Таблица пунктов весонаблюдатели

История диеты весонаблюдателей

Своим появлением данная система питания обязана самой обычной американской домохозяйке Джин Нидеч.

Будучи большой любительницей сладостей и хлебобулочных изделий, Джин столкнулась с проблемой, которой подвержены все люди, пренебрегающие принципами правильного питания.

https://www.youtube.com/watch?v=S3V4-CMZUWA

В один прекрасный день стрелка ее весов достигла отметки 97 килограмм, что является слишком большой цифрой при 170 см роста. Вердикт очевиден: избыточная масса тела.

Серьезно задумываясь на тем, как решить проблему лишнего веса, Джин пригласила в гости несколько полных приятельниц, чтобы поделиться своими переживаниями.

Спустя год Джин и ее подруги избавились от лишних килограмм, а их положительному примеру последовало сотни женщин по всей Америке, а потом и всего мира. В 1963 году была организована компания Weight Watchers, активно продвигающая в массы диету весонаблюдателей.

Принципы питания

Правила питания, на которых основана диета весонаблюдателей, сводятся к 3 основополагающим пунктам:

  1. Можно есть все что угодно, но только в приделах баллов (их норма индивидуальна). Теперь нет необходимости в подсчете калорийности продуктов. «Баллы» начисляются исходя из данных о пищевой ценности того или иного продукта (таблица пищевой ценности доступна в онлайн-источниках).
  2. Для повышения эффективности диеты следует выполнять комплекс физических упражнений. Каждый самостоятельно выбирает для себя упражнения и вид нагрузки. Именно по этой причине диета нравится как любителям силовых, так и любителям кардио-тренировок.
  3. Процесс похудения следует воспринимать как развлечение. По словам Джин, в группе худеть интереснее и легче, чем в одиночку, а потому правилами диеты весонаблюдателей предусмотрены еженедельные групповые встречи. Приверженцы системы питания делятся переживаниями и советами, а также стараются морально поддержать «товарища по несчастью».

В начале система баллов начислялась исходя из данных, которые содержит таблица калорийности продукта и таблица содержания в нем жиров. В сутки рекомендовалось потребление 20-26 баллов.

Спустя время данная система была усовершенствована диетологами организации Weight Watchers. При подсчете цифровых показателей рекомендуется обращать внимание на соотношение БЖУ в ста граммах того или иного продукта.

БаллыМасса тела
26 балловдо 70 кг
28 балловот 70 до 80 кг
30 балловот 80 до 90 кг
32 баллаот 90 до 100 кг
34 баллав случае, если вес превышает 100 кг
Продукт (100 грамм)Баллы
Банан
Яблоко
Манго
Апельсин
Груша
Персик
Арбуз
Огурец
Помидор
Салат
Вареная говядина4
Отварная курица или индейка3
Яйцо2
Отварная рыба (нежирные сорта)7
Отварная свинина6
Креветки и морепродукты1
Хлеб из ржаной муки2
Картофель2
Дикий (бурый) рис5
Масло сливочное3
Шоколад (горький)4
Молоко (желательно обезжиренное)3
Натуральный йогурт6

Диета весонаблюдателей для похудения, таблица диеты, отзывы и результат — Evehealth

Таблица пунктов весонаблюдатели

Диета весонаблюдателей или диета Weight Watchers за пределами России имеет огромную популярность. Сегодня там образуются даже специальные группы, где каждый человек рассказывает о результатах. К сожалению, в нашей стране таких групп пока не существует, зато уже существуют форумы, где сторонники данной программы питания делятся своими впечатлениями и результатами.

Данная диета направлена на постепенное снижение веса, которое совершенно не вредит здоровью. Кушать можно все что угодно и когда угодно, однако в этом и подвох. Каждый продукт имеет свои единицы измерения (см. таблицу), которые в данном случае измеряются пунктами.

Человек с массой тела до 70 кг в лень может съесть всего лишь 18 пунктов, а человек с массой тела от 71 до 80 кг, не должен превышать суточный рацион больше чем на 20 пунктов.Люди, чей вес составляет 81 — 90 кг в сутки должны съедать пищи на 22 пункта, от 91 до 100 кг — не более 24 пунктов.

Ну а те люди, которые имеют массу тела выше 100 кг, в сутки должны съедать 26 пунктов.

Учитывая то, что вес будет постепенно уходить, вы будете переходить на другую весовую категорию, соответственно, количество пунктов также будет меняться.

Необходимо завести собственный дневник, где нужно записывать каждый съеденный продукт в граммах и пунктах. Увеличивать количество съедаемых пунктов нельзя, так как это приведет к снижению результатов.

https://www.youtube.com/watch?v=XB6hRuSgn94

Если у вас в ближайшем времени намечается какая-либо вечеринка или мероприятие, где будет много вкусной еды, урежьте свой рацион на несколько пунктов на протяжении нескольких дней и прибавьте их в день посещения мероприятия.

Диета вошедшая в пятерку рейтинга: «25 лучших диет рекомендованных для использования населению США в 2012-2013 году»

Места диеты весонаблюдателей в специализированных рейтингах на которых выводился общий:

1 место в рейтинге Лучших для Похудения

1 место в рейтинге Самых Простых Диет (легкость следования)

3 место в Рейтинге Лучших Диет в Целом

6 место в Рейтинге Самых Здоровых Диет

10 место в рейтинге Лучших для Сердца

11 место в Рейтинге Лучших для Профилактики Диабета

Обзор диеты весонаблюдателей (Weight Watchers)

Тип: Сбалансированная

Основная цель: Потеря веса

Теория: Если вы подсчитываете количество съеденного и ведете здоровый образ жизни, то вы будете меньше есть.

Диета весонаблюдателей, разработанная в 2010 году, присваивает каждому продукту свое значение исходя из содержащихся в нем белков, жиров, углеводов, клетчатки и калорий. Что позволяет отличать полезные калории от пустых.

(Например 200 калорий фруктового коктейля и 200 калорий сладкого кофе не равнозначны) В то же время, любая физическая нагрузка имеет отрицательные значения очков, т.е.

пробежавшись или выполнив какую-либо работу по дому, вы можете позволить себе чуть больше еды.

Диета Weight Watchers не предъявляет никаких условий к разнообразию продуктов, но ограничивает их общее потребление.

Заключение: На диете вы можете без больших усилий терять по 900 грамм в неделю

Принцип работы диеты весонаблюдателей

Weight Watchers не имеет ограничения во времени, к ней можно присоединиться в любой момент и придерживаться сколь угодно долго, даже после того, как нужный вес достигнут.

Вы можете есть все что угодно, если придерживаетесь определенных питательных пунктов ПП (PointsPlus ), число которых зависит от пола, возраста, роста и веса.

На сайте диеты вы можете найти значения пунктов для более, чем 40 000 продуктов питания.

У обработанных продуктов самые высокие ПП (например у 120 грамм хлеба ПП=5), т.е. они должны съедаться реже, а у свежих овощей и фруктов ПП=0, поэтому они могут съедаться в любых объемах.

Также одно из преимуществ диеты весонаблюдателей в том, что она помогает разобраться в полезности похожих продуктов.

Если вы стоите перед выбором какой из нескольких видов супов более полезен (содержит меньше соли, сахара, жиров и больше растительных волокон), то можете просто обратиться к количеству содержащихся в нем ПП.

Компания предлагает сотни рецептов каждому из которых присвоено значение PointsPlus, даже если само блюдо не указано, его «стоимость» легко определить при помощи ПП ингредиентов.

Хотя диета широко представлена в интернете, но компания ее разработавшая предлагает еженедельные семинары, которые, по заявлению самой компании, увеличивают эффективность похудения в три раза.

Влияние диеты Weight Watchers  на похудение

Большинство исследований показали, что диета весонаблюдателей эффективна для похудения. Т.к. Weight Watchers ничем не отличается от более старой программы подобного типа (только заменены названия баллов), то нет никаких причин не применить данные исследований проводимых по ее предшественнице.

Исследования похудения на диете весонаблюдателей

— Исследователи сравнили эффективность четырех коммерческих диет для потери веса (Аткинса, Weight Watchers, Slim Fast (Похудейте быстро) и Eat Yourself Slim (Ешь и худей)). Взрослые добровольцы имевшие избыточный вес или ожирение придерживались одной из перечисленных диет на протяжении полугода .

По окончании первого месяца эксперимента результаты были таковы: Аткинс — потеря 4,5 кг, Eat Yourself Slim — 3,1 кг, Weight Watchers и Slim Fast — по 2,7 кг. Но когда участники прошли взвешивание по окончании исследования, то оказалось, что потери веса во всех группах были идентичны.

Результаты были опубликованы в Британском Медицинском Журнале в 2006 году.

— В результате наблюдения за более чем 600 человек придерживавшихся диеты весонаблюдателей были получены такие результаты по ее долгосрочной эффективности: через год 60% участников наблюдения поправились менее чем на 2 кг, через два года таких было 45%, а через 5 лет — 37%. Что говорит о большой пролонгированном эффекте диеты. Результаты опубликованы в Британском Журнале Питания в 2008 году.

Таблица пунктов весонаблюдатели

Первое, что начинают использовать весонаблюдатели, {amp}amp;#8212, таблица пунктов, учитывающая вес новичка. Для тех, кто занимается физическими нагрузками, создана специальная таблица, которая показывает, сколько пунктов можно {amp}amp;#171,заработать{amp}amp;#187, в виде бонуса за потраченные на тренировке калории.

ВесПункты
до 70 кг26
71-80 кг28
81-90 кг30
91-100 кг32
более 100 кг34

Диета весонаблюдателей опирается на подробные таблицы, где указаны количество баллов для разных продуктов и диетических блюд. Недостатком этой диеты является то, что может быть трудно подсчитать пункты в готовой пище, блюдах ресторанной кухни.

График изменения веса, который составляется в начале похудения, подкрепляется еженедельным контрольным взвешиванием.

Первое, что начинают использовать весонаблюдатели, — таблица пунктов, учитывающая вес новичка. Для тех, кто занимается физическими нагрузками, создана специальная таблица, которая показывает, сколько пунктов можно «заработать» в виде бонуса за потраченные на тренировке калории.

Правила и принципы Weight Watchers

Диета Weight Watchers не является сложной для выполнения, т.к. в ней используется оригинальная система подсчета калорийности продуктов и блюд — в пунктах. Участники ведут дневник, все набранные и неиспользованные пункты подсчитываются. Чем выше исходный вес, тем больше пунктов требуется, со снижением массы тела их количество уменьшается.

Таблица пунктов весонаблюдатели

Диета основывается на базовом принципе: худеть постепенно, переходя к более низкому весу без существенных ограничений в еде. Использовать диету легче, выполняя такие правила:

  1. Голодать не нужно. Если вы боретесь с чувством голода, а до основного приема пищи еще далеко, то можно съесть продукты, содержащие 0 баллов.
  2. Питание должно быть сбалансированным и включать в себя много продуктов.
  3. Баллы распределяются пропорционально на 4-5 приемов пищи.
  4. Акцент делается на растительных продуктах, богатых клетчаткой. Она очищает кишечник, выводит шлаки и токсины, улучшает состояние кишечной микрофлоры, нормализует обмен веществ.
  5. Отказ от жирной, жареной пищи, сладостей и сдобы, алкоголя и колбас или существенное ограничение — .до 14 пунктов в течение недели.
  6. Дневной рацион должен содержать в себе половину растительной пищи, четверть белков, и четверть злаков.
  7. Нужно соблюдать оптимальный питьевой режим, употребляя 1,5-2 л жидкости (без учета чая и кофе).
  8. Желательно во время диеты использовать любые виды физических нагрузок, чтобы потеря веса не происходила также за счет уменьшения мышечной массы.
  9. Важная роль отводится общению с единомышленниками, еженедельным встречам, на которых худеющие делятся своими историями успеха и неудач, поддерживают новичков.

Таблица для контроля веса поможет сориентироваться в количестве баллов, необходимых для похудения. Она составлена с учетом количества белков, жиров и углеводов (БЖУ) в 100 г продукта, клетчатки и ГИ (гликемического индекса).

Диета Weight Watchers не является сложной для выполнения, т.к. в ней используется оригинальная система подсчета калорийности продуктов и блюд {amp}amp;#8212, в пунктах. Участники ведут дневник, все набранные и неиспользованные пункты подсчитываются. Чем выше исходный вес, тем больше пунктов требуется, со снижением массы тела их количество уменьшается.

  1. Голодать не нужно. Если вы боретесь с чувством голода, а до основного приема пищи еще далеко, то можно съесть продукты, содержащие 0 баллов.
  2. Питание должно быть сбалансированным и включать в себя много продуктов.
  3. Баллы распределяются пропорционально на 4-5 приемов пищи.
  4. Акцент делается на растительных продуктах, богатых клетчаткой. Она очищает кишечник, выводит шлаки и токсины, улучшает состояние кишечной микрофлоры, нормализует обмен веществ.
  5. Отказ от жирной, жареной пищи, сладостей и сдобы, алкоголя и колбас или существенное ограничение {amp}amp;#8212, .до 14 пунктов в течение недели.
  6. Дневной рацион должен содержать в себе половину растительной пищи, четверть белков, и четверть злаков.
  7. Нужно соблюдать оптимальный питьевой режим, употребляя 1,5-2 л жидкости (без учета чая и кофе).
  8. Желательно во время диеты использовать любые виды физических нагрузок, чтобы потеря веса не происходила также за счет уменьшения мышечной массы.
  9. Важная роль отводится общению с единомышленниками, еженедельным встречам, на которых худеющие делятся своими историями успеха и неудач, поддерживают новичков.

Дневник питания

Диета весонаблюдателей будет неэффективной без использования личного дневника питания, в котором нужно вести учет съеденных продуктов или блюд в баллах и граммах, отведя колонку для записи изменения веса. Длительность диеты можно определить самостоятельно.

При питании весонаблюдателей отзывы худеющих свидетельствуют, что за неделю диеты можно потерять от 1 до 3 кг, но можно худеть более плавно и постепенно, теряя 10 кг за 6 месяцев. Таблицу для контроля за результатами похудения следует повесить на видном месте.

Меню диеты весонаблюдателей на неделю

Зная свой вес, количество разрешенных баллов и имея в наличии таблицы калорийности пищи в пунктах, можно составить индивидуальное меню на неделю. Похудение по системе Weight Watchers поддерживается большим количеством полезной информации о питательности не только отдельных ингредиентов, но и готовых блюд.

Ориентировочное меню на неделю для людей с весом 80-90 кг представлено ниже.

Диета весонаблюдателей

Понедельник:

  1. Завтрак — молочная овсяная каша (100 г), 1 ст. сока, который можно заменить свежим фруктом на выбор — 4 ПП, кофе с 1 ч.л. сахара и сливками — 1 ПП
  2. Второй завтрак — 1 банан (100 г) с 1 ч.л. горького шоколада — 3 ПП.
  3. Обед — 200 г пшеничной каши с тушеными овощами (сладким перцем, помидорами, чесноком, луком, зеленью), 60 г соленого лосося — 6 ПП.
  4. Перекус — 200 г натурального йогурта с кусочками фруктов — 3 ПП.
  5. Ужин — чашка чая, 1 горсть орехов — 2 ПП.

Вторник:

  1. Завтрак — гренки, приготовленные в яично-молочной смеси ( 00 мл молока, 1 яйцо) — 2 шт. Апельсиновый сок — 200 мл. Всего 4 ПП. Чашка кофе со сливками и 1 ч.л. сахара — 1 ПП.
  2. Второй завтрак — бутерброд с мясом и зеленью (1 шт.), салат из овощей, грейпфрут — 1шт. — 5 ПП.
  3. Обед — салат из моркови с добавлением изюма ( 50 г) и 1 ст.л. низкокалорийного майонеза — 200 г, 1 апельсин, ломтик хлеба — 4 ПП.
  4. Перекус — 100 г творога — 2 ПП.
  5. Ужин — рисовый плов со свининой — 130 г, брокколи — 150 г — 6 ПП.

Среда:

  1. Завтрак — бутерброд с нежирным сыром, луком и копченым лососем (30 г) — 4 ПП. Кофе с сахаром (10 г) и сливками (2 ст. л.) — 1 ПП.
  2. Второй завтрак — 1 яблоко, 200 г йогурта — 3 ПП.
  3. Обед — овощной суп-пюре с грибами, салат с сыром фета, помидором и зеленью, ломтик черного хлеба — 5 ПП.
  4. Перекус — кисломолочный смузи с йогуртом, ягодами и бананом — 3 ПП.
  5. Ужин — молочная овсяная каша (150 г) с 2 ч.л. изюма и 1 ч.л. меда. Персиковый сок — 180 мл. — всего 6 ПП.

Как можно заметить, меню отличается оригинальностью и многокомпонентностью ингредиентов, на оставшиеся дни недели можно составить рацион, подбирая варианты блюд из готовых таблиц в открытых источниках или опираясь на таблицы с указанной питательностью отдельных продуктов.

Контроль веса при похудении легче достигается при использовании рецептов приготовления диетических блюд.

Понедельник:

  1. Завтрак {amp}amp;#8212, молочная овсяная каша (100 г), 1 ст. сока, который можно заменить свежим фруктом на выбор {amp}amp;#8212, 4 ПП, кофе с 1 ч.л. сахара и сливками {amp}amp;#8212, 1 ПП
  2. Второй завтрак {amp}amp;#8212, 1 банан (100 г) с 1 ч.л. горького шоколада {amp}amp;#8212, 3 ПП.
  3. Обед {amp}amp;#8212, 200 г пшеничной каши с тушеными овощами (сладким перцем, помидорами, чесноком, луком, зеленью), 60 г соленого лосося {amp}amp;#8212, 6 ПП.
  4. Перекус {amp}amp;#8212, 200 г натурального йогурта с кусочками фруктов {amp}amp;#8212, 3 ПП.
  5. Ужин {amp}amp;#8212, чашка чая, 1 горсть орехов {amp}amp;#8212, 2 ПП.

Вторник:

  1. Завтрак {amp}amp;#8212, гренки, приготовленные в яично-молочной смеси ( 00 мл молока, 1 яйцо) {amp}amp;#8212, 2 шт. Апельсиновый сок {amp}amp;#8212, 200 мл. Всего 4 ПП. Чашка кофе со сливками и 1 ч.л. сахара {amp}amp;#8212, 1 ПП.
  2. Второй завтрак {amp}amp;#8212, бутерброд с мясом и зеленью (1 шт.), салат из овощей, грейпфрут {amp}amp;#8212, 1шт. {amp}amp;#8212, 5 ПП.
  3. Обед {amp}amp;#8212, салат из моркови с добавлением изюма ( 50 г) и 1 ст.л. низкокалорийного майонеза {amp}amp;#8212, 200 г, 1 апельсин, ломтик хлеба {amp}amp;#8212, 4 ПП.
  4. Перекус {amp}amp;#8212, 100 г творога {amp}amp;#8212, 2 ПП.
  5. Ужин {amp}amp;#8212, рисовый плов со свининой {amp}amp;#8212, 130 г, брокколи {amp}amp;#8212, 150 г {amp}amp;#8212, 6 ПП.

Таблица пунктов весонаблюдатели

Среда:

  1. Завтрак {amp}amp;#8212, бутерброд с нежирным сыром, луком и копченым лососем (30 г) {amp}amp;#8212, 4 ПП. Кофе с сахаром (10 г) и сливками (2 ст. л.) {amp}amp;#8212, 1 ПП.
  2. Второй завтрак {amp}amp;#8212, 1 яблоко, 200 г йогурта {amp}amp;#8212, 3 ПП.
  3. Обед {amp}amp;#8212, овощной суп-пюре с грибами, салат с сыром фета, помидором и зеленью, ломтик черного хлеба {amp}amp;#8212, 5 ПП.
  4. Перекус {amp}amp;#8212, кисломолочный смузи с йогуртом, ягодами и бананом {amp}amp;#8212, 3 ПП.
  5. Ужин {amp}amp;#8212, молочная овсяная каша (150 г) с 2 ч.л. изюма и 1 ч.л. меда. Персиковый сок {amp}amp;#8212, 180 мл. {amp}amp;#8212, всего 6 ПП.

Рецепты приготовления диетических блюд

В системе Weight Watchers разработано большое количество оригинальных рецептур блюд с указанием баллов.

Жареный картофель

На 2 порции необходимо взять 1 крупную картофелину, 35 г твердого сыра, растительное масло, соль и перец {amp}amp;#8212, по вкусу. В 1 порции содержится 2 ПП.

Картофель помыть, почистить, крупно нарезать. Разогреть духовку до 180°С. Противень смазать маслом, распределить на нем картофель, посолить и поперчить. Держать в духовке, пока не образуется золотистая корочка. Вынуть противень, посыпать картофель натертым на крупной терке сыром. Поставить в духовку еще на 4-5 минут.

Диетическая пицца

В этой пицце содержится 6 порций по 3 ПП, что достаточно для ланча или полдника. Для теста понадобится 300 г зернистого сыра, 3 яйца, 8 ст.л. муки, 1 большая морковь, 2 ч.л. разрыхлителя. Для начинки нужно взять 2-3 ст.л. кетчупа, 100 г ветчины (нежирной), 200 г шампиньонов или маринованных корнишонов, твердый сыр 30-50% жирности {amp}amp;#8212, 100 г, зелень, специи {amp}amp;#8212, по вкусу.

Таблица пунктов весонаблюдатели

Все ингредиенты для теста смешать с мелко натертой морковью и взбитыми яйцами.

Хорошо вымесить тесто, затем положить его на противень с пергаментом. Толщина теста должна равняться 2-3 см.

Смазать основу кетчупом, сверху выложить начинку, посыпать тертым сыром.

Выпекать в духовом шкафу при 200°С до расплавления сыра. Вынуть из духовки, разрезать и подавать к столу.

Weight Watchers диета особенно эффективна, когда контроль веса и питания осуществляется под присмотром специалиста (на платной основе) или с использованием бесплатных открытых источников и при помощи приверженцев диеты на онлайн-форумах

Таблица пунктов весонаблюдатели

Жареный картофель

На 2 порции необходимо взять 1 крупную картофелину, 35 г твердого сыра, растительное масло, соль и перец — по вкусу. В 1 порции содержится 2 ПП.

Диетическая пицца

В этой пицце содержится 6 порций по 3 ПП, что достаточно для ланча или полдника. Для теста понадобится 300 г зернистого сыра, 3 яйца, 8 ст.л. муки, 1 большая морковь, 2 ч.л. разрыхлителя. Для начинки нужно взять 2-3 ст.л. кетчупа, 100 г ветчины (нежирной), 200 г шампиньонов или маринованных корнишонов, твердый сыр 30-50% жирности — 100 г, зелень, специи — по вкусу.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector