Чем свекла полезна для похудения?

Диета на неделю

В этом варианте диеты в качестве основного блюда выступает салат из тертых свеклы и моркови, заправленный нежирной сметаной. Рекомендуется чередовать в рационе салаты из свежих и отварных овощей.

1 день:

  • завтрак: салат, тост из цельнозернового хлеба, чай (без сахара, можно добавить нежирного молока);
  • обед: салат, отварной рис;
  • ужин: куриный суп со свеклой, яблоко.

2 день:

  • завтрак: каша овсяная на воде, обезжиренный йогурт, чай с медом;
  • обед: салат, запеченное куриное мясо;
  • ужин: картофель, запеченный с зеленью и растительным маслом, киви.

3 день:

  • завтрак: салат, два тоста из цельнозернового хлеба, чай (без сахара, можно добавить нежирного молока);
  • обед: салат, нежирная запеченная рыба;
  • ужин: постный суп.

4 день:

  • завтрак: хлопья овсяные с обезжиренным йогуртом;
  • обед: салат, куриная грудка (отварная или запеченная);
  • ужин: запеканка из овощей и зелени.

5 день:

  • завтрак: салат, два тоста из цельнозернового хлеба, чай (без сахара, можно добавить нежирного молока);
  • обед: салат, отварной рис;
  • ужин: овощи запеченные, 250 мл нежирного кефира.

6 день:

  • завтрак: салат, два тоста из цельнозернового хлеба, чай (без сахара, можно добавить нежирного молока);
  • обед: салат, кусок твердого нежирного сыра;
  • ужин: рагу овощное (без картошки).

7 день:

  • завтрак: салат, обезжиренный йогурт, овсяные хлопья, чай (без сахара, можно добавить нежирного молока);
  • обед: салат, запеченное куриное мясо;
  • ужин: яйцо отварное, рис пропаренный, томат.

После выхода из диеты рекомендуется придерживаться здорового питания и исключить употребление сладостей.

Как похудеть на свекле без вреда для здоровья

Чтобы долгожданное похудение не обернулось проблемами, прошло легко и принесло удовольствие, следует знать несколько правил свекольной диеты. Тогда безобидный и питательный овощ, особенно в сочетании с кефиром, дополнительно наполнить организм витаминами, правильно почистит не только кишечник, но и печень, приведет в норму гормоны, ускорить метаболизм жировых клеток, укрепит сосуды и снизит давление.

  • При приготовлении салатов и смузи из свеклы для похудения надо помнить, что соль станет на пути к потере лишнего веса, поэтому следует ограничить ее потребление, а еще лучше отказать от соли в период диеты.
  • Если без соли не обойтись, то ее рекомендуется заменить соевым соусом или использовать немного морской соли вместо поваренной.
  • Для приготовления отварного бурака овощ надо готовить целиком. Разрезанный и очищенный  корнеплод при варке теряет не только свой цвет, но и все свои полезные свойства.
  • Важно помнить, что сырой сок свеклы тяжел для организма, особенно в первые дни диет. Поэтому его следует вводить в свой рацион постепенно, от 30 мл за прием, со временем увеличив дозу до требуемой.
  • Каждый выпиваемый напиток должен быть свежеприготовленным, не надо делать коктейли заранее, в них тогда пропадет весь смысл.
  • Не следует злоупотреблять свекольным перекусом на ночь.  При остром чувстве голода свекольно-кефирный коктейль следует выпить не позднее чем за 30 минут до сна.
  • При выходе из свекольной диеты нельзя резко прекращать употребление корнеплода. Бурак следует продолжать добавлять в свой рацион, постепенно уменьшая его дозу, заменяя на фруктовые перекусы яблоком или грушей.
  • Одним из недостатков кефирно-свекольной диеты является ее однообразие и слабительный эффект. Поэтому последующий ввод жирной пищи должен проводиться с особой осторожностью.
  • Несмотря на всю полезность бурака и кефира, такая диета противопоказана при заболеваниях ЖКТ с повышенной кислотностью, сахарном диабете, подагре, артрите и болезни  почек.

Комбинированный рацион питания

Диета комбинированного типа подразумевает режим обычного питания с обязательным употреблением свёклы в любом виде. Специалисты предлагают несколько вариантов с добавлением овоща в качестве основного ингредиента.

  1. Употребление свекольного сока. Данная методика основывается на режиме обычного питания с обязательным приёмом фреша перед едой в количестве 3–4 ст. ложек. Готовый продукт перед употреблением необходимо настоять на протяжении 2–3 часов.

Завтрак лучше всего заменить свекольным салатом с морковью заправленным маслом растительного происхождения. Продолжительность диеты составляет 10–14 дней.

  1. Сбалансированное питание. Рацион содержит низкокалорийные продукты с максимальным сочетанием всех необходимых веществ. Примерное меню представлено в нижеприведённой таблице.
День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникСалат из свёклы в количестве 200 грамм
1 стакан минеральной воды
Отварная свёкла и морковь 200–250 граммРыба запечённая,
Кефир обезжиренный
ВторникФреш из свёклы 300 млСвёкла запечённая, чернослив несколько штукСвёкла варёная,
Яблоко 1 штука
СредаЙогурт нежирный в количестве 300 млМорковь отварная с куриной грудкойСалат свекольный со сметаной и изюмом
ЧетвергМорковь сырая с оливковым маслом, чай без сахара с лимономПюре из свёклы, рыба, вареная на паруГречка 200 грамм, кефир обезжиренный
ПятницаРис без соли отварной, чай с лимоном несладкийОтварная индейка и свёкла в равных пропорцияхРяженка или кефир
СубботаСырая свёкла с семечками, напиток из цикорияСалат из капусты с подсолнечным масломТушёная говядина с тыквой и морковью
ВоскресеньеЧернослив или курага, грейпфрутКаша из кус куса в количестве 200 граммКуриная грудка с отварной свёклой
  1. Сочетание кефира и свёклы. Продукты способствуют очищению организма и приводят к потере лишних килограмм. Рацион можно составлять на совместном приготовлении блюд или же по отдельности. Длительность диеты не должна превышать 3 дней. При необходимости можно добавлять овощи в виде смузи или коктейлей.
  2. Свёкла и морковь. Диета основана на использовании этих двух овощей и должна длиться не более 10 дней. По истечении времени можно устранить 7–10 лишних килограмм. Блюда можно запекать, варить, тушить или употреблять в сыром виде.

Основным рецептом данной диеты является салат по рекомендации известного врача Елены Малышевой, состоящий из следующих ингредиентов:

  • капуста 50 грамм;
  • морковь 500 грамм;
  • свёкла 500 грамм;
  • яблочная эссенция.

Приготовление основывается на измельчении и последующем смешивании всех овощей без добавления соли с заправкой яблочной эссенцией. Полученный салат рекомендуется употреблять на протяжении дня.

Особенности свекольной диеты

Диетологи разработали ряд программ, которые позволяют добиться снижения веса путем систематического употребления корнеплода. Самым распространенным методом является замена обычного ужина низкокалорийным свекольным салатом. Его можно готовить на основе свеклы и яблок.

Таких рекомендации могут соблюдать люди, которые придерживаются основ здорового питания. Специалисты советуют пересмотреть свой рацион, отдавая предпочтение полезным продуктам. На завтрак нужно есть яйца, каши или творог. На обед лучше употреблять рыбные или мясные продукты с овощными гарнирами. В роли перекуса полезно использовать фрукты.

Другим вариантом диеты из свеклы является тщательно продуманный рацион на неделю. Ключевым принципом такого питания является уменьшение общей калорийности меню на фоне одновременного ускорения метаболических процессов. Такие диеты отлично решают задачу похудения. Однако стоит учитывать, что они могут приводить к обезвоживанию в связи с диареей и угрозе нарушения пищеварения.

К несомненным плюсам свекольной диеты стоит отнести следующее:

  • Общее оздоровление;
  • Восстановление обмена жиров и нормализация работы печени за счет содержания в свекле бетаина;
  • Очищение кишечника и предотвращение запоров у людей, которые имеют к ним склонность;
  • Быстрое избавление от избыточного веса;
  • Насыщение организма полезными веществами.

Стоит учитывать, что свекольная диета для похудения имеет и определенные недостатки:

  • Наличие обширного списка противопоказаний;
  • Риск возникновения диареи;
  • Необходимость в получении врачебной консультации.

