• Коровье и козье молоко (цельное);
• Виды твердых зерновых культур, таких как ячмень, просо и др.
• Вяленые, жирные, острые, жареные и соленые продукты;
• Свежая выпечка;
• Шоколад и другие сладости;
• Любые кондитерские изделия;
• Подслащенные безалкогольные напитки, кофе, какао, чай;
• Птица, рыба и жирные сорта мяса;
• Грибы и т.д.

Правила диетического питания

Многочисленные рецепты помогут вам разнообразить свой рацион. Семолина с ванилью – питательное и вкусное блюдо. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: молоко, манная крупа, ваниль и сахар. Доведите до кипения в кастрюле 300 граммов молока.

Диетический суп – еще одно хорошее блюдо. Потребуется картофель, морковь, сельдерей, баклажаны и рисовая крупа. Картофель и кабачок следует нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на терке. Добавьте все овощи и рис в кипящую воду. В качестве заправки можно использовать оливковое масло.

Приготовление твердой пищи на пару, варка или запекание помогут предотвратить раздражение пищевода и расстройство желудка. Приправы и маринады также должны быть исключены из вашего ежедневного рациона. Острый вкус может раздражать желудок и пищевод.

Помимо тщательного пережевывания пищи, еще одним условием диетического питания является неторопливость. Чтобы избежать эзофагита, не следует употреблять большое количество пищи, которая будет раздражать слизистую оболочку пищевода, вызывая икоту и жжение в груди.

Диетическое питание – это не только диета, но и выбор меню, подходящего именно для пациента.

При гастродуодените с повышенной или пониженной кислотностью можно приготовить различные блюда. Первое:

• Морковный суп. Состав: 3 средних моркови, 2 яйца, 2 столовые ложки муки, 1 литр нежирного мясного бульона, растительное масло. Отварите морковь в бульоне до мягкости, выньте и натрите. Поджарьте муку и смешайте ее с морковью. Смешайте пасту с бульоном. Доведите до кипения, влейте в стакан взбитые яйца. Суп из цветной капусты. Ингредиенты: одна небольшая цветная капуста, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки муки, 2 столовые ложки сливок, 2 яйца, немного соли. Отварите мелко нашинкованную капусту. Растопите муку в 0,5 стакана бульона, влейте ее в суп, добавьте молоко. Доведите до кипения, влейте яйца, смешанные со сливками, и перемешайте.

Второй :

• Гречневая крупа. Состав: 0,5 литра молока, полчашки молотых овсяных хлопьев. Варите до готовности. Каша должна быть жидкой, как суп.
• Фрикадельки. 0,5 кг постного мяса, 0,2 кг рисовой каши, 2 ст. ложки молока. Мясо отварить, нарезать, смешать с кашей и молоком. Скатайте их в шарики и отварите в кипящей воде.

Информация, представленная в данной статье, носит исключительно информационный характер. Данная статья не рекомендует заниматься самолечением. Диагнозы и рекомендации по лечению должен ставить квалифицированный медицинский работник на основании индивидуальных особенностей пациента.

Статья обновлена на: 13.05.2019

Когда пациенты полностью теряют аппетит из-за заболеваний пищеварительной системы, рекомендуется голодание. Человек, который полностью отказывается от еды, обычно делает это в течение полутора суток.

По истечении этого времени пищу принимают меньшими порциями. Вначале диета состоит из варки риса или овсянки на воде. В большинстве случаев в качестве десерта разрешается слабый чай с сухарями или порошком из пшеничной муки.

Когда состояние пациента начинает улучшаться, ему разрешается добавить в рацион молочные продукты, овощные пюре, отварное мясо или рыбу. Диету следует соблюдать не менее 3 дней после окончания лечебной голодовки. Затем пациенту назначается щадящая диета.

Этот рецепт рыбных котлет, приготовленных с овощами, требует следующих ингредиентов:

• Постное рыбное филе, 500 г;
• Яйцо, 2 шт;
• Сухой хлеб, 2 ломтика;
• , 1 шт;
• Морковь, 1 шт

Добавьте яйцо в смесь после того, как пропустите рыбное филе через мясорубку вместе с размоченным хлебом. Морковь и свеклу нарежьте кружочками. Положите немного свеклы в чугунную сковороду или другую посуду, подходящую для рецепта, затем сформируйте из фарша рыбные котлеты и положите их сверху. Накройте рыбные котлеты ломтиками моркови и залейте все блюдо холодной водой. Тушите котлеты около 30 минут на среднем огне, накрыв крышкой.

Ингредиенты для “Куриная запеканка”:

• Куриная грудка, 2 штуки;
• Кабачок, 1 штука;
• Картофельные чипсы, 100 граммов.

Куриную грудку следует хорошо промыть, просушить в бумажных полотенцах и нарезать небольшими кубиками. Цуккини, а также картофель чистим, моем и натираем на крупной терке. Добавляем ингредиенты в посуду, защищенную от попадания влаги, и запекаем при температуре около 150° до готовности курицы.

Ингредиенты для рагу из цуккини следующие:

• Кабачок, 1 шт;
• Манная крупа;
• Молоко, 300 мл;
• Вода, 150 мл.

https://www.youtube.com/watch?v=176rqWth2ME

Цуккини следует отварить, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. В кастрюлю, подходящую для тушения, положить воду и молоко, вскипятить их и добавить кабачок. Если осталось много жидкости, добавьте манную крупу.

Ингредиенты для рецепта “Картофельный рулет”:

• Картофель, 300 грамм;
• Яйцо, ½ штуки;
• Крошки, 1 чайная ложка;
• Мука, 1 чайная ложка;
• Легкие сливки, 1 чайная ложка;
• Морковь, 1 штука;
• Обезжиренный творог, 1 столовая ложка;
• Молоко, 2 столовые ложки;
• Яичные белки, ½ штуки;
• Масло, ½ чайной ложки.

Картофель пропустить через мясорубку без соли, дать остыть, затем добавить половину яйца и немного муки, все хорошо перемешать вручную или блендером. Во время варки очистить и натереть на терке морковь, тушить до мягкости, затем подавать. При тушении можно добавить молоко.

Добавьте вареную морковь, творог, яичный белок и масло в блендер и смешайте до получения однородной массы. Картофельную смесь раскатывают на присыпанном мукой столе. На середину положить морковную начинку, соединить края и поместить блюдо в форму для выпечки, смазанную небольшим количеством масла. Рулет следует положить швом вниз и выпекать при температуре 170 градусов в течение 30 минут.

При возникновении желудочно-кишечных расстройств лечебное питание становится обязательным. Поэтому при заболеваниях других видов советы по правильному питанию носят в основном рекомендательный характер. Однако когда речь идет о заболеваниях желудка, диета имеет первостепенное значение. Во время желудочно-кишечного заболевания пища должна быть более щадящей, обычно молотой, а когда симптомы облегчаются, поощряется некоторое послабление, но все же с изрядной долей ограничений.

• По содержанию питательных веществ и энергии, а также по выбору продуктов питания диета должна соответствовать диете здорового человека;
• Избегать переедания из-за повышенной чувствительности слизистой оболочки желудка к растяжению;
• Избегать употребления сухой пищи при заболеваниях желудка, так как твердая пища дольше задерживается в желудке;
• Частое и небольшое питание, с минимальным количеством или отсутствием жирной и трудноперевариваемой пищи;
• Индивидуализация питания при заболеваниях кишечника и желудка, с учетом влияния определенных.

Употребление алкогольных напитков и кофе напрямую не связано с FTD, но их отказ от них может облегчить некоторые симптомы.

При остром гастрите рекомендуется в течение 1-1,5 дней пить воду или слабые травяные чаи, пить много и каждый час, маленькими глотками, выпивать около одного стакана для выведения токсинов и восполнения жидкости, потерянной во время рвоты. При повторной рвоте рекомендуется принимать специальный порошок, содержащий соли калия и натрия, для восполнения потерянных минералов.

Можно заменить серебряную соль (1 ст. л. на стакан воды) и жидкость из компота, приготовленного из сухофруктов, богатых калием (изюм, абрикос, чернослив); в крайнем случае, используйте отвар из тертого картофеля или моркови.

1. Первый завтрак:
яйцо всмятку, каша рисовая молочная вязкая, чай с молоком.

2. Второй завтрак:
яблоко печеное с сахаром.

3. Обед:
суп овсяный молочный, фрикадельки мясные паровые с морковным пюре, мусс фруктовый.

4. Полдник:
отвар шиповника, сухарики.

5. Ужин:
рыба отварная, запеченная под молочным соусом, картофельное пюре, чай с молоком.

6. На ночь:
молоко, сливки или некислый йогурт, ацидофилин.

Подобный стол, обеспечивающий аналогичное лечение, рекомендуется как последний этап лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, но без механического щажения, или уже в первый день обострения заболевания при невыраженном, вялотекущем течении. Пищу варят, но не пюрируют, чтобы куски мяса и рыбы, каши, а также овощи и фрукты оставались целыми.

После восстановления желудка используется обычная диета, без механического или химического щажения. Запрещается употребление жирного мяса и птицы, слишком долго готовящихся блюд, пережаренных продуктов, копченостей, грибов, источников грубой клетчатки и других продуктов и блюд, которые трудно перевариваются и долго задерживаются в желудке.

В диетической карте при желудочно-кишечных расстройствах требуется 4-6 приемов пищи в день, за исключением обильных приемов пищи.

1. Первый завтрак:
яйцо всмятку, каша гречневая рассыпчатая, чай с молоком.

2. Второй завтрак:
творог свежий некислый, отвар шиповника.

3. Обед:
суп картофельный вегетарианский, мясо отварное, запеченное под соусом бешамель, морковь отварная, компот из разваренных сухофруктов.

4. Полдник:
отвар пшеничных отрубей с сахаром и сухарики.

5. Ужин:
рыба отварная, запеченная под молочным соусом, рулет морковно-яблочный, чай с молоком.

6. На ночь:
молоко, сливки или некислые кефир, ацидофилин, йогурт.

Кроме нежирных супов, в диету при заболеваниях желудочно-кишечного тракта включаются бульоны с низким содержанием натрия из мяса, рыбы, овощей и грибов, при терпимости – борщ, щи из свежей капусты, свекольник с мелко нарезанными овощами, закуски из вымоченной сельди. В состав диеты при заболеваниях желудка и кишечника следует включать форшмак, салат из свежих помидоров, желе, сыр, нежирную ветчину, осетровую икру, мелко нарезанные, острые овощи, умеренное количество алкоголя.

Во время щадящей диеты при заболеваниях ЖКТ из рациона исключают:
свежий и мучные изделия из сдобного и слоеного теста, молочные, окрошку, жирное мясо, утку, гуся, жирную, соленую, копченую рыбу и консервы из нее, яйца вкрутую, редьку, грибы, крыжовник и другие грубые овощи и фрукты, жирные и острые соусы и приправы, виноградный сок, газированные напитки.

Правильное питание при заболеваниях ЖКТ: продукты для щадящей диеты

1. Завтрак:
яйцо всмятку, сыр, каша овсяная молочная, чай.

2. Обед:
бульон мясной с вермишелью, котлеты мясные жареные без панировки с морковным пюре, кисель.

3. Полдник:
отвар шиповника с печеньем.

4. Ужин:
рыба заливная, пудинг из риса с фруктовой подливой, чай.

5. На ночь:
кефир или другие кисломолочные напитки.

Профилактика газообразования и гастроэзофагеального рефлюкса

Грыжа пищевода часто сопровождается таким неприятным явлением, как вытекание желудочного сока из желудка в пищевод. Это может вызвать неприятные срыгивания и изжогу. Чтобы избежать этого, избегайте продуктов, повышающих кислотность:

• Алкоголь (алкогольные напитки усиливают выделение желудочного сока)
• Цитрусовые и кислые продукты
• Жирная, жареная и копченая пища
• Острая пища, включая сильные специи
• Крепкий чай, кофе.

Для нейтрализации кислотности в меню при грыжах пищевода следует включать продукты, снижающие выработку соляной кислоты. Пациентам рекомендуется употреблять супы-пюре, нежирное мясо в отварном или запеченном виде, яйца, каши, фрукты и овощи в запеченном виде, нежирное молоко, макароны, печенье и пирожные из неароматизированного теста.

Для профилактики метеоризма следует избегать продуктов, перечисленных ниже:

• Газированные напитки;
• Выпечка из дрожжевого теста;
• Жирные молочные продукты;
• Бобы, капуста;
• Кукуруза, свежий лук, чеснок;
• Жареные яйца;
• Попкорн;
• Свежий белый хлеб;
• Сладкая выпечка, печенье;
• Квас;
• Соленья, соусы, уксус.

Чтобы избежать запоров, добавьте в свое меню продукты, содержащие “мягкую” клетчатку. К продуктам, содержащим достаточное количество клетчатки, относятся груши, отрубной хлеб, печеные сладкие яблоки и ананасы. При наличии такого заболевания, как грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, профилактика запоров и метеоризма значительно снизит внутриматочное давление.