Диета 1 кг 1 день: рецепты, отзывы

Как правильно соблюдать диету

Прежде чем садиться на такую диету, важно помнить, что она недостаточно сбалансирована. Разумеется, в ней есть все те вещества, которые необходимы для полноценного функционирования организма. Однако они попадают в организм не за день, а в течение недели.

Приведем наглядный пример: если вы сегодня кушаете рыбу, то фрукты сможете съесть только через 4 дня. Правда, есть в этой методике кое-что приятное. Блюда можно выбирать на свой вкус. Самое главное – тщательно следить за тем, чтобы их ингредиенты были разрешенными.

Данная система питания основана на активации двух главных принципов похудения, которые позволяют очень быстро сбросить вес:

• экстренной чистки (достигается посредством употребления в пищу продуктов, которые качественно очищают кишечник);
• перевода организма в режим «сжигание жира» (достигается посредством снижения общего калоража продуктов в меню и урезанием объема употребляемой каждый день пищи).

Необходимо осознавать, что для того, чтобы эффективно сжечь жировые запасы, потребуется определенное время. Иными словами, мгновенных результатов ждать не стоит. Помните об этом, чтобы не пришлось разочаровываться.

Нашему организму вряд ли хватит 24 часов, чтобы полностью перестроить питание, направив силы на ликвидацию внутренних резервов, которыми являются именно жиры. Поэтому наберитесь терпения, переполовиньте свои привычные порции и нормализуйте стул. Это приблизит вас к желаемому результату.

Самые эффективные диеты, которые реально могут помочь терять по 1 кг за день, – монодиеты. Правда, в этом случае вам придется забыть о каком бы то ни было разнообразии и употреблять всего лишь один продукт на протяжении дня.

1. Основу рациона должны составить исключительно здоровые продукты высокого качества: цельнозерновой хлеб, диетические виды мяса, маложирная кисломолочка, макаронные изделия, для изготовления которых были использованы только твердые сорта пшеницы.
2. Полностью вычеркнуть из рациона все жареное.
3. Любой продукт можно употреблять либо сырым, либо отваренным.
4. Чтобы в продуктах сохранилось как можно большее количество витаминов и иных полезных элементов, обрабатывать термически их следует по минимуму.

Рацион питания очень ограниченный, поэтому расходы на питание будут минимальными. Они составят 400-500 рублей в неделю.

Общие правила

Спрогнозировать стабильное ежедневное снижение веса невозможно. Организм не может терять ежедневно по одному килограмму ни при одной диете, даже самой строгой. Такой результат или даже чуть большая потеря веса может быть достигнута при проведении разгрузочных дней и приеме мочегонных препаратов. Конечно, некоторые добиваются и больших результатов, проводя радикальные мероприятия:

Но и в этом случае, вес будет теряться за счет выведения лишней жидкости и каловых масс, а не за счет уменьшения жировых запасов. Жир начинает уходить медленно не ранее, чем через неделю рационального диетического питания, и снижение веса при этом составляет всего 100-200 г в 1 день.

Сначала уходит поверхностный слой жира, а с третьей недели — «старый» жир. Таким образом, за счет жировой ткани возможно похудение на 1 кг только за неделю. У полных людей отвес на этом этапе может достигать 2 кг. И такие темпы похудения являются физиологичными.

У чрезмерно полных людей, у которых жидкость в организме задерживается в больших количествах, отвесы в первые дни могут быть по 1,5-2 кг. В последующем, если продолжать экстремальные методики похудения, потеря веса затормаживается и может вовсе остановиться. В итоге за определенное количество дней потеряется определенное количество килограммов и, если разделить потерянный вес за эти дни на количество дней диеты, может получиться отвес 1 кг за 1 день.

Похудение на 1 кг за день достигается несколькими способами:

• Разгрузочный день: на яблоках, овощах, кефире, гречневой каше. При этом не забывайте пить жидкость — травяной чай, вода. Вода предупреждает обезвоживание, если вы дополнительно в активно занимаетесь спортом и посещаете сауну.
• Низкокалорийные экспесс-диеты, продолжительностью 3-5 дней.
• Тренировка помогает сжечь жир, кроме того, во время занятий при активном потении из организма выводится влага.
• Посещение бани или сауны — пассивная потеря лишней жидкости без сжигания калорий и лишнего жира. При обильном питье на следующий день вес возвратится. Банные процедуры противопоказаны лицам, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы (ИБС, гипертоническая болезнь, состояние после перенесенного инсульта) и диабетиками.

Вариантов разгрузочных дней множество — чаще всего это монодни: овощной, гречневый, кефирный, яблочный и другие. Калорийность рациона снижается до 600-800 ккал и организуется дробное питание. В течение дня дополнительно выпивается 2 л воды (включая травяной чай, зеленый или настой шиповника). Но даже и после разгрузочного дня результаты у каждого будут разные (от 500 г до 1,5 кг), поэтому нельзя рассчитывать на строго определенное количество потерянного веса именно у вас.