Полезна ли свекла для худеющих

Состав свеклы включает в себя много важных для здоровья витаминов и минералов. В ней содержится большое количество витаминов А, В, С и Е. Они укрепляют иммунитет и налаживают работу всего организма. Полезна ли свекла для худеющих? Определенно, ведь в ней содержится много микроэлементов, которые ускоряют обмен веществ и очищают систему желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов.

Также в свекле содержится большое количество кислот:

  • лимонная;
  • яблочная;
  • щавелевая;
  • молочная.

Они необходимы организму для регулирования пищеварительных процессов. Частое употребление свеклы поможет ускорить метаболизм, благодаря чему жировые клетки будут быстрее расщепляться.

Медь, которая входит в состав свеклы, нормализует работу щитовидной железы и всей гормональной системы. Благодаря этому вес во время диеты снижается.

Сырая свекла богата клетчаткой. Это один из основных элементов, которые участвуют в очищении желудочно-кишечного тракта. Клетчатка действует также, как активированный уголь. Она абсорбирует токсины и выводит их из организма.

Во время активных физических нагрузок особое значение имеет белок. Бетаин, содержащийся в свекле, ускоряет расщепление белка. На фоне этого процесса происходит прирост мышечной массы и уменьшение жировых отложений в теле. Благодаря цинку в составе свеклы пища лучше всего усваивается. Позитивно влияет на метаболизм значительное количество марганца в составе овоща.

Рецепты для похудения из свеклы

Свекла сочетается с многими продуктами. Идеальная смесь для похудения — смешать тертый приготовленный овощ и кефир. Можно натереть плод вручную или воспользоваться блендером. Для придания вкуса добавить в блюдо пряности и травы. Вареная свекла хорошо сочетается с укропом, петрушкой или базиликом. От соли лучше всего отказаться, так как она препятствует выведению лишней воды из тела. Напиток желательно пить ежедневно на ночь.

Овощ можно запекать. Для вкусного гарнира необходимо нарезать соломкой болгарский перец, свеклу и морковь. Можно добавить в смесь лук или чеснок. Ингредиенты следует выпекать до готовности. Перед подачей в гарнир можно добавить зеленый горошек.

Благодаря свекольной диете вес может снизиться через пару месяцев до -15 кг.

Легкий свекольный суп может стать прекрасным низкокалорийным обедом. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • свекла;
  • морковь;
  • лук;
  • лимон;
  • свежая или квашеная капуста;
  • несколько зубчиков чеснока.

Овощи (кроме капусты) следует мелко нарезать и варить на медленном огне в течение получаса. После в суп нужно добавить капусту. Овощная смесь должна покипеть в течение еще десяти минут. В последнюю очередь добавляется измельченный чеснок. Перед подачей в суп необходимо выдавить половину лимона. Можно добавить для вкуса черный или красный перец, укроп, эстрагон, тимьян.

свекла для похудения
Вареная свекла отлично подходит для приготовления салатов

Чтобы приготовить диетический салат на основе свеклы, в качестве дополнительных ингредиентов можно взять такие продукты как:

  • капуста;
  • огурец;
  • томат;
  • яйцо;
  • листья салата;
  • чернослив;
  • грецкие орехи.

Заправлять оливковым или кунжутным маслом, лимонным соком. Можно сделать заправку на основе кефира с небольшим процентом жирности. Также разрешается добавить немного соли, черный или красный перец, зелень.

Добиться результата в -15 кг можно при помощи регулярного употребления свеклы. Это не только вкусный овощ, но и невероятно полезный. Его можно использовать в качестве эффективного детокс-средства во время диеты.

Также рекомендуем почитать: сельдерей для похудения

Рецепты с использованием свёклы для похудения

Диетические рецепты с использованием свёклы представлены в большом ассортименте, поэтому при желании можно подобрать индивидуальный рацион питания и худеть с пользой для организма.

Суп с рыбой и свёклой

Ингредиенты:

  • листья свёклы 300–400 грамм;
  • морковь 1 штука;
  • зелень;
  • уксус 25 мл;
  • рыба 350 грамм.

Зелень вместе с листьями свёклы кидают в кипящую воду, а затем добавляют морковь с рыбой. После готовности всех ингредиентов суп заправляют уксусом и подают к столу.

Свекольная запеканка

Ингредиенты:

  • свёкла небольшая 1 штука;
  • хлеб цельно зерновой 300 грамм;
  • куриное яйцо.

Хлеб нарезают тонкими кусочками и смачивают в воде, а затем выкладывают на него потёртую свёклу. После этого заливают взбитым яйцом и запекают в духовке при температуре 180 градусов на протяжении 15–20 минут.

Паштет из свёклы

Ингредиенты:

  • свёкла отварная 2 штуки;
  • изюм 120 грамм;
  • сметана, обезжиренная 20 грамм;
  • яйцо сваренное вкрутую.

Все ингредиенты мелко измельчают, а затем добавляют изюм. Готовый паштет можно намазывать на хлебцы или же есть на десерт.

Гречка со свёклой в горшочке

Ингредиенты:

  • гречка 300 грамм;
  • свёкла 1 штука;
  • луковица 1 небольшая штука;
  • чеснок 2–3 зубчика;
  • масло сливочное 25 грамм.

Свёклу натирают на тёрке и мелко нарезают лук. Готовую овощную смесь выкладывают на дно горшочка и добавляют гречку с последующим заливанием воды. Затем томят в духовке до полного приготовления.

Свекольные котлеты

Ингредиенты:

  • свёкла в отварном виде 3 штуки;
  • манка 80 грамм;
  • сухари для панировки.

Свёклу перекручивают на мясорубку или трут на мелкой тёрке. Затем добавляют манку вместе с солью и тщательно перемешивают. Из готового фарша формируют котлеты, готовят на пару или же поджаривают на сковороде с небольшим добавлением растительного масла.

Свекла для очищения организма

Существуют целые методики разных авторов по очищению организма с помощью свеклы, а именно, с помощью свекольного отвара, кваса, сока и жмыха, который остается в соковыжималке или на терке.

Свежий жмых имеет способность вытягивать из желудка вредные металлы, свободные радикалы и канцерогенные вещества. Также, жмых предотвращает процессы гниения в кишечнике, снижает уровень канцерогенов и холестерина в крови.

Мало того, что при приеме свекольного жмыха происходит качественное очищение кишечника, он еще и сверхэффективен для похудения. Секрет в том, что он уменьшает аппетит. Достаточно 2-3 раза в день до еды употреблять 2-3 столовые ложки свекольного жмыха не запивая, и вы заметите, что размер съедаемых порций уменьшился в разы. Так, ваш желудок будет полон не калорийной клетчаткой, запустится сложный процесс ее переваривания, и вы начнете худеть.

Также, можно очищать кишечник с помощью свекольного кваса. Для этого вам понадобится:

  • 1 кг свеклы;
  • 50 г сахара;
  • ¼ чайной ложки соли;
  • 50 г ржаного хлеба;
  • 3 л теплой кипяченой воды.

Во вместительную емкость нарежьте свеклу и добавьте все остальные ингредиенты. Оставьте в теплом месте на 2 дня. Принимать свекольный квас нужно в течение месяца по стакану за 30 минут до еды.

Очищение печени с помощью свекольного отвара потребует подготовки в течение недели: нужно сделать упор на употребление растительной пищи и отказаться от слишком соленого, острого, жирного, копченостей и алкоголя. Далее, нужно выделить целый день, чтобы комфортно провести процедуру.

Свеклу среднего размера необходимо залить 3 литрами воды и варить до той степени, пока 2/3 части воды не выкипит (жидкости должно остаться около 1 литра). Затем свеклу извлеките, остудите, натрите на терке и отправьте кипеть в отвар еще на 20 минут.

После пробуждения выпейте первую часть густого отвара (250 мл). Далее слейте отвар, поделите на 3 порции и пейте каждые 4 часа, прогревая при этом грелкой область печени.

Очищение печени с помощью свекольного сока является очень популярным и действенным способом. Для этого возьмите средней величины свеклу, натрите на терке и отожмите или пропустите через соковыжималку. Получившийся сок поместите в холодильник отстояться на 2 часа.

Если проводить такие очистки регулярно, 1-2 раза в год, и кишечник, и печень, в дальнейшем, вам проявят огромную благодарность!

Свекла польза и вред для похудения

• Препятствует образованию новых жировых клеток (антиоксидантный эффект);

Клетчатка, содержащая в свекле ускоряет процесс похудения;

• Способствует поддержанию достаточного уровня гемоглобина;

• Выводит из тела лишнюю влагу;

• Повышает выносливость;

• Утоляет чувство голода на долгое время.

Несмотря на массу полезных свойств свеклы, ее употребление не рекомендуется людям, имеющим заболевания ЖКТ (гастрит, повышенная кислотность желудка и др.), а также при дефиците кальция, так как данный корнеплод понижает способность организма к его усвоению.

При сахарном диабете и мочекаменных болезнях тоже стоит отказаться от этого продукта.

Если у вас нет заболеваний, при которых свекла не рекомендована, то вам безмерно повезло, так как этот овощ принесет вам только пользу здоровью и фигуре!

Похожие статьи

Разгрузочный день на свежей капусте

Рецепты с зеленью для похудения

Польза болгарского перца для похудения

Антиоксиданты в продуктах питания: список

Фруктово-овощные салаты для похудения

Свекольная диета на 7 дней

При таком виде диеты разрешено употребление других ингредиентов, исключая жирную пищу, выпечку и продукты, в состав которых входит сахар. Также запрещены спиртные напитки и добавление соли в блюда. Диета на свекле на 7 дней:

  • Понедельник. Завтрак: запеченная свекла. Обед: натертые сырая свекла с морковкой (150-200 гр). Ужин: нежирная рыба, отваренная или приготовленная на пару в количестве 180 гр, выпить 200 гр кефира.
  • Вторник. Завтрак: запеченная свекла. Обед: натертая свекла (отварная) с черносливом (150 гр). Ужин: свежая свекла, натертая с яблоком (150 гр).
  • Среда. Завтрак: 1 стакан натурального йогурта. Обед: вареное нежирное мясо (курица, индейка) — 200 гр, натертая на мелкой терке морковь (отварная). Ужин: салат из вареной свеклы с натуральным йогуртом или сметаной (все вместе — 200 гр).
  • Четверг. Завтрак: 1 свежая морковка. Обед: 1 свекла (отварная), рыба, приготовленная на гриле или запеченная (200 гр). Ужин: вареная гречка (150 гр), запить 200 гр кефира.
  • Пятница. Завтрак: отварной рис (100 гр). Обед: отварное или запеченное нежирное мясо (говядина, курица) — 200 гр. Ужин: отварная или приготовленная на пару рыба (200 гр), запить 200 гр кефира.
  • Суббота. Завтрак: натертая свежая свекла. Обед: нарубленная капуста с добавлением свежей морковки. Ужин: отварное мясо птицы (150 гр), 1 вареная морковка.
  • Воскресенье. Завтрак: натертое яблоко с добавлением чернослива. Обед: отварная гречка (100 гр). Ужин: отварное нежирное мясо (птица или говядина) — 150 гр и 1 отварная свекла.

Вареная свекла при похудении: отзывы тех, кто сбросил вес, принцип действия в борьбе с лишними килограммами

Часто в телевизионных передачах или интернете предлагают курсы похудения на заморских ягодах, которые можно купить только у них, или же рекомендуют диеты на ананасах и других экзотических фруктах и овощах. Такие методики крайне дорогостоящие и труднодоступные для большей части населения нашей страны.

Однако не стоит расстраиваться и прощаться с возможностью обзавестись стройной фигурой. Ведь есть более простые способы сбросить вес. Употребляя вареную свеклу для похудения, можно не только скинуть лишние килограммы, но и получить неоценимую пользу для организма.

Польза и вред вареной свеклы при похудении

Употребление в пищу вареной свеклы – реальный способ получить красивое и подтянутое тело. Дело в том, что этот овощ оказывает комплексное действие:

  • ускоряет обмен веществ, благодаря чему снижается вес;
  • если перед употреблением мяса есть свеклу, то содержащееся в ней вещество бетаин поможет ускоренному и полному усвоению белков, что весьма важно для наращивания мышц;
  • благодаря включению свеклы в рацион очищается печень, из организма человека уходят токсины и шлаки, что также помогает сбросу лишних килограммов;
  • в овоще содержится куркумин – вещество, которое не позволяет образовываться жировым клеткам;
  • вареная свекла способствует детоксикации, оказывая ощелачивающее действие и способствуя естественному очищению организма, благодаря чему снижается масса тела;
  • употребление свеклы помогает повысить выносливость организма, поэтому ее рекомендуют употреблять перед физическими нагрузками;
  • помогает вывести излишки жидкости из организма, снижая таким образом объемы тела.

Справка. Для максимальной пользы от свеклы необходимо выбирать плоды с интенсивным и насыщенным цветом – это говорит о повышенном содержании полезных веществ.

Принцип действия

В свекле содержатся антиоксиданты и бетаин, замедляющие старение и способствующие сжиганию излишков жира. Такие компоненты применяют изготовители БАДов. Диетологи рекомендуют употреблять корнеплод в сочетании с мясом и злаками: подобные комбинации способствуют улучшению внешнего вида и омоложению организма.

Клетчатка в составе поможет избавиться от ощущения голода и переработать накопившиеся жиры, а также вывести токсины из организма и предотвратить запоры. В сочетании с пектином пищевые волокна разбухают и регулируют скачки глюкозы в крови, что позволяет контролировать аппетит.

Употребление вареной свеклы в пищу позволяет уменьшить тягу к сладкому. Около 50 г корнеплода в день поможет избавиться от желания съесть десерт. Специалисты по снижению веса рекомендуют заменять порцию сладкого свекольным салатом.

Читайте также:

Чем полезен сок свеклы для организма человека

Быстро и просто избавляемся при помощи свеклы от кашля

Как применять свеклу для похудения

Состав и свойства

В свекле содержится множество полезных компонентов:

  • витамины группы В, С;
  • благодаря содержанию лимонной, щавелевой, яблочной и молочной кислот корнеплод способствует ускорению процесса переваривания;
  • бетаин помогает расщеплять и усваивать белки, кроме того, из него образуется холин, который стимулирует обмен жиров;
  • марганец способствует клеточному метаболизму и, как следствие, похудению;
  • цинк обеспечивает усваивание продуктов и снижение веса;
  • магний способствует нормальной работе нервной системы и повышает устойчивость к стрессам;
  • медь обеспечивает нормальную работу щитовидной железы, что положительно сказывается на избавлении от лишних килограммов;
  • хлор оказывает очищающее воздействие на организм и помогает избавиться от отложений жиров на поверхности органов;
  • железо стабилизирует уровень гемоглобина, благодаря чему снижается тяга к сладкому;
  • пектин способствует нормализации работы ЖКТ и ускорению обмена веществ;
  • клетчатка помогает выводить токсины и обеспечивает чувство сытости.

В 100 г вареной свеклы содержится 49 ккал. В таком же количестве приготовленного корнеплода:

  • белков – 1,92 г;
  • жиров – 0,11 г;
  • углеводов – 10,55 г.

Правила употребления

Несмотря на пользу овоща, употреблять его следует грамотно. Ведь свекольное блюдо с добавлением жирной свинины совершенно не поспособствует избавлению от лишнего веса.

Прежде всего, важно правильно сварить корнеплод:

  • варить свеклу необходимо только неочищенной и тщательно промытой;
  • процесс варки не должен превышать часа;
  • после отваривания плод необходимо залить холодной водой до остывания;
  • можно запечь целый корнеплод в духовке, завернув в фольгу.

Кроме того, для сброса лишних килограммов необходимо выполнять следующие условия:

  • лучше есть вареный корнеплод, сырой, тушеный или приготовленный на пару. Можно готовить салаты со свеклой и добавлять ее в разные напитки;
  • дни обычного питания следует чередовать с разгрузочными. Во время разгрузки требуется употреблять до 2 кг свеклы и пить не менее 2 л воды;
  • нельзя забывать, что в корнеплодах есть сахар, поэтому для снижения веса на свекольной диете важно исключить сладкое в любой форме;
  • приготовленные из свеклы блюда нельзя солить, поскольку соль задерживает воду в организме и вызывает увеличение объемов тела;
  • свекольную диету можно повторить только спустя месяц в случае отсутствия отрицательных последствий.

Варианты диет

Для желающих похудеть с использованием корнеплода следует ознакомиться с типами диет, основанными на свекле. Ниже будут представлены их самые популярные варианты. В случае соблюдения всех рекомендаций за месяц можно сбросить до 7 кг.

Диета на неделю

В течение этой диеты в питание, кроме свеклы, разрешается включать иные фрукты и овощи:

  • сельдерей;
  • морковь;
  • томаты;
  • капуста;
  • яблоки.

Важно употреблять в пищу и белковые продукты: рыбу, говядину и нежирный кефир. Из каш можно есть рис и гречневую крупу. За семь дней такого питания можно сбросить до 7 кг.

На протяжении недели необходимо питаться следующим образом.

Понедельник:

  • завтрак – кружка чая либо кофе с молоком и два тоста;
  • обед – салат из свеклы и отварной рис;
  • ужин – овощной суп и небольшое яблоко.

Вторник:

  • завтрак – йогурт со злаковыми хлопьями;
  • обед – свекольный салат и отварное куриное белое мясо;
  • ужин – киви и две запеченные картофелины.

Среда:

  • завтрак – чай либо кофе и два тоста;
  • обед – салат из свеклы и вареная рыба;
  • ужин – овощной суп.

Четверг:

  • завтрак – нежирный йогурт;
  • обед – салат из свеклы и порция вареного куриного мяса;
  • ужин – овощная запеканка с зеленью.

Пятница:

  • завтрак – чай либо кофе с двумя тостами;
  • обед – салат из свеклы и отварной рис;
  • ужин – запеченные на гриле овощи.

Суббота:

  • завтрак – кофе с молоком и два тоста из хлеба;
  • обед – салат из свеклы и кусочек твердого сыра;
  • ужин – тушеные овощи.

Воскресенье:

  • завтрак – стакан нежирного йогурта либо кефира;
  • обед – свекольный салат и отварная курица;
  • ужин – отварной рис с помидором и вареным яйцом.

Десятидневная диета

Диета на 10 дней призвана не только бороться с лишним весом, но и выводить токсины и шлаки из организма. Помимо свеклы, здесь разрешается употреблять свежие овощные салаты, нежирное мясо и молочную продукцию. При этом существенно ограничивается количество жиров. В день позволяется чайная ложка любого растительного масла в качестве заправки салата.

За 20 минут до обеда и ужина все 10 дней обязательно выпивается стакан свекольно-апельсиново-морковного сока. Для его приготовления используются:

  • одна свекла среднего размера;
  • две небольшие моркови;
  • один апельсин.

Важно! При повышенной кислотности и воспалительных заболеваниях ЖКТ такая диета категорически запрещается.

Меню варьируется по личным предпочтениям в рамках такой схемы:

  1. На завтрак съедается салат из вареных моркови и свеклы. После него можно съесть омлет из двух белков или нежирный творог. Разрешается ржаной тост или цельнозерновой хлеб.
  2. На обед можно съесть бурый рис, кашу из овса и кусочек отварного мяса.
  3. Вечером следует употреблять вареные, приготовленные на пару или запеченные овощи и рыбу.

Справка. Для усиления эффекта можно пить зеленый чай, травяные отвары, морс из ягод.

Разгрузочные дни

В разгрузочные дни следует съедать до 1,5 кг свеклы. Можно делать салаты с добавлением зелени и оливкового масла. При этом важно употреблять достаточное количество жидкости. Кроме того, можно добавить в разгрузку 1% кефир, но тогда разрешается съедать до 1 кг отварной свеклы.

Будет интересно:

Чем полезен сок свеклы при онкологии

Поможет ли свекла от запора

Диетические рецепты

Для разгрузочного дня можно приготовить вкусный коктейль.

Состав:

  • 200 г вареной свеклы;
  • стакан 1% кефира.

Приготовление: Отварной корнеплод натереть на терке, залить кефиром и взбить в блендере.

Есть много вариантов салатов со свеклой, вот один из них.

Состав:

  • 4 небольшие отварные свеклы;
  • зелень (кинза, петрушка, зеленый лук);
  • 3 ст. л. растительного масла;
  • 1 ст. л. сока лимона;
  • молотый черный перец и соль.

Приготовление: Свеклу натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать и добавить к овощу. Для заправки масло смешать с солью, перцем и лимонным соком. Залить смесью салат.

Справка. Такой салат хорошо употреблять на ночь, особенно когда хочется вредной пищи.

Противопоказания

Не стоит забывать, что употребление этого овоща может нанести вред здоровью, особенно больным, страдающим сахарным диабетом, а также людям с:

  • воспалительными заболеваниями;
  • язвой или гастритом;
  • болезнями почек;
  • повышенной чувствительностью к продукту;
  • высокой кислотностью;
  • пониженным артериальным давлением.

Какая свекла лучше для похудения: сырая или вареная

Для снижения веса лучше употреблять в пищу сырой корнеплод. Дело в том, что при тепловой обработке в овоще уменьшается количество витаминов и повышается гликемический индекс. У свежей свеклы он равен 30, а в отварном плоде он составляет уже 65. Этот показатель означает, что вареный корнеплод способен вызывать скачки глюкозы в крови, из-за чего выделяется инсулин и появляется голод.

Отзывы худеющих

Можно встретить различные мнения о свекольных диетах: кому-то они даются легко и эффективно, а кто-то не заметил особого результата, но испытал множество побочных эффектов.

delicious and beautiful beetroot salad

Светлана, 47 лет: «Сильно набрала вес после родов, очень переживала по этому поводу. Случайно узнала о свекольной диете на 10 дней. Решила попробовать. Надо отметить, что голода не чувствовала совсем. Однако однообразие рациона крайне нервировало. Тем не менее за 10 дней я сбросила целых 7 кг и нормализовала стул. Такая диета хороша для очищения организма и помощи кишечнику. При этом важно соблюдать рекомендации и не держать такой режим дольше положенного срока».

Оксана, 32 года: «Несмотря на то, что из лишних 5 кг я сбросила 2, я очень не советую эту диету. Смогла продержаться всего неделю. Все время сильно болел желудок и тошнило. Мало того, на пятый день появилась сильнейшая диарея, которая никак не останавливалась. Пришлось обращаться к врачу. Оказывается, что у меня сильные проблемы с желудком, хотя раньше ничего подобного не было. Лучше все же придерживаться правильного питания и заниматься спортом, здоровее буду!».

Заключение

Вареная свекла весьма полезна для похудения, однако жесткие диеты могут быть опасны. Перед тем как начать придерживаться такой схемы питания, лучше проконсультироваться с врачом. В противном случае можно навредить здоровью и усугубить свое состояние. Лучше всего соблюдайте правильное питание и включайте в рацион свеклу – так удастся получить всю пользу этого продукта и сохранить здоровье.

Источник

Свекла с кефиром для похудения отзывы худеющих

В составе свеклы есть клетчатка, которая положительно влияет на кишечник, и помогает мягко опорожнять его. Кефир тоже богат микроэлементами и многими полезными свойствами. Как похудеть с помощью кефира и свеклы? Вот примерные варианты:

  1. Вы ежедневно должны выпивать полтора литра кефира и 1 килограмм свеклы. То есть, берете эти продукты и делите на 5-6 порций, что б вам хватило на целый день.
  2. Свеклу варим, в отварном виде она лучше усваивается.
  3. Так же свеклу можно запекать, варить и тушить.
  4. НО все это делать без соли и сахара. Кефир и свеклу не надо смешивать, все употреблять по очереди.
  5. Продолжительность этой диеты 7 дней!

Во время диеты не забываем про воду, пейте не менее 2,5 литров в день, если хотите похудеть. Но это должна быть чистая питьевая вода, без газов и подсластителей.

Пройти тест коррекции веса!

У такой диеты есть минусы:

  • В первые дни может быть сильная диарея (понос), боли в животе, спазмы.
  • Диета не сбалансированна, в ней нет: белка, жиров да и норма витаминов.
  • Похудение происходит за счет опороженения кишечника, то есть жировая ткань уходит в минимальных количетвах.

При таком раскладе, чтобы избавиться от лишнего веса не только на весах, но и в объемах, нужно подключать БАДы. Сбалансированное питаниеHerbalife поможет избавится от лишних килограммов и не насте вред вашему организму.

Вам не надо будет голодать и испытывать дискомфорт в своем организме. У вас будет правильное питание не менее 5-ти раз в день.У нас на сайте есть множество вкусных диетических рецептов, выбирайте, готовьте и худейте с удовольствием.

Также у нас есть и отзывы худеющих наших клиентов, которые реально добились своей цели в преображении фигуры и получили результат. Прочитайте ОНЛАЙН ДНЕВНИКИ и убедитесь лично эффективности диеты Гербалайф.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector