Диета себорея

Питание при разных видах заболевания

Себорейная экзема, или себорейный дерматит – достаточно часто встречающийся у дерматологов диагноз. Обычно так называется клиническая картина, характеризующаяся наличием участков пораженной воспалением кожи в строго определенных местах, отличающихся большим скоплением сальных желез. При этом отлично помогает кора дуба в качестве примочек.

• Недуг отличается строго определенной клинической картиной. Себорейные очаги локализуются на спине, волосистая часть головы, лицо, шея, грудь.
• Он может проявляться у людей самых разных возрастов – от грудных малышей до людей в солидных годах, болеют от 2, 5% до 6, 3% населения. Самая большая подверженность себорее у мужчин от 25 до 60 лет.
• Характерна гиперфункция сальных желез — повышенная выработка кожного сала. Кожное сало является прекрасной средой для размножения микроорганизмов условно-патогенной и патогенной флоры, традиционно являющихся провокаторами воспалений кожных покровов и их активного размножения. Здесь не обойтись без дегтярного мыла.

На сегодняшний день себорея достаточно хорошо изучена. Выявлены основные аспекты этиологии. Наиболее известные причины появления этих малоэстетичных и весьма неприятных воспаленных пятен с сильным зудом и шелушением является нарушение обмена веществ, патологии пищеварительного тракта, гормональные дисфункции, наследственная предрасположенность и изменения генетического типа.

Именно специфика механизма заболевания – расстройство деятельности жиро выделяющих желез требует особого подхода к выбору методики терапии. Кроме традиционной медикаментозной части лечения требуется включение таких элементов, как диета, специфический подбор продуктов, применение фитолечения, гомеопатия, физиотерапия, упорядочение режима дня.

Диета при дерматите у взрослых позволяет решить многие проблемы.И если все понятно с медикаментами от себорейного дерматита, травами, физиотерапевтическими процедурами, то очень часто пациенты задаются вопросом о том, почему настолько настойчиво дерматолог рекомендует применять ту или иную систему диетического питания.

Как и что можно готовить, что можно есть Ведь это всего лишь кожное заболевание! Но именно поэтому требуется особый набор продуктов, технологии их приготовления, режим приема пищи, пивные дрожжи. Все это позволяет нормализовать работу сальных желез. Диета разрабатывается сугубо индивидуально после проведенных диагностических мероприятий и полноценного исследования особенностей организма.

В подавляющем большинстве случаев консилиум включает также специалистов следующих профилей – аллерголога, гинеколога, терапевта или педиатра обязательно участвует диетолог. Такое расширенное обследование недуга позволяет помочь пациентам намного быстрее справляться с заболеванием, предотвращать возможные осложнения, которые возможны в ходе лечения болезни.

При неправильном питании волосистые части головы, кожа лица и рук подвергаются негативным изменениям. Вредные для организма продукты приводят также к неприятному запаху кожи тела, влияя на её химический состав. На поверхности головы, особенно волосистой части, появляются различные выделения. В такой среде начинают развиваться бактерии и грибы, обитая на кожной поверхности. Они очень активно размножаются в благоприятных условиях, а также умеренно проникают в слои кожи, волос.

Есть несколько причин возникновения заболевания – нервные перенапряжения, нарушения функций сальных желез, расположенных в кожных покровах. Специалисты утверждают, что 45% заболеваний дерматического характера приходятся именно на себорейный дерматит. Чаще всего отклонения в работе сальных желез наблюдаются в сторону увеличения, иногда в сторону уменьшения салоотделения.

Себорейный дерматит также проявляется при использовании косметических средств, в составе которых содержатся химические консерванты, заменители. Пища, богатая консервантами и подсластителями, агрессивно воздействует на организм. Все эти вредные вещества наносят вред иммунной системе и приводят к возникновению сбоев в ней.

Лечебное питание назначается при различных видах этого заболевания.

Немного о себорее и ее особенностях

Патологию характеризуют как хронический воспалительный процесс, который локализуется в зоне сальных желез. Грибковые споры, всегда находящиеся в теле человека, стимулируют патогенный процесс при ослаблении иммунной системы. Лишившись надежной защиты, организм становится уязвимым перед грибковой инфекцией.

Поскольку большее количество сальных желез находится на голове, это делает ее кожный покров максимально подверженным болезни. Стимулирующими факторами себорейного дерматита могут служить:

• патологии эндокринной системы;
• стрессы;
• чрезмерная потливость;
• переохлаждение (отказ от ношения шапки в зимний период);
• контакт головы со щелочными средствами.

Существует две разновидности себорейного дерматита: сухой и жирный. Их разница заключается в количестве выделяемого железами сала. При первом типе у человека наблюдается сильное шелушение, истощение и истончение волос, появление маленьких белых хлопьев на голове. Для жирной себореи характерен зуд, быстрое загрязнение волосяного покрова, шелушение. Выбор методик лечения заболевания зависит от вида дерматита.

Воспалительные процессы требуют комплексного лечения, поэтому крайне важно, кроме медикаментозного лечения и физиопроцедур, изменить питание при себорейном дерматите. Это необходимо, чтобы устранить первопричину патологии. Одну из важнейших ролей для выздоровления играет диета при себорейном дерматите. Сбалансированный, здоровый рацион позволяет справиться с патологией быстро и предупреждает всевозможные осложнения.

Главное условие диеты при себорее – это исключение из меню вредных продуктов. Поскольку дерматит зачастую является следствием влияния аллергенов на организм, стоит исключить из меню пищу, способную провоцировать аллергическую реакцию. К таким продуктам относятся:

• цитрусы;
• мед;
• разные орехи;
• икра;
• грибы.

Поскольку в результате отказа от употребления перечисленных продуктов может возникать нехватка минеральных веществ и витаминов, во время диеты при себорейном дерматите стоит пройти витаминотерапию. Кроме полного запрета на аллергены, больной должен сократить до минимума потребление блюд, богатых на простые углеводы (выпечка, сахар, сладости пр.) и следующих продуктов:

• алкоголь;
• острая пища;
• сладкие газированные напитки;
• жареная, жирная еда;
• соленья;
• специи, маринады, соль в большом количестве;
• снеки (сухарики, чипсы, др.);
• копчености;
• манная каша;
• макаронные изделия и хлеб из мягких сортов пшеницы.

Диета человека с диагнозом себорейный дерматит подразумевает употребление большого количества свежих плодов. Если лечение заболевания проходит в зимнее время, восполнить нехватку ценных веществ в организме можно с помощью поливитаминных комплексов. Основа меню при себорейном дерматите – продукты, помогающие перистальтике кишечника. Для ускорения восстановления кожи головы врачи рекомендуют употреблять растительное масло ежедневно. Что можно есть при себорейном дерматите:

• постное мясо, преимущественно птица;
• кисломолочные продукты;
• разрешенное питье: свежие натуральные соки, вода, молоко;
• крольчатина;
• гречка, перловка, овсянка;
• рыба (не чаще 2 раз в неделю);
• субпродукты (легкие, печень, сердце);
• ржаной, отрубной хлеб;
• овощи все без ограничения (если нет аллергии);
• ягоды;
• фрукты;
• морская капуста;
• яичные желтки.

Диету при себорейном дерматите соблюдают не меньше месяца. В течение этого срока налаживаются обменные процессы, улучшается пищеварение, стенки кишечника очищаются от шлаков. Чтобы предупредить рецидивы себореи, врачи советуют такой диетический рацион соблюдать на регулярной основе или хотя бы в периоды сезонных обострений хронических заболеваний.

Лечение себорейного дерматита проводят с помощью медикаментов, физиотерапевтических методик и посредством диеты. При этом нужно не только употреблять вышеуказанные продукты – их следует правильно готовить. Способ термической обработки пищи не менее важен, чем соблюдение предписаний диеты. Так, больным запрещается жарить еду, включая овощи, поскольку при этом способе приготовленное блюдо насыщается вредными канцерогенами и токсинами. Они негативно влияют на состояние кожи и усугубляют себорейный дерматит.

Диета при себорейном дерматите на голове подразумевает потребление исключительно:

• вареной пищи (при этом варить лучше в воде без соли);
• запеченных блюд;
• паровой еды.

Во время диеты рекомендуется придерживаться 4-5 разового питания. Примерное меню при себорейном дерматите выглядит так:

• завтрак – 150 г творога или овсянки на молоке;
• перекус – яблоко зеленое или груша;
• обед – запеченная с овощами куриная грудка;
• полдник – стакан кефира;
• ужин – овощной салат с маслом, рыбные котлетки на пару.

Чтобы не допустить ошибок в самостоятельном составлении рациона, следует ознакомиться с готовым меню, созданным диетологами.

В меню обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, мясо, рыба. Утром следует употребить кашу либо творог.

На обед рекомендуется съесть нежирный суп, мясо с кашей или овощами. Для ужина подойдут салаты, запеканки. Перед сном разрешается выпить кефир или ряженку.

При лечении себорейного дерматита рекомендуется употреблять продукты, богатые жирными кислотами и витаминами. Это говорит о том, что можно употреблять такие масла, как растительное и оливковое. Ими заправляют салаты.

Масла помогут насытить кожу полезными веществами, вернут ей здоровье. Отказываться от таких масел нельзя.

Почему важна диета при себорейном дерматите?

Любые продукты, попадая в организм, проходят свой путь и обработку. Они начинают расщепляться на частички. Часть из них хорошо усваивается организмом, поэтому приносят пользу, помогая правильно работать всем органам. Часть пищи попадает в выделительную систему, элементы которой выходят через потовые железы.

Вредные продукты могут активировать работу сальных желез. Они будут способствовать возникновению и развитию грибов, бактерий и прочих болезнетворных микроорганизмов. При неправильном питании могут происходить изменения химического состава пота. Если изменяется состав микроэлементов, тогда происходит раздражение кожной поверхности, она становится болезненной.

Диета, предусмотренная при себорейном дерматите, поможет мягко и безболезненно очистить кишечник от вредных скоплений. Здоровые органы пищеварения смогут восстановить здоровье эпидермиса. Самыми опасными для больных себореей являются следующие продукты в рационе:

• консервы;
• разрыхлители;
• пищевые красители;
• усилители вкуса продуктов;
• подсластители;
• синтетическая органика.

В группу вредных продуктов попадает пища, имеющая патогенную или искусственную природу происхождения. Когда человек употребляет много токсических продуктов, от его тела идёт неприятный запах.

Как лечится себорейный дерматит на голове

Только дерматолог может заниматься лечением себорейного дерматита, поскольку больной вряд ли сможет правильно определить причину появления патологии. Если на фоне заболевания у человека возник гормональный дисбаланс, следует также обратиться к невропатологу и эндокринологу. Для успешной терапии себореи назначается курс дарсонвализации и криомассажа.

Первым делом при лечении патологии следует отыскать и устранить причину, которая вызвала развитие себореи. Если болезнь находится на начальной стадии, способны помочь гормональные мази или кремы типа Клотримазола, Элокома или Адвантана. Врач подбирает подходящий препарат, основываясь на стадии заболевания. В случае запущенного себорейного дерматита одних лишь мазей недостаточно.

Когда специалист установит фактор, стимулирующий развитие болезни, и узнает степень ее тяжести, назначается прием таблеток. Антигрибковые препараты помогают устранить неприятную симптоматику, остановить шелушение, снять воспаление. Иногда, в тяжелых случаях, дерматит лечат антибиотиками. Перед применением таких серьезных препаратов врач назначает следующие средства:

• Кетоконазол или Бифоназол;
• лечебные шампуни с цинком;
• отшелушивающие препараты на основе салициловой кислоты;
• комплексы витаминов (для укрепления иммунной системы).

Основные принципы

При себорее питание напрямую влияет на самочувствие больного. Поэтому врач назначает особую диету. Определённый выбор продуктов позволяет создать неблагоприятную среду существования для грибка, что мешает ему активно размножаться и провоцировать себорейный дерматит в будущем.

Рацион при себорее можно уложить в несколько пунктов:

• отказ от консервантов;
• отказ от аллергенов в диете при себорее;
• контроль за употреблением углеводов;
• увеличение потребления овощей и фруктов;
• восстановление иммунитета;
• отказ от употребления жареного и копчёного.

Рациональное и здоровое потребление пищи важно для здорового функционирования организма человека. Попадая в пищеварительный тракт, вся пища проходит обработку. Часть веществ из поступившего в тело человека продукта, усваивается им, остальная часть выводится через выделительную систему. И важно, чтобы человек ставил на свой стол продукты, богатые полезными составляющими. Это поможет надолго сохранить здоровье и справиться с симптомами некоторых заболеваний.

Так соблюдение определенной системы питания при себорейном дерматите кожи головы, поможет человеку снизить проявления симптоматики заболевания. Некоторая пища может стать причиной появления в организме разных бактерий и плохих микроорганизмов, поэтому для эффективного лечения себорейного дерматита так необходимо употреблять полезную еду.

Диету при себорейном дерматите на коже головы может прописать как дерматолог, так и терапевт. При составлении рациона питания, лечащий врач обязательно должен учитывать индивидуальные особенности заболевания у клиента, а также возможное наличие у него аллергических реакций на определенный вид продуктов.

Правильное питание при себорее поможет очистить кишечник от вредных скопившихся веществ, что исключит влияние организма изнутри на внешние проявления себореи. Больше всего негативно влияют именно искусственные продукты, содержащие много усилителей вкуса и пищевых красителей.

Основной целью соблюдения здорового питания при себорейном дерматите является избавление от негативной среды в кишечнике, которая способствует размножению в организме патогенных микроорганизмов. При себорее соблюдать рекомендуемый рацион нужно постоянно при обострениях болезни.

Нельзя забывать о достаточном потреблении воды. Суточная норма — 1,5 литра. Запрещается жарить продукты. Они готовятся в процессе варки, запекания, на пару.

Суточная калорийность пищи составляет 2500-2800 ккал, вес — 2,5-3 кг. В день употребляют пищу 5-6 раз.

Среди напитков запрещены алкоголь, кофе, цитрусовый и томатный соки, газированные напитки. Можно употреблять чай, компот, морс.

Влияние на организм

Нормализуется работа сальных желез, клетки кожи наполняются полезными веществами. Микрофлора органов пищеварения становится здоровой.

Постепенно себорейный дерматит исчезает, кожа становится здоровой, пропадают признаки болезни. Правильное питание повышает иммунитет, защитные свойства организма, что предотвращает болезнь в дальнейшем.

Плюсы и минусы

Минусы диеты — строгость, запрещено много продуктов. В первое время пациентам бывает непросто питаться правильно, отказываться от привычных блюд. Приходится привыкать к лечебному рациону.

Противопоказаний у этой диеты нет. Она приносит организму пациента только пользу.

Если у человека диагностированы болезни пищеварения, предварительно следует проконсультироваться с врачом. Возможны дополнительные рекомендации.

Рекомендуемые продукты

Приветствуются масла: растительное, льняное, оливковое. Их добавляют к различным блюдам. Можно потреблять травяные чаи, компоты. Приветствуется зеленый чай: он выводит шлаки и токсины.

Можно употреблять овсяную, гречневую, рисовую каши. Их дают больному на завтрак, обед. Они отлично подходят и для полдника, ужина.

Нельзя потреблять острую, копченую, жареную пищу. От соленостей, маринованных овощей придется отказаться. Они усугубляют состояние пациента.

Сладкое, мучное запрещены. О шоколаде, конфетах, меде, варенье нужно забыть. Это строгое требование, которое необходимо соблюдать на протяжении всей диеты.

Здоровую диету при себорейном дерматите на коже головы будет не так сложно соблюдать, если продумывать свой рацион заранее на неделю, чтобы избежать перекусов вредной пищей. А также не зацикливаться на простых рецептах, а придумывать из разрешенного списка продуктов необычные блюда.

Диета при себорее должна быть соблюдена строго во время стадии лечения, по разрешению врача после снятия симптомов, можно будет включить иные продукты.

Это практически гипоаллергенный список продуктов при диете от себорейного дерматита, который не лишит больного человека всех необходимых питательных веществ. Полностью исключаются продукты, способствующие выделению кожного сала, заменить их теми, которые смогут помочь нормализовать процесс ороговения и отшелушивания кожи.

Себорейный дерматит можно вылечить, восстановив обменные процессы, а на это потребуется много белка. Его основной источник – филе курицы или индейки, сорта говядины и телятины с малым содержанием жира. Раз или два в неделю можно разнообразить питание с помощью морской рыбы, в которой присутствуют важные аминокислоты.

Себорейный дерматит вынуждает включить в диету свежие морепродукты, так как в них находится микроэлемент цинк. Его воздействие позволяет снизить активность сальных желез. Идеально подходят креветки, кальмары и мидии, но следует убедиться в отсутствии аллергии на них.

Диета при себорейном дерматите на груди и лице обязана содержать в своём составе кисломолочное питание. Это может быть творог, кефир и ацидофилин, а также простокваша.

Подобная мера позволяет восстановить микрофлору кишечника и уменьшить процент содержания гнилостных веществ, вырабатывающихся при злоупотреблении тяжёлой пищей.

Свежие фрукты и овощи возвращают потерянный тонус и благотворно действуют на состояние кожи. Подойдут не все дары природы, а лишь с мякотью неярких оттенков, не слишком сладкие и в то же время не кислые. Этими параметрами обладает жёлтая тыква, огурцы, кабачки, арбуз и яблоки.

Гречневые и овсяные крупы занимают важное место в лечении дерматозов. Их роль – стабилизация пищеварения и очищение организма от шлаков. В отрубях есть микроэлементы, стимулирующие процессы восстановления кожи.

Если вас посетил себорейный или другой вид дерматита, то подсолнечное масло лучше заменить на оливковое или кукурузное. Подобная заправка для еды не только вкуснее, но и возвращает эластичность сосудам и активизирует синтез кожи. Похожий эффект имеет пища, в которой присутствует желатин.

Себорейный дерматоз требует увеличения потребления жидкости. Минимально – 1,5 литров воды в день, но это не предел. Главное, чтобы вода была чистой и свежей, и тогда она избавит организм от токсинов, насытит клетки кожи и поможет обменным процессам. При необходимости подойдут морсы, зелёный чай и кисели.

Резюмируя, можно составить пример меню:

• на завтрак каша из круп и чай;
• второй завтрак – тыква, сельдерей или немного фруктов;
• в обед суп из овощей, говядина в духовке;
• ужин – салаты, картофель после пароварки, крупы, чай;
• перед сном – кефир или простокваша.

Рекомендации диетологов на время соблюдения

Если после потребления определенных продуктов зуд усиливается, возможно, у пациента аллергия на ту или иную пищу. От нее отказываются. Еда должна быть предельно простой и пресной, без излишков.

Нужно потреблять теплые продукты: не горячие и не слишком холодные. Они могут травмировать органы пищеварения, ухудшить состояние пациента.

Длительность и правила выхода

Обычно длится лечебная диета 2-4 недели. Сказать точно вряд ли получится: все зависит от состояния больного. Если он медленно идет на поправку, лечение продлевают.

Выходить из такого рациона можно только в случае улучшения состояния либо по наставлению врача. Постепенно человек переходит на обычное питание, повышает порции, добавляет запрещенные продукты в минимальном количестве.

Здоровое питание приветствуется, потреблять вредную пищу не следует — она может привести снова к болезни.

Диета при себорейном дерматите очень важна. Она помогает человеку быстрее восстановиться, остановить развитие заболевания и выздороветь.

Строгое питание приводит к скорейшему выздоровлению, несмотря на всю сложность такого питания. Улучшение состояния гарантировано.