Алкогольная диета для похудения

Вредное воздействие алкоголя на организм

То, что этанолсодержащие напитки вредны для организма человека, неоспоримо. Употреблять алкоголь в дозе выше нормы – прямой путь к развитию зависимости, поражению клеток жизненно важных органов, разрушению зубов, сосудов, сердечной мышцы.

Воздействие на организм

Действие на ткани и органы:

• Головной мозг. Погибают нейроны, разрушаются связи между ними, развивается алкогольная деменция. Первыми страдают отделы, отвечающие за социализацию человека, его способность адекватно вести себя в обществе. В результате остаются задействованы только примитивные (первичные) отделы, регулирующие естественные потребности (есть, спать, размножаться).
• Сердце. Алкоголь заставляет сосуды расширяться, при окончании действия этанола они резко сужаются. Подобная «физкультура» приводит к быстрому износу сердечно-сосудистой системы, сердечная мышца становится дряблой, развивается жировое перерождение.
• Печень. В ответ на всасывание в кровь спирта, в печени образуется фермент алкогольдегидрогеназа, под ее действием этанол разрушается до уксусной кислоты, воды и углекислого газа. В процессе переработки получается ацетальдегид, токсическое вещество, которое разрушает гепатоциты (клетки печени).
• Желудок, кишечник. Алкоголь провоцирует перерождение клеток ЖКТ, вызывает гастрит, рак.
• Почки. Этанол вызывает гибель почечных клубочков, нарушение вывода продуктов распада.

https://www.youtube.com/watch?v=w3SIOgdwD6U

Диеты, при которой можно принимать алкоголь без ограничения, не существует. Есть лишь условия, когда этанолсодержащий напиток не наносит ущерба организму, а стимулирует аппетит, усиливает обмен веществ.

Можно ли похудеть если пить много воды

Несмотря на то, что пиво — слабоалкогольный напиток, он причиняет немало вреда организму. Кроме структурных изменений, связанных с чрезмерным употреблением этого алкоголя, отдельно отмечается количество женских гормонов, которым оно насыщено. Именно они влияют на повышение массы тела при употреблении более одного бокала в сутки.

Особо отличаются мужчины, что очень уж любят посидеть за бокальчиком пенного с друзьями. Фитоэстрогены оказывают прямое влияние на их внешний вид, накапливая жировые отложения в области живота, бёдер и груди. Аналогично употребление пива действует и на женщин, только процесс отложения жиров происходит намного быстрее.

Ппроцесс отложения жиров происходит намного быстрее

Как и любой другой спиртной напиток, водка значительно усиливает аппетит, а значит, провоцирует переедание. Помимо этого, она значительно замедляет метаболизм в организме, что способствует накоплению дополнительных жировых масс от употребляемых закусок и готовит почву для ожирения. Негативным влиянием являются также замедление кровообращения, перебои с распространением кислорода в организме, нарушение концентрации и ослабление нервной системы. Вывод: алкоголь и похудение — несовместимые вещи.

Поступая вместе с пищей, алкоголь стоит первым в очереди на расщепление.

В случае, когда прием алкоголя становится частым и постоянным явлением, организм начинает процесс перестройки обмена веществ под алкоголь, то есть его расщепление становится приоритетным.

Так и появляется алкогольная зависимость, побороть которую ой как не просто… Но это уже совсем иная история.

Возвращаясь к теме похудения, хотелось бы отметить, что калорийность любого алкогольного напитка определяется с помощью учета калорийности этилового спирта (химическая формула С2Н5ОН) в нем.

На 1 гр этилового спирта приходится около 7 ккал, в то время как 1 гр углеводов (которых обвиняют в причине лишнего веса при их чрезмерном потреблении) содержит в себе 4 ккал. Больше этого значения имеют только жиры, чья калорийность составляет 9 ккал на 1 гр.

Вот только проблема не столько в калорийности, сколько в пищевой ценности алкоголя.

Ее попросту НЕТ!

Алкоголь выступает лишь как энергетическая подпитка для нашего организма, но ни в коем разе как питательный и строительный материал (эту функцию выполняют белки, жиры и углеводы).

Поэтому алкогольные напитки часто называют «пустыми калориями».

«А если пищевой ценности у алкоголя не имеется, то и поправиться от него нельзя», — возможно, подумали вы.

Но, увы да ах, все устроено совсем иначе.

Та энергия, которая приходит в организм вместе с употреблением спиртных напитков, требует немедленного высвобождения. А вот те нужные нам калории, полученные естественным путем из белков, жиров и углеводов, откладываются «на потом», то есть создается некий запас на бедрах, боках, животе…

Для совершения некой деятельности человеческому организму вдруг понадобилось 500 ккал.

Данную энергию он мог получить из пищи или взять из внутренних резервов (тех самых заплывших боков).

Но вот рука потянулась за 200-граммовым бокалом коньяка (это лишь пример). В итоге, организму пришлось взять энергию не из боков и даже не из закуски, а из вышеупомянутого коньяка. А та закуска, что подавалась к спиртному, пошла в запас на те самые бока.

Так что делайте выводы, уважаемые худеющие дамы и господа!

Частные случаи

У мужчин

Мужчинам не следует пить алкогольные напитки во время похудения, потому что все они в 2-3 раза снижают уровень тестостерона — основного гормона в их организме. И дело здесь даже не в ослаблении потенции и либидо, а в том, что именно тестостерон является одним из самых мощных жиросжигателей и анаболиков.

Спирт в мужском организме подавляет выработку тестостерона. Процессы жиросжигания и формирования мышц приостанавливаются, обмен веществ замедляется (о его роли в похудении можно прочитать в отдельной статье). Ни о каком сбросе веса в таких условиях и речи быть не может.

Кроме того, та эйфория и приподнятое настроение, которые дарит употребление спиртных напитков, отмечаются на уровне подсознания, это психологический эффект. С точки зрения физиологии никакого прилива сил не ощущается. Напротив, в расслабленном состоянии, когда все части тела становятся ватными и неуправляемыми, занятия спортом исключены. А это значит, что тренировки будут пропущены, программа даст сбой, и вместо мышц и кубиков на животе снова появятся жировые складки.

У женщин

Как алкоголь влияет на похудение женщин? Он уменьшает выработку женских гормонов, замещая прогестерон тестостероном. Многие неправильно интерпретируют данную информацию, размышляя примерно так: «Повышенный прогестерон приводит к лишнему весу, значит пониженный избавляет от данной проблемы. А тестостерон позволит прокачать мышцы и сделать фигуру красивой.

• аменорее, бесплодию;
• облысению по мужскому типу;
• высыпаниям на коже;
• усиленному росту волос на теле;
• депрессии, агрессии;
• снижению тембра голоса;
• уменьшению объёмов груди, увеличению живота.

Нужно понимать, что от одного-двух бокалов вина в неделю с правильной закуской женщина не станет превращаться в мужчину, как здесь описано. Но регулярная основа распития спиртных напитков, завышенные порции или послабления в виде калорийной закуски будут расстраивать гормональный фон и замедлять процесс похудения.

Как алкоголь влияет на похудение

При поступлении с пищей алкоголь расщепляется первым. При замещении белков, жиров и углеводов спиртом, организм перестраивается, обмен веществ ставит этанол в приоритет к переработке. Так возникает алкогольная зависимость.

Калорийность спиртосодержащего напитка определяется энергетической ценностью этанола. На 1 г этилового спирта приходится 7 ккал, в углеводах – 4 ккал, в жирах – 9 ккал. Но проблема не в калорийности, а в пищевой ценности продукта, в алкоголе ее нет. Диетологи считают спиртное «пустыми калориями».

По логике оно не должно провоцировать набор веса, но на самом деле это ни так. Энергия (ккал), которая поступает вместе с алкоголем, требует немедленного освоения. А значит пища, которая поступила в организм вместе со спиртным, откладывается в виде жира на боках, животе, бедрах.

Не рекомендуется

Внимание! Правильное питание и алкоголесодержащие напитки – не совместимы!

Что именно происходит в этот момент? После того как алкогольный напиток попал в организм, подаётся сигнал печени. Алкоголь, поступающий в организм, под воздействием желудочного сока распадается на составные элементы. В их числе из производных эфира так называемый ацетат. Именно он блокирует процессы расщепления жиров.

Ошибочным является мнение, что от алкоголя можно похудеть

Обратите внимание! Учёными было доказано, что даже совсем крошечная доза алкоголя в размере 25 г способна снизить функцию расщепления жиров более чем на 70%! Исходя из этого, напрашивается вывод, что постоянное употребление алкоголя значительно нарушает обменные процессы в организме на довольно длительные периоды.

Давно не новость, что во многих странах мира перед приёмом пищи выпивают немного алкоголя (обычно бокал вина). Иногда врачи прописывают маленькие дозы и пожилым людям для улучшения пищеварения и пробуждения аппетита. Но как именно алкоголь влияет на желание покушать? Учёные проводили исследования на 2 контрольных группах мышей, чтобы разобраться, почему люди после употребления алкоголя склонны к перееданию. Сам по себе алкоголь достаточно калорийный, и тех калорий, что он содержит, должно быть достаточно для насыщения.

Опыты с мышами дали понять, что алкоголь действует на процесс обмена веществ не только своими калориями, но и через нервные клетки и окончания, что непосредственно контролируют аппетит. А всё потому, что повышенное содержание этанола в крови активизирует работу этих клеток, и они подают сигналы о том, что нужно кушать. Помимо этого, алкогольные напитки раздражают и слизистую, что способствует дополнительному выделению желудочного сока.

• Угнетение функции контроля в префронтальной коре головного мозга

Другими словами, это отключение функции «стоп» в голове. Под влиянием алкоголя восприятие человека затуманивается: исчезают запреты, беспокойство, волнение, ухудшается зрение, координация, речь. Происходит воздействие и на клетки мозга, от чего на утро можно помнить не всё или же умирать от головной боли.

Ускоренный вывод из организма полезных, питательных веществ

Выбираем напиток

Алкоголь во время диеты приемлем только низкоградусный без добавок и подсластителей. Врачи-диетологи запрещают:

1. Джин (330 ккал);
2. Ром (380 ккал);
3. Коньяк (239 ккал);
4. Кальвадос (256 ккал);
5. Виски (300 ккал).

А такого понятия, как «водочная диета», вообще не существует. Во-первых, из-за высокого содержания энергии в напитке (300 ккал), во вторых, она провоцирует аппетит.

Крепкий алкоголь

Наоборот небольшое количество водки, коньяка диетологи советуют пить для аппетита перед обедом людям, стремящимся набрать вес.

Вряд ли найдется тот, кто станет оспаривать, что, в принципе, вино можно пить на диете, если это натуральный виноградный напиток с хорошими жиросжигающими свойствами.

Диетологи рекомендуют для похудения красное сухое вино. Помимо небольшой калорийности (бокал – 125 ккал) в нем содержатся витамины группы Р, атонцианы, вещества, препятствующие образованию тромбов, ресвератрол (нормализует давление).  При сбраживании сахар нейтрализуется, поэтому прибавить в весе вряд ли получится.

Белое вино – хорошо влияет на работу легких. Оно при разбавлении водой неплохо утоляет жажду. Сухие сорта менее калорийны, их можно употреблять в небольшом количестве, не нарушая диеты при похудении.

Если диета с красным сухим вином допускается для худеющих, то красное полусладкое и сладкое – под запретом. В нем много сахара (углеводов) и оно улучшает аппетит.

Алкогольная диета базируется на следующих принципах:

• Приеме натурального (красного) сухого вина, которое выполняет функцию жиросжигателя;
• Использовании сыра, как источника белка, казеина, кальция, витаминов гр. В, РР, А, фосфора, который к тому же хорошо утоляет голод.

Предпочтение отдается натуральным сухим винам сортов: Мерло, Мускат, Пино Нуар, Шардоне, Изабелла, Совиньон Блан. Длительность диеты 3-5 дней. Ежедневно употребляют:

1. Красное вино – 0.7 л.
2. Зеленое яблоко – 3 шт.
3. Сыр (твердых сортов) – 50 г.
4. Зерновой хлеб – 4-5 кусков.

Для пятидневной диеты дополнительно вводят в рацион куриное яйцо, помидор, творог (0% жирности), огурец, кефир, йогурт.

Есть такие напитки, от которых из-за высокой калорийности лучше отказаться. К ним относятся джин (330 ккал), ром (380 ккал), кальвадос (256 ккал), бренди (225 ккал), коньяк (239 ккал), ликеры (330 ккал), наливки (280 ккал) и виски (300 ккал).

Крепленые вина также калорийны. Кроме того, они оказывают сильное влияние на нервную систему, в результате чего уснуть предстоящей ночью будет весьма сложно.

Диета на вине – это возможность не только сбросить лишний вес, но и поправить свое здоровье. Такой рацион питания рекомендуется тем, кто часто болеет простудными заболеваниями. Вино при диете обладает мощным жиросжигающим эффектом, которое объясняется:

• Усилением тока крови и насыщением всех системы и органов кислородом;
• Запуске и ускорении обменных процессов;
• Чистит стенки сосудов от плохого холестерина.

В составе красного сухого вина есть уникальный компонент – ресвератол. Это вещество, которое изучалось плотно учеными. В 2006 году были опубликованы результаты изысканий. Ученым удалость доказать, что компонент нейтрализует пагубное влияние жиров на организм, минимизирует уровень их усвоения. Ресвератол дополнительно снижает уровень сахара в крови, что позволяет исключить развитие диабета, а также набор лишней массы.

В сухом красном вине очень мало калорий. Именно его особо советуют для сброса веса. И пишут при этом, что вино помогает расщеплять жир и превращать его в энергию, а не откладывать на своих боках.

Вот вопрос: а если съесть кусок сала и не запить его вином — он как есть, в неизменном виде, прилипнет к боку или талии? Любой съеденный нами жирный продукт должен сперва расщепиться до жирных кислот, всосаться в кровоток и оттуда, пройдя сложную цепь биохимических реакций, либо использоваться на работу мышц, либо отложиться «про запас».

Если жир не расщепляется в ЖКТ, он просто пройдёт транзитом и выйдет с обратной стороны, устроив нам небольшую стеаторею (такие жирные, сильно мажущиеся какашки в унитазе). И что самое интересное — при этом на нашей талии сала не прибавится.

Получается, что алкоголь, помогая расщеплять жиры, способствует их усвоению, а вовсе не похудению. Ведь все поклонники алкогольного способа единодушно утверждают, что «спиртное не сжигает жир».

Диета «Строгая»

Для такой диеты с вином характерно похудение в среднем на 3 кг за 3-4 дня. Основой рациона при таком питании становится бокал вина (красного, белого, розового) и 40-50 гр. нежирного сыра. Допустимо кушать моцареллу, рикотту, пармезан. Главное условие — калорийность в 100 гр. сыра не должна превышать 250 кал.

В этом случае допускается дополнительное питание в течение всей диеты. Девушкам при такой диете можно пить минеральную воду и есть немного овощей/фруктов. Доказано, что на третий день такого питания можно избавиться от 5 лишних килограммов. В целом диета выглядит так:

• До завтрака нужно выпить один стакан минеральной воды.
• Завтрак: 1 помидор плюс отварное вкрутую яйцо. Можно выпить чашку кофе, но без молока и сахара. Поскольку поправляемся от калорий, содержащихся именно в глюкозе и молоке, а не в самом кофе.
• Перекус: одно зеленое яблоко или груша.
• Обед: творог нежирный не более 200 гр. плюс овощной салат без заправки.
• Ужин: бокал белого, красного или розового вина.

После вина пейте только воду, и тогда пополнеть от легкого алкоголя вам не удастся, вопреки заверениям недоброжелательниц. Ведь поправляются от обильного переедания на ночь, а не если пьешь воду перед сном.

Здесь основной принцип похудения заключается в употреблении белковой пищи наравне с вином. Выглядит рацион таким образом:

• Завтрак: кефир 2,5% — 1 стакан с отрубями и горстка любых орехов.
• Перекус: яблоко зеленое или груша.
• Обед: отварная курица или рыба с овощным салатом. Можно заменить творогом 200 гр.
• Полдник: яблоко или груша.
• Ужин: вино не более 120 мл плюс морепродукты или рыба в запеченном виде.
• Поздний ужин (если совсем голодно): два яичных белка.

Хотите знать, толстеют ли от такого питания? Ответ однозначный – НЕТ. Поскольку белковая пища отнимает у организма энергию из жиров для своего расщепления. А вино дополнительно стимулирует обменные процессы.

1. В малых дозах приводит в норму артериальное давление, препятствует образованию тромбов и снижает риск инфаркта и инсульта. Но если вы выпиваете больше одного бокала, риск возрастает минимум вдвое.
2. Снижает «вредный» холестерин.
3. Нормализует водно-солевой обмен.
4. Имеет бактерицидные, тонизирующие и противоаллергические свойства, а также содержит природные антибиотики – антоцианы.
5. Уничтожает раковые клетки.
6. В его составе много антиоксидантов (помогают продлить молодость), калия, фосфора, кобальта, органических кислот, витаминов С, В, РР.
7. Очень полезно тем, кто подолгу сидит за компьютером.

Еще с древних времен известны полезные свойства этого алкогольного напитка. Они были упомянуты в древней персидской легенде, по которой у царя Джамшида была жена. Долгое время она страдала и не могла вылечиться от непрекращающихся головных болей. Ей помог напиток из скисшего винограда. Вино впоследствии было названо божественным лекарством.

Много полезных свойств вина сегодня известно людям. Но сейчас мы рассмотрим достаточно спорную и сомнительную диетическую функцию.

Многие исследователи расходятся во мнении. Одни думают, что алкоголь категорически нельзя употреблять при диете. Другие же сходятся во мнении, что категоричность напрасна и бокал вина не навредит вашей фигуре. Почему же возникает данный конфликт? Разберем этот момент.

Этот спиртное благоприятно воздействует на кроветворение и понижает уровень холестерина. Красное сухое вино также улучшает обменные процессы. Энзимы, содержащиеся в нем, помогают расщеплять поступающие жиры.

Природные антиоксиданты в составе горячительного напитка приостанавливают процесс старения кожи. Существует даже диета, когда для достижения желаемого эффекта необходимо ежедневно принимать небольшую порцию вина. Специалисты рекомендуют употреблять продукт в домашнем исполнении или дорогие и знакомые марки.

Шампанское также разрешается людям с избыточным весом. Идеальным вариант в таком случае является брют. В этом сорте содержится меньше всего сахара, а иногда он совсем отсутствует.

Что можно пить при похудении, ведь календарные даты наступают вне зависимости от ваших целей избавления от лишних килограммов. Итак, какой же алкоголь допускается для тех, кто хочет избавиться от складок на талии?

Вино и шампанское

Не секрет, что любимый напиток многих девушек — вино. Искристое и пьянящее шампанское поднимает настроение, превращая в игривую кошечку. Напиток с пузырьками бывает:

• сухим;
• полусладким;
• сладким.

Большинство женщин относятся к разряду сладкоежек, поэтому выбор сладкого вина очевиден. Все же, худеющим девушкам следует обратить внимание на натуральный брют. Эта разновидность шампанского практически не имеет в своем составе сахара, который является основной причиной жировых отложений.

Также обратите внимание на калорийность брюта, в 100 граммах напитка содержится всего 50 ккал., а в сладком — 90 ккал. По-моему, выбор очевиден. Отказ от алкоголя положительно отразится на вашей фигуре, но расслабление с бокалом брюта не добавит лишних сантиметров.

Любительницам вина, которые хотят похудеть, нужно обратить свое внимание на разновидности сухого напитка. В 100 г. сухого содержится 65 ккал., а в десертном — 75. Именно красное вино рекомендовано медиками в качестве профилактики сердечных болезней, и этот сухой алкоголь в умеренном количестве разрешен.

Можно ли пить алкоголь во время диеты?

Любое ограничение в пище, замещение одних продуктов другими, строится на принципе полного рациона. Если иначе, то  любая диета должна покрывать потребность в расходуемых человеком энергии, жирах, белках, углеводах, витаминах и минералах. Пить алкоголь при этом – значит «обманывать» организм, предлагая ему ложную энергию, которая должна поступать от продуктов для его насыщения.

В результате, можно спровоцировать чрезмерное их потребление, чтобы заглушить чувство голода.

Итак, как мы сказали выше, отчаиваться не стоит, выход есть. Выпить в разумных количествах все-таки можно. Конечно, далеко не все напитки стоит употреблять при похудении, но найдутся вполне приемлемые, и даже относительно полезные варианты.

• Красное сухое вино (68 ккал). Пожалуй, для диеты это самый приемлемый алкогольный напиток. Более того, многие специалисты по правильному питанию не просто разрешают, а рекомендуют внести его в свой рацион. Калории, приходящие с ним в организм, легко расщепляются, а еще в натуральном красном сухом вине содержится большое количество полезных веществ и микроэлементов. Например, полифенолы, помогающие сохранить молодость кожи. И что самое главное, этот напиток не содержит сахара и этилового спирта. Ну и, в качестве вишенки на торте, красное вино невероятно полезно для кровообращения.

• Сухое белое вино (66 ккал). Еще один низкокалорийный алкогольный напиток которому могут отдавать предпочтение худеющие. Он ускоряет метаболизм и улучшат качество переваривания пищи. А благодаря натуральным компонентам в составе приносит пользу для красоты и здоровья.

Интересно: Что есть, чтобы быстро похудеть

• Коньяк (239ккал). Этот напиток, преимущественно мужской, тоже относятся к категории допустимых для тех, кто хочет похудеть. Мало кто знает, но существует такая диета, которая называется «коньячная сушка». Она подразумевает ежедневное вечернее употребление 100г коньяка в прикуску с лимоном в течении двух недель. Конечно, для многих пить коньяк 14 дней подряд может быть неприемлемо, но никто не мешает вам воспользоваться принципом этой диеты единоразово. То есть, когда вам захочется выпить, вооружитесь 50-100г французского напитка и лимоном. При этом цитрус ускорить метаболизм, поможет вывести из организма шлаки и токсины, и улучшит пищеварение. А коньяк смягчит агрессивное воздействие лимонной кислоты.

• Шампанское и пиво. Два этих алкогольных напитка являются газированными, а это значит, что похудеть, употребляя их часто будет невозможно. И все-таки, если вам предстоит дружеская вечеринка с данным видом выпивки, которую вы не можете пропустить, выход есть. Если говорить о шампанском, то отдавайте предпочтение лучше брюту. Эта разновидность сухого игристого вина, которое придется по вкусу многим женщинам. Его калорийность составляет всего 50 ккал на 100г. Что же касается пива, то здесь лучше выбирать светлые сорта с минимальным количеством градусов (до 5). Тогда средняя калорийность напитка будет не будет превышать 45 ккал.

И напоследок: не забывайте закусывать правильными продуктами. К таковым относятся: сыр твердых сортов, диетическое мясо, тушеное или вареное, рыба, свежие овощи и фрукты.

Теперь вы знаете, какому алкоголю можно отдавать предпочтение при похудении. Главное помните, что все хорошо в меру.

Напишите в комментариях: А вы употребляете алкогольные напитки во время диеты?

После приема выпивки, этиловый спирт всасывается в пищеварительном тракте и распространяется по всем системам. Восемь процентов этанола усваивается, а оставшаяся его часть покидает клетки через мочу, дыхание и пот.

Если человеку очень хочется выпить, допускается прием минимальных порций. Горячительные напитки калорийны. Поэтому нужно соблюдать меру и правильно выбирать алкогольный продукт.

Калорийность 200 мл вина равна порции отрубей с молоком и бананом. Стоит понимать, что в большинстве напитков нет никаких полезных для человека веществ. Они возбуждают аппетит, провоцируя переедание.

Враги диеты во время приема алкоголя — мелкие закуски. При употреблении спиртного рекомендуется отказаться от маринованных и соленых продуктов. Соль вымывает из организма такие полезные вещества, как магний и калий.

Тем, кого интересует, как быстро похудеть, а также можно ли совмещать алкоголь и диету, за столом следует учитывать рекомендуемую дозировку выпивки:

• водка — до 70 мл;
• сладкие сорта шампанского — 200 мл;
• сухое вино — 300 мл;
• пиво — не более бокала;
• брют — 350-400 мл.

При диете Дюкана принимать алкоголь не запрещается. Однако в случае использования этой методики, употребление выпивки разрешается только после достижения 3 ступени похудения. Лучшим же решением будет полный отказа от спиртного.

Предлагаем ознакомиться: Белый язык у взрослого после алкоголя

Помимо выбора правильного горячительного напитка перед застольем, следует подготовить свой организм к грядущему событию. Выпивка может пробуждать аппетит, что впоследствии нередко заканчивается перееданием. Употребление спиртного без закуски отрицательно отражается на печени, поэтому некоторые специалисты рекомендуют немного поесть перед застольем.

В течение дня лучше просчитать все калории. Это позволит сделать определенные прогнозы относительно застолья и предупредить нежелательные последствия. Стоит понимать, что неконтролируемое употребление выпивки и закуски оттолкнет человека на шаг назад от цели.

После употребления алкоголь всасывается в кровь и распространяется по всему организму. Около 8% этанола усваивается, а оставшиеся выводятся из организма с мочой, потом и дыханием. Спиртные напитки влияют на откладывание жиров в организме, а также пагубно воздействует на нервную систему, вызывая чувство голода и жажды.

Спиртные напитки весьма калорийны, но это не значит, что про них нужно совсем забыть. Следует просто понимать, какой алкоголь можно при похудении, а какой нет.

Калорийность половины бутылки белого вина сопоставима с залитыми молоком отрубями с кусочками банана. Проблема лишь в том, что алкоголь не несет в себе никаких полезных веществ. Кроме того, многие разновидности спиртных напитков возбуждают аппетит, из-за чего появляется риск переедания, которое неприемлемо при попытках похудеть.

Но все же, если без спиртного напитка человек не представляет себе застолья, вечеринки или приятного вечера в кругу друзей, то отказывать себе в этом не стоит. При похудении очень важно соблюдать меру, знать допустимые напитки и осознавать общий вред от употребления алкоголя.

Бросить пить и похудеть: миф или реальность

Связаны ли отказ от алкоголя и похудение? Да, однозначно. Любой врач-эндокринолог, к которому обращаются во время проблем с лишним весом, настоятельно рекомендует полностью исключить из ежедневного рациона алкогольные напитки. После отказа от алкогольной продукции можно заметить явные изменения в организме, особо не утруждая себя диетами и не занимаясь спортом. Почему же запускается процесс потери массы тела после ограничения потребления алкоголя?

Во-первых, перестав пить, из поля зрения уходят вредные закуски, что являются неотъемлемой частью любого застолья. Рыбки, чипсы, сухарики, кальмары, колбаски, чечел и прочая вкуснятина имеют свойство откладываться в организме, преобразовываясь в подкожный жир. При отсутствии калорий алкоголя и запасов из вредной пищи организм начинает перерабатывать скопившиеся лишние килограммы, и результат сразу становиться заметен.

Во-вторых, избавившись от пагубных привычек, обычно пытаются найти себе интересное занятие, что поможет отвлечься от мыслей о стопке водки или бутылке пива. И, если этим хобби не станут тренировки в спортивном зале, вес всё равно будет уходить. Даже самое малоподвижное развлечение, такое как рисование или готовка, будет способствовать нормальной работе организма и пищеварения без влияния алкогольных примесей.

В-третьих, фраза «бросил пить — начал худеть» является корректной ещё и потому, что при употреблении спиртного организм всасывал именно его пустые калории, накапливая закуски и обычную еду в закромах и не выводя излишки из организма. При отсутствии яда обмен веществ начинает активно бороться со всеми запасами, приближая тело к заветной цифре на весах.

Сколько можно сбросить, не употребляя алкоголь, зависит от каждого индивидуально. Не стоит затягивать, нужно наслаждаться каждым днём и проживать эти дни с пользой. Отказ от спиртного и минимальные спортивные нагрузки — первый шаг к здоровому будущему!

Как правильно выбрать алкоголь худеющим?

Узнав, что выпивать при соблюдении диеты можно, многие начинают спрашивать о том, какой алкоголь пить при похудении.

Лучшим выбором на диете станет красное сухое вино, желательно домашнего производства. Объясняется это тем, что в его составе лишь небольшое количество сахара. Также данный напиток улучшает кроветворение, понижает уровень холестерина, а в некоторых случаях и нормализует давление. Натуральное красное сухое вино, в отличие от других напитков, способно улучшить метаболизм, а находящиеся в его составе энзимы ускоряют расщепление попадающих в организм жиров.

Градус алкоголя для сохранения фигуры также должен быть невелик, 4,5 градуса.

Шампанское также не слишком опасно при похудении. Выбор желательно останавливать на сорте брют, так как в нем содержится минимальное количество сахара, либо он отсутствует полностью.

Водку многие считают малокалорийным напитком, но это не так. На 100 г в ней содержатся 240 ккал, что достаточно много, учитывая, что человек пытается похудеть. Поэтому коктейли с этим алкоголем в составе нужно постараться «обходить стороной».

Выбирая коктейль, нужно смотреть на его состав. Фруктовые соки, сиропы, сливки и газированные напитки достаточно калорийны. Если в составе коктейля есть кола, то желательно заменить ее диетическим вариантом продукта.

Какой алкоголь можно пить при похудении подскажет врач-диетолог, исходя из индивидуальных особенностей организма пациента. Предпочтительно не пить спиртное выше 4,5 %, а чем больше градус, тем напиток калорийнее. В водке содержится 240 ккал, при этом она провоцирует аппетит, что заставляет человека налегать на сытные блюда.

Пиво предпочтительно светлых сортов, в приоритете «нулевка», хотя в ней тоже содержится до 1,5 % спирта. В шампанском брют минимальное содержание сахара, значит, поступление углеводов будет небольшим.

Для худеющих под запретом алкогольные коктейли с содержанием крепленых вин, водки, виски, соков и колы. Такой симбиоз очень калорийный, и даст если не прирост массы тела, то точно не заставит вес уйти в минус.

Допускается при диете сухое вино, красных сортов и натурального (домашнего) производства. Оно ускоряет обмен веществ, расщепление жиров и улучшает метаболизм.

С чем пить чай при похудении

Ошибочным является мнение, что от алкоголя можно похудеть или хотя бы не толстеть, употребляя довольно значительные дозы. Действительно, на улице можно наблюдать не одну и не две личности со стойким запахом забродивших напитков сомнительного происхождения, что отличаются своей явной худобой. Но эта худоба не здоровая.

Алкоголь пробуждает аппетит

Худеют ли от алкоголя? Однозначно нет. Часто, до того как начать пить, эти мужчины и женщины были нормального и даже крупного телосложения. Худоба появляется у запойных алкоголиков в результате мнимой пропажи аппетита. Их организм не воспринимает никакой пищи, кроме согревающих жидкостей. Нередко они просто не могут себе позволить еду, так как любую копейку вкладывают в пойло или страдают тяжёлыми заболеваниями, что не способствуют набору веса.

Важно! Не стоит увлекаться алкоголем в надежде на чудесное похудение. При алкогольных диетах можно больше потерять, чем приобрести.

Вино и шампанское

Предлагаем ознакомиться: Можно ли принимать одновременно Диакарб и Аспаркам? Диакарб и алкоголь совместимость

А вот представьте, что ваша диета выпала на время летнего отпуска, когда вы находитесь на морском берегу в компании любимых друзей. Ну какие же посиделки без пива? Бытует ошибочное мнение, что напиток из солода обладает необычайной калорийностью.

При употреблении пива в период похудения важен самоконтроль и минимальное количество закусок на столе. Традиционными блюдами к пивным сетам считаются соленые орешки, чипсы, крекеры. Именно такая закуска провоцирует лишние жировые отложения. Отказ от такой еды только положительно скажется на вашей фигуре.

Какой алкоголь выбрать, если вы отдаете предпочтение напиткам покрепче? К сожалению, водка, коньяк, текила и виски запрещены к употреблению из-за высокого содержания калорий. Только представьте, на 100 г. жидкости приходится около 200 ккал. Это очень высокий показатель для будущих стройняшек.

Многие девушки предпочитают выпивать алкогольные коктейли за барной стойкой клуба. Однако они обладают еще большей калорийностью за счет ликера и сладких разбавителей. Обязательно потанцуйте после глотка такой смеси.

Подводя итог, можно выделить какие напитки не рекомендовано пить, соблюдая диетический режим. Рейтинг составлен по принципу от самого высококалорийного к менее калорийному (ккал.):

• ром — 377;
• ликер, джин, кальвадос — 326;
• виски и наливка — 300;
• текила — 273;
• водка — 250;
• коньяк — 240;
• вино сухое — около 70;
• шампанское сухое — 65;
• пиво светлое — 29.

Исходя из этих значений, можно рассчитать допустимое количество алкоголя при похудении. Дневной лимит спиртного не должен превышать 200 ккал., а это значит, что можно выбрать:

• пиво светлое 1.8% — 0.6 л.;
• пиво светлое 4.5% — 0.4 л.;
• шампанское вида брют — 0.4 л.;
• вино сухое красное — 0.3 л.

Какие напитки нельзя пить?

Спирт является очень калорийным продуктом. Его энергетическая ценность составляет 7 килокалорий на 1 грамм – это существенно больше, чем у углеводных и белковых продуктов. Однако эти калории являются «пустыми»: они играют роль топлива, но не дают никакого материала для обмена веществ. К примеру, в половине бутылки белого вина – 300 килокалорий (из них на сахар приходится не больше 30 килокалорий, остальное – спирт).

В большинстве диет алкоголь полностью запрещен, так как, получая значительную добавку калорий, организм перестает тратить собственные запасы. Калории из алкоголя сгорают быстрее, чем питательные вещества, которые поступают с пищей, поэтому получив «легкую энергию» из алкоголя, все остальное организм отправляет про запас, в подкожные жир.

Кроме этого, алкоголь также усиливает аппетит. По этой причине, выпив даже пару бокалов вина, вы съедите намного больше обычного. Также алкогольные коктейли опасны тем, что те из них, в составе которых есть газировка, фруктовые соки или сливки, являются дополнительными источниками жира и сахара.

Чтобы не поправиться, вино лучше пить с легкими блюдами. Но и отказываться от закуски тоже нельзя: из-за этого серьезно пострадают печень и поджелудочная железа, так как, избавившись от лишних калорий, можно заработать цирроз печени или панкреатит.

Стоит помнить, что красное вино лучше, чем белое; вино лучше, чем пиво; светлое пиво лучше, чем темное; пиво лучше, чем ликеры; чистые напитки лучше коктейлей.

Известно, что в небольших количествах вино полезно – оно способствует кроветворению, нормализирует уровень глюкозы в крови, снижает уровень холестерина, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

• Ешьте перед тем, как выпить – это поможет контролировать количество употребляемой пищи;

• В день выпивайте не больше бокала;

• Пейте темное пиво вместо осветленного – оно быстрее вызывает ощущение сытости, и выпить больше одного бокала сложно;

• В коктейлях содержится примерно 500 килокалорий, поэтому их стоит рассматривать как полноценный десерт, а не как дополнение;

• В среднем в 350 миллилитрах пива, 150 миллилитрах вина и 50 миллилитрах крепкого спиртного напитка содержится одинаковое количество калорий;

• При заказе коктейля, просите использовать диетическую колу.

Спирт, который содержится в вине, имеет огромное количество калорий..

1. Одним из главных составных элементов является спирт. Калорийность этого вещества достаточно высокая. Она составляет около 700 килокалорий на 100 г. Данный показатель меньше даже у многих продуктов животного происхождения.
2. Калории, которые вы получаете с алкоголем, не имеют какой-либо пользы. Они, иными словами, пустые. В них нет полезных и необходимых для нормальной жизнедеятельности организма элементов, таких как белки, жиры, углеводы.
3. Спиртное для организма является быстро сгораемым «топливом», то есть все калории достаточно быстро усваиваются, что приводит к накоплению внутренних запасов и отложению жира. Из-за достаточно быстрого усвоения алкоголя организм не утоляет голод, при этом получая калории.
4. У вина есть один эффект — усиление аппетита. Не зря его принято пить перед едой. Оно усиливает выделение различных пищеварительных ферментов. Потому если вы хотите съесть поменьше, то лучше не пейте вино, иначе это приведет к обжорству.

Пить вино при диете или нет? Это решать только вам. Главное — во всем иметь меру. Если потреблять вино каждый день, то можно не только испортить фигуру, но и довести свой организм до алкоголизма и опасных заболеваний всего желудочно-кишечного тракта.

Вино и шампанское

• джина;
• бренди;
• ликеров;
• виски;
• наливок;
• рома;
• коньяка.

Крепленые вина также содержат много калорий. Они возбуждают нервную систему, поэтому могут вызвать бессонницу. Людям, у которых есть проблемы со сном следует исключить этот вариант выпивки.

Некоторые считают, что водка — низкокалорийный продукт, однако это не так. В 100 мл напитка содержится 240 ккал, поэтому от него лучше отказаться. Исключением также являются коктейли, в состав которых входит внушительное количество водки.

При выборе таких напитков следует обращать внимание на ингредиенты. Сиропы, сливки и фруктовые соки довольно калорийны. Колу, которая входит в состав некоторых коктейлей, можно заменить на диетическую вариацию.

Крепкий алкоголь

Отзывы тех, кто уже испытал алкогольную диету на себе

Рацион такого питания не очень разнообразен. Но диета с алкоголем представлена разными вариантами. Выбор зависит от вкусовых предпочтений человека, цели похудения. Варианты диеты:

• На виски – пейте по 1 рюмке вечером, после мясного блюда. Учитывайте, что калорийность 100 мл напитка – 220 ккал.
• С мартини – употребляйте бокал за ужином после фруктового ассорти.
• На алкогольных коктейлях – используйте сок лайма, лимона, мяту для приготовления напитков.
• С вином – сочетайте красное вино с сыром, который удовлетворяет потребности организма в белке.

Похудение на виски

Этот вариант диеты подойдет для мужчин. Примерное меню на 1 день:

• Завтрак: паровой омлет – 150 г, твердый сыр – 50 г, зеленый чай – 150 мл.
• Ланч: апельсин.
• Обед – солянка – 150 г, овощной салат – 100 г, хлеб отрубной – 20 г, отвар шиповника.
• Полдник: кефир – 150 мл, яблоко.
• Ужин: отварная куриная грудка без кожи – 200 г, салат листовой – 2 шт., виски – 50 мл.

Вермут больше предпочитают женщины. Мартини при диете заменяет им сладости без вреда для фигуры:

• Завтрак: обезжиренный йогурт – 100 г, злаковый тост, грейпфрутовый сок – 150 мл.
• Перекус: яйцо вкрутую.
• Обед: овощной суп – 200 мл, куриная котлета – 100 г, ягодный морс без сахара – 100 мл.
• Перекус: печеная свекла – 80 г.
• Ужин: салат фруктовый – 100 г, мартини – 150 мл.

Этот вариант питания подойдет любителям многокомпонентных алкогольных напитков:

• Завтрак: овсянка на воде – 150 г, творог – 100 г, чай с молоком – 150 мл.
• Ланч: печеное яблоко.
• Обед: постный борщ – 150 г, рыба, запеченная с цветной капустой, – 100 г, кефир – 100 мл.
• Полдник: салат из помидоров и огурцов – 150 г.
• Ужин: алкогольный коктейль – 250 мл.

Однодневная диета с использованием вина предполагает употребление 0,5 л сухого белого или красного вина и 300 г твердого адыгейского сыра или тофу:

• Завтрак, ужин: по 60 г сыра и 100 мл вина;
• Обед: сыр 120 г, вино 200 мл;
• 2 перекуса: по 30 г сыра и 50 мл вина.

Но не будем о грустном. Лучше поговорим о двух видах данной диеты: обычном и жёстком.

Первый подразумевает, что мы едим, как всегда, исключив лишь тяжёлую, жирную пищу, сладости и сдобу и всякие фастфуды с майонезами, растительными сливками и маргаринами.

Второй подразумевает сильное урезание калоража, до 1000—1200 килокалорий в день, полный отказ от соли и порции, которыми можно накормить воробья, но не человека. Вот пример меню:

• за завтраком ты съедаешь помидорку и яичко;
• на перекус — яблочко;
• за обедом употребляешь один огурчик и 200 граммов нежирного творожка;
• ужин заменяешь бокалом вина.

Если пересчитать, получится даже меньше 1000 килокалорий. Ах, да! Прибавь к этому два литра водички, которая не содержит никаких калорий в принципе.

Что такое базальный метаболизм?

Все разновидности данного способа приближаются к выше приведённому. Некоторые советуют за завтраком съедать пачку творога, а в ужин выпивать стопку виски. Другие предлагают разнообразить меню, съедая в обед 200 граммов мяса, а в перекусы делать фруктовые и овощные салаты. Суть одна: низкий калораж, отсутствие соли.

И если ты просидишь так неделю — твоё тело обезводится, ты приобретёшь осложнения для нервной системы, которая не выносит отсутствия ионов натрия, но наверняка сбросишь несколько килограммов. При чём, если у тебя есть склонность к отёкам — потеряешь больше, чем если таковой склонности нет. Может быть, ты даже сможешь избавиться от обещанных 10 кг за неделю.

Алкогольная диета для похудения не повышает скорость метаболизма. Организм не может ускорить обменные процессы, когда обмениваться нечем. На твою голодовку он ответит замедлением всех процессов. У тела есть свой контроль, независимый от твоих мыслительных процессов, и он скажет: «Стоп! Энергии не хватает даже на работу сердца и лёгких, какое тут может быть ускорение? Лишь бы этот дурак ноги не протянул!»

Этот вариант сброса веса лучше применять, находясь дома. Алкоголь при похудении подойдет физически и психически здоровым людям, которые не склонны к перепадам настроения и повышению артериального давления. Противопоказания:

• хронический алкоголизм или предрасположенность к нему;
• заболевания печени (цирроз);
• почечная недостаточность;
• нарушения в работе эндокринной системы;
• болезни ЖКТ (гастрит, язва желудка);
• беременность, грудное вскармливание;
• психические расстройства;
• возраст до 18 лет;
• сахарный диабет;
• применение медицинских препаратов.

Удивительно, но имеют место диеты, в которых употребление алкоголя является неотъемлемой их частью. Их суть заключается в том, что человеку необходимо принимать алкоголь, который способствует расщеплению жиров и скорее помогает похудеть. Длиться такая диета должна не более недели. Как правило, в качестве «жиросжигателя» применяется вино, но существуют диеты с использованием мартини, коньяка и пр.

При данной методике похудения из рациона питания нужно исключить всю жирную, жареную и мучную пищу, но при этом пить много воды. Алкоголь следует принимать лишь после еды.

1. Первый вариант диеты. На завтрак можно есть вареное яйцо и овощ, на обед — постный суп или фрукты, на ужин — салат или творог. Алкоголь следует пить только в вечернее время после еды.
2. Другая диета более щадящая и разрешает употреблять различную еду, а ужин должен быть полностью заменен алкогольным коктейлем.

Действенность таких диет — вопрос спорный. Диетологи делятся на две половины. Одна утверждает, что в таких перестройках обычного рациона есть толк. А другая, напротив, не видит в ней ничего хорошего. По их мнению, винная диета никак не влияет на расщепление жиров в организме и способна привести к неприятным психологическим последствиям.

Часто случается так, что люди слишком буквально рассматривают принципы этой методики и начинают заменять алкоголем большинство приемов пищи, что неизменно приводит к запою. Данное расстройство питания находится на одном уровне с такими заболеваниями, как анорексия и булимия. Таким образом, вместо желанной фигуры и здорового тела, человек становится зависимым от алкоголя и травит свой организм.

Какой алкоголь можно при диете для скорейшего похудения? Все диетологи единогласно ответят «никакой». Ведь куда безопасней будет правильно питаться и отказаться от любого вида спиртных напитков.

Статья проверена и одобрена Крижановской Елизаветой Анатольевной, практикующим семейным врачом — см. авторы сайта

Обычно алкоголь – основной враг любой из диет. Причины этого весьма очевидны:

• высокая калорийность алкоголя. Норма в сутки составляет 1200 ккал. За счет основного составляющего любого алкоголя, сахара, организм получает почти суточную норму калорий;
• алкогольные напитки пагубно влияют на человеческий организм. А если при этом учесть, что, сидя на диете, девушка уже подвергается стрессу и ослабляет собственный организм, то алкоголь может еще сильнее навредить основным органам пищеварения, печени и т. д.;
• любой знает о влиянии алкоголя на рациональное мышление и волю сидящего на диете. Ослабляя контроль, женщина начинает есть те продукты, которые запрещены в рационе, тем самым пуская насмарку все старания и результаты, достигнутые до этого момента. Бывает, даже набирает больший вес.

Если мы говорим, о рационе питания с пивом, это не значит, что, кроме него, больше ничего употреблять нельзя. Есть список продуктов, которые необходимо есть для снижения лишнего веса:

1. Диетическое мясо:

• курятина;
• индейка;
• крольчатина.

2. Молоко, йогурт, кефир, ряженка, простокваша.
3. Гречка.
4. Огурец, томат, зеленый лук, сладкий перец, баклажан, морковь.
5. Рыба (не копченая).
6. Отрубной хлеб.
7. Рыжиковое масло.
8. До 30 граммов шоколада или стакан кофе, но не каждый день.
9. Потребление до 3-х литров другой жидкости, например, воды или чая на травах.

Худеющий на винной диете должен также ограничить список потребляемых продуктов:

• помидоры;
• яйца;
• яблоки;
• низкокалорийный творог;
• огурцы;
• вино;
• углеводы из других источников, например, сахар, запрещены;
• соль также под запретом;
• разрешено дополнительно пить лишь воду, другие напитки нельзя.

Меню не отличается разнообразием:

1. На завтрак: помидор и крутое яйцо, если вы берете перепелиные, то 2 яйца.
2. Второй завтрак через пару часов разрешено только 1 яблоко.
3. На обед лишь 200 граммов творога и свежий огурец.
4. Ужин состоит только из бокала вина – 200 мл.

Отзывов о ней много, некоторые положительные, другие отрицательные. Потому что очень многое зависит от особенностей организма, к тому же если у вас имеются проблемы с пищеварительной системой или почками, то подобная диета вам не подойдет.

Ее суть в приеме спиртосодержащего напитка, который способствует снижению веса за счет расщепления жиров. В качестве жиросжигателя выступает сухое вино, оно принимается после пищи и при ограничении продуктов с большим количеством жиров.

На заметку! Суть алкогольной диеты для похудения  в расщеплении жиров и превращении их в чистую энергию, которая усваивается организмом полностью.

Диета, основанная на красном сухом вине, заключается в приеме низкокалорийной пищи, где основой выступают овощи, фрукты, белок, растительные масла. Исключаются ингредиенты и продукты, богатые углеводами.

Доза вина – 150-200 мл/сут., выпивается на ночь. При этом все жиры, потребляемые в течение дня, под воздействием напитка сжигаются. Длительность алкогольной диеты не более недели.

Симбиоз алкоголя и диеты советы диетологов

Высказывание «Все хорошо в меру!» относится и к таким понятиям, как алкоголь и диета. Такое сочетание возможно, если вы будете соблюдать некоторые важные принципы. Например, при диетическом питании основной упор делается на подсчитывание калорий. Так и в случае с алкогольными напитками. Если на вечер вы планируете выпить бокальчик вина (либо другого напитка), тогда вам нужно уменьшить количество съеденных калорий в обеденный перерыв

Также важно при употреблении горячительных напитков меньше кушать, потому как «алкогольные» калории усваиваются организмом намного быстрее и преобразуются в энергию. А вот питательные вещества, поступающие с пищей, начинают откладываться в виде жировых отложений

Но это не означает, что вы и вовсе должны отказаться от еды, просто главный акцент сделайте на фруктово-овощной продукции.

Если вы решили совместить диетическое питание и алкоголь, тогда отдавайте предпочтение напиткам высокого качества. Продукция низкого качества ничего, кроме лишних калорий, не имеет, да и реакция организма на такие напитки не всегда предсказуема.

Соблюдая диетический образ жизни, стоит отказаться от употребления сладких коктейлей и ликеров. Если вы относитесь к любителям пива, тогда диетологи советуют отдавать предпочтение светлому напитку, так как его калорийность значительно меньше, чем темного питья.

Совмещая диету и алкоголь, учитывайте следующие факторы:

• энергетическая ценность напрямую зависит от крепости напитка. Поэтому, чем выше градус, тем больше калорий вы получите;
• алкоголь замедляет процесс сжигания жировых запасов;
• повышенный аппетит, вызванный употреблением спиртного, может закончиться перееданием.

Алкоголь в какой-то степени является антидепрессантом, он результативно снимает стресс и перенапряжение. Если оценивать это свойство с точки зрения диеты, то такой результат помогает избежать «заедания проблемы», ведь именно это является причиной испорченной фигуры.

Учитывая различные методы похудения, ежедневная норма употребляемых калорий составляет 1500-2000 ккал, поэтому вполне реально разбавить питательный рацион небольшим количеством спиртного: главное, чтобы суточное количество калорий оставалось в пределах нормы. Диетологи рекомендуют употреблять 300 миллилитров сухого вина либо светлого пива, или же выпить не более 20 миллилитров крепкого напитка (40°).

Не забывайте, что контроль и умеренность во время употребления алкогольных напитков помогут избежать многих проблем со здоровьем, в том числе и с лишним весом.

Почему большинство диет запрещает прием алкоголя

Крепкие напитки и похудение являются несовместимыми понятиями.

Изучая отзывы сидевших на диете людей, можно убедиться, что если по каким-то причинам в это время пришлось употреблять спиртные напитки, толку от такого похудения было ноль.

Мало того, можно было поправиться от алкоголя. И лишь вернувшись к запланированному диетическому рациону, человек ощущал заметный сдвиг.

Чтобы избежать таких моментов и в случае необходимости — для поддержания компании — иметь возможность выпить, надо придерживаться некоторых правил.

Рекомендуется на 50 г употребленного спиртного выпивать около стакана воды. Зачем? Специалисты утверждают, что тогда и алкоголь разбавляется, и возникает ощущение сытости.

Бокал вина, растянутый на час, не нанесет никакого вреда фигуре.

Во время долгого застолья лучше пить слабоалкогольные напитки, даже крепкие разбавляя: вино — водой, виски — содовой, джин — тоником. К тому же благодаря такой тактике и скорость поступления алкоголя в кровь значительно снижается. А чем медленнее он туда поступает, тем меньше его концентрация, тем легче организму.

Красное сухое вино предпочтительнее белого, а виски или коньяк лучше выпить вместо водки или джина. А все потому, что первые в большом количестве содержат дубящие вещества, замедляющие всасывание этилового спирта.

Способствуют всасыванию алкоголя фрукты и газированная вода, а напитки без газа и мясные продукты замедляют этот процесс.

В ходе многочисленных клинических исследований и экспериментов было выявлено, что пиво и похудение действительно можно сочетать между собой.

Этот напиток обладает сильнейшим мочегонным действием, поэтому помогает вывести из организма лишнюю воду, которая чаще всего служит причиной избыточного веса. Но чтобы добиться результата, нужно строго соблюдать основные правила диеты.

Основные принципы

Многие ошибочно полагают, что пивная диета – одна из наиболее легких и приятных методик похудения. На самом деле это не так.

Как показывает практика, более 65% людей, стремящихся похудеть в ногах и бедрах, не могут соблюдать такую диету на протяжении нужного периода времени и «срываются». Классическая пивная диета длится неделю и предполагает жесткие пищевые ограничения.

Основные правила:

• в день необходимо выпивать 1 л пива и 2 л фильтрованной воды. В качестве альтернативного варианта можно использовать любой травяной чай;
• пиво обязательно нужно пить холодным;
• в сутки можно съедать не более 100 г . При такой диете разрешается есть овощи и фрукты, постное мясо и нежирную рыбу, морепродукты, крупу с низким гликемическим индексом;
• на протяжении диеты необходимо отказаться от потребления соли, сахара, газировки;
• раз в три дня разрешается выпивать чашку черного кофе без сахара и съедать 10 г горького шоколада.

Несмотря на то, что диета сопровождается строгими ограничениями, рассчитывать похудеть на 8-10 кг в неделю не стоит. В большинстве случаев при таком рационе удается избавиться от 4-5 кг.

Большинство людей, знающих, что представляет собой такая методика похудения, считают ее очередным безумством. Однако некоторые преимущества у пивной диеты все же имеются:

• человеку удастся избавиться от отеков и вывести лишнюю воду;
• пиво ускоряет обменные процессы;
• после такой диеты волосы и ногти окрепнут, а их рост ускорится;
• пиво понижает уровень холестерина.

Что касается недостатков, то их у пивной диеты намного больше, чем преимуществ. К основным минусам можно отнести следующие:

• при употреблении пива повышается аппетит, из-за чего перенести диету становится сложнее;
• такая диета не подходит для людей с почечными заболеваниями, поскольку она увеличивает нагрузку на орган;
• чрезмерное употребление спиртосодержащей продукции ведет к развитию алкоголизма.

Стоит отметить, что некачественное и дешевое пиво может нанести серьезный вред организму. В первую очередь это связано с тем, что употребление пива на голодный желудок может привести к развитию воспаления и появлению язв.

НА ЗАМЕТКУ! Если выбор пал на такую диету, рекомендуется использовать только светлое фильтрованное пиво высокого качества.

Большинство диет основывается на принципах раздельного питания, при котором требуется принимать определенное число калорий в день. Кроме того, все диеты предполагают частый прием пищи. Применение подобных диет для снижения веса – очень эффективно, так как правильное раздельное питание включает в себя пищу, богатую всеми необходимыми веществами, но при этом содержащую минимум вредных и тяжелых углеводов и жиров.

Правильное питание при диете способствует выведению токсинов из организма, что является крайне важным моментом. Частый прием низкокалорийной пищи способствует ускорению обмена веществ и выведению токсинов, препятствующих потере веса. Механизм сбалансированной диеты всегда прост и понятен, но позволяет в некотором роде «обмануть» организм, заставив его отдать накопленное.

Диета предполагает ряд ограничений, которые могут дать прекрасные результаты, но в любом случае выдержать изменение рациона очень сложно, ведь вокруг столько пищи, которая является неизменным искушением. Для того чтобы снизить вес и закрепить его на желаемом уровне, требуется немало усилий, чтобы привыкнуть к новому рациону.

Прием алкоголя дает ощущение расслабленности и снижает концентрацию внимания на действительно важные вещи. У многих полных людей наблюдаются срывы в диете именно после приема алкоголя. Расслабленное состояние после приема алкоголя приводит к тому, что человек может попросту забыть о диете. Срыв в диете после приема алкоголя, как правило, становится затяжным, так как у человека теряется мотивация. Сочетать диету и алкоголь практически невозможно, так как питание для достижения положительной динамики должно быть лечебным.

Для снижения веса подходят низкокалорийные спиртные напитки – с минимальным содержанием сахара и небольшой крепостью. Рекомендации по выбору:

1. Из шампанского подойдет брют (сухое игристое вино).
2. Лучший напиток для диеты – сухие и полусухие красные вина, которые содержат минимум калорий, улучшают кровообращение, предупреждают тромбообразование.
3. Из всех сортов пива можно брать светлое, крепостью не более 5%.

Основное предназначение экспресс- и монодиет – избавление от того веса, который сам человек считает лишним. Хотя подобные режимы питания создают огромную нагрузку на организм, их приверженцы редко советуются с врачами.

Такие диеты условно делятся на два класса:

• экспресс- и монодиеты со строгими рекомендациями относительно количества приёмов пищи и веса продуктов;
• менее строгие диеты, основанные на подсчёте калорий.

Строгие диеты обычно подразумевают резкое снижение поступления в организм каких-либо классов веществ (жиров, углеводов, белков). Для организма такое ограничение означает существенные нагрузки и перестройку всех систем.

Если в этот период в кровь попадает этанол (а печень воспринимает его как яд), организм испытывает стресс, результатом которого могут стать мигрени, расстройство желудка, рвота. Но даже в тех случаях, когда приём спиртного обходится без серьёзных последствий, нарушаются сами правила диеты.

Экспресс- и монодиеты обычно не длятся дольше 5–7 дней. Проще рассчитать время диеты таким образом, чтобы на этот период не приходилось никаких праздников, чем из-за нескольких рюмок спиртного подвергнуть здоровье опасности и не достичь желаемого результата.

Пищевая ценность 100 мл чистого этанола составляет примерно 600 ккал. Большое значение имеет не только калорийность алкоголя, но и то, какой напиток пить. Водка, ром и текила очень калорийны, но не содержат полезных веществ. Организм перерабатывает эти виды спиртного, однако, не получая витаминов и микроэлементов, начинает их буквально требовать (поэтому крепкий алкоголь трудно пить не закусывая).

Живое пиво содержит витамины, а вино – энзимы, способствующие пищеварению и вещества, препятствующие образованию холестериновых бляшек. Вино ускоряет процесс расщепления жира. Ликёры более калорийны, чем вино или пиво, но благодаря содержащемуся всахару не возбуждают аппетит, не требуют закуски и способны заменить десерт. Некоторые ликёры и настойки (к примеру, из одуванчиков или полыни) благотворно воздействуют на пищеварение.

Очень коварны коктейли. Их калорийность порой доходит до 500 ккал на 100 г. Смеси алкоголя и соков создают обманчивое чувство утоления жажды.

Коктейли очень калорийны

Если возникает необходимость выпить алкоголь во время диеты, нужно уменьшить дневной рацион на соответствующее количество калорий, взяв данные о калорийности спиртных напитков из таблицы.

Задаваясь вопросом, какой алкоголь можно пить при похудении, необходимо понимать, что регулярное потребление алкогольных продуктов нивелирует все усилия по борьбе с лишним весом и может привести к плачевным результатам. Однако некоторые виды алкоголя в умеренных количествах все же способны позитивно повлиять на метаболизм, повысить общий тонус и придать энергии.

Разумеется, сухим вином при лишнем весе также нельзя злоупотреблять, и выбирать только качественный натуральный продукт. При этом стоит помнить о том, что даже в самом изысканном вине содержится этанол, о калорийности которого (7 ккал на 1 г) и влиянии на вес говорилось выше.

Противопоказания

Диета с алкоголем не рекомендована людям с заболеваниями кишечника и желудка, при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни. Лицам, склонным к алкоголизму, кодированным, аллергикам, также не рекомендуется употреблять этанолсодержащие напитки.

1. Категорически запрещена диета людям с алкогольной зависимостью и психическими заболеваниями.
2. Противопоказана беременным и кормящим женщинам, детям и подросткам.
3. Нельзя соблюдать диету людям с болезнями печени, почек, желудочно-кишечного тракта, эндокринными заболеваниями.
4. Нельзя сочетать алкоголь с приемом лекарственных препаратов.

Три большие ложки дёгтя

Любой напиток с градусами стимулирует аппетит, заставляя поджелудочную железу спешно выделять пищеварительные ферменты. Не испытывать голода после стакана водки или вина может только законченный алкоголик, у которого его зависимость перекрывает голод, любые другие чувства и в том числе здравый смысл.

Забудь о красивых словах, что ты будешь меньше хотеть есть. Особенно если ты решил худеть на жёстком способе, с сильно заниженным калоражем.

Способ с пивом, несмотря на отзывы, говорящие о том, что оно-де снижает чувство голода, мало отличается. Пиво так же прекрасно стимулирует работу ЖКТ, и чтобы им «наесться», надо употребить минимум несколько литров за раз. А сколько с ним съедается всяких мелких закусочек типа орешков, сушёной рыбки, копчёностей и пр.! И всё потому, что оно раздразнивает аппетит.

Это связано с первым пунктом напрямую. От одного бокала вина или стопки виски за неделю алкогольную зависимость ты вряд ли приобретёшь, но желудок свой испортишь наверняка.

Выпивая на ночь заветную порцию крепкого напитка и не закусывая, ты стимулируешь выделение пищеварительного сока, который за неимением других альтернатив, начнёт переваривать слизистую желудка. В результате алкогольная диета для похудения обеспечит тебе гастрит, а при склонности к желудочным хворям — может быть, и язва.

Этот пункт не особо важен для того, кто готов издеваться над своим телом ради обещанных быстрых результатов. Если ты готов «пить горькую» ради сомнительной перспективы сбросить несколько килограммов, разве тебя остановит ряд ограничений вроде этих:

• гипертония;
• заболевания ЖКТ;
• желчнокаменная болезнь;
• неврологические и психиатрические проблемы;
• беременность, кормление грудью;
• детский и подростковый возраст;
• склонность к алкогольной зависимости или таковая зависимость у твоих ближайших родственников;
• любые хронические болезни в стадии обострения или ремиссии.