Гречнево молочная диета

Отзывы

Если вас интересует, можно ли похудеть на гречке с молоком, то вам стоит знать, что крупа при похудении – очень полезный продукт, а в сочетании с молоком она гарантирует весьма неплохой результат, причем пользы для организма такого рода монодиета несет намного больше, нежели вреда. Ознакомьтесь, как избавиться от лишних килограммов с помощью этих низкокалорийных и каждому доступных продуктов.

Гречневая крупа – вкусный и очень сытный продукт со средней калорийностью, отличающийся от других злаковых культур своим богатым составом: она содержит белок, множество витаминов и минеральных веществ. Для приготовления супов, котлет и прочих вкусностей люди берут цельные гречневые зерна, однако мало кто делает гречку с молоком, а ведь это блюдо способствует быстрому похудению, что подтверждают многие диетологи. Чем полезна гречка с молоком? Узнайте об этом далее.

Между диетологами ведутся дискуссии на тему, полезна ли гречка или вредна в сочетании с молоком. Здесь стоит вспомнить о том, что очень давно люди, которые питались такой едой, отличались здоровьем и богатырской силой. Некоторые специалисты в области диетического питания на вопрос «можно ли похудеть на гречке с молоком» отвечают отрицательно, потому что молочный продукт во многих диетах выступает как самостоятельное блюдо, которое употреблять нужно отдельно.

Известно, что молочный продукт – это кладезь минеральных веществ, витаминов и такого элемента как кальций, который при регулярном употреблении способствует укреплению костной ткани. Соединяя вместе гречку с молоком, люди, желающие похудеть, получат от такого блюда не только помощь в сбрасывании веса, но и пользу, ведь молоко, оказывая двойное воздействие, увеличивает пользу каши.

Важно не забывать – полезные минеральные вещества, употребляемые в неконтролируемом количестве, вызывают негативные последствия. Чтобы похудеть, кушать гречнево-молочную кашу можно, но стоит учесть, что крупа содержит много железа, а оно блокирует нормальное усвоение кальция, попадающего в организм вместе с молоком. Съев данного рода блюдо можно «заработать» диарею, расстройство желудка или у вас могут возникнуть проблемы с пищеварением.

Правила

1. При диете питаться нужно дробно, 6 раз/день, при этом размер порции не должен превышать 200 граммов. Так вы не будете испытывать чувства голода и не нарушите метаболизм.
2. Варить кашу необходимо без добавления соли, заливая ее обезжиренным молочным продуктом.
3. Необходимо принимать поливитамины, а в случае сильного недомогания, можно внести в меню немного черного шоколада, куриной грудки или несладких яблок.
4. Можно не заниматься интенсивными тренировками, однако на время диеты стоит придерживаться активного образа жизни.

Рассматривая первый вариант гречневого меню с молоком, стоит отметить, что похудеть на нем можно, но смешивание белков и углеводов ведет к замедлению процесса обмена веществ в организме, за счет чего эффективность диетического режима снижается.

Крупу сначала необходимо запаривать, заливая кипятком. Через 2-3 часа можно добавлять молочный продукт. Есть молочную кашу рекомендуется 5-6 раз/день, разбивая общее количество еды на небольшие порции.

Во втором варианте диетического гречнево-молочного меню, вы должны употреблять запаренную водой кашу и отдельно молоко. Меню на день выглядит приблизительно так:

• завтрак – порция каши, несладкий кофе;
• перекус – 200 мл молочного продукта;
• обед – каша, чашка зеленого чая;
• полдник – 200 мл молочного продукта;
• ужин – гречневая крупа, отвар шиповника;
• на ночь – молочный продукт.

Татьяна, 22 года

Пробовала гречнево-молочную диету. Единственное, что меня не устроило – то, что нужно завтракать, обедать и ужинать кашей, потому что утром я не привыкла наедаться. Поменяла местами приемы пищи и начинала день с молока. Хочу сказать, что эта незначительная перемена не помешала мне похудеть – за первую неделю отвес был на 4 кг.

Вероника, 28 лет

Когда решила похудеть, попробовала гречневую диету, но с таким скудным меню мне жить сложно – уже на третий день был упадок сил, начались головокружения. Нашла диету с гречкой и молоком, но съедала по утрам по 1 овощу, а вечером – по 1 фрукту. Думаю, только это помогло мне продержаться неделю, но результатом все равно довольна – минус 3 кг.

Марта, 19 лет

Считаю, что похудеть на гречке с молоком можно, причем очень даже хорошо. Мой результат – минус 12 кг за 3 недели. При этом я пила дополнительные витаминные комплексы для кожи, волос и не пропускала тренировки. Тем, кто хочет похудеть быстро и эффективно, могу сказать, что главное здесь – иметь цель и отвлекаться от мыслей о еде.

Была ли эта статья полезной?

2 человек ответили

Спасибо, за Ваш отзыв!

человек ответили

Что-то пошло не так и Ваш голос не был учтен.

Спасибо. Ваше сообщение отправлено

Нашли в тексте ошибку?

Выделите её, нажмите Ctrl Enter и мы всё исправим!

Гречку всегда называли царицей круп. Такой «титул» ей присвоили за огромное количество микроэлементов, минералов и витаминов в составе. Из гречки можно приготовить много вкуснейших блюд, например, кашу или тефтели, где в фарш вместо риса добавляется эта крупа. Все не перечислить, да и не о том сегодняшняя статья.

Тема данной публикации — гречка с молоком. Пользу или вред несет такое соотношение? Всем известно, что каждый из этих продуктов полезен, но как они «работают» совместно? Также рассмотрим пользу и вред гречки с молоком при похудении.

Вашему вниманию будет представлен рецепт для диеты, и мы расскажем о противопоказаниях к такому методу похудения.

Польза

Польза и вред гречки с молоком неустанно обсуждаются диетологами. Стоит заметить, что много лет назад люди стали кушать эти продукты совместно, заливая кашу молоком, и при этом были, как говорится, кровь с молоком, то есть здоровыми, сильными и активными. Сейчас диетологи твердят, что эти продукты — отдельные, и употреблять их совместно не стоит.

Молоко — это источник большого количества кальция, минералов и витаминов, которые укрепляют костную ткань и организм в целом. Польза совмещения продуктов очевидна, они дополняют друг друга, привнося в наш организм максимум полезных веществ.

Гречка с молоком, польза и вред которых сегодня обсуждаются, являются продуктами, имеющимися в каждом доме. Если крупу мы употребляем в пищу не каждый день и даже не через день, то с молоком сталкиваемся гораздо чаще. Диетологи утверждают, что такое употребление правильное, и не стоит при приготовлении каши из гречки добавлять в нее молоко, так как продукты не дружат между собой.

Все дело в том, что в крупе имеется большое количество железа, которое препятствует усвоению кальция. Совместное потребление этих продуктов может привести к проблемам с пищеварением, расстройству желудка, вздутию живота и диарее. Помимо этого, употребление такого большого количества минералов и витаминов может негативно отразиться на организме.

Как говорится, всего должно быть в меру, в том числе и полезных веществ.

Итак, польза и вред гречки с молоком очевидны. Стоит кушать такое блюдо в зимний и весенний период, когда организм нуждается в поддержании сил, дополнительных витаминах. Стоит в меню его вносить не чаще раза в неделю, чтобы не провоцировать ЖКТ. Но всем ли можно кушать гречку с молоком, польза и вред которой описаны в данной статье? К сожалению, это блюдо нельзя употреблять людям со следующими заболеваниями:

• заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы;
• болезни печени;
• инфаркт миокарда;
• инсульт;
• атеросклероз;
• сахарный диабет средней степени;
• непереносимость лактозы;
• повышенное содержание железа в крови;
• недостаток кальция в организме (в этом случае необходимо продукты потреблять раздельно).

Будущие мамочки, как никто, нуждаются в дополнительных витаминах и минералах. Малыши активно растут и берут из организма женщины все, что нужно, поэтому необходимо постоянно пополнять запасы полезных веществ. Для этого существует ряд витаминов для беременных, которые назначит врач.

Гречка с молоком, вред и польза которой описаны выше в статье, может употребляться будущими мамочками только в разгрузочный день. Принесут пользу данные продукты по отдельности, а совместно могут вызвать расстройство желудка, вздутие живота и диарею.

Как мы уже писали, железо, содержащееся в гречке, противостоит усвоению кальция, который в период беременности просто необходим.

Разгрузочный день стоит делать раз в две недели, если имеются:

• гипертония;
• отеки;
• гестоз;
• избыточный вес;
• слишком активный набор килограммов.

Для этого на день потребуется 600 грамм гречневой крупы и полтора литра молока. Варите по сто грамм гречки, кушайте шесть раз в день, заливая ее небольшим количеством молока. По желанию можно добавить фрукты.

Каковы же польза и вред гречки с молоком для похудения? Многие женщины смогли добиться результата на данной диете, а другие — нет. В чем секрет?

Гречка считается калорийным продуктом, но все же ее часто включают в различные диеты, и женщины действительно могут похудеть, при этом не голодая. Дело в том, что данная крупа имеет низкий гликемический индекс, и такие продукты называют медленными углеводами. Она не так быстро переваривается, человек на более долгое время сохраняет чувство сытости, даже употребив небольшую порцию.

После диеты на этих продуктах удастся не только создать стройную фигуру, но и оздоровиться, посвежеть, заметно омолодиться.

Гречневая диета с молоком: ее суть, эффективность, польза и вред для организма

Многие диетологи утверждают, что чтобы похудеть и сохранить вес, необходимо питаться максимально простой, малокалорийной и здоровой пищей. Под эти критерии отлично подходит гречка с молоком для похудения, несмотря на то, что такая диета входит в разряд экстремальных.

Сочетание полезных свойств коровьего молока и полезного злака позволяет похудеть быстро и без лишних затрат, однако для того, чтобы предотвратить возможные негативные эффекты такой диеты, важно правильно подходить к ее реализации.

Отдельно каждый ингредиент – и каша, и молоко, являются диетическими продуктами. Гречка обладает неповторимым вкусом, а также огромным количеством минералов: магнием, калием и железом.

Для детей продукт полезен стимуляцией роста и развития физического и умственного, для пожилых является профилактическим средством против атеросклероза, артрита и артроза, беременным помогает в правильном развитии плода, а для спортсменов является балансирующим диету продуктом. Важные полезные свойства продукта на диете:

• Из-за большого количества сложных углеводов в составе продукт помогает оставаться бодрыми и энергичными, но не стимулирует рост жировой ткани;
• Низкая калорийность продукта (около 350 килокалорий в сыром и 100 – в отварном виде) помогает сокращать энергетическую ценность всего рациона без чувства голода;
• Большое количество растительного белка в составе помогает поддерживать объемы мышечной массы в организме;
• Насыщение после приема в пищу гречневых гарниров сохраняется на длительное время.

Молоко также является источником высококачественного и легкоусвояемого белка, а также кальция. Таким образом, сочетание гречки с молоком на диете является отличным продуктом для спортсменов и обычных худеющих.

Возможный вред

Про вред молока и гречневой каши отдельно написано множество различных статей, в том числе противоречивых. Однако на самом деле проблемы со здоровьем могут возникнуть только при избыточном количестве этих продуктов в рационе, а именно при существенном ограничении состава ежедневного меню.

Длительная монодиета грозит дефицитом витаминов и минералов, ломкостью ногтей и волос, нарушением работы пищеварительной системы. Кроме того, некоторые люди испытывают выраженную непереносимость цельного молока, что может стать ограничением в применении данной диеты. При недостатке пищеварительных ферментов у худеющего также могут возникать частые приступы метеоризма.

На практике активно используется недорогая монодиета, состоящая только из употребления гречневой каши. В некоторых вариантах к ней добавляют овощи, кисломолочные продукты, творог. Однако можно ли похудеть на гречке с молоком? При отсутствии противопоказаний такое диетическое меню позволит быстро сбросить вес и очистить организм. Однако ничего иного в течение курса потреблять не разрешается. В свою очередь, приготовить блюдо возможно следующими способами:

1. Промыть крупу водой и слить воду. Залить кипятков в соотношении один к двум, накрыть крышкой и завернуть в полотенце, оставив в таком виде на три-четыре часа. Далее употреблять продукт, каждый раз заливая молоком. Также разрешено потреблять молоко и кашу отдельно.
2. Промытую гречку залить водой в соотношении один к двум и варить в течение 15 минут после закипания. Потреблять разрешается так же, как в первом способе.
3. Залить чистую крупу водой один к трем и поставить на огонь. Спустя десять минут слить воду и заменить ее молоком, проварить после закипания в течение пяти минут.
4. Гречку промыть и залить горячим молоком в соотношение один к двум. Закрыть крышкой и полотенцем. Рекомендуется проводить процедуру на ночь, чтобы наутро получить готовый продукт.

Наиболее полезным способом считается приготовление каши способом заваривания молоком или кипятком. Однако разрешены и другие способы. В готовое блюдо не рекомендуется добавлять соль, сахар и другие добавки. Дополнительно разрешается употреблять обычные и травяные чаи. Также необходимо соблюдать питьевой режим – не менее двух литров чистой воды в сутки.

При чрезмерном употреблении гречка с молоком при похудении может нанести вред организму. Однако минимизировать потенциальный вред, а также улучшить результативность диетического питания возможно при помощи следующих правил ведения курса:

1. Использовать дробное питания. Рекомендуется потреблять пищу до пяти-шести раз в сутки маленькими порциями не более 250 граммов. Такой метод питания позволит сохранять уровень метаболизма на высоком уровне и не чувствовать голода.
2. Принимать поливитаминные комплексы для того, чтобы не допускать дефицита полезных веществ в организме.
3. Не допускать превышения рекомендованной длительности курса (не более недели).
4. Молоко подбирать следует только с пониженным уровнем жирности (не более 2,5%).

Калорийность готового блюда (молоко плюс гречневая каша) составляет около 80 килокалорий, поэтому на каждый прием пищи при дробном питании придется около 160-200 килокалорий. При непереносимости свежих молочных продуктов разрешается заменить молоко на кефир или ряженку небольшого процента жирности.

Долго использовать диету категорически не рекомендуется. Однако при необходимости ее применения более трех дней желательно дополнительно ввести в рацион немного овощей и фруктов. Допустимо до 100 граммов творога в сутки.

Несмотря на то, что диета полностью состоит только из употребления гречневой каши и молока, ее возможно разнообразить. Примерное меню на день при этом может выглядеть следующим образом:

1. Порция вареной гречневой крупы, маленькая ложка меда и чашка чая;
2. Стакан молока;
3. Порция гречневой каши и 200 граммов приготовленных на пару овощей;
4. Стакан кефира;
5. Порция каши с молоком, чашка травяного чая.

На ночь разрешается выпить чашку теплого молока. Примерная калорийность рациона – 900 килокалорий.

Результаты

Калорийность ежедневного рациона редко превышает 1000 килокалорий, в связи с чем результативность данной диеты остается довольно высокой.

В зависимости от первоначальной массы тела практикующим удается сбросить до пяти килограммов в неделю или один-два килограмма в день. Как правило, на первом этапе вес снижается довольно быстро за счет потери лишней жидкости и гликогена.

В дальнейшем скорость похудения может снизиться до 100-200 граммов в сутки, поскольку организм начнет расходовать только накопившийся жир.

Для того, чтобы закрепить и надолго сохранить результаты диеты «гречка с молоком», рекомендуется перейти на режим правильного питания после окончания курса с ежедневной калорийностью не более 1800 килокалорий в сутки. Дополнительно полезно ввести тренировки не реже трех раз в неделю с нагрузками средней интенсивности.

Эффективность диеты доказана многими практикующими. Однако применять ее абсолютно всем категорически не рекомендуется из-за наличия ограничений и противопоказаний. Среди основных из них:

• Патологии пищеварительной системы;
• Сахарный диабет;
• Избыточное количество железа в крови;
• Инфаркты и инсульты;
• Атеросклероз;
• Повышенная чувствительность к крупе или лактазная недостаточность;
• Дефицит кальция;
• Дисфункция печени.

Обязательно читайте:  Составление и применение диеты для похудения на месяц

Длительное применение диеты запрещено для беременных женщин и кормящих мам. Однако при избыточном весе рекомендуется проводить щадящие разгрузочные дни один-два раза в неделю с молоком и гречневой кашей. В таком случае дополнять рацион возможно небольшим количеством творога, овощей и фруктов.

Разгрузочные дни показаны при наличии следующих проблем:

• Постоянной отечности;
• Лишнего веса и слишком высокого индекса массы тела;
• Гестоз;
• Повышенное артериальное давление.

Перед применением диеты необходимо проконсультироваться с врачом. Рекомендуется предварительно пройти комплексное медицинское обследование. В течение всего курса также полезно периодически отслеживать изменения в состоянии организма и проверять его на наличие осложнений.

Диета относится к числу низкокалорийных, поэтому может вызвать упадок сил и хроническую усталость. Также худеющие отмечают частые головные боли и понижение артериального давления. В редких случаях при несоблюдении правил диеты вероятны:

• Тошнота;
• Боли в желудке;
• Повышенное газообразование;
• Абдоминальные боли;
• Нарушение пищеварительных процессов (запор, диарея);
• Обострение патологий желудочно-кишечного тракта.

Часто проблемы с пищеварением оказываются связаны с непереносимостью лактозы и недостаточностью ферментов для нормальной переработки сочетания гречки и молока. В таких случаях лучше всего отказаться от такой комбинации и употреблять продукты отдельно друг от друга.

Но можно ли есть гречку с молоком при похудении без неприятных побочных эффектов? Снизить риски возникновения проблем можно при помощи профилактического обследования и соблюдения правил ведения диеты.

Заключение

Среди востребованных диет большой популярностью пользуется гречневая с молоком. Это объясняется доступностью продуктов, входящих в меню, ее приятным вкусов и высокой эффективностью.

Однако питание на гречке с молоком не позволяет получать достаточное количество витаминов и микроэлементов, поэтому ее не следует использовать слишком долго. Кроме того, применение курса сопряжено с некоторыми рисками для здоровья и требует прохождения предварительного медицинского осмотра.

Гречка с молоком — любимое блюдо не только детей, но и многих взрослых, которые, в отличие от подрастающего поколения, намного больше знают о пользе такой кашки. Полезных свойств в ней действительно немало, причём такое блюдо одинаково хорошо подойдёт как для здоровых людей, так и для тех, кто страдает от заболеваний ЖКТ или сахарного диабета. Давайте и мы выясним: чем же так полезна гречневая каша и что стоит знать об особенностях её приготовления.

Калорийность

Проваренная гречневая крупа — отличный диетический продукт, на 100 г которого приходится всего 130 ккал (для сравнения, в сырых ядрах содержится около 300 ккал). Будет ли калорийной молочная каша, приготовленная с её использованием, по большей части зависит от жирности добавленного к ней молока. Обычно это значение не превышает 150 ккал, а пищевая ценность блюда характеризуется следующим соотношением БЖУ:

• белки — 4,2 г (на 100 г каши);
• жиры — 2,3 г;
• углеводы — 21,6 г;
• пищевые волокна — чуть меньше 1 г.

Польза

Основные положения диеты

Суть ее заключается в том, что в рацион вносится некое разнообразие в виде молока. Оно само по себе содержит все главные питательные вещества (белки, жиры и углеводы) в оптимальном количестве. Для диеты используется молоко средней или низкой жирности, так как оно менее калорийно. И полезнее молоко с минимальным сроком хранения.

Вот основные полезные свойства молока:

• Содержит кальций, который легко усваивается организмом.
• Содержит белки, необходимые для полноценной работы иммунной системы.
• Содержит незаменимые аминокислоты.
• Нормализует состояние нервной системы.
• Снижает кислотность желудка при гастритах, язвенной болезни, борется с изжогой.
• Богато витаминами группы В, магнием, калием, натрием, фосфором.
• Оно идеально сбалансировано по многим критериям.
• Обладает приятным и любимым с детства вкусом.

Гречка с молоком — диета на неделю для похудения

Диета на гречке с молоком – один из способов сброса лишнего веса, к которому прибегают многие благодаря его простоте и доступности. Насколько эффективная такая диета? Есть ли противопоказания к ней? Как правильно сидеть на гречке с молоком? Ответим на эти и многие другие вопросы более подробно.

Сбросить 5 кг за неделю возможно, лишь ограничивая себя в еде. Другого способа избавиться от лишнего веса за столь короткий промежуток времени нет. Вариантов не так уж и много, либо придерживаться монодиеты (употребление одного продукта) или же выбрать разнообразное меню, состоящее из низкокалорийных продуктов.

Оба варианта покажут хороший результат за 7 дней. Вопрос только в том, хватит ли психологических и физических сил придерживаться такого жесткого и строгого питания. К тому же, вес может вернуться достаточно быстро, если не продолжать умеренно питаться.

Подобного рода похудение противопоказано лицам с хроническими заболеваниями, анемией, и не рекомендуется начинать диету весной, когда организму требуется больше витаминов.

Вариант диеты №2

Питаться на протяжении всей диеты предстоит гречневой кашей на молоке (без соли). Крупу сначала заваривают – заливают кипятком на несколько часов (лучше на ночь), а потом добавляют в нее молоко. Есть гречнево-молочную кашу нужно несколько раз в день (пять-шесть) небольшими порциями. Пить можно чай и кофе без сахара, а также много чистой воды.

Однако вариант с кашей на молоке не совсем рационален. Ведь в этом случае нарушается один из самых главных принципов многих диет – раздельного питания. Гречка – это углевод, а молоко, как мы уже сказали, содержит и белки, и жиры. То есть в любом случае произойдет смешивание несовместимого – белков и углеводов. Это замедлит процессы обмена веществ, что-то начнет откладываться про запас. И эффективность такой диеты резко упадет.

Мы предлагаем Вам воспользоваться другим вариантом гречневой диеты с молоком (также без добавления соли). Он предполагает раздельное употребление гречки, приготовленной на воде путем запаривания, и молока. Вот примерное меню на день:

• Завтрак – порция гречки, чашечка кофе без сахара.
• Второй завтрак – стакан молока.
• Обед – порция гречки, зеленый чай.
• Полдник – стакан молока.
• Ужин – порция гречки, отвар шиповника.
• Перед сном – стакан молока.

Смысл такого питания заключается в том, что белки с углеводами не будут смешиваться. Интервал между молоком и гречкой должен составлять порядка двух-трех часов.

Сколько можно сбросить на такой диете

Количество и скорость потери лишнего веса за неделю зависит от начального веса. Чем он выше, тем быстрее и больше будут уходить килограммы.

Более разумный и безопасный вариант похудения — это составить свой рацион питания правильными продуктами, общая калорийность которых составляет не более 900 ккал в сутки (для быстрого похудения). Причем 25% калорий необходимо употреблять на завтрак, 50% на обед и 25% на ужин. Только так организм будет с легкостью расставаться с жировыми отложениями.

В первую очередь из организма уходит жидкость, а затем и жир. Обязательным условием является достаточное употребление чистой воды (1,5-2 л), без нее жир не сможет гидролизоваться и окисляться с помощью кислорода.

К жестким диетам, способным резкому снижению веса, относятся:

• гречневая;
• кефирная;
• гречнево-кефирная;
• яблочно-кефирная;
• овощная;
• суповая;
• белковая.

Порой жир уходит не из тех мест, которых хотелось бы, поэтому во время диеты необходимо стимулировать тело и кожу с помощью косметических процедур, растирания проблемных мест и массажа. В комплексе с питанием, упражнениями и уходом за телом, за неделю можно не только лишиться 10 кг веса, но и подтянуть кожу и убрать целлюлит.

Организм каждого уникален, поэтому результаты могут быть достигнуты разные. В среднем отмечается, что за две недели диеты можно избавиться от 10 лишних килограмм.

Но, необходимо и учитывать тот факт, что более полный человек будет сбрасывать лишние килограммы быстрее, чем тот, первоначальный вес которого меньше.

Диета на гречке на три дня может рассматриваться как экспресс – курс снижения веса. Если необходимо лишь слегка подкорректировать фигуру, то длительность диеты можно ограничить этими днями.

Если же стоит задача достичь наибольших результатов, то срок диеты может быть увеличен, но и здесь не стоит переусердствовать.

Следует заметить, что после окончания гречнево-молочной диеты вес может несколько увеличиться. В первую очередь это связано с тем, что в рацион питания вернулась соль.

Противопоказания

• заболевания желудочно-кишечного тракта (язва и гастрит);
• сахарный диабет;
• заболевание двенадцатиперстной кишки;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• почечная недостаточность;
• анемия;
• слабый иммунитет;
• после медицинских операций в брюшной полости;
• диета противопоказана женщинам в период беременности и лактации, а также лицам, работа которых связана с умственной деятельностью и повышенным вниманием.

Если присутствует хотя бы одно из вышеперечисленных заболеваний, от употребления одной гречневой крупы стоит отказаться, лучше добавить в рацион дополнительные диетические продукты.

Противопоказания к диете:

• Непереносимость лактозы.
• Период беременности и лактации.
• Тяжелые хронические заболевания сердца, почек, печени.
• Сахарный диабет.
• Острые заболевания или обострения хронических.

Таким образом, гречневая диета с молоком – это отличная модификация жесткой гречневой диеты. Да, эффективность ее чуть ниже, однако ее легче перенести и не сорваться. Тем более, что быстрое похудение может привести к плачевным последствиям и обратному набору веса. Поэтому, если Вы любите молоко и хотите похудеть, присмотритесь к данной диете.

Какие продукты нужно исключить из рациона во время диеты

Диета на гречке за неделю предполагает запрет, в первую очередь, сладких, мучных продуктов и молочный шоколад, а также:

• жареные блюда;
• пшеничный хлеб;
• белый сахар;
• свинина;
• жирная красная рыба;
• колбасные деликатесы;
• сливочное и растительное масло;
• жирные молочные продукты (сыр, сливки, молоко, сметана);
• майонез и кетчуп;
• бананы, виноград, финики;
• картофель;
• алкоголь, газировка, пакетированные соки.

Поэтому, прежде чем приступать к гречневой диете, следует заранее (за 3 дня) исключить из рациона запрещенные продукты.

Что разрешено употреблять в период соблюдения диеты

Существенным недостатком такой диеты является то, что длительное употребление одной лишь гречки сильно приедается, и один только взгляд на нее может стать причиной срыва с диеты.

Чтобы этого не произошло, диета на гречке за неделю допускает дополнительные продукты,такие как:

• зеленые яблоки;
• цитрусовые фрукты;
• 1 ч. л. меда в день;
• сухофрукты (курага, чернослив, изюм);
• низкокалорийный кефир, сыр (не более 20 г), творог и молоко (1 стакан);
• 150 г йогурта;
• зелень, листья салата и лук;
• белокочанную или пекинскую капусту.

Как нужно готовить гречку для диеты

Существует несколько способов правильного приготовления гречки для похудения, среди которых можно выбрать для себя более удобный. Одно лишь правило – никакой соли, сахара, приправы и масла.

1. Главный секрет вкусной и полезной гречневой каши – это не варить ее, как многие привыкли, а именно запаривать. Так сохраняется питательная ценность продукта. Запаривается гречка с вечера, чтобы за ночь она могла приготовиться. Для этого необходимо, 1 стакан чистой промытой крупы насыпать в приготовленную посуду и залить ее 2-мя стаканами кипятка. Закрыть крышкой и обернуть теплым полотенцем. Ее нельзя ничем заправлять, исключить и соль.
2. Другой способ приготовления – заливание сырой крупы кефиром. Для этого гречку хорошо промыть и высушить, затем 2 ст. л. гречневой крупы переложить в тарелку, залить 200 г кефира и накрыть крышкой. Оставить на всю ночь, а утром уже она будет готова к употреблению.
3. Еще один метод приготовления, так называемой живой каши — проращивание. Здесь используется 1 стакан зеленой гречки, которую необходимо рассыпать на любой посуде с плоской поверхностью, так, чтобы все крупинки лежали одним слоем. Далее ее следует залить одним стаканом негорячей воды, но чтобы крупа гречки не тонула в ней. Сверху укрыть всё марлевой тряпкой и периодически сбрызгивать это водой. Диетический продукт прорастет через 24 часа и кашу уже можно кушать. Таким способом у гречки сохраняются все витамины и растительный белок.
4. Самый элементарный способ приготовления – просто сварить крупу. Для этого в кипящую воду (2 стакана) насыпать 1 стакан крупы и варить 15-20 минут, пока вся вода не впитается и не выпарится. После этого накрыть кастрюлю крышкой и полотенцем. Дать постоять ей еще минут 10. Более удобные варианты варки гречки в пакетах, которые достают из воды и высыпают в тарелку.

Гречка с кефиром

Помимо гречневой крупы, диету можно разбавить включением в рацион нежирного кефира, который следует употреблять за 30 минут до гречки. Им также можно залить сухую гречку. Не стоит покупать обезжиренный кисломолочный продукт, иначе он не даст чувства насыщения.

Диета на гречке с кефиром помогает сбросить 10 кг за неделю

Ежедневно разрешается употреблять кефир жирностью не более 1,5-2% 2-3 стакана (или 1 л). Продукт улучшает пищеварение и освобождает организм от токсинов. Кроме этого, он богат кальцием, белком, витаминами В2, В12 и А.

Диета на гречке и кефире не является полностью сбалансированной, в данных продуктах недостаточно питательных веществ для полноценной жизнедеятельности. Такой однообразный прием пищи не должен длиться более 10 дней.

Гречка с соевым соусом

Для тех, кому невмоготу есть несоленую гречку, есть небольшое послабление в виде заправки готовой гречки соевым соусом. Именно он придает блюду пикантность и особенный вкус, что позволяет хоть как-то разнообразить прием пищи.

Помимо этого, соевый соус также способствует снижению веса за счет содержания в нем большого количества антиоксидантов, белка и аминокислот, соус также полезен для сердечно-сосудистой системы организма.

Единственный недостаток использования соуса во время диеты – замедленное снижение веса, так как он может препятствовать задержке жидкости.

С сухофруктами

Для нормального функционирования организма, ему обязательно требуется глюкоза. При ее недостатке возникает чувство усталости, апатии, сонливости и появляется головная боль. В таком случае подойдет гречневая диета с сухофруктами, которые можно употреблять как отдельно, так и добавлять в кашу.

С их помощью можно быстро и надолго насытить организм, они хорошо избавляют от чувства голода, придают силу и энергию. Однако сухофрукты не должны заменять основного ингредиента – гречку. Допускается не более 150 г сухофруктов в день или 7-10 ягод: курага, чернослив, изюм, инжир, в меньших количествах финики.

Данный вариант диеты чаще всего выбирают люди с напряженным графиком, когда приходится часто находиться в дороге. Кроме того, такое питание полезно для страдающих атеросклерозом, поскольку гречка с сухофруктами помогает очистить сосуды. Но, несмотря на большую пользу для организма, диетологи не рекомендуют придерживаться ее более 2 недель.