Салаты с крабовыми палочками: 12 простых и вкусных рецептов на праздник

Основные плюсы и минусы диеты

Ответ на вопрос, крабовые палочки при похудении можно или нет, зависит от индивидуальных особенностей организма. Основные преимущества соответствующей диеты ниже:

• при соблюдении необходимых рекомендаций у людей, которые применяют крабовые палочки для похудения, не возникает побочных эффектов;
• при соблюдении необходимых рекомендаций у людей, которые применяют крабовые палочки для похудения, не возникает побочных эффектов;
• продукт насыщает организм витамином А, Омега-3 жирными кислотами, витаминами, принадлежащими к группе В;
• в процессе похудения происходит уменьшение концентрации холестерина в организме, возникает ощущение лёгкости во всём теле.

У этой методики похудения имеются и недостатки. Крабовая диета довольно строгая. Дневная калорийность меню должна достигать не более 500 калорий. Скудность рациона может привести к быстрому возвращению потерянного веса, срыву диеты.

Важно! Из-за несбалансированности ежедневного меню диета на крабовых палочках противопоказана женщинам, ожидающим ребенка, кормящим матерям. Выбор такого метода снижения веса нежелателен в пожилом возрасте.

Диета на крабовых палочках может причинить вред здоровью при включении в рацион дешевых продуктов. В отдельных случаях такие дары моря становятся причиной развития язвы желудка, гастрита, панкреатита.

Основные выводы

Крабовые палочки стали основой популярного салата на постсоветском пространстве. Такой ингредиент состоит из рыбного фарша и набора дополнительных ингредиентов. Чтобы блюдо получилось максимально вкусным и полезным – уделите особое внимание выбору крабовой имитации:

• лучше всего приобретать запакованный продукт – это исключает попадание сторонних микроорганизмов;
• качественные палочки должны обладать аккуратным красноватым окрасов лишь с одной стороны;
• в описание оригинального продукта подробно описана информация про изготовителя, дату производства и условия хранения;
• основу продукта должен составлять фарш из рыбного филе (сурими), который указывается на первом месте в составе.

Классический салат с крабовыми палочками обладает высокой калорийностью. На диете стоит использовать низкокалорийные рецепты с легкими заправками.

А вы любите крабовый салат? Поделитесь любимым рецептом блюда, который можно использовать при похудении!

Степень магистра по специальности «Психология» на кафедре общей и медицинской психологии. Курсы по Спортивной психологии и Психофизиологии, мотивационные аспекты спорта и спортивных достижений, влияние личностных характеристик и природных задатков на деятельность атлета.

Личный опыт – более 5 лет силовых занятий в тренажерном зале, занималась практикой пилатеса, классической йоги и стретчинга. Составляет индивидуальные и общие фитнес-планы для похудения, наращивания мышц, повышения силовых показателей и выносливости. Пишет программы по правильному питанию для достижения спортивных целей.

Далеко не у всех есть возможность побаловать себя вкусной и калорийной пищей по ряду причин. Но это еще не повод отказывать себе в таком вкусном блюде, как диетический крабовый салат. Тем более, что существует не одна рецептура, позволяющая приготовить низкокалорийный и при этом удивительно легкий салат из крабовых палочек.

Белковая диета

Принцип белковой диеты достаточно прост — в течение нескольких дней меню состоит исключительно из белковой пищи. На время использования методики нужно полностью пересмотреть питание, исключить фрукты, выпечку. Данный способ помогает сжигать жировую прослойку, не затрагивая мышечную массу.

Примерное меню на день:

1. Завтрак. Творог, смешанный с крабовым мясом, зеленью. Кофе без сахара.
2. Перекус. Стакан ряженки.
3. Обед. Филе индейки, тушеное в сливках. Овощное рагу, чай.
4. Полдник. Стакан топленого молока.
5. Ужин. Салат из палочек с яйцом, отварной телятиной, зеленью. Отвар из трав.

Белковую систему питания можно применять не более 14 дней, иначе может развиться ряд заболеваний.

Диетический рецепт с крабовым мясом и яйцом по дюкану

Обычные палочки можно заменить более изысканным продуктом – настоящим крабовым мясом. Рецепт содержит такие продукты:

• Готовое мясо краба 150 г;
• Яйцо – 3 шт.;
• Помидоры – 2 шт.;
• Майонез для диеты Дюкана.

1. Способ сервировки этого блюда отличается от предыдущего варианта и выкладывается слоями.
2. Дно тарелки покрывается мелкорублеными томатами. Сверху тертый белок, затем мясо краба.
3. После верх украшается измельченным на мелкой терке желтком. Каждый из слоев промазываем майонезом или йогуртом, перемешанным с горчицей.

Легкая закуска по Дюкану получается невероятно нежной и очень вкусной.

Ингредиенты:

Для приготовления салата нам потребуется:

крабовые палочки — 200 грамм; капуста китайская — 100 грамм; кукуруза консервированная — 1 банка; помидоры — 150 грамм; сметана 15% — 2 ст.л. (40 грамм); оливковое масло — 0,5 ст.л. (10 грамм); соль, специи.

Как готовить блюдо

Классический салат с крабовой имитацией характеризуется простой техникой приготовления. Для него используются доступные продукты и необходим минимум времени. Список необходимых ингредиентов:

крабовые палочки — 600 грамм;

кукуруза – 2 банки;

яйца – 6 штук;

рис – 100 грамм;

лук – 1 шт.;

майонез – 200 грамм;

огурцы – 2 шт.;

соль, зелень свежая – добавляйте по вкусу.

В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды и добавьте соль. Рис тщательно промойте проточной водой и проварите его 20 минут. При этом помешивайте крупу, чтобы не допустить слипания. Сваренный рис нужно отбросить на сито и промыть теплой водой. Яйца отварите в течение 10 минут. Для легкого очищения после варки поместите их в холодную воду.

Как правильно выбрать

Для выбора качественного продукта нужно обращать внимание на несколько основных критериев.

Сначала уделите внимание упаковке – там в обязательном порядке должна быть пропечатана информация о фирме-производителе, подробный состав, дата изготовления, сроки реализации и рекомендации по хранению.

Важно! Если палочки из сурими продаются без заводской упаковки – они могут быть источником вредоносных микробов. Некачественный товар чаще всего встречается на стихийных рынках, где продается на развес.

Затем проверяйте состав: если на первом месте указан сурими – рыба составляет основу продукта. Если на первых местах находится соя либо другой заменитель белка – польза таких палочек будет минимальной.

Особое внимание нужно уделить внешнему виду продукта – палочки должны быть аккуратными и ровными. Основная часть имеет равномерные оттенок, а одна сторона окрашена красным.

Серый оттенок указывает на то, что в процессе производства было использованы большие порции муки или филе малоценных рыб. Желтый цвет свидетельствует о несвежем сырье. Также стоит избегать излишне яркого окрашивания, которое указывает на избыток красителя.

При покупке в супермаркетах нужно учитывать вид крабовых палочек – охлажденные или замороженные. Первые должны располагаться в холодильных витринах, а вторые – в специальных морозильных камерах.

Крабовый салат с моцареллой и томатами

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г

Моцарелла – 50 г

Помидоры черри – 10 шт. (или 4-5 обычных)

Салат романо – 100 г

Оливковое масло – 2 ст. л.

Соевый соус – 1 ст. л.

Если вы знаете, где купить вкусное крабовое мясо, для этого рецепта лучше использовать его вместо палочек – выйдет аутентичнее. Но и палочки тоже подойдут. Нарежьте кусочками произвольного размера сыр, крабовые палочки, салат и помидоры, добавьте масло и соевый соус, перемешайте. Вместо салата можно использовать свежую рукколу – она дает невероятный аромат.

КБЖУ на 100 г:

Белки – 3,4 г

Жиры – 4,3 г

Углеводы – 5,6 г

Калорийность – 70,9 ккал

Кремлёвская диета и крабовые палочки

Одной из популярных и действенных диет сейчас считается кремлёвская диета, крабовые палочки вполне могут использоваться в период её применения как сами по себе или как часть другого блюда. Они отвечают принципам этой диеты – минимальное количество углеводов, максимум белка. Такое сочетание элементов позволяет человеку чувствовать себя насытившимся, без употребления сахара и мучных блюд.

По оценочной шкале кремлёвской диеты этот ингредиент оцениваются на 12 ye, а овощной борщ из капусты и свёклы – 25 ye.

Крабовые палочки при диете нужно применять только те, которые состоят из натурального сырья. Содержание всевозможных добавок в дешёвых сортах этого продукта делает диету на их основе бесполезной и опасной.

Меню (распорядок питания)

Можно ли есть крабовые палочки при диете? Так как в составе этого продукта далеко не всегда содержится настоящее крабовое мясо даже в малейших количествах, прежде всего стоит отметить, что данный продукт приемлем при диетическом питании лишь в том случае, если он действительно качественный.

Внимательно изучайте состав крабовых палочек, указанный на упаковке. Если в них нет пищевых добавок, усилителей вкуса, консервантов, красителей и прочих вредных компонентов, такая пища прекрасно подойдет для диетического рациона. Стоит отметить, что диета на крабовых палочках отзывы имеет положительные, особенно довольны те, кто является любителем данного продукта.

Крабовые палочки калорийность для похудения зачастую является не особо низкой, потому употреблять их как самостоятельное блюдо не стоит — вы не особо наедитесь, так как все равно будете воспринимать такую пищу как закуску, не более, зато насытите организм неплохой порцией калорий. Куда целесообразнее будет готовить с крабовыми палочками разные блюда.

Предлагаем ознакомиться Какие антибиотики назначают при холецистите

Если вам по нраву выше предложенное меню, вы его нормально переносите и не срываетесь, то весы порадуют вас отличным результатом – минус 3-5 кг. Но дальше возникает следующая проблема – удержание веса, ведь когда вы вернетесь в свой обычный ритм – килограммы набегут очень быстро. Чтобы это предотвратить, нужно еще 3 дня потрудиться:

• питаться пятиразово (дробно), отдавая предпочтение кашам и свежим салатам;
• не есть сладкое, продержитесь еще чуть-чуть без сахара, шоколада, сдобы, мучного, картошки, бананов – за это время организм окончательно перестроиться на расщепление сложных углеводов и получение из них всего необходимого;
• в дальнейшем если потянуло на сладкое – попробуйте съесть не батончик, а любимый фрукт — гранат, грушу, пиалу ягод – клубники, голубики, малины.

Разморозить крабовые палочки, обвалять их в муке и поджарить на сковородке до золотистой корочки.

Натереть палочки, смешать с вареным яйцом, чесноком, несладким йогуртом. Слепить небольшие шарики, посыпать натертым сыром или желтком.

Мелко нарезать пачку палочек, один огурец и 7-9 штук черри, смешать с зеленью и чесноком, добавить немного оливкового масла.

Чтобы удержать вес по окончании диеты, необходимо правильно из нее выйти. Для этого первые 2-3 дня нужно питаться 5 раз в день блюдами из овсяных хлопьев, риса, перловки, овощными салатами. Утром – стакан кефира или простокваши и несладкий чай. Затем, в течение 3 дней, включать в меню фрукты, нежирные супы, соки. Постепенно добавлять молочные продукты, мясо, рыбу. И главное – отказаться от сладкого, мучного, жирного.

Диета противопоказана лицам с аллергией на рыбные продукты, заболеваниями печени, почек, при атопических дерматитах.

Для правильного питания подходят только натуральные изделия, которые даже после замораживания сохраняют свои ценные свойства. К их достоинствам относят:

• возможность быстрого похудения;
• легкую усвояемость пищеварительной системой;
• очищение кишечника от шлаков, а сосудов – от холестерина.

Некачественный продукт не поможет похудению. Соль, соя и крахмал в его составе задерживают жидкость в организме, что мешает сбросу лишних килограмм.

Меню на 4 дня

Диета, рассчитанная на четыре дня, является жестким вариантом для организма. Использовать методику можно в том случае, если не выявлено хронических заболеваний.

В ежедневное меню входит:

• упаковка крабовых палочек (250 грамм);
• 4 стакана ряженки, снежка, кефира с низкой жирностью;
• большое количество жидкости (чай, фильтрованная вода).

Ингредиенты следует разделить на 5-6 порций, съедать в течение дня, в перерывах между приемами пищи пить много жидкости.

Обязательные условия для снижения веса:

• использование продукта высокого качества;
• употребление большого количества жидкости;
• правильный выход из диеты.

Мнения экспертов

Специалисты по правильному питанию советуют придерживаться ряда правил после диеты, которые позволят надолго закрепить достигнутый результат:

1. Постепенно вводить другие продукты в рацион в течение 2-3 дней. Первые ингредиенты, вводимые в меню, – простокваша, овощи, овсянка, рис.
2. Через 3-4 дня после окончания голодовки в рацион разрешается добавлять постные супы и фрукты.
3. Через 5 дней переходят на полноценную пищу с включением различных сортов мяса и рыбы, молочных продуктов.

Диетологи предупреждают, что злоупотребление белковым питанием может привести к авитаминозу и нарушению работы пищеварительной системы. Последнее осложнение особенно часто проявляется при потреблении некачественного продукта, в составе которого имеются консерванты.

Специалисты разрешают комбинировать крабовую диету с приемом овощных салатов, так как эти ингредиенты хорошо сочетаются и способствуют более активному очищению кишечника. Врачи выделяют несколько противопоказаний к крабовой диете:

• склонность к аллергии;
• заболевания почек;
• патологии печени.

Допускает крабовые палочки в меню у взрослых, но для детей продукт считается запрещенным. Дело в том, что большинство производителей включают в товар химические соединения, которые очень медленно выводятся из организма ребенка. Кроме того, малыши быстрее привыкают к добавкам, что в итоге приводит к отказу от нормальной пищи.

Не советует худеющим потреблять никакие блюда, приготовленные промышленным способом. К этой категории продуктов он также относит и крабовые палочки. Во время диеты гораздо полезнее заменить их отварным куском нежирного мяса или рыбой. В составе изделия в 97% случаев содержатся красители и стабилизаторы, увеличивающие риск развития аллергических реакций.

Считает крабовые палочки неплохим способом разнообразить рацион во время диеты. Особенно если в них не содержится искусственных соединений. Основная ценность продукта заключается в том, что он содержит белок – рыбный и яичный. Главный недостаток палочек – наличие глутаминовой кислоты, которая не всегда указывается на упаковке.

Несколько тонкостей

Особых сложностей с приготовлением закусок, как и салатов, из крабовых палочек обычно не возникает. Но все же есть несколько тонкостей, о которых нужно знать каждой хозяйке.

• Не все производители сурими одинаково честны. Многие, желая порадовать потребителей дешевым продуктом, сильно нарушают традиционную технологию и используют для приготовления палочек не самые лучшие ингредиенты. Поэтому лучше отдавать предпочтение крабовым палочкам средней или даже высокой ценовой категории, приобретая товар тех производителей, в добросовестности которых вы уверены.
• В продаже можно найти как замороженные, так и охлажденные сурими. Для каждого блюда в большей степени подходит одна из этих разновидностей. Так, если крабовые палочки следует измельчать на терке, предпочтение лучше отдать замороженным. А вот роллы из замороженных крабовых палочек будет сделать сложнее, для такой закуски больше подойдут охлажденные.
• Не стоит размораживать крабовые палочки в микроволновке. Просто поверьте нам на слово: результат вам не понравится, как когда-то не понравился нам.

В остальном остается лишь следовать инструкции, приведенной в конкретном рецепте. Этого будет достаточно, чтобы приготовить вкусную и полезную закуску, отличную от салата.

О плюсах и минусах

Пытаясь похудеть на «крабовой» диете, стоит помнить, что способ питания обладает рядом плюсов и минусов.

Подробнее о пользе:

• Соблюдая рекомендации, можно в краткие сроки избавится от 4-6 килограмм, не нанося вред здоровью.
• Используя высококачественную продукцию, можно насытить организм полезными веществами, укрепить мышечную систему.
• Можно очистить организм от шлаков, снизить холестерин.

Теперь о минусах:

• Возможны срывы из-за низкой калорийности ежедневного рациона, возврат сброшенных килограммов.
• Белковый вариант относится к несбалансированному питанию, не подходит людям с рядом хронических болезней.
• Использование для диеты дешевых крабовых палочек способствует развитию болезней желудочно-кишечного тракта.

Подходят ли для правильного и диетического питания

Для правильного питания подходят только натуральные изделия, которые даже после замораживания сохраняют свои ценные свойства. К их достоинствам относят:

• возможность быстрого похудения;
• легкую усвояемость пищеварительной системой;
• очищение кишечника от шлаков, а сосудов – от холестерина.

Некачественный продукт не поможет похудению. Соль, соя и крахмал в его составе задерживают жидкость в организме, что мешает сбросу лишних килограмм.

Полезные советы для похудения

Чтобы салаты приносили только пользу и получались вкусными, нужно придерживаться следующих несложных правил:

1. Выбирайте качественный крабовый товар. Не берите самый дешевый продукт. Хорошие палочки должны быть упругими, сочными. Обращайте внимание на целостность упаковки и на сроки хранения.
2. Зелень для салата лучше покупать на рынке. В салатах с полок супермаркетов остается совсем мало полезных веществ.
3. Для заправки можно использовать сметану с самым низким процентом жирности или натуральный йогурт.
4. Заправлять салаты нужно только перед подачей, чтобы они были совершенно свежими.
5. Творите, проявляйте фантазию, и тогда из обычных и доступных ингредиентов у вас получится еще не один новый интересный рецепт.

Полностью или частично ограниченные продукты

Меню диеты очень ограниченное, если бы не кефир, то можно было бы её считать монодиетой. Рацион очень скудный, за день дозволено:

• 200 г крабовых палочек;
• литр 0% кефира;
• 5-6 стаканов воды или несладкого зеленого чая.

Многих удивляет, что на таком синтетическом продукте как крабовые палочки была выстроена целая диета, но если вникнуть и разобраться, то даже отечественные аналоги представляют собой целый кладезь полезных веществ, которые сохраняются при длительном хранении и, кроме того, являются низкокалорийным продуктом:

• крабовые палочки при диете способны обеспечить организм ненасыщенными жирными кислотами, витаминами А, Е и группы В, легко усваиваемыми белками морского происхождения;
• пища белковая, поэтому дает длительный заряд энергии;
• калорийность не превышает 80 ккал на 100 г, что при каждодневном употреблении в течение 4 дней гарантирует существенное снижение суточной калорийности меню и как следствие — обеспечивает сброс лишних килограммов.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
мята свежая	3,7	0,4	8,0	49
кефир 0%	3,0	0,1	3,8	30
крабовые палочки	6,0	1,0	10,0	73
чай зеленый	0,0	0,0	0,0	–
* данные указаны на 100 г продукта

Любые продукты кроме крабовых палочек, кефира, зеленого чая и негазированной воды запрещены.

Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории, ккал
Снэки
чипсы картофельные	5,5	30,0	53,0	520
попкорн соленый	7,3	13,5	62,7	407
Мука и макаронные изделия
макароны	10,4	1,1	69,7	337
паста	10,0	1,1	71,5	344
пельмени	11,9	12,4	29,0	275
Хлебобулочные изделия
батон	7,5	2,9	50,9	264
булочки	7,2	6,2	51,0	317
крендель	8,2	3,1	69,3	338
хлеб	7,5	2,1	46,4	227
Кондитерские изделия
варенье	0,3	0,2	63,0	263
джем	0,3	0,1	56,0	238
конфеты	4,3	19,8	67,5	453
печенье	7,5	11,8	74,9	417
пряники	5,8	6,5	71,6	364
тесто	7,9	1,4	50,6	234
Сырье и приправы
мед	0,8	0,0	81,5	329
сахар	0,0	0,0	99,7	398
Молочные продукты
молоко	3,2	3,6	4,8	64
сливки	2,8	20,0	3,7	205
сметана	2,8	20,0	3,2	206
Сыры и творог
сыр	24,1	29,5	0,3	363
творог	17,2	5,0	1,8	121
Колбасные изделия
сардельки	10,1	31,6	1,9	332
сосиски	12,3	25,3	0,0	277
Напитки алкогольные
вино белое мускат	0,0	0,0	5,0	82
водка	0,0	0,0	0,1	235
коньяк	0,0	0,0	0,1	239
пиво	0,3	0,0	4,6	42
Напитки безалкогольные
кола	0,0	0,0	10,4	42
кофе	0,2	0,0	0,3	2
кофе латте макиато	1,5	1,4	2,0	29
энергетический напиток	0,0	0,0	11,3	45
* данные указаны на 100 г продукта

Палочки разрешено включаться в рацион во время похудению, благодаря их невысокой энергетической ценности.

Предлагаем ознакомиться Мимика и жестикуляция в общении

В продукте содержится всего 78-80 ккал на 100 г.

Соотношение белков, жиров и углеводов составляет 6 г, 1 г, 10 г, соответственно.

Обязательно посмотрите:

Приготовление:

Сначала порежем крабовые палочки на небольшие кусочки.Сначала порежем крабовые палочки на небольшие кусочки.Помидоры порежем кубиками, выделившийся сок сольем.С кукурузы слить жидкость с помощью дуршлага.С кукурузы слить жидкость с помощью дуршлага.Китайскую капусту порубить соломкой.Соединить все ингредиенты в салатнике.Соединить все ингредиенты в салатнике.Добавить оливковое масло, сметану, специи, посолить.Все тщательно перемешать.

Салат готов! Приятного аппетита!

Продукт	Вес продукта (грамм)	Цена за кг продукта (руб)	Ккал на 100 г продукта
Крабовые палочки	200	100	70
Кукуруза	280	140	58
Помидоры	150	100	15
Капуста китайская	100	60	12
Сметана 15%	40	100	158
Оливковое масло	10	200	824
Итого: (4 порции)	780	106	481
Порция	195	26	120

Рецепт с креветками, кальмаром, мясом краба по дюкану

Еще один рецепт с мясом раба. Это блюдо обойдется несколько дороже, чем предыдущие салаты. Однако благодаря вкусу и внешнему виду, это блюдо прекрасно впишется в изысканный праздничный стол. Для него потребуется:

• Мясо краба, кальмар отварной, креветки – по 300 г;
• Дю-майонез;
• Яйцо – 5 шт.;
• Икра красная – 130 г.

Способ готовки также не отличается особой сложностью.

1. Кальмар бросаем в кипяток на три минуты и нарезаем соломкой.
2. Также отвариваем мясо краба, креветки и яйца.
3. Все компоненты нарезаем (кроме креветок) и смешиваем майонезом. Готовое блюдо украшаем икрой.

С авокадо

Этот рецепт низкокалорийного салата внесет немного экзотики в любую диету. Авокадо придает пикантный вкус и нежность, а лимонный сок – легкую кислинку. Тому, кто следит за своим весом, можно разнообразить меню таким интересным блюдом.

Для приготовления потребуется:

• половинка среднего авокадо;
• 100 г крабового мяса или палочек;
• 1 твердый томат;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• 0,5 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
• чеснок по вкусу;
• молотый перец и зелень – по желанию.

Процесс приготовления:

1. Авокадо тщательно промыть, удалить кожицу и измельчить фрукт в блендере. Сбрызнуть пюре лимонным соком, чтобы оно не потемнело, и добавить измельченный чеснок для более яркого вкуса.
2. С помидора снять кожуру, удалить семечки и перепонки и нарезать овощ небольшими кусочками.
3. Крабовые палочки измельчить на крупной терке.
4. Для заправки смешать масло и лимонный сок. По желанию можно добавить любимую зелень или молотый перец.

Особенность! Если в арсенале не оказалось оливкового масла, замените его подсолнечным. Пользы от него не меньше.

Осталось собрать салат из 3 слоев:

• кашицы из авокадо;
• томатов;
• крабовых палочек.

Все слои промазать заправкой и подсолить. Сверху блюдо можно украсить листьями петрушки или веточками укропа.

С грибами (количество калорий: 84 ккал на 100 грамм)

Необычное сочетание имитации крабов с грибами разнообразит вкус традиционного блюла. Для готовки понадобятся:

• крабовые палочки – 200 грамм;
• маринованные шампиньоны – 150 грамм;
• рис – 50 грамм;
• петрушка – небольшой пучок;
• сметана пониженной жирности – 2 ст.л.;
• соль, перемолотый перец – добавьте по вкусу.

Рис отварите обычным способом. В одной посуде смешайте порезанные палочки, грибы, зелень и специи. Заправьте полученный салат сметаной.

Обратите внимание! Маринованные грибы можно заменить на тушеные – вкус салата получится более ярким и насыщенным.

С китайской капустой

В таком салате минимальное количество калорий: на 100 г их всего 87! Этот рецепт – идеальное дополнение к диетическому рациону.

Для приготовления необходимо:

• 150 г китайской или пекинской капусты;
• 2 яйца;
• 200 г сурими;
• 2 ст. л. подсолнечного или оливкового масла;
• лук зеленый по вкусу;
• соевый соус по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Сваренные вкрутую яйца порубить.
2. Крабовые палочки измельчить на крупной терке.
3. Нашинковать капусту и нарезать лук.
4. Смешать ингредиенты и заправить блюдо маслом и соевым соусом.

Особенность! При выборе соевого соуса обратите внимание на состав: в нем должны присутствовать натуральные бобы или паста мисо. Сахара в составе быть не должно.

С кукурузой

Простой в приготовлении, но очень вкусный рецепт с минимальным набором продуктов.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 1 упаковка;
• яйца – 4-5 шт.;
• консервированная кукуруза – 1 банка;
• свежий огурец – 2 шт.;
• для заправки – греческий йогурт или нежирная сметана, соль, перец, зелень по вкусу.

Палочки мелко нарезать. Сваренные вкрутую яйца почистить и порезать мелким кубиком. Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу добавить в салат. Огурец тоже порезать кубиком. Если огурцы длинноплодные, ранние, то их можно очистить. Для заправки зелень очень мелко порубить, смешать вместе с йогуртом и приправами.

Интересно! При желании к такому рецепту можно добавить горсть отварного риса, тогда блюдо станет сытнее.

С морской капустой

Отличный и быстрый салат для похудения. Этот рецепт подойдет даже для тех, кто питается по системе «Минус 60».

Потребуется:

• 1 яйцо;
• 200 г консервированной морской капусты;
• 200 г мяса краба;
• 1 банка кукурузы;
• 6 ст. л. натурального йогурта;
• сок лимона – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

1. Консервированную капусту тщательно отжать от жидкости.
2. Смешать ламинарию с нарезанными крабовыми палочками, кукурузой и нарубленным вареным яйцом.
3. Заправить салат йогуртом и сбрызнуть соком лимона.

Важно! Прежде чем солить готовое блюдо, попробуйте его. Зачастую консервы из морской капусты уже содержат достаточное количество соли.

С перепелиными яйцами

Крабовый салат с добавлением перепелиных яиц получается красивым и нежным, а готовится он довольно быстро. Такой вариант блюда подойдет и для широкого застолья, и для тех, кто придерживается диеты.

Для приготовления потребуется:

• 6-7 перепелиных яиц;
• 2 средних помидора;
• 200 г сурими;
• 1 перец сладких сортов;
• 4 ст. л. натурального йогурта;
• 2 зубчика чеснока;
• соль по вкусу;
• зелень по желанию.

Процесс приготовления:

1. Тщательно промойте овощи и сварите до готовности перепелиные яйца.
2. Нарежьте помидоры и перец тонкой соломкой.
3. Крабовые палочки натрите на крупной терке.
4. Яйца порежьте на четыре части.
5. Смешайте все ингредиенты.

На здоровье! Вкуснейшие диетические салаты без майонеза

Теперь следует приготовить заправку:

1. Для этого измельчите чеснок и смешайте его с йогуртом и солью.
2. Дайте настояться в течение 15 минут, чтобы вкус чеснока был более насыщенным.

Заправьте готовый салат и посыпьте небольшим количеством укропа. Диетический крабовый салат готов.

Особенность! Для приготовления салата следует выбирать только твердые томаты, чтобы избежать наличия лишней жидкости в готовом блюде.

С помидорами

Это блюдо необычно на вкус, очень легкое, с приятной остротой.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 1 упаковка;
• свежие помидоры – 3 крупных или 4-5 небольших;
• нежирный сыр – 100 г;
• чеснок – 2 дольки;
• для заправки – оливковое масло, соль, перец, сладкая паприка, щепотка острого красного перца.

Палочки нарезать полосками, помидоры порезать некрупными дольками. Сыр натереть на терке. Все смешать в миске, сверху через пресс выдавить чеснок. Для заправки смешать все продукты, полить салат и перемешать.

С рукколой и моцареллой

Вкус блюда очень пикантный. Как и в рецепте с яблоками, в нем совсем мало калорий.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 1 упаковка;
• руккола – 100-150 г;
• Моцарелла – 1 упаковка;
• помидоры черри – 100 г.

Палочки и Моцареллу нарезать кружочками, помидоры черри порезать на две части, рукколу нарвать руками. На тарелку выложить рукколу, сверху разложить остальные продукты. Полить бальзамическим соусом, посолить и поперчить.

Важно! Не поленитесь сходить на рынок и купите там самую свежую рукколу, тогда вкус салата будет просто невероятным.

С фото, салаты без майонеза, блюда из крабовых палочек, рецепты с фото на : 31 рецепт

Салат “почти елка”

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Вот в таком веселом оформлении самый любимый мой салатик!!! Думаю, никого не обошел вихрь новогодних приготовлений, веселых и загаданных желаний… праздник так рано стучится к нам в дом…

Ингредиенты

Ингредиенты: Крабовые палочки Кукуруза Огурец Яйцо куриное Рис Майонез Лук репчатый Перец болгарский

mila87

15 декабря 2008 года

170846

243

1186

325

Крабовые палочкиКукурузаОгурецЯйцо куриноеРисМайонезЛук репчатыйПерец болгарский

Салат «эльтон»

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из телятины

Когда-то, в конце 80-х, этим салатом меня угостили мои соседки – две приветливые пожилые казашки, мать и дочь. Помню только, что салат был необыкновенного золотистого цвета и очень вкусный! В поисках рецепта, я «перелопатила» весь интернет, но ничего похожего не нашла.

Пришлось по памяти восстанавливать забытое старое, но такое тёплое и родное, в воспоминаниях о молодых годах! «Эльтон», это более современное название салата, а по старинке оно звучало – “Алтын-нур” или «Алтан-нуур», что в переводе с монгольского означает “ЗОЛОТОЕ ОЗЕРО”.

Ингредиенты

Ингредиенты: Рис Вода Мясо Сыр твердый Яйцо куриное Лук репчатый Морковь Чеснок Куркума Сахар Сок лимонный Масло растительное Майонез Перец черный Соль

elena777

19 декабря 2020 года

РисВодаМясоСыр твердыйЯйцо куриноеЛук репчатыйМорковьЧеснокКуркумаСахарСок лимонныйМасло растительноеМайонезПерец черныйСоль

Салат из крабовых палочек с яблоком

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 250 г

Кукуруза консервированная – 200 г

Огурцы – 4 шт.

Яблоко зеленое – 1 шт.

Укроп – 50 г

Лимон – 1/2 шт.

Соль по вкусу

Яблоко лучше всего брать твердое и кислое. Натрите яблоко на крупной терке, добавьте мелко нарезанные огурцы и крабовые палочки, кукурузу и мелко порубленную зелень укропа. Посолите салат и заправьте лимонным соком.

КБЖУ на 100 г:

Белки – 2,9 г

Жиры – 0,6 г

Углеводы – 9,4 г

Калорийность – 55,1 ккал

Салат с крабовыми палочками и творогом

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г

Творог 0% – 200 г

Огурцы – 2-3 шт.

Укроп – 30 г

Чеснок – 2-3 зуб.

Сметана 10% – 2-3 ст. л.

Соль по вкусу

Творог можно взять как зернистый, так и мягкий. Во втором случае вы сможете разложить салат по порционным формочкам, после чего он будет красиво и аккуратно смотреться на тарелке.

Смешайте творог, мелко нарезанные огурцы и крабовые палочки. Измельченный чеснок смешайте со сметаной и оставьте на 10-15 минут, чтобы из чеснока вышел сок. Затем хорошенько перемешайте соус, заправьте им салат и посолите, добавьте мелко нарубленный укроп.

КБЖУ на 100 г:

Белки – 6,7 г

Жиры – 1 г

Углеводы – 4,9 г

Калорийность – 55,2 ккал

Салат с рисом, курицей и черносливом

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Хочу поделиться с вами очень простым, но тем не менее вкуснейшим салатом из риса, курицы и чернослива! Приготовив этот салат хоть раз, уверена, что станете его готовить на каждый праздник!! Наверное, все его прелести как раз в простоте!!! Готовится просто, быстро и из самых простых ингредиентов. Предлагаю оформить праздничную подачу, порционно! По-моему, довольно-таки неплохо получилось)

Ингредиенты

Ингредиенты: Грудка куриная Рис Огурец Сыр твердый Яйцо куриное Чернослив Майонез

АУРИЧКА

11 декабря 2020 года

Грудка куринаяРисОгурецСыр твердыйЯйцо куриноеЧерносливМайонез

Состав крабовых палочек, их польза и вред

Продукт имеет достаточно длинный состав, в котором точно не упоминаются крабы. Основа такого продукта – рыбный фарш (сурими). В качественных палочках сурими должен составлять большую часть продукта.

Для его изготовления могут использоваться различные сорта белых рыб. Производители преимущественно используют в процессе приготовления минтай, хек, ставриду. Именно эти виды относятся к белым сортам, имеют высокую плотность и минимальный процент жира.

Благодаря присутствию рыбы в составе продукт содержит полезный набор микроэлементов в удобной для усвоения форме:

Такая комбинация полезных веществ и рыбного белка улучшает работу головного мозга, укрепляет сосуды и понижают содержание холестерина в составе крови.

Обратите внимание! При изготовлении сурими филе рыб не подвергается термообработке, поэтому сохраняется большинство полезных веществ в естественной форме.

Состав палочек также может изменяться в зависимости от технологии и рецептуры конкретного производителя. Для существенного улучшения аромата и вкусовых характеристик продукта к рыбному фаршу добавляется соль, крахмал, питьевую воду и масло. Также в составе могут присутствовать соя, усилители вкуса, подсластители, искусственные стабилизаторы и красители, который придают продукту некоторое сходство с настоящим крабом.

Оригинальный вкус палочек заметен исключительно в холодном виде, поэтому они отлично подходят для различных салатов. Правильно выбранный продукт служит источником белка и микроэлементов, поэтому может использоваться в диетическом питании. Однако стоит быть осторожным с дополнительными ингредиентами.

Также продукт не рекомендуется лицам с непереносимостью сои и рыбных продуктов.

При частом употреблении некоторые красители и ароматизаторы в палочках могут навредить даже здоровым людям. Например, наличие в составе дешевых имитаций крабового мяса добавок Е160, Е171, Е420 и Е450 может негативно отразиться на работе почек и печени, повышает риск возникновения аллергии.

При производстве качественного продукта используются лишь пищевые красители (к примеру, для красного цвета применяется кармин либо паприка). При этом окрашивается исключительно внешняя сторона.

Стоит ли вводить в рацион при похудении

Прежде чем рассматривать возможность введения изделий в рацион при похудении, необходимо ознакомиться с его составом.

Несмотря на название, в палочках не содержится крабов. При производстве в продукт добавляют филе морских рыб (в идеале трески). Рыбу измельчают до состояния фарша, промывают и замораживают.

Благодаря такой технологии производства, палочки практически не имеют запаха и могут длительное время сохранять полезные свойства.

В натуральном изделии нет никаких вредных компонентов. Диетологи рекомендуют есть его для восполнения витаминов, белков и микроэлементов в организме.

Недобросовестные производители могут добавлять в продукт глутамат натрия для усиления вкусовых характеристик и увеличения срока годности. Кроме того, в фарш могут быть введены и другие вредные компоненты. В итоге вместо крабовых палочек получается имитация, в составе которой имеется только 40-50% рыбьего фарша.

При приобретении товара обращают внимание на несколько критериев:

• целостность палочек (они не должны разваливаться и распадаться в пачке);
• состав;
• отсутствие искусственных добавок.

Усиление эффекта похудения

Диета на крабовых палочках отзывы заслужила преимущественно положительные. Но для закрепления достигнутого результата в течение 3 дней после ее завершения придерживаются перечисленных ниже рекомендаций:

• употребление сладостей максимально ограничивают. На протяжении 3–4 дней после завершения диеты не стоит есть шоколадные изделия, сдобу, бананы;
• рекомендовано пятиразовое дробное питание. При этом отдают предпочтение салатам из свежих овощей, кашам;
• в течение нескольких дней после окончания диеты сладости заменяют грушами, гранатами, ягодами.

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Этапы готовки:

1. Зелень ополоснуть, измельчить.
2. Палочки крабовые разморозить и нарезать кубиками.
3. Луковицу очистить от шелухи и нашинковать.
4. Шампиньоны промыть, обжарить на сковороде с луком и добавлением масла. Затем массу переложить на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир.
5. Кукурузу откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь.
6. Все компоненты объединить в салатнице, заправить сметаной, добавить специи и перемешать.
7. Перед подачей украсить зеленью.

Диетический салат из крабовых палочек уже давно не является чем-то удивительным, так как столь любимое блюдо не должно быть запретным для людей, вынужденных придерживаться определенного меню. Тем более, что при даже самом минимуме продуктов, которые входят в ту или иную рецептуру, в итоге получается удивительная закуска. Если вы не знаете чем можно заменить крабовые палочки в салате, то можете использовать куриное или крабовое мясо.

Выводы

Крабовые палочки можно с уверенностью причислить к диетическим продуктам. В них около 80 калорий на 100 г и много белка. Но в то же время они обладают приятным вкусом, и салаты с ними совсем не похожи на скучное диетическое меню.

Большое разнообразие салатов с крабовыми палочками расширят повседневный рацион. Но, как и любым блюдом, не стоит ими злоупотреблять, а в магазине выбирайте самый качественный продукт. Тогда салаты с крабовыми палочками принесут вам только пользу.

Как тратить больше времени на себя и семью, а не готовить часами? Как делать блюдо красивым и аппетитным? Как обходиться минимальным количеством кухонных приборов? Чудо-нож 3в1 — удобный и функциональный помощник на кухне. Попробуйте со скидкой.