Лучшие онлайн-курсы диетологии и нутрициологии: программы и цены на обучение

Лицей «Учёный фитнес»

Прямая трансляция из аудитории, совместно с очной группой с возможностью задавать вопросы.

Программа:

• Диетологическое сопровождение клиента
• Хитрости сопровождения спортсменов и физически активных людей
• Инновационные подходы к разработке рациона питания
• Все, что нужно знать фитнес-нутрициологу о хронических заболеваниях клиентов
• Квалификационный экзамен

По окончании обучения выдается удостоверение о повышении квалификации или сертификат.

Особенности обучения на врача нутрициолога, где получить образование

Диетология — прикладной раздел медицины, посвящённый  организации рационального питания.

Первое, что приходит в голову при слове «диета» – это похудание. Действительно, диетологи занимаются этой проблемой. Тем более что избыток в килограммах плохо отражается на самочувствии. Когда на приём приходит человек с лишним весом, диетолог его взвешивает, определяет процентное содержание воды, мышечной и жировой массы в организме (современное оборудование позволяет это сделать).

Если нужный вес достигнут, врач-диетолог разрабатывает программу, которая позволяет поддерживать результат как можно дольше.

Но существуют и другие проблемы здоровья. Как считают диетологи, большинство из них можно облегчить и даже свести на нет, если придерживаться правильного рациона.

Иногда взаимосвязь между питанием и состоянием здоровья может уловить только врач. Например, заметив у себя непроходящее шелушение кожи, человек отправляется к дерматологу. И там он с удивлением узнаёт, что причина не в грибке или аллергии, а в плохой работе печени. А печень, в свою очередь, могла пострадать от пищевых излишеств.

Лечением печени может заниматься гастроэнтеролог: он проводит обследование, назначает лекарства, а также даёт некоторые советы по питанию, т.е. сам выступает в роли диетолога. Но в последнее время всё чаще к процессу лечения подключается специалист-диетолог, который разрабатывает для пациента более подробную программу питания.

Рацион должен отвечать всем потребностям организма, без этого невозможен правильный обмен веществ. С другой стороны, некоторые заболевания блокируют усвоение важных для организма элементов. Диета должна всё это учесть. Для хорошего результата важны не только сами продукты, но и то, как они приготовлены, режим приёма пищи.

Лечебные диеты применяются при сахарном диабете, при хроническом панкреатите, гастрите, при повышенном артериальном давлении, болезнях сердца и пр. Для многих заболеваний существуют свои стандартные диеты. Но врач может вносить в них свои коррективы, исходя из состояния конкретного больного.

Спортсмены тоже нуждаются в грамотно составленном рационе: с учётом спортивных нагрузок и особенностей организма. Этим занимается спортивный врач-диетолог.

Профессию врача-диетолога возможно получить, обучаясь в высшем учебном заведении 8 лет: сначала по специальности Лечебное дело, затем закончить ординатуру, а далее пройти курсы повышения квалификации по специальности «Диетолог». В вузе обучение проводится только очное.

При очном методе необходимо посещать лекции и семинары весь семестр. Затем в конце семестра сдаются экзамены. Такой вариант является наиболее длительным, однако студент будет обладать широким спектром знаний и имеет возможность работать в медицинских организациях, консультировать клиентов в спортивных организациях и вести частную практику.

Стать диетологом также возможно на курсах заочно, по окончании которых выдается сертификат диетолога. Заочный метод предполагает самостоятельное получение основной части знаний. При прохождении курсов студент не сможет вести работу в лечебных учреждениях, однако у него есть возможность вести работу со спортсменами, работать тренером в фитнес-клубах, работать с людьми, которые придерживаются принципов правильного питания.

Ниже представлены высшие медицинские учебные заведения и курсы, которые предоставляют возможность получить профессию специалиста правильного питания, т.е. нутрициолога.

Научно-исследовательское учреждение нескольких профилей, которое расположено в Москве. Основан в 1920 году. Преподаватели Центра – специалисты высшей квалификации, стаж работы которых по преподаваемой дисциплине составляет не менее 5 лет.

В данном учебном заведении проводится обучение для людей, которые закончили высшее медицинское образовательное учреждение. Институт осуществляет свою деятельность при Российской академии наук. Заведение осуществляет подготовку работников медицинских учреждений высшей квалификации через ординатуру и аспирантуру.

Здесь функционируют кафедры нутрициологии, диетологии, факультет усовершенствования специалистов РНИМУ им. Пирогова, диетологии РМАПО Минздрава России.

Обучение по специальности «Диетология» только очное. Срок обучения 2 года.

Ведет деятельность с 1758 года. Университет подготавливает, переподготавливает, аттестует, повышает квалификацию медицинских и фармацевтических работников. Помимо учебного процесса происходит оказание медицинской помощи, проводятся научные исследования, продвигаются достижения в медицине и фармацевтике. Здесь функционирует 4 факультета и 15 институтов, которые являются структурными подразделениями университета Сеченова.

Получить специальность «Диетолог» в университете можно на факультете «Лечебное дело» по очной форме обучения. Для поступления необходима сдача ЕГЭ: русский язык, химия, биология.

Абитуриент, получающий второе высшее образование на базе иных специальностей (финансист, юрист и т. д.) поступает на тех же основаниях, как и при первом высшем.

По окончанию университета студент сдает квалификационный экзамен. Он принимается комиссией, состав которой утверждается ректором. Ее членами являются преподаватели ВУЗа, а также сотрудники базовых медицинских учреждений.

Экзамен состоит из трех этапов:

• анализ практических знаний. Он осуществляется по итогам учебы на сертификационном цикле,
• тест. Оценивается объем и качество умений, особенности профессионального мышления. Тест включает 100 заданий по всей пройденной программе. Для удовлетворительной сдачи необходимо дать правильные ответы не меньше чем на 70%,
• окончательное собеседование.

Длительность экзамена может быть один или несколько дней. Большинством голосов принимается решение о присвоении квалификации.

Образование предоставляется на базе медицинского образования СПбГУ. Данное учреждение тесно сотрудничает с медицинским факультетом Санкт-Петербургского государственного университета. Помимо этого, центр предоставляет возможность прослушивать лекции обычным слушателям. Организация расположена в Санкт-Петербурге. Она осуществляет не только практику, но и проводит научно-исследовательскую работу.

Специалисты обучаются по очной форме. Общая продолжительность программы составляет 5 дней по 40 часов. Программа является результатом научных исследований, которые проводились в течение 20 лет. Ее разработали несколько ученых и практиков. Основной упор в процессе обучения приходится на тему психических пищевых нарушений.

В программу входят методы, которые сочетают психотерапию с диетологией. Они позволяют поменять имеющиеся пищевые привычки на правильные. После пройденного курса студенты сдают аттестационный экзамен, а затем на руки выдается свидетельство государственного образца. Оно свидетельствует о повышении квалификации на базе СПбГУ.

В данном центре по специальности «Диетология» возможно либо пройти переподготовку, либо повысить квалификацию. Обучаться могут как специалисты с высшим медицинским образованием, так и средний медицинский песронал. Место нахождения: Санкт-Петербург. Специалисты центра являются участниками различных конференций, посвященных проблеме образования в медицине.

По окончанию прохождения курсов выдается документ государственного образца. Он свидетельствует или о профессиональной переподготовке, или о повышении квалификации.

Переподготовка проводится в течение 3 месяцев, а повышение квалификации – 1,5 месяца. Варианты обучения: очное, очно-заочное и дистанционное. Преподавательский состав состоит из привлеченных преподавателей, кандидатов и докторов наук ВУЗов Санкт Петербурга.

Стоимость курсов повышения квалификации: очно – 23,5 тыс. руб., очно-заочно 16,8 тыс. руб., дистанционно 9,8 тыс. руб.

Получить образование по специальности «Диетология» предлагается в данном центра с 2014 года. Обучение могут пройти специалисты, имеющие высшее и среднее специальное медицинское образование. Место нахождения: Москва. После окончания курсов выдается документ государственного образца. Форма обучения заочная.

В рамках профессиональной переподготовки длительность обучения для врачей составляет 640 часов, для медицинских сестер 320 часов. При повышении квалификации продолжительность обучения для врачей – 160 часов, для среднего медицинского персонала также 160 часов.

Повысить квалификацию врачи могут за 32 тыс. руб., а медицинский персонал – 6,5 тыс. руб.

В центре проводятся курсы по обучению диетологов-инструкторов. Находится в Санкт-Петербурге. Лицензии на осуществление образовательной деятельности данная организация не имеет. По окончанию курсов выдается свидетельство «Инструктор по диетическому питанию».

Осуществлять врачебную практику с данным документом нельзя. Продолжительность – 8 занятий по 2 часа. Обучение проходит в очной форме.

Информация предоставляется для обычных слушателей. Целевая аудитория: тренеры, массажисты, домработницы, педагоги, повара.

Врач диетолог — специалист, занимающийся составлением здорового рациона. Для любого профессионала желательны такие качества, как:

• умение прислушиваться к потребностям пациента;
• коммуникабельность;
• желание постоянно контактировать с людьми;
• доброжелательность;
• отличная память;
• вежливость и чувство такта.

Род деятельности накладывает на профессионала большую ответственность, ведь дело касается здоровья другого человека. Диетолог должен не только обладать теоретической информацией, но и уметь использовать ее на практике. Специалисту потребуется:

• в совершенстве освоить традиционную диетологию;
• помнить состав различных продуктов;
• понимать как пища действует на организм в зависимости от состояния здоровья;
• изучить схему работы обмена веществ и принципы функционирования пищеварительной системы ;
• запомнить химические и физические качества разных блюд;
• иметь опыт составления диет для различных целей;
• уметь пользоваться диагностической аппаратурой, например, анализатором массы тела.

«Национальный институт профессионально образования»

Продолжительность курса – 3 месяца. Объём программы – 520 часов. Обучение проходят слушатели с любым высшим или средним образованием.

Программа:

• Доступ к материалам
• Вопросы по материалам
• Написание работы
• Защита работы по электронной почте или скайпу
• Получение диплома
• По окончании обучения слушатель получит диплом установленного образца с занесением в реестр Федеральной государственной информационной системы ФИС ФРДО.

Курс «Основы нутрициологии»

Продолжительность курса – 3 месяца. Объём программы – 520 часов. Обучение проходят слушатели с любым высшим или средним образованием. Данный курс позволит освоить профессию нутрициолога и получить все знания и навыки, необходимые для успешной профессиональной деятельности.

Программа:

• Доступ к материалам
• Вопросы по материалам
• Написание работы
• Защита работы по электронной почте или скайпу
• Получение диплома

В результате обучения выдается диплом о профессиональной переподготовке установленного государством образца, дающий право на ведение профессиональной деятельности.

Обязанности

Обязанности врача-диетолога зависят от места работы. Например, в специализированной клинике он консультирует пациентов. В многопрофильной клинике диетолог может также консультировать других врачей-специалистов по вопросам диетологии.

Диетологи, работающие в спортивных клубах, консультируют спортсменов и их тренеров. Помогают в организации грамотного питания во время крупных состязаний.

Врач-диетолог больницы или санатория отвечает за организацию лечебного питания всех пациентов. Он ведёт документацию:  расписывает меню на неделю, учитывая диагнозы и соответствующие диеты. Контролирует правильность приготовления блюд на кухне, следит за тем, как хранятся продукты. Все эти этапы очень важны, чтобы питание пациентов было действительно лечебным.

Учебный центр «Медэксперт»

Дистанционное обучение диетологии и нутрициологии у врачей высшей квалификации.

Учебный курс «Диетология»

Курс для специалистов с медицинским образованием. Разбираются все виды диетотерапии, причины хронических заболеваний и способы их лечения при помощи диеты.

Срок обучения: от 144 часов (от 4 недель). Выдается диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации и (или) свидетельство об образовании в соответствии с положением об итоговой аттестации. Стоимость от 12 500 р.

Учебный курс «Фитнес-нутрициология»

Курс для всех желающих. Современная и актуальная профессия фитнес-нутрициолога и коуча по целостному здоровому питанию.

Срок обучения: от 108 часов (от 4 недель). Выдается диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации и (или) свидетельство об образовании в соответствии с положением об итоговой аттестации. Стоимость от 8 000 р.

Учебный курс «Фито-Детокс» и «Основы нутрициологии»

2 сертификата по цене 1-го. Курс для всех желающих. Современная и актуальная профессия нутрициолога и фитотерапевта для всех желающих.

Срок обучения: от 108 часов (от 4 недель). Выдается диплом о переподготовке или удостоверение о повышении квалификации и (или) свидетельство об образовании в соответствии с положением об итоговой аттестации. Стоимость от 16 650 р.

Рабочее место

Профессия врача-диетолога позволяет работать в самых разных медицинских учреждениях. Диетологи работают в клиниках, специализирующихся на похудении, в многопрофильных больницах, поликлиниках, диспансерах, санаториях и профилакториях. А также в фитнес-клубах, в спортивных организациях.

При склонности к исследовательской работе можно посвятить себя науке. Например, в НИИ питания РАМН.

Врач-диетолог, достигший авторитета в своей области, может организовать собственную диетологическую клинику.

Центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп»

Все о нутриентах, рациональном питании в спорте и не только, роль каждого нутриента в жизнедеятельности человеческого организма, значение питания в достижении спортивных результатов.

Слушателю предлагают очные онлайн лекции с преподавателем в формате один на один (слушатель и преподаватель), по индивидуальному графику. В цену входят теоретические и практические занятия, учебная литература, выпускные документы.

Список лекций, входящих в курс:

• Диетология и