Скажем условно: «Диета 1 кг 1 день» может быть:

• Овощной: в день можно употребить 1,2-1,5 кг овощей в разном виде (сырые, запеченные, тушеные).
• Гречневой: съедать за день 700 г готовой гречневой каши без соли и масла. Кашу лучше не варить, а запаривать в термосе на ночь, тогда к утру будет готовы полезная каша, не утратившая витаминов и минералов.
• Кефирной: предполагается употребление 1,5 л нежирного кефира.
• Яблочной: за день съесть 1,5 кг яблок (часть можно в печеном или тушеном виде).
• Творожной: 500-600 г обезжиренного творога, 2 чашки чая с молоком без сахара, 60-100 г нежирной сметаны.
• Огуречной: 1,5-2 кг овоща, разделенные на 5-6 приёмов.

Возможно, кому-то понравится разгрузка на овощном супе. Его варят на воде или некрепком курином бульоне. Из овощей выбирают любые нарезанные овощи, кроме картофеля, заправляют зеленью, но не солят. Многим не нравится однообразный рацион в эти дни, что часто приводит к срывам. Можно попробовать варианты смешанного питания, которое переносится легче:

• Рыбный с овощами: 450 г отварной рыбы и 500 г салата из свежих овощей с небольшим количеством растительного масла.
• Фруктовый микс: нарезать яблоко, 2 киви, грушу, апельсин, грейпфрут, добавить ягоды и 2 ст. Ложки йогурта. В целом должно получиться 1,2-1,5 кг фруктового салата, который можно съесть за весь день.
• Мясной с овощами: 300 г отварного мяса, 400 г квашеной капусты с добавлением зелёного горошка.
• Смешанный белково-углеводный: за день съесть 2 яйца, 3 порции йогурта и 300-400 г несладких фруктов, зелёный чай. Продукты разделяются произвольно.

Нужно помнить, что важна и необходима подготовка к разгрузочному дню и выход из него. За день стоит перейти на лёгкие супы, тушеные овощи, молочные каши или каши, сваренные на воде. Начать утром новую жизнь гораздо сложнее, если накануне вы перегрузили себя тяжелой пищей в большом количестве, потому что весь день будет беспокоить чувство голода.

Всевозможные диеты для экспресс-похудения предусматривают низкокалорийное питание и полуголодный рацион на протяжении более продолжительного времени — от 3-5 дней и до 7 дней.

Примером такого питания может служить супер диета «Минус 1 кг за 1 день». Прием пищи осуществляется 8 раз в день, строго через каждые 2 часа, начиная с 7.00 и заканчивая 21.00. Прием продуктов должен быть только в такой последовательности. Переставлять продукты местами нельзя, поскольку это может снизить эффективность диеты. В течение дня нужно выпивать 1,5-2 л воды.

• чай/кофе без сахара;
• вареное яйцо;
• столовая ложка (18 г) размоченного изюма;
• 100 г куриного филе/говядины, приготовленные путем отваривания;
• 200 мл томатного сока;
• вареное яйцо;
• яблоко несладких сортов;
• 200 мл нежирного кефира.

Но даже и при таком скудном рационе (калорийность 480-490 ккал) не достигается стабильной ежедневной потери веса, об этом мы говорили выше. Такие экстремальные способы похудения можно использовать как можно реже, как крайнюю меру, когда нет времени для других вариантов диет, но лучше вообще не использовать.

Разумеется, что после такого ограниченного питания калорийность рациона в последующем нужно увеличивать постепенно, не переедать, чтобы не было столь быстрого возврата потерянного веса. Однозначно, 2-3 килограмма вернутся почти сразу, а в остальном все будет зависеть от дальнейшего питания и насколько оно будет организовано правильно.

В разделе «Меню (Режим питания)» будет приведен вариант рациона, применение которого оправдывает себя. В нем чередуются дни легкого, но сбалансированного питания, и разгрузочные дни, которые можно выбрать по своему усмотрению. При таком диетическом режиме организм за один день не успевает ощутить снижения калорийности питания, а значит не будет реагировать замедлением обменных процессов. Но даже и такой, казалось бы, не вредный для организма режим питания, можно предпринимать не чаще, чем 1 раз в квартал.

Разрешенные продукты

При любом варианте питания включаются полезные продукты:

• чай/кофе без сахара;
• вареное яйцо;
• отварная рыба;
• овощи в сыром и вареном виде;
• куриное филе/говядина, приготовленные путем отваривания;
• нежирный кефир, творог, молоко;
• изюм в ограниченном количестве;
• томатный сок;
• яблоки несладких сортов, груши, апельсины, грейпфруты, смородина, черника, ежевика и другие ягоды.

• сладкие фрукты (бананы, хурма, виноград, сухофрукты), как источники углеводов и калорийные продукты;
• сладости, сахар, сгущенное молоко, конфеты, мед, мороженое, вафли, шоколад, сладкие напитки, варенье, джем;
• хлеб и крупы;
• маринованные овощи;
• жирное мясо, бекон, копчёности;
• жирные молокопродукты;
• алкоголь, сладкие напитки, чай и кофе с сахаром;
• ограничение соли.

Преимущества и недостатки

К неоспоримым плюсам относят:

• высокая эффективность;
• нет необходимости в значительных денежных затратах;
• не нужно кропотливо высчитывать калории;
• не требуются умения и навыки приготовления многокомпонентных блюд;
• доступность продуктов практически для всех худеющих.

Минусами считаются:

• экстремальность диеты – на грани рисков для здоровья;
• возможно возникновение сильного ощущения голода;
• есть несколько противопоказаний: диета запрещена беременным, кормящим грудью и страдающим заболеваниями пищеварительной системы в острой либо хронической форме.

Меню (Режим питания)

Всю неделю чередуют дни: лайт и разгрузку, в последний день употребляют 2 литра кефира.

Меню легкого дня

Далее следует разгрузочный день. Вы можете выбрать белковый: творог, рыба, отварная курица или кефир. Объём мяса 500 г. Кефир — 1 л в день.

На углеводный день: один вид фруктов до 1,5 кг или один вид овощей в таком же количестве.Белково-углеводный день содержит яблоки и кефир, творог и клубнику, мясо и овощи, молоко и бананы.

• чай хорошего качества (зеленый);
• 200-граммовая порция маложирного творога;
• несладкое яблоко средних размеров;
• маложирный кефир (1 стандартный стакан).

Все перечисленные продукты рекомендуется распределить на несколько приемов пищи, так как их должно хватить на весь день. Кефир можно выпить не позднее 18:00. После 6 часов вечера употреблять что-либо нежелательно (это касается не только продуктов, но и чая).

• чай хорошего качества (зеленый);
• отваренный рис (соль, пряности и масло добавлять нельзя);
• маложирный кефир (1 стандартный стакан).

Для того чтобы вес уходил более эффективно, необходимо распределить отваренный рис в объеме 1,5 стакана на весь день равными порциями. Последним приемом пищи должен стать упомянутый стакан кефира. После него кушать или пить что-либо крайне нежелательно.

• чай хорошего качества (зеленый);
• любые овощи, а также фрукты в свежем виде (количество не регламентируется);
• маложирный кефир (1 стандартный стакан).

Если вы собираетесь приготовить из овощей салат, разрешается заправить его ложечкой качественного оливкового масла. Правда, его с успехом можно заменить лимонным соком. Ну и, конечно же, после того, как вы выпили свой кефир, больше ничего не пьем и не едим.

Как приготовить вареный рис

Чтобы правильно отварить рис, и он стал пригодным для еды и выглядел более-менее привлекательно (а не как вязкая непонятная субстанция), следует соблюсти пропорции риса к воде – 1:2 (на один стакан риса должно приходиться 2 стакана воды). В нашем случае на 1,5 стакана риса уйдет, соответственно, 3 стакана воды.

Его следует хорошо промыть в проточной воде. Далее кладем его в кастрюлю (желательно алюминиевую) и заливаем отмеренным количеством воды. Теперь можно ставить кастрюлю с рисом на огонь. После закипания воды необходимо уменьшить огонь до самого слабого и варить рис таким образом 25-30 минут. Уже через 20 минут варки можно попробовать его на готовность и сделать вывод о том, сколько времени его еще варить.Результат, как правило, зависит не только от ловкости того, кто варит рис, но и от качества самой крупы.

Если вы хотите, чтобы рис получился красивым и рассыпчатым, а не склеивался в один большой комок, нужно брать более дорогую крупу и не мешать рис в процессе варки.

Подытожим

Если вы все-таки приняли решение сесть на диету «Минус 1 кг в день», нужно очень внимательно отслеживать состояние своего организма и фиксировать любую его реакцию на новый рацион.

Отзывы и результаты тех, кто уже успел посидеть на этой, диете говорят о том, что она совершенно не подходит для продолжительного соблюдения, так как наносит организму в таком случае больше вреда, чем пользы. Здесь главным спутником эффективности является краткосрочность. Поэтому больше недели посвящать данной системе питания не рекомендуется.

https://www.youtube.com/watch?v=Rc-ffPv0nHg

С этим читают

• 
  Чем можно заменить кефир в диете?
• 
  Диета на рисе: отзывы и результаты
• 
  Диета «Минус 25 кг» на месяц