Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Информация о патологии

Анемия, или малокровие — совокупность симптомов ряда заболеваний, сопровождаемых понижением концентрации гемоглобина крови при одновременном уменьшении количества и изменении качественного состава красных кровяных телец.

Выделяют несколько причин развития малокровия. К самым частым причинам анемии относятся:

  • большая кровопотеря, вызванная хирургическим вмешательством, различными травматическими повреждениями, язвенной болезнью и геморроем, а также обильным менструальным кровотечением у женщин;
  • нарушения психики, негативно воздействуя на общее состояние организма, снижая иммунитет, часто приводят к снижению гемоглобина и развитию малокровия;
  • злокачественные новообразования, тяжелые инфекционные (в том числе вызванные паразитами) заболевания развиваются на фоне анемии;
  • ограничение двигательной активности или постоянные физические/умственные перегрузки, способствующие быстрому расходованию полезных веществ и развитию малокровия;
  • почечная недостаточность и патологии желудочно-кишечного тракта;
  • нерациональное питание приводит к снижению содержания железа в крови и, как следствие, развитию анемии.

Выше указанные причины малокровия провоцируют развитие признаков кислородного голодания и недостаточного питания клеток крови, которые часто путают с каждодневной усталостью. Кроме этого при анемии у пациента диагностируется ряд других симптомов:

  • состояние безразличия, утрата интереса к происходящему вокруг;
  • частые головные боли;
  • тошнота и беспричинное головокружение;
  • сонливость;
  • бледные кожные покровы;
  • затрудненная дефекация;
  • повышение температуры до 38 С° длительное время;
  • повышенная сухость волос и ломкие роговые пластины, болезни зубов;
  • чрезмерная сухость слизистых.

Различают несколько разновидностей малокровия. Самой распространенной формой малокровия является железодефицитная анемия.

Гемоглобин повышается за счет восполнения дефицита железа, других макро-/микроэлементов, витаминов и полезных веществ путем консервативной терапии.

Анемия (малокровие) – это целый ряд заболеваний, которые сопровождаются понижением содержания гемоглобина в крови. При этом уменьшается количество красных кровяных телец.

Симптомы заболевания:

  1. Общая слабость, мышечные боли, невозможность сконцентрировать внимание.
  2. Бессонница. Даже при нормальном количество часов сна – 8, человек не может выспаться.
  3. Неестественная одышка после любых физических нагрузок.
  4. Появление кругов под глазами, кожа становится бледной, волосы становятся сухими и ломкими, расслаиваются ногти.
  5. Нарушения стула, пропадание аппетита.
  6. Головные боли, головокружение.
  7. Понижение и повышение давления. Высокая температура.
  8. Частые проблемы полости рта.
  9. Тошнота и рвота.

Диета 11 при анемии

trusted-source

Суть правильного питания — это богатая железом диета. Также при нём в организм должно поступать большое количество витаминов и микроэлементов. Таким образом не только повышается уровень гемоглобина в крови, но и улучшаются все функции организма.

Особенностями этой методики в том, что она является высококалорийной. Углеводы находятся в нормальном уровне, однако увеличивается количество употребляемых белков и микроэлементов. Суточная калорийность не должна превышать 3500 ккал и быть менее 3000 ккал.

Принципы:

  1. Дробное питание. Врачи и диетологи советуют разбивать день на 4-7 приёмов пищи. Таким образом улучшается работа желудочно-кишечного тракта, ускоряется обмен веществ, появляется аппетит, пища лучше усваивается.
  2. Основное лечение. Анемия — это не отдельно существующее заболевание. Обычно она является одним из симптомов каких-либо патологий. Нельзя соблюдать только диету и надеяться на полное выздоровление. Необходимо найти причину её появления и назначить соответствующее лечение.
  3. Нельзя употреблять очень горячую или холодную пищу.
  4. Допустима любая термическая обработка, кроме жарки. Пища должна приносить организму как можно больше полезных микроэлементов. В жареной пище их наименьшее количество.
  5. Алкоголь. Категорически запрещено употреблять алкогольные напитки. Они замедляют процесс усвоения железа организмом.
  6. Солевой и водный баланс. В сутки можно употреблять не более 12 грамм соли. Воды требуется выпивать минимум 2,5 литра. Малое количество жидкости сгущает кровь.

Диета при В12-дефицитной анемии требует умения составлять правильное меню. Разделение по приёмам пищи:

  1. На завтрак можно съедать небольшое количество сыра, овсяную кашу, рыбу приготовленную на пару, овощи тушенные с куриной грудкой, зеленый чай, фрукты, свежие овощи. Из всего этого многообразия можно составлять завтрак.
  2. На второй завтрак можно съедать тушеные овощи, запеченный картофель, вареная рыба, кисломолочные напитки.
  3. В обед можно кушать различные бульоны, борщи, щи, рыбные супы.
  4. Полдник (есть не в каждом вариант методики). Желательно употреблять фрукты, ягоды или орехи.
  5. На ужин нужно готовить блюда из нежирного мяса и рыбы. К ним добавляются свежие овощи.

Диета при жда может иметь очень разнообразное меню, благодаря большому списку разрешенных продуктов.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Одной из главных причин появления анемии у детей — это дефицит железа в организме. Детям, которые не достигли возраста в 12 месяцев, необходимо использовать специальные составы для восполнения уровня железа. После 1 года можно вводить в рацион мясо, которое изобилует этим микроэлементом.

День неделиПриём пищиМеню
Понедельник1Вареная овсянка, изюм, яблоко
2Суп на основе грибов, два хлебца, котлеты из говядины на пару
3Свежевыжатый апельсиновый сок
4Пюре из картофеля, запеченное филе белой рыбы
Вторник1Вареная гречка, стакан молока, чайная ложка мёда
2Борщ, хлеб из отрубей
3Морс
4Печень говядины тушеная с луком, свежая зелень
Среда1Омлет приготовленный на пару из двух яиц, помидор
2Рыбный суп, ржаной хлеб
3Свежевыжатый сок грейпфрута
4Запеченная белая рыба, овощное на пару
Четверг1Вареная овсянка, ягоды
2Куриный бульон с овощами, хлебцы
3Свежевыжатый морковный сок
4Запеченная говядина с овощами
Пятница1Запеканка с сухофруктами, сметана
2Суп на основе бобов, 2 хлебца, куриное филе
3Отвар на травах
4Макароны и тефтели из говядины, свежая зелень
Суббота1Салат из фруктов, тост
2Суп с кусочками куриной грудки, 2 хлебца
3Морс
4Картофельное пюре, запеченное куриное филе
Воскресенье1Зерненый творог, зеленый чай
2Куриный бульон, свежие овощи, хлебцы
3Свежевыжатый томатный сок
4Стейк из говядины с овощами приготовленными на гриле

Если же не соблюдать диету и пустить всё на самотёк, низкий уровень гемоглобина может привести к атрофии половых органов, нарушению работы дыхательной системы и пищеварительного тракта. Также из-за низкого содержания гемоглобина в крови, страдает вся сердечно-сосудистая система, что ведёт к развитию различных патологий.

Правильное питание при анемии поможет гораздо быстрее справиться с неприятными симптомами чем обычное медикаментозное лечение. Самое главное – правильно составленное меню и соблюдение правил.

Основополагающей причиной появления железодефицитной анемии, как видно из названия, является недостаток в организме железа. Чтобы противостоять такому заболеванию, следует обеспечить попадание в кровь необходимых веществ и элементов.

Если заболевание обусловлено тем, что человек плохо питался, много физически работал, длительно голодал или придерживался строгих диет, то помочь ему можно путем коррекции питания.

Если же болезнь связана с наличием внутренних кровотечений или злокачественных новообразований, то простым изменением питания здесь не обойтись: потребуется длительное квалифицированное лечение.

Диета при железодефицитной анемии может применяться как в лечебных, так и в профилактических целях.

Основным направлением такой диеты можно назвать следующее:

  • обеспечение организма всеми требуемыми витаминами и микроэлементами;
  • общее укрепление иммунитета.

Питание при лечении должно состоять преимущественно из белковой пищи (до 120 г белка в день), овощей и фруктов. Жиры ограничиваются до 40 г в день. В рацион обязательно включается свежая зелень, ягоды, свежевыжатые соки.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Продукты, которые богаты железом, необходимо употреблять с теми продуктами, в которых содержится много витамина C, так как аскорбиновая кислота облегчает и ускоряет всасывание железа.

А вот молочные продукты следует кушать отдельно от продуктов, богатых железом, так как кальций не позволяет железу полноценно усваиваться. Кстати, то же самое можно сказать о кофеине и о спиртных напитках: они не способствуют всасыванию железа в кровь.

[6], [7], [8], [9], [10]

У взрослых это заболевание встречается несколько реже, чем у детей, но протекает сложнее и длительнее. Чаще всего такое состояние связано с тяжелыми физическими нагрузками и отсутствием сбалансированного питания.

