Финиковая диета для похудения: отзывы и результаты, фото до и после, меню, сколько есть фиников в день

Финики: что это такое

Финики — это плоды финиковых пальм, которые растут во многих странах Африки, Австралии, Северной и Южной Америке. Из-за того, что они дают много энергии, они были одним из самых ранних плодов, выращенных человеком. Они использовались в качестве высокоэнергетической пищи во время путешествий.

Финики являются источником сахаров и природных салицилатов, действующих как аспирин. Также используются в косметической промышленности. Растение ДГЭА (получено из финикового дерева) — ингредиент, идентичный натуральному гормону, вырабатываемому организмом человека.

Используемый в креме, он обладает регенерирующими, антиоксидантными, укрепляющими, успокаивающими и сильно разглаживающими морщинами свойствами. Их также добавляют в кремы для тела, лосьоны, пены для ванн.

Однако следует учитывать, содержание отдельных питательных веществ в плодах фиников варьируется в зависимости от сорта. Например, самый популярный сорт — Деглет Нур — содержит всего (0,4 мг / 100 г) витамина С и немного больше вит. А (10 МЕ). В свою очередь, в составе сорта Medjool вообще нет витамин С, но он компенсируется значительным содержанием вит. А (149 МЕ) и В6 (0,249 мг / 100 г).

Кроме того, Medjool содержит больше кальция (64 мг / 100 г) и магния (54 мг / 100 г), чем Деглет Нур (39 мг / 100 г и 43 мг / 100 г соответственно), но имеет в своем составе меньше фолиевой кислоты (15 мкг / 100 г.).

Высокий уровень антиоксидантов способствует борьбе с болезнями

Финики содержат в своем составе различные антиоксиданты, которые обладают рядом полезных свойств, в том числе снижение риска нескольких заболеваний. Антиоксиданты защищают ваши клетки от свободных радикалов, которые являются нестабильными молекулами, способными вызывать вредные реакции в вашем организме и привести к болезни (7).

По сравнению с аналогичными типами фруктов, такими как инжир и чернослив, финики, по-видимому, имеют самое высокое содержание антиоксидантов (8).

Вот краткий обзор трех самых мощных антиоксидантов в финиках:

  1. Флавоноиды: являются мощными антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить воспаление. Они были изучены на предмет их потенциала в снижении риска развития сахарного диабета, болезни Альцгеймера и некоторых видов рака (2, 9).
  2. Каротиноиды: было доказано, что они способствуют укреплению здоровья сердца, а также могут снизить риск развития заболеваний, связанных с глазами, таких как дегенерация желтого пятна (2, 10).
  3. Фенольная кислота: известная своими противовоспалительными свойствами, фенольная кислота может помочь снизить риск развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний (11, 12).

Резюме:

Финики содержат несколько видов антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить развитие определенных хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак, болезнь Альцгеймера и сахарный диабет.

Содействуют естественным родам

Финики изучались в отношение их потенциала способствовать началу родов и их облегчению на поздних сроках беременности у беременных женщин.

Употребление этих плодов в течение последних нескольких недель беременности может способствовать расширению шейки матки и снижению необходимости в индуцированных родах. Они также могут быть полезны для сокращения продолжительности родов (17).

В одном исследовании 69 женщин, которые потребляли 6 фиников в день в течение 4 недель до их срока, были на 20% более склонны к естественным родам и рожали в течение значительно меньшего количества времени, чем те, кто их не ел (18).

В другом исследовании с участием 154 беременных женщин, было обнаружено, что те, кто ел финики, были гораздо менее склонны к индуцированию родов по сравнению с теми, кто этого не делал (19).

Третье исследование показало сходные результаты у 91 беременной женщины, которые ежедневно потребляли 70-76 граммов фиников, начиная с 37-й недели беременности. Они рожали в среднем на 4 часа меньше, чем те, кто не ел фиников (17).

Хотя употребление фиников, по-видимому, способствует естественным родам и сокращает их продолжительность, необходимы дополнительные исследования для подтверждения этих эффектов.

Обнаруженное учеными воздействие фиников на организмы беременных женщин вероятно связано с соединениями, которые связываются с рецепторами окситоцина и, по-видимому, имитируют действие окситоцина в организме. Окситоцин является гормоном, который вызывает родовые схватки во время родов (18, 20).

Кроме того, финики содержат танины, которые являются соединениями, помогающими облегчить схватки. Они также являются хорошим источником натурального сахара и калорий, которые необходимы для поддержания энергетических уровней во время родов (20).

Резюме:

Финики могут способствовать родам и облегчать процесс родов, когда они употребляются беременными женщинами в течение последних нескольких недель беременности.

Как правильно выбирать сухофрукты?

