Как похудеть при диабете 2 типа: диета и меню, медикаментозное лечение, важные правила для похудения и рекомендации

Продукты

Жирная рыба

Жирная рыба богата омега-3 кислотами. Причем самыми полезными их формами — EPA (эйкозапентаеновой кислотой) и в DHA (докозагексаеновой кислотой).

Диабетикам очень важно включать в свой рацион значительные количества жирной рыбы по двум причинам.

  • Во-первых, омега-3 кислоты являются средствами профилактики болезней сердца и сосудов. А у людей, страдающих диабетом, риск развития данных недугов значительно выше, чем в среднем в популяции.

https://www.youtube.com/watch?v=mDSBMg8Danc

Доказано, что, если есть жирную рыбу 5-7 раз в неделю в течение 2-х месяцев, в крови снизится концентрация триглицеридов, связанных с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также некоторых маркеров воспаления, которые тоже ассоциированы с патологиями сосудов.

Причины появления

Эндокринное заболевание способно вызвать вирусы, приводящие к разрушению клеток поджелудочной железы. К таким заболеваниям можно отнести ветряную оспу, краснуху, гепатит и т.д. У людей, которые перенесли данные болезни, значительно возрастает опасность заполучить диабет. Одной из причин можно выделить наследственность.

Посмотрите, как правильно питаться для похудения.

Диабет подразделяется на выраженных 2 вида: инсулинозависимый, который обозначается 1 группой, и не зависящий от инъекций инсулина, 2 группа. Если 1 группа может появится даже у новорожденного, то диабетики 2 типа могут жить более спокойно, им не нужны, как в первом случае, инъекции инсулина. У них вырабатывается свой, но из-за сбоев в работе поджелудочной эти люди вынуждены правильно и дробно питаться, контролировать сахар и при необходимости пить снижающие сахар препараты. Диабет 2 типа чаще развивается у пожилых людей.

Яйца

Утверждение о том, что диабетикам показано есть яйца, может показаться довольно странным. Ведь традиционно считается, что яйца при диабете надо жестко ограничить. Если есть, то лишь белок. А желток по возможности исключить полностью. Так говорит знаменитая советская диета №9 при сахарном диабете 2-го типа.

Говорит, к сожалению, неправильно. Ибо свежие научные данные свидетельствуют о том, что диабетикам не просто можно, а нужно есть яйца.

Объяснений данному утверждению существует несколько.

  • Яйца помогают худеть. А это крайне важно для диабетиков.
  • Яйца защищают от болезней сердца, которым так остро подвержены больные диабетом.  Именно так. А не провоцируют их, как принято было считать ранее.
  • Регулярная яичная трапеза способствует улучшению липидного профиля, что необходимо для профилактики атеросклероза.

Яйца увеличивают концентрацию липопротеинов высокой плотности («хорошего» холестерина) в крови. Кроме того, они препятствуют образованию малых липких частиц липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина), которые и образуют атеросклеротические бляшки в сосудах.

Фото 1

Если в меню присутствует достаточное количество яиц вместо малых липких частиц «плохого» холестерина образуются большие легкие, которые не умеют залипать на стенки сосудов.

  • Яйца улучшают чувствительность организма к инсулину.

Было показано, что больные диабетом, съедавшие по 2 яйца ежедневно, имели более низкие уровни сахара и холестерина в крови по сравнению с теми пациентами, кто яиц избегал.

  • Присуще яйцам и еще одно важное качество, полезное диабетикам. В их составе очень много антиоксидантов зеаксантина и лютеина, которые защищают глаза от возрастной макулярной дегенерации и катаракты – двух заболеваний, которые крайне часто поражают больных диабетом и могут приводить к полной потери зрения.

Продукты, богатые клетчаткой

Продукты, в которых содержится много клетчатки, обязаны занимать в меню каждого диабетика весьма существенное место. Связано это сразу с несколькими полезными свойствами клетчатки:

  • умением подавлять аппетит (а ведь часто именно переедание и лежит в основе развития диабета и невозможности избавиться от него);
  • способностью уменьшать количество калорий, которое тело усваивает из пищи, употребляемой одновременно с растительными волокнами;
  • понижаем повышенного кровяное давление, что также очень важно для многих диабетиков;
  • борьбой с хроническим воспалением в организме, которое есть у всех без исключения страдающих диабетом и которое отвечает за развитие тех осложнений данного заболевания.

В этой таблице вы можете найти список продуктов, которые богаты клетчаткой. Особое внимание следует обратить на конжак (глюкоманнан), семена чиа и семена льна.

Совсем недавно, уже в ХХI веке, ученые выяснили, что на вероятность возникновения сахарного диабета и тяжесть его протекания напрямую влияет уровень магния в организме.

Точный механизм воздействия магния на развитие диабета 2-го типа пока не установлен. По всей видимости, задействовано сразу несколько молекулярных механизмов. Причем влияет микроэлемент и на выработку гормона инсулина, и на чувствительность к нему рецепторов клеток.

При этом пища, богатая магнием, способна оказывать благотворное влияние и на больных диабетом, и на тех, кто еще находится в предиабетическом состоянии.

Полезны все продукты, богатые этим микроэлементом, особенно кедровые орешки.

Как подобрать правильное питание

Диета при сахарном диабете 2 типа, так сказать, для простого народа, понятная и выполнимая, играет важную роль в самочувствии больного. При соблюдении правильного питания болезнь не угрожает здоровью человека и поможет снизить употребление медицинских препаратов. Для улучшения состояния необходимо соблюдать диету и дробно питаться, то есть, принимать пищу через каждые 3-4 часа понемногу.

Посмотрите подробнее меню,  чтобы не повышался сахар в крови при диабете 2 типа.

Запрещено

Из своего питания нужно убрать острую пищу, солёную, жареную, копчёную и жирную. Особенно вредно мясо, яйца, сыр. Не употреблять сладкие соки, сдобы и сладости, забыть про большинство фруктов. Также специалисты ставят запрет на рисовую и манную кашу, белый хлеб. Все изделия из макарон разрешено употреблять в ограниченном количестве. Алкогольные напитки противопоказаны. При тяжелой форме диабета категорически запрещён к приему сахар.

Врачи доказали, что всяческие заменители сахара также вредны, будь то натуральные (фруктоза, ксилит, сорбит), или искусственные в виде аспартама и прочих. Их можно употреблять диабетикам лишь в мелких количествах, например, фруктозы всего 2-3 ч.л. в день, аспартама вообще является завуалированной «ядерной бомбой» для организма, его лучше вообще избегать. Употреблять лучше стевию и топинамбур, которые хоть не так сладки, да полезны любому организму.

Некоторые считают, что животные белки с успехом может заменить соя и ее продукты. Это не верно, животные белки куда важнее для организма, особенно детского, кроме того. Соя у нас практически повсеместно генно-модефицированная.

Разрешено

К употреблению разрешены супы, приготовленные на нежирном бульоне, отварная рыба, либо на пару, нежирные сорта мяса в небольшом количестве. Разрешены бобовые, овощи, кроме картофеля, молочные изделия с низким количеством жиров, а также отрубной хлеб, крупы, кислые или несладкие фрукты и напитки без сахара. Полезны при диабете жирные сорта рыб, к примеру, лосось, сардина. Полезны овощные соки, к примеру, капустно-морковный.

Диабетикам рекомендован приём пищи 5-6 раз в день, увеличение физической активности, которая помогает повысить чувствительность к инсулину.

В связи с этим требуется постоянное контролирование степени наличия сахара в крови. Важно поддерживать все показатели в нормальных пределах. Этому хорошо способствует диетотерапия. Если вы будете подбирать верное меню, то это позволит уменьшить количество находящейся глюкозы, снизить потребление препаратов, влияющих на сокращение сахара, остановить развивающиеся процессы некоторых хронических осложнений.

Читать больше: Гипогликемия что это и почему опасны приступы для больных сахарным диабетом

Соответствующий всем правилам рацион питания позволяет добиться отличных результатов:

  • остановка гликемии,
  • убавление степени холестерина,
  • допустимые рамки для артериального давления,
  • стабилизация веса (диабетики чаще всего страдают ожирением).

Пациенты должны постоянно следить за тем, какие продукты составляют их меню. В этом случае они смогут добиться следующего:

  • поджелудочная будет подвергаться минимальным нагрузкам,
  • потеря лишних жировых отложений,
  • сахар — не более 6 ммоль/л в крови.
  • питание при диабете 2 типа с избыточным весом должно быть частым.

Максимальный промежуток между потреблением пищи должен составлять три часа. Естественно, не следует употреблять сразу большие порции. Минимальная доза позволит остановить проявление чувства голода и улучшить правильный вещественный обмен в организме человека. Суточная норма выпиваемой обычной воды (исключая морсы, чай, соки или компоты) составляет не менее 1,5 литров.

Самые важные составляющие приема еды для диабетиков 2 типа – завтрак и ужин. Утром «пробуждается» ваш организм, и начинают свою работу все органы. Значит, важно, чтобы в этот период он получил полезную и вкусную пищу. А переедание на ночь негативно отразиться на спокойном сне и ваших боках, увеличив жировые отложения на них.

Диетологи предоставляют ряд советов, которым нужно следовать диабетикам, подбирая продукты для еды.

Важные рекомендации:

  • Установленный четкий ежедневный график питания строго по определенным часам. Этому нужно строго следовать, так как в этом случае ваш организм будет работать «как часики».
  • Уменьшить употребление углеводов. Сделать это можно при отказе от легкоусваиваемой пищи. Но учтите, что увеличить сахар позволят полисахариды. Поэтому, от них отказываться не стоит.
  • Исключение сахара из пищи.
  • Полное отсутствие продуктов с большой калорийностью. Это позволит уменьшить жировые отложения.
  • Нет алкоголю.
  • Нельзя жареное, маринованное или копченое.
  • Употребляемая еда должна вариться, тушиться или запекаться.

Когда вы слишком часто испытываете голод между дневными питанием, то разрешается легкий перекус. Для этих целей отлично подойдут фрукты или овощи по сезону или кефир.

Читать больше: Кетогенная диета меню на неделю — что нужно знать о кетоновых телах

Продовольственная корзина диабетчиков 2 типа, которые, к тому же еще страдают от ожирения, должна быть составлена, основываясь на следующих рекомендациях.

Диета стол 9 для простого народа

Надо напомнить, что ра6ньше, когда никаких сахароснижающих препаратов не было, врачи пытались регулировать состояние диабетика только питанием. К примеру, в магазинах всегда были отделы для диабетиков, где продавали дефицитную гречку и некоторые диабетические продукты. Появление инсулина разрешило диабетикам питаться практически нормально, лишь с некоторыми ограничениями, не слишком ущемляя себя в еде.

Примерное меню на 1 день

Орехи

Орехи богаты полезными жирами, белками и растительной клетчаткой. И бедны легкоусвояемыми углеводами. То есть имеют как раз такое соотношение основных питательных компонентов, которое показано при диабете.

https://www.youtube.com/watch?v=sQHVDiP3fA4

В нескольких исследованиях было показано, что регулярное потребление орехов больными сахарным диабетом 2-го типа уменьшает уровень сахара, гликозилированнного гемоглобина, липопротеинов низкой плотности и некоторых маркеров хронического воспаления.

В одном научном изыскании было продемонстрировано, что больные диабетом, которые ежедневно в течение года съедали по 30 граммов грецких орехов, не только значительно похудели, но и понизили уровень инсулина. Что крайне важно. Так как диабет часто связан именно в высоким, а не с низким уровнем данного гормона.

  • миндаль;
  • грецкие орехи;
  • бразильские орехи;
  • фундук;
  • макадамию;
  • пекан.

А вот кешью при диабете лучше не употреблять, так как в них больше, чем в других сортах орехов, легкоусвояемых углеводов.

Продукты, нормализующие сахар

Сахарный диабет – это заболевание, связанное с нарушением обмена веществ. Поэтому, основная задача диеты – это постараться максимально наладить правильный обмен веществ, чтобы организм смог самостоятельно выделять больше инсулина, и уровень сахара в крови понижался.

Естественно, будет и уходить лишний вес. Поэтому, давайте приступать к диете.

Итак, диета основана на том, что необходимо употреблять определенные продукты в определенном количестве. Строгих ограничений не будет, но, тем не менее, придется кушать даже то, что вам, может, будет не по вкусу.

При сахарном диабете вы должны кушать не реже, чем 4 раза в день. По хорошей схеме, кушать надо 5-6 раз в день, но, небольшими порциями. Кроме того важно, чтобы вы поставили и приучили себя к распорядку питания, то есть, вы должны научиться кушать в одно и то же время.

Список разрешенных продуктов при диабете совсем немаленький, поэтому, старайтесь разнообразить свое питание, и, тем не менее, все продукты, которые вы будете кушать, должны быть богаты на  микроэлементы и витамины.

1. Установите режим питания.

Фото 2

2. Старайтесь вести более активный и подвижный образ жизни. Это затормозит развитие болезни.

3. Не пренебрегайте медицинскими препаратами, прописанными вам эндокринологом.

4. Приобретите глюкометр, и регулярно проверяйте показатель сахара в крови. Измерять его нужно утром на голодный желудок.

Для полноценного существования измените некоторые привычки вашей жизни и ни в коем случае не зацикливайтесь на болезни. Благодаря правильному питанию мы не только заботимся о состоянии здоровья, насыщая организм полезными витаминами и минералами, но и улучшаем работу всех органов и систем.

1. Овсяная каша. В этом блюде содержится растворимая клетчатка, которая нормализует сахар в крови.

Фото 3

2. Овощи. Минералы, витамины и антиоксиданты входят в состав свежих овощей. Для снижения сахара специалисты рекомендуют употреблять брокколи и красный перец. Брокколи – борется с воспалительными процессами в организме, а красный перец – богат аскорбиновой кислотой.

3. Топинамбур. Способствует выведению токсинов, улучшает метаболизм и снижает сахар в крови.

4. Рыба. Употребляя рыбу два раза в неделю, риск развития диабета снижается. Предпочтительнее её готовить на пару либо запекать в духовке.

5. Чеснок. Этот продукт оказывает влияние на выработку инсулина, стимулируя работу поджелудочной железы. Помимо этого, в чесноке есть антиоксиданты, которые оказывают положительное влияние на работу всего организма.

6. Корица. В состав данной специи входит магний, полифенолы и клетчатка, которые снижают уровень сахара в организме.

Фото 4

7. Авокадо. Свойства авокадо интересуют многих. Этот зеленый плод богат полезными микроэлементами, фолиевой кислотой, белками, мононенасыщенными жирами и магнием. Регулярное его употребление повысит иммунитет, улучшить состояние кожи и волос, защитит организм от развития сахарного диабета.

Посмотрите, как приготовить вкусные и полезные диетические паровые котлеты.

Мы вам рассказали, что собой представляет диета при сахарном диабете второй группы для простого народа, соблюдайте, двигайтесь, будьте жизнерадостны, и недуг не будет вас беспокоить, а жизнь будет радовать яркими красками.

Пропаганда здорового образа жизни ориентирована на красивое, стройное тело как у женщин, так и у мужчин. Но не все желающие сбросить лишние килограммы справляются с задачей в полном объеме. Ожирение часто идет в тандеме с сахарным диабетом, который тормозит процесс. Как похудеть при диабете без вреда для здоровья? Помогает ли диета в нормализации веса у диабетиков?

Замкнутый круг

Не все полные люди страдают сахарным диабетом, хотя предрасположенность к возникновению второго типа болезни высока. В образование подкожного жира принимает участие гормон «инсулин», который по своей функциональности должен помогать усвоению глюкозы клетками. По сути, это обычный процесс. Энергию клетки получают именно из сахара. Но в организме может произойти сбой по двум причинам:

  • Увлечение углеводами приводит к формированию излишков глюкозы. Клеткам не нужно столько энергии и они отторгают сахар, который оседает в плазме. Задача инсулина вывести лишнюю глюкозу из кровотока. Единственный выход преобразовать ее в жир. Чем больше углеводов, особенно быстрых и с высоким гликемическим индексом, тем больше жировой слой.
  • Клетки теряют чувствительность к инсулину. «Створка» внутрь клетки закрыта и глюкоза не может в нее проникнуть. Количество гормона возрастает, потому что в мозг поступает информация о скоплении сахара в крови. Много глюкозы, много инсулина — опять нужна утилизация, то есть идет преобразование в жир.

Такая картина встречается у людей, имеющих в анамнезе диабет 2 типа или преддиабетическое состояние.

Люди, страдающие ожирением, пытаются полностью исключить углеводы из рациона и перейти на белковую или безуглеводную диету. Проблема в том, что энергию организм может получить только из углеводов. Возникают более серьезные осложнения, которые незамедлительно сказываются на уровне сахара диабетика и общем состояние.

Снижение веса при сахарном диабете должно быть рациональным и постепенным. При 2 типе заболевания похудение способствует нормализации уровня глюкозы и может полностью исключить диабет.

Фото 5

Если диабет 2 типа является результатом неправильного питания, образа жизни и лишнего веса у человека в определенном возрасте, то 1 тип возникает по причине снижения выработки инсулина или полном его отсутствии в организме.

Ожирением эти люди не страдают, потому что дозировка гормона через инъекции не превышает норму.

Количество инсулина придется увеличивать, меняя дозировку. Чем больше инъекций, тем хуже становится больному. Введенный препарат будет накапливаться и перерабатывать глюкозу в жир.

В любых обстоятельствах человеку нужно похудеть. Снижение веса — нормализация сахаров.

Меняем привычки

Похудеть при диабете 2 типа реально, если подходить к процессу с базовыми знаниями о причинах ожирения. Многие «люди в теле» считают, что снижая калорийность меню или уменьшая порции при приеме пищи, вес будет таять на глазах.

Убраны все булочки, сладости, крупы, макароны, картофель, но проблемные места растут как на дрожжах. Подсчет калорий для диабетиков 2 типа приведет лишь к нервному срыву и ощущению бессилия.

Фото 6

Недостаток сахара может спровоцировать более серьезные проблемы:

  • Нарушение мозговой деятельности;
  • Обновление клеток будет остановлено;
  • Почечную и сердечную недостаточность;
  • Нарушение проводимости в нервной системе;
  • Наступление гликемической комы;
  • Депрессию;
  • Бессилие.

Сахарный диабет — хроническое заболевание, которое накладывает определенные ограничения на жизнедеятельность человека. Все планы и действия больной должен корректировать, учитывая свое текущее состояние, потребность в лечении, особенности диеты. Естественно, и похудение при сахарном диабете имеет свои правила и особенности.

Избыточный вес при диабете 1 типа — редкость. Его еще называют болезнью молодых и худых в связи с тем, что возникает СД 1 типа, чаще всего, в детстве или молодости. Полнеть больные СД 1 типа начинают с годами по причине малоподвижного образа жизни и неправильного пищевого поведения на фоне приема медикаментов и инсулинотерапии.

Чтобы добиться желаемых результатов, необходимо тщательно просчитывать: сколько углеводов поступает с пищей, сколько из них тратится на тренировках и, в связи с этим, сколько инсулина нужно ввести после каждого приема пищи и на ночь. В зависимости от изменений длительности и/или интенсивности тренировок нужно корректировать дозы инсулина. А если в курсе лечения присутствуют и другие препараты (сахароснижающие, например), нужно учитывать и их действие.

Выбор продуктов

При планировании питания для больного СД 1 типа все продукты, которые принято называть углеводными, можно условно разделить на следующие группы:

  1. Быстрые — сахар, кондитерские изделия, алкоголь, белый хлеб, белый рис.
  2. Фрукты и ягоды.
  3. Зерновые, злаки и продукты из них, включая хлеб, макароны и пр.
  4. Питьевые молочные продукты — молоко, кефир, ряженка и т. п.
  5. Овощи некрахмалистые.

Фото 7

Первая группа продуктов исключается в обязательном порядке, а при наличии лишнего веса ограничиваются также продукты второй и третьей групп. Продукты четвертой и пятой группы могут присутствовать в ежедневном рационе.

Рекомендуем также изучить классическое меню для диабетиков.

При разработке индивидуальной диеты используются принципы рационального питания с учетом инсулинотерапии:

  • Дробное 5-6-разовое питание.
  • Соблюдение дневной калорийности рациона, рассчитанной индивидуально с учетом двигательной активности, роста, веса и возраста пациента.
  • Равномерное распределение приемов пищи, физических нагрузок, инъекций инсулина и приема других лекарств в течение дня во избежание резких колебаний показателей сахара в крови.
  • Обеспечение поступления инсулина в пределах физиологической нормы (около 40 ед. в сутки) в соответствии с ритмом питания.
  • Четкое планирование углеводных продуктов на каждый прием в соответствии с дозой инсулина.
  • Учет гликемического индекса продуктов и точный подсчет потребляемых углеводов по системе ХЕ (хлебных единиц).

Физические нагрузки

Если диета и лечение правильно подобраны и хорошо сбалансированы, больной СД 1 типа может для похудения заниматься практически любыми видами физической активности:

  • теннис и бадминтон;
  • аэробика или танцы;
  • бег (если лишнего веса не слишком много) и велоспорт;
  • плаванье;
  • спортивное ориентирование, походы и т. д.
Продукты Перечень
Мучные изделия Исключить хлеб, компонентом которого является мука из высших сортов. Только грубого помола. Можно печь в домашних условиях. Для этого берут следующие ингредиенты: ржаную и гречневую муку и отруби.
Овощи Лучше всего подходят для приема в пищу. Их показатели калорий, ГИ и ИИ достаточно низки.

Включите в меню капусту, огурцы или цукини, т.е. все зеленые овощи.

Очень важно, что употреблять их можно и сырыми. В таком случае, в них будет большое количество витаминов. Иногда из овощей делают варенье. Но диабетики должны помнить об отказе от сахара.

Питание при диабете 2 типа с избыточным весом должно в обязательном порядке содержать этот продукт.

Фрукты Этот продукт вызывает много споров между эндокринологами. Однако, общее мнение все же выработано. Есть их можно, но не много.

Химический состав, присутствующий во фруктах и ягодах положительно влияет на общее состояние больных.

Доказано, что в них присутствует:

  • Клетчатка
  • Аскорбинка
  • Пектины
  • Флавоноиды
  • Антиоксиданты.
Рыба и мясо Только не жирное. Это курица, судак, кролик, форель, семга или индейка. Присутствие в продуктах моря Омега-3 оказывает следующее влияние на человеческие органы:
  • Рост и соответствующее развитие – в норме,
  • Устойчивое сопротивление негативному влиянию внешней среды,
  • Постоянное возобновление эпидермиса,
  • Улучшение функций почек,
  • Противовоспалительное значение,
  • Уравновешенное состояние психики.
Каши Гречка, овсянка, перловка, пшенка, кукурузная – самые предпочтительные каши для больных диабетом. Употребление бурого риса вместо белого. Отказ от манки.
Напитки Только натуральный морс или домашний сок, минералка (не газированная), зеленый чай или компот.

Оливковое масло

У оливкового масла масса полезных свойств. Но для больных диабетом наиболее важно то, что данное масло улучшает липидный профиль (уменьшает триглицериды и увеличивает «хороший» холестерин), который практически всегда нарушен при этом заболевании. Что и является причиной многочисленных осложнений на сердечно-сосудистую систему.

Вот только, включая в свой рацион оливковое масло, надо уметь отличать подлинный продукт от подделки и уметь его затем правильно хранить и использовать. Иначе никакой пользы извлечь не удастся. В этом материале вы можете найти основные рекомендации по выбору и хранению оливкового масла.

Как похудеть при сахарном диабете? Описание диеты, физические нагрузки и рекомендации специалистов

Диета при инсулинозависимом сахарном диабете – непосредственная и обязательная часть лечения. Однако напомним, что кроме инъекций инсулина и правильного питания, жизнь диабетика должна быть подчинена некоторым другим, но не менее важным правилам:

  • Регулярным, но дозированным физическим упражнениям;
  • Самоосознанию и самоконтролю;
  • Своевременному наблюдению у врача для профилактики осложнений.

С другой стороны, меню при диабете 1 типа является довольно гибким и не слишком ограничивающим. Строится оно так, чтобы содержание сахара в крови соответствовало аналогичным показателям среднего человека.

Меню для диабета 1 типа

Для диабета 1-типа (инсулинозависимый)

Продукты


Примеры


Количество

С высоким содержанием крахмала:

Выпечка, хлеб, фасоль и бобовые, корнеплоды, злаки, макароны

Чем меньше, тем лучше. Не более 7 хлебных единиц за раз. Зеленый свет продуктам с низким гликемическим индексом.

Молочные:

Несладкие и «естественные»

Творог без ограничений.

Кефир, молоко: 1 ХЕ ~ 250 мл.

Фрукты и соки:

(!) внимательно читаем упаковку по содержанию сахаров

Предпочтение несладким: яблоки «Семеренко», фейхоа, гранат, томатный сок. Ограничить виноград, дыни, персики, ананасы.

Сладости, лимонады

Исключить. Только при резком падении сахара.

Овощи, зелень

Капуста, огурцы, томаты, кабачки, лук и т.п.

В любых здравых количествах

Фото 8

Упомянутые выше Хлебные Единицы (ХЕ) упрощают подсчет калорий для диабетика.

1 ХЕ=12 грамм углеводов, что приблизительно равно 25 г. белого хлеба (половина сервировочного ломтика, толщиной в сантиметр). Для ее усвоения потребуется 1,4 единицы инсулина. В сутки ХЕ не превышают 25. Чтобы не поправляться, лучше принимать их в первой половине дня. 

отличается от приведенной выше в первую очередь причиной заболевания. Диабет 2 типа чаще возникает от переедания и ожирения. Составлять меню (и программу нагрузок) в данном случае необходимо с эндокринологом, который рассчитает необходимое число калорий, основываясь на возрасте, поле, роде занятий и потребности сбросить вес. Диету, под названием «стол №9» важно соблюдать постоянно, готовя разнообразные, но низкокалорийные блюда с небольшим содержанием сахаров.

Меню для диабета 2-го типа

Для диабета 2-типа (инсулинонезависимый)

Продукты

Примеры

Количество

Много крахмала:

Выпечка, хлебобулочные, фасоль и бобовые, картофель, злаки, макароны

Хлеб – не более 300 г. в сутки. Остальное желательно исключить. Поощряется небольшое количество отрубей.

Молочные:

Только нежирные

В умеренных количествах

Фрукты и соки:

Любые

Фрукты только в чистом виде. Соки, в том числе и фреш, исключить либо ограничить.

Сахар, сладкое, напитки:

Только с пометкой «диабетические»

Строго исключить, включая фрукты с высоким сахаром – изюм,  виноград, инжир, финики.

Овощи, зелень:

Капуста, огурцы, кабачки, лук и т.п.

Низкоуглеводные – без ограничений. Картофель, свекла, морковь – 2 раза в неделю.

Мясо и рыба:

Только нежирные. Предпочтение морской рыбе. Из яиц – только белок

Категорически исключить:

Соленое и копченое, консервы, жирную свинину, печень, творожные массы и глазированные сырки, рис, манная крупа, лимонады и алкоголь, маринады, сыры типа брынзы и фета, майонез, маринады, сливки, мороженое.

Диабет – серьезное эндокринологическое заболевание, которое накладывает ограничения на многие сферы жизни, включая рацион питания.

При заболевании губительны лишние килограммы: излишки жира в организме дестабилизируют уровень сахара в крови и перегружают органы.

Если больной чувствует, что стоит на пути к ожирению, то лучше быстрее принять меры. Один из адекватных и популярных способов — диета.

При составлении рациона учитывается:

  • тип;
  • тяжесть болезни;
  • образ жизни;
  • наличие сопутствующих проблем.

Фото 9

1 тип – не приговор к голоданию. Питание должно быть регулярным и сбалансированным, а еды, которую можно есть постоянно, довольно много. Отказ от «вредностей» даст стабильную глюкозу и поможет организму сбросить вес.

Для здорового похудения налаживают работу организма, чтобы он был в состоянии:

  • полноценно усваивать питательные вещества;
  • выводить продукты распада, не накапливая токсины.

Большая часть этих функций ложится на желудочно-кишечный тракт. Включив определенные ингредиенты в ежедневное меню, человек, больной 1 типом, запросто улучшит обмен веществ и нормализует работу кишечника:

  • Хлеб из муки с отрубями. Клетчатка в его составе действует как «щетка», а гликемический индекс продукта низкий.
  • Маложирные супы на 2-м бульоне с овощами.
  • Несладкие фрукты и ягоды.
  • Крупы. Богаты минералами и клетчаткой. Манная каша и белый рис не входят в число допустимых видов.

Витамины и клетчатку получают из фруктов в сезон:

  • цитрусовые (апельсины, грейпфруты);
  • гранат;
  • ягоды (вишня, смородины, крыжовник, облепиха).

Овощи и блюда из них полезны и низкокалорийны:

  • нежирные супчики;
  • окрошка.

Каши – добавят сил и помогут насытиться. Диетические варианты:

  • гречневая;
  • пшенная;
  • овсяная.

Категорически не рекомендуется допускать в пищу:

  • сахар и любые магазинные сладости с химическими добавками;
  • варенье (домашнее, покупное);
  • соленья, маринованные блюда;
  • все жирное и соленое;
  • алкоголь;
  • сахаросодержащие напитки – компоты, морсы, пакетированные соки;
  • сдоба и производные из белой муки.

Фото 10

При составлении рациона учитывается количество хлебных единиц.

1 ХЕ = 12 г углеводов = 1 кусочек хлеба = 1 маленький апельсин

Для диабета 1 типа показано соблюдение инструкций:

  • В каждом приеме пищи число ХЕ не должно превосходить значения 8, что фактически равно 90 г углеводов. Норму в сутки подскажет врач.
  • Перед едой обязательно подсчитывают точное количество ХЕ и дозировку инсулиновой инъекции.
  • Сладкие напитки под запретом (чай или соки).

Общие правила диеты

При 1 типе причинами набора лишнего веса служат такие факторы:

  • гиподинамия;
  • неправильный рацион питания;
  • прием определенных препаратов.

Для похудения ни в коем случае нельзя прекращать лечение и ввод инсулина. Диетологи советуют:

  • скорректировать пищевые привычки, не переедать, выбирать полезные ингредиенты для блюд;
  • наладить регулярные, но не изнуряющие тренировки.

Результат обычно находится в прямой зависимости от силы воли и личной ответственности.

Если человек страдает диабетом 1 типа, то он обязан:

  • вести постоянный подсчет углеводов;
  • точно рассчитывать дозу инсулина для каждого приема пищи и перед сном.

Количество гормона зависит от тяжести и частоты упражнений.

Рекомендуется дробное питание небольшими порциями.

Фото 11

Лишний вес связан с повышенным уровнем вредного холестерина. Основной его источник — продукты животного происхождения: масло, яйца, жирные сорта мяса. При похудении лучше полностью отказаться от подобной еды.

Важно! Диета и нагрузки отличны для диабета 2 типа и 1.

Физкультура

Физическая активность сжигает жиры, способствуя снижению веса. Калорийность рациона увеличивают, соотнеся ее с количеством упражнений.

Главное – помнить: интенсивность лучше наращивать постепенно. Если пациент до болезни вел сидячий образ жизни, то на первых этапах предпочтительны:

  • зарядка;
  • велосипед;
  • пешие прогулки на свежем воздухе.

Если организм привык к спорту, то, соблюдая оговоренные с врачом границы, допустимо заниматься аэробикой, сочетая ее с адекватными силовыми элементами, но ограничивая время и под постоянным медицинским контролем.

Фото 12

При добавлении в привычный образ жизни спортивной нагрузки для похудения корректируется дозировка инсулина. Делает это специалист. Обычно придерживаются рекомендаций:

  • Если человек планирует активный день с большими энергозатратами, то утром вкалывают на 2-4 единицы инсулина меньше, а при себе полезно иметь сладкий чай и перекус на 7-6 хлебных единиц.
  • Если какие-то лекарства снижают сахар, то количество инсулина не меняют.
  • Перед тренировкой необходимо поесть, а через 2 часа перекусить на 2 или 3 ХЕ.

Другие методы

Помимо диеты и активного спорта есть ряд мероприятий, способствующих снижению массы тела. При выборе таких «помощников» стоит ориентироваться на противопоказания и технику безопасности.

Гидромассаж

Пассивный способ сжигания жира. Бывает довольно болезненным. Сахарный диабет 1 типа – не препятствие для его применения. По результативности схож с гимнастикой.

Значительный перепад температур и горячий воздух перегружают системы органов человеческого организма, поэтому диабетикам необходимо перед посещением сауны обязательно посоветоваться с лечащим врачом. Людям, страдающим проблемами с сердечно-сосудистой системой, рекомендуется воздержаться от посещения бань.

Потея, больной теряет и часть гормонов, включая инсулин. Это может отрицательно сказаться на стабильности уровня глюкозы.

Фото 13

Чтобы поход в баню был в удовольствие, требуется соблюдать ряд правил:

  • Посещение парилки — только в компании. Если диабетику станет плохо, должен быть кто-то, кто выведет из зоны повышенной опасности и вызовет врача.
  • При признаках недомогания сразу прекратить процедуры.
  • Нырять в снег или принимать резкий контрастный душ запрещено!
  • Обязателен самоконтроль.
  • Под рукой должно быть что-то для приведения гликемии в норму.

Нельзя посещать баню при декомпенсации, если есть ацетон или какие-то отклонения от нормы сахара в крови!

Если придерживаться описанных правил и соблюдать врачебные инструкции, то от посещения бань и саун можно добиться снижения сахара, эффект от которого продлится до 6 часов. Повторять процедуру можно не более 3 раза в 30 дней.

Посещение общественных мест – причина грибковых заражений. Осмотр ног и дезинфицирующие меры, которые разрешено использовать при диабете, не допустят кожных инфекций.

Замкнутый круг

Яблочный уксус

Яблочный уксус улучшает чувствительность к инсулину и понижает уровень тощикового сахара. Он также снижает на 20% подъем сахара в крови в тех случаях, когда его принимают одновременно с пищей, содержащей легкоусвояемые углеводы.

В одном исследовании было даже показано, что пациенты с очень сложно контролируемым диабетом могли понизить на 6% уровень сахара с утра, если на ночь принимали 2 столовые ложки яблочного уксуса.

Внимание! Яблочный уксус замедляет опорожнение желудка. И это часто хорошо, так как помогает поддерживать в течение длительного времени ощущение сытости. Но это может быть опасно при гастропарезе – состоянии, которое достаточно часто имеет место у диабетиков, особенно у тех, кто страдает от диабета 1-го типа.

Приступая к приему яблочного уксуса, начинайте с одной чайной ложки на стакан воды, постепенно доводя его количество до двух столовых ложек ежесуточно.

И старайтесь использовать только натуральный яблочный уксус, приготовленный самостоятельно в домашних условиях. Как это правильно сделать, можно узнать ТУТ.

Ягоды

Клубника, черника, клюква…

Все эти ягоды несут в себе антоцианы, помогающие поддерживать более правильный уровень глюкозы и инсулина после еды. Также антоцианы известны как мощные средства профилактики болезней сердца, в том числе и для людей с сахарным диабетом 2-го типа.

Есть только одно «но». Некоторые ягоды с высокой концентрацией антоцианов содержат в себе очень много фруктозы, а это соединение категорически противопоказано диабетикам. Поэтому предпочтение следует отдавать тем ягодам, в которых сахаров (и фруктозы в том числе) мало. Это – черника, клубника, клюква, малина, ежевика. А вот

виноград диабетики должны есть с большой осторожностью

, несмотря на то, что в нем тоже много антоцианов.

Комплекс мер для похудения при сахарном диабете

диабет второго типа

Похудеть при диабете 2 типа, конечно, сложно, но, тем не менее, реально. Главный камень преткновения в снижении веса – гормон инсулин, уменьшающий количество глюкозы в крови у здорового человека. У диабетика наблюдается избыток как глюкозы, так и инсулина.

Это способствует накоплению в организме жира, которое приводит к нарушению правильной работы многих систем органов – в частности, сердечно-сосудистой, дыхательной и пищеварительной. Кроме того, существенную нагрузку испытывает опорно-двигательный аппарат. Показатели холестерина в крови неуклонно растут. Все перечисленное грозит весьма серьезными последствиями.

Поэтому, как только вы заметили, что начали набирать вес, срочно ищите способы, как похудеть при диабете.

Важный момент: системы питания, предлагающие мгновенный результат, диабетикам не подходят.

Основополагающее правило для тех, кто не знает, как похудеть при сахарном диабете 2 типа, – вес нужно снижать постепенно и равномерно.

Резкий сброс даже нескольких килограммов может обернуться серьезными осложнениями. Вместо ожидаемого улучшения пациент обзаведется дополнительными проблемами со здоровьем.

Как похудеть диабетику 2 типа в краткие сроки, эффективно, но при этом не навредив себе? Результативные способы снижения веса есть. Главное – придерживаться определенного образа жизни и диеты. Коррекция питания – ключевой момент в процессе уменьшения массы тела.

Правила

Есть несколько правил, которые должен неукоснительно соблюдать каждый желающий похудеть человек, страдающий диабетом второго типа.

  • Полностью вычеркнуть из рациона вредные продукты, имеющие животное происхождение (например, жирные мясо и молочку, маргарин, колбасные изделия).
  • В качестве источника белка рекомендуется включить в свое меню рыбу, маложирное мясо (птицу), а также грибы.
  • Основу рациона диабетика должны составлять свежие овощи и сезонные фрукты.
  • Свести к минимуму продукты, гликемический индекс которых является высоким (придется отказаться от хлебобулочных изделий, макарон и картофеля). Их с успехом заменят каши из цельнозерновых круп.
  • Уменьшить объем используемого для приготовления блюд растительного масла.

Новую жизнь следует начать с уборки из дома запрещенных продуктов. Наполненные печеньем, конфетами и прочими вкусностями вазочки замените фруктовницей, на которой разложите свежие овощи и фрукты (несладкие). Привычные напитки с газом (даже минералку) пусть заменят соки. Только не магазинные, а отжатые собственноручно.

симптомы

Интервал между приемами пищи должен составлять не больше 3-3,5 часов. Тарелку следует наполнять так:

  • свежие овощи – половина порции;
  • белки (птица или рыба) – четверть всего объема;
  • кисломолочка – четвертая часть порции.
Завтракаем Салатиком из сырой морковки (70 г), кашей, приготовленной из цельнозерновой крупы (200 г), с ломтиком цельнозернового хлеба (50 г) и стаканом свежеотжатого сока (250 мл).
Перекусываем Одним средним яблоком любого сорта и чашкой травяного чая (250 мл).
Обедаем Порцией овощного супа (250 мл), куском отваренного телячьего мяса (70 г), салатиком из овощей (100 г) с ломтиком цельнозернового хлеба (50 г) и стаканом несладкого компота (250 мл).
Полдничаем Одной грушей и чашкой любого несладкого чая (250 мл).
Ужинаем Сырниками из нежирного творога (150 г) и стаканом любой несладкой кисломолочки (250 мл).

Спортивная нагрузка

Лечение диабета, как правило, комплексное. Уменьшение массы тела – одна из его составляющих. Сложно представить себе похудение без физической активности. Приступать к занятиям спортом надо понемногу, каждый раз по чуть-чуть наращивая уровень нагрузки.

Диабетикам разрешается заниматься:

  • ходьбой спортивной;
  • прогулками (протяженность не больше 2 км);
  • ездой на велосипеде;
  • катанием на лыжах;
  • плаванием;
  • настольным и большим теннисом;
  • танцами.

Данный список можно дополнить иными видами спорта, которые предполагают невысокую нагрузку. Если по каким-либо причинам возможность заниматься на улице или в коллективе отсутствует, разрешается упражняться самостоятельно в домашних условиях.

Тип тренировок нужно предварительно обсудить с лечащим доктором. Учтите, что повышение в крови сахара до показателя 11 ммоль/л – сигнал к прекращению любой физической активности.

питание при сахрном диабете второго типа

Ожирение при сахарном диабете 1 типа (инсулинозависимом) встречается достаточно редко. Ведь это заболевание чаще всего диагностируют у детей и молодых людей. Поправляются они с годами. Причинами набора веса являются малоподвижный образ жизни и неправильное питание в комплексе с приемом некоторых препаратов и терапией инсулином.

Чтобы похудеть, диабетику нужно восстановить адекватную физическую нагрузку и исправить погрешности в рационе. И первое, и второе необходимо делать под контролем лечащего доктора, который дополнительно откорректирует инсулинотерапию.

Дозировку инсулина надо будет менять зависимо от увеличения или уменьшения продолжительности и степени интенсивности тренировки.

Разрабатываемая индивидуально диета при диабете 1 типа базируется на принципах рационального питания и учитывает прием человеком инсулина:

  • Питание необходимо сделать дробным и принимать пищу не менее 5-6 раз в день.
  • Строго соблюдать суточную калорийность рациона, которая рассчитывается в индивидуальном порядке (во внимание берутся возраст, показатели веса и роста, а также интенсивность двигательной активности человека).
  • Равномерно распределять приемы пищи, физкультуру, уколы инсулина и прием остальных препаратов – на весь день. Это позволит избежать резких скачков сахара.
  • Обеспечивать поступление в организм инсулина в полном соответствии с физиологической нормой (примерно 40 единиц в сутки) и характером питания.
  • Четко планировать каждый прием углеводистых продуктов и согласовывать его с дозировкой инсулина.
  • Учитывать гликемический индекс употребляемой пищи и тщательно подсчитывать съедаемые углеводы согласно системе хлебных единиц.

Если диабетик правильно подобрал диету и курс лечения, сбалансировал их, то ограничений на физическую активность не накладывается. Ему разрешается заниматься почти любыми видами спорта. Но для снижения веса лучше всего предпочесть:

  • бадминтон и теннис (как настольный, так и большой);
  • танцы либо аэробику;
  • бег (если избыточный вес не превышает 10 кг) и прогулки на велосипеде;
  • плавание;
  • походы с элементами спортивного ориентирования.

Крайне важно, чтобы человек регулярно нагружал себя физически. Активничать надо ежедневно. Если вы тренируетесь с интервалом в один день, в промежутках устраивайте прогулки, не уступающие занятиям по продолжительности.

Другие методы

Вес при диабете 2 типа снижается медленно и постепенно. Категорически запрещается форсировать события и сбрасывать больше 400 граммов за одну неделю.

Следует отметить, что те методы похудения, которые вы для себя подберете, придется применять в течение всей жизни. Поэтому целесообразно опробовать различные варианты, чтобы окончательно определиться с наиболее подходящими способами для себя. Чем комфортнее методы, тем легче вам будет соблюдать избранное направление в похудении.

Главное – не забывать о том, что сахарный диабет – не приговор, а всего лишь громкий сигнал о необходимости менять образ жизни на более здоровый. Сделать это помогут гидромассаж, баня и йога.

Гидромассаж

сахарный диабет 2 диета

Одно из наиболее полезных мероприятий в составе комплекса методов снижения веса – гидромассаж. В ходе данной процедуры происходит ускорение кровообращения.

Это, вне всякого сомнения, положительное состояние уменьшает содержание сахара в крови, хорошо укрепляет сердечную мышцу, улучшает питание каждой клеточки в организме.

Ну и, самое главное, – помогает избавиться от лишних килограммов.

Второе название гидромассажа – «гимнастика для ленивых». С его помощью диабетику удастся достичь эффекта, который будет ничуть не хуже, чем после целого комплекса гимнастических упражнений.

Если сахарный диабет протекает без осложнений в виде патологических изменений в почках или печени, то для похудения можно применить водные процедуры – в частности, баню.

Данное мероприятие помогает улучшить состояние большинства диабетиков. После визита в баню в течение 5-6 часов фиксируется стойкое уменьшение сахара в крови.

Выйдя из парной комнаты, необходимо обязательно встать под душ комнатной температуры. Повторять такую последовательность действий можно 3-4 раза. После завершения всех водных процедур желательно выпить травяного чая.

питание диабетика

Очень хорошо при сахарном диабете 2 типа дополнять комплекс методов похудения занятиями йогой. Несколько вариантов расположения тела (они называются асанами) помогают существенно улучшить состояние организма в целом – ускорить метаболизм, снизить потребность в употреблении больших объемов пищи и увеличить скорость сжигания жировых отложений.

Правда, одними асанами ограничиться не получится. Кроме них, придется заняться выполнением особых дыхательных упражнений (пранаямы). Если выполнять йогические упражнения регулярно, можно эффективно уменьшить массу тела и показатели сахара в крови.

Подведем итоги

Диабетикам можно худеть только под контролем доктора, который поможет сбалансировать рацион и подобрать адекватную физическую нагрузку, предложит дополнительные методы.

Без предварительной консультации с врачом категорически запрещено принимать таблетки для похудения. В большинстве таких препаратов содержатся опасные для страдающих диабетом вещества.

Питание при диабете 2 типа с избыточным весом можно подобрать самостоятельно. Естественно, предварительно необходимо получить консультацию у эндокринолога и диетолога. Ниже приведенный рекомендательного типа рацион включает правильные продукты и исключает блюда, которые увеличивают выработку сахара в крови.

Больше информации: Питание при диабете 2 типа примерное меню

День недели Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин Перекус до сна
ПН Салат из морковки, молочная каша (овсяная), кусочек хлебушка, чай (предпочтителен зеленый) Апельсинка Рыбный супчик из судачка, рагу (морковочка, капусточка и цукини), компот Чаек с печенькой (возьмите галетное) Овощи (на пару), вареная курица, чай Кефир
ВТ Молочная каша (гречка), хлеб, кусочек сливочного масла, чай Яблочко Овощной бульон, рагу, мясо кролика, морс Чай с сырниками Минтай, капуста с морковкой, домашний компот Ряженка
СР Молочная каша (овсянка), одно яичко, чай с хлебом Грейпфрут Пшеный суп, рис (бурого цвета), тушеная печенка, морс Кефир с творогом Пшеная каша, кусочек курицы, капуста, чай Не сладкое печенье и чай
ЧТ Суфле из творога с чаем Манго Суп из овощей, рагу, хлебушек с компотом Салат из овощей Спаржа, кусочки рыбки, хлеб с чаем Кефир
ПТ Два яичка с тостами Яблочко Уха, рагу, компот с хлебом Салат из капусты и морковки, чай Говядина, гречка, компот Кефир
СБ Омлет, чай с хлебом Изюм, компот Овощной бульон, треска, чай с хлебушком Апельсин Овощной салат, курица, хлеб и чай Ряженка
ВС Молочная каша (пшено), чай с кусочком хлебушка и масла Черника Суп на овощах, кусочек индейки, рис (темный), компот Приготовленное из творога суфле Рыба, рагу (спаржа) Галетное печенье и чай

Корица

Благостное влияние корицы на состояние больных диабетом было подтверждено уже далеко ни в одном научном исследовании. Установлено, что корица может понижать уровень сахара в крови. И что еще более важно улучшать чувствительность к инсулину.

диета при диабете 2 типа

Причем положительное влияние корицы было продемонстрировано как в краткосрочных исследованиях, так и в долгосрочной перспективе.

Полезна корица и для нормализации веса. А это так важно для диабетиков.

Кроме того, было показано, что корица может уменьшать уровень триглицеридов, препятствуя, тем самым, развитию болезней сердца и сосудов.

Включая корицу в свой рацион в больших объемах, следует помнить, что полезна только истинная цейлонская корица. Ни в коем случае не кассия, максимально допустимая доза которой из-за присутствия в ней большого количества кумарина, составляет 1 чайную ложку в сутки.

Куркума

В настоящий момент куркума является одной из самых активно изучаемых специй. Ее полезные свойства многократно доказаны и для больных диабетом.

Лишний вес

Куркума:

  • понижает уровень сахара в крови;
  • борется с хроническим воспалением;
  • является средством профилактики болезней сердца и сосудов, в том числе и у диабетиков;
  • защищает больных диабетом от возникновения почечной недостаточности.

Вот только, чтобы куркума сумела явить все эти свои полезные свойства, употреблять ее в пищу надо правильно. Например, обаятельным дополнением к данной специи является черный перец, так как он увеличивает биологическую доступность активных составляющих куркумы на 2000%.

В этой статье вы можете прочесть более подробно о том, как правильно использовать куркуму с пользой для здоровья.

Чеснок

Несколько научных опытов показало, что чеснок может уменьшать хроническое воспаление, а также уровни сахара и «плохого» холестерина в крови у людей, страдающих диабетом второго типа.

Выводы

Сахарный диабет 2-го типа, протекающий бесконтрольно, существенно увеличивает риск развития многих смертельно опасных недугов.

Однако включение в меню на регулярной основе перечисленных выше продуктов питания дает возможность поддерживать уровень сахара на более правильном уровне, увеличивать чувствительность организма к инсулину и бороться с хроническим вялотекущим воспалением.

Иными словами, помогает избежать серьёзных осложнений диабета, особенно таких, как атеросклероз и нейропатия.

Оцените статью
Диета
Добавить комментарий

Adblock
detector