Пиво VS Шампанское: отчего растёт живот и как игристое доводит до бесплодия – Экспресс газета

4 основных факта об алкоголе и похудении

Факт №1 – Похудение достигается путём сокращения калорийности рациона. Если вы потребляете с пищей больше калорий, чем требуется вашему организму, то ваш вес будет увеличиваться. Если же вы будете потреблять меньше калорий, то сможете похудеть.

Ответ на вопрос «Почему после алкоголя прибавляется вес?» очень прост: потому что вы превысили суточную калорийность рациона.

Точно так же к этому могут привести любые другие продукты и напитки, которые вы употребляете в пищу. ЕДИНСТВЕННАЯ причина полноты – это чрезмерная калорийность питания. При этом совершенно не важно, в каком именно продукте содержатся эти лишние калории.

Факт №2 – Пища состоит из трёх основных макронутриентов: белков, углеводов и жиров. В каждом из этих компонентов содержатся калории. Алкоголь уникален тем, что он не относится ни к одной из трёх категорий. Тем не менее, в нём тоже есть калории, и именно поэтому его часто называют четвёртым макронутриентом.

Каждый макронутриент характеризуется определённым количеством калорий в расчёте на 1 грамм продукта:

  • Белки – 4 ккал на 1 грамм
  • Углеводы – 4 ккал на 1 грамм
  • Жиры – 9 ккал на 1 грамм.

А сколько калорий в алкоголе, если это отдельный макронутриент? Справедливый вопрос. 1 грамм алкоголя в среднем содержит в себе 7 ккал. Этот продукт нельзя назвать самым вредным с точки зрения похудения, но нужно понимать, что он тоже несёт в себе значительное количество калорий.

Факт №3 – Ещё одна уникальная особенность алкоголя заключается в том, что он вовсе не так просто откладывается в виде жира.

Дело в том, что наша печень преобразует алкоголь (этиловый спирт) в вещество под названием ацетат, который затем окисляется и превращается в диоксид и воду.

По сути, наш организм расценивает алкоголь как яд (недаром алкогольное отравление называют инТОКСИКацией) и предпочитает сначала избавляться от выпитого спиртного, а уже потом – от калорий, потреблённых с пищей.

Таким образом, алкоголь не превращается в жировые отложения, но при этом временно подавляет процесс сжигания жира, в результате чего организм охотнее преобразует в жиры другие съеденные продукты. Это особенно характерно для тех случаев, когда в качестве дополнения к спиртному предлагаются жирные и сладкие блюда.

Факт №4 – К сожалению, очень легко потребить с алкоголем слишком много калорий и превысить дневную калорийность рациона. Причина состоит в том, что калории в напитках, в среднем, насыщают нас гораздо меньше, чем калории, потреблённые с твёрдой пищей.

Итак, мы разобрались с тем, как алкоголь влияет на вес, и в каких взаимоотношениях с другими продуктами питания он состоит. Подсчёт калорий и умеренность в еде позволят вам худеть даже в том случае, если в вашем рационе периодически будет фигурировать спиртное.

Так что же пить, чтобы похудеть?

Самый главный кандидат «на вылет» – так любимые нами коктейли. В первую очередь — сладкие. Классический «Мохито» чуть не наполовину состоит из сахара. (Вот рецепт для размышлений: 50 мл рома, чуть меньше содовой, горсть мяты, сок одного лайма и 3-4 (дада, три-четыре) чайных ложки сахара на порцию).

Многие сайты советуют коктейли типа джина с тоником, водки с апельсиновым соком или рома с яблочным — или даже с диетической колой. Считаем: один коктейль с пропорцией около 50 г водки на 150 апельсинового сока (45-50 ккал на 100 г) обойдется вам примерно в 180-200 калорий. Но при этом не забывайте о сахаре: полторы чайных ложки на 100 граммов — и к третьему коктейлю вы набрали суточную дозу.

Так что же делать?.. Совсем не пить?! Слава богу, даже эксперты считают, что нет. Мы опросили некоторых — и немного утешились.

Пиво VS Шампанское: отчего растёт живот и как игристое доводит до бесплодия - Экспресс газетаРоуз Гловер— дипломированный специалист по лечебному питанию, особенно интересуется вопросами питания для женского здоровья, сообщила нам то, о чем мы и сами догадывались: «Питаться идеально сто процентов времени — ужасно скучно. Периодически можно позволять себе алкогольные напитки. И даже считать, что это полезно: если у вас атеросклероз, красное вино – то, что нужно, чтобы разбить холестериновые бляшки и не дать им прикрепиться к стенкам сосудов. Для сердца и сосудистой системы подходит средиземноморская диета с небольшим количеством вина. Но — с небольшим! (а не так, как мы пьем в Англии – бутылка вина -))). Когда это в рамках нормы — 1-2 бокала вина и не каждый день, — то это вполне допустимо.

Но: если пытаетесь похудеть, алкоголь пить не стоит. В том же красном вине содержатся вещества, стимулирующие нервное возбуждение и выработку гормона стресса – кортизола. Он замедляет потерю веса».

Пиво VS Шампанское: отчего растёт живот и как игристое доводит до бесплодия - Экспресс газетаАмелия Фриер — дипломированный специалист по лебечному питанию, автор недавно вышедшей книги Eat. Nourish. Glow. (которая помогла прийти в форму певцу Сэму Смиту: вот его «спасибо» в Инстаграме и фото до и после :))

«Я не могу советовать исключить алкоголь полностью — это часть нашей социальной жизни, и для многих — очень важная. Но если пытаетесь сбросить вес, выбирайте наименее калорийные напитки — мне самыми «честными» кажутся крепкие, поэтому сама если и пью, то именно их: водку с содовой или просто со льдом, например, или джин и немного тоника».

5 правил потребления алкоголя на диете

Если вы выпиваете не более 2-3 бокалов алкоголя в месяц (вино или пиво), то вам не нужно волноваться: спиртное в таких количествах практически не способно подорвать диету. Это означает, что вам не обязательно заранее планировать походы в бар и выбирать только низкокалорийный алкоголь.

Но если вы привыкли вести активную социальную жизнь с регулярными походами в кафе и рестораны, и особенно если вы любите калорийные напитки («Маргарита», сладкие ликёры и т.д.), то стоит подойти к этому процессу более скрупулёзно. Приведённые ниже правила помогут вам расставить всё на свои места.

Сразу заметим, что все пять правил основаны на тщательном планировании. Не секрет, что планирование необходимо нам во всех сферах жизни; без него просто невозможно достичь успеха ни в учёбе, ни в работе. Диета – не исключение: она тоже требует тщательного планирования.

Если вы заранее не подготовитесь к предстоящей вечеринке, то это мероприятие может обернуться для вас набором нескольких сотен граммов, которые вы потом будете сбрасывать в течение 5-6 дней.

Большинство людей любит алкоголь за то, что он позволяет устранить стресс и поднять настроение.

Тем не менее, порой алкоголь толкает нас на поступки, которые мы вряд ли совершили бы в обычных условиях. К примеру, если вы слегка выпили, вы с большей долей вероятности будете поглощать недиетические продукты, которые  навредят вашему режиму.

Вот почему очень важно заранее планировать каждый поход в бар.

Алкоголь и сахар

В посте, где сооснователь и идейный входновитель студии персональных тренировок Pro Trener Андрей Жуков назвал 15 причин, мешающих нам похудеть, ни один пункт не вызвал столько сомнений, как N11: добавляют ли сахар в вино? К тому же, сахар в алкогольных напитках часто называют «скрытым» — на этикетках алкогольных напитков, в отличие от продуктов питания, закон не обязывает производителей указывать подробный состав, и вы можете элементарно не знать, сколько чайных ложек сахара потребляете.

Признав, что без

бутылки тут не разберешься

мнения специалиста тут не обойтись, мы обратились к Денису Руденко, известному винному знатоку и критику, основателю и ведущему

и автору ЖЖ-дневника

«В большинстве случаев в сухие вина сахар не добавляют. Иногда, в плохой год, когда погода была неудачной, виноделам разрешается положить сахар в виноградное сусло — до 35 граммов на литр. Но это делается ДО начала брожения, так что этот сахар полностью утилизируется дрожжами. Такая процедура называется «шаптализация».

Но, во-первых, это случается далеко не каждый год. Во-вторых, хотя мировым кодексом шаптализация и разрешена, она может быть запрещена на уровне отдельных стран и регионов: локальные правила нередко строже общемировых. Например, в Австрии это запрещено полностью.

И в-третьих, даже если винодел прибегает к шаптализации, от этого добавленного сахара ничего не остается: он «съедается» (перерабатывается) дрожжами во время брожения. Поэтому этот сахар никак не отражается на этикетке и для потребителя значения не имеет.

Совершенно другая история — так любимые в России отечественные полусладкие вина. Они практически все, без исключения — а особенно дешевые, — сделаны с добавкой сахара или виноградного сусла в уже готовое вино, и в них как раз сахара — хоть отбавляй: от 16 до 45 граммов на литр в готовом продукте.

Больше нигде в мире добавление сахара в готовое вино не практикуется вообще, это чисто «советская» привычка. Во всем мире же используются другие технологии, чтобы сохранить естественный сахар, не прибегая к добавлению. Распространенный способ — резкая остановка брожения до того, как дрожжи успеют «съесть» родной сахар винограда: или охлаждением, или добавлением большого количества спирта (так мы получаем крепленые вина).

Или доводят уровень сахара в ягоде до предела — это т.н. «поздний сбор»: для «ледяного вина» и вовсе собирают прибитый первыми заморозками — очень сладкий — виноград. Или подвяливают его до начала переработки (из такого винограда делают греческие Vin santo и чешские Slamove vino).

А вот в игристые вина сахар добавляется всегда — кроме шампанского сорта «брют натур». В обычном же «брюте» уже есть минимальное содержание сахара (около 6 граммов). Далее — по нарастающей: «экстрасухое», «сухое», «полусухое», «полусладкое» и «сладкое».

Итак, в крепких напитках типа водки, коньяка и джина сахара практически нет, в вине — минимальное количество (около одного грамма на 100 г).

Зато в яблочном сидре (для любителей английского Strongbow или ирландского Bulmers) — снова почти вся суточная доза: около 20 граммов на пинту (568 мл).

Алкогольная диета: правда или миф?

Суть диеты – можно пить столько вина, сколько захочется, при этом не поправляясь, а наоборот, теряя вес. Ее эффективность обоснована тем, что напиток разрушает жиры, не позволяет им откладываться про запас. Но таким свойством обладает только сухое вино, поэтому речь идет именно о винной диете.

Принципы:

Автор диеты утверждает, что за месяц уходит до 10 кг лишнего веса. Но работает она или нет, неизвестно.

О диетологе, который предложил алкогольную диету, ничего не известно, как и о реальных результатах. Остается самостоятельно думать о ее эффективности.

Преимущества и недостатки диеты в таблице.

ПлюсыМинусы
  1. Калорийность бутылки сухого красного вина небольшая, около 455 ккал.
  2. Алкоголь выводит лишнюю жидкость.
  1. Спиртное усилит аппетит, поэтому быстрее наступит голод.
  2. Вместе с водой из организма вымываются витамины и минералы.
  3. ЖБУ (жиры, белки, углеводы) перевариваются в последнюю очередь, поэтому откладываются про запас.
  4. Ухудшается здоровье.

Глядя на таблицу, можно сделать вывод, что эффект в похудении на алкогольной диете заключается исключительно в выведении лишней жидкости, а не в расщеплении жировых отложений.

Любой алкоголь негативно влияет на процесс похудения. Даже незначительные дозы этилового спирта останавливают распад жировых отложений, что отражается на стройности фигуры.

При ПП избегайте употребления горячительных напитков. Если это невозможно, то выбирайте наименее вредные для фигуры и здоровья.

Анна островская, терапевт:

– По рекомендации ВОЗ, безопасной суточной долей алкоголя считается 40 г чистого спирта для мужчин и 30 г для женщин. Ежедневный джентльменский набор – 300 мл пива или 150 мл шампанского в сутки. Дамам стоит чуть снизить дозу.

В разумных пределах и хорошее пиво, и качественное игристое могут быть рекомендованы к употреблению, так как оба напитка богаты витаминами и микроэлементами. Но шампанского много не выпьешь, так как оно вызывает опьянение очень быстро. Пиво в этом плане опаснее. Оно имеет небольшую крепость, поэтому легко превысить дозу. Кроме того, пиво подразумевает соленую еду, от которой еще больше хочется пить. Пивной алкоголизм гораздо жестче, чем водочный или винный.

В каком алкогольном напитке меньше калорий и сахара

Некалорийная выпивка не приводит к набору веса. Если подсчитывать калории и попытаться снизить калорийность суточного рациона, то спиртное не навредит фигуре. Но для этого необходимо владеть информацией, какой алкоголь будет менее калорийным при диете.

Алкоголь и сахар
Сахар и калории в алкоголе

Больше всего калорий в роме, виски, бренди, коньяке, ликере, наливке, коктейлях, крепленых винах. Чем выше содержание сахара и этилового спирта, тем калорийнее спиртное.

Наименее опасные для фигуры несладкие напитки – сухое шампанское или вино, пиво.

Диеты

Как бы не было странно, но существуют диеты и подборки питания. Есть пример очень действенной диеты, которая рассчитана на неделю. Основной рацион основан на одном литре пива. В первый день с пивом нужно скушать 100 грамм запаренной гречневой каши.

Во 2-й день 100 грамм отварной курицы. На следующий день белого печеного мяса. В 4-й день паровая рыба.В 5-й день добавляем фрукты и овощи в неограниченном количестве. В 6-й день пить только полтора литра пива. Седьмой день – разгрузочный.

В течение, дня можно пить только без газа.

Артур, 40 лет. «Сознаюсь честно, люблю пиво. Дошло все до того, что жена начала меня поддевать за мой живот. Вроде и по делу, но все же обидно. Я понимал, что дальше так уже не может быть.

И решил искать способ выхода из ситуации. На одном медицинском сайте прочитал эту диету. Решил попробовать пока буду в командировке. Строго соблюдал ровно 2 недели и похудел на 12 кг.

Если вино пьется в больших дозах

Одно дело – выпить пару бокалов, другое – осушить всю бутылку! Как только рука начинает тянуться к третьему бокалу и вы его выпиваете, можете забыть о пользе этого напитка. Теперь он становится вредным и помогает потребленным жирам остаться в целости и отложиться на ваших боках!

Помним важное правило: больше двух бокалов выпивать нельзя! Но что делать, если не удается удержаться от очередной порции вина? Разбавляем его ледяной водой, в идеале – талой, или же минералкой без газа. Именно так древние греки ограждали себя от последствий чрезмерного пития!

Как правильно разбавить вино? Наливаем в бокал часть вина и добавляем две части воды (именно воду в вино, а не наоборот).

Идеология человека, потребляющего алкоголь в разумных количествах

Большинство людей сделали спорт и диету одним из своих основных приоритетов, в независимости от того, по какой именно причине они хотят похудеть и стать стройными. Здоровый образ жизни несёт в себе массу преимуществ, однако для перехода к такому режиму нужно немало времени (регулярные походы в спортзал, приготовление диетической пищи, формирование здоровых привычек и т.д.).

Идеальное тело – это ранние подъёмы, изнурительные тренировки, ограниченный рацион, подсчёт калорий и чёткое планирование каждого дня.  Похудение даётся нам огромным трудом, поэтому неудивительно, что люди боятся делать вещи, которые способны подорвать результаты их трудов и помешать достижению идеального веса.

По теме: Методика интуитивного питания

Тем не менее, многочисленные исследования доказали, что полный запрет на «недиетические» продукты и напитки приводит к тому, что человек срывается и начинает есть и пить как раз то, что до этого себе строго запрещал.

Мы прикладываем к похудению настолько большие усилия и настолько рьяно избегаем всего запретного, что рано или поздно просто «перегораем».

Стоит нам во время диеты один-единственный раз позволить себе пышную вечеринку с друзьями, как мы тут же начинаем испытывать огромное чувство вины. Нам кажется, что наш режим безнадёжно нарушен, и уже нет смысла его продолжать. Но через несколько дней мы вдруг решаем искупить свою вину и начинаем ограничивать себя в еде ещё больше, хотя прекрасно знаем, что в следующие выходные снова сорвёмся.

Именно отсюда у нас появляется уверенность, что алкоголь и лишний вес всегда идут рука об руку друг с другом.

Это замкнутый круг, в который НИКТО из нас не хочет попасть и всё равно регулярно попадает. Но если вы осознаете всю бессмысленность такого поведения, то сможете выработать правильную идеологию и больше не будете метаться между запретами и срывами.

Для этого нужна умеренность. Это именно тот секрет, который позволит вам не отказывать себе в алкоголе и одновременно терять вес.

Умеренность – это успешное балансирование между двумя крайностями. По одну сторону баррикад находятся те, кто строго запрещает себе любые «вредности», а по другую сторону – люди, которые, наоборот, вообще не заботятся о своём рационе и не придерживаются здорового образа жизни.

Но между этими двумя группами людей стоит третья группа, и это как раз те, кто легко сочетает правильный режим и маленькие радости жизни. Именно там, посередине, царят умеренность, постоянство и долгосрочный успех.

Когда речь заходит об алкоголе, мы тоже должны определить для себя ту самую золотую середину.

От того, насколько точно вы её найдёте, будет зависеть то, насколько успешно вы будете сочетать похудение и алкоголь.

К примеру, если вы любите 2-3 раза в неделю отправляться в бар и выпивать там по 3-4 напитка средней крепости, то вам придётся смириться с тем, что похудение займёт больше времени.

Если же вы хотите избавиться от лишнего веса как можно быстрее, то стоит употреблять алкоголь реже (скажем, 3-4 раза в месяц) и заказывать его в меньших количествах (по 1-2 порции). В этом случае вы легко сможете похудеть без необходимости полностью исключать алкоголь из своей жизни.

Как бороться с похмельем

Если вы выпили всего пару бокалов, то вам не нужно ни о чём беспокоиться. Но если вы существенно «перебрали», то на следующее утро вы наверняка почувствуете такие симптомы как сильная головная боль и неприятные ощущения в животе (вплоть до тошноты и рвоты).

  • Пейте больше воды в течение всей вечеринки. Основная причина слабости и дурноты наутро после чрезмерного употребления алкоголя – это именно обезвоживание.
  • Прислушивайтесь к своему чувству голода. Алкоголь может по-разному влиять на аппетит: всё зависит от конкретного человека. Кому-то хочется устроить себе сытный завтрак, а кто-то предпочитает избегать еды до тех пор, пока не пройдут симптомы похмелья.
  • Заставьте себя двигаться. Во время похмельного синдрома мы часто испытываем слабость, и любая физическая активность кажется нам мучением. Тем не менее, лучше встать и заставить себя заняться делами. Работа и другие хлопоты позволят вам не думать о своём состоянии, и самочувствие постепенно наладится.

Помните: ваш организм будет заниматься выведением этанола в независимости от того, насколько сильно у вас болит голова или живот. Но лучше всё же делать так, чтобы подобные последствия наступали как можно реже.

Как похудеть и навсегда сохранить идеальный вес?

Несмотря на распространённое мнение, алкоголь – это не единственный «бич» успешного и долгосрочного похудения. Если вы хотите достичь идеального веса и сохранить его на протяжении всей жизни, то нужно не только проявлять умеренность в употреблении алкоголя, но также выбирать полезные продукты, заниматься спортом и вести себя дисциплинированно во всех остальных сферах жизни.

Один из способов найти правильный баланс – это усвоить основные правила поведения, помогающие эффективно сжигать жир:

  • Потребляйте с пищей чуть меньше калорий, чем вы тратите в течение дня.
  • Регулярно занимайтесь спортом, чтобы поддерживать мышцы в тонусе.
  • В процессе похудения проявляйте терпение и постоянство.

Если вы будете на протяжении всей жизни следовать этим Трём непреложным законам похудения, то лишний вес никогда не будет вас беспокоить. Даже при периодическом употреблении алкоголя!

Итак, сегодня мы убедились, что алкоголь – это не главная причина полноты, и что спиртное вполне можно употреблять во время диеты.

Тест проверь себя:

правда или вымысел?

Калории, потребленные после семи вечера, автоматически откладываются в виде жира, что способствует увеличению веса.

Как правильно пить алкоголь при похудении

Спиртное можно употреблять без вреда для фигуры. Для этого придерживайтесь простых рекомендаций:

  • Никогда не пейте на голодный желудок. Во-первых, это вредно, во-вторых – быстро наступает алкогольное опьянение и теряется самоконтроль, в-третьих – просыпается зверский аппетит, хочется как можно больше съесть и выпить.
  • Не закусывайте шоколадом, тортами, мучными изделиями, чипсами, другой высококалорийной пищей. В качестве закуски выбирайте максимально полезные диетические продукты, например, овощные салаты, квашенную капусту, фрукты, но не виноград, дыню или арбуз.
  • Отдавайте предпочтение сухому шампанскому, винам. Они содержат минимум сахара.
  • Откажитесь от алкогольных коктейлей. В них, помимо алкоголя, может присутствовать сахар, сироп, сливки и другие компоненты.
  • Пейте воду. Употребляйте ее сразу после приема алкоголя, тогда не будет обезвоживания.
  • Знайте меру. Если вы на диете или придерживаетесь принципов ПП, то 50-70 мл крепкого спиртного, например, коньяка или водки будет достаточно. Сухого вина или шампанского брют можно позволить себе около 150 г, полусладкого шампанского – 100 г, пива – не более 300 г.

При похудении нельзя употреблять спиртное регулярно. Максимум, что можно себе позволить, 1-2 раза в неделю.

Как худеть, пить алкоголь и не считать калории

Обсуждая, можно ли потолстеть от алкоголя, мы выяснили, что дело не в самом алкоголе, а в общей калорийности вашего суточного рациона. Именно поэтому базовое правило заключается в том, чтобы чётко считать калории, потребляемые с каждым блюдом и напитком, особенно если вы хотите похудеть как можно быстрее.

Впрочем, заниматься скучной арифметикой нравится далеко не всем. К тому же, некоторые люди не преследуют цель избавиться от лишних килограммов в максимально сжатые сроки. Хорошие новости: вы вполне можете не считать калории и при этом худеть. Более того, в этом случае в вашем рационе может присутствовать и алкоголь!

  • Яичный белок
  • Куриная грудка
  • Филе индейки
  • Постный говяжий стейк
  • Обезжиренный йогурт без фруктового наполнителя
  • Белковый порошок.

Наиболее полезные овощи:

  • Брокколи
  • Салат-латук
  • Шпинат
  • Огурец
  • Цукини/кабачок
  • Цветная капуста
  • Грибы (не волшебные)
  • Болгарский перец
  • Репчатый лук
  • Стручковая фасоль
  • Морковь.

Белки и овощи подарят вам чувство сытости на несколько часов вперёд. К тому же, они отличаются низкой калорийностью, поэтому вы сможете периодически позволять себе алкоголь, не рискуя при этом сорвать диету.

Можно ли алкоголь при пп

Соблюдение диеты предполагает ограничения в еде. Нельзя жирного, жареного, большого количества мучного и, конечно же, под запретом алкоголь.

Если диета назначена врачом по медицинским показаниям, то спиртные напитки должны исключаться из рациона. Они влияют не только на прогрессирование заболевания, но и на эффективность принимаемых медикаментов. Некоторые препараты совершенно не сочетаются с этиловым спиртом.

В остальных случаях употребление «разумных доз» алкоголя при правильном питании (ПП) не навредит. Хоть эти два понятия и не слишком совместимые, но если сочетать их правильно, то вреда не будет. Имеется ввиду:

Если вам удастся соблюдать эти правила, то алкоголь не навредит, отказ от него не обязателен. В противном случае можно потолстеть.

Можно ли поправиться от водки

Водка – высококалорийный крепкий напиток. В 100 г содержится 250 ккал. Если брать в учет, что средняя суточная калорийность пищи составляет 2200 ккал, то это больше 10% от рациона, что немало. Помимо этого, водку всегда закусывают, причем чаще жирной пищей – колбасой, салом, мясом, салатами с майонезом. Калорийность одного приема спиртного с закуской может достигать 500-1000 ккал.

От водки поправляются, если пьют ее в большом количестве, поскольку поступает много лишних калорий. Также вес увеличивается за счет закуски, замедления метаболизма, снижения физической активности. Именно бесконтрольный прием алкоголя и изменения в организме, которые происходят на этом фоне, приводят к ожирению.

Можно ли поправиться от сухого вина

Диетологи всей планеты уверены: поправиться от сухого вина невозможно! К лишнему весу приводит употребление сладких, полусладких и десертных вин, а также злоупотребление полусухим вином.

Множество исследований, проведенных в минувшее десятилетие, подтверждают, что люди, регулярно употребляющие сухие вина, надолго сохраняют крепкое здоровье. А что это за вино, значения не имеет: белое – легче пьется, красное – лучше сжигает жиры!

Именно поэтому к жирной пище подается сухое красное вино, и поэтому полезно выпивать бокал спустя полчаса после обильных трапез.

И все-таки… можно ли потолстеть от вина? От сухого и, особенно, красного – нет! Оно наоборот помогает сжигать жировые отложения, главное – не злоупотреблять им, ибо в больших ежедневных дозах оно уже способно навредить фигуре.

Узнаем, зачем именно в питие сухого вина нужна мера и как не поправиться от вина!

Можно ли поправиться от шампанского?

Здравствуйте! На новый год, да и большинство праздников принято пить шампанское. Я сейчас сижу на диете и, откровенно говоря, стала бояться всех застольных мероприятий, так как нужно обладать большой силой воли, чтобы не сорваться и не наесться, как говорят, «от пуза».

Слышала, что алкоголь обладает высокой калорийностью, а шампанское и того больше. При этом из всех напитков такого рода шампанское – мой любимый. Правда ли, что от шампанского можно поправиться? Или все дело в закусках, а сам алкоголь при этом вреда для фигуры не несет? Я где-то слышала, что на расщепление алкоголя также требуется много калорий. Подскажите, правда ли это?

Здравствуйте, во время соблюдения диеты лучше отказаться от употребления алкоголя. Действительно, алкоголь имеет слишком высокую калорийность и при регулярном употреблении может способствовать набору веса. Однако, если иногда (по праздникам), Вы будете выпивать пару бокалов шампанского, то существенного вреда фигуре не нанесёте.

Польза алкоголя при похудении и пп

Казалось бы, это невозможно, но спиртное приносит пользу, если принимать его правильно. Алкоголь позволяет справиться со стрессом, эмоциональными нагрузками, нервным напряжением, которое вызвано ограничениями в еде. Другими словами, он может заменить сладкое, поскольку именно сладостями заедают проблемы.

Второе достоинство – снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и гипертензии.

Третье преимущество – алкоголь усиливает аппетит, поскольку ускоряет метаболизм. В результате потребленные калории быстрее сжигаются. Если не наедать новые, то это приведет к похудению.

Уникальными полезными свойствами также обладают отдельные сорта алкоголя. Например, сухие красные вина содержат энзимы, которые помогают в переваривании жирной пищи. Коньяк полезен следующим:

Но пользу приносит только натуральный напиток.

Водку применяют в качестве обезболивающего, противовоспалительного, противоинфекционного средства. Еще одно ценное свойство – снижение уровня холестерина. Но больше 30 г водки в сутки вредят организму.

Правило №3: избегайте переедания под воздействием алкоголя

Как мы уже выяснили, к полноте приводит не столько сам алкоголь, сколько вредные продукты, которые мы употребляем в пищу в виде закуски.

Доказано, что спиртное усиливает чувство голода, поэтому лучший способ избежать «алкогольного переедания» – это перекусить ДО похода в бар.

И не забудьте перед выходом дать себе чёткую установку: никаких вредных закусок. В этом случае вы наверняка сможете соблюсти дневную калорийность рациона, а значит, алкоголь никак не скажется на вашей диете.

Примечание. Если вы всё-таки решили поесть что-то в баре, то убедитесь, что вы заказали небольшую порцию, и что на вашей тарелке оказались только полезные продукты.

Правило №5: не переусердствуйте

Повторимся: во всём важна умеренность, но когда речь заходит об алкоголе, она становится самым главным правилом.

Чем больше вы пьёте (и переходите от фазы «мне так весело» до фазы «я не могу встать»), тем больше вероятность, что вы не сможете выполнить свой дневной план по похудению.

Такое поведение приводит не только к перееданию, но и к массе других неприятных последствий, включая неловкость перед окружающими и похмельный синдром.

Один-два лёгких напитка вряд ли скажутся на вашем поведении и самочувствии, а вот после 4-5 стаканов крепкого алкоголя такой риск составляет почти 100%.

На следующий день у вас будет болеть голова, и вы не сможете нормально работать. Алкоголь в таких количествах просто не может бесследно раствориться в нашем организме.

Именно поэтому не забывайте об умеренном подходе к спиртному. Умеренность позволит вам насладиться вкусом алкогольных напитков и при этом избежать неприятных последствий.

Самые диетические алкогольные напитки

У всех видов алкоголя своя калорийность. Чтобы пить спиртное и при этом худеть, вам стоит выбирать алкогольные напитки с максимальным содержанием этилового спирта в пересчёте на 1 ккал.

Наиболее полезными с точки зрения похудения являются сухое красное и белое вино и лёгкое пиво.

Сладкие вина и вина из винограда сорта Каберне Совиньон стоят на втором месте, а коктейли вроде «Маргариты» и вовсе не несут в себе почти ничего, кроме лишних калорий.

Ниже приведены наиболее диетические алкогольные напитки (по категориям).

Лучшие сорта пива (бутылка объёмом 0,33 л.):

  • Budweiser Select 55: 55 ккал, 7  гр. алкоголя

Лучшие сорта вина (бокал объёмом 150 мл.):

  • Сухое белое вино: 94 ккал, 12,8 гр. алкоголя
  • Красное вино «Skinny Girl»: 100 ккал, 16,8 гр. алкоголя
  • Cabernet: 110 ккал, ~14 гр. алкоголя.


Лучшие коктейли (50 гр. низкокалорийная добавка):

  • Виски «Jack Daniels» и диетическая кока-кола: 98 ккал, 14 гр. алкоголя
  • Водка и «Redbull» без сахара: 105 ккал, 14 гр. алкоголя
  • Текила с газированной водой: 96 ккал, 14 гр. Алкоголя

Светлое пиво при похудении

Это самый благоприятный вид алкоголя при ПП, но в то же время наиболее спорный вариант. Пиво низкокалорийное, поэтому оно минимально вредит фигуре, но его можно выпить немереное количество и наесть много лишних калорий.

Чтобы не обрести «пивной живот», знайте меру, позаботьтесь о полезных закусках. Никаких чипсов, сухариков, орешков. Они калорийные, вызывают жажду, желание выпить хмельного больше. Хотите закусить, тогда ешьте овощи.

Выбирайте менее крепкие сорта пива. Чем выше крепость, тем больше калорийность:

Светлое пиво
Светлое пиво и калории при похудении

Предпочтение отдавайте именно светлому пиву, темное сильно вредит печени.

Придерживаясь этих советов, бокал пива в 300-500 г в неделю не приведет к ожирению, не навредит ЖКТ, не повлияет на гормональный фон.

Сухое вино

Самое низкокалорийное – сухое белое вино, поэтому бокал спиртного не навредит фигуре, конечно, если не закусывать его шоколадом. Идеальный вариант закуски – яблоки, груши, киви, апельсины, лимоны.

Бутылки с вином
Сухое вино во время похудения

Калории, которые содержатся в вине, легко расщепляются, способствуют разрушению жиров. Помимо этого, напиток содержит полезные вещества, сохраняющие молодость, красоту.

Вино пьют за ужином, поэтому желательно употреблять пищу за 3 ч. до сна, чтобы калории не ушли в жир.

Таблица калорийности алкогольных напитков

При выборе спиртного учитывайте не только калорийность, но и объем выпитого. Лучше употребить 100 г коньяка, нежели 300 г десертного вина.

АлкогольКалорийность, ккал на 100 гКонцентрация сахара, г/лСодержание спирта, % об.
Пиво26-5201,8-4,5
Сухое шампанское, красное или белое вино60-85до 48,5-15
Полусладкое вино80-10018-458,5-15
Полусладкое шампанское12060-8010-12
Вермут120-170100-15010-18
Коньяк, бренди1757-1540-45
Крепленое вино200-25030-12017-21
Водка, ром, джин, виски250037-47
Сладкие коктейли, ликер300-350450-60025-35
Этиловый спирт700096,2

Чем крепче напиток, тем он калорийнее. Калорийность 1 г спирта 7 ккал, это больше, чем у белка и углевода, у которых каждый 1 г содержит 4 ккал.

Толстеют ли от водки. влияние алкоголя на организм и внешность женщины

Ежегодно растущая статистика подтверждает, что из 600 млн. людей, страдающих ожирением во всем мире, более 50% регулярно употребляют спиртные напитки. Кроме того, проблемы с избыточным весом у мужчин встречаются на 10-15 % реже, чем у женщин.

Рассмотрим физиологические особенности слабого пола и основные причины, почему они чаще поправляются от алкоголя.

Важным ферментом, участвующим в окислении этилового спирта, считается алкогольдегидрогеназа. Она находится в печени и почках. При изменении кислотно-щелочного баланса активизируется, чтобы очистить организм от токсинов. У мужчин этого фермента вырабатывается больше, поэтому женщины пьянеют быстрее, а уровень алкоголя в крови всегда выше.

Утрата энергетического равновесия. Каждая выпитая рюмка или бокал с высоким содержанием сахара, этилового спирта и углеводов не всегда соответствует физической активности.

Например, количество углеводов в водке, которую чаще употребляют мужчины, не превышает показателя 0,1 грамм. Женщинам по вкусу менее крепкие напитки, как вино, содержание углеводов в котором достигает значения от 8 и до 16 грамм. В шампанском сладком, сахара достигает 48 грамм.

Большую роль играют и гормоны, влияющие на вес у женщин. Подавляющее аппетит действие оказывает в организме лептин. Он отвечает за передачу информации в головной мозг о насыщении организма.

После очередного застолья нарушается передача лептином нервных импульсов в ЦНС. По такому же принципу действуют эстрогены. После пива у девушек количество женских гормонов превышает допустимую норму, увеличивается объём молочных желез и начинает расти живот. Вот почему после приема алкоголя люди полнеют.

Наличие женского алкоголизма тоже способствует развитию ожирения. Психологическое переедание возникает в виде ответной реакции организма на недостаточную выработку дофамина в центре наслаждения головного мозга, проявляется на фоне отсутствия калия, магния и кальция, обезвоживания.

Пытаясь восполнить нехватку важных элементов для своего полноценного функционирования, организм будет вызывать аппетит, а желудок требовать все больше пищи.

Толстеют ли от пива, можно ли поправиться женщине

Пиво начали варить больше 8-ми тысяч лет назад. Первыми создателями этого напитка были женщины. Но исследования этого напитка начались позднее. Всем известный Парацельс изучал пиво с точки зрения медицины. Он утверждал, что в день необходимо выпивать 2 кружки пива, и ты будешь здоров.

Как уже позже доказали врачи, это так и есть. Пиво богато на витамины группы В и РР, что способствует улучшению кровообращения, выделения красных телец в крови. Оно налаживает работу кишечника и сердца. Так как в пиве много микроэлементов и минералов, оно обогащает организм.

В сочетании с медом оно является хорошим антиоксидантом. Прекрасно помогает при лечении простуды. Мази, на основе пивных вытяжках помогают при кожных заболеваниях. Витамины на основе пивных дрожжей выписывают для людей страдающих дистрофией.

Маски из пива омолаживают кожу лица, укрепляет структуру волос.

На фоне всех преимуществ есть ряд и недостатков:

Шампанское

  1. Открывая бутылку, надо прокручивать пробку. Все наоборот. В этом случае скольжение будет более плавным, и пробка с легким «выдохом» выйдет наружу.
  2. «…По утрам пьют шампанское либо аристократы, либо…». Производители игристого с этим не согласны. Главное – соблюдать правило: утром – простое и легкое вино, днем – средней насыщенности, а «престижное кюве» из винограда с лучших плантаций Шампани – за ужином.
  3. Указание года выпуска – знак подлинности. Существует понятие винтажного (с указанием года) и невинтажного (без указания года) шампанского. Невинтажного – большинство, при производстве используются вина разных лет. Винтажное делается только в урожайные годы. Однако качество обоих типов вин может быть очень высоким.

Шампанское избавит от лишних килограммов

Шампанское может помочь избавить от лишнего веса, уверяет издание The Daily Mail со ссылкой на американского диетолога. Как именно похудеть при помощи этого традиционного напитка новогоднего стола?

Кара Элвилл Лейба (Cara Alwill Leyba), которая работает на телеканале MTV в Нью-Йорке, уверяет, что ежедневное употребление 1-2 порций шампанского позволяет снизить массу тела. Кара знает это из собственного опыта — она испробовала на себе эффективность многих известных диет, в том числе диету Аткинса и Дукана. «Я с детства была круглощекой, и я это ненавидела. Я все время нуждалась в похудении», — признается Лейба.

Все началось с того, что из-за постоянного стресса Кара стала ежедневно употреблять 1-2 стакана красного вина в день. Затем друзья посоветовали ей переключиться на шампанское. Лейба послушалась и, к своему удивлению заметила, что начала худеть.

Понаблюдав за своим весом и немного поэкспериментировав с питанием, женщина разработала свою собственную диету и даже издала книгу, в которой рассказала секреты «Champagne Diet».

Итак, тем, кто решил попробовать похудеть с помощью шампанского, необходимо употреблять в день 1-2 бокала этого напитка. Что касается еды, то здесь правило только одно — запретной еды нет, но нужно есть продукты только высокого качества. Норма потребления калорий в день — 1 200 — 1 400.

«В бокале шампанского содержится всего 91 калория. Из-за пузырьков вы чувствуете насыщение быстрее», — добавляет автор диеты.

Ряд специалистов уже одобрили эту новую диету. Например, сотрудники Университета Ридинга подтвердили пользу шампанского — среди прочего оно снижает уровень холестерина в крови. А психолог Дирбла Маккалоу (Dearbhla McCullough) из Университета Роухемптона отметила: «Если вы хорошо питаетесь, вы лучше себя ощущаете, и вряд ли будете есть продукты, приводящие к набору веса».

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector