Питание для питта вата

Доша Вата из Аюрведы: описание, вызываемые дисбалансом болезни, питание

Узнать свой телесный тип: вата-питта-капха

Вата – питта диета должна учитывать влияние и вата и питта доши. Такое сочетание дош встречается чаще всего, при этом может то периодически немного преобладать то вата, то питта Вата и питта – доши разноликие, например, одной из характеристик ваты является прохлада, а питты – жар; вата «витает в облаках», а питта наоборот весьма практична;

Аюрведическое знание выделяет типы людей согласно первоэлементам:

• вата – соединяет воздух и эфир;
• питта – состоит из воды и огня;
• капха – сочетает землю и воду.

Каждому типу присуща своя конституция. Люди типа Вата худощавые и легкие. Питта – это воспламеняющаяся энергия. Ее обладатели атлетичны и крепки. Носители капха – грузные и уравновешенные. С опорой на эти типы составляется характеристика и образ людей.

Питту конституируют два элемента – огонь и вода. Их взаимодействие образует желчь. Желчь отвечает за все процессы в человеческом организме, которые связаны с обменом веществ. Питта доши участвует в двух важных процессах:

• переваривание питательных веществ в желудочно-кишечном тракте;
• обработка ощущений, которые исходят от органов чувств.

В дополнение к преобразованию пищи, Питта доша занимается поддержкой активности и повышением способности к обучению.

В аюрведической философии доша Vata системообразующая. Из-за необычайной энергетики и активности ее считают движителем вселенских процессов. Однако сравнительно с Питтой и Капхой подвижность делает ее более уязвимой. Вата доша легко теряет баланс, вследствие чего создаются предпосылки для усугубления дисбаланса и развития заболеваний.

Чтобы излишне подвижную дошу нормализовать и удерживать в равновесии, на протяжении веков создавалась и совершенствовалась система правил. Они касаются правильного питания, режима дня, сна и т. п. Перечисленным вопросам посвящен материал, который мы предлагаем вниманию посетителей нашего сайта. Начнем с определений.

Cмешанные Вата конституции

Представители этой конституции обычно худощавые, имеют выступающие суставамы и слабые мышцы. Они имеют тенденцию к крайностям (например, могут быть маленьким или высоким), возможно имеют поверхностный сон, хорошо себя чувствуют в теплом климате.

• Кожа: сухая, тонкая и холодная.
• Волосы: сухие, темные и курчавые, в основном хрупкие.
• Лицо: длинное, заостренное, часто с отступающим подбородком.
• Глаза: маленькие с матовым сиянием; коричневые или серые.
• Нос: худой и иногда ассиметричный.
• Рот: маленький с тонкими губами, зубы могут быть неровными.

Творчество – Энтузиазм – Великодушие. Обычно быстры в мыслях и действиях. Часто они чрезмерно активны, быстро сжигают свою энергию и могут легко вывести из равновесия. При доминировании Вата доши, человек имеет хорошее воображение, яркую фантазию, часто меняется и заводит новых друзей. С другой стороны у них могут возникнуть трудности с воплощением их идей в жизнь или плохой памятью, и иногда они много говорят. Эмоционально они могут чувствовать себя неуверенно или даже тревожно.

На доши влияют Гуны (качества), которые вызывают различные психические состояния. Представители Вата конституции имеют следующие тенденции:

• Саттва – творчество, артистизм, вдохновение, энтузиазм, интуитивность.
• Раджас – нервозность, тревожность, страх.
• Тамас – зависимость, депрессивность, психотичность.

• Вы часто чувствуете беспокойство, тревогу или переполнение чувств.
• Вы чувствуете усталость, но не можете отдохнуть или расслабиться.
• У вас проблемы с пищеварением или судороги.
• У вас часто возникают негативные мысли и очень нерешительная позиция.
• Вы можете сконцентрироваться только на короткий промежуток времени и вам трудно сосредоточиться.
• Горло, губы, кожа очень сухие.
• Общая сухость, боль, худоба, растрескивание, нерегулярность, нервный дисбаланс, холод, легкость.

Вата-Питта

Конституция Вата-Питта во многих аспектах напоминает чистую Вату, но влияние Питты часто дает более сильную и оптимальную конструкцию. Человек может быть очень активен и обладать сочетанием смущения и решимости. В общем люди Вата-Питта чувствительны к нейронным стимулам, таким как свет, тепло, звук и сухость.

Вата-Капха

Обычно обладатели конституции Вата-Капха легче или меньше, чем чистые Капхи, а также могут иметь пропорционально более длинные конечности. Часто этот смешанный доша тип более чувствителен к холоду, чем любой другой, и показывает некоторые недостатки Капхи, такие как избыточная слизь и плохое пищеварение.

Советы для людей с дошей Питта

Лица с дошей Питта выделяются среди других конституциональными и психическими особенностями. Люди с типом Питты знают, что такое упорство и труд и ценят физические упражнения.

К физиологическим особенностям относятся следующие:

• среднее телосложение. Обладателям этого типа не свойственны избытки – у них отсутствует излишняя грузность или ярко выраженная худоба. Благоприятное воздействие на тело оказывают физические нагрузки. Доша Питта позволяет быстро обретать хорошую физическую форму и надолго закреплять полученный результат. Лицам с таким типом легко дается похудение, контроль веса;
• хороший аппетит. Благодаря быстрому метаболизму, обладатели доши Питта часто нуждаются в еде, что не приводит к набору лишней массы тела;
• конечности и кисти имеют пропорциональную длину и толщину, талия узкая;
• тело покрыто большим количеством родимых пятен;
• стрессовые ситуации для лиц с дошей Питта сопровождаются покраснением кожных покровов (в частности, лица);
• выраженная потливость. Обладатели Питта доши страдают от излишнего потоотделения;
• сердцевидная форма лица, которая дополняется острым носом и характерным глубоким взглядом;
• теплая кожа блестящая и маслянистая на вид;
• предпочтение сладкого и холодного типов пищи.

Гармония человека со своим телом и со Вселенной приходит с помощью правильного питания – так утверждает аюрведа. Питта типу требуется уделять повышенное внимание своей диете. Диета – это не одно похудение, но способ восстановить метаболические процессы в организме. Питание человека типа Питты определяет его психическое и физическое благополучие.

Но помимо питания, важны и рекомендации психологического характера. К числу советов, которые можно дать людям с типом Питты, относятся следующие:

• борьба с внутренним гневом. В жизни, личности с типом Питты наделены повышенной раздражительностью и агрессивностью. Эти чувства уничтожают их изнутри. Если не научиться справляться с ними, появляется высокая вероятность возникновения патологий;
• принятие проигрышей. Больше всего обладатели Питты не любят проигрывать. Поражение воспринимается ими как клеймо на последующие годы. Эти негативные мысли разрушают психику и делают тело уязвимым;
• контроль поедания пищи. Пита доши предрасположен к употреблению еды в неумеренных количествах. Но чревоугодие представляет опасность и для этого типа – в обход его здорового метаболизма.

Характерные болезни для Питта доши

Аюрведа утверждает, что болезни, с которыми сталкивается человеческий организм, связаны с нарушением гармонии. Когда соотношение трех доши (Питта, Вата и Капха) выходит из равновесия, человек обнаруживает симптомы заболеваний. Характер болезни зависит от того, к какой конституции принадлежит индивид.

Если Питта утрачивает свое равновесие и подавляет другие доши, организм оказывается под пагубным влиянием огня. Питта доша приступает к самосожжению, что ведет к опасным для организма последствиям. Попадание желчи в не предназначенные для нее органы провоцирует воспалительные процессы и инфицирование.

В круг распространенных заболеваний, которые воздействуют на Питту доша входят:

• аллергические высыпания;
• ухудшение зрения (в сторону близорукости);
• патологии желчного пузыря и печени;
• воспаление языка;
• алопеция (потеря волос);
• гастрит и группы болезней, которые связаны с повышением кислотности;
• изжога;
• язва;
• геморрой;
• дерматит;
• гепатит С;
• рвота желчью;
• колит;
• крапивница;
• приступы лихорадки;
• повышение давления;
• акне;
• мигрень;
• увеличение щитовидной железы;
• эпилепсия.

Протекание болезней

Дисбаланс дош – не единственная причина развития болезней. Аюрведа учитывает семь предпосылок, которые приводят к заболеваниям:

• генетическая база;
• врожденные патологии;
• нарушение метаболизма;
• получение травм – физиологических и психических;
• влияние сезона – каждый сезон несет в себе астрологические воздействия, которые следует учитывать;
• божественное участие (отсутствие здоровья объясняется проклятием, эпидемией или неподчинением);
• естественное течение жизни.

Функционирование дош относится к одной предпосылке заболеваний – метаболической. Во всех остальных ситуациях главную роль играет человеческая карма.

Аюрведа насчитывает шесть этапов, которые проходит болезнь, когда овладевает телом:

• накопление. Перевес одной из дош происходит постепенно – первое время у человека нет осознания дисгармонии. Преобладание Питта доши дает дискомфорт. К его проявлениям относятся горький привкус, жжение в желудке, повышенная раздражительность;
• возбуждение. На этом этапе симптомы проявляются ярко. Организм не способен их игнорировать;

• распространение. Без лечения, неуравновешенная энергия распространяет свое влияние на все органы в теле;
• локализация. После распространения, доша находит уязвленную часть тела и негативно воздействует на нее. Слабой частью оказываются легкие, кишечник, печень, почки – в зависимости от индивидуальных особенностей;
• проявление. Симптомы болезни становятся очевидны;
• специализация. Болезни, которые вызываются тремя дошами, бывают сходны. Отличаются детали их проявления. Исходя из преобладающей энергии, болезни делятся на виды.

Сексуальность

Люди вата являются истинными ценителями красоты и обладают чувственной натурой. Вата стремится к чистым проявлениям любви. Им присуще прежде всего стремление к возвышенной любви, чем к интимным отношениям. Сексуальные отношения как спорт для них не на первом месте. Они стремятся реализовать в своей жизни возвышенные платонические идеалы, для них это важнее интимных отношений.

Представители обоих полов конституции вата могут казаться холодными и бесчувственными. Но в действительности, они полны романтическими желаниями, и, когда находят свою вторую половину, становятся прекрасными и перевоплощаются в ангелов любви. Любовь для них, это прежде всего состояние души, а не результат интимной близости.

Людям вата важно выбрать подходящего романтического партнера. Хорошими вторыми половинами для них являются представители конституций питта и капха, способные скомпенсировать такие качества ваты как холод и сухость.

Как сбалансировать Вата дошу

Аюрведа предлагает принцип противоположностей для сохранения равновесие между всеми энергиями. Поскольку основными характеристиками Ваты являеются сухость, подвижность, легкость и холод, противоположные качества, влажность, устойчивость, тяжесть и тепло, могут помочь сбалансировать раздраженную Вата Дошу. Вата может выйти из баланса при стрессах, нерегулярности и холодной погоде.

• Применение тепла и масла как снаружи, так и внутри. Выберите теплые, тяжелые масла, такие как кунжутное, грецкого ореха или миндаля, и сделайте себе массаж, растирая небольшое количество масла по всему телу.
• Соленые и теплые продукты могут помочь Вате сохранить немного воды и приземлить чрезмерно текучий ум. Также хороши кислые и сладкие продукты. Для некоторых людей Ватас хорошо принимать чайную ложку арахисового масла хорошего качества утром.
• Расслабьтесь. Дайте себе перерыв и найдите место, чтобы успокоиться и заглянуть в себя, лучше всего на природе. Медитируйте, читайте, принимайте ванну, слушайте успокаивающую музыку или делайте медленные, спокойные упражнения йоги. Хорошим упражнением для визуализации является представление прорастания корней из вашего тела вплоть до ядра Земли и ощущение того, как они удерживают и приземляют вас.
• Теплые и успокаивающие травы и специи: корень солодки, корица, мускатный орех, семена горчицы, имбирь или трифала.
• Старайтесь не замерзать: избегайте кондиционеров или слишком долгого нахождения в ветреных местах. При похолодании на улице надевайте несколько слоев одежды, шапочку и шарф.
• Избегайте чрезмерного потребления холодных или замороженных, очень сухих или необработанных продуктов, вместо этого ешьте теплую и пряную пищу. Выбирайте богатые, питательные продукты как можно чаще, и всякий раз, когда вы чувствуете, что вам может понадобиться дополнительный баланс. Не избегайте тяжелых, маслянистых продуктов, так как масла имеют высокое качество и натуральны; не используйте сильно обработанных растительных масел, таких как канола (рапс) или маргарин.
• Поддерживайте режим дня, чтобы сбалансировать беспокойство: вставайте и принимайте пищу примерно в одно и то же время каждый день, рано ложитесь спать, чтобы отдохнуть. Не пропускайте приемы пищи и старайтесь придерживаться режима дня каждый день.
• Уделяйте время в течение дня, чтобы обрести мир и успокоиться. Медитация и время, проведенное на природе очень важны. Любое количество времени, которое вы можете освободить, чтобы просто провести с самим собой, может помочь вам.

Ниже приведены общие рекомендации для сбалансированной диеты Вата конституции. Абсолютных рецептов не существует, так как каждый человек имеет индивилуальные особенности, поэтому возьмите нижеприведенную информацию как руководство и посмотрите, как это повлияет на вас. Не стесняйтесь экспериментировать, наблюдайте за своими физическими реакциями и подстраивайте диету под себя.

О дисбалансе Питта говорят такие признаки:

• кожные воспаления;
• покраснение глаз;
• жжение в разных частях тела;
• эпизодическая изжога;
• гневливость.

Эти симптомы поначалу кажутся незначительными. Но если игнорировать их, здоровью будет нанесен серьезный ущерб. Ранняя «диагностика» нарушения равновесия помогает быстро избавиться от неприятных проявлений. Лечение производится такими методами:

• соблюдение принципа противоположного;
• поддержание распорядка питания;
• употребление достаточного количества воды;
• отказ от горячей, острой и соленой еды;
• избегание длительного нахождения под прямыми солнечными лучами.

Аюрведа придерживается принципа, согласно которому подобное усиливается подобным. К примеру, в летние жаркие дни поедание горячих блюд со специями приведет к дисгармонии Питта доши. В результате человек станет раздражителен и столкнется с плохой реакцией ЖКТ. Дисбаланс, который наблюдается в окружающей среде, повышается, а не корректируется. Результат достигается за счет взаимообратного действия разных компонентов.

Чтобы не допустить подавления Питта доши, аюрведа предлагает:

• отдавать предпочтение прохладной пище с нейтральным вкусом;
• проводить больше времени в воде;
• уделять время расслабленному отдыху в тишине и спокойствии.

Количество приемов пищи у людей с Питта доша зависит от силы агни – пищеварительного огня. В жаркие сезоны агни слабеет, а в холодные – усиливается. При высоких температурах, человеческий организм требует меньше еды. Его перенасыщение ведет к появлению дискомфорта или хронических заболеваний.

Конституция Питта доша предполагает два простых правила:

• завтрак и ужин приходятся на время, когда солнце не находится в зените;
• завтрак и ужин состоят из легких блюд, которые не содержат специй и остроты;
• в полдень уровень агни самый высокий, потому обед не должен состоять из тяжелой и жирной пищи.

Употребление воды

Важность воды для организма подчеркивает аюрведа и все прочие системы медицины. Доши предполагают свои нормы пополнения «водных ресурсов». Для Питта доши ежедневная норма составляет от 4 до 6 стаканов воды. Помимо воды, в качестве утолителя жажды допускается применение и других жидкостей:

• кокосовая вода;
• огуречное молоко;
• сок арбуза.

Аюрведа перечисляет ряд важных правил, которые соблюдаются при употреблении воды. К ним относятся:

• вода выпивается в утренние часы натощак;
• соблюдается оптимальная температура – целители советуют пить чуть теплую воду;
• вода выпивается в положении стоя;
• употребление жидкости происходит тогда, когда в ней чувствуется потребность;
• вода не «заливается» в организм насильно.

Отказаться от солений, острых добавок и теплой еды невозможно. Речь идет о сокращении этих компонентов в повседневном меню людей с конституцией Питта доша. Питту необходимо сглаживать за счет нейтральных компонентов. К числу «умиротворяющих» продуктов относятся:

• молоко;
• йогурт;
• масло гхи;
• рис;
• свежая кинза.

Питта доша не требует полного избегания солнца. Солнечные лучи необходимы человеческому организму. Но каждая из энергий обладает своей нормой «солнечных ванн». Подверженным раздражению лицам с конституцией Питта нужно считать часы, которые проводятся на солнцепеке. Специалисты по аюрведе дают следующие советы:

• избегание солнечных лучей с 10:00 до 15:00;
• отказ от занятий спортом в жару (или в душном помещении);
• практика вечерних прогулок при лунном свете.

Рекомендации по питанию

Поскольку доша Питта базируется на циркуляции желчи, ее обладатели соблюдают строгие правила, которые определяют питание. Список ограничений для этой конституции состоит из следующих пунктов:

• отказ от голодовок. Голодовка приводит к активации пищеварительных соков. Питта отличается обильным выделением желчи. Если в организм не поступает пища для переваривания, соки постепенно растворяют желудок. Голод провоцирует развитие гастрита и язв. Пищеварение у лиц с этой конституцией налажено – голодовки им не нужны;
• ограничение в потреблении маслянистой, горькой и сладкой пищи;
• отказ от крепкого кофе.

Рацион личностей с дошей Питта составляется с учетом исключения таких продуктов:

• прожаренная и жирная пища;
• чрезмерно холодное и горячее;
• перченое;
• дрожжевой хлеб;
• изделия на дрожжевой основе;
• горячительные напитки;
• минеральная вода с добавлением щелочи.

Продукты, которые способны уравновесить тип тела Питта, включают в себя огурцы, арбузы, дыни, спаржу, брокколи, яблоки, груши, свежие артишоки. Чтобы питаться ими, не нужно прикладывать большие усилия. Здоровая диета позволяет обладателям Питта доши добиться быстрого снижения веса без ущерба для здоровья. Рецепты блюд из полезных Питта компонентов можно найти в интернете.

Вата функции и дисфункции

В целом Вата доша несет ответственность за все формы движения внутри тела; это включает в себя ходьбу, движения грудной клетки при дыхании, перемещающие движения, необходимые для переваривания пищи, движения яйцеклетки и эякуляция спермы. Энергия Вата доши также управляет всеми сообщениями в нервной системе, восприятием (включая боль), реакциями организма, трансформацией сознания в память и наоборот, отвечает за речь.

Вата в основном расположена в толстой кишке, занимая также меньшие области в тазе, нижней части спины, бедрах, костях, ушах, коже, нервной системе и в некоторых впадинах, как, например, ушной канал. Это означает, что проблемы с этими частями организма связаны с функциями (движениями) Ваты, скорее всего приведут к неуравновешенному состоянию Вата доши.

• Запор, вздутие живота и газы.
• Боль в пояснице, спине, боли в суставах.
• Сексуальные расстройства.
• Недоедание.
• Плохая циркуляция.
• Затрудненное дыхание.