Аюрведа для похудения — Путь к Жизни

Правила для похудения и хорошего самочувствия

• Готовить блюда рекомендуется перед их употреблением.
• Приготовлением заниматься только в хорошем настроении.
• Свежие фрукты и овощи в сыром виде нужно включать в рацион.
• Есть только тогда, когда голоден.
• Если Вы чувствуете усталость или плохое настроение, то лучше отказаться от пищи.
• За один приём есть только сочетаемые между собой продукты. В противном случае образуются шлаки и токсины.
• Один раз в неделю очень полезно отказаться от еды.
• Никогда не есть перед сном.
• В Вашем рационе должны быть шесть вкусов: сладкий, соленый, горький, вяжущий и кислый.
• Пейте чистую воду комнатной температуры. Исключите Газированные напитки и пакетированные соки.
• Не забывайте использовать разнообразные специи при приготовлении.
• Хорошо пережёвывайте и ешьте медленно.
• Прислушивайтесь к своим внутренним ощущениям.
• Если что-то не нравится, то лучше это и не употреблять.

Что ещё важно

Не только правильное питание, но также и водный баланс в организме играет важнейшую роль для поддержания здоровья и нормального веса. Необходимо достаточное количество воды для хорошего процесса переваривания. Но слишком много жидкости также ведёт к прибавлению веса. То есть все хорошо в меру.

• Пить нужно до еды или во время.
• Очень вредно пить после еды. Вода разбавит желудочный сок, и это плохо влияет на процесс пищеварения.
• Пейте медленно, маленькими глотками.
• Очень полезно раз в неделю в течение дня употреблять только тёплую воду.
• А в обычные дни нужно выпивать примерно 2,5 литра за сутки.
• До еды желательно выпить стакан чистой воды.
• Постарайтесь не нарушать водный баланс в своём организме.

Недостаток или избыток воды плохо влияет на здоровье и на вес тела также.

Диета по аюрведе для женщин — набор правил по питанию для повышения своего энергетического уровня.

Это обязательные к выполнению рекомендации, по мнению индийцев посланные Богом Плодородия для достижения точки равновесия между телесным и духовным.

Аюрведические знания позволяют сформировать глубокое понимание взаимосвязи болезней и питания, оценивать пищу с точки зрения дош и побороть невежество при ее выборе.

Питание по аюрведе для женщин

В мире существует 5 элементов (стихий), которые формируют нашу реальность.

Каждый из них важен и в значительной степени влияет на происходящие процессы в человеке и вокруг него.

Это: Земля, Вода, Воздух, Эфир и Огонь. В момент зачатия, когда душа входит в плод, происходит процесс зарождения личных характеристик (дошей) будущего человека.

Всего существует пять стихий, к каждой из которых относится человек: Земля, Вода, Воздух, Эфир, Огонь

Мало кто может похвастаться идеальной сбалансированностью этих качеств, обычно наблюдается перекос в ту или иную сторону, от которого зависит здоровье.

У вас много стихии Земли — вы склонны к ожирению, Воздуха — к тревогам и сомнениям, Воды — к отекам, Огонь — практически всегда гарантирует изжогу или язву.

Это, конечно, не диагноз, а изначальная предрасположенность, которую можно преодолеть с помощью сбалансированного рациона.

Доши (всего их три) объединяют в себе несколько стихий одновременно: Вата=Воздух Эфир, Капха = Вода Земля, Питта=Огонь и Вода одновременно.

1. Вата-тип. Такие люди активные, чрезмерно возбудимые личности с легким, стройным и подвижным телом. Девушки этого типа не терпят лени и постоянно склонны действовать. Любят менять место жительства, путешествовать, это держит их в тонусе. Имеют сухую кожу и волосы, часто икают. Склонны искать отношения просто, чтобы избежать одиночества. Предпочитают густое, кислое, пересоленное.

Свойства личности: холодная, кислая, сухая.

Для успокоения этой энергии нужно есть противоположное: горячее, сладкое, жирное (супы, сухофрукты, каши).

Женщинам вата-типа рекомендуется употреблять больше каш и сухофруктов

1. Питта-тип. По большей части это огненная энергия, заключенная в человеке, потому их температура тела часто выше обычной. Пищеварительный огонь у таких людей развит на высоком уровне, они очень любят кушать, особенно острую, перченую пищу. Телосложение в большинстве случаев среднее, но они способны сильно поправиться или похудеть. Это толковые, образованные лидеры, любящие роскошь. Часто лысеют и это последствие их буйного ума. Максималисты, склонные к критике. У них маслянистые волосы и кожа, а от жирной пищи часто болит голова.

Питта следует пить много жидкости и разбавлять кислотность желудочного сока.

Для уравновешивания подойдет все влажное и прохладительное (соковые напитки, фруктово-овощные салаты).

Представительницам питта-типа нужно включить в рацион больше фруктовых и овощных салатов

1. Капха-тип. Это живой символ плодородия (Земля Вода), потому и телосложение плотное, крупное, не исключен лишний вес. Они добры и отзывчивы, движения и образ мышления спокойный. Их можно сравнить с благородными, величественными слонами с горячим сердцем, они стремятся сеять только добро. Обычно живут дольше остальных. Женщины этого типа — врожденные матери и преданные супруги. Неторопливы, часто ленивы, любят сидеть в тишине и покое. Имеют тягу к сладкому, а потому страдают от лишнего веса. Обмен веществ слишком заторможен.

Капха — это медлительность, влага и холод.

Для хорошего самочувствия им важно употреблять в пищу все горячее и острое: запеченные овощи с пряностями, имбирный чай с лимоном или нежирные крупы.

Представительницам капха рекомендованы пряности и имбирный чай

Совет: в человеке может уживаться несколько дош в разных пропорциях. Определите ваш тип или сочетание и попробуйте поэкспериментировать со всевозможной едой в течение месяца. Запишите наблюдения и определитесь с личным меню.

Всегда следует внимательно прислушиваться к ощущениям собственного тела. Вначале это особенно сложно.

Виной тому навязанные привычки детства, мнение окружающих, особенности культуры.

Между прочим, женское тело всегда лучше чувствует что ему нужно, чем мужское. Все дело в интуитивном подходе ко многим вещам.

После еды в животе должна оставаться приятная легкость

Вы не должны ощущать тяжесть, апатию после приема пищи.

Плохим признаком является сонливость, раздражительность или лень — значит, она не подходит конституции и вредит вам.

В таком случае стоит в срочном порядке обратиться к врачу и вычеркнуть их из своего рациона.

Позывы к опорожнению кишечника в идеале происходят на следующее утро после употребления, если раньше — они для вас токсичны.

Еще один признак плохого пищеварения: дурной запах изо рта. Казалось бы, все так просто, но многие не всегда слушают мелкие подсказки собственных пищевых реакций.

Чтобы улучшить свое состояние, избегайте распространенных ошибок, перечисленных ниже.

В аюрведе очень важно соблюдение правил питания

1. Кушать, когда не хочется. Пришло время обеда? Какая разница! Пропустите прием пищи, если голода нет.
2. Запивать блюда свежевыжатыми соками или есть их вместе с фруктовыми десертами. Да, они полезны, но только как отдельная порция.
3. Патологическое переедание (все, что находится на тарелке) или недоедание. Во всем нужна умеренность.
4. Употребление ледяной воды. Во-первых, можно заболеть; во-вторых, это не полезно. Найдите свою норму употребления жидкости.
5. «Заедание» психологических травм и переживаний. Лучше ощутите эмоцию сполна (для чего-то же она дается) и отпустите ее.
6. Неправильный расчет времени застолья (об этом поговорим чуть позже).
7. Поглощение несовместимых между собой блюд.
8. Аюрведа против несбалансированных перекусов несовместимыми продуктами.
9. Если у вас запор — поголодайте. Организм должен сам решить эту проблему, не усугубляйте самочувствие.

Совет: пережевывайте пищу по примеру индийских йогов 108 раз.

Чтобы быстрее привыкнуть к этому, выучите пищеварительные мудры, это поможет занять беспокойный разум и руки («Чаша Чадмана», «Морской гребешок», «Мудра Воды»).

Старайтесь так тщательно пережевывать пищу, как это делают йоги

Луна играет особое место в жизни прекрасной половины человечества.

Ее энергия считается основой каждой хранительницы домашнего очага, от нее зависит привлекательность, личная жизнь, внутреннее ощущение покоя, даже физиологические циклы.

1. Молоко. Употреблять его стоит или рано утром (6:00) или вечером (18:00), только тогда оно будет нести пользу. В первом случае, его лучше подсластить и прокипятить, употреблять горячим с медом и специями. Во втором — добавьте сахар, фенхель, кардамон.

   С помощью этого напитка вы отдохнете ночью, наберетесь свежих сил и пробудите в себе скрытые силы разума.

2. Изюм. Наполнит вас свежими силами с утра, подходит для всех дош одновременно.
3. Банан. Приносит удовлетворение жизнью, оптимизм, радостность. Способен сильно воздействовать на человека.

   Употребляйте, если этих качеств у вас не хватает.

4. Груша. Нужна волевым людям, лидерам, начальникам.
5. Малина. Идеальная пища для Питта, т. к. нормализует кислотность желудка. Ее лучше есть свежей или засушить на солнце. В противном случае пользы она не принесет.
6. Сливы. Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, особенно помогают при скачках давления.
7. Мед. По мнению индусов, он является олицетворением любви. Это женский продукт, который дарит нежность. Важно выбрать свой сорт. Сделать это просто — понюхайте. Подходящий вам вид будет пахнуть свежестью, а не сладостью.

Старайтесь употреблять правильные продукты

Ведическая кухня не несла бы такую пользу без специй, тщательно подобранных целыми поколениями лекарей.

Асафетида поможет унять головную боль и нормализовать нервную систему, решить проблемы с позвоночником.

Имбирь — мощный стимулятор кровообращения, успешно борется с простудными недугами, анорексией, суставными болями, восстанавливает работу щитовидной железы.

Куркума лечит язву, болезни почек и печени, снимает усталость, убирает всевозможные аллергические реакции.

Перец чили — патологии пищеварения, бронхиальную астму, атеросклероз и гепатиты.

Кардамон излечивает бронхиты и ишемию, снимает боли, имеет спазмолитическое действие.

• Готовить блюда рекомендуется перед их употреблением.
• Приготовлением заниматься только в хорошем настроении.
• Свежие фрукты и овощи в сыром виде нужно включать в рацион.
• Есть только тогда, когда голоден.
• Если Вы чувствуете усталость или плохое настроение, то лучше отказаться от пищи.
• За один приём есть только сочетаемые между собой продукты. В противном случае образуются шлаки и токсины.
• Один раз в неделю очень полезно отказаться от еды.
• Никогда не есть перед сном.
• В Вашем рационе должны быть шесть вкусов. сладкий, соленый, горький, вяжущий и кислый.
• Пейте чистую воду комнатной температуры. Исключите Газированные напитки и пакетированные соки.
• Не забывайте использовать разнообразные специи при приготовлении.
• Хорошо пережёвывайте и ешьте медленно.
• Прислушивайтесь к своим внутренним ощущениям.
• Если что-то не нравится, то лучше это и не употреблять.

Что ещё важно

• Традиционная диета относится к продуктам питания с ненавистью (ведь они – причина лишнего веса, и цель худеющего человека – максимально сократить их употребление!) Аюрведа же «любит» каждое проявление жизни, и к еде относится соответствующе – как к источнику жизненной энергии. Во время аюрведической диеты вы принимаете пищу с удовольствием, благодаря еду за ее вкус и питательность, и это снижает риск нервного срыва;
• Обычная диета редко учитывает физиологические особенности худеющего, как правило, она дает общий план действий для всех и каждого. В аюрведической же диете основной принцип – индивидуальный подход (не зря курс похудения начинается с определения типа доши).

• Не смешивать несмешиваемые продукты
• Начинать есть, только когда почувствуете голод
• Употреблять только свежую пищу
• Не отвлекаться от еды
• Не запивать пищу

Соленый вкус

Соль, мясо, соевый соус, мисо

Отличный результат любой деятельности зависит от регулярности и системности. Так и с похудением. Аюрведическая диета акцентирует внимание на прямой зависимости состояния тела от времени пробуждения и засыпания, а также времени для приема пищи. Просыпаться и ложиться спать нужно вместе с Солнцем.

Для современного человека вставать в 5-6 утра еще возможно, а вот ложиться спать с заходом солнца весьма проблематично. В сложившейся ситуации время между 10 и 11 вечера – оптимальное для отхода ко сну. 7–8 часов здорового отдыха и раннее пробуждение позволит вам не спеша, спокойно справиться с утренними делами и задать необходимый темп работы организма благодаря четкой схеме питания.

По Аюрведе, 25% дневного рациона должно припадать на утро и 25% на вечер, а самый большой прием пищи на обед.

Главное – не наедаться на ночь, ведь в это время организм настраивается на отдых и уже не справляется с большими нагрузками, а накопленные калории превращаются не в энергию, а в жир.

Используйте специальный «нети-горшок» для промывания носа теплой соленой водой каждое утро. Это отлично помогает для снятия заложенности носовых пазух и связанной с этим головной боли.

Мытье с массажной щеткой каждое утро улучшает циркуляцию крови и позволяет избавиться от токсинов.

Выполняйте упражнения (бег, плавание, езда на велосипеде) каждое утро и вечер. Это улучшит баланс, гибкость и выносливость вашего тела.

Дыхательные упражнения помогут повысить уровень энергии, сбалансировать мысли, настроить желудок и улучшить пищеварение.

Молитва утром и вечером улучшает ясность ума и увеличивает уровень энергии.

Небольшое количество маринованного имбиря перед едой улучшает пищеварение.

Тепла вода может усилить снижение веса благодаря стимуляции метаболизма. Регулярное ее потребление улучшает работу почек, регуляцию сахара в крови и уменьшает тягу к сладкому.

Новые исследования утверждают, что 2-3 приема пищи в день является оптимальным количеством пищи для поддержания идеального веса, избежания заболеваний и увеличения продолжительности жизни.

Делайте 10-минутную ингаляцию паром один или два раза в неделю с эвкалиптовым маслом. Это особенно полезно при заложенности носовых пазух или респираторной аллергии.

Чаванпраш — замечательный усилитель иммунитета. В нем содержится много витамина С и других антиоксидантов.

Аккуратность в питании

Нужно очень аккуратно относиться к своему организму. В чем заключается эта аккуратность? Не есть слишком много. Иначе желудок просто не успевает переваривать пищу. Непереваренный пища становится ядом. Человек становится вялым, апатичным и набирает вес. Поэтому соблюдайте принципы, о которых мы говорили сегодня и пейте чистую воду.

Некоторые продукты в сочетании друг с другом становятся вредными для человека. Вот что нужно знать.

• Мясо и птица не сочетаемы с молоком.
• Молоко с фруктами.
• Согревающий чай с мёдом
• Чай с йогуртом

А сейчас подарок — бонус для моих постоянных читателей. Несколько аюрведических «лекарств» для похудения.

1. Каждое утро выпивайте стакан тёплой воды с лимоном и мёдом. Это снизит аппетит и будет очищать организм с каждым приёмом.
2. Черный перец усилит жиросжигающий эффект.
3. Употребление капусты ежедневно также поможет в борьбе с лишними килограммами.

Сегодня мы познакомились с принципами питания по аюрведе, которые помогут Вам, уважаемые читатели, правильно сформировать свой рацион и похудеть без отрицательных последствий для организма. А здоровье Ваше будет только улучшаться. Ведь философия аюрведы и многовековая практика доказали, что тело и дух Вы сможете укрепить самостоятельно, просто регулярно используя аюрведические знания для долгой и энергичной жизни.

Поделитесь полученной информацией со своими близкими людьми. Жду Вас на наших беседах о здоровье и долголетии! До скорой встречи!

Некоторые продукты в сочетании друг с другом становятся вредными для человека. Вот что нужно знать.

А сейчас подарок — бонус для моих постоянных читателей. Несколько аюрведических «лекарств» для похудения.

Аюрведа для похудения: особенности

Основные принципы предусматривают:

• проведение разгрузочных дней – не реже одного раза в неделю необходимо держать пост и очищать свой организм от токсинов и вредных веществ. Духовное очищение также важно для достижения результата;
• организация режима питания – прием пищи должен осуществляться в определенное время. Организм привыкает к режиму и заранее начинает готовиться к приему и перевариванию пищи;
• переход на натуральную пищу – отказ от термической обработки сделает питание наиболее полезным. По крайней мере, стоит заменить отварные и тушеные овощи свежими;
• отказ от воды во время приема пищи – питание для похудения по аюрведе исключает употребление воды не только во время трапезы, но незадолго до и после неё. А вот в периоды между едой следует пить чистую воду. Делать это нужно небольшими порциями и как можно чаще.

Для похудения и правильного функционирования органов пищеварения организм должен получать продукты разнообразных вкусов. Согласно аюрведе, их шесть:

• кислый – квашеная капуста, цитрусовые, шиповник;
• сладкий – ягоды, фрукты, морковь, мёд;
• солёный – холодные супы, морская капуста;
• острый – лук, горчица, редис;
• горький – корнеплоды, шпинат;
• вяжущий – бананы, шафран, гранат.

Аюрведа: питание для похудения и примерное меню

По аюрведе человек принадлежит к одному из типов – доше. Для каждой доши программа для похудения будет варьироваться.

Для доши вата рекомендованы кислые, соленые и сладкие продукты. Это могут быть овощи, растительные масла, крупы, кисломолочные продукты. Из рациона следует исключить острые и пряные блюда, а само питание сделать дробным.

Представителям типа питта следует упорядочить своё питание и строго придерживаться режима. Рекомендована прохладная или теплая еда. Из продуктов будут уместны птица, телятина, сладкие фрукты, кисломолочные продукты, напитки с мятой.

Доше кап’е рекомендованы низкокалорийные продукты: цельные крупы, овощи, травяные отвары. Желательно исключить вяжущие и горькие продукты, а для ужина выбрать раннее время. Поздняя трапеза нежелательна для представителей этого типа.

Независимо от доши, дополнительно в рацион вводятся имбирный чай, блюда из тыквы, лимон с медом. Согласно аюрведической системе, горячий чай с медом и лимоном плохо действует на органы пищеварения. Лимонно-медовую смесь желательно запивать простой водой комнатной температуры.

Для похудения можно приготовить напиток из сока алоэ. В 30 мл сока следует добавить щепотку куркумы, харитаки и тмина. Травяной отвар из семян укропа, тмина и кориандра усилит метаболизм и поможет избавиться от лишнего веса. Этот состав обладает сильным мочегонным действием. Поэтому принимать его нужно осторожно, не забывая восполнять водный баланс.

Похожие записи

Сладкий вкус

Сахар, мед, патока, молоко, рис, ячмень, гречиха, кукурузная мука, просо, рис, сладкие фрукты (яблоки, ягоды, груши, виноград, сладкие дыни, фиги), сладкие овощи (кукуруза, морковь, лук репчатый, картофель)

Совместимость продуктов

В аюрведе есть целый раздел о совместимости продуктов питания, он очень большой. Чтобы понять, как именно компоновать привычные для вас блюда, лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Однако есть и общие правила, в которых указано, какие сочетания недопустимы:

• мясо или птица молочные продукты;
• мясо кисломолочные продукты;
• молоко фрукты;
• теплые напитки (чаи) мед;
• теплые напитки (чаи) йогурт (кислое молоко).

https://www.youtube.com/watch?v=

Когда два или три продукта, разных по составу, вкусу, энергии или эффекту на пищеварение, совмещаются, то пищеварительный огонь может перегружаться и препятствовать образованию ферментов. В результате в организме образуются токсины.