Диета при анемии взрослых предусматривает повышение содержания белков пищи, витаминов и микроэлементов.

Относительно пищевой ценности блюд необходимо придерживаться следующей суточной схемы:

  • белок – до 120 г;
  • жиры – до 40 г;
  • углеводы – до 450 г.

Среднесуточная калорийность должна составлять в среднем 2500-3000 ккал.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

В состав пищевого рациона взрослых пациентов должны входить овощные и фруктовые блюда, ягоды – это всем известные «носители факторов кроветворения».

Много железа и его соединений обнаружено в картофеле, практически во всех видах капусты, в баклажанах и кабачках, дыне, тыкве, чесноке и луке, шиповнике, цитрусовых, яблоках, кукурузе и пр. Приветствуется употребление ягод: калины, клюквы, крыжовника, черники и земляники.

[11], [12], [13], [14], [15]

Анемия у беременных – частое и опасное явление, ведь при продолжительно текущем заболевании может нарушаться рост и развитие будущего ребенка.

Если у беременной диагностировали анемию, то необходимо комплексное лечение: прием комплексных витаминных препаратов плюс специальная диета. В остальных случаях рекомендуется придерживаться диеты для профилактики анемии.

Во время беременности необходимость в микроэлементах и витаминах увеличивается, ведь организм будущей матери – это единственный источник питания для малыша. К тому же, у беременной объем циркулирующей крови вырастает, а это означает, что и клеток крови теперь должно быть больше.

Основным моментом профилактики малокровия является сбалансированное разноплановое питание, так как анемия может быть спровоцирована не только недостатком железа, но и протеинов, витаминов и некоторых минеральных веществ.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Железо содержится в мясе, рыбе, печени. Из продуктов растительного происхождения можно отметить гречку, ягоды, овощи.

Как мы уже отмечали, железо не усвоится в достаточной степени без присутствия аскорбиновой кислоты. Этот витамин можно найти в капусте, клюкве, цитрусовых, смородине.

Если болезнь вызвана недостатком витаминов группы B, то в рацион следует включить молоко, яйца и мясные продукты.

[16], [17]

Анемию в пожилом возрасте можно встретить довольно часто. Это связано с малоподвижным образом жизни, с хроническими заболеваниями, с падением защитных сил организма.

Основным правилом питания людей пожилого возраста является регулярность приема пищи: нельзя допускать появление приступов голода, равно как и переедания. Физиологические процессы старения, которые касаются всех органов человека, в том числе и пищеварительной системы, приводят к ограничению функциональной возможности, поэтому голод и переедание могут отрицательно сказаться на последующем усвоении пищи.

Говорить о запрещенных продуктах в этом возрасте неуместно, однако продукты, которые следует предпочесть, можно перечислить. Как правило, это мясо, молочные продукты, овощи, зелень, фрукты. Переходить на вегетарианское питание в пожилом возрасте настоятельно не рекомендуется, так как пожилому организму приспособиться к глобальным переменам в питании очень и очень сложно.

Необходимо употреблять яйца (2-4 в неделю), крупы (в особенности гречку), овощи (свеклу, капусту). Бобовые есть не стоит, они недостаточно хорошо усваиваются в этом возрасте.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Если пожилой человек не может употреблять свежие растительные продукты из-за болезней зубов или пищеварения, то их следует максимально измельчать до состояния пюре, тогда усвоение будет полным.

[18], [19], [20], [21], [22], [23]

Диета при анемии у детей должна быть разнообразной, блюда – аппетитными, чтобы маленькому гурману захотелось самому съесть что-нибудь полезное. Суточный рацион должен включать в себя мясные, овощные, фруктовые блюда и яйца.

Если болезнь значительная, то в меню малыша необходимо ограничить жиры.

Очень важный момент, чтобы малыш употреблял продукты с достаточным содержанием железа, витаминов (особенно A,C и B). Среди таких продуктов – блюда из печени, языка, фасоли, крупяные гарниры (гречневая, ячневая крупа, овсянка), овощные пюре и рагу. Витамина A достаточно содержится в морской рыбе и рыбьем жире.

Витамин B в достаточных количествах содержится в говяжьем мясе, черносливе, бобовых. Он присутствует также в печени, которую настоятельно рекомендуют готовить для детей всех возрастов. Малышам протертую печень добавляют в каши, пюре, а для старших детей можно приготовить паштет или запеканку.

  • Овсянка фруктово-ореховая

Рекомендуемые продукты

Свой организм необходимо систематически питать разными группами продуктов.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Сложные углеводы:

  • геркулес;
  • пшено;
  • бананы;
  • яблоки;
  • клубника;
  • черника;
  • кабачок;
  • томаты;
  • морковь.

Белки:

  • творог (жирность менее 2 %);
  • сыр твердых сортов (жирность менее 10%);
  • куриная грудка;
  • яйца;
  • субпродукты;
  • креветки;
  • кальмары;
  • рыба нежирных сортов (минтай, горбуша и т.п.).Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Рацион на 1200 кал отличается ограничением продуктов в разумных пределах. Имеет смысл отказаться от простых углеводов (эти вещества быстро превращаются в сахар и дают лишь кратковременный прилив энергии). Также отказаться придётся от сладостей, жирной еды и полуфабрикатов.

Список запрещенных ингредиентов:

  • сахар;
  • газированные напитки;
  • дрожжевое тесто;
  • песочное тесто;
  • белый хлеб;
  • торты;
  • мороженое;
  • соленья и консервы;
  • копченые закуски;
  • колбаса, сосиски;
  • фаст-фуд;
  • чипсы;
  • заправки (майонез, кетчуп и т.п.).

Низкокалорийная диета поможет постройнеть, а также найти замену бесполезной и вредной еде. Например, чипсы и снеки лучше заменить хлебцами или орехами. Вместо конфет замечательно подойдут сухофрукты. А бургер с легкостью заменит паровое филе горбуши или семги.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Несмотря на простоту диеты, важнейшим её минусом является тщательный и постоянный подсчет, а также ведение записей. Чтобы правильно высчитать энергетическую ценность порции, придется взвешивать компоненты и, ориентируясь на таблицы, записывать съеденное количество.

Диета для печени основана на разделении продуктов питания на разрешенные и запрещенные. Вот какую пищу можно кушать при проблемах с печенью:

  1. Нежирные рыба и мясо, тушеные или на пару.
  2. Молочные и кисломолочные продукты, кроме ряженки, сливок и сметаны.
  3. Хлеб только грубых сортов муки.
  4. Морепродукты.
  5. Овощи, только вареные, тушеные или запеченные. То же самое с фруктами, которые можно есть сырыми, но в небольших количествах.
  6. Супы на основе круп, овощей или молочные, главное – без крепкого мясного или грибного бульона.
  7. Сладости в виде пастилы, мармелада, варенья, желе или меда.
  8. Крупы: манная, овсяная, гречневая, рисовая.
  9. Некислые ягоды.
  10. Некислый кисель, сок или компот.
  11. Растительное, сливочное масло.
  12. Отварные белки яиц, омлет, целые яйца до 2 в неделю.
  13. Среди мясных продуктов питания для лечения лучше отдавать предпочтение курице, телятине и говядине,
  14. Из рыбы: треска, окунь, судак, навага.

Нельзя же есть следующее:

  1. Кондитерские изделия в виде тортов, пирожных, сдобных булочек и других сладостей, содержащих какао.
  2. Жареные яйца.
  3. Суп – зеленые щи, борщ на крепком мясном бульоне, холодная окрошка.
  4. Все виды бобовых.
  5. Кукурузная, ячневая крупы.
  6. Сырые и кислые овощи, фрукты, ягоды (щавель, помидоры, квашеная капуста, спаржа, лук зеленый, редис, чеснок, хрен, перец, шпинат, лимон).
  7. Жирное мясо птицы: гусиное, утиное.
  8. Жирная, вяленая и соленая рыба.
  9. Грибные, мясные и рыбные бульоны.
  10. Копченые, острые, законсервированные продукты.
  11. Кислые или газированные напитки, кофе, алкоголь.
  • От сладкой, жирной, копченой и другой высококалорийной еды необходимо отказаться.
  • Употребление мяса уменьшить в пользу рыбы. Мясо — диетическое, не более 3 раз за неделю.
  • Обязательны витамины, клетчатка.
  • крупы для каш темные (овсянка, перловка, ячневая);
  • кисломолочные продукты (нежирные);
  • овощи, зелень, фрукты, содержащие витамины;
  • постное мясо, рыба, морепродукты;
  • сухофрукты, орехи;
  • травяные чаи.

При соблюдении здорового питания недозволительны продукты:

  • чипсы, сухарики со специями, солёные орешки;
  • воздушная кукуруза;
  • полуфабрикаты быстрого приготовления;
  • фабричная выпечка с длительным сроком хранения;
  • майонез;
  • полностью готовые магазинные блюда.

Запрещённые продукты:

  • Запрещены быстрые (простые) углеводы, сюда относится сладкое и мучное. Расщепляясь в печени, они повышают уровень сахара в крови, что сказывается на работе органа негативным образом. В перечень входят сладкие газированные напитки, лимонады, компоты. Если тяжело отказаться от хлебобулочных изделий, рекомендуется выбирать бездрожжевой хлеб из муки грубого помола. Если желание съесть что-нибудь сладкое непреодолимо, предпочтение лучше отдать мёду – этот продукт печень «любит». Он настолько полезен для печени, что чайную ложку рекомендуется принимать за полчаса перед едой.
  • Продукты, содержащие консерванты, красители, стабилизаторы запрещены. Сюда относятся колбасы, сосиски, консервы, ветчина, копчёности, другие мясные продукты фабричного изготовления. Нужно исключить соусы, приготовленные промышленным способом, особенно сказанное касается майонеза. Стоит готовить блюда из натуральных домашних продуктов.
  • Полностью запрещён алкоголь. Недавно учёные установили, что вреднейший напиток для печени – пиво. Придется отказаться от кофеина. Следует помнить, что избыточное количество кофеина содержится не только в кофе, но и в чёрном чае.
  • Нельзя употреблять копчёные, маринованные, острые блюда.
  • Этот орган не воспринимает рыбу и морепродукты, накапливающие ртуть. Согласно новейшей классификации, ртуть – токсин высшего (первого) класса опасности. Накопление происходит во всех морепродуктах и рыбе, но в некоторых это вещество содержится в большом количестве. Сюда относятся тунец большеглазый, тунец длинноперый, скумбрия королевская, марлин, рыба-меч, акула.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Разрешённые продукты:

  1. Рыбу и морепродукты в рацион диетического питания включать можно и нужно. Креветки, гребешки, устрицы, сардины, тилапия, семга, кальмары содержат малое количество ртути. Подойдут карп, треска, форель, судак.
  2. Рекомендовано кушать фрукты, овощи, ягоды, кроме кислых.
  3. Некоторые из них совершенно необходимо включить в диету для печени, из-за содержания полезных веществ. Оптимально для очистки печени из фруктов подходят яблоки. В меню нужно дополнительно включить: чеснок, грейпфрут, свёклу, зелёный чай, авокадо. Полезно использовать капусту, шпинат, петрушку, яблоки. Хороши лимоны, лайм, пастернак, топинамбур. При чистке отлично зарекомендовала себя куркума, приправа, подходящая к блюдам из мяса и рыбы.
  4. Грейпфрут богат витамином С и содержит антиоксиданты. Лаймы и лимоны стимулируют работу печени. Авокадо содержит антиоксиданты.
  5. Полезны капуста и морковь, содержащие бета-каротин, брокколи и цветная капуста, содержащие глюкозинолаты.
  6. Овощные салаты заправляются растительным маслом: оливковым холодного отжима, кукурузным, льняным, подсолнечным.
  7. Орехи, считающиеся «здоровым» продуктом, лучше исключить, кроме грецких – они содержат аргинин, обладающий детокс-свойствами.
  8. Чесноком часто пренебрегают из-за запаха, однако овощ содержит витамины B6 и С, антиоксиданты.
  9. Полезный напиток – зелёный чай без сахара и сахарозаменителей. Можно пить отвары трав, шиповника.

Питание при анемии требует включения в меню пищи, богатой железом. Какие продукты содержат этот важный компонент гемоглобина? Диетологи утверждают, что полезно есть при анемии следующие продукты питания:

  • мясные: печень; кроличье, индюшачье, куриное мясо, баранина, мясо крупнорогатого скота;
  • яйца диетические;
  • крупы: греча, овсяные хлопья, пшено, ячмень;
  • морская рыба: скумбрия, с красным мясом, осетровая икра;
  • ягоды: черника, земляника, малина, виноград, арбуз, крыжовник, черешня, клубника;
  • фрукты: персик, яблоко, айва, абрикос, слива, хурма, банан;
  • хлеб из второсортной муки;
  • зелень: шпинат, щавель, листовой салат, укроп;
  • овощи: свекла, помидоры, морковь, капуста, кабачки, патиссоны, лук, чеснок.

Элементы, повышающие качество крови у людей с малокровием, содержат бобовые продукты, дрожжи для выпечки и пива, творог, рис и макароны.

Лучшему всасыванию железа при малокровии помогает регулярное питье слабоминерализованной железосульфатно-гидрокарбонатномагниевой воды.

Незаменим в питании при анемии темный мед, на 40-60% состоящий из фруктозы.

Важно при малокровии включить в рацион продукты с содержанием достаточного количества витаминов:

  1. Аскорбиновая кислота, улучшающая качество железа и помогающая его всасыванию, содержится в природном сырье, рекомендованном к употреблению в сыром виде. Это черная смородина, цитрусовые, болгарский перец.
  2. Недостаточное содержание кобаламина (В 12) приводит к малокровию. Восстановить витаминный дисбаланс сможет целебный напиток из стакана молока, 1 ч. л. пивных дрожжей и 1 ч. л. меда.
  3. Пиридоксин (В6), способствуя усвоению белка, повышает концентрацию гемоглобина. Он содержится в бобовых, орехах, мясных и рыбных изделиях.
  4. Фолиевая кислота (В9), включенная в состав цитрусовых, зеленых овощных листьев, печени, дрожжей, продуктов пчел, орехов, предупреждает развитие малокровия.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

При анемии у взрослых суточный сбалансированный пищевой рацион употребляемых продуктов должен содержать приблизительно 120 г. белков, 40 жиров, 450 г. углеводов, железа должно поступать не менее 20 мг.

Для лучшего усвоения железа лучше сочетать вышеуказанные полезные продукты при анемии с теми, которые богаты витамином С. Например, мясную продукцию с соком цитрусовых, кашу с гранатом.

Диетологи не рекомендуют в рацион питания при малокровии включать продукты, затрудняющие усвоение организмом железа. К ним относят:

  • жирную, молочную продукцию, сдобные мучные изделия, крепкий чай, кофе и кока-колу;
  • блюда, содержащие рассол и уксусную кислоту, из-за их разрушительного влияния на кровь;
  • консервированные изделия;
  • продукты с высоким содержанием кальция;
  • алкогольные напитки, часто приводящие к осложнениям в виде нарушения свертываемости крови.

Выше перечисленные запрещенные продукты вредны для людей, страдающих от анемии.

К разрешенным продуктам относится следующее:

  • постные мяса и рыба, но их разрешается исключительно варить или тушить;
  • несвежий хлеб, сухари;
  • кисломолочные продукты и молоко, сыр, но они должны быть несолеными и с низким процентом жирности;
  • яйца, используют только белок для приготовления омлета на пару;
  • различные овощи;
  • крупы: манка, рис, гречка;
  • макароны из муки грубого помола;
  • бананы, арбуз, сладкие яблоки;
  • из сладостей: сухое галетное печенье, зефир, мармелад, сухой бисквит.

Нельзя употреблять следующее:

  • жирное мясо и все субпродукты (почки, печень, желудки, сердца), консервы;
  • жирную, в том числе и копченую и соленую рыбу, икру;
  • свежие хлебобулочные изделия;
  • жирное молоко и кисломолочные продукты, соленый сыр;
  • яйца в жареном и отварном виде, особенно желтки;
  • овощи, зелень: редьку, томаты, лук, репу, кукурузу, спаржу, шпинат, петрушку, баклажаны, чеснок, ревень, грибы, свежую зелень;
  • крупы из кукурузы, пшеницы, перловки, а также ячневую;
  • бобовые;
  • киви, все цитрусовые фрукты;
  • семечки (любые);
  • любые торты и пирожные, шоколад, мороженое, халва;
  • кофе, какао, крепкий чай, спиртное.

Меню диеты при анемии

I сутки.

  • Завтрак. Пшенная каша с фруктами, чай из шиповника.
  • Второй завтрак. Винегрет.
  • Обед. Борщ, сметана, стейк с капустным салатом.
  • Полдник. Свежевыжатый сок с галетами.
  • Ужин. Отварной картофель с мясом, чай с лимоном.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

II сутки.

  • Завтрак. Бутерброд с печеночным паштетом, яйцо всмятку, йогурт.
  • Второй завтрак. Яблоко.
  • Обед. Щи, курица с рисом, компот.
  • Полдник. Гранатовый сок.
  • Ужин. Заливная рыба, картофель, чай.

III сутки.

  • Завтрак. Овсяная каша с фруктами, стакан молока.
  • Второй завтрак. Банан.
  • Обед. Куриный суп, тушеные овощи с мясной котлетой, яблочный сок.
  • Полдник. Чашка творога со сметаной.
  • Ужин. Капустный салат, мясной биточек, чай с лимоном.

IV сутки.

  • Завтрак. Сырники с медом, фруктовый компот.
  • Второй завтрак. Горсть ягод.
  • Обед. Рассольник, рыбное филе с картофелем, овсяный кисель.
  • Полдник. Кекс и яблочный сок.
  • Ужин. Макароны с сыром, чай с лимоном.

V сутки.

  • Завтрак. Творожная запеканка с ягодами, чай с молоком.
  • Второй завтрак. Яблочное желе.
  • Обед. Мясной рисовый суп, зразы с грибами, компот.
  • Полдник. Фруктовый бисквит.
  • Ужин. Куриная котлета, свекольный салат, чай с лимоном.

VI сутки.

  • Завтрак. Гречневая каша, молочная сосиска, чай.
  • Второй завтрак. Фруктовый салат.
  • Обед. Уха из рыбы, обжаренная печень с овощами, компот из чернослива.
  • Полдник. Груша.
  • Ужин. Голубцы, чай с лимоном.

VII сутки.

  • Завтрак. Яичница с томатами, клюквенный морс.
  • Второй завтрак. Горсть орехов.
  • Обед. Гороховый суп, отварная говядина с макаронами, фруктовый сок.
  • Полдник. Творог с фруктами.
  • Ужин. Рыбный пирог, салат из овощей, чай из шиповника.

Рекомендуется на ночь выпить стакан кефира или несладкого йогурта. Хлеб желательно использовать из пшеничной или ржаной муки.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Врачи рекомендуют составлять рацион на основе необходимости поступления железа. Суточная норма при анемии – 20 грамм. Готовить пищу стоит преимущественно на пару. Таким образом можно сохранить большее количество витаминов и микроэлементов. Обязательно придерживайтесь дробного питания и делайте суточный рацион сбалансированным.

Диету при В12-дефицитной анемии следует соблюдать обязательно. При правильном питании вы сможете улучшить состояние кожи, волос, ногтей. Придать организму новые силы, убрать вялость, мышечную слабость, нормализовать процесс кровообращения.

  • Завтрак: 50 г овсянки на воде (около 170), персик (60 ), пара кусочков адыгейского сыра (100), кусочек ржаного хлеба либо хлебец (до 50);
  • перекус: 20 г орешков миндаля (150);
  • обед: 100 г тушеных овощей (60), 100 г отварной курицы (140), 50 г бурого риса (100);
  • перекус: до 100 г нежирного творога (80 кг);
  • ужин: 100 г запеченного лосося (150), овощной салат (до 120).

Также рассмотрим примерное меню на неделю. Расписано меню на пять дней, а в оставшиеся два можно повторить рацион любых из них.

  • Завтрак: овсянка, вареное яйцо, пара кусочков сыра.
  • Перекус: любой фрукт, стакан йогурта.
  • Обед: курица, куриный бульон, овощной салатик, заправленный половиной ложки оливкового масла.
  • Перекус: горсточка сезонных ягод.
  • Ужин: запеканка из творога.
  • Завтрак: гречка на молоке;
  • Перекус: запеченное с творогом яблоко;
  • Обед: тушеная с овощами говядина, 100 граммов крупы;
  • Перекус: пара кусочков нежирного сыра, йогурт;
  • Ужин: салатик из овощей, пара приготовленных на пару куриных котлет.
  • Завтрак: овсянка с йогуртом.
  • Перекус: пара фруктов.
  • Обед: говяжий биток, бурый рис, помидор.
  • Перекус: 100 граммов творога.
  • Ужин: приготовленная на пару рыба, вареное яйцо, салат из овощей.
  • Завтрак: приготовленный на пару омлет, тост с кусочком сыра.
  • Перекус: ягоды.
  • Обед: рыба с рисом, салат из овощей.
  • Перекус: горсть изюма.
  • Ужин: творог с ложкой меда, йогурт.
  • Усилить результативность помогут регулярные занятия спортом, но не перегружайте себя слишком сильно.
  • Можете менять меню, подстраивать его под себя, выбирать те продукты, которые вам больше нравятся из разрешенных.
  • Если вам уж очень захотелось чего-то вредного, съешьте это, но в небольших количествах и укладываясь в необходимую калорийность.
  1. Не менее 90 г белков, из которых по половине приходится на животные и растительные.
  2. От 80 до 90 г жиров, третья часть которых приходится на растительные.
  3. До 500 г углеводов, на простые при этом отводится не более 100 г.
  4. От 1,5 до 2 л жидкости, т.е. чистой воды без учета бульонов, соков и других напитков.
  5. Количество поваренной соли не более 10 г.
  6. От 2400 до 2800 калорий.

Планируя меню, не лишним будет завести контрольный дневник, куда выписывать списки необходимых продуктов и рецепты блюд, а также показатели веса.

Разрешенные продукты для похудения при климаксе:

  1. Мясо и рыба: индейка, курица, крольчатина, молодая телятина, все виды рыбы, морепродукты.
  2. Овощи: все зеленые, томаты, морковь, болгарский перец, лук, зелень, спаржа, шпинат.
  3. Фрукты: цитрусовые, яблоки, любые ягоды, персики, абрикосы, сливы, груши, арбузы.
  4. Сухофрукты, орехи, арахисовая паста.
  5. Куриные и перепелиные яйца.
  6. Молоко до 1,5% жирности, нежирный йогурты, кефир, творог без пищевых добавок.
  7. Овсяная, гречневая, рисовая, перловая крупы, нут, чечевица, правильная паста.
  8. Оливковое, льняное, амарантовое масла.
  9. Натуральные специи.
  10. Натуральный кофе, чаи по вкусу.
  11. Мед, органические сахарозаменители.
  12. Мука: рисовая, овсяная, цельнозерновая.
  13. Армянский лаваш, черный и зерновой хлеб.

Полностью исключаются:

  1. Сахар и все содержащие его продукты.
  2. Магазинные соусы с усилителями вкуса.
  3. Сдобные изделия, кремовые покупные торты.
  4. Свинина, баранина, утка.
  5. Чипсы, сухарики, другие закусочные снеки.
  6. Фастфуд.
  7. Минимально – соления и консервация.
ДеньЗавтракЛанчОбедПолдникУжин
1Овсяная каша, горсть сухофруктов, черный кофеЦитрусОвощной суп, куриная грудка, запеченный кабачокТворог с чайной ложкой медаСалат «Мимоза» на основе тунца без масла и без майонеза
2Гречневая каша, черный хлеб с маслом и адыгейским сыром, кофе с молокомЯблокоБрокколи и спаржа на пару, запеченное мясо индейкиГорсть ореховЗапеченный стейк из семги, салат из капусты
3Рисовая каша с тыквой, зеленый чай или черный кофеТворожная запеканкаБобы, тушенные в томатном соусе, салат «Капрезе» с моцареллы, помидоров и оливкового маслаЯгодыВареный хек, салат из огурцов и зелени
4Диетические блины из рисовой или овсяной муки, медГорсть черносливаПаста с морепродуктамиЯблоко, запеченное с творогомКролик, тушеный в морковке, луке и зеленом горошке
5Овсяная каша с любыми фруктамиЯблокоФаршированный рисом и куриной грудкой болгарский перецКефирЗапеченная говядина, салат из капусты
6Горячие бутерброды из ржаного или цельнозернового хлеба, помидора и нежирной брынзыТворог с ягодамиКабачки, фаршированные творогом и зеленью, запеченные в духовкеЦитрусОвощное рагу с курицей или индейкой
7Разгрузочный день на буром рисе (500 грамм в готовом виде разделить на 3 порции) и томатном соке – 1,5 л за день

Завтраки:

  1. Омлет с овощами.
  2. Диетический «Наполеон» из армянского лаваша и творожно-сметанного крема.
  3. Сырники.
  4. Овсяные оладьи с апельсином, испеченные на антипригарном покрытии.
  5. Гранола – покупная, если не содержит сахар или собственного приготовления.

Обеды:

  1. Голубцы с мясом индейки или курицы.
  2. Овощные супы-пюре.
  3. Грибной суп.
  4. Тефтели.
  5. Любой овощной салат с хумусом.
  6. Любая крупа в малом количестве с печенью, тушенной с луком и яблоками.

Как похудеть с помощью диеты 1200 калорий в день - несколько советов

Ужины:

  1. Рыбные паровые котлеты с овощами.
  2. Небольшие говяжьи стейки с салатом.
  3. Иногда – суши и роллы.
  4. Куриные и индюшиные рулеты с грибами и зеленью.
  5. Сырно-мясные тарелки после порции овощей – не чаще раза в 2 недели.

Оптимальным разгрузочным днем считается рисовый, потому что эта крупа выводит токсины со всего организма, включая суставы. Но их рекомендуется также делать разными, например:

  • На фруктах. Это может быть один фрукт или несколько, но не бананы, финики и виноград.
  • На фруктовых фрешах, разбавленных водой – детокс-день.
  • На нежирных кисломолочных продуктах – за день можно употребить 0,8 кг творога и 1 л кефира.
  • На овощах – печеных или сырых, не включая свеклу, кукурузу, морковь.
  • На белковых продуктах – в течении дня есть постное мясо, рыбу и яйца.

Более строгие разгрузочные дни, типа на воде, на зеленом чае с молоком или на кефире не рекомендованы женщинам за 50.

Кроме того, примерно раз в 10-12 дней можно позволять себе один не диетический прием пищи – небольшой кусок пирога, 50 грамм горького шоколада, пирожное, несколько шоколадных конфет, булочку. Если удастся готовить десерты самостоятельно из разрешенных видов муки и с натуральными сахарозаменителями – такие «загрузки» можно практиковать чаще – примерно раз в 7 дней, допустим, накануне разгрузки.

Елены Малышевой

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Одной из диет, подходящих для женщин за 50 считается система питания врача Елены Малышевой, которую легко реализовать в домашних условиях.

Согласно этому методу, из рациона исключаются все специи, включая соль и сахар, а также магазинные кетчупы и майонезы. Порция одного приема пищи не должна превышать 250 грамм, всего есть нужно 5 раз в день по строгому режиму. Максимальный суточный калораж – 1200 калорий.

Примерное дневное меню выглядит так:

  • Первый прием пищи – овсянка воде с добавлением ягод.
  • Второй – кислые или сладкие фрукты. Употреблять их раздельно.
  • Третий – отварное мясо и каша из любой крупы.
  • Четвертый – свежие овощи.
  • Пятый – сырые овощи и вареные яйца.
  • Если вечером чувствуется голод, разрешается перекусить сладкими фруктами.
  • В течении дня нужно выпивать около 8 стаканов простой воды.

Рассчитана диета на 7 дней, за это время теряют, согласно отзывам, до 7 килограммов. Такая эффективность обьясняется малым количеством употребляемых калорий и отказом от соли, которая задерживает ненужную жидкость в организме.

Питьевая диета

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Специалистами не одобряется питьевая диета для женщин в возрасте. Такое похудение могут себе позволить только абсолютно здоровые представительницы слабого пола. Но даже им рекомендуется соблюдать питьевой рацион не более трех дней и только в крайних случаях. Относительно щадящими считаются такие меню:

  • Фруктовые свежевыжатые соки, можно не разбавлять водой.
  • Кефир до 1,5% жирности.
  • Овощные соки и смузи.
  • Шоко-рацион – какао, кофе и горячий шоколад.

День недели

Меню во время ремиссии

Меню во время обострения (со второй недели)

Понедельник

  • завтрак: каша из овсяной крупы с добавлением меда;
  • перекус: сухое печенье;
  • обед: суп-пюре, гречка, вареная куриная грудка, свежие овощи, приправленные растительным маслом;
  • перекус: творог с медом или фруктами;
  • ужин: котлеты из рыбы, приготовленные на пару, и пюре картофельное
  • завтрак: йогурт классический (без вкусовых наполнителей и ароматизаторов, причем домашний;
  • перекус: цельнозерновой хлебец;
  • обед: овсянка и суп из овощей;
  • перекус: пюре из овощей;
  • ужин: овсянка с добавлением меда и изюма

Вторник

  • завтрак: каша из рисовой крупы, приготовленная на молоке, разрешается добавить яблоки;
  • перекус: цельнозерновой хлеб и овощи;
  • обед: борщ, котлеты на пару из мяса, тушеные овощи;
  • перекус: фрукты с медом;
  • ужин: тефтели на пару
  • завтрак: рис;
  • перекус: сухие печенья;
  • обед: суп, овощное пюре;
  • перекус: овсянка жидкая;
  • ужин: пюре из овощей

Среда

  • завтрак: творог;
  • перекус: яблоки, перетертые в пюре;
  • обед: суп, спагетти и рагу;
  • перекус: сухари;
  • ужин: котлеты на пару
  • завтрак: рисовая каша;
  • перекус: цельнозерновой хлеб;
  • обед: суп-пюре и куриная отварная грудка, измельченная на мясорубке (после разрешения доктора);
  • перекус: кефир натуральный;
  • ужин: рагу из овощей

Четверг

  • завтрак: гречка и сыр;
  • перекус: пастила;
  • обед: борщ, но только не на мясном бульоне;
  • перекус: запеканка из творога с персиками;
  • ужин: куриная колбаса и пюре
  • завтрак: отварной рис;
  • перекус: яблоки с медом, обработанные в духовке;
  • обед: суп, овощное пюре;
  • перекус: простокваша;
  • ужин: овсянка с добавлением меда

Пятница

  • завтрак: овсянка и фрукты;
  • перекус: любые фрукты из списка разрешенных;
  • обед: суп с добавлением сливочного масла, риса и вареная куриная грудка
  • перекус: творог с добавками;
  • ужин: отварное мясо
  • завтрак: овощное пюре;
  • перекус: простокваша;
  • обед: суп и куриное мясо на пару;
  • перекус: яблоко, приготовленное в духовой печи;
  • ужин: плов, но без добавления мяса

Суббота

  • завтрак: рис;
  • перекус: зефир;
  • обед: борщ, котлеты паровые и пюре из овощей;
  • перекус: тыква с творогом, приготовленные в духовой печи;
  • ужин: рыбные котлеты и овощи
  • завтрак: овсянка;
  • перекус: бананы;
  • обед: суп, вареная куриная грудка;
  • перекус: кабачки, приготовленные в духовой печи;
  • ужин: белковый омлет

Воскресенье

  • завтрак: творог с ягодами и фруктами;
  • перекус: пюре из овощей;
  • обед: суп, треска с овощами, приготовленные в духовой печи;
  • перекус: творог;
  • ужин: плов и кабачки, приготовленные в духовке
  • завтрак: рис;
  • перекус: пюре из яблок;
  • обед: суп, куриная грудка вареная;
  • перекус: творог с бананами;
  • ужин: йогурт и галетное печенье
  • Утро: 30 грамм овсянки (варить на воде), 1 чайная ложечка меда, 1 свежий апельсин, чашка кофе без сахара. В сумме получается 190 ккал.
  • Перекус: 100 грамм обезжиренного творога, 1 чайная ложка сметаны, чашка кофе. Итого получается 200 ккал.
  • Обед: борщ с кусочком грудки, чашка черного чая, 1 штучка мармелада. В сумме получается 220 ккал.
  • Перекус: 1 банан, 200 миллилитров апельсинового сока. Итого – 165 ккал.
  • Ужин: 100 грамм салата винегрета, 100 грамм вареной куриной грудки. В сумме равно 225 ккал.
  • Перекус: 200 миллилитров обезжиренного кефира, 1 глазированный пряник. Итого – 200 ккал.
  • приятное чувство насыщения;
  • отсутствие дискомфорта в желудке и головных болей;
  • спонтанный аппетит утоляется приносящим пользу перекусом;
  • рацион на каждый день планируется по собственной инициативе;
  • программа только рекомендует и ничего строго не запрещает.Рацион питания, меню для женщин на неделю для похудения, при занятиях фитнесом

Меню: запрещённые и разрешённые продукты

Рацион питания для похудения на неделю для женщин предусматривает использование одних продуктов и накладывает запрет на другие.

1. Белковая пища:

  • куриные грудки, кролик, индейка, баранина, говядина;
  • обезжиренные молочные продукты;
  • перепелиные яйца;
  • нежирные сыры;
  • орехи.Рацион питания, меню для женщин на неделю для похудения, при занятиях фитнесом

2. Жиросодержащие продукты:

  • растительные масла;
  • рыба и рыбий жир;
  • молочные продукты;
  • орехи.

3. Продукты, содержащие правильные углеводы:

  • макаронные изделия, изготовленные из твёрдых пшеничных сортов;
  • бобовые;
  • все крупы кроме манной;
  • картофель;
  • фрукты.

4. Продукты, насыщенные клетчаткой:

  • семена льна;
  • какао;
  • инжир и абрикосы;
  • миндаль;
  • ягоды шиповника;
  • зерновой хлеб, отруби.Рацион питания, меню для женщин на неделю для похудения, при занятиях фитнесом

5. Продукты, богатые витаминами:

  • овощи, зелень, фрукты;
  • крупы;
  • яйца и молочные продукты;
  • диетическое мясо, рыба.
  • сухари;
  • приправы;
  • белокочанную капусту;
  • лук;
  • кислые ягоды и фрукты;
  • сахар.

Еда должна быть слегка теплой, но ни в коем случае не горячей или холодной. В первые дни обострения панкреатита придется перейти на голодание. Затем постепенно вводят в рацион продукты.

Белки

При выполнении спортивных упражнений обмен веществ ускоряется, надобность в потреблении питательных веществ возрастает.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Белок для организма человека — значимый высокопитательный материал. Для человека, не занимающегося спортом, норма употребления белка в день меньше 2 г на 1 кг веса. У спортивного человека суточная надобность белков поднимается до 2,5 г на 1 кг веса.

Белками богаты мясо, рыба, бобовые, сыры и яйца. Половина потребляемых белков приносят организму мясные продукты. Вторую половину составляют продукты растительного происхождения и молочные.

Углеводы

Углеводы очень важны для человека, деятельность которого связана с физическими нагрузками: они самые главные поставщики энергии. Для спортивного человека ежедневная норма употребления равна 600-700 г.

Из всего количества потребляемых углеводов 1/3 черпается из сладких десертных продуктов (конфеты, шоколад, фрукты, фруктовые джемы и варенье). Остальные 2/3 приходятся на продукты, содержащие крахмал (хлеб, бобовые, макароны, картофель).

Виды провианта, в которых углеводов содержится более 60%:

  • мёд, сахар, карамель;
  • зефир, мармелад, варенье;
  • шоколад, халва, сухофрукты;
  • макароны, перловая и овсяная крупы.

Влияние на организм

При соблюдении всех правил диета поможет похудеть, не нанеся вреда здоровью. Она достаточно сбалансированная, включает все необходимые компоненты, поэтому негативного влияния на организм не будет, а вот избавиться от лишних килограммов можно.

Но не поддавайтесь соблазну урезать калорийность еще больше, чтобы процесс похудения пошел быстрее. В этом случае влияние на организм может быть негативным. Возможно постоянное чувство голода и срывы ввиду этого. Обмен веществ при серьезном урезании калорийности только замедляется.

При критическом недополучении энергии организм черпает ее из мышечных тканей, нарушаются важные процессы метаболизма. Важно придерживаться указанной калорийности.

Питьевой режим

Питьевой порядок — принятый режим употребления жидкости. Нормы употребления жидкости устанавливаются относительно вида деятельности человека и его возраста. Для организма вредны как недостаток воды, так и её излишки. Беспорядочный приём воды отрицательно воздействует на процесс переработки пищи, работе сердца, почек.

Меню диеты на кашах для похудения после 50 лет

Тело человека состоит из воды на 70%, поэтому немаловажно точно организовать режим приёма жидкости. Чем больше вес тела человека, тем больше будет норма употребления воды. При спокойном укладе жизни человек весом 50-60 кг должен пить до 2 л воды в сутки, 70-80 кг — 2,5 л, 90-100 кг — 3л. При значительной физической активности, жаркой погоде норма воды для людей 50-70 кг равна 3 л, 80-100 кг — 4 л.

Воду полезно пить за 20 мин. до приёма пищи. Во время еды приём воды запрещён. Приём воды после еды разрешается после полного расщепления пищи: от 30 мин. до 6 ч.

По утрам натощак рекомендуется выпивать 200 мл с соком дольки лимона. Для завтрака подойдёт травяной или обычный чай, объём: 0,5 л. Перед едой выпивают 200-400 мл воды. Приём жидкости останавливают за 2 ч. до сна. Вода должна быть кипячёной.

При соблюдении правильного режима употребления жидкости необходимо обратить внимание на питьё чая (чёрный, зелёный, травяной). Свежезаваренный некрепкий чай принесёт организму пользу. Фруктовые и овощные соки также важны, но соки не должны быть свежевыжатыми: свежевыжатый сок отрицательно воздействует на поджелудочную железу. Норма употребления сока — 1,5 л.

Что можно съесть на 1200 калорий в день: список блюд

Диета на 1200 калорий – это популярная низкоуглеводное питание (иными словами — белковая диета для похудения), которую используют, чтобы избавиться от лишнего веса. Низкоуглеводная диета, как следует из названия, ограничивает употребление углеводов, которые содержатся в больших количествах в хлебе, крупах, макаронных изделиях, фруктах и сахаре. Все эти продукты разрешается употреблять от 50 до 150 грамм в день. Как работает диета на 1200 калорий?

Диета на 1200 калорий – это популярная низкоуглеводное питание (иными словами — белковая диета для похудения), которую используют, чтобы избавиться от лишнего веса

Ограничивая поступление в организм углеводов, которые являются основным поставщиком энергии, низкоуглеводная диета заставляет организм выбирать в качестве источника энергии жировые запасы. Низкоуглеводная диета также создает дефицит калорий в организме, то есть вы сжигаете больше калорий, чем потребляете. А когда в организме создается нехватка калорий, вы теряете вес. Ежедневный дефицит в 500 калорий может привести к потере 0,5кг веса в неделю.

Среднее рекомендуемое количество потребляемых калорий для женщин составляет 2000 калорий в день, так что 1200 калорий, безусловно, достаточно, чтобы добиться ощутимой потери веса. Типичная диета на 1200 калорий включает мясо, рыбу, птицу и яйца. Кроме того, в рацион питания входят листовые овощи, особенно зелень, салат из овощей семейства крестоцветных, масло, молочные продукты.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Чтобы ваш рацион питания с низким содержанием углеводов не увеличивал риск сердечных заболеваний, потребление насыщенных жиров должно составлять менее 7% в от общего ежедневного потребления калорий, или около 9г. Типичная диета на 1200 калорий удовлетворяет тягу здорового человека к сладкому и фруктам, может включать не содержащий сахар желатин или, например, небольшие порции частично обезжиренного сыра.

Самый эффективный метод избавиться от лишней массы тела – это употреблять калорий меньше, чем расходовать. То есть, нужно искусственно создавать их недостаток в организме.

Когда человек ведет неактивный стиль жизни, ему необходимо всего 1200 калорий ежедневно. Если объем калорий существенно ниже, то метаболизм нарушается и организм начинает использовать клетки мышц для «добора» требуемой энергии. Сбалансированное меню идет на пользу худеющим, а также всем, кто употребляет пищу по системе «правильного» или «лечебного» питания.

Главное положительное отличие диеты на 1200 калорий в том, что у неё нет противопоказаний. Единственная оговорка – беременность и лактация. В эти важные периоды женщина должна корректировать питание исходя из нужд малыша и состояния своего здоровья. Также очень эффективной будет кремлевская диета.

Основные правила:

  • суточное меню точно на 1200 кал;
  • контроль употребления белков-жиров-углеводов (идеальный баланс 30-20-50);
  • разнообразные блюда в рационе;
  • отказ от жирной, жареной и сладкой пищи;
  • отказ от газированных напитков;
  • отказ от фаст-фуда;
  • ежедневные упражнения, подходящие по состоянию здоровья;
  • при необходимости – посещение гастроэнтеролога;
  • планомерное завершение малокалорийного рациона.
  1. Употребление еды дробно, 5 раз (завтрак, обед, ужин и 2 перекуса).
  2. Ключевые трапезы составляют по 300 кал каждый, и по 150 кал на перекусы.
  3. Употребление 2 л питьевой воды ежедневно.
  4. Основная масса блюд готовится на основе овощей.Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Вариант меню на день:

  1. Утром: 1 вареное вкрутую яйцо; цельнозерновой хлеб (1 кусок); 1 некрупный томат; чай без подсластителя.
  2. Днем: вегетарианский борщ (тарелка); салат из зелени, капусты и болгарского перца (3 ст. л.); чай без подсластителя.
  3. Вечером: запечённая куриная грудка (не более 80 г); тушеная капуста (2-4 ст. л.); чай без подсластителя.
  4. Перекусы: яблоко, сухофрукты, кефир (объем 200 мл).

Кроме подсчета пищевой ценности, методика обязывает исключить полуфабрикаты и употреблять домашнюю пищу. Перечень блюд, пригодных для уменьшения веса достаточно широкий (порция должна содержать 300 кал):

  • запечённая рыба с овощами капустная закуска;
  • куриная грудка на пару капуста тушеная;
  • 3 запечённых яблока творог с маленькой жирностью;
  • смузи из фруктов на базе кефира или обезжиренного йогурта.

Адаптированное меню кето-диеты для похудения после 50 лет

Ответственно выполняя предписания методики, ежедневно удается постройнеть на 400-550 г. Устойчивый результат становится заметен уже через 5-7 дней. Спустя 14 суток можно рассчитывать на уменьшение веса в 5-8 кг.

Основная суть этой диеты — в том, чтобы придерживаться необходимой калорийности.

Считать ее поначалу может быть сложно, но нужно привыкнуть это делать.

За основу берется калорийность 100 граммов продуктов.

А найти информацию о ней вы можете в таблицах, где представлена вся наша еда.

  • завтрак: 300 ккал;
  • перекус: 150 ккал;
  • обед: 300 ккал;
  • перекус: 150 ккал;
  • ужин: 300 ккал.
  • завтрак: 350 ккал;
  • перекус: 150 ккал;
  • обед: 350 ккал;
  • перекус: 100 ккал;
  • ужин: 250 ккал.

Учитывая калорийность и объемы своих порций (которые тоже нужно считать), вы сможете уложиться в необходимые 1200 ккал.

Рецепты диетических блюд для восстановления печени

Почистить печень можно дома, процедура не требует специальных знаний. Перед проведением очистки, при наличии заболеваний печени потребуется консультация специалиста.

  1. Варите до полуготовности очищенные и нарезанные кубиками 100 г тыквы.
  2. Переложите тыкву в глубокую сковородку, добавьте 2 ст. л. овсянки, 0,5 ч. л. сливочного масла, немного тыквенного бульона.
  3. Томите под крышкой еще полчаса, затем измельчите все в блендере, добавьте немного сахара, а еще тыквенного отвара.

Говяжьи котлеты на пару:

  1. Сделайте из 150 г говядины и 30 г размоченного в молоке черствого белого хлеба фарш, используя мясорубку/блендер.
  2. Посолите, разбавьте водой.
  3. Формируйте котлеты, готовьте на пару около получаса.

Бисквит из белков яиц:

  1. Смешайте 6 яичных белков с 1/3 стакана сахара, взбейте.
  2. Введите в получившуюся пену 1 стакан измельченных сухариков белого хлеба.
  3. Вылейте в смазанную форму сначала половину массы, посыпьте 1-2 ст. л. мака, а затем оставшуюся половину.
  4. Выпекайте в духовке при 180°С.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Почистить вымытую спаржу и варить в течение пяти минут в соленой воде. Выложить спаржу в чашу пароварки, залить взбитыми яйцами и довести до готовности.

Десерт из яблока с творогом в микроволновой печи

У яблока вырезать середину и поставить его в микроволновку на две минуты. Вытащить яблоко и заполнить его обезжиренным творогом. Сверху можно полить чайной ложкой меда и посыпать корицей. Поставить в микроволновую печь еще на две минуты.

Кефирный коктейль

Возьмите стакан нежирного кефира и взбейте в блендере с натертым имбирем и апельсиновым соком. В готовый коктейль добавьте листики мяты и апельсиновую цедру.

К тому же, употребляйте любые фрукты, овощи и ягоды. Они являются самыми низкокалорийными продуктами и к тому же богаты витаминами и микроэлементами, которые будут поддерживать организм во время низкокалорийной диеты.

Результаты похудения на диете 1200 калорий очевидны. Соблюдая принцип сбалансированного низкокалорийного питания, вы сможете сбросить до 8 килограммов за 2 недели. К тому же, вы привыкните есть небольшими порциями полезную пищу, что будет способствовать формированию привычки к здоровому питанию.

Меню для омолаживающей диеты на неделю

Варианты блюд на диете стол №5:

  1. Куриная ножка с овощами, готовится на пару. Нужно будет взять картошку и брокколи, протушить на сковородке с небольшим количеством соли. В ножке курицы сделать надрез, выложить в него овощи. Далее приготовление продолжить в мультиварке.
  2. Из рекомендованных блюд при гепатите и других проблемах с печенью часто встречаются котлетки из постной говядины на пару. Нужно будет заранее сделать панировку на основе вчерашнего хлеба, который дополнительно подсушить в духовке и измельчить. К фаршу добавить яйцо, репчатый лук и соль, свежую морковь. Затем сформировать котлетки, присыпать их сухариками и готовить в пароварке или в мультиварке.
  3. Еще один прекрасный вариант блюд из картофеля — это просто суп. Нужно будет отварить картофель, порезанный кубиком, вместе с рисом. Добавить морковку, лук и брокколи, посолить и варить до готовности картошки.

При жировом гепатите питание каждый день должно состоять из разных блюд, но разбивать порции нужно на шесть приемов пищи в течение дня. Нельзя употреблять продукты в их жировом варианте, даже придется отказаться от жирных сортов мяса. Но питание может быть даже при гепатите вкусным, полезным и интересным.

  1. При жировом гепатите или других проблемах с печенью на завтрак можно смело подавать котлеты на пару из курицы или из телятины. Также смело готовьте каши на молоке или воде, пейте несладкий чай.
  2. Между завтраком и обедом смело можно делать перекусы на основе сухофруктов и любых свежих фруктов.
  3. Питание при жировом гепатите на обед обязательно должно включать овощной суп. Также можно подать рулет из нежирного мяса, компот из любых фруктов, овощной свежий салат.
  4. В полдник отлично будет, если выпить стакан чая шиповника, скушать кусочек сухого белого не сдобного хлеба.
  5. При жировом гепатите и других проблемах с печенью, поджелудочной железой, не стоит отказываться от легкого ужина. К примеру, можно включить в рацион свекольные котлеты на пару, выпить чай с диетическим печением. Перед сном, чтобы перебить голод, допускается стакан кефира.

Из каких блюд будет состоять питание при жировом гепатите каждый больной решает самостоятельно. Врач обязательно даст рекомендацию по соблюдению стола №5 и расскажет, что находится под строгим запретом на период лечения, чтобы не нагружать печень, а какие продукты стоит чаще включать в рацион. При жировом составе от продуктов точно придется отказаться, а вот овощи и фрукты, крупы, должны стать основной блюд.

Рацион питания для похудения на неделю для женщин включает блюда, которые отличаются следующими особенностями:

  • сырые продукты подвергаются отвариванию, тушению, запеканию в духовке, пропариванию;
  • обжарка полностью исключается;
  • каши варятся только на воде;
  • приготовление на гриле;
  • напитки готовятся без сахара.

Рекомендуются следующие диетические рецепты.

Противопоказания, преимущества и недостатки программы

Предлагаемые диеты представляют собой сбалансированное рациональное питание, поэтому в обычных случаях противопоказаний не имеют.

Противопоказания возможны при хронических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, ЖКТ, почек, печени, но и в этих случаях врач поможет сформировать подходящий рацион.

При непереносимости отдельных продуктов их можно заменить.

  • Отсутствие четких временных границ. Вы можете придерживаться системы столько, сколько считаете нужным в зависимости от результатов.
  • Такое питание не несет угрозы здоровью.
  • Рацион можно разрабатывать самостоятельно с учетом своих предпочтений. Но важно помнить о том, что разрешено, а что запрещено.
  • При соблюдении суточной нормы калорий результат вам гарантирован.
  • У диеты не так уж много противопоказаний.
  • возраст до 18 лет;
  • беременность и лактация;
  • анемия;
  • хронические или тяжелые острые инфекционные заболевания (о диете при инфекционных заболеваниях читайте отдельно);
  • если недавно была сделана операция;
  • если вы регулярно серьезно трудитесь физически.
  • Сначала будет сложно привыкнуть постоянно считать калории и граммы. Но со временем вы втянетесь, и начнете чувствовать необходимый объем порций сами.
  • Придется пересмотреть свои привычки, и отказаться от многих вредных продуктов.
  • Хотя меню довольно разнообразное и сбалансированное, сначала вас может преследовать чувство голода. Но со временем это тоже пройдет.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Преимуществ у такого метода похудения значительно больше, чем недостатков. Но помните, что при наличии любых проблем со здоровьем предварительно лучше проконсультироваться со специалистом.

Так как диета для похудения и удержания веса для женщин за 50 являет с собой идеальное для женского организма этого возраста питание, то противопоказаний у него практически нет.

Но если имеются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, печени, почек или сердечно-сосудистой системы, то набор разрешенных и запрещенных продуктов корректируется лечащим врачом.

При индивидуальной непереносимости продуктов из меню их тоже нужно заменить.

К основным плюсам диеты относятся: можно употреблять в пищу любые продукты независимо от времени дня и ночи; не стоит ограничивать себя в любимой еде; нет раздражительности, усталости и постоянной слабости, ведь отсутствие строгих ограничений не сковывает и не влияет на нервную систему и общее самочувствие человека;

Сбалансированное питание (1200 ккал) в сутки поможет людям, которые хотят сбросить вес постепенно и без вреда для собственного здоровья. Избавиться от 6-7 килограмм за неделю с помощью этой диеты не получится, но зато она позволит скинуть излишние килограммы без стресса и голода.

Длительность диеты и сохранение результата

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Понедельник:

  1. вареное яйцо и гречневая каша, кофе;
  2. яблоко;
  3. запеченный с овощами минтай, апельсиновый сок;
  4. куриное филе, запеченное с травами, салат из свежей капусты;
  5. стакан обезжиренного йогурта.

Вторник:

  1. бутерброд из ломтика цельно — зернового хлеба и легкого сыра, кофе;
  2. банан, сок;
  3. куриный бульон, винегрет;
  4. фаршированный овощами перец, чай;
  5. стакан молока.

Среда:

  1. фруктовый смузи, омлет;
  2. груша;
  3. кета с рисом на пару;
  4. овощи на гриле, кусочек куриной грудки, чай;
  5. обезжиренный кефир.

Четверг:

  1. овсяные хлопья с черносливом, кофе;
  2. фреш из овощей или фруктов;
  3. овощной суп из капусты брокколи, паровая говядина, чай;
  4. отварной рис и кусочек запеченной семги;
  5. обезжиренный творог.

Пятница:

  1. творожная запеканка, чашка молока;
  2. запеченное яблоко;
  3. грибной суп с кусочками курицы, чай;
  4. гречневая каша с говядиной, салат из свежих овощей, чай;
  5. мацони.

Суббота:

  1. каша пшеничная, чай;
  2. киви;
  3. борщ, сок апельсиновый;
  4. макароны с томатной пастой, чай;
  5. ряженка.

Воскресенье:

  1. молочная каша, кофе;
  2. персики;
  3. лапша из курицы, салат из овощей и зелени;
  4. сырники с изюмом, кофе со сливками;
  5. йогурт.

Вы можете оставить свои отзывы о диетах для женщин 50 лет, результаты и рецепты для похудения в домашних условиях в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Очищающая диета рассчитана на месяц, бывают экспресс-диеты на неделю, хотя может потребоваться и больше времени, что зависит от самочувствия. При употреблении коктейля или других поддерживающих средств действие диеты составит 1-2 недели.

Ни в коем случае нельзя резко переходить к привычному режиму питания после чистки, особенно, если он далек от здорового. Это грозит возвращением потерянных килограммов и проблем с кожей, а также серьёзными проблемами со здоровьем. Возвращаться к привычной пище нужно постепенно, а лучше правильно питаться на протяжении жизни.

Ограничений по сезону для очистки нет, но логичнее проводить её летом, когда в доступе разнообразные овощи, фрукты и зелень. Организм лучше усваивает сезонные продукты, поскольку зимой большая часть содержит ударную дозу нитратов.

Количество сброшенных килограммов будет определяться исходным весом, длительностью диеты. За три недели можно сбросить до 10-15 кг. Неделя позволит избавиться от 3-5 лишних килограммов.

Чтобы стремительно не набрать потерянное обратно, не стоит сразу после диеты набрасываться на вредности.

Повышайте калорийность рациона постепенно, продолжая питаться правильными продуктами — так вам лучше всего удастся сохранить результаты.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Эта система похудения считается безопасной и сбалансированной. Придерживайтесь всех правил, и тогда вам удастся добиться вместе с нею отличных результатов.

1. Понедельник:

  • овсянка, чай;
  • яблоко;Рацион питания, меню для женщин на неделю для похудения, при занятиях фитнесом
  • суп с овощами, овощное ассорти;
  • йогурт;
  • пюре из картофеля, винегрет;
  • кисломолочный напиток.

2. Вторник:

  • смешанный с укропом творог, чай;
  • фруктовое ассорти;
  • рыба;
  • овощное ассорти;
  • паровой омлет;
  • кисломолочный напиток.

3. Среда:

  • каша из риса, сок;
  • ассорти ягодное;
  • бульон с капустой, котлета из курицы;
  • кефир;
  • овощные драники, салат;
  • чай.

4. Четверг:

  • овсянка, сухофрукты, кофе;
  • паровые сырники, чай;
  • овощной микс, куриная грудка из духовки;
  • овощной сок;
  • котлеты из рыбы с картофелем;
  • яблоко.

5. Пятница:

  • творожная запеканка, чай;
  • сваренные яйца;Рацион питания, меню для женщин на неделю для похудения, при занятиях фитнесом
  • рыба в фольге, запечённые овощи;
  • ряженка;
  • гречка с морепродуктами;
  • банан.

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

6. Суббота:

  • салат из морской капусты, компот;
  • фрукты, орехи;
  • суп с фрикадельками, нежирный сыр;
  • медовый чай;
  • пропаренный набор овощей, говядина на гриле;
  • сок.

7. Воскресенье:

  • салат из свеклы, чай;
  • плодово-ягодное ассорти;
  • отварная рыба, запечённый с картофель;
  • сок;
  • уха, рагу из овощей;
  • кефир.

В любом возрасте для женщины всегда актуально сбросить лишний вес. При следовании правильного рациона питания организм избавляется от жировых отложений, становится сильнее. Уже через неделю будут  заметны результаты.

  • Завтрак – геркулесовая каша с черносливом, чай.
  • Перекус – творог.
  • Обед – суп с фрикадельками, котлетки с овощным гарниром.
  • Полдник – фрукты.
  • Ужин – красная рыба, овощи на гриле.
  • Завтрак – творог с медом, омлет, отвар шиповника.
  • Перекус – тертая морковь с маслом, кусочек хлеба.
  • Обед – греча с грибами, фруктовый коктейль.
  • Полдник – винегрет.
  • Ужин – рыба в фольге, овощная запеканка.
  • Завтрак – омлет, хлеб с консервированным тунцом, чай.
  • Перекус – финики, орехи, чай.
  • Обед – куриное филе, помидор, каша ячневая.
  • Полдник – ягодный мусс.
  • Ужин – печеная картошка, салат.
  • Завтрак – сырники, кофе.
  • Перекус – ягоды, кефир.
  • Обед – суп из тыквы, суфле из индейки.
  • Полдник – чай с пастилой.
  • Ужин – тефтели рыбные, томаты, сок.
  • Завтрак – сырники, апельсин.
  • Перекус – фруктовое пюре.
  • Обед – голубцы, салат зеленый.
  • Полдник – груша, сыр.
  • Ужин – хек под сыром запеченный, брокколи.
  • Завтрак – греча, чай каркаде.
  • Перекус – ряженка и грейпфрут.
  • Обед – крем-суп с брокколи, минтай с овощами.
  • Полдник – простокваша.
  • Ужин – телятина отварная, зеленый салат.
  • Завтрак – оладьи из кабачков, мятный чай.
  • Перекус – зеленый коктейль.
  • Обед – щи, индейка на решетке, паровой шпинат.
  • Полдник – ягоды.
  • Ужин – морепродукты, овощи.

Результатом предложенных диет станет снижение веса, очищение организма, что скажется на состоянии кожи и внешнем виде.

Улучшится состояние здоровья и настроение.

Выходить из краткосрочных диет для похудения нужно плавно, постепенно добавляя исключенные продукты.

К вредным привычкам и запрещенным продуктам лучше не возвращаться совсем.

Необходимо продолжать питьевой режим и подсчитывать калории, добавляя в неделю не более 300 калорий (до достижения нормы).

Правильное питание и образ жизни для женщины важны в любом возрасте, но особое значение они приобретают после пятидесяти лет, когда организм нуждается в помощи и поддержке, чтобы успешно продлевать молодость и красоту своей хозяйки.

Для спортивных людей

День неделиЗавтракОбедУжинПерекусы
ПонедельникОмлет, овсянка, сокКуриное мясо, рис, овощной миксРыба, фруктыЯблоко, творог, йогурт, салат
ВторникПерловка, молоко, фруктовый миксГовядина, рисКуриное мясо, кукурузаТворог, изюм, отруби, салат
СредаОвсянка, яблокоТушёный овощной набор, рыбаОвощной микс, бобовыеПлодово-ягодный салат, творог
ЧетвергВарёные яйца, фруктовый напитокКуриная грудка, фруктовый миксГовядина, чёрный хлебРис, фруктовое ассорти, кисломолочный напиток
ПятницаГречка, яйцаРис, овощное ассортиТушёный овощной микс, рыбаЙогурт, орехи, яблоки
СубботаМолочные продукты, яйцаРис, сокПлодово-ягодный микс, йогуртКисломолочный напиток, банан, творог, запечённый картофель
ВоскресеньеОмлет из духовки, сокКуриная грудка, макароныГовядина, фруктыБанан, яблоко, рис, йогурт
Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и деньМеню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Не пропустите самую популярную статью рубрики:

Лазерная эпиляция на лице и теле — как проводится, эффективность, фото до и после, противопоказания.

На что обращать внимание, чтобы не поправиться

Меню на 1200 калорий в день: меню правильного питания на неделю и день

Резкое снижение веса после 40 лет — это отвисание кожи в области подбородка, живота, внутренней стороны предплечий.

  • витамины;
  • микро- и макроэлементы;
  • аминокислоты и другие элементы.

Нужно обращать внимание не на сжигание жиров, а придерживаться принципа рационального питания, дозированной физической нагрузки и релаксации, ведь хороших результатов можно добиться только с хорошим настроением.

Пассивное отношение к организму в этот период даст ежегодное увеличение веса на 2-4 кг.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector