Диета при Молочнице и Кандидозе

Диета при молочнице у женщин: список продуктов разрешенных и запрещенных

Признаки возникновения кандидоза проявляются следующим образом:

• обильные белесые выделения из женских половых органов;
• зуд во влагалище;
• покраснение и отечность;
• наличие трещинок и кровоизлияний на внутренней поверхности половых органов;
• образование серого налета на стенках влагалища;
• ощущения дискомфорта во время полового акта;
• повышенная раздражительность;
• болевые ощущения при мочеиспускании.

Развитию данного грибка у женщин и мужчин способствуют:

• безконтрольный прием антибиотиков;
• нарушение пищеварительной системы;
• изменение гормонального фона;
• понижение иммунной системы;
• использование контрацептивов в таблеточной форме.

Ознакомившись с основными причинами возникновения молочницы, перейдем непосредственно к ознакомлению с правилами диеты для избавления от этого неприятного заболевания:

• соблюдайте питьевой режим — до полутора литра свежей очищенной воды в день;
• в сочетании с диетой, используйте мази, крема и таблетки, замедляющие рост грибка;
• диета разрешена и в период беременности, поскольку в этот период у женщин склонно обостряться вышеуказанное заболевание.

Подробнее о разрешенных и категорически запрещенных продуктов питания для диеты при кандидозе у женщин и мужчин, поговорим в нижеследующем пункте.

Перейдем, пожалуй, к главному при соблюдении любой диеты. Итак, диета при молочнице разрешает к употреблению следующие продукты питания:

• перец, свекла, огурцы, капуста, морковка;
• чеснок;
• нежирные сорта мяса и рыбы, приготовленные на пару, в вареном или запеченном виде;
• петрушка, укроп;
• фасоль, горох;
• натуральные йогурты;
• кефир;
• нежирный творог;
• гречневая, пшенная, ячменная и овсяная каши;
• рис;
• льняное масло;
• морская капуста;
• домашние куриные яйца;
• морепродукты;
• семечки кунжута;
• цитрусовые;
• сливы, яблоки;
• брусника;
• отвары и настойки из шиповника, боярышника, черники, облепихи, рябины.

Разумеется, у диеты для избавления от молочницы есть и список запрещенных продуктов питания, среди них:

• кондитерские изделия;
• выпечки из дрожжевого теста;
• уксус и алкогольные напитки;
• кетчуп, майонез, соевый соус;
• продукты, содержащие кофеин;
• газированные напитки;
• жирная и жаренная пища;
• соль;
• копчености;
• молоко.

Учитывая цели, на достижение которых направлена диета, основная ставка делается на натуральные источники витаминов, пробиотики и пребиотики. Препятствовать распространению инфекции помогут антибиотики, содержащиеся в растениях (калине, луке, малине, редьке, чесноке).

В рационе обязательно должны наличествовать кисломолочные продукты, содержащие Lactobacillus acidophilus. Эта бактерия регулирует кислотную среду в организме, создавая неблагоприятные условия для жизнедеятельности грибка. Подходящие продукты: ацидофильный кефир, закваски, йогурт (только не те, что куплены в супермаркете, а специально приготовленные). Дневная норма потребления – 400 г.

При молочнице разрешается есть:

• мясо (предпочтительно нежирных сортов);
• овощи и фрукты (кроме сладких плодов);
• каши и супы;
• рыбу и морепродукты;
• бездрожжевую выпечку.

При отсутствии аллергии в рацион можно добавить мед (хороший антисептик) и яйца (в любом виде, но с учетом ограничения – 3-4 шт. в неделю).

Во время обострения диетологи рекомендуют ограничить употребление следующих продуктов и напитков. Что нельзя есть при молочнице у женщин:

• сладостей (сахара в частности) и дрожжевой выпечки (чтобы не провоцировать развитие грибка созданием благоприятной среды обитания);
• уксуса и кислых соусов (по причине, обозначенной в предыдущем пункте);
• сильных аллергенов (определяются индивидуально);
• алкоголя, газировки, кофеина (в том числе из-за мочегонного действия);
• грибов, твердых сыров, острых блюд и копченостей (пагубно влияют на состояние микрофлоры);
• диуретики (арбуз, абрикос, дыня, сельдерей, гречка).

• Мужчинам делается послабление – в рацион включается больше мяса.
• Диета при молочнице у женщин при беременности и для детей предусматривает увеличение калорий до 3000 кКал / сутки, исключение яиц и фруктов-аллергенов (особенно цитрусовые). Пациентам, у которых молочница развилась на фоне сахарного диабета I-го типа, объем порции необходимо пересчитывать в хлебные единицы, при необходимости – перекусывать чаще. Но суточная калорийность должна составлять 2000 кКал.
• При хронической молочнице дополнительные коррективы не предполагаются.

Кандидоз чаще всего проявляется вследствие ослабления иммунитета, но есть и другие причины, которые могут его спровоцировать:

• Инфицирование новорожденного во время родов, если им больна мать. Сюда же относится и кормление грудью;
• Гормональные нарушения;
• Частые и сильные стрессы;
• Длительный прием гормональных препаратов;
• Частая смена партнеров, т.к. болезнь передается половым путем;
• Сахарный диабет.

Симптомы кандидоза зависят от области поражения:

• Влагалище: белые творожистые выделения, зуд, дискомфорт во время половых актов и при мочеиспускании;
• Ротовая полость: болезненные белые пятна на щеках, языке и деснах;
• Мужские половые органы: жжение, зуд и боль, сероватый налет;
• ЖКТ: снижение аппетита, неприятный привкус во рту, повышение температуры тела, боли в верхней части живота, рвота с белыми пленками и кровью.

Для быстрого выздоровления при поражении ЖКТ нужно следовать простым принципам:

• Основное преимущество в рационе стоит отдавать белковой пище: мясу, кисломолочным продуктам, рыбе, яйцам, а фрукты и овощи – ограничить;
• Помимо соблюдения диеты при кандидозе желудка и кишечника дополнительно рекомендуется принимать препараты для восстановления кишечной микрофлоры.
• Питаться нужно 5-6 раз в день небольшими порциями;
• Перед использованием диеты рекомендуется получить консультацию у врача.

Данный стол назначается при поражении кишечника, а ее меню выглядит следующим образом:

• Завтракаем овсяной кашей, творогом и чаем;
• На ланч пьем отвар шиповника;
• Обедаем протертой рисовой кашей, паровыми тефтелями и нежирным куриным супом;
• Полдничаем 100 г натурального йогурта;
• Ужинаем паровым омлетом и киселем.

Для восстановления ротовой полости необходимо исключить перечисленные выше вредные продукты и включить в рацион пищу, способствующую выздоровлению:

• Цитрусовые;
• Тушеные и свежие овощи;
• Морковный сок;
• Чеснок;
• Яйца и постное мясо;
• Орехи;
• Травяные чаи;
• Морепродукты.

При молочнице следует употреблять продукты, обладающие антибактериальным и противогрибковым эффектом:

• Чеснок, натуральные йогурты;
• Морепродукты, бурый рис, овсянка и гречка;
• Травяные чаи из ромашки, люцерны или клевера;
• Петрушка, укроп, огурцы, брокколи.

Представители сильного пола менее подвержены кандидозу, однако при такой болезни и им необходимо придерживаться диеты от 4 до 12 месяцев:

• Не употреблять острые продукты и соусы;
• Отказаться от спиртного на время лечения;
• Кушать только нежирные блюда, приготовленные на пару, тушеные или вареные.

Чтобы предотвратить появление кандидоза, стоит придерживаться нехитрых правил питания:

• Не злоупотреблять сладостями и иной вредной для организма пищей;
• Употреблять в пищу только натуральные и нежирные продукты.

«При молочнице имеет большое значение восстановление здоровой микрофлоры, чего можно добиться только с помощью лекарств и диеты. Если употреблять вредные при такой болезни продукты, то состояние может только ухудшиться»

«Конечно, кандидоз кожи встречается редко, но если была диагностирована такая болезнь, диеты придерживаться все же придется. Во-первых, запрещенные ею продукты провоцируют обострение симптомов, ну а во-вторых – действие лекарств без правильного питания менее эффективно»

«Молочница может проходить и сама по себе без лечения, но во избежание осложнений все же нужно пить назначенные врачом лекарства и соблюдать диету: она помогает восстановить микрофлору быстрее, к тому же способствует повышению иммунитета, что немаловажно при такой болезни».

Советы как избежать заболевания кандидозом:

• Не допускать случайных половых контактов;
• Соблюдать гигиену;
• Контролировать уровень сахара в крови;
• Не принимать антибиотики без острой необходимости;
• Правильно питаться.

Таких мер профилактики кадидоза достаточно для того, чтобы избежать заражения или повторного появления болезни.

Источник…

Когда борешься с любым патологическим состоянием всегда следует начинать с питания. В ситуации с Молочницей мы знает, что нужно бороться с 3-мя проблемами: употреблением сахара, восстановлением нормального пищеварения и проницаемости кишечника, насыщением микрофлоры полезными бактериями.

5. Чеснок

Диета при кандидозе пищевода и других органов ЖКТ разнообразна и включает в себя широкий список разрешенных продуктов. Немало блюд остается под запретом.

Для получения достаточного количества полезных веществ дополнительно назначаются витаминно-минеральные комплексы.

Диета при кандидозе ЖКТ: меню и особенности лечебного питания

В качестве дополнения к основному лечению и для профилактики кандидоза необходимо соблюдать диету, цель которой – это восстановление нормальной микрофлоры в органах ЖКТ и повышение иммунитета для борьбы с инфекцией. Основные принципы питания во время лечения кандидоза и после выздоровления:

• дробное 4–5 разовое питание (небольшими порциями);
• приготовление блюд на пару, употребление их в отварном, запеченном или тушеном виде;
• отказ от простых углеводов (сахар, сладкое, мучное);
• полный запрет фастфудов и полуфабрикатов;
• ежедневное употребление кисломолочной продукции;
• обогащение рациона пищевыми волокнами, клетчаткой;
• употребление овощей, фруктов, богатых витамином С;
• отказ от еды на ночь (последний прием пищи за 3 часа до сна);
• соблюдение питьевого режима (от 1,5 л чистой воды в сутки).

Молочница ротовой полости характеризуется патологическим размножением дрожжеподобных грибков Кандида на слизистой оболочке рта. Заболевание сопровождается болезненностью при приеме пищи, образованием белого налета. Питание при кандидозе этого типа имеет свои особенности. Основная цель диетического рациона – восстановление кислотно-щелочного баланса. В целом противокандидная диета для лечения полости рта соответствует рекомендациям по здоровому питанию:

• ограничение приема грубой пищи;
• щадящая температура блюд;
• основа диеты – овощи, крупы, яйца, кисломолочная продукция;
• ограничение приправ и соли;
• использование мелко измельченных кусочков и пюре;
• в течение нескольких месяцев по окончании диеты – отказ от сахара, уксуса, грибов, дрожжевой выпечки.

Основные принципы противокандидозной диеты

Отдельного лечебного стола, как такового, не существует. Рекомендации разрабатываются индивидуально на основе принципов здорового питания.

Важные нюансы, на которые следует обратить внимание.

1. Дневная норма калорий для взрослых: 2200–2700.
2. Режим питания: дробный (три основных приема пищи столько же перекусов).
3. Предпочтительные способы термической обработки: пропаривание, варка, тушение.

Эти правила относятся к категории универсальных. Для беременных, детей, пациентов с сахарным диабетом и / или ожирением дневной калораж корректируется.

Если грибок обитает во рту, особенные требования предъявляются к консистенции блюд: твердую пищу лучше перетирать в пюре, овощи для салатов мелко резать.

Меню на неделю

Завтрак: овсянка с ягодами, нарезка из свежих овощей, бутерброд (хлеб черный масло).

Ланч: йогурт яблоко.

Обед: щи, печеный картофель, рыба на пару.

Полдник: фруктовый салат.

Ужин: куриная грудка (отварная и запеченная), морковь, перетертая с чесноком.

Завтрак: омлет, овощная нарезка, бутерброд.

Ланч: запеканка из брокколи или кабачков.

Обед: куриный суп-лапша, овощное пюре, фрикадели.

Полдник: йогурт пара галетных печений.

Ужин: фрикадели, салат из квашеной капусты.

Завтрак: молочная пшенная каша, банан или яблоко.

Ланч: творожная запеканка.

Обед: щи, отварная телятина, овощная нарезка.

Полдник: любой цитрусовый сок и фрукты.

Ужин: паровые рыбные тефтели, отварная свекла с чесноком.

Завтрак: ячневая каша, фруктовая или овощная нарезка.

Ланч: ацидофильный кефир.

Обед: уха, отварная рыба, квашеная капуста.

Полдник: яблоко или банан.

Ужин: печеная тыква, йогурт.

Завтрак: ячневая каша, бутерброд с маслом и вареной колбасой.

Ланч: творог с фруктами.

Обед: овощной суп, капуста, тушенная с мясом.

Полдник: фруктовое желе.

Ужин: крупяной пудинг, котлета куриная.

Завтрак: яйца пашот, бутерброд с паштетом.

Ланч: сок из цитрусовых, несладкий коржик.

Обед: бульон с вермишелью, овощное пюре, котлета.

Полдник: йогурт яблоко.

Ужин: куриная грудка отварная, морковь, перетертая с чесноком.

Завтрак: гречневая каша, овощная нарезка.

Ланч: ацидофильный кефир, мандарин.

Обед: щи, запеченная телятина, огурец.

Ужин: несладкая творожная масса с сухофруктами.

Напитки, которые желательно включить в рацион: ромашковый чай, несладкий компот, молочный кисель, травяные отвары (подходят: календула, череда, шалфей). Потребление жидкости в сутки желательно сократить до 1-1,5 л.

Питание при молочнице: что можно приготовить, примеры рецептов блюд.

Простой рецепт омлета, который вы можете использовать, пока придерживаетесь диеты во время молочницы. Авокадо и яйца – продукты, которые можно смело включать в рацион. Особенно, если чувствуете, что не получаете достаточного количества пищи на диете или хотите избежать потери веса.

Начните свой день со здоровой еды, сделайте омлет с овощами, после которого чувство голода придет не раньше времени следующего приема пищи.

Ингредиенты:

• 2 лука-шалот, мелко нарезанного;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• 3 яйца
• 1 авокадо, очищенного и нарезанного ломтиками;
• 6-7 маслины (только не маринованных в уксусе);
• 1 ст. л. сливочного масла;
• 2 ст. л. нарубленной свежей петрушки.

Приготовление

Взбейте яйца в миске. Добавьте ¾ петрушки.

Нагрейте масло в сотейнике на среднем огне. Поджарьте чеснок, добавьте лук-шалот и пассеруйте до слегка коричневого цвета.

Влейте яичную смесь и готовьте 3-4 минуты. Выложите равномерно по поверхности лук и чеснок. Авокадо, оливки, оставшуюся петрушку положите на одну сторону омлета. Сложите его пополам. Блюдо готово.

Отличное блюдо для повседневного меню. А если к рыбе сделать сальсу (salsa – разновидность соуса, готовят из овощей или фруктов, добавляя перец чили) из манго, не только возрастет его польза, а и можно будет перевести его из повседневного меню в праздничное (болезнь не выбирает время)

Ингредиенты:

• 800 г филе палтуса;
• сок 1/2 лимона и 1/2 лайма;
• щепотка перца и соли.

Для сальсы:

• 2 манго, нарезанного кубиками;
• по 3 ст. л. красного острого перца (чили), мелко нарезанного и измельченной кинзы;
• 60 мл свежего сока лайма;
• соль и свежемолотый черный перец;
• 1 ч. л. оливкового масла.

Маринуйте палтуса в соке цитрусовых с щедрой щепоткой соли в течение ½ часа. В это время, сделайте сальсу: смешайте манго, красный перец, кинзу, сок лайма, соль и перец. Попробуйте и добавить больше соли, если это необходимо.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите в нее жаропрочную форму, нагревайте 5 минут.

Промокните бумажным полотенцем рыбное филе. Посолите и поперчите.

Достаньте форму, влейте масло и распределите его по всей поверхности. Положите рыбу кожей вниз. Отправьте в духовку на 5 минут, осторожно переверните и подержите в духовом шкафу ещё столько же по времени.

Достаньте, дайте постоять пару минут перед подачей на стол. Соус поставьте отдельно.

• Кокосово-имбирное печенье.

Кокосово-имбирное печенье содержит кокосовое молоко и кокосовую муку. Оба продукта с низким содержанием сахара и обладают противогрибковыми свойствами. А тертый имбирь придает пикантный аромат.

Имея под рукой такое печенье, вы не будете думать, чем перекусить. Возьмите с собой на прогулку, пикник, работу.

Ингредиенты;

• ½ стакана просеянной кокосовой муки;
• 2 ст. л. кунжута, белого или черного;
• хорошая щепотка соли;
• 2 яичных белка;
• ¾ стакана кокосового молока;
• 1 ч. л. или 2 пакета в виде порошка стевии;
• 2 ст. л. свежего имбиря, очищенного и мелко тертого.

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Поместите лист пергаментной бумаги на противень для выпечки.

В миске смешайте муку, ¾ кунжута и соль.

В другой взбейте яичные белки до мягких пиков. Влейте кокосовое молоко, добавьте стевию и тертый имбирь, перемешайте. Всыпьте сухие ингредиенты и перемешивайте в течение минуты, пока муки поглощает жидкость.

Сделайте с помощью столовой ложки округлые печенья. Выкладывайте на подготовленный противень. Посыпьте оставшимся кунжутом. Выпекайте 25–30 минут (пока края не станут коричневыми). Дайте остыть.

Понедельник

• Завтрак: овсянка, яблоко и зеленый чай;
• Обед: капустный суп с куриным мясом;
• Ужин: паровой омлет с зеленью.

Вторник

• манная каша с вареньем, апельсиновый сок;
• картофельное пюре и нежирные рыбные котлеты;
• говяжьи биточки и стакан кефира.

• творог со сметаной, несладкий черный чай;
• суп-пюре из капусты и брокколи;
• гречневая каша, отвар шиповника.

Четверг

• пшенная каша с черносливом, ряженка;
• салат из капусты, морковки, томатов и огурцов запить морковным соком;
• творожная запеканка с фруктами и свежевыжатый апельсиновый сок.

Пятница

• яблоко, 150 мл натурального йогурта;
• гречка и кефир;
• запеченное кроличье мясо со сметаной — 200 г.

Суббота

• яблочное пюре, морковный сок;
• гречневый суп с кусочками нежирного куриного мяса;
• вареное яйцо, отвар из облепихи.

Воскресенье

• 250 г обезжиренного творога, настой рябины;
• рагу из кроличьего мяса, капусты и кабачков;
• салат из цитрусовых, травяной чай.

Безукоризненно придерживаясь вышеуказанного питания диеты, вы обязательно избавите себя от такого неприятного заболевания, как молочница.

Ромашка

• залить 100 грамм сухой ромашки кипяченной водой;
• затем дайте настояться в течение 4-5 часов;
• наполните ванну теплой водой;
• процедите настой ромашки и вылейте в ванну;
• принимайте ванну в течение часа.

Прибегать к вышеуказанной процедуре для избавления от молочницы, при соблюдении диеты, мужчинам и женщинам рекомендуется дважды в неделю.

Корень лопуха

• довести до кипения 200 мл воды;
• измельчить корень лопуха его столовую ложку добавить в кипяченную воду;
• затем проварить еще в течение 10-15 минут на медленном огне;
• накрыть крышкой и дать настояться около получаса;
• процедить;
• пить по 50 мл трижды в день.

Кора дуба

• засыпать в кипяченную воду 25 г сухой коры дуба;
• варить в течение получаса;
• дать остыть;
• процедить;
• смешать с теплой водой.

Вышеуказанная смесь предназначена для мытья половых органов для избавления от молочницы, как женщинам, так и мужчинам.

https://www.youtube.com/watch?v=ytHgj21LG-Q

Сверяясь со списком разрешенных продуктов, легко составить диетическое меню на неделю. Рацион при кандидозе должен быть сбалансированным и разнообразным. Во врем диеты нельзя забывать о питьевом режиме. Кроме воды разрешаются: травяные отвары, зеленый чай, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.