Диета по калориям. Таблица калорийности продуктов питания, меню на 1200 калорий в день –

Продукты

Правильное питание: меню для снижения веса

Постоянно сидеть на диетах, периодически устраивая праздники живота, невозможно. Несоблюдение принципов правильного пищевого поведения приводит к проблемам со здоровьем — нарушению обмена веществ, заболеваниям эндокринной системы и ЖКТ. Поэтому многие худеющие со временем переходят на правильное питание. Оно помогает поддерживать массу тела на определенном уровне без стрессов и голодовок.

Полезная и здоровая пища помогает сохранить стройность на всю жизнь. Об этом говорят диетологи и фитнес-тренеры. Придерживаться принципов правильного питания несложно. Главное — досконально разобраться в основных правилах сбалансированного питания, составить примерное меню на несколько дней. При таком раскладе снижение веса происходит медленно, но безопасно, а сброшенные килограммы не возвращаются.

Основные тезисы правильного питания многие слышали по телевизору, от лечащих врачей и людей, ведущих здоровый образ жизни. Чтобы снизить массу тела без вреда для здоровья и удержать результаты, нужно придерживаться следующих правил:

  1. Питаться часто, но маленькими порциями. Пища лучше усваивается, а чувство голода не возникает, если принимать ее в небольших количествах 5–6 раз в день. Оптимальный промежуток между трапезами — 2–3 часа. Голодать или пропускать приемы пищи не рекомендуется. В противном случае метаболизм замедлится, а проблемные места станут более явными.
  2. Отказаться от быстрых углеводов. Сладости и хлебобулочные изделия лишь на время утоляют голод. Полакомившись конфетами или сдобными булками, уже через час вы снова захотите есть. Это приведет к увеличению суточной калорийности, набору массы, появлению целлюлита.
  3. Сделать завтрак плотным, а ужин легким. Обмен веществ к вечеру замедляется. Поэтому последний прием пищи должен быть низкокалорийным и легкоусвояемым. Диетологи рекомендуют на ужин употреблять кисломолочные продукты — творог, кефир, йогурт. Как вариант — нежирное мясо или рыба, сваренные или приготовленные на пару.
  4. Уделять время физическим нагрузкам. Даже при сбалансированном питании при отсутствии двигательной активности происходит набор массы. Чтобы сохранить стройность, достаточно чаще ходить пешком, заниматься аэробикой по 30–40 минут несколько раз в неделю. Кардиоупражнения помогут поддержать мышцы в тонусе, улучшить работу сердечно-сосудистой и дыхательной системы.
  5. Учитывать количество белков, жиров и углеводов, витаминов и микроэлементов. Делать точные расчеты сложно и трудно, но нужно хотя бы приблизительно определять содержание полезных веществ и нутриентов в пище.

Правильное питание — это стиль жизни. Придерживаться его нужно постоянно, а не в течение 2–4 недель или нескольких месяцев.

Необходимо подробнее рассмотреть основные нутриенты — белки, жиры и углеводы. Они содержатся в каждом продукте. При соблюдении принципов правильного питания нужно поддерживать баланс этих элементов. В противном случае организм через какое-то время потребует восполнить нехватку полезных веществ.

Белкам уделяют важную роль при построении сбалансированного рациона. Они участвуют в росте и развитии мышц. Поэтому профессиональные спортсмены налегают на белковые продукты. Человеку, который стремится лишь поддержать форму, хватит 1 гр. белков на 1 кг массы.

Для создания рельефа и ускоренного роста мышечной массы спортсмены не только употребляют максимум белковой пищи, но и пьют протеиновые коктейли.

Полностью отказываться от жиров, чтобы быстро похудеть, нельзя. Дефицит этого нутриента приводит к истощению нервной системы, ослаблению сердечной мышцы. Кожные покровы становятся сухими и чувствительными, а в течение дня худеющих мучает чувство слабости. Норма потребления жиров — 1,1 гр. на 1 кг массы.

Углеводы — камень преткновения худеющих. Большинство старается снизить количество этого нутриента в рационе, забывая о том, что именно углеводы дают организму энергию. Суточная норма варьируется от 4 до 8 гр. на 1 кг массы.

Количество белков, жиров и углеводов рассчитывается индивидуально в зависимости от пола, возраста и уровня физических нагрузок.

Многие худеющие составляют рацион с учетом суточной калорийности. Это весьма условный показатель, который рассчитывается индивидуально. Чтобы определить норму потребляемых калорий, необходимо учитывать пол, возраст, рост, исходную массу тела.

Полагаться только на суточную калорийность при составлении меню правильного питания неразумно. Можно высчитать количество поступивших вместе с пищей калорий, но вычесть из этого показателя их расход при физических нагрузках проблематично.

Даже сон или работа за компьютером в офисе отнимает энергию у организма.

Для медленного и безопасного снижения веса диетологи советуют уменьшать приблизительную суточную калорийность на 10–20%. К примеру, 30-летней женщине, работающей в офисе и не занимающейся спортом, достаточно каждый день потреблять 1800 ккал (соотношение роста и массы — 170/75), чтобы не набирать лишнего. Если ей потребуется привести себя в форму, придется снизить количество калорий до 1400 в сутки. Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия.

Рассчитать суточную калорийность можно с помощью онлайн-калькуляторов и в приложениях для худеющих.

Придерживаться правильного питания будет легче, если составить несколько вариантов основных приемов пищи и перекусов. Воспользуйтесь следующими идеями и создайте сбалансированное меню для сохранения стройной фигуры.

  • овсяная или рисовая каша, фруктовый салат, чай или кофе без сахара;
  • омлет из 2–3 яиц, салат из овощей, чай или кофе;
  • нежирный йогурт, фрукт, кофе без сахара, черный или зеленый чай;
  • творожная запеканка с добавлением фруктов, чай.
  • овощной суп, нежирное мясо или рыба на пару, овощной гарнир;
  • борщ, запеченное мясо, отварной картофель, овощной салат, компот;
  • уха, приготовленная на пару рыба с овощным или крупяным гарниром, салат, стакан сока.
  • мясо или рыба, приготовленные на пару, салат из овощей, чай;
  • рагу или запеканка из овощей, порция нежирного мяса или рыбы, чай;
  • творог с кефиром, любимый фрукт, чай.
  • нежирный творог, йогурт или кефир;
  • фрукты или ягоды;
  • орехи, семечки;
  • нежирный сыр.
Фрукты и овощи на правильном питании лучше употреблять в свежем виде.

Выстроив свой рацион по таким принципам, вы без труда избавитесь от лишних килограммов, удержите результаты. Похудение будет происходить без стресса, так как не придется строго следовать меню, высчитывать продукты по граммам. Периодически нужно отслеживать суточную калорийность и устраивать не чаще одного раза в неделю разгрузочные дни.

Таблица запрещенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Снэки

чипсы картофельные 5,5 30,0 53,0 520
чипсы нори 24,9 23,8 47,6 476
чипсы фруктовые 3,2 0,0 78,1 350
попкорн карамельный 5,3 8,7 76,1 401
попкорн соленый 7,3 13,5 62,7 407
попкорн сырный 5,8 30,8 50,1 506

Хлебобулочные изделия

батон 7,5 2,9 50,9 264
калач 7,9 0,8 51,6 249
плюшка 7,6 8,8 56,4 334
рогалик 7,9 10,8 57,2 357
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242

Кондитерские изделия

варенье 0,3 0,2 63,0 263
ганаш 4,9 34,5 52,5 542
джем 0,3 0,1 56,0 238
зефир 0,8 0,0 78,5 304
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
конфитюр 0,9 0,2 40,3 183
меренги 2,6 20,8 60,5 440
пастила 0,5 0,0 80,8 310
печенье 7,5 11,8 74,9 417
пирожное 3,8 22,6 47,0 397
повидло 0,4 0,2 58,6 233
пряники 5,8 6,5 71,6 364
сочник 10,1 8,8 40,5 274
халва 11,6 29,7 54,0 523
чурчхела 5,0 15,0 63,0 410

Мороженое

мороженое 3,7 6,9 22,1 189

Торты

торт 4,4 23,4 45,2 407

Шоколад

шоколад 5,4 35,3 56,5 544

Сырье и приправы

ваниль 1,2 0,1 12,5 287
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
майонез 2,4 67,0 3,9 627
мед 0,8 0,0 81,5 329
патока 0,0 0,3 78,3 296
сахар 0,0 0,0 99,7 398
соль 0,0 0,0 0,0

Молочные продукты

молоко сгущенное 7,2 8,5 56,0 320
молоко топленое 3,0 6,0 4,7 84
сливки 35% (жирные) 2,5 35,0 3,0 337
сметана 40% (жирная) 2,4 40,0 2,6 381

Мясные продукты

свинина жареная 11,4 49,3 0,0 489
сало 2,4 89,0 0,0 797
говядина жареная 32,7 28,1 0,0 384
баранина жареная 20,0 24,0 0,0 320
бекон 23,0 45,0 0,0 500
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
говяжья тушенка 14,1 17,4 0,0 214
свиная тушенка 13,0 35,0 0,0 367

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/вяленая 24,1 38,3 1,0 455
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
колбаса ливерная 14,4 28,5 2,2 326
колбаса кровяная 9,0 19,5 14,5 274
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
шпикачки 10,0 33,0 0,0 337

Птица

утка жареная 22,6 19,5 0,0 266
гусь жареный 22,9 58,8 620
фуа-гра 11,4 43,8 4,7 462

Рыба и морепродукты

рыба вяленая 17,5 4,6 0,0 139
рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
рыба маринованная 1,7 3,0 11,4 82
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190

Масла и жиры

масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897

Напитки алкогольные

бренди 0,0 0,0 0,5 225
виски 0,0 0,0 0,4 235
водка 0,0 0,0 0,1 235
коньяк 0,0 0,0 0,1 239
ликер 0,3 1,1 17,2 242
пиво 0,3 0,0 4,6 42
портвейн 0,4 0,0 12,0 163
ром 0,0 0,0 0,0 220
шампанское 0,2 0,0 5,0 88

Напитки безалкогольные

вода содовая 0,0 0,0 0,0
кола 0,0 0,0 10,4 42
лимонад 0,0 0,0 6,4 26
миринда 0,0 0,0 7,5 31
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
фанта 0,0 0,0 11,7 48
* данные указаны на 100 г продукта

Таблица разрешенных продуктов

Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал

Овощи и зелень

капуста 1,8 0,1 4,7 27
капуста белокочанная жареная 1,8 2,8 4,2 49
капуста белокочанная сушеная 15,0 1,4 48,0 278
капуста брокколи 3,0 0,4 5,2 28
капуста брокколи вареная 3,0 0,4 4,0 27
капуста брокколи замороженная 2,7 0,4 4,7 24
капуста брюссельская 4,8 0,0 8,0 43
капуста брюссельская замороженная 4,5 0,5 8,4 36
капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19
капуста кольраби 2,8 0,0 10,7 42
капуста консервированная 1,3 0,1 3,6 23
капуста краснокочанная 0,8 0,0 7,6 24
капуста пекинская 1,2 0,2 2,0 16
капуста цветная вареная 1,8 0,3 4,0 29
капуста цветная жареная 3,0 10,0 5,7 120
капуста цветная консервированная 2,5 0,3 4,2 28
картофель 2,0 0,4 18,1 80
картофель вареный 2,0 0,4 16,7 82
картофель жареный 2,8 9,5 23,4 192
картофель молодой 2,4 0,4 12,4 61
картофель сладкий (батат) 2,0 0,0 14,6 61
картофель сушеный 6,6 0,3 71,6 298
картофель фиолетовый 2,0 0,4 16,0 72
картофельное пюре 2,5 4,2 14,7 106
кинза 2,1 0,5 1,9 23
кукуруза 3,5 2,8 15,6 101
кукуруза вареная 4,1 2,3 22,5 123
кукуруза мини 3,1 1,6 21,8 114
кукуруза консервированная 3,9 1,3 22,7 119
лук зеленый 1,3 0,0 4,6 19
лук красный 1,4 0,0 9,1 42
лук маринованный 0,9 0,1 2,8 19
лук-порей 2,0 0,0 8,2 33
лук репчатый 1,4 0,0 10,4 41
лук-шалот 2,5 0,1 16,8 72
маслины 2,2 10,5 5,1 166
морковь 1,3 0,1 6,9 32
морковь вареная 0,8 0,3 5,0 25
морковь желтая 1,3 0,1 7,2 33
морковь квашеная 1,3 0,1 4,5 26
морковь консервированная 0,6 0,1 3,6 23
морковь пассерованная 0,9 10,2 8,5 127
морковь сушеная 7,8 0,6 49,2 221
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
огурцы китайские 0,8 0,1 2,5 14
огурцы консервированные 2,8 0,0 1,3 16
огурцы маринованные 2,8 0,0 1,3 16
огурцы парниковые 0,7 0,0 1,8 10
огурцы соленые 0,8 0,1 1,7 11
оливки 0,8 10,7 6,3 115
пастернак 1,4 0,5 9,2 47
патиссоны 0,6 0,1 4,3 19
патиссоны консервированные 3,9 0,0 2,0 18
перец салатный 1,3 0,0 5,3 27
перец сладкий желтый 1,3 0,0 5,3 27
перец сладкий зеленый 1,3 0,0 7,2 26
перец сладкий красный 1,3 0,0 5,3 27
перец сладкий маринованный 1,3 0,1 4,9 25
петрушка 3,7 0,4 7,6 47
петрушка (корень) 1,5 0,6 10,1 49
ревень 0,7 0,1 2,5 13
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
редька зеленая 2,0 0,2 6,5 32
редька красная 1,2 0,1 3,4 20
редька черная 1,9 0,2 6,7 35
репа 1,5 0,1 6,2 30
руккола 2,6 0,7 2,1 25
салат 1,2 0,3 1,3 12
салат айсберг 0,9 0,1 1,8 14
салат фризе 1,5 0,0 2,2 14
свекла 1,5 0,1 8,8 40
свекла вареная 1,8 0,0 10,8 49
свекла желтая 1,5 0,1 9,1 50
свекла тушеная 2,7 5,5 12,2 106
сельдерей (корень) 1,3 0,3 6,5 32
соя 34,9 17,3 17,3 381
соя (ростки) 13,1 6,7 9,6 141
спаржа 1,9 0,1 3,1 20
спаржа маринованная 1,8 0,2 1,5 15
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
помидоры вяленые 14,1 3,0 43,5 258
помидоры консервированные 1,1 0,1 3,5 20
помидоры маринованные 1,7 0,2 1,8 15
помидоры соленые 1,1 0,1 1,6 13
помидоры черри 0,8 0,1 2,8 15
помидоры в собственном соку 1,2 0,5 3,6 24
топинамбур 2,1 0,1 12,8 61
тыква 1,3 0,3 7,7 28
фасоль белая 7,0 0,5 16,9 102
фасоль вареная 7,8 0,5 21,5 123
фасоль красная 8,4 0,3 13,7 93
фасоль спаржевая 2,8 0,4 8,4 47
фасоль стручковая 2,0 0,2 3,6 24
фасоль стручковая консервированная 1,2 0,1 2,4 16
фасоль сухая 21,1 1,2 41,4 265
фасоль черная 8,9 0,5 23,7 132
фенхель 1,2 0,2 7,3 31
хрен 3,2 0,4 10,5 56
цуккини 1,5 0,2 3,0 16
цуккини вареные 0,8 0,1 2,5 13
черемша 2,4 0,1 6,5 35
чеснок 6,5 0,5 29,9 143
чечевица 24,0 1,5 42,7 284
чечевица вареная 7,8 0,0 20,1 111
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
щавель 1,5 0,3 2,9 19
эндивий 1,3 0,2 0,3 17

Фрукты

абрикосы 0,9 0,1 10,8 41
авокадо 2,0 20,0 7,4 208
алыча 0,2 0,0 6,9 27
ананасы 0,4 0,2 10,6 49
ананасы консервированные 0,1 0,1 14,0 57
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
арбуз 0,6 0,1 5,8 25
бананы 1,5 0,2 21,8 95
вишня 0,8 0,5 11,3 52
гранат 0,9 0,0 13,9 52
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
груши 0,4 0,3 10,9 42
гуава 2,6 1,0 8,9 68
дыня 0,6 0,3 7,4 33
инжир 0,7 0,2 13,7 49
карамбола 1,0 0,0 7,0 31
киви 1,0 0,6 10,3 48
кизил 1,0 0,0 10,5 44
клементин 0,9 0,2 10,3 47
лайм 0,9 0,1 3,0 16
лимоны 0,9 0,1 3,0 16
манго 0,5 0,3 11,5 67
мандарины 0,8 0,2 7,5 33
маракуйя 2,4 0,4 13,4 68
нектарин 0,9 0,2 11,8 48
папайя 0,6 0,1 9,2 48
персики 0,9 0,1 11,3 46
персики консервированные 0,5 0,1 13,7 97
помело 0,6 0,2 6,7 32
сливы 0,8 0,3 9,6 42
фейхоа 1,0 1,0 11,0 49
хурма 0,5 0,3 15,3 66
черешня 1,1 0,4 11,5 50
шелковица 0,7 0,0 13,6 52
яблоки 0,4 0,4 9,8 47

Ягоды

барбарис 0,0 0,0 7,9 29
брусника 0,7 0,5 9,6 43
бузина 0,7 0,5 11,4 73
виноград 0,6 0,2 16,8 65
голубика 1,0 0,0 8,2 35
ежевика 2,0 0,0 6,4 31
жимолость 0,0 0,0 7,8 30
земляника 0,8 0,4 7,5 41
калина 0,0 0,0 7,0 26
клубника 0,8 0,4 7,5 41
клюква 0,5 0,0 6,8 26
крыжовник 0,7 0,2 12,0 43
лимонник 1,0 0,0 1,9 11
малина 0,8 0,5 8,3 46
можжевельник 0,0 0,0 31,0 116
морошка 0,8 0,0 9,8 28
облепиха 1,2 5,4 5,7 82
рябина 1,5 0,1 10,9 50
смородина белая 0,5 0,2 8,0 42
смородина красная 0,6 0,2 7,7 43
смородина черная 1,0 0,4 7,3 44
черника 1,1 0,4 7,6 44
шиповник 1,6 0,0 14,0 51

Грибы

грибы белые свежие 3,7 1,7 1,1 34
грибы белые сушеные 23,4 6,4 31,0 282
грибы белые жареные 4,6 11,5 10,7 162
шампиньоны свежие 4,3 1,0 1,0 27
шампиньоны маринованные 1,6 0,2 0,9 12
лисички свежие 1,6 1,1 2,2 20
лисички сушеные 22,3 7,6 24,2 261
вешенки свежие 2,5 0,5 6,2 34
вешенки маринованные 1,0 1,5 0,0 23
маслята свежие 2,4 0,7 1,7 9
маслята маринованные 3,0 0,5 1,4 18
опята свежие 2,2 1,2 2,8 17
опята маринованные 1,8 1,0 0,4 18
подберезовики свежие 2,3 0,9 3,7 31
подберезовики сушеные 35,4 5,4 33,2 315
сыроежки свежие 1,7 0,3 1,4 17
подосиновики свежие 3,3 0,5 3,7 22
подосиновики сушеные 35,4 5,4 39,7 239
рыжики свежие 1,9 0,8 2,7 17
польский гриб 1,7 0,7 1,5 19

Орехи и сухофрукты

арахис 26,3 45,2 9,9 551
арахис сушеный 29,2 50,2 10,8 611
бананы сушеные 3,9 1,8 80,5 390
барбарис сушеный 0,0 0,0 38,0 152
вишня вяленая 1,5 0,0 73,0 290
вишня сушеная 1,5 0,0 73,0 290
грецкие орехи 15,2 65,2 7,0 654
груши сушеные 2,3 0,6 62,6 249
дыня сушеная 0,7 0,1 82,2 341
изюм 2,9 0,6 66,0 264
изюм кишмиш 2,3 0,0 71,2 279
инжир сушеный 3,1 0,8 57,9 257
каштаны жареные 3,2 2,2 33,8 182
каштаны свежие 3,4 3,0 30,6 166
кедровые орехи 11,6 61,0 19,3 673
кешью 25,7 54,1 13,2 643
кешью жареный 17,5 42,2 30,5 572
клюква сушеная 0,1 1,4 76,5 308
кокосовые орехи 3,4 33,5 6,2 354
кунжут 19,4 48,7 12,2 565
курага 5,2 0,3 51,0 215
мак 17,5 47,5 2,0 505
миндаль 18,6 57,7 16,2 645
орехи лещина 13,1 62,6 9,3 653
рапс 30,8 43,6 7,2 544
семечки подсолнечника 20,7 52,9 3,4 578
семечки тыквенные 24,5 45,8 4,7 556
урюк 5,0 0,4 50,6 213
финики 2,5 0,5 69,2 274
фисташки 20,0 50,0 7,0 556
фундук 16,1 66,9 9,9 704
черника сушеная 0,9 0,7 72,3 309
чернослив 2,3 0,7 57,5 231
шиповник сушеный 3,4 0,0 21,5 110
яблоки сушеные 2,2 0,1 59,0 231
ягоды годжи сушеные 11,1 2,6 53,4 309

Крупы и каши

гречневая каша 4,5 2,3 25,0 132
гречневая каша вязкая на воде 3,2 0,8 17,1 90
гречневая каша из крупы ядрица 3,0 3,4 14,6 101
гречневая каша на молоке 4,2 2,3 21,6 118
гречневые хлопья 9,0 2,4 67,0 330
манная каша 3,0 3,2 15,3 98
манная каша на воде 2,5 0,2 16,8 80
манная крупа 10,3 1,0 73,3 328
овсяная каша 3,2 4,1 14,2 102
овсяная каша на воде 3,0 1,7 15,0 88
овсяная каша на молоке 3,2 4,1 14,2 102
овсяная крупа 12,3 6,1 59,5 342
овсяные отруби 8,0 4,0 10,0 110
овсяные хлопья 11,9 7,2 69,3 366
кукурузная крупа 8,3 1,2 75,0 337
кукурузные хлопья 6,9 2,5 83,6 363
булгур 12,3 1,3 57,6 342
кус-кус приготовленный 3,8 0,2 21,8 112
перловая каша 3,1 0,4 22,2 109
перловая каша на воде 3,1 0,4 22,2 109
перловая крупа 9,3 1,1 73,7 320
пшеница пророщенная 7,5 1,3 41,4 198
пшеничная крупа 11,5 1,3 62,0 316
пшеничные отруби 15,1 3,8 53,6 296
пшенная каша 4,7 1,1 26,1 135
пшенная каша вязкая на воде 3,0 0,7 17,0 90
рис белый 6,7 0,7 78,9 344
рис белый вареный 2,2 0,5 24,9 116
рис бурый 7,4 1,8 72,9 337
рис дикий вареный 4,0 0,3 21,1 100
рис дикий черный 4,1 0,4 21,0 101
рис длиннозерный 7,1 0,7 78,0 365
рис золотистый 8,1 0,4 78,0 349
рис полированный 7,0 1,0 71,4 330
рис коричневый 6,3 4,4 65,1 331
рис коричневый вареный 2,6 0,9 22,8 110
рис красный нешлифованный 10,5 2,5 70,5 362
рис круглозерный шлифованный 0,1 0,4 79,0 350
рис нешлифованный вареный 2,7 0,7 36,0 125
рисовая каша 2,5 3,1 16,0 97
рисовая каша на воде 1,5 0,1 17,4 78
рисовая каша на молоке 2,5 3,1 16,0 97
рисовые отруби 13,4 20,9 28,9 316
рисовые хлопья 7,0 2,0 77,0 360
ячменная каша 11,5 2,0 65,8 310
ячменная крупа 10,0 1,3 71,7 324
ячменные хлопья 9,8 3,6 79,4 355
ячневая каша 3,6 2,0 19,8 111
ячневая каша на воде 2,3 0,3 15,7 76
ячневая каша на молоке 3,6 2,0 19,8 111
ячневая крупа 10,4 1,3 66,3 324
ржаные отруби 11,2 3,2 32,0 221
ржаные хлопья 6,4 3,2 82,6 343

Мука и макаронные изделия

мука пшеничная 1-го сорта 10,6 1,3 67,6 331
мука пшеничная 2-го сорта 11,7 1,8 63,7 324
мука пшеничная высшего сорта 10,3 1,1 68,9 334
мука пшеничная цельнозерновая 11,5 2,2 55,8 298
мука арахисовая 25,0 47,0 14,5 590
мука блинная 10,1 1,8 69,7 336
мука гороховая 21,0 2,0 49,0 298
мука гречневая диетическая 13,6 1,2 73,7 367
мука из зародышей пшеницы 33,9 7,7 32,8 335
мука из овсяных отрубей 18,0 7,1 45,3 320
мука кукурузная диетическая 7,2 1,5 70,2 330
мука кунжутная 45,0 12,0 32,0 462
мука льняная 36,0 10,0 9,0 270
мука овсяная диетическая 13,0 6,8 64,9 369
мука ржаная грубого помола 9,4 2,3 55,9 280
мука ржаная обдирная 9,0 1,0 73,0 325
мука рисовая диетическая 7,4 0,6 82,0 371
мука чечевичная 28,0 1,0 56,0 321
мука ячменная 10,0 1,6 56,1 284
макароны 10,4 1,1 69,7 337
макароны высшего сорта 10,4 1,1 69,7 337
макароны высшего сорта вареные 3,5 0,4 23,2 112
макароны молочные 11,5 2,9 67,1 345
макароны первого сорта 10,7 1,3 68,4 335
макароны яичные 11,3 2,1 68,0 345
лапша гречневая 14,7 0,9 70,5 348
лапша домашняя 12,0 3,7 60,1 322
лапша рисовая 7,0 0,0 79,0 344
равиоли 15,5 8,0 29,7 245
рисовая бумага 5,8 0,0 77,0 333
спагетти 10,4 1,1 71,5 344
спагетти ширатаки 0,0 0,0 0,6 9
тальятелле 21,7 2,2 63,3 374
фарфалле 10,4 1,1 71,5 344
фетучини 14,1 4,4 67,6 384
фунчоза 0,7 0,5 84,0 320
аньолотти 10,0 1,1 71,5 344
клецки 5,0 4,8 25,8 160
паста 10,0 1,1 71,5 344
блины 6,1 12,3 26,0 233
блины с грибами 6,7 9,9 21,0 218
блины с красной икрой 12,7 15,2 33,7 324
блины с маслом 8,0 15,2 40,6 332
блины с медом 7,2 13,5 50,4 350
блины с сыром 11,4 18,3 34,3 348
блины со сгущеным молоком 8,1 12,4 41,7 324
блины со сметаной 7,1 16,3 34,3 311
вареники с вишней 7,6 0,0 18,7 105
вареники с картофелем 4,4 3,7 18,5 125
вареники с творогом 12,0 4,2 17,0 154
вареники с картошкой и грибами 6,0 3,6 32,0 184
оладьи 6,3 7,3 51,4 294
пельмени 11,9 12,4 29,0 275

Хлебобулочные изделия

багет 7,5 2,9 51,4 262
баранки 16,0 1,0 70,0 336
батон 7,5 2,9 50,9 264
батон нарезной 7,5 2,9 50,9 264
бублики 16,0 1,0 70,0 336
булочка калорийная 7,3 9,6 62,4 363
булочка отрубная 7,8 1,8 43,9 220
булочка столичная 8,4 2,2 52,8 270
булочки бутербродные с кунжутом 9,6 4,2 59,5 320
булочки для гамбургеров 7,0 4,0 52,0 272
булочки для хот-догов 8,7 7,5 60,6 339
булочки сдобные 7,9 9,4 55,5 339
ватрушка с творожной начинкой 10,0 12,1 46,1 331
калач 7,9 0,8 51,6 249
крендель 8,2 3,1 69,3 338
крутоны 10,1 9,7 71,7 426
лаваш армянский 7,9 1,0 47,6 236
лаваш кавказский 8,1 0,7 57,1 274
лепешка ржаная 8,0 18,3 44,2 376
маца 10,5 1,3 69,9 312
паляница украинская 7,9 0,9 50,2 246
пампушки 5,8 3,9 41,9 215
пампушки с чесноком 8,6 3,3 58,8 299
пита 7,4 0,8 49,9 242
плетенка с кунжутом 7,9 2,7 51,5 267
плетенка с маком 7,9 2,7 51,5 267
плюшка 7,6 8,8 56,4 334
плюшка московская 7,6 8,7 57,2 330
пончик 5,6 13,0 38,8 296
рогалик 7,9 10,8 57,2 357
сухари из белого хлеба 11,2 1,4 72,2 331
сухари ржаные 16,0 1,0 70,0 336
сушки маковые 11,3 4,4 70,5 372
тако 7,1 20,8 58,1 467
тортилья кукурузная 5,7 2,8 44,6 218
тортилья пшеничная 8,4 8,3 54,6 327
тортилья сырная 6,7 7,0 45,0 270
хлеб бородинский 6,9 1,3 40,9 208
хлеб боярский 6,9 1,3 48,3 232
хлеб высивковый 9,0 2,2 36,0 217
хлеб геркулес зерновой 10,1 5,4 49,0 289
хлеб геркулес молочный 10,4 2,7 51,6 277
хлеб горчичный 7,1 4,8 48,3 269
хлеб гречневый 7,1 2,5 45,8 228
хлеб дарницкий 6,6 1,1 41,0 206
хлеб дворянский 9,2 9,5 28,8 238
хлеб деревенский 6,8 1,2 41,2 203
хлеб крестьянский 6,2 0,9 40,2 193
хлеб кукурузный 6,7 7,1 43,5 266
хлеб овсяный 7,1 3,2 40,8 226
хлеб пшеничный 8,1 1,0 48,8 242
хлеб ржано-пшеничный 8,1 3,4 42,2 222
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
хлеб с отрубями 7,5 1,3 45,2 227
хлеб с семечками 10,5 10,1 43,3 302
хлеб соевый 52,0 1,2 17,4 282
хлеб солодовый 7,5 0,7 50,6 236
хлеб столичный 7,0 1,2 45,8 210
хлеб столовый 6,9 1,2 43,2 214
хлеб украинский 6,6 1,2 39,6 198
хлеб чесночный 20,3 2,1 55,5 323
хлеб чиабатта 7,7 3,8 47,8 262
хлебцы ржаные 11,0 2,7 58,0 310
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295

Кондитерские изделия

варенье из абрикосов 0,0 0,0 62,0 236
варенье из айвы 0,4 0,2 70,6 273
варенье из апельсинов 2,6 0,5 70,0 245
варенье из брусники 0,2 0,1 64,6 244
варенье из вишни 0,0 0,0 64,0 256
варенье из груши 0,3 0,2 70,8 273
варенье из дыни 0,3 0,1 44,7 197
варенье из земляники 0,3 0,1 58,0 219
варенье из инжира 0,0 0,0 62,0 236
варенье из клубники 0,3 0,1 74,0 285
варенье из лимонов 0,0 0,0 60,0 240
варенье из малины 0,6 0,2 70,4 273
варенье из мандаринов 0,7 0,2 75,9 294
варенье из облепихи 0,7 3,7 34,4 165
варенье из одуванчиков 0,6 0,1 48,0 191
варенье из персиков 0,5 0,0 66,8 258
варенье из сливы 0,4 0,3 74,2 288
варенье из черники 0,4 0,2 56,1 214
варенье из черной смородины 0,6 0,1 72,9 284
варенье из черноплодной рябины 0,4 0,0 74,8 387
варенье из яблок 0,4 0,3 68,2 265
вафли с жирной начинкой 3,4 30,2 64,7 539
вафли с фруктовой начинкой 3,2 2,8 80,9 350
ганаш 4,9 34,5 52,5 542
ганаш белый 3,9 37,2 48,9 547
ганаш шоколадный 4,9 34,5 52,5 542
гематоген 6,0 3,0 75,7 354
джем апельсиновый 0,8 0,4 63,0 268
джем банановый 0,1 0,0 59,2 215
джем брусничный 0,8 0,7 59,0 250
джем вишневый 0,0 0,0 56,5 226
джем клубничный 0,0 0,0 65,0 272
джем малиновый 0,7 0,4 23,9 106
джем мандариновый 0,3 0,0 70,8 276
джем персиковый 0,5 0,0 66,8 258
джем сливовый 0,4 0,3 73,2 288
джем черничный 0,4 0,2 53,1 214
джем яблочный 0,0 0,0 24,0 245
желе апельсиновое 2,8 0,0 20,3 88
желе вишневое 2,8 0,0 14,0 56
желе клубничное 2,5 0,0 15,6 69
желе лимонное 2,8 0,0 20,3 88
желе молочное 2,7 1,2 2,4 32
желе яблочное 2,5 0,0 15,6 69
зефир 0,8 0,0 78,5 304
карамель леденцовая 0,0 0,1 96,2 362
карамель фруктовая 0,1 0,1 92,2 357
карамель шоколадно-ореховая 1,8 9,2 86,8 420
кекс с изюмом 6,4 17,6 53,6 384
конфеты raffaello 9,3 47,8 38,8 623
конфеты rondo 0,6 0,0 98,4 405
конфеты грильяжные 5,3 26,9 65,6 523
конфеты коровка сливочная 2,7 4,4 82,4 351
конфеты кремовые 7,5 31,8 55,8 523
конфеты лакричные 3,7 10,0 69,0 385
конфеты молочные 2,7 4,3 82,3 364
конфеты помадные 2,2 4,6 83,6 369
конфеты фруктовые 1,6 8,6 75,8 369
конфеты шоколадные 4,0 39,5 54,2 569
конфитюр 0,9 0,2 40,3 183
крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300
кукурузные палочки 8,3 1,2 75,0 325
кукурузные палочки сладкие 4,7 13,0 82,9 467
лукма 2,0 2,1 75,6 380
мармелад фруктово-ягодный 0,4 0,0 76,6 293
мармелад фруктово-ягодный в шоколаде 1,5 9,2 64,2 349
мармеладные дольки 0,0 0,0 86,6 318
марципан 6,8 21,2 65,3 479
нуга с миндалем и клюквой 6,0 22,0 60,0 465
нуга с орехами и цукатами 6,5 16,0 65,0 430
паста nutella 6,8 31,0 56,0 530
пастила 0,5 0,0 80,8 310
печенье деревенское 8,1 26,8 57,8 444
печенье крекер 11,3 13,4 67,1 352
печенье мария 8,7 8,8 70,9 400
печенье миндальное 7,0 22,7 64,7 486
печенье овсяное 6,5 14,4 71,8 437
печенье с топленым молоком 7,2 26,5 63,0 519
печенье сдобное 10,4 5,2 76,8 458
печенье хворост 8,8 3,7 42,5 283
пирожное воздушное 3,1 16,3 68,5 419
пирожное йогуртовое 7,0 24,6 26,1 352
пирожное кармен 2,9 19,4 52,8 390
пирожное картошка 3,7 20,0 47,6 355
пирожное трубочка с кремом 1,7 25,2 50,9 454
пирожное эклер с кремом 3,2 30,8 36,2 439
пирожок песочный с повидлом 5,9 21,1 56,3 437
повидло абрикосовое 0,3 0,0 64,0 242
повидло грушевое 0,1 0,1 56,8 215
повидло сливовое 0,6 0,5 73,6 285
повидло яблочное 0,4 0,0 40,0 190
пряники тульские 5,8 6,5 71,6 364
пряники имбирные 5,9 6,5 70,5 353
рахат-лукум 0,8 0,7 79,4 316
слойки с сыром 12,3 16,5 43,7 376
соломка сладкая 9,1 6,1 69,3 372
соломка соленая 9,4 4,5 67,0 347
сочник 10,1 8,8 40,5 274
сухари к чаю 10,0 2,3 73,8 397
сухари с изюмом 8,4 4,9 78,5 395
сухари с сахаром 9,5 4,2 72,1 368
сухари сливочные 9,7 9,1 72,9 414
тесто для пельменей 7,9 1,4 50,6 234
тесто дрожжевое постное 5,8 6,4 49,3 274
тесто песочное 6,5 21,6 49,9 403
тесто пресное 9,0 3,0 40,6 225
тесто пряничное 4,8 2,8 77,7 336
тесто рубленое 6,0 17,2 40,2 304
фрукты в шоколаде 0,8 15,6 11,0 179
халва 11,6 29,7 54,0 523
халва подсолнечная 11,6 29,7 54,0 523
чурчхела 5,0 15,0 63,0 410

Мороженое

мороженое молочное 3,2 3,5 21,3 126
мороженое молочное клубничное 3,8 2,8 22,2 123
мороженое молочное крем-брюле 3,5 3,5 23,1 134
мороженое молочное ореховое 5,4 6,5 20,1 157
мороженое молочное шоколадное 4,2 3,5 23,0 138
мороженое пломбир 3,2 15,0 20,8 227
мороженое пломбир крем-брюле 3,0 15,0 23,0 235
мороженое пломбир ореховый 5,2 18,0 19,9 259
мороженое пломбир шоколадный 3,6 15,0 22,3 236
мороженое сливочное 3,3 10,0 19,8 179
мороженое сливочное клубничное 3,8 8,0 20,9 165
мороженое сливочное крем-брюле 3,5 10,0 21,6 186
мороженое сливочное ореховое 5,5 13,0 18,6 210
мороженое сливочное шоколадное 3,5 10,0 21,5 188
мороженое эскимо 3,5 20,0 19,6 270

Торты

торт ассорти 4,7 14,9 36,1 294
торт банкетный 3,9 19,5 45,3 367
торт вензель мастера 5,0 12,0 38,1 274
торт верона 5,0 19,8 39,3 350
торт вивальди 4,3 12,8 52,6 340
торт вишневый сад 3,0 15,6 36,2 298
торт ежик 4,1 25,0 50,9 445
торт зигзаг 6,2 16,8 37,2 311
торт зимняя вишня 3,1 6,1 55,5 282
торт золотой ключик 5,4 15,0 49,2 357
торт изабелла 4,6 18,6 26,5 291
торт искушение 7,6 21,4 59,9 442
торт йогуртовый с клюквой 2,5 10,1 35,4 240
торт карусель 12,9 24,9 35,2 416
торт королевский орех 7,7 27,5 29,5 396
торт крем-брюле 5,4 13,4 36,5 285
торт ленинградский 4,3 23,6 57,9 454
торт маковый 11,4 37,4 40,2 543
торт малиновый 6,1 24,2 37,8 411
торт маска 4,7 16,3 49,7 357
торт медовая сказка 6,4 24,8 54,7 467
торт медовик 6,0 29,0 48,9 478
торт наполеон 6,4 42,2 38,7 558
торт натюрморт 4,2 14,7 48,4 341
торт отелло 5,9 15,4 55,9 379
торт панчо 5,6 13,1 33,5 270
торт пирамида 4,5 14,0 34,5 284
торт полено 2,6 17,8 50,6 354
торт полет 5,7 24,8 55,4 456
торт птичка 3,0 17,8 62,6 412
торт радость 3,7 16,1 48,5 344
торт райский сад 3,3 8,7 43,4 264
торт роза 4,0 18,1 59,7 404
торт с черносливом 4,5 22,7 31,0 346
торт с черносливом и с курагой 4,5 22,7 42,5 392
торт сметанно-ореховый 2,9 13,5 35,3 275
торт сметанный с ананасом 4,8 17,5 40,6 339
торт сметанный с медом 3,3 19,5 25,8 292
торт сметанный с персиками 4,8 17,5 40,6 339
торт сметанный с черносливом 4,8 17,5 40,6 339
торт соблазн 4,0 9,0 41,2 234
торт тартюф 3,3 23,8 58,3 461
торт творожно-сливочный 3,3 8,0 37,6 236
торт триумф 3,9 15,3 35,6 292
торт трюфель 4,3 22,6 31,1 345
торт трюфель с кофе 3,7 27,3 46,1 445
торт трюфель с маком 3,7 27,3 46,1 445
торт трюфель с орехами 3,7 27,3 46,1 445
торт трюфель с шоколадом 3,7 27,3 46,1 445
торт черный принц 5,9 19,3 39,4 348
торт постный апельсиновый 5,5 8,0 12,8 145
торт постный с лимоном и малиной 5,5 8,0 12,8 145
торт постный с орехами 6,2 9,1 13,0 159
торт постный ягодный 5,5 8,0 12,8 145

Шоколад

шоколад bounty 3,9 24,6 57,9 471
шоколад kinder 8,7 34,7 53,5 561
шоколад kitkat 6,3 28,2 61,1 524
шоколад mars 4,4 18,2 68,0 453
шоколад milka молочный 5,7 31,0 57,6 534
шоколад milkyway 3,6 16,8 71,7 452
шоколад nuts арахис 10,6 28,5 49,8 498
шоколад picnic 7,4 28,8 56,6 504
шоколад snickers 9,3 27,9 54,6 507
шоколад twix 5,0 25,0 63,0 496
шоколад бабаевский горький 8,0 36,0 46,8 540
шоколад бабаевский оригинальный 6,9 36,0 52,1 552
шоколад белый 4,2 30,4 62,2 541
шоколад белый с кокосом 7,3 35,0 54,6 562
шоколад горький 6,2 35,4 48,2 539
шоколад молочный 6,9 35,7 54,4 550
шоколад с орехами 6,6 40,9 49,9 580

Сырье и приправы

агар пищевой 4,0 0,0 76,0 301
аджика 1,0 3,7 5,8 59
анис 17,6 15,9 35,4 337
бадьян 18,0 16,0 50,0 337
базилик 2,5 0,6 4,3 27
бульонный кубик 2,0 2,0 4,0 40
ванилин 0,1 0,1 12,7 288
ваниль 1,2 0,1 12,5 287
гвоздика 6,0 20,1 27,0 323
горчица 5,7 6,4 22,0 162
дрожжи 12,7 2,7 0,0 75
женьшень 0,0 0,0 10,0 41
закваска сухая 11,0 2,0 67,0 330
зелень сушеная 3,0 0,0 24,5 210
зира 12,0 5,0 32,0 112
имбирь 1,8 0,8 15,8 80
камфора 0,0 0,0 0,0
кардамон 10,8 6,7 68,5 311
карри 12,7 13,8 25,0 352
кетчуп 1,8 1,0 22,2 93
кокосовая стружка 13,0 65,0 14,0 592
кориандр 1,5 0,0 5,0 25
корица 3,9 3,2 79,8 261
крахмал картофельный 0,1 0,0 79,6 300
крахмал кукурузный 1,0 0,6 85,2 329
ксилит 0,0 0,0 97,9 367
куркума 12,7 13,8 58,2 325
лавровый лист 7,6 8,4 48,7 313
лимонная кислота 0,0 0,0 0,0
майонез диетический 1,4 20,0 4,4 204
майонез домашний (готовый) 5,3 58,7 4,5 568
майонез столовый молочный 2,4 67,0 3,9 627
майоран 12,7 7,0 60,6 271
мед акациевый 0,8 0,0 71,0 288
мед вересковый 0,8 0,0 81,5 329
мед гречишный 0,5 0,0 76,8 309
мед липовый 0,6 0,0 79,7 323
мед майский 0,3 0,0 82,4 331
мед подсолнечный 1,0 0,0 79,0 320
мед рапсовый 0,8 0,0 81,5 329
мед цветочный 0,3 0,0 80,1 322
мускатный орех 20,0 50,0 7,0 556
орегано сушеный 11,0 10,3 21,6 306
паприка сушеная 14,1 12,8 54,0 282
патока 0,0 0,3 78,3 296
перец белый 10,4 2,1 42,4 296
перец душистый 6,1 8,7 50,5 263
перец зеленый горошек 2,0 0,2 7,9 40
перец красный молотый 0,7 0,3 4,6 21
перец пепперони 1,4 0,6 5,9 30
перец черный горошек 14,7 3,0 41,6 252
перец черный молотый 10,4 3,3 38,7 251
перец чили 2,0 0,2 9,5 40
петрушка сушеная 22,4 4,4 21,2 276
разрыхлитель теста 0,1 0,0 19,6 79
розмарин 3,3 5,9 20,7 131
сахар 0,0 0,0 99,7 398
сахар ванильный 0,0 0,0 98,5 394
сахар кленовый 0,1 0,2 90,9 354
сахар тростниковый 0,0 0,0 99,4 398
сахар-песок 0,0 0,0 99,7 398
сахар-рафинад 0,0 0,0 99,9 400
сахарная пудра 0,0 0,0 99,8 374
сироп вишневый 0,3 0,1 64,0 256
сироп кленовый 0,0 0,1 67,4 260
сироп клубничный 0,2 0,0 39,5 154
сода пищевая 0,0 0,0 0,0
соевая спаржа 45,0 20,0 20,0 440
солод ржаной 9,8 1,2 66,4 316
соль 0,0 0,0 0,0
соль морская 0,0 0,0 0,0
соус айоли 2,0 86,5 0,8 791
соус апельсиновый 0,6 4,6 3,1 55
соус барбекю 0,6 0,7 39,4 166
соус грибной 1,2 4,8 6,2 82
соус карри 1,4 23,1 14,9 267
соус кисло-сладкий 0,3 0,8 39,7 167
соус клюквенный 0,2 1,0 42,2 180
соус луковый 1,3 6,1 4,8 75
соус молочный 2,0 7,1 5,2 84
соус песто 5,0 45,0 6,0 454
соус рыбный 2,9 1,7 4,8 43
соус сметанный 1,9 5,7 5,2 78
соус соевый 3,5 0,0 11,0 58
соус тартар 0,9 46,0 7,0 464
соус терияки 5,9 0,0 15,5 89
соус томатный 1,7 7,8 4,5 80
соус томатный острый 2,5 0,0 21,8 98
соус устричный 3,5 0,0 21,3 121
соус чили 2,5 0,3 30,1 120
сухари панировочные 9,7 1,9 77,6 347
тимьян (чабрец) 5,6 1,7 10,5 101
ткемали 5,0 40,0 10,0 418
тмин 19,8 14,6 11,9 333
томатная паста 5,6 1,5 16,7 92
травы итальянские 12,4 6,5 26,0 259
укроп сушеный 2,5 0,5 6,3 40
уксус бальзамический 0,5 0,0 17,0 88
уксус белый винный 0,0 0,0 5,9 14
уксус столовый 9% 0,0 0,0 3,0 32
уксус яблочный 3% 0,0 0,0 2,3 11
уксус яблочный 5% 0,0 0,0 0,7 18
уксус яблочный 6% 0,0 0,0 7,2 14
хмели-сунели 5,0 40,0 10,0 417
хрен сушеный 3,2 0,4 10,5 56
хрен тертый 3,2 0,4 10,5 56
цедра апельсина 0,9 0,1 3,0 16
цедра грейпфрута 0,7 0,2 6,5 29
цедра лайма 0,9 0,1 3,0 16
цедра лимона 0,9 0,1 3,0 16
цикорий 1,7 0,2 4,1 21
чеснок сушеный 16,0 0,4 75,0 345
шалфей 3,7 0,4 8,0 49
шафран 11,4 5,9 65,4 310
эстрагон 1,5 0,0 5,0 25

Молочные продукты

молоко 0.5% 2,8 0,5 4,9 35
молоко 0.7% 3,3 0,7 4,7 38
молоко 1% 3,3 1,0 4,8 41
молоко 1.5% 2,8 1,5 4,7 44
молоко 2.5% 2,8 2,5 4,7 52
молоко 3.2% 2,9 3,2 4,7 59
молоко 3.6% 2,8 3,6 4,7 62
молоко 4.5% 3,1 4,5 4,7 72
молоко кобылье 2,2 1,0 5,8 41
молоко козье 3,6 3,3 4,8 68
молоко кокосовое 1,8 14,9 2,7 152
молоко коровье свежее 2,9 3,5 4,7 62
молоко овечье 6,5 7,7 4,8 110
молоко соевое 3,3 1,8 5,7 54
молоко сухое обезжиренное 33,2 1,0 52,6 339
молоко сухое цельное 26,0 25,0 37,5 476
молоко топленое 3,0 6,0 4,7 84
кефир 0% 3,0 0,1 3,8 30
кефир 1% 2,8 1,0 4,0 40
кефир 1.5% 3,3 1,5 3,6 41
кефир 2% 3,4 2,0 4,7 51
кефир 2.5% 2,8 2,5 3,9 50
кефир 3.2% 2,8 3,2 4,1 56
сливки 9% 2,8 9,0 4,0 107
сливки 10% (нежирные) 3,0 10,0 4,0 118
сливки 15% (маложирные) 2,3 15,0 3,6 161
сливки 20% (средней жирности) 2,8 20,0 3,7 205
сливки 33% (классические) 2,2 33,0 4,0 322
сметана 10% (нежирная) 3,0 10,0 2,9 115
сметана 12% 2,7 12,0 3,9 133
сметана 15% (маложирная) 2,6 15,0 3,0 158
сметана 18% 2,5 18,0 3,6 184
сметана 20% (средней жирности) 2,8 20,0 3,2 206
сметана 25% (классическая) 2,6 25,0 2,5 248
сметана 30% 2,4 30,0 3,1 294
сметана 40% (жирная) 2,4 40,0 2,6 381
ряженка 1% 3,0 1,0 4,2 40
ряженка 2.5% 2,9 2,5 4,2 54
ряженка 3.2% 2,9 3,2 4,1 57
ряженка 4% 2,8 4,0 4,2 67
ряженка 6% 5,0 6,0 4,1 84
простокваша 0.1% 3,0 0,1 3,8 30
простокваша 1% 3,0 1,0 4,1 40
простокваша 2.5% 2,9 2,5 4,1 53
простокваша 3.2% 2,8 3,2 4,1 58
кумыс 3,0 0,1 6,3 41
ацидофилин 0.1% 3,0 0,1 3,9 31
ацидофилин 1% 3,0 1,0 4,0 40
ацидофилин 3.2% 2,8 3,2 3,8 57
ацидофилин 3.2% сладкий 2,8 3,2 8,6 77
йогурт натуральный 2% 4,3 2,0 6,2 60
йогурт натуральный 3.2% 5,0 3,2 3,5 66
йогурт фруктовый 1.5% 3,7 1,5 8,9 63
йогурт фруктовый 3.2% 5,0 3,2 8,5 85
варенец 2.5% 2,8 2,5 4,0 50

Сыры и творог

сыр адыгейский 18,5 14,0 0,0 240
сыр алтайский 26,0 26,5 3,5 356
сыр амбер 31,0 10,0 10,0 220
сыр аппенцеллер 24,7 31,7 2,0 403
сыр бри 21,0 23,0 0,0 291
сыр брынза (из коровьего молока) 17,9 20,1 0,0 260
сыр брынза (из овечьего молока) 14,6 25,5 0,0 298
сыр гауда 25,0 27,0 2,0 356
сыр голландский 26,0 26,8 0,0 352
сыр деревенский 10,3 5,3 3,0 103
сыр домашний 12,7 5,0 4,0 113
сыр дор блю 21,0 30,0 0,0 354
сыр зеленый 26,0 26,5 3,5 356
сыр кисломолочный 31,0 0,7 0,3 133
сыр козий 21,3 21,7 0,7 290
сыр колбасный копченый 23,0 19,0 0,0 271
сыр копченый 27,7 25,3 7,3 380
сыр костромской 25,2 26,3 0,0 345
сыр латвийский 23,3 24,1 0,0 316
сыр маасдам 23,5 26,0 0,0 350
сыр маскарпоне 4,8 41,5 4,8 412
сыр московский 26,0 26,5 3,5 356
сыр моцарелла 18,0 24,0 0,0 240
сыр мраморный 24,8 25,2 0,0 326
сыр пармезан 33,0 28,0 0,0 392
сыр плавленый 16,8 11,2 23,8 257
сыр плавленый шоколадный 11,6 18,5 25,8 311
сыр пошехонский 26,0 26,5 0,0 350
сыр прибалтийский 24,6 25,2 0,0 332
сыр рикотта 11,0 13,0 3,0 174
сыр рокфор 20,0 28,0 0,0 337
сыр российский 24,1 29,5 0,3 363
сыр с плесенью 20,0 29,0 0,0 340
сыр сулугуни 20,0 24,0 0,0 290
сыр сычужный 22,0 23,4 0,0 305
сыр фермерский 18,5 14,1 1,5 207
сыр фета 17,0 24,0 0,0 290
сыр филадельфия 5,4 24,0 3,2 253
сыр чеддер 23,0 32,0 0,0 392
сыр чечил 19,5 22,8 1,9 313
сыр швейцарский 24,9 31,8 0,0 396
сыр эдам 24,0 26,0 0,0 330
сыр янтарный плавленый 7,0 27,3 4,0 289
сыр ярославский 26,2 26,6 0,0 350
сырник творожный 18,6 3,6 18,2 183
сырок глазированный 8,5 27,8 32,0 407
творог 0% (обезжиренный) 16,5 0,0 1,3 71
творог 0.1% 16,7 0,1 2,0 76
творог 0.6% (маложирный) 18,0 0,6 1,8 88
творог 1% 16,3 1,0 1,3 79
творог 1.8% (нежирный) 18,0 1,8 3,3 101
творог 11% 16,0 11,0 1,0 170
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232
творог 9% (полужирный) 16,7 9,0 2,0 159
творог альбуминовый 11,0 0,0 2,0 52
творог домашний (из молока 1%) 17,6 6,4 11,3 166
творог тофу 8,1 4,2 0,6 73
творожная масса 7,1 23,0 27,5 341

Мясные продукты

свинина вареная 22,6 31,6 0,0 375
свинина жареная 11,4 49,3 0,0 489
свинина тушеная 22,6 31,6 0,0 375
свинина вырезка 19,4 7,1 0,0 142
свинина постная 19,4 7,1 0,0 160
свиной окорок 18,0 21,3 0,0 261
свиная печень 18,8 3,6 0,0 108
свиной язык 14,2 16,8 0,0 208
свиные почки 13,0 3,1 0,0 80
свиное сердце 15,1 3,2 0,0 89
свиной фарш 17,0 21,0 0,0 263
сало 2,4 89,0 0,0 797
говядина вареная 25,8 16,8 0,0 254
говядина жареная 32,7 28,1 0,0 384
говядина тушеная 16,8 18,3 0,0 232
говяжья вырезка 20,2 2,8 0,0 106
говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98
говяжьи почки 12,5 1,8 0,0 66
говяжье сердце 15,0 3,0 0,0 87
говяжий язык 13,6 12,1 0,0 163
говяжьи мозги 9,5 9,5 0,0 124
говядина постная 22,2 7,1 0,0 158
говяжий фарш 17,2 20,0 0,0 254
телятина отварная 30,7 0,9 0,0 131
телячий окорок 19,9 3,1 0,0 108
телячья мякоть 20,5 2,4 0,0 105
телячья печень 19,2 3,3 4,1 124
баранина вареная 24,6 21,4 0,0 291
баранина жареная 20,0 24,0 0,0 320
баранина тушеная 20,0 20,9 0,0 268
бараний окорок 18,0 18,0 0,0 232
бараньи почки 13,6 2,5 0,0 77
баранья печень 18,7 2,9 0,0 101
баранье сердце 13,5 2,5 0,0 82
бараний фарш 17,0 23,0 0,0 282
бараний язык 12,6 16,1 0,0 195
кролик жареный 25,0 6,0 155
кроличий фарш 19,5 7,4 0,7 147
кроличья печень 19,0 10,0 0,0 166
козлятина 18,0 16,0 0,0 216
бекон 23,0 45,0 0,0 500
ветчина 22,6 20,9 0,0 279
зельц 12,6 32,0 0,5 336
прошутто 22,6 20,9 0,0 279
хамон 34,8 16,1 1,3 241
паштет мясной 16,4 23,3 0,4 277
паштет печеночный 11,6 28,9 2,5 317
паштет из говяжьей печени 18,1 11,1 7,0 177
говяжья тушенка 14,1 17,4 0,0 214
свиная тушенка 13,0 35,0 0,0 367
колбасный фарш 12,3 32,4 2,9 352

Колбасные изделия

колбаса вареная 13,7 22,8 0,0 260
колбаса в/копченая 28,2 27,5 0,0 360
колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/вяленая 24,1 38,3 1,0 455
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
колбаса ливерная 14,4 28,5 2,2 326
колбаса зельц 11,3 28,4 0,3 340
колбаса кровяная 9,0 19,5 14,5 274
колбаса баранья 16,0 19,3 0,0 238
колбаски охотничьи п/копченые 27,4 24,3 0,0 326
сардельки говяжьи 11,4 18,2 1,5 215
сардельки свиные 10,1 31,6 1,9 332
сардельки куриные 11,0 19,0 2,6 226
сосиски молочные 12,3 25,3 0,0 277
сосиски свиные 11,8 30,8 0,0 324
сосиски говяжьи 10,4 20,1 0,8 226
сосиски куриные 10,8 22,4 4,2 259
шпикачки 10,0 33,0 0,0 337

Птица

курица вареная 25,2 7,4 0,0 170
курица жареная 26,0 12,0 0,0 210
курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
куриная грудка 23,2 1,7 0,0 114
куриная голень 19,3 8,7 0,0 161
куриное бедро 17,3 15,3 0,0 211
куриная печень 20,4 5,9 1,4 140
куриное сердце 15,8 10,3 0,8 159
куриное филе вареное 30,4 3,5 0,0 153
куриные крылышки 19,2 12,2 0,0 186
куриные окорочка 16,8 10,2 0,0 158
куриный фарш 17,4 8,1 0,0 143
индейки печень 19,5 22,0 0,0 276
индейки филе отварное 25,0 1,0 130
индейка жареная 28,0 6,0 165
индейка фарш 20,0 8,0 0,0 161
утка вареная 19,7 18,8 0,0 248
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
утка жареная 22,6 19,5 0,0 266
утиная печень 15,8 38,0 0,0 405
гусь вареный 19,3 41,2 447
гусь жареный 22,9 58,8 620
гусиная печень 15,2 39,0 0,0 412
перепелка 18,2 17,3 0,4 230
фазан 18,0 20,0 0,5 254
рябчик 18,0 20,0 0,5 254
цесарка 20,6 2,5 0,0 110
глухарь 18,0 20,0 0,0 254
голубиное мясо 18,5 23,8 0,0 294
фуа-гра 11,4 43,8 4,7 462

Яйца

омлет 9,6 15,4 1,9 184
омлет с сыром 16,3 29,7 2,6 342
яичница глазунья 11,9 15,3 0,7 192
яичный порошок 46,0 37,3 4,5 542
яйца куриные 12,7 10,9 0,7 157
яйца куриные вареные в мешочек 12,7 11,5 0,7 157
яйца куриные вареные вкрутую 12,9 11,6 0,8 160
яйца куриные вареные всмятку 12,8 11,6 0,8 159
яйца гусиные 13,9 13,3 1,4 185
яйца индюшиные 13,1 11,7 0,7 165
яйца перепелиные 11,9 13,1 0,6 168
яйца утиные 13,3 14,5 0,1 185

Рыба и морепродукты

анчоус атлантический 20,1 6,1 0,0 135
барабулька (султанка) 19,4 3,8 0,0 117
белоглазка 17,5 2,0 0,0 88
белуга свежая 21,0 0,7 0,0 147
бычки в томатном соусе 17,5 2,0 0,0 88
бычок 17,5 2,0 0,0 88
вобла вяленая 46,4 5,5 0,0 235
вобла копченая 31,1 6,3 0,0 181
вобла свежая 18,0 2,8 0,0 97
водоросли бурые 1,7 0,6 8,3 43
водоросли зеленые 1,5 0,0 5,0 25
водоросли красные 1,5 0,0 5,0 25
водоросль вакаме 3,0 0,6 8,6 45
водоросль далс 1,5 0,0 5,0 25
водоросль лиму 1,7 0,2 4,3 25
водоросль спирулина 4,2 2,5 9,9 79
горбуша 20,5 6,5 0,0 142
дорадо 18,0 3,0 0,0 96
ерш 17,5 2,0 0,0 88
зубатка 16,0 5,0 0,0 109
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра черная 28,0 9,7 0,0 203
икра трески 24,0 0,2 0,0 115
кальмары 21,2 2,8 2,0 122
камбала 16,5 1,8 0,0 83
каракатица 16,2 0,7 0,8 79
карась 17,7 1,8 0,0 87
карп 16,0 5,3 0,0 112
кета 22,0 5,6 0,0 138
кефаль 21,0 0,4 0,0 124
килька 17,1 7,6 0,0 137
корюшка 15,4 4,5 0,0 102
краб голубой 18,1 1,1 0,0 87
краб камчатский 18,3 0,6 0,0 84
крабовое мясо 6,0 1,0 10,0 73
крабовые палочки 6,0 1,0 10,0 73
красноперка 18,3 3,0 0,0 100
креветки 22,0 1,0 0,0 97
креветки тигровые 19,2 0,6 0,0 89
лангуст (мясо шеек) 17,5 2,0 0,0 88
лангустин 20,6 1,5 2,4 112
лещ 17,1 4,1 0,0 105
линь 7,0 1,8 0,0 40
лобстер 18,8 0,9 0,5 90
лосось 19,8 6,3 0,0 142
масляная рыба 18,8 4,2 0,0 112
мидии 9,1 1,5 0,0 50
минога 17,5 2,0 0,0 88
минтай 15,9 0,9 0,0 72
мойва 13,4 11,5 0,0 157
морепродукты консервированные 10,0 1,7 1,3 61
морская капуста 0,8 5,1 0,0 49
навага 16,1 1,0 0,0 73
нерка 20,3 8,4 0,0 157
окунь морской 15,3 1,5 0,0 79
окунь речной 18,5 0,9 0,0 82
омуль свежий 17,5 2,0 88
осетр 16,4 10,9 0,0 163
осьминог 18,2 0,0 0,0 73
осьминог мини 14,9 1,0 2,2 82
палтус свежий 18,9 3,0 0,0 102
пеленгас 18,0 5,0 0,0 84
пикша 17,2 0,2 0,0 71
плотва свежая 17,5 2,0 0,0 88
путассу 16,1 0,9 72
раки 20,3 1,3 1,0 97
рапана 16,7 1,1 0,0 77
сайда 19,4 0,9 0,0 92
сайра свежая 18,6 12,0 182
салака копченая 25,4 5,6 152
сардина 20,6 9,6 169
сардина в масле 24,1 13,9 221
сардина в томатном соусе 17,0 9,9 1,4 162
севрюга 17,0 11,8 160
сельдь 16,3 10,7 161
сельдь маринованная 16,5 12,6 3,4 192
сельдь соленая 19,8 15,4 0,0 217
семга 21,6 6,0 140
сибас 18,0 3,0 99
скат 24,0 1,6 0,0 110
скумбрия 18,0 13,2 0,0 191
сом 16,8 8,5 143
ставрида 19,0 5,0 119
стерлядь 17,0 6,1 122
судак 19,2 0,7 84
сурими 15,2 0,9 6,8 99
тарань 17,5 2,0 0,0 88
терпуг 17,8 3,4 102
толстолобик белый свежий 19,5 0,9 0,2 86
трепанг 7,3 0,6 0,0 34
треска 17,7 0,7 78
тунец 23,0 1,0 101
тюлька 17,5 2,0 0,0 88
угорь 14,5 30,5 332
устрицы свежие 14,0 6,0 0,3 95
форель 19,2 2,1 97
фугу 16,4 1,6 0,0 108
хариус 17,5 2,0 0,0 88
хек 16,6 2,2 0,0 86
чехонь 17,5 2,0 0,0 88
шпротный паштет 12,0 14,0 5,3 195
шпроты 17,4 32,4 0,4 363
щука 18,4 0,8 82
юкола 25,0 5,0 0,0 145
язык морской 10,3 5,2 88

Масла и жиры

масло растительное 0,0 99,0 0,0 899
масло растительное нерафинированное 0,0 99,0 0,0 899
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
масло сливочное крестьянское несоленое 1,0 72,5 1,4 662
масло сливочное крестьянское соленое 1,0 72,5 1,4 662
маргарин низкокалорийный 0,5 60,0 0,7 545
маргарин сливочный 0,5 82,0 0,0 745
маргарин столовый молочный 0,3 82,0 1,0 743
масло арахисовое 0,0 99,9 0,0 899
масло какао 0,0 99,9 0,0 899
масло кокосовое 0,0 99,9 0,0 899
масло кукурузное 0,0 99,9 0,0 899
масло кунжутное 0,0 99,9 0,0 899
масло льняное 0,0 99,8 0,0 898
масло миндальное 0,0 90,7 0,0 816
масло оливковое 0,0 99,8 0,0 898
масло ореховое 0,0 100,0 0,0 899
масло пальмовое 0,0 99,9 0,0 899
масло подсолнечное 0,0 99,9 0,0 899
масло рапсово-соевое 0,0 99,9 0,0 899
масло рапсовое 0,0 99,9 0,0 899
масло соевое 0,0 99,9 0,0 899
масло топленое 0,2 99,0 0,0 892
масло шоколадное 1,5 62,0 18,6 642
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кондитерский твердый 0,0 99,8 0,0 898
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897
жир рыбий 0,0 100,0 0,0 902
жир свиной топленый 0,0 99,6 0,0 896

Напитки безалкогольные

квас хлебный 0,2 0,0 5,2 27
кола 0,0 0,0 10,4 42
кола лайт 0,0 0,0 0,0
кофе с молоком и сахаром 0,7 1,0 11,2 58
кофе со сгущенным молоком 0,7 0,9 10,9 55
кофе со сгущенным молоком и сахаром 0,6 0,6 13,6 62
лимонад 0,0 0,0 6,4 26
миринда 0,0 0,0 7,5 31
пепси 0,0 0,0 8,7 38
спрайт 0,1 0,0 7,0 29
фанта 0,0 0,0 11,7 48
чай черный с лимоном и сахаром 0,2 0,1 7,1 28
чай черный с молоком и сахаром 0,7 0,8 8,2 43
энергетический напиток 0,0 0,0 11,3 45

Соки и компоты

абрикосовый компот 0,5 0,0 21,0 85
абрикосовый сок 0,9 0,1 9,0 38
ананасовый компот 0,1 0,1 14,0 71
ананасовый нектар 0,1 0,0 12,9 54
ананасовый сок 0,3 0,1 11,4 48
апельсиновый нектар 0,3 0,0 10,1 43
апельсиновый сок 0,9 0,2 8,1 36
арбузный сок 0,6 0,1 5,9 38
банановый сок 0,0 0,0 12,0 48
березовый сок 0,1 0,0 5,8 24
виноградный компот 0,5 0,0 19,7 77
виноградный сок 0,3 0,0 14,0 54
вишневый компот 0,6 0,0 24,5 99
вишневый нектар 0,1 0,0 12,0 50
вишневый сок 0,7 0,0 10,2 47
гранатовый сок 0,3 0,0 14,5 64
грейпфрутовый нектар 0,2 0,0 10,4 44
грейпфрутовый сок 0,9 0,2 6,5 30
грушевый компот 0,2 0,0 18,2 70
грушевый нектар 0,1 0,1 8,8 37
грушевый сок 0,4 0,3 11,0 46
кисель из сушеных яблок 0,1 0,0 16,3 66
кисель из яблок 0,1 0,1 23,7 97
клубничный сок 0,6 0,4 7,0 31
клюквенный сок 0,4 0,3 11,0 46
компот из сухофруктов без сахара 0,8 0,0 14,2 60
лимонный сок 0,9 0,1 3,0 16
манговый сок 0,0 0,0 13,5 54
мандариновый компот 0,1 0,0 18,1 69
мандариновый сок 0,8 0,3 8,1 36
морковный сок 1,1 0,1 6,4 28
персиковый компот 0,5 0,0 19,9 78
персиковый нектар 0,2 0,0 9,0 38
персиковый сок 0,9 0,1 9,5 40
сливовый компот 0,5 0,0 23,9 96
сливовый нектар 0,1 0,0 11,0 46
сливовый сок 0,8 0,0 9,6 39
томатный сок 1,1 0,2 3,8 21
тыквенный сок 0,0 0,0 9,0 38
черешневый компот 0,5 0,0 19,9 78
яблочный компот 0,2 0,0 22,1 85
яблочный нектар 0,1 0,0 10,0 41
яблочный сок 0,4 0,4 9,8 42
* данные указаны на 100 г продукта

Оцените статью
Диета
Добавить комментарий

Adblock
detector