Свежевыжатые соки польза для похудения

Схемы употребления соков для корректировки веса

Организм человека индивидуален. Некоторые люди с легкостью переносят голод и более устойчивы к стрессовым ситуациям, а для некоторых такой режим может быть тяжелым как в моральном, так и в физическом плане (головные боли, тошнота, отечность, нервные расстройства). Выберите наиболее подходящую схему употребления сока для вашего организма.

Пейте соки из свежих и натуральных продуктов. Магазинные соки не принесут пользы и не помогут добиться желаемого результата, так как в них превышено количество сахара, крахмала и добавлены всевозможные красители и ароматизаторы, которые пагубно влияют на организм.

Свежевыжатые соки быстро теряют свою питательную ценность, поэтому не стоит запасаться соком на длительный период времени. Контакт с металлическими кухонными предметами может разрушить цепочки некоторых витаминов, используйте керамику, стекло или пластик. Соки лучше употреблять с мякотью, это будет способствовать более эффективному очищению ЖКТ и обеспечит чувство насыщения.

Не стоит добавлять в соки такие специи, как сахар и соль. Чтобы разнообразить или усилить вкус соков, используйте имбирь, гвоздику, корицу или перец чили. В соках содержится большое количество кислот, которые могут пагубно повлиять на зубную эмаль человека, поэтому желательно употреблять сок при помощи коктейльной трубочки.

Как похудеть с помощью соков?

Соки — несомненно полезный продукт, в особенности овощные. Следует сказать, что речи идет не о магазинных соках, а о домашних, приготовленных без сахара и каких-либо подсластителей.

Самыми полезными соками считаются свежевыжатые, приготовленные и употребленные в течение одного часа.

Почему только один? Потому что соки содержат в себе очень мало калорий, следовательно дневной калораж заметно снижается. А это грозит замедлением обмена веществ и многими проблемами со здоровьем впоследствии.

Чаще всего соки для похудения употребляют в первой половине дня, вместо завтрака и ланча. Рекомендуется употреблять именно овощные соки, а не фруктовые, так как фруктовые соки содержат в себе очень много фруктозы и вызывают в организме мощный выброс инсулина. Такой же выброс инсулина вызывают булочки, и конфеты и вообще любой рафинированный сладкий или мучной продукт из муки высшего сорта.

У фруктов существуют четыре основные составляющие:

• Сахар (фруктоза)
• Клетчатка
• Витамины
• Вода

Конечно, есть и еще элементы, но о них мы говорить не будем.

Так вот, фруктовые соки лишены клетчатки, она удаляется в процессе обработки. А часть витаминов при этом теряется. Получается, что фруктовые соки представляют собой смесь воды и сахара (фруктозы). Фруктоза очень быстро усваивается. Резкий скачок инсулина провоцирует такой же резкий его спад. Поэтому после фруктовых соков быстро возникает чувство голода.

Единственные фруктовые соки, которые можно пить для похудения — это цитрусовые (грейпфрутовые, апельсиновые, мандариновые). Но в чистом виде их пить не рекомендуется, лучше разбавлять с водой в соотношении 1:2.

Мария, 34 года, Кстово

Худею с 25 лет. Тогда обмен веществ начал замедляться, а аппетит только расти. В итоге набрала лишних 10 килограмм. Перестала нравиться самой себе, стала выглядеть старше намного. Долго не могла решиться сесть на диету, но в конце концов пересилила свой страх. В итоге смогла похудеть на 5 кг, потом вес стал.

Я срывалась из-за этого. Морально было тяжело от ограничений. Тогда нашла информацию о диете на соках. Там предлагалось употреблять исключительно соки и все. Это было не для меня, но я почерпнула совет про употребление соков утром натощак. Тогда я не верила, что это способствует похудению. Но метод я попробовала.

Выбрала для себя лимонный и грейпфрутовый соки. Пила каждое утро. Похудела заметно, кожа улучшилась. При этом завтракать мне не хотелось после соков. После диеты вес держится уже несколько лет, а кожа так и осталась чистой. Периодически пью морковный и капустный соки по утрам для очищения организма.

Олеся, 31 год, Волгоград

Всегда любила соки, а оказалось, что на них можно еще и похудеть! С помощью морковного сока похудела на 7 кг. Просто пила его вместо завтрака. Не было ни чувства голода, ни дискомфорта. Добавляла капельку масла на стакан сока. Кожа через месяц сказала «спасибо», и состояние волос улучшилось.

Вероника, 23 года, Омск

Соки для меня это самый лучший десерт. С удовольствием устраиваю разгрузочные дни на томатном, гранатовом и капустном соках. Пью без сахара и соли, исключительно свежевыжатые. Лишнего веса не было, но благодаря разгрузочным дням похудела на 2 килограмма, что меня обрадовало. Теперь вообще не волнуюсь за свою фигуру. Всем знакомым совету соки для похудения.

Сок как добавка к основному рациону

Такой вариант схемы не гарантирует быстрое снижение веса, но однозначно оздоровит все системы организма, ускорит метаболические процессы и нормализует работу внутренних органов. Схема предполагает употребление соков до, во время или после каждого приема пищи. На это время следует ограничить употребление алкоголя и продуктов с высоким гликемическим индексом.

Для того чтобы ускорить тенденцию снижения веса, замените соками два из трех приемов пищи. Желательно основным приемом оставить обед, а на завтраки и ужины выпивать по одному стакану сока. В обеденное время употребляйте здоровую пищу, например, различные овощные блюда, таким образом лишние килограммы уйдут быстрее.

Можно ли пить сок для похудения?

Как уже было сказано выше, похудеть на соках реально. Но к выбору сока нужно подходить правильно.

Как выбрать правильный сок для похудения:

• Сок не должен содержать сахара и соли
• Сок должен быть свежевыжатым (магазинные соки не подходят)
• Отдавайте предпочтение овощным сокам
• Из фруктовых соков употребляйте только цитрусовые, разбавленные водой в соотношении 1:2

Какие соки можно пить для похудения:

• Лимонный сок
• Имбирный сок
• Гранатовый сок
• Морковный сок
• Картофельный сок
• Капустный сок
• Цитрусовый сок
• Свекольный сок
• Томатный сок
• Тыквенный сок
• Огуречный сок
• Сок из сладкого перца
• Сок шиповника
• Сельдереевый сок

Доверять стоит только тому, что вы приготовили самостоятельно. Не забывайте о том, что калораж напитков тоже необходимо подсчитывать, причем делать это нужно регулярно! Еще одно условие употребления освежающих напитков – пить их необходимо до еды. Почему?

• Концентрированный витаминный коктейль – это кладезь активных веществ, которые вступают в реакцию со съеденной пищей и вызывают брожение, изжогу и метеоризм.

• Напиток из фруктов и овощей будет перевариваться в тонкой кишке. Если мы выпьем его сразу после завтрака, обеда, ужина или перекуса на работе, жидкость окажется в своеобразной ловушке полного желудка, и утоление жажды вызовет только дискомфорт: вздутие живота, боли и отрыжку.

Вот еще несколько правил, касающихся включения в свой рацион свежих соков для похудения:

• Пить натощак соки из цитрусовых – роскошь, которую может позволить себе далеко не каждый. Люди, страдающие гастритом, язвой или заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря, должны отказаться от привычки начинать день с апельсинового или грейпфрутового фреша.

• Будьте осторожны: в сырых овощах и фруктах могут содержаться патогенные микроорганизмы. Попадая в ваш организм, они способны вызвать рвоту, диарею и почечную недостаточность. Именно поэтому специалисты советуют ограничить употребление свежевыжатых соков беременным женщинам и маленьким детям. А лучше всего – обезопасить себя, простерелизовав напиток.

Многие считают, что абсолютно все фреши, приготовленные их свежих яблок, груш, томатов и других даров природы, полезны для нашей фигуры и скорее помогут обрести желанную стройность, чем приведут к набору лишних килограммов. На деле с этим утверждением можно поспорить: коктейли из фруктов и овощей безусловно богаты витаминами и минералами, однако без употребления продуктов, содержащих клетчатку, ежедневный прием «жидких калорий» оборачивается настоящей катастрофой для тех, кто хочет похудеть. Почему?

В свежевыжатых напитках содержится большое количество фруктозы. Если с едой мы не получаем необходимый для нашего организма сложный углевод, моносахарид усваивается очень легко, что ведет к резкому повышению уровня инсулина в крови и постепенному накоплению жировых запасов.

Вот несколько наиболее известных мифов о соках, которым ежедневно верят миллионы:

• Ананасовый фреш поможет похудеть – к сожалению, эта информация вряд ли может считаться достоверной. Дело в том, что этот напиток – один из самых сладких. Сбросить лишний вес, увлекаясь коктейлем из этих сочных фруктов, просто невозможно. Однако аминокислоты, которыми богат любимый многими сок, помогают наладить пищеварение и нормализовать обмен веществ. Вывод один – считать калораж каждого стакана, выпитого за день, и ни в коем случае не превышать суточную норму.

• Свежие соки для похудения можно пить когда угодно – и тут большинство из нас вновь ошибается. Употребить фреш нужно сразу же после того, как вы его приготовили. В противном случае входящие в его состав полезные вещества – антиоксиданты и фитонутриенты – моментально улетучатся, и вам достанется абсолютно «пустой» напиток. Витамин С разрушается уже через полчаса после контакта с воздухом и железными элементами соковыжималки. Исключение составляет коктейль из свеклы – он должен постоять в холодильнике 2-3 часа.

• Все фреши полезны для нашей фигуры и способны сжигать жир – и снова заблуждение. Соки – это жидкие калории, так что тем, кто хочет включить в рацион полезные напитки, нужно внимательно следить за энергетической ценностью приготовленного витаминного коктейля.

• Грейпфрут весьма полезен, однако прямого отношения к похудению не имеет, несмотря на неоднократное причисление к продуктам-жиросжигателям.

• Соки из овощей содержат гораздо меньше сахара, чем их фруктовые собратья – добавляйте их в ежедневное меню, не забывая о многочисленных противопоказаниях и помня о том, что полезный напиток нужно выпивать до еды, а не после нее. Морковка, тыква, томат и свекла – прекрасные компоненты для сочного фреша.

Только соки

Этот вариант схемы довольно жесткий, требующий максимальной выдержки и силы воли. Курс предполагает употребление исключительно соков на протяжении нескольких дней. Объем потребляемого сока в сутки должен составлять не менее одного литра.

Оптимальная продолжительность курса – 3 дня. Упрощенный вариант – 1-2 дня. На протяжении разгрузочного периода нужно внимательно прислушиваться к своему организму. Если вы почувствуете дискомфорт или серьезное недомогание, то немедленно прекратите голодовку.

Рецепты свежевыжатых соков для похудения

Зачастую любители витаминных напитков решаются на такую крайность – оставляют в рационе только фреши и растительную пищу. Эффективна ли такая методика, и стоит ли испробовать ее на себе, чтобы добиться желаемого результата – избавления от жира раз и навсегда?

• По самой строгой схеме приверженцы соковой диеты должны продержаться на одних коктейлях из овощей и фруктов от 3 до 7 дней! Такое небрежное отношение к своему организму обязательно вызовет неприятные последствия: ухудшение обмена веществ, истощение, сильнейшую аллергию.

• Следует помнить о том, что наш рацион обязан быть сбалансированным и разнообразным. Исключать из него важные и полезные продукты по своей прихоти нельзя. Не забывайте – любые отказы от пищи и ограничения вредны для нашего организма и здоровья. Оставьте их тем, кто не думает о собственном самочувствии в погоне за обещанным эффектом. Спешим вас огорчить: результат таких экспериментов над собой может быть только один – обострение хронических заболеваний, нарушение микрофлоры желудка и риск развития диабета. А где избыток сахара – там и новые килограммы.

• Чрезмерное употребление фрешей может привести к разрушению зубной эмали. Именно поэтому пить такие напитки нужно умеренно и только через трубочку. Суточная норма – 1 стакан в день.

Надеюсь, вы убедились в том, что никакой пользы такая новомодная методика не несет, а эффект, который может возникнуть в результате составления «сокового» рациона, все чаще прямо противоположный – ухудшение здоровья и нарушение работы ЖКТ вместо очистки организма, бодрости и стройности.

Путь к похудению возможен только при правильном и сбалансированном питании. Откажитесь от ограничений и голодовок – каким бы витаминным ни был полезный напиток, он не сможет обеспечить нормальную работу пищеварительного тракта и стимулировать процесс сжигания жира. Оставлять себя без еды в погоне за стройностью – верный путь на больничную койку с диагнозом «истощение».

Перед тем как узнать о приготовлении самых популярных витаминных коктейлей, вспомним, как правильно пить фреши.

• Не забывайте: уже через час, а то и через 30-40 минут, после ваших героических трудов с соковыжималкой из вашего стакана исчезнут все витамины и минералы.

• Не стоит увлекаться фрешем из моркови – он способен вызвать сильную аллергию и может придать коже желтоватый тон. Рекомендуемая суточная норма – 100 мл.

• Свекольный сок противопоказан гипертоникам. Не забывайте: этот напиток обязательно должен постоять в холодильнике – в противном случае он может спровоцировать рвоту и расстройства кишечника.

• Все фреши пьются до еды. В день достаточно одного стакана. Не забываем питаться правильно и разнообразно, включая в рацион продукты, богатые клетчаткой.

Как готовить свежевыжатые соки? Вы можете смешивать ингредиенты или добавлять в напиток несколько капель оливкового масла холодного отжима – оно позволит полноценно усвоиться некоторым витаминам (например, каротину, содержащемуся в моркови).

Вот несколько простых и полезных рецептов:

• Болгарский перец помидор стебель сельдерея.

• Тыква яблоко – отличный витаминный коктейль. Сок из знакомого нам с детства оранжевого овоща – ценный диетический и лечебный продукт, содержащий аскорбиновую кислоту, магний и клетчатку.

• Яблоко морковка 1-2 капли оливкового масла.

• Рецепт сока из сельдерея для похудения прост: к 100 г полезного напитка добавляется грушевый или яблочный фреш. Можно разбавить коктейль водой в соотношении 1:1.

При приготовлении полезных напитков нельзя забывать и о противопоказаниях:

• Все цитрусовые – сильные аллергены. Также они могут привести к обострениям заболевания ЖКТ (гастрита. язвы, панкреатита и т.д.).

• Чистый свекольный сок нельзя пить при мочекаменной болезни, гипертонии и повышенной кислотности.

• Фреш из стебля сельдерея не рекомендуют людям, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта, тромбофлебитом, варикозом, холециститом.

• Любимый многими яблочный сок противопоказан при обострениях гастрита, язвы и панкреатита.

Как видите, у медали есть и другая сторона – вред, который способны причинить фреши при неправильном составлении рациона. Именно поэтому перед включением в меню витаминных тонизирующих напитков надо проконсультироваться со специалистом, который подберет оптимальный вариант, учитывая особенности вашего организма.

Приходите к нам – мы с радостью поможем вам начать питаться правильно, не жертвуя своим здоровьем в угоду новомодным методикам. Скажите решительное «нет» голоданию и болезням. Выберите здоровый путь к похудению, полезный и сбалансированный рацион, а главное – удовольствие от достигнутого результата и процесса избавления от лишних килограммов. Станьте стройными и счастливыми – шагните в новую жизнь вместе с нами!

 Свежевыжатые соки чрезвычайно полезны:

• Выводят лишнюю жидкость из организма
• Нормализуют кровяное давление
• Мягко очищают кишечник
• Восстанавливают в организме водный баланс
• Способствуют выводу токсинов через выделительную систему
• Обогащают витаминами
• Способствуют похудению
• Очищают печень и почки

Почему для похудения и очищения организма не рекомендуется использовать соки, прошедшие термическую обработку (даже если они без сахара)? Потому что после любой тепловой обработки теряется часть витаминов и повышается гликемический индекс продукта. Поэтому идеальный сок для похудения не варится в соковарке.

Противопоказаниями для приема некоторых соков для похудения являются:

• Болезни печени
• Болезни почек
• Гастрит
• Язва
• Панкреатит
• Диабет (не для всех соков)
• Гипертония
• Болезни поджелудочной железы
• Непереносимость самого продукта

Сбалансированный рацион для похудения должен содержать 2 порции фруктов и, как минимум, 3 порции овощей. В среднем, если на порцию приходится около 150-200 г, получается внушительное количество еды. Не каждый ЖКТ будет рад такому количеству клетчатки. Соки рекомендуют пить тем, кто только переходит с обычного рациона на здоровый, чтобы повысить усвояемость витаминов.

Справедливости ради, «выпивать» все свои фруктовые и овощные порции – не очень хорошая стратегия, это лишает организм необходимой клетчатки. Как вариант, если есть фрукты-овощи совсем невмоготу, попробуйте пить смузи, в них больше клетчатки. Но стратегия подойдет только тем из нас, кто полностью контролирует свое питание, и не испытывает проблем с перееданием.

Опять же, соки – лучший способ получить быстрые углеводы, когда они нужны. А нужны они, например, когда:

• человек интенсивно тренируется утром, причем после пробуждения до тренировки проходит не более часа времени;
• человек спешит с работы на тренировку, и не успевает съесть «углеводную» часть ужина за 2 часа до тренировки.

В обоих этих случаях свежевыжатый сок имеет смысл мешать с каким-либо источником белка. Для непрофессиональных спортсменов пойдет и обезжиренный творог, если спорт, все-таки, больше для достижений и меньше – для коррекции гиподинамии, лучше «быстрый» (утром) или комплексный (после работы) протеиновый порошок.

Есть и альтернативные способы похудения с соками, разной эффективности:

• разгрузочные дни на соках. Для сильных духом и нечувствительных к перепадам уровня сахара в крови товарищей. Активно не поддерживаются диетологами как нечто слишком сложное для обычного человека, не зацикленного на голодании и очищении всего, что можно очистить. Действительно довольно сложны и намного голоднее разгрузочных дней с альтернативным количеством фруктов-овощей. Причина проблем – в низком содержании в соках клетчатки, и способности этих самых соков повышать секреторную активность ЖКТ. В итоге, худеющий в буквальном смысле слова борется с голодом, но многие готовы это терпеть ради уменьшения веса на 1-2 кг за сутки. Впрочем, вес быстро возвращается, но люди склонны верить в соки;
• вариант с заменой одного приема пищи. Рационально было бы менять не завтрак-ужин, а второй завтрак или дневной перекус. Просто потому, что все остальное сведет попытки похудеть к голоданию и оставит человека наедине с его голодом в критические моменты (середина дня, 12 часов дня и вечер, около 21 часа и позже).

Принимая соки для похудения надо учитывать следующие факты:

• сок – не вода, не магический жиросжигающий эликсир, а обычная еда. Причем, еда с легко доступными простыми углеводами. Их употребление может повышать аппетит, потому планируйте рацион так, чтобы в следующий прием после сока вы начали с объемного овощного салата и порции белка, а не пытались обойтись йогуртом, и закончили жареной картошкой;
• если с овощами-фруктами и калориями из них еще могут быть варианты, то вот с соками вариантов нет – все калории из них усваиваются в полном объеме, потому соки надо сильно дозировать;
• соки – очень плохой выбор для людей с расстройствами пищевого поведения. Они могут привести одних к «голодному» срыву и несбалансированной диете, а других – к перееданию по калориям с последующим очистительным синдромом. В общем, пить их можно только здоровым людям.

Соки, известные в интернете с приписочкой «для похудения» отличаются либо исключительно низкой энергетической ценностью и мочегонным эффектом, как сельдереевый и его вариации, либо слабительным эффектом, как сливовый и свекольный. Людям с диареей, нарушениями работы ЖКТ и обострением заболеваний почек такие напитки употреблять не стоит. А всем остальным не слишком следует рассчитывать на слабительно-мочегонный эффект соков для похудения, ведь на составе тела он никак не отражается.

Кроме того, на каждый стакан выпитого вами слабительного сока должен приходиться стакан чистой воды. На практике это означает, что в рационе не должно появляться более 1 порции сока в сутки.

Сельдереевые соки готовятся просто:

• 1 кг сельдерея стеблевого, 1 кг огурцов, зелень, выжать в соковыжималке;
• 1 кг сельдерея, половина килограмма помидоров;
• 1 кг сельдерея, 1 кг яблок, несколько веточек мелиссы лимонной;
• 1 кг сельдерея, 1 кг яблок, 1 лимон, 1 красная свекла крупная;
• 1 кг сельдерея, 1 кг яблок, семена льна, 1 столовая ложка на порцию.

Сок лимона для похудения

Лимонный сок подходит любителям кисленького. Он бодрит, освежает, придает энергии. Лимонный сок полезен не только для похудения, но и в целом для организма.

https://www.youtube.com/watch?v=d6i07iSQeLo

Сок лимона получают не в соковыжималке, а вручную. Из лимона выдавливают сок, затем разводят водой и пьют. Воды берут намного больше, чем самого сока. Это связано с тем, что лимонный сок очень кислый и при определенных условиях может навредить организму.

Как принимать сок лимона для похудения?

Существует несколько способов употребления лимонного сока для похудения:

1. Всем известная вода с лимоном по утрам натощак. Для ее приготовления в стакан воды выдавливают сок половины лимоны и пьют за полчаса до завтрака. Такой напиток приятно бодрит, придает энергии. Вода с лимоном при регулярном употреблении помогает похудеть на 1 кг в неделю. Дело в том, что вода, поступая в организм, заполняет желудок, поэтому в следующий прием пищи (если он будет менее, чем через 30 минут) человек съедает намного меньше еды. Так же лимонный сок повышает уровень сахара в крови, поэтому чувство дикого голова пропадает
2. Напиток на корках лимона. Напиток на корках лимоны или цедре тоже популярен. Для его приготовления в кувшин, объемом 1,5 литра, наливают воду и туда же добавляют цедру или нарезанную кожуру трех лимонов. Такой напиток подходит для разгрузочного дня, а так же в качестве заменителя обычной воды
3. Лимонный напиток с медом. Для тех, кому лимонный сок кажется невыносимо кислым, его придумали разбавлять медом. Вы только представьте: полезные свойства лимона и очищенной воды в сочетании с ценнейшим продуктом — медом. Это не просто напиток для похудения. Это напиток для омоложения, очищения и восстановления организма. Его принимают для детоксикации

Лимонный сок не рекомендуют употреблять в чистом виде, так как он может раздражать слизистые оболочки организма. Добавляйте небольшую ложку лимонного сока в стакан чистой питьевой воды. Такой напиток ускоряет метаболические процессы и выводит шлаки из организма.

Кроме витамина С в лимоне содержится пектин, обволакивающий стенки кишечника, тем самым замедляя процесс всасывания сахара. Добывайте сок из лимона вручную, без помощи кухонных машин, таким образом он сохранит большее количество питательных веществ. Такой напиток хорошо тонизирует организм, придает чувство бодрости и заряжает энергией на весь день.

Если вам трудно выпивать лимонный напиток, то в него рекомендуют добавить небольшое количество меда, в этом случае напиток станет слаще. Мед усилит эффект очищения и омоложения организма, так как в его составе находятся вещества, способствующие детоксикации.

Показания и противопоказания

Научные исследования специалистов в области диетологии подтвердили пользу свежевыжатого сока. Обоснованием полезных качеств является то, что в состав сока входят витамины и минералы, которые поддерживают все жизненно важные функции организма человека: благотворно влияют на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы в целом.

В наибольшей концентрации в них содержится витамин С, или аскорбиновая кислота, работа которого направлена на эффективную борьбу со стрессами и на улучшение защитной функции организма. Благодаря тому, что соки представляют собой жидкую пищу, все полезные вещества всасываются на порядок быстрее, в отличие от полезных веществ твердой пищи.

Для подобного вида разгрузки существуют противопоказания. Не рекомендуется начинать разгрузочные дни, если у вас:

• Гастрит, язва или другое заболевание ЖКТ.

• Аллергия на конкретный продукт или на ряд продуктов.

• Период беременности или лактации.

Желательно перед началом курса проконсультироваться со специалистом.

Имбирь

В чистом виде сок имбиря не используется. Он очень острый и обжигающий. Обычно для похудения принимают имбирный напиток: чай, кофе, имбирь с водой, имбирь с лимоном и медом. Корень имбиря добавляют в супы, вторые и первые блюда для придания им пикантного вкуса и аромата.

Как используют сок имбиря для похудения:

1. Из имбиря готовят напиток №1. Для этого корень имбиря мелко нарезают и заливают водой. Пропорции можно менять в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Единственное условие, напиток должен согревать, но не обжигать
2. Имбирный напиток №2. Его готовят точно так же, только еще добавляют различные специи, сок лимона, мед. В качестве специй можно добавить красный острый перец, корицу, гвоздику (по щепотке). Такой напиток получается очень полезным

Так же для похудения используют имбирный чай.

Сок из корня имбиря не употребляйте в чистом виде, поскольку он очень острый и оказывает обжигающее воздействие на слизистые оболочки организма человека. Но благодаря этому имбирный сок обладает сильным жиросжигающим эффектом. Также сок из имбиря способствует выведению токсинов и шлаков из организма, оказывает антибактериальное действие и укрепляет иммунную систему.

В целях похудения выпивайте стакан чистой воды, настоянный на небольшом количестве рубленого имбиря. Напиток можно обогащать различными пряностями, исходя из вкусовых предпочтений.

Разгрузка в несколько этапов

Если вы приняли решение очистить свой организм при помощи соков, то перед началом разгрузочного периода необходимо подготовить его, в противном случае такая стрессовая ситуация может негативно повлиять на общее самочувствие.

За несколько дней до разгрузки постарайтесь отказаться от красного мяса, хлеба из белых сортов пшеницы и магазинных сладостей. Включите в свой рацион питания свежие овощи, фрукты, но избегайте переедания.

По окончании разгрузочных дней необходимо закрепить результат. После подобных стрессовых ситуаций организм начинать откладывать большее количество питательных веществ «про запас», что может спровоцировать увеличение жировой массы. Чтобы избежать набора веса, необходимо на протяжении нескольких дней после разгрузки придерживаться рациона питания с низким содержанием жиров и углеводов.

Картофель

Сок из картофеля освобождает организм от токсинов, которые накопились в процессе жизнедеятельности. Используйте очищенные плоды картофеля либо оставляйте картофель с кожурой, но перед этим его следует тщательно промыть. В картофеле содержится большая концентрация крахмала, который может препятствовать снижению веса.

Относительно сырого картофеля существует миф, что он очень вреден и его нельзя употреблять. Неизвестно откуда берутся истоки этого заблуждения. Из сырого картофеля готовят салаты, предварительно промыв его от крахмала. Готовят соки для похудения и очищения организма от накопившихся токсинов.

Как готовить картофельный сок для похудения:

1. Картофель тщательно моют
2. Очищать от кожицы или нет, это дело вкуса. В кожице много витаминов, усиливающих положительное действие картофельного сока
3. Картофель нарезают на кусочки
4. Пропускают через соковыжималку
5. Затем получившийся сок процеживают через марлю для удаления излишков крахмала
6. Получившийся картофельный сок не подлежит хранению. Его употребляют сразу после приготовления

Действие картофельного сока на организм:

• При правильном употреблении нормализует работу желудка и кишечника
• Нормализует кислотно-щелочной баланс
• Способствует выведению токсинов и шлаков
• Чистит печень
• Положительно сказывается на кровяном давлении и на состоянии сердечно-сосудистой системы
• Способствует успешному похудению

Морковный сок для похудения

Польза моркови преимущественно заключается в большом содержании витамина А, отвечающего за рост костей, остроту зрения, качество кожи и волос. Похудение с помощью морковного сока обезопасит вас от проблем с кожей, ногтями, волосами.

Чем полезен морковный сок:

• Выводит лишнюю жидкость из организма
• Насыщает витаминами
• Снижает аппетит
• Способствует здоровому похудению
• Регулярное употребление морковного сока положительно сказывается на настроении человека. Специалисты связывают это с тем, что морковь оранжевого цвета, а он, как известно, повышает настроение
• Положительно сказывается на состоянии кожи

Как принимать морковный сок для похудения?

• Морковным соком заменяют завтрак, затем выпивают стакан сока за 20 минут до каждого последующего приема пищи
• Для большей пользы сок моркови приготавливают вместе с соком свеклы, тыквы, яблока
• Для похудения полезно устраивать разгрузочный день на морковном соке. Разрешается пить сок как только появляется чувство голода

Полезные свежевыжатые овощные и фруктовые соки для похудения: рецепты

Овощной сок – довольно специфический продукт. Мы привыкли употреблять фруктовые соки, но соки из овощей не уступают по своим полезным свойствам фруктовым, а в некоторых случаях и опережают. В качестве основы для сока можно использовать один овощ или комбинировать несколько видов овощей.

Да это то с чего начали и мы. Когда я впервые услышал о том, что можно делать овощные зеленые соки я даже, наверное, не поверил.

Интересно, Вы любите читать любую информацию о мировых звездах кино, музыки, спортсменах и других людях мирового уровня?

Если да, то знайте, они очень любят делать их любимые овощные соки для похудения.  Для них это самый верный и самый здоровый способ похудеть. Да и по времени это может быть самым быстым способом.

Неудивительно, что многие люди переходят на диеты основанные на соках. Ведь,  все больше голливудских звезд стараются вести здоровый образ жизни. Наряду со спортом, диетами и детокс-программами они стали использовать зеленые соки и зеленые смузи.

Также эти звезды рассказывали в интервью о том, что зеленые соки прекрасно чистят организм, от них стопроцентно худеешь и получаешь заряд бодрости на весь день.

Впервые о зеленых соках узнали в 1984 году, когда Сусана Белен, эксперт в терапии соками, и ее дочь Сьюзен Ломбарди основали профилактический центр. Своих клиенток они заставляли выпивать стакан зеленого сока днем и съедать тарелку зеленого супа вечером. Они были приготовлены из овощей и фруктов зеленого цвета: огурца, шпината, салата ромена, сельдерея, петрушки и зеленых яблок. Результат не заставил себя ждать: за неделю они теряли минимум 6 килограммов.

Сейчас диетологи говорят о том, что эффективными зеленые блюда и напитки являются потому, что эти растения богаты антиоксидантами, фолиевой кислотой и витамином С. Они прекрасно очищают организм, выводят шлаки, улучшают метаболизм и работу желудочно-кишечного тракта.

Многие диетологи сходятся во мнении, что лучше всего использовать соки для похудения не как диету, а как составляющую здорового сбалансированного питания. Правила совсем не трудны. Просто нужно приготовить 1 — 2 сока в день.

Но, конечно, все это будет именно так при условии здоровой пищи. Никакого фаст-фуда, джанк-фуда, еда должна быть свежей, вкусной и полезной. Конечно, потеря веса будет постепенной, но вместе с тем и здоровой, а соблюдение здорового рациона — это путь к тому, чтобы забыть о диетах. Ведь они просто станут не нужны!

Выбор сока для похудения в таком случае широк. Во-первых, нужно узнать мнение врача. Во-вторых, руководствоваться собственным вкусом. Так, например, капустный сок отлично способствует похудению, но еще и брожению, так что на ночь его пить не нужно.

Свекольный сок не стоит пить в чистом виде — он действует на кишечник раздражительно. Но при всем этом польза свекольного сока огромна — он помогает наладить работу печени и нормализует жировой обмен. Его можно разбавить другим соком или водой. Фруктовые соки так же полезны. Выбор — за вами.

Итак, второе, что Вам нужно взять на заметку, если Вы уже решили попробовать овощные соки для похудения, это …

Как гласит выражение «В здоровом теле – здоровый дух». И для поддержания здоровья на должном уровне люди во все времена употребляли в пищу свежие овощи и фрукты. В сумасшедшем жизненном ритме современного мира не всегда найдется время для приготовления полезного овощного салата или легкого блюда из свежих фруктов.

Поэтому практичные люди XXI века долгой готовке предпочитают стакан свежевыжатого сока. Вкусно и быстро, а главное полезно. В связи с такими предпочтениями многие задумываются о том, как выбрать хорошую соковыжималку.

Сейчас на картинках выше представлены самые универсальные и ходовые — шнековая (слева) и центрефужная (справа). Как первые сначала измельчают фрукт, как на терке, а затем отделяют мякоть от выделившегося сока. Принцип работы шнековых соковыжималок слегка напоминает принцип действия мясорубки.

Внутри прибора расположен мощный винтовой вал (шнек), за счет вращения которого и происходит выжимка сока. Шнековые соковыжималки имеют ряд преимуществ.

https://www.youtube.com/watch?v=j1Xr1LWdJKA

Шнековые соковыжималки универсальны – могут использоваться для получения сока из любых фруктов, ягод и овощей, способны измельчать и давить зелень и даже получать сок из проростков пшеницы. Здесь можно сказать так — на сколько у Вас будет работать фантазия.

Шнековая соковыжималка помогает сократить количество отходов. Ведь эти соковыжималки действительно выдавливают сок, а не просто отделяют его от тертой мякоти. Следовательно, жмыха остается меньше!

Для работы центрифужной соковыжималки нужны высокие обороты – иначе невозможно отделить сок от измельченной мякоти. Вследствие этого прибор нагревается, а сок, находящийся в нем, окисляется, теряет витамины и микроэлементы. У шнековой соковыжималки таких недостатков нет.

Шнековые соковыжималки работают на низких оборотах, осуществляемый при этом так называемый «бережный отжим» происходит без нагревания. Специалисты подсчитали, в соке, полученном при помощи шнековой соковыжималки, сохраняется в 6 раз больше витаминов по сравнению с соками, сделанными центрифужными моделями.

Почему терпением спросите вы? А все потому, что выбрав соковыжималку и посмотрев большинство рецептов, все равно первый блин как всегда комом. Мы открываем холодильник и у нас как всегда не хватает ингредиентов. Мы начинаем выдумывать свои рецепты и получаем не самый вкусный напиток.

Мы начинали точно так же. Иногда, кажется, просто вылил бы эту мерзкую смесь в унитаз. Но зная то, что фруктовые и овощные соки — источники витаминов и минералов… И что употребление свежевыжатого сока каждый день даст Вам дополнительную энергию. Он сделает кожу и волосы здоровыми и красивыми, а также предоставит возможность съесть много фруктов и овощей, выпив всего один стакан сока. Мы снова подходим к соковыжималке и думаем — как сделать правильно сок.

1. Снабжают все органы незаменимыми минералами, ферментами, антиоксидантами, клетчаткой и витаминами, что немаловажно во время любой диеты. При резком сокращении питательных веществ и калорий из клеток вымываются и необходимые микроэлементы, сокращается уровень витаминов. Свежевыжатые соки в свою очередь поддерживают нормальный уровень этих незаменимых компонентов.

2. Обладают слабительным действием, активно устраняют шлаки и токсические соединения, очищают ЖКТ от излишних газов, гнилостных отложений, улучшают цвет кожи, а также общее самочувствие.

3. Выводят излишнюю жидкость, уменьшают отеки под глазами и на ногах.

4. Подавляют аппетит, что немаловажно во время соблюдения строгой диеты, призванной улучшить фигуру. Стакан густого овощного сока надолго насыщает и заполняет желудок.

Многие овощи и сок из них полезны при похудении. Главное – выбирать свежие овощи и готовить сок самостоятельно, не выбирая пакетированные варианты с прилавков магазинов, богатые консервантами.

Сок сельдерея

Имеет мочегонное действие, устраняет излишки скопившейся в органах и клетках жидкости. Благодаря соку сельдерея ускоряется липидный обмен, укрепляется иммунитет и сокращается вредный холестерин в крови.

Сельдерей богат кальцием, щавелевой кислотой, каротином, магнием, важными витаминами.

Его сок полезно смешивать с другими целебными овощными компонентами, сочетать с медом, соком моркови, арбуза, огурца, апельсина, спаржи, грейпфрута и смесью зелени.

Сок свеклы

Его часто смешивают с другими полезными соками из корнеплодов. В чистом виде лучше его не принимать, а разводить водой пополам. Свекла очищает и укрепляет стенки сосудов, повышает гемоглобин, выводит шлаки, нормализует работу щитовидки и ЖКТ, улучшает тон кожи лица.

Сок капусты

Улучшает пищеварение, очищает ЖКТ от токсических скоплений и радионуклидов, ускоряет процесс метаболизма.

Важно знать, что капуста вызывает вздутие кишечника, поэтому использование капустного сока порой совмещают с применением очистительных клизм.

Овощ богат незаменимыми витаминами и клетчаткой, которая очищает, словно губка весь кишечник и способствует нормализации процесса пищеварения. Это немаловажно для диеты.

Сок томатов

Выводит излишнюю жидкость и скопления холестерина. Стакан томатного сока заменяет вечерний или обеденный перекус. Его густая консистенция надолго дарит чувство сытости.

Сок из свежих томатов снижает аппетит, служит профилактическим напитком при атеросклерозе, укрепляет кровеносную систему, насыщает клетки калием и витамином С.

Также в его состав входит ликопен, предотвращающий развитие онкологических процессов.

Сок огурца

Такой овощной сок ускоряет сжигание жиров, улучшает процесс пищеварения, очищает органы от токсических агентов, нормализует кислотность ЖКТ и устраняет изжогу.

Свежий огурец с грядки – отличное слабительное и мочегонное средство с минимальным количеством калорий.

Огуречный сок выводит мелкие камешки и песок из почек, а также размягчает крупные отложения, снижает кровяное давление, помогает быстрее похудеть.

Сок баклажана

Помогает обмануть голод во время длительной диеты. Рекомендован баклажанный сок при высоком холестерине, частых запорах, расстройствах пищеварения. Этот овощ богат антиоксидантами.

Свежий овощ яркого фиолетового цвета нарезают кубиками. Чтобы устранить горечь, заливают их водой и дают отстояться 15-20 минут. Затем куски овоща перебивают миксером или в блендере и выжимают сок. Употребляют его перед едой небольшими порциями.

Сок тыквы

Овощ не содержит много калорий, поэтому сок из тыквы не вредит фигуре.

Тыква богата магнием, пектинами, железом, целлюлозой, кальцием и медью. Этот состав улучшает работу желудка и активизирует секрецию желчи.

Яркий сок корнеплода рекомендуют пить при образовании камней в желчном и почках, частых запорах и отеках ног.

При соблюдении диетического питания любой сок можно пить отдельно или смешивать с другими. Тогда эффективность полезных компонентов только удвоиться, и ускорится процесс избавления от лишнего веса.

Свекольный сок для похудения

Свекла — невероятно полезный продукт. В ней действительно очень много витаминов и минералов: железо, цинк, беатин (биологически активное вещество), йод, кальций, калий. Сразу стоит сказать, что кроме самой свеклы полезно употреблять в пищу свекольную ботву. Считается, что в ней полезных веществ больше, чем в самом корнеплоде.

Действие свекольного сока на организм:

• Улучшает пищеварение
• Нормализует кислотно-щелочной баланс
• Улучшает память и усвояемость витамина В12
• Улучшает усвояемость белков
• Выводит токсины
• Очищает печень
• Приводит в норму уровень холестерина
• Нормализует давление

Как принимать свекольный сок для похудения:

• Свекольный сок в чистом виде обладает раздражающим действием на слизистую желудка и кишечника, поэтому его перед приемом внутрь всегда разводят водой или другим соком (яблочным, тыквенным, морковным)
• Начинать принимать разбавленный яблочный сок следует со 100 мл, постепенно увеличивая дозу до 300 мл за раз
• Принимают свекольный сок для похудения каждое утро натощак, затем за 15 минут перед каждым приемом пищи
• На разбавленном свекольном соке можно устроить разгрузочный день. В данном случае это будет прекрасной чисткой организма

Капуста

Капустный сок является природным антиоксидантом. Он способствует расщеплению жиров, а также избавляет организм человека от токсинов. Капустный сок уменьшает аппетит и притупляет ощущение голода. Сок из капусты по своим вкусовым качествам подойдет далеко не каждому, поэтому его лучше комбинировать с другими овощами или фруктами. Следует отметить, что капуста может вызвать вздутие живота и метеоризм.

Для приготовления капустного сока подойдет любой вид этого овоща. В таком случае сок из капусты будет отличаться только вкусовыми качествами, на пользу напитка это никак не повлияет.

Капустный сок для похудения

Капуста — один из лучших продуктов для похудения. Она низкокалорийна, обладает ярко выраженными очищающим действием. Регулярное употребление капусты поможет держать вес в норме.

Как действует капустный сок на организм:

• Положительно сказывается на здоровье кишечника и желудка, нормализуя их работу
• Полезен для иммунитета и кожи, так как содержит много витамина С
• Является одним из лучших средств для детоксикации

Как принимать капустный сок для похудения:

• Сок капусты принимают строго натощак за 15-20 минут до еды. Это делается для того, чтобы еда не препятствовала прохождению сока в кишечник
• Капустный сок уменьшает аппетит, поэтому иногда им заменяют завтрак
• Начинать прием сока капусты для похудения следует с половины стакана. Прекратить прием нужно в том случае, если после употребления сока возникает чувство тошноты. Это говорит о том, что кишечник сильно зашлакован. В этом случае стоит начать его очищать с помощью морковного сока

Свекла

Сок из свеклы благотворно влияет на работу печени, препятствует образованию тромбов, а также снижает уровень холестерина в крови, ускоряет метаболические процессы, улучшает память и нормализует давление. На переработку волокнистой структуры свеклы выделяется большое количество энергии, тем самым обеспечивая быструю потерю веса.

Свежевыжатый свекольный сок следует настаивать в течение 20 минут. Чтобы вашему организму было легче справиться с этим питательным напитком, рекомендуют разбавлять свекольный сок чистой питьевой водой в пропорции 1:1. Объем сока для одного приема не должен превышать значение в 50 граммов.

Стоит отметить, что свекольная ботва содержит даже большее количество витаминов, чем сам корнеплод, поэтому диетологи советуют периодически включать в свой рацион питания эту часть овоща в целях комплексного оздоровления организма. Также небольшое количество свекольной ботвы можно добавлять в свекольный фреш.

Грейпфрутовый сок для похудения

Грейпфрут не так популярен, как апельсин или мандарин, но его полезные качества от этого не меняются. Грейпфрутовый сок — мощное средство для вывода токсинов из организма и похудения.

Полезные свойства грейпфрутового сока заключаются и в его влиянии на кожу. Доказано, что употребление сока грейпфрута положительно сказывается на здоровье кожи: прыщи проходят, исчезает жирный блеск, черные точки становятся менее заметными. Это происходит потому, что грейпфрутовый сок — мощный очиститель. Токсины выводятся организмом через выделительную систему.

Употребляют грейпфрутовый сок так же, как и лимонный, то есть в разбавленном состоянии.

Морковь

В моркови содержится большое количество «витамина красоты» – А. Получил он такое название вследствие того, что благотворно влияет на состояние и внешний вид кожи человека. Таким образом, морковный сок поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и сделает вашу кожу привлекательнее. Сок из моркови – низкокалорийный продукт, поэтому его можно часто встретить в рационе различных диет.

Витамин А лучше усваивается при наличии жиров, поэтому в каждый стакан потребляемого морковного сока рекомендуют добавлять одну чайную ложку масла растительного происхождения.

Сельдерей

Сельдереевый сок обладает наибольшим жиросжигающим эффектом. Сельдерей ускоряет обменные процессы, избавляет от зашлакованности. Также сок из сельдерея обладает мочегонным свойством, поэтому не рекомендуется злоупотреблять количеством потребляемого сока. Если вас интересует не снижение веса, а поддержание, то в оздоровительных целях принимайте по 3 столовые ложки сельдереевого сока за 30 минут до приема пищи, в противном случае смешивайте сок из сельдерея с другими соками и выпивайте по одному стакану напитка за 30 минут до начала приема еды.