Финиковая пальма может расти и плодоносить только в южных странах с сухим климатом (Иран, Тунис, Египет, Алжир, Израиль). В другие регионы плоды транспортируют в сушеном или вяленом виде. В сладком фрукте легко размножаются бактерии, нужны определенные условия хранения и перевозки.

  • цвет коричневый с однородной окраской;
  • при надавливании на плод он должен слегка примяться;
  • оболочка у плода должна быть без повреждений, вздутий;
  • слипшиеся между собой плоды покупать не нужно;
  • запах должен быть без кислоты;
  • плоды с крупинками сахара на поверхности для диеты не подходят
  • внимательно проверять дату производства продукта;
  • плоды должны быть чистыми, сухими и без следов плесени;
  • при сильном блеске финики покупать не советуют, обработка маслом вредит вкусовым качествам и вбирает много пыли.

Если выбрана финиковая диета для похудения, то выбранный плод должен быть:

  • матовым без лишнего блеска;
  • с хвостиком и косточкой внутри;
  • целой кожицей;
  • по ощущениям не липкие.

Универсальный способ высушивания плодов — не срывая с финиковой пальмы. Плоды на ветке гроздью считают лучшими по вкусу и пользе. По стоимости они дороже других видов. Нередко бывает, что продают червивые плоды. Но покупку можно предотвратить с помощью небольшой проверки: включенным фонариком посветить на плод, или посмотреть на яркое солнце. Присутствие червяков выдаст темные пятна.

При покупке большого количества продуктов хранить их лучше в стеклянной банке с крышкой в прохладном месте. В этом случае будет защита от чужих запахов и сохранность ценных качеств.

Для лучшего хранения плоды обрабатывают диоксидом серы. По внешнему виду  не всегда реально определить наличие токсических веществ. Но при проникновении в организм они способны спровоцировать воспаление и язвочки. Перед непосредственным употреблением финики нужно промыть в проточной воде.

Калорийность, состав и ценность продукта

В плодах достаточное количество углеводов, они помогают быстро насытиться и пополнить запас энергии. Волокнистая структура стимулирует деятельность ЖКТ, организм легко освобождается от шлаков и «плохого» холестерина. Есть мнение специалистов-диетологов:

Питательность сушеных плодов приравнивается к мясной вырезке, причем в равных весовых соотношениях (1:1). В одном финике калорий столько же, сколько в 1 столовой ложке натурального меда. В 100 г плодов примерно 320 килокалорий. Селен в составе помогает повысить защитные функции организма, борется со свободными радикалами (провокаторами онкозаболеваний).

Кроме этого, в плодах присутствуют:

  • аминокислоты;
  • фосфор, кальций, сера, железо, натрий и хлор;
  • группа В, А, D, Е;
  • клетчатка и пищевые волокна.

Триптофан в составе плодов предшественник мелатонина. Благодаря ему идет регуляция ритма в течение суток, прием продукта перед сном способствует быстрому засыпанию. Для пациентов с проблемами ЖКТ мелатонин защищает стенки слизистых при терапии нестероидными препаратами. Чувство голода можно подавить, съев несколько штук сухофруктов.

Диетологи предлагают употреблять финики для похудения в тот момент, когда организм настойчиво просит шоколад или другую сладость. По составу 71% приходится на сахара. Но в отличие от привычной сахарозы, здесь меньше пустых углеводов. Поэтому плодовый и виноградный сахар, содержащийся в финике, не преобразуется в жировую прослойку.

Когда можно есть и с чем сочетать?

Продукт с высокой дозировкой быстрых углеводов предпочтительнее кушать утром или в первой половине дня: на завтрак, полдник, в крайнем случае на обед. Финики вместо сладкого – это идеальная формула. Когда очень хочется скушать конфетку или кусочек шоколада, лучше отдать предпочтение сухофруктам, медленно их пережевывая. Всего несколько штук станут отличным перекусом.

Сочетание фиников

Полезно употреблять в пищу “хлеб пустыни” после тренировок, чтобы вся глюкоза из них израсходовалась на восстановление мышц. Так называемое углеводное окно – период, когда весь сахар сгорает, длится 40-60 минут после интенсивных физических нагрузок. В это время сладости фигуре не страшны.

А вот перед сном нельзя употреблять продукты, содержащие простые углеводы: организму будет некуда девать полученные калории. Поэтому все, что съедено на ночь, превращается в жировые запасы. Плоды пальмы стоит кушать за 2-3 часа до сна.

Финики сочетаются с медленными углеводами: овсяной кашей, хлебом с отрубями. Сладкую пасту из них можно намазывать на ломтики черного хлеба. Сухофруктами хорошо дополнять низкокалорийные салаты из свежей зелени, различных овощей. Даже просто натертую морковь они сделают аппетитной. В салаты из сладких фруктов их добавлять не рекомендуется.

Финики натощак по утрам применяют для избавления от паразитов (глистов). На голодный желудок их можно кушать, только если нет противопоказаний.

Общие правила

Многие даже не догадываются о пользе фиников, которую обеспечивает витаминно-минеральный состав. И в сушеном виде, который более привычен для нас, они не теряют свои качества. Вкусное сладкое лакомство можно есть с чаем, молоком, кефиром или творогом.

В 100 г фиников содержится: 2,5 г белков, 0,5 г жиров, 69 г углеводов, 6,0 г пищевых волокон.

Аминокислотный состав характеризуется присутствием 23 аминокислот — такое содержание отсутствует в большинстве других фруктов. Из витаминов преобладают В5, РР, В6, В1, из микро и макроэлементов — калий, марганец, магний, железо, фосфор, кальций. Калорийность продукта — 292 ккал.

Польза их заключается в том, что:

  • Они очень питательны, поэтому могут использоваться как источник энергии. Если захотелось перекусить, то финик будет лучшей натуральной альтернативой конфетам или шоколадным батончикам.
  • Высокое содержание клетчатки (в 100 г 30% от суточной нормы) способствует улучшению функции кишечника.
  • Наличие пищевых волокон, селена и других антиоксидантов (вит е и с) уменьшает риск раковых заболеваний.
  • Улучшают сон и стабилизируют психическое состояние. Аминокислота триптофан принимает участие в синтезе мелатонина (гормона сна) и является предшественником серотонина — нейромедиатора, который в крови превращается в гормон, регулирующий настроение, сон, эмоциональные реакции человека, а также пищевые реакции. При повышении уровня серотонина возникает чувство сытости, подавляется аппетит и формируется правильное пищевое поведение. Уровень серотонина повышается при употреблении продуктов с повышенным количеством углеводов и белков.
  • Высокое содержания калия и магния обеспечивает слаженную работу сердечно-сосудистой системы.

При всем этом в 100 г сушеных плодов содержится третья часть (32,8%) суточной нормы углеводов — это самое высокое содержание по сравнению с другими фруктами. Сладость фрукта обеспечивается содержанием углеводов (преимущественно фруктозы и глюкозы). Фруктоза расщепляется только в печени, а она может переработать только небольшое ее количество.

Избыток же превращается в жир, в отличие от глюкозы, которая откладывается в мышцах и печени в виде гликогена. В связи с этим, употребление фиников противопоказано лицам, страдающим сахарным диабетом и ожирением.

В связи с этим возникает вопрос можно ли есть финики на диете? С одной стороны, этот сухофрукт обеспечивает достаточное количество клетчатки и витаминов, а с другой — высокое содержание сахара добавляет лишних калорий. Кроме того, эти фрукты имеют высокий гликемический индекс, поэтому оказывают нежелательное влияние на уровень сахара в крови — вызывают резкий подъем его, затем следует выброс инсулина, приведение в норму сахара крови и быстрое появление чувства голода. Это не допустимо при программе похудения.

Во время любой диеты, направленной на снижение веса, должно поступать меньше калорий, чем их расходуется организмом. Для похудения эти сухофрукты можно использовать только в том случае, если вы будете контролировать свой рацион и строго учитывать калории.

Фруктоза, содержащаяся в финиках, не вызывает выделение лептина — гормона, который дает сигнал о насыщении, поэтому их легко переесть, если строго себя не контролировать. Переедание влечет откладывание в виде жира «про запас», о котором говорилось выше. Причем фруктоза значительно быстрее превращается в жир, чем глюкоза (30% фруктозы моментально уходит в жир).

Полностью отказываться от этих плодов не стоит. Нужно подходить к употреблению ценного фрукта без фанатизма и ограничивать их количество. Так, можно использовать финики при диете с низкокалорийным сбалансированным рационом, как альтернативу сладостям и в виде перекусов.

Их польза в данном случае заключается в способности подавить чувство голода на некоторое время, доставить наслаждение худеющему и хорошее настроение. Оптимальной нормой является употребление 50-60 г фиников (6-8 штук). Съесть их лучше в два приема в первой половине дня, чтобы растратить углеводы в течение дня (еще лучше пойти на тренировку).

Если предпринимается специальная финиковая диета для похудения, то количество фрукта увеличивается. Рассмотрим несколько вариантов диет.

Рецепты с финиками при похудении

Финики можно кушать в чистом виде, чтобы утолить голод, а можно готовить с ними различные диетические лакомства, которые сделают похудение более вкусным и интересным процессом.

Рецепты приготовления некоторых блюд с сухофруктами:

  • Орехово-финиковый салат. Выбрать косточки из 15 фиников и измельчить их небольшими кусочками. После этого очистить от скорлупы любые орехи (миндаль, кедровые либо фундук) и раскрошить их. Затем положить 1 ч. л. мелко нарезанного имбирного корня и 1 ст. л. меда. Все компоненты хорошо размешать, а после этого перемолоть при помощи мясорубки либо блендера. Получится блюдо в виде пасты. Его можно кушать в чистом виде, а можно намазывать на хлебцы.
  • Финиково-морковный салат. Очистить 2 моркови и измельчить их при помощи терки. Затем взять несколько фиников, удалить из них косточки и нарезать мелкими кусочками. Ингредиенты перемешать и добавить к ним 1 ч. л. оливкового масла либо меда. Приготовленный салат отлично очищает пищеварительный тракт и является просто кладезем витаминов для организма.
  • Овсяная каша с финиками. Стакан хлопьев овсянки смешать с льняной мукой либо семенами льна. Все это залить 500 мл молока и поместить в кастрюле на плиту. Хлопья варить на протяжении 10 минут, регулярно их помешивая. По истечении этого времени освободить финики от косточек, порезать их и добавить к каше. Как только она будет готова, можно добавить мелко накрошенный арахис или немного меда. Такая каша представляет собой очень сытный завтрак.
  • Финиковый компот. Очистить и измельчить 15 фиников, добавить к ним по одинаковому количеству изюма, клюквы, чернослива и урюка. При этом вместо клюквы можно использовать лимон, а вместо урюка — курагу. Все сухофрукты залить 3 л воды и вскипятить. После этого его оставить настояться на полчаса. Приготовленный компот можно пить между приемами пищи, что уменьшает аппетит, а также перед едой и на ночь.
  • Сладкий финиковый салат. Очистить от косточек и порезать 5 фиников. Затем отварить 1 свеклу и измельчить ее кубиками. Далее почистить и натереть на терке 1 морковь. После этого раскрошить орех (любой на выбор) и нарезать мелкими кусочками 1 яблоко. Все ингредиенты перемешать и заправить 1/2 ст. л. сметаны. Для более сладкого и насыщенного вкуса нужно добавить 1/2 ч. л. меда и щепотку корицы по вкусу.
  • Финиковые шарики. Измельчить 100 г арахиса либо миндаля и слегка обжарить их. Далее вымыть, освободить от косточек и нарезать финики, чернослив и курагу (каждого сухофрукта по 100 г). После этого хорошо взбить белок 1 куриного яйца. Все компоненты перемешать вместе с 2 ч. л. разрыхлителя для теста. Из полученной массы сформировать шарики и поместить их в духовку на 20 минут.

Состав и калорийность

Калории в сушеных финиках не следует сравнивать с той же массой свежих плодов. В 100 граммах свежих фиников содержится 142 килокалории, а энергетическая ценность высушенного продукта намного больше 277 ккал.

В сухом продукте всегда будет больше калорий.

Сухофрукты обезвожены, поэтому это концентрация как энергии (калорий), так и питательных веществ.

Два самых популярных сорта фиников — Деглет Нур и Меджул — немного различаются по содержанию питательных веществ. Оба сорта являются хорошим источником витаминов и минералов.

Витамины
Деглет НурМеджул
Витамин С0,4 мг0 мг
Тиамин0,052 мг0,050 мг
Рибофлавин0,066 мг0,060 мг
Ниацин1,274 мг1,610 мг
Витамин В60,165 мг0,249 мг
Фолиевая кислота19 мкг15 мкг
Витамин А10 МЕ149 МЕ
Витамин Е0,05 мг0 мг
Витамин К2,7 мкг2,7 мкг
Минералы
Деглет Нур (в мг)Меджул (в мг)
Кальций3964
Железо1,020,90
Магний4354
Фосфор6262
Калий656696
Натрий21
Цинк0,290,44
  • Калий: влияет на кровяное давление и регулирует работу сердца, участвует в синтезе белков, поддерживает нервную систему и мышцы;
  • Магний: необходим не только для работы сердца и нервов, но и для базовых преобразований энергии в нашем организме;
  • Фосфор: отвечает за скелет и нервную систему;
  • Цинк: укрепляет устойчивость организма к инфекциям, поддерживает здоровый вид волос и ногтей;
  • Железо: напрямую влияет на способность крови переносить кислород, также благотворно воздействует на иммунную и нервную системы;
  • Витамины группы В: имеют решающее значение для нервной системы и обмена веществ.

Пищевая ценность свежих фиников (в 100 г) (для популярных сортов Деглет Нур и Medjool):

Деглет НурМеджул
Энергия282 ккал277 ккал
Белки2,45 г1,8 г
Жиры0,39 г0,15 г
Углеводы75,03 г74,97 г
в т.ч. моносахариды63,35 г66,47 г
Клетчатка8 г6,7 г

Финики сушеные имеют схожую пищевую ценность. Исключением является содержание клетчатки, которое немного больше (около 8,7 г / 100 г), чем в сырых фруктах.

Стоит ли худеть таким способом

Хотя результаты монодиеты действительно хороши, многие специалисты сомневаются в безопасности такого питания. В основе своей жесткое ограничение в пище в сочетании с движением способствует формированию высокой энергии, которая не образуется при набитом желудке.

Все знатоки методов похудения сходятся в одном: для качественного снижения веса недостаточно сидеть и голодать с горсткой фиников. Чтобы нормализация веса шла максимально естественно, необходимо заниматься спортом, хотя бы делать регулярную зарядку.

Финики полны энергии, которая помогает сохранить активность. Сладкое снижает стресс от ограничений в еде. В сочетании с молочным белком (если выбрать варианты с молоком или кефиром) организм получает достаточное количество энергии – при крайне малом количестве съеденного.

Если хотя бы неделю дней придерживаться такого питания, то высока вероятность активизации кетоза – расщепления жировых отложений самим организмом. Этот процесс запускается только при крайне ограниченном рационе. Это не совсем кетоновая диета, но ограничения в пище и движение сработают все равно – организм начнет брать необходимое из запасов.

К финикам можно добавить физические упражнения. Не обязательно идти в спортзал на двухчасовую тренировку, можно подобрать в сети несколько коротких простых упражнений, и делать зарядку. Через очень короткое время организм начнет отвечать выработкой серотонина, гормона радости.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Крупы и каши

манная крупа10,31,073,3328
рис белый6,70,778,9344

Мука и макаронные изделия

макароны10,41,169,7337

Хлебобулочные изделия

баранки16,01,070,0336
бублики16,01,070,0336
сухари11,21,472,2331

Кондитерские изделия

варенье0,30,263,0263
джем0,30,156,0238
конфеты4,319,867,5453
крем кондитерский0,226,016,5300

Мороженое

мороженое3,76,922,1189

Торты

торт4,423,445,2407

Шоколад

шоколад5,435,356,5544

Сырье и приправы

кетчуп1,81,022,293
майонез2,467,03,9627

Молочные продукты

сливки2,820,03,7205
сметана 30%2,430,03,1294
сметана 40% (жирная)2,440,02,6381

Сыры и творог

сыр24,129,50,3363
творог 18% (жирный)14,018,02,8232

Мясные продукты

свинина16,021,60,0259
свиная печень18,83,60,0108
свиные почки13,03,10,080
свиной шпик1,492,80,0841
сало2,489,00,0797
говяжья печень17,43,10,098
говяжьи почки12,51,80,066
говяжьи мозги9,59,50,0124
баранина15,616,30,0209

Колбасные изделия

колбаса п/копченая16,244,60,0466
колбаса с/копченая9,963,20,3608
сардельки10,131,61,9332
сосиски12,325,30,0277

Птица

курица копченая27,58,20,0184
утка16,561,20,0346
утка копченая19,028,40,0337
гусь16,133,30,0364

Рыба и морепродукты

рыба копченая26,89,90,0196
рыба соленая19,22,00,0190
икра красная32,015,00,0263
икра черная28,09,70,0203
лосось19,86,30,0142
осетр16,410,90,0163
рыбные консервы17,52,00,088
рыбные полуфабрикаты12,56,714,7209
сардина20,69,6169
треска (печень в масле)4,265,71,2613

Масла и жиры

масло сливочное0,582,50,8748
маргарин сливочный0,582,00,0745
масло кокосовое0,099,90,0899
масло пальмовое0,099,90,0899
жир говяжий топленый0,099,70,0897
жир кулинарный0,099,70,0897
жир свиной топленый0,099,60,0896

Напитки безалкогольные

кола0,00,010,442
лимонад0,00,06,426
пепси0,00,08,738
спрайт0,10,07,029
* данные указаны на 100 г продукта

Таблица разрешенных продуктов

Белки, гЖиры, гУглеводы, гКалории, ккал

Овощи и зелень

баклажаны1,20,14,524
кабачки0,60,34,624
капуста1,80,14,727
капуста брокколи3,00,45,228
капуста брюссельская4,80,08,043
капуста цветная2,50,35,430
лук зеленый1,30,04,619
лук репчатый1,40,010,441
огурцы0,80,12,815
патиссоны0,60,14,319
перец салатный1,30,05,327
петрушка3,70,47,647
салат1,20,31,312
спаржа1,90,13,120
помидоры0,60,24,220
укроп2,50,56,338

Фрукты

гранат0,90,013,952
грейпфрут0,70,26,529
груши0,40,310,942
манго0,50,311,567
мандарины0,80,27,533
нектарин0,90,211,848
персики0,90,111,346
яблоки0,40,49,847

Ягоды

крыжовник0,70,212,043
смородина красная0,60,27,743
смородина черная1,00,47,344

Орехи и сухофрукты

финики2,50,569,2274

Молочные продукты

молоко 1%3,31,04,841
молоко 1.5%2,81,54,744
кефир 1%2,81,04,040

Мясные продукты

говядина18,919,40,0187

Птица

куриное филе23,11,20,0110
индейка19,20,70,084

Яйца

яйца12,710,90,7157

Рыба и морепродукты

рыба18,54,90,0136
морская капуста0,85,10,049

Масла и жиры

масло виноградных косточек0,099,90,0899
масло льняное0,099,80,0898
масло оливковое0,099,80,0898
масло подсолнечное0,099,90,0899

Напитки безалкогольные

вода минеральная0,00,00,0
цикорий растворимый0,10,02,811
чай зеленый0,00,00,0
* данные указаны на 100 г продукта

Финики — полезные свойства и сколько можно съесть в день

Как свежие, так и сушеные финики, обеспечивают большое количество энергии благодаря высокому содержанию простых сахаров. В связи с этим их рекомендуют спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Несмотря на это, регулярное потребление продукта не повышает уровень сахара в крови. Финики пополняют уровень гликогена в печени и мышцах, восстанавливая энергетические резервы.

Употреблять плоды финиковых деревьев рекомендуются людям, которые живут в условиях чрезмерного стресса. Потому что они содержат витамины и минералы, которые улучшают работу нервной системы. По той же причине они улучшают работу сердца, уменьшают дискомфорт в период менопаузы у женщин и защищают от остеопороза. Они также содержат таурин, который действует как антидепрессант и регулирует сон.

Финики также содержат большое количество клетчатки. Благодаря этому они улучшают функционирование пищеварительной системы, предотвращают запоры и снижают риск развития рака кишечника. По той же причине они препятствуют всасыванию холестерина, уменьшают количество триглицеридов в крови и предотвращают образование атеросклеротической бляшки.

Именно поэтому они защищают от сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз и сердечный приступ.

Финики содержат природные салицилаты (вещества, которые действуют как аспирин), поэтому они обладают обезболивающими, противовоспалительными и жаропонижающими свойствами. Поэтому их можно использовать в качестве мягкого и натурального средства, поддерживающего борьбу с вирусными инфекциями. А также в качестве вспомогательного средства при лечении болей в суставах и мышцах.

Отвар из спелых плодов применяют при астме, ангинах и насморке, а также в качестве отхаркивающего средства.

Стоит отметить, что финиковое масло улучшает подвижность сперматозоидов и увеличивает их количество. Поэтому этот продукт также очень полезен для мужчин.

Финики: полезные свойства и противопоказания для организма женщин, мужчин, детей

Финики – известное и любимое многими лакомство. С древних времен они считаются божественной пищей за невероятный вкус, питательность, сладость. Мало кто знает, что вместе с тем, что финик дарит массу вкусовых довольствий, он приносит человеку пользу и полезные микроэлементы.

Польза финика:

  • В них много полезной клетчатки, которая хороша тем, что налаживает пищеварение, дарит насыщение, улучшает работу кишечника.
  • Эти плоды богаты на минералы и соли (их в финиках не менее 15-ти).
  • Еще одно преимущество, в финиках много кислот (около 20-ти).
  • Человек получает большое количество витамина А и группу витаминов В, употребляя финики в пищу. Кроме того, в них имеется не маленький запас важного витамина С.
  • В финиках много углеводов. Это позволяет восстановить физическую силу после долгой нагрузки или улучшить мозговую деятельность.
  • Сера, которой очень много в финиках, положительно влияет практически на все системы организма и улучшает состояние волос, кожи и ногтей.
  • Пантотеновая кислота, а так же ниацин, которых содержится достаточно в финиках, обеспечивают человеку острое зрение, а так же регулируют работу выводящих органов: печень, почки.
  • Калия и магния так же много в финиках, а значит, употребляя финики, вы можете не переживать о проблемах, поражающих кровеносную систему: сердце и сосуды будут в порядке.
  • Приятный и сладкий вкус фиников положительно влияет на нервную систему человека, улучшая настроение, устраняя стресс и удаляя депрессии.
  • Богатый минеральный и витаминный запас фиников позволяет человеку восстанавливать силы после тяжелых заболеваний, операций, переутомлений, большой кровопотери.
  • Магний, которого много в финиках, поддерживает здоровье женских внутренних органов, отвечающих за репродукцию.
  • Спортсменам финики помогают поддерживать здоровье мышц.
  • Кормящим матерям финики нужны для насыщения молока полезными веществами.
  • Во время беременности финики помогают женщине держать в норме уровень гемоглобина и даже делать крепче мышечную маточную ткань.

ИНТЕРЕСНО: Мало кто знает, что косточка финика так же обладает полезными свойствами. Ее не следует выкидывать. Из финиковых косточек следует готовить отвар, который весьма эффективно выводит камни и песок из почек, улучшая их работу и работу мочевого пузыря

Вред и противопоказания по употреблению фиников:

  • Финики следует употреблять только в ограниченном количестве, чрезмерное их употребление может не принести полезного эффекта, а только лишь навредить.
  • Чрезмерное употребление фиников принесет неприятные последствия тем, кто страдает проблемами ЖКТ.
  • Много фиников увеличат количество сахара в крови, и потому, их следует осторожно употреблять диабетикам.

ВАЖНО: Приобретая финики, интересуйтесь процессом производства фиников. Полезны только те плоды, которые заготавливаются процессом сушки, а не обработкой химикатами.

Финиковая диета для похудения: отзывы и результаты, фото до и после, меню, сколько есть фиников в день
Польза и вред фиников: кому их нельзя употреблять?

Финики: польза при похудении

Полезны ли финики? Мои коллеги неоднократно отмечают, что в арабском мире издавна ценились антиоксидантные, противовоспалительные, нейро- и гепатопротекторные, иммуномодулирующие и противораковые свойства фиников.

В работе «Химический портрет финика» детально изложено, какие микроэлементы и витамины в финиках. Среди них:

Плоды — рекордсмены по содержанию клетчатки.

Чаще всего мы лакомимся сушеными плодами, но это не влияет на полезные свойства фиников. В чем же польза фиников для похудения? В первую очередь они уменьшают тягу организма к сладкому и вредному, минимизируют стресс и улучшают пищеварение.

Финики: калорийность при похудении
Финики: калорийность: Pixabay

Финики, свойства которых определяются не только энергетической ценностью, но и общим оздоравливающим эффектом для организма, помогут избежать срывов во время диет или правильного питания. Помните: умеренное количество фиников в рационе худеющего — отличная подзарядка для организма перед тренировкой.

Финики: состав, витамины, микроэлементы, белки

У фиников богатый запас микроэлементов:

Название микроэлементаЕго польза для организма
КремнийОтвечает за работу щитовидной железы, надпочечников, гипофиза, а так же лимфатических узлов
ХромПоддерживает в достаточном уровне сахар в крови
БорУлучшает структуру скелета
РубидийУлучшает работу нервной систему, нормализует работу кровеносной системы
ЦинкУлучшает работу половой системы, улучшает состояние волос, кожи и ногтей
КалийПомогает работать всем мягким тканям в организме: мышцы, сосуды
МедьСинтезирует гемоглобин
НикельСнижает давление, замедляет действие адреналина
МарганецПринимает участие в развитии клеток
ВанадийПринимает участие в обмене веществ организмом
МагнийПомогает в работе сердца
ЖелезоУлучшает уровень гемоглобина в крови
ФитостеролыПомогают строить мембраны клеточных стенок
Бета-стиролПомогает в синтезировании витаминов
КрахмалИмеет противоязвенное действие
КлетчаткаПомогает в нормальной работе кишечника
КальцийПомогает формировать и укреплять костную ткань
НатрийНеобходим для нормального роста и состояния организма
СераОтвечает за нормальный рост ногтей, состояние волос и кожи
ФосфорРегулятор Рh внутренней среды организма.
ЖелезоУлучшает качество крови
ЙодПовышает умственную деятельность
КобальтПринимает участие в выработке РНК и ДНК
МедьСинтезирует гемоглобин
МарганецПринимает участие в развитии клеток
СеленАнтиоксидант, поддерживает организм молодым и здоровым
ФторУчаствует в формировании зубной эмали
Пектин«санитар» для организма
В1Помогает с обменом веществ в организме
В2Отвечает за красоту и здоровье тела
В3Помогает в нормализации обмена веществ
В6Регулирует аминокислотный обмен
В9Помогает синтезировать гемоглобин
В12Помогает в кровотворной функции
СПомогает формировать иммунитет
ЕБорется со старением организма
DУкрепляет костную систему
РРПомогает в синтетических процессах
КУлучшает свертываемость крови
БиотинУлучшает состояние волос, кожи и ногтей
Бета-каротинПомогает синтезировать витамин А
Альфа-каротинПрофилактика раковых заболеваний
ЛютеинЗаботится об органах зрения
НеоксантинОказывает противовоспалительный эффект
ХолинУлучшает работу сердца, улучшает мозговую деятельность
Витамин UЛечение язв желудка и в лечении других эрозий слизистых покровов
Финиковая диета для похудения: отзывы и результаты, фото до и после, меню, сколько есть фиников в день
Финики: состав

Финиковая диета — второй вариант

Предполагается употребление этих сухофруктов и молока (или кефира). Это более демократичный вариант, по крайней мере, содержит белковые продукты.

Длительность его может варьировать в пределах 3-7 дней. Соблюдать дольше указанного срока нельзя в виду несбалансированности рациона — преобладание углеводов, нехватка белка и жиров.

Рацион состоит из 25 сушеных фруктов (200 г) и 3 стаканов молока (кефира). Фрукты делятся на 3 приема по 8 штук, их едят, запивая молоком (кефиром). Дневная калорийность составит 884-900 калорий. Потеря веса — от 300 г в день.

В любом случае это тоже вариант несбалансированной монодиеты, которой не желательно придерживаться более 3 дней. Сниженный вес быстро вернется к исходному уровню, поскольку монопитание замедляет метаболизм.

Оптимальный вариант питания — соблюдение сбалансированного рациона с введением сладкого лакомства в разумных количествах.

  • Завтрак — 150 г нежирного творога, зеленый чай (кофе) с 4-5 сухофруктами.
  • Второй завтрак: кефир (йогурт) и 3 шт. фиников.
  • Обед: овощной салат, зерновой хлебец, отварная курица 150 г.
  • Полдник: яблоко (фруктовый салат) или овощной салат, если сладости надоели.
  • Ужин: рыба на пару, овощи тушеные, чай.
  • На ночь: любой кисломолочный напиток.

В течение дня вы съедите 8 штук сухофруктов (64 г), что увеличит суточную калорийность рациона на 186 ккал. Рацион можно составлять по своему усмотрению и следить затем, чтобы общая калорийность была не более 1300-1350 ккал. Обратите внимание на то, что сладкое лакомство добавляется в питание в первой половине дня.

Финиковая диета, отзывы и результаты

Монодиеты существуют и самое интересное, что есть их приверженцы. Возможно это связно с упрощением рациона и с тем, что нет необходимости готовить еду. Диетологи за рациональный подход к питанию вообще и при похудении в частности. Если рассмотреть монодиету, в которой разрешается съесть 500 г этих сухофруктов, то за день вы получите 1460 ккал.

  • «… Думаю, что худеть на сладких углеводах неправильно — это бред полный. От сладостей очень усиливается аппетит и хочется съесть чего-нибудь существенного. Если увеличить порцию фиников, тогда будут зашкаливать калории и толку вообще не будет. Я за нормальное питание без излишеств с подсчетом калорий. А финиками я заменяю сладости или ем по 1-2 шт. с чаем или кефиром. И то не каждый день, а когда бывает непреодолимая тяга к сладкому. На сбалансированной диете (с включением различных сухофруктов и орехов) я худею в нормальном темпе по 500-700 г за неделю. Иногда вес остановится, но потом снова идет потихоньку на убыль».
  • «… Решилась на 10-ти дневную диету с финиками. Могу сказать, что это голодовка. Первый день, пребывая в плохом настроении и в голоде, я выдержала. За первый день было минус 300 г. На второй день сорвалась и поела салат, запила томатным соком. Но и это не дало покоя моему желудку надолго. Третий и четвертый дни с утра было нормально, а потом появилась слабость, опять голод, и чтобы его не ощущать, большую часть дня проспала. За 4 дня с мучениями и плохим самочувствием я потеряла только 700 грамм. Дальше истязать себя я не рискнула — выдержать это физически невозможно. После этого у меня был срыв, и я наела все, что потеряла за 4 дня. Не советую! Трудная и малоэффективная. Разве что посидеть на финиках и кефире в качестве разгрузочного дня».

Реальные отзывы о финиках при похудении

Несмотря на то, что финики считаются прямым источником быстрых углеводов, они действительно помогают сбросить вес. Эти сухофрукты помогают справиться с тягой к сладостям. Отзывы о финиках при похудении зачастую положительные.

Ольга, 28 лет

На протяжении долгого времени я пыталась привести свою фигуру в порядок. Пробовала различные изнурительные диеты, занималась в зале. Да, вес, правда, уходил, но потом очень быстро возвращался с излишком. Решила попробовать кушать финики перед едой хотя бы 3 раза в день, потому что очень их люблю.

Анастасия, 33 года

Особых проблем с лишним весом никогда не имела, но в результате постоянной офисной работы за последние 2 года заметно прибавила. Мне не хотелось сильно ограничивать себя в питании, поэтому я решила больше двигаться и кушать финики на завтрак и перед ужином.

Ксения, 23 года

Перепробовав различные диеты и, не добившись нужного результата, решила попробовать питаться финиками с кефиром. В таком режиме я продержалась 10 дней, т. к. это действительно очень трудно. В эти дни было постоянное чувство легкой слабости и усталости, но при этом ушло 9 кг. Такой рацион очень экстремальный, но действенный.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector