Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Что кушают мировые звезды

Внешность для мировых звезд это нечто большее, чем просто внешность – это наряду с актерским мастерством один из важнейших инструментов необходимых для их профессиональной деятельности. Не редки случаи, когда за свою карьеру актеру приходится неоднократно набирать и сбрасывать вес, использовать тонны грима и при этом поддерживать свою кожу в идеальном состоянии.

  1.  Авокадо —  рекомендует Виктория Бэкхем, как для употребления в пищу, так и для косметических масок.
  2.  Молочные коктейли с орехами, бананами и черникой – рецепт от популярной корейской певицы Гу Ха Ры.
  3.  Отказаться от острых, солёных и копченых блюд и запивать все грейпфрутовым чаем предпочитает ещё одна корейская красавица, известная актриса Ко Хён Чжон.
  4.  Полный отказ от быстрых углеводов в виде хлебобулочных изделий практикует Анджелина Джоли. Недостаток углеводов она восполняет за счёт мяса, орехов и бобовых.
  5.  Мадонна, Холли Берри и многие другие актеры предпочитают питаться исключительно овощами и фруктами, изредка добавляя к рациону морепродукты.
  6.  Корейский актер Сон Чжун Ки считает, что секрет здоровой кожи в ежедневном употреблении яблок и йогуртов.

Елена светлая. как нужно питаться, чтобы помолодеть?

Питание может быть антивозрастным. Вообще-то, оно таким и должно быть. Ведь молодость и здоровье два близких друг к другу понятия. Проблема в том, что нам сложно удержаться от сиюминутных порывов. А маркетологи прекрасно пользуются этими нашими порывами и буквально зомбируют миллионы людей на поглощение бесполезной пищи. И даже откровенно вредной. Как же быть? Как питаться, чтобы сохранить молодость, не мучая себя голодом и тяжелыми ограничениями? Об этом расскажет велнесс-коуч и специалист по омоложению Елена Светлая.

Елена, вы не скрываете свой возраст, вам 47, но выглядите вы минимум на 10 лет моложе. Как вам это удается? Дело в питании?

То, что я выгляжу моложе — это результат работы над собой и моего внутреннего состояния. Я разработала и применяю на себе программу тотального омоложения организма. И правильное питание — часть этой программы. Мы — то, что мы едим. Все же об этом слышали? Но попробуйте вдуматься в эту фразу. Еда — наше “топливо” и строительный материал для клеток. Что поступает в организм, из того он и строится. Если пища некачественная, то и не надейтесь получать из нее качественные клетки.

А вот если кормить свой организм достойной едой, а не пищевым мусором, то эффект будет на лицо. Кожа полностью отражает наше внутреннее состояние. Если обращаться с телом, как с мусорным баком, закидывать в туда все подряд, то и выглядеть вы будете соответственно. А здоровое питание — это отличная внешность.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Относитесь к телу, как к священному сосуду и забудете о прыщах, жирном блеске, нездоровом цвете лица и морщин станет меньше. Когда человек следит за тем, что ест, соблюдает питьевой режим, то ему гораздо меньше нужны какие-то кардинальные меры, чтобы выглядеть на все 100.

Расскажите подробнее о питьевом режиме.

Чистая, свежая вода — идеальная жидкость для питья. Ничего не надо выдумывать и тратить больших денег. Вода ведь почти всем доступна. Но не ценится по заслугам. Я вам Америку не открою, если скажу, что важно обеспечивать организм водой в достаточном количестве. Если телу не хватает воды, то оно страдает. Нехватка воды не обязательно проявляется желанием попить. Очень часто появляется головная боль из-за дефицита воды. И что делает большинство из нас? Правильно, глотает таблетку! А обойтись можно зачастую просто стаканом воды.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Последствия хронического недостатка воды могут быть очень серьезными. Кровь становится более вязкой. А значит доставка питательных веществ ко всем органам ухудшается.

Пейте воду, это ведь так просто! Свою норму потребления легко рассчитать по простой формуле: 30-40 мл на 1 кг веса тела. Это среднее значение для здорового человека, в обычных условиях. Учитывайте и увеличивайте объем в жару и при физнагрузках.

Пейте небольшими порциями весь день. Можно купить себе красивую бутылку для воды и везде носить ее с собой, периодически пополняя.

Стакан воды — отлично подходит для начала и завершения дня. Желательно пить минут за 30 до сна.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Отмечу, обычная вода и соблюдение питьевого режима — это прекрасная профилактика множества болезней и лучший союзник для борьбы с преждевременным старением. Но следите, чтобы вода не задерживалась в теле. Оно должно получать и выделять одинаковое количество жидкости. Иначе будут отеки.

В идеале лучше пить щелочную воду. Мы примерно на 80% состоим из воды. Жидкости в человеческом теле, в основном, слабощелочные. Лишь немногие физиологические процессы происходят в кислой среде. Вот в желудке, к примеру, среда кислая для переваривания пищи.

Важно сохранять баланс кислоты. Это сделать не так-то просто. Большинство продуктов нашего рациона закисляет организм. Как следствие — кровь хуже справляется с доставкой кислорода. И развитию болезней кислая среда очень даже способствует.

Конечно, организм, будучи совершенным созданием природы, сам регулирует кислотно-щелочной баланс. Но когда нагрузка слишком большая, расходуются имеющиеся запасы минералов из костей и тканей. На выведение кислых остатков из каждой клетки уходит много ценных ресурсов. В конце концов, изнашиваются все наши системы. Поэтому иногда полезно снижать кислотность с помощью воды и еды, чтобы организму облегчить задачу сохранения баланса.

А кроме щелочной воды, на что стоит налегать и что исключить, чтобы организм не закислялся?

Есть множество ощелачивающих продуктов. Ничего сложного. Рацион должен быть разнообразным, вот и все. Мясо, хлеб, сахар — основная часть ежедневного меня для большинства людей. Их долю следует сократить, больше добавляя зелени, корнеплодов, таких как редис, свекла, морковь, репа. Зеленые овощи — огурцы, сельдерей, капуста, цветная капуста — тоже ощелачивают. Из фруктов — авокадо, абрикосы. Ягоды почти все. Кстати, не все крупы закисляют. Вот, например, овсянка, в качестве завтрака, поможет поддерживать уровень Ph.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Не секрет, что всё вредное — самое вкусное. Сложно отказаться от жирного, сладкого, жареного, даже прекрасно зная, как это вредно. Как заставить себя питаться правильно?

На самом деле, перейти на здоровое питание не так уж и сложно. Наши вкусовые рецепторы избалованы различными добавками и усилителями вкуса, коими соль и сахар тоже являются, не говоря уже о всякой химии, вроде глутамата натрия. Да, надо переждать определенный период, пока организм привыкнет к новому рациону. Если переходить мягко, то вообще проблем не возникнет. Новые привычки формируются примерно 4-5 недель. И все, дальше все пойдет по накатанной.

Пищевая зависимость от вредной еды — это такая же пагубная привычка, как  курение, к примеру. С точки зрения психологии, это почти одинаковые проблемы.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Но вполне можно попробовать самому справиться с такой разрушающей тягой. Начать хотя бы с режима дня. Завести пищевой дневник. Подумать и сделать анализ своего поведения. То есть, разобраться,  в какой ситуации больше всего тянет на вредности и постараться таких ситуаций избегать.

Можно завести хобби, больше заниматься тем, что доставляет удовольствие, медитировать. Состояние внутренней  гармонии и покоя поможет избавиться от желания съесть что-нибудь сладкое или жирное.

И самое главное для успеха —

возьмите ответственность за свою жизнь на себя. Расставьте приоритеты. Что для вас важнее? Короткое удовольствие от съеденной конфеты или здоровое тело?

Ставьте перед собой

цели. Заведите блокнот или тетрадь и все по пунктам распишите. Чего конкретно вы хотите достичь? Не забывайте записывать свои промежуточные достижения. Хвалите себя. Каждый отказ от какого-нибудь хот-дога в пользу зеленого салата стоит того, чтобы вы собой гордились. Это же так приятно, чувствовать гордость!

И постарайтесь не обращать внимания на попытки окружающих увести вас с пути. А еще лучше заводите полезные знакомства, окружите себя единомышленниками. Запишитесь на курс по теме.

Достаточно даже просто осознать, насколько губительна плохая еда для вас. Просто для примера,

какими могут последствия:

Одно из самых неприятных —

болезни кишечника. Есть такое понятие — синдром дырявого кишечника. Это когда стенках кишок образуются микродыры. Отверстия хоть и маленькие, но сквозь них свободно проходят пищевые белки, бактерии и попадают в кровь. Представьте, как страдает организм! Отсюда всяческие аллергии, аутоиммунные болезни и пищевая непереносимость. Еда хуже усваивается, а значит, идет нехватка минералов и витаминов. Стоит ли говорить, что в результате все это проявляется на коже различными проблемами?

Отдельное слово о 

фастфуде. Вы говорите, что жирное, жареное — вкусно? Я говорю, что это, во-первых, опасно. Фастфуд содержит консерванты, ГМО, трансжиры, канцерогены. Привычка питаться фастфудом может привести к гормональному сбою. Наше самочувствие, внешний вид — напрямую зависят от гормонального фона. Если происходит сбой — появляется раздражительность и даже депрессия, отеки, слабость, бессонница. Внешние изменения — плохая кожа, ломкие ногти, тусклые волосы, дряблость кожи, высыпания.

Еще один фактор.

Современная пищевая промышленность — это повсеместное злоупотребление сахаром в качестве усилителя вкуса. Сахар производители добавляют почти во все готовые продукты. Он дешевый и доступный, а у потребителей вызывает стойкое привыкание и постоянную потребность. То есть, обеспечивается непрерывный спрос.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

Мы становимся рабами сахара. Попадая в организм, он дарит энергию. Быструю, но скоротечную. Поэтому очень скоро после съеденной порции сахара захочется еще. Вы получаете  хроническую потребность в сладкой подпитке.

Организм запоминает легкий способ получения энергии и повышения уровня серотонина — гормона удовольствия. Ведь после сладкой дозы обычно улучшается настроение. Происходит это по простой схеме.

Серотонин образуется из незаменимой аминокислоты триптофана. Сахар вызывает выброс инсулина из поджелудочной железы. А инсулин стимулирует распад белка в тканях. В результате, в кровь поступает больше триптофана.

Но мы можем запустить другой механизм. Прямое поступление аминокислоты триптофан с белковой пищей. Просто ешьте больше белков вместо сахара и тогда уровень серотонина будет легче удерживать.

Неужели надо насовсем забыть о вредных “вкусностях”? Или можно давать себе иногда поблажки?

Тут, опять же, дело выбора. Хотя, надо признать, слишком строгие ограничения — это стресс для организма. Не каждый обладает достаточной выдержкой, чтобы справиться с влиянием старых привычек. Особенно сложно избежать срывов, которые, как правило, случаются за шаг до победы. Конечно, не надо сразу себя загонять в тиски. Не обязательно насиловать свой мозг, привыкший к зоне комфорта.

Если очень хочется фаст-фуда, то раз в неделю можно позволить себе маленькие слабости. Фигуре и здоровью это не повредит. Но для тотального омоложения придется все-таки отказаться от токсинов совсем.

Что такое тотальное омоложение?

Это комплексный подход к борьбе со старением. Мы не можем получить максимального результата только правильно питаясь. Это даст хороший эффект, но недостаточный. Также мы мы не можем получить идеальный и долгий эффект от косметологических процедур. На одном только спорте тоже далеко не продвинешься в деле омоложения организма.

Все дело в том, что человек

триединен. Организм — это тонко настроенный союз тела, души и духа. Надо работать на всех уровнях: с физическим телом, с эмоциями, с психологическим состоянием, сознательным и бессознательным. Только так можно добиться реального омоложения.

Правильное питание для красивой и здоровой кожи: правильный рацион

На целостном подходе основана моя авторская программа омоложения, которую я сама применяю. Поэтому я так молодо и выгляжу. Ни один, даже самый продвинутый метод борьбы со старением, не способен дать 100% результат, если не подходить к решению проблемы комплексно. Можно сколько угодно работать с оболочкой, все это даст короткий эффект. Омоложение должно идти изнутри. В моей методике процесс запускается на уровне ДНК. В этом весь секрет.

18 продуктов, которые помогут женщинам сохранить нежность и естественную красоту

По данным Американского журнала по акушерству и гинекологии, пищевое поведение женщины имеет принципиальное значение. Чрезмерная худоба (ИМТ менее 19,8) или полнота (ИМТ более 26), а также неполноценный рацион могут провоцировать не только различные заболевания, но и влиять на внешность, иммунитет, продолжительность жизни, рост, когнитивные возможности, а также на саму возможность иметь потомство. Поэтому очень важно наладить сбалансированное питание с полным перечнем необходимых веществ.

dietyou.ru собрал для вас список суперпродуктов, которые помогут женщине дольше оставаться красивой, здоровой и сильной.

Для продления молодости и красоты кожиочень важны антиоксиданты и продукты, богатые витамином А, витамином С, витамином Е, которые помогают регенерации и защищают от ультрафиолета; альфа-липоевой кислотой, помогающей защититься от пигментации; коэнзимом Q10, предотвращающим раннее старение и появление рака; цинком, борющимся с появлением воспалений.

Есть мнение, что определенные продукты питания способны стать профилактикой и способствовать лечению рака молочной железы, в частности брокколи, где содержится индол-3-карбинол — вещество, которое оказывает мощный антиоксидантный, противоопухолевый и укрепляющий эффект.

Для костей и зубов очень важно получать кальций и витамин D, который улучшает его усваивание, а сам по себе помогает еще и при проблемах со зрением. Перечень богатых кальцием продуктов можно посмотреть здесь.

По мнению ученых Кливлендской клиники (США), репродуктивная система является с точки зрения выживания вида одной из самых важнейших. Для нормальной работы органов и правильного гормонального баланса женщинам важно употреблять продукты, богатые жирными кислотами омега-3, витамином Е, йодом, холином, витамином С.

Белок необходим девочкам во время фазы активного роста и переходного периода, а тем, кто уже прошел этот этап, — для контроля массы тела. Нормой потребления белка для женщин является 0,8 г на 1 кг веса, а при активном образе жизни этот показатель увеличивается до 1,5 г на 1 кг веса. Основные поставщики белка для нашего организма перечислены тут.

Женщина должна употреблять в день не менее 400 мкг фолиевой кислоты (витамин В9), которая необходима для поддержания баланса наших эмоций, укрепления иммунитета. Это вещество в большом количестве содержится в продуктах, перечисленных тут.

Превью: иллюстратор Marat Nagumanovспециально дляdietyou.ru

Витамины

Рассказывая про питание для здоровой кожи нельзя не затронуть тему витаминов. Здесь следует выделить сразу несколько таких микроэлементов:

  1.  « С», который кроме выработки коллагена участвует в синтезе эластина и помогает антиоксидантной защите.
  2.  «А» крайне полезный для здоровья кожных покровов, а также костей, волос, нормальной работы иммунной и репродуктивной систем.
  3.  «D», отвечающий за обновление рогового слоя кожи и рост волос.
  4.  «Е» важный для защиты клеточных мембран от свободных радикалов.
  5.   И наконец, витамины группы B за номерами 6, 9 и 12.

Недостаток даже одного витамина может негативно сказаться на состоянии кожи. Более того, огромную роль в дефиците полезных микроэлементов играет генетика. Так изменения в гене SLC23A1, молекуле, которая переносит витамин С и участвует в его поглощении из пищи, приводит к снижению концентрации аскорбиновой кислоты.

Ещё один ген — BCMO1 кодирует фермент, превращающий каротиноиды в витамин А. Но у части населения Земли бета-каротин (предшественник витамина А, содержащийся в моркови и тыкве), не превращается в этот полезный микроэлемент. Поэтому, несмотря на употребление правильных продуктов, внешне человек может терять здоровье и красоту.

Диета для кожи — в чем суть анти-эйдж питания для сохранения молодости

Большинство исследований в области питания показывают, что наиболее приближенной к anti-age диете является средиземноморская. Она предусматривает употребление большого количества растительной пищи, полезных жиров и полноценных белков. Последователи этого типа питания ограничивают количество сахара, заменяя его медом и сухофруктами. И они правы.

О вредном воздействии сахаров на кожу писал в своем исследовании Фредерик Уильям Денби (2). Он доказал, что глюкоза и фруктоза связывают аминокислоты, присутствующие в коллагене и эластине. Это делает их неспособными к восстановлению. Процесс ускоряется, когда сахар в крови повышен и дополнительно стимулируется ультрафиолетовыми лучами.

Специалисты уверены: диета, предназначенная для омоложения кожи, должна содержать продукты с низким и средним гликемическим индексом. Такая еда поддерживает стабильный уровень глюкозы, уберегая женщину от желания полакомиться вкусным. А сладкое, как известно, активизирует работу сальных желез, делает лицо нечистым, способствует появлению гнойничков и расширению пор.

Диету, позволяющую надолго сохранить молодость кожи, следует составлять на основе продуктов, снижающих тягу к лакомствам. Это:

  • кислые фрукты;
  • некрахмалистые овощи;
  • морская рыба;
  • рыжиковое масло.

Такая еда поможет не ощущать чувство голода, избавит от воспалений на коже, сохранит молодость и цветущий вид.

Ниже я предлагаю анти-эйдж диету, в которой скомпоновала самые полезные продукты. Они сделают вас не только молодой, но и здоровой, снабдят силой и энергией. Возможно, вам настолько понравятся эти блюда, что вы и дальше решите питаться подобным образом.

Только не путайте приведенную ниже диету с рационом, подразумевающим отказ от ряда продуктов. Я советую не есть только вредную пищу и делать упор на полезной, соблюдая принципы ПП. Больше об этом стиле питания можно прочитать в статье ПОЛНОЦЕННОЕ ПИТАНИЕ.

Диета для молодости кожи — какие вещества важны и нужны

Чтобы сохранить и продлить молодость, действовать нужно не только снаружи, но и изнутри — включая в рацион правильные продукты, содержащие необходимые нутриенты. О том, как сказывается на внешности и здоровье недостаток полезных веществ, я писала в статье РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Причем, поступать в организм они должны сбалансировано. Вреден как недостаток, так и избыток.

Таблица 1 — Витамины, которые необходимо включить в питание для молодости кожи:

ВитаминыПолезные свойства
Витамин АОбладает антиоксидантным действием, укрепляет капилляры, выравнивает тон кожи, защищает от солнечных лучей
Аскорбиновая кислотаЛучший антиоксидант. Необходим для нормального усвоения токоферола и других веществ. Получить его можно только извне, через продукты
ТокоферолУвлажняет, смягчает, ускоряет регенерацию кожи
Тиамин (В1)Повышает эластичность тканей, борется с сухостью, раздражением, мимическими морщинками, шелушением
Рибофлавин (В2)Витамин красоты. Ускоряет восстановление, активизирует клеточный метаболизм. Благодаря ему кожа сохраняет гладкость и сияние
Фолиевая кислота (В9)Хороший антиоксидант, защищает ткани от солнца, ускоряет выработку коллагена, предупреждает появление пигментации, уменьшает воспаления
Витамин FДелает тон кожи ровным и однородным
Никотиновая кислота (РР)Повышает упругость тканей, снимает отеки, дает лифтинг-эффект
Витамин КУкрепляет мелкие сосуды и капилляры, избавляет от неприятных покраснений кожи. В организме практически не синтезируется, поэтому должен поступать с продуктами питания
ХолекальциферолСтимулирует синтез коллагена, замедляет процесс увядания, предупреждает появление ранних морщин

Помимо указанных витаминов, в рацион для красоты и молодости женщине нужно включать продукты, богатые ненасыщенными жирами. Это растительные масла, орехи, семечки. Они способствуют восстановлению клеточных мембран, дают необходимую «текучесть» клеткам, позволяя плотно прилегать друг к другу и в то же время легко пропускать питательные вещества.

Огромное значение для женской красоты и молодости имеют Омега-3-жирные кислоты. Недостаток этих веществ приводит к нарушению липидного барьера, а дефицит магния и цинка снижают выработку коллагена. Также стоит добавить в рацион продукты, повышающие гемоглобин — его нехватка делает кожу бледной и болезненной.

Но самую большую роль в сохранении молодости играют антиоксиданты. Это доказали ученые из Словении в 2021 году (3). Поскольку внешние повреждения кожи развиваются под влиянием вредных факторов, на первый план выходит снижение роли подобного воздействия. Именно этим и занимаются антиокислители.

Завтрак

Такой вариант утреннего приема пищи творит чудеса с нашей коже. Помогает очистить, увлажнить и тонизировать дерму, выводит из организма токсины, улучшает работу печени и желчного пузыря, которые в первую очередь отвечают за молодость и красоту.

Льняная каша с фруктами

Набор продуктов на 1 порцию:

  • семя льна — 50 г;
  • миндаль — 1 горсть;
  • семена чиа — 1 ст. л.;
  • фрукты или ягоды — 100 г;
  • кокосовая стружка — 1 ст. л.;
  • корица — на кончике ножа.

Накануне вечером замочите семена прохладной водой и оставьте на ночь. Утром измельчите миндаль и фрукты, соедините с кокосовой стружкой и слизистой массой из льна и чиа, добавьте корицу. Употребляйте сразу.

Через 2–3 часа после завтрака можно перекусить. Я бы в целях омоложения посоветовала приготовить овощной салат с песто.

Для песто понадобится:

  • брокколи — соцветия с одного кочана;
  • миндаль — 100 г;
  • чеснок — 3–4 зубчика;
  • рыжиковое масло — 120 мл;
  • шалфей, базилик по вкусу;
  • сок половины лимона;
  • немного соли и перца.

Все продукты положите в блендер, добавьте 3 ст. л. волы и взбейте. Долейте масло. Все, песто готов. Переложите в стеклянную посуду, закройте и храните в холодильнике. Для легкого перекуса используйте 1–2 ст. л. соуса, кусочек хлеба и морковный салат.

Какие продукты полезны для кожи лица

Вот список продуктов, необходимых для улучшения состояния кожи.

  • Фрукты, ягоды, овощи, зелень богаты клетчаткой, витаминами B и С. Оранжевые и красные плоды предотвратят нехватку бета-каротина и витамина A. Авокадо и бананы — меланина. Хурма, зеленые яблоки и гранаты — гемоглобина. Полезны как в свежем, так и в замороженном, сушеном, отварном, запеченном виде.

    «Если хотите, чтобы кожа была гладкой и упругой, включайте в рацион продукты, содержащие витамин А (орехи, печень, мясо, жирная рыба), а также фитоэстрогены: семена льна (1 ч. л. в день) и кунжута. Морепродукты богаты цинком, а жирная рыба и печень — кислотами омега-3 (то и другое необходимо для жирной кожи). Запасы витамина С, который активизирует микроциркуляцию, блокирует выработку меланина и ускоряет обновление кожи, пополнят цитрусовые, киви, ягоды, овощи. Также кожа нуждается в белке и витаминах группы B, участвующих в его синтезе».    

  • Орехи — кладовая омега-3, меланина, витаминов Н и Е. Достаточно совсем небольшой порции в день.

  • Цельнозерновые крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, бурый нешлифованный рис, черный хлеб, хлеб с отрубями — главные источники клетчатки и витамина B.

  • Рыба и морепродукты обеспечат организм белком, меланином, цинком, витамином B и кислотами омега-3.

  • Нежирное мясо, говяжья и свиная печень также богаты белком, а еще железом, витаминами A и Н.

  • Кисломолочные продукты (в том числе сыр и творог) славятся содержанием кальция и полезного белка.

Какие свойства кожи сохраняют красоту и молодость

Мы мечтаем как можно дольше оставаться юными и прекрасными, с ровным цветом лица, упругой кожей. И ученые говорят, что это несложно, поскольку процессами старения можно управлять. Нет, вечно молодыми мы не будем, но сохранить привлекательность на долгие годы сумеем.

Итак, от чего зависит старение кожи? В первую очередь от повреждения клеток организма свободными радикалами и неспособности клеток выполнять свои функции. И здесь нам помогут продукты, сохраняющие молодость. С их помощью мы поддержим и укрепим важнейшие функции дермы:

  • защитную (барьерную);
  • обменную.

Под воздействием внешних и внутренних факторов в первую очередь нарушается защита кожного покрова. Это приводит к иссушению и истончению эпидермиса, снижению регенерации.

Обменная функция кожи во многом зависит от питания. Для сохранения красоты и молодости в организм должно поступать достаточное количество витаминов, белков, минеральных солей. Полезные нутриенты улучшают кровообращение, обеспечивают активность клеток, нормализуют гормональный фон.

Помимо этого, кожа выполняет немало других важных функций: выдерживает растяжения, контролирует испарение влаги, выводит из тела часть вредных веществ, сохраняет тепло. Несмотря на такой объем работы, наша дерма умудряется быть мягкой, гладкой, увлажненной.

Связь между рационом и старением тканей еще в 2021 году обнаружила группа немецких специалистов под руководством Силке К. Шаген (1). Ученые доказали, что витамины, каротиноиды, токоферолы, флавоноиды и различные растительные экстракты обладают мощными антиоксидантными свойствами. Их можно и нужно использовать в качестве пероральных добавок в попытке продлить молодость кожи. Причем наиболее естественным, безопасным и эффективным способом защиты от старения будут натуральные овощи и фрукты.

Мелатонин

Сон не зря называют эликсиром красоты: когда мы спим, в организме происходит активное обновление клеток. Неудивительно, что при недосыпе мы становимся вялыми и раздражительными, а тело начинает стареть раньше времени.

Гормон мелатонин как раз и отвечает за смену суточных режимов и дает организму понять, что пора спать. Вырабатывается он шишковидной железой. Он помогает организму бороться со свободными радикалами, повреждающими клетки, замедляет процессы старения, улучшает здоровье и делает нас более жизнерадостными.

Омолаживающий эффект гормона был доказан итальянским ученым Пьерпаоли, который менял местами шишковидные железы у молодых и старых мышей, после чего молодые особи начинали преждевременно стареть, а старые — резко молодели.

Особенно важно следить за уровнем мелатонина после 40 лет: в этом возрасте его производство снижается почти в два раза.

Чтобы повысить его концентрацию, употребляйте цельнозерновые пшеницу и овес, кукурузу в початках, коричневый рис, сою, ячмень, бобовые, помидоры и бананы. Еще один источник мелатонина — углеводы: картофель, макароны. Их лучше есть отдельно или с овощами, главное — не одновременно с жирной едой.

Улучшают выработку гормона и витамины В3 и В6. Первый содержится в кураге, семечках подсолнуха, цельнозерновых культурах, а второй — в цельных зернах пшеницы, в моркови, лесных орехах, бобовых, креветках, лососевых, авокадо, оливках и оливковом масле.

Не “дружат” с мелатонином алкоголь и кофеин, поэтому их следует употреблять весьма умеренно, а перед сном они вообще противопоказаны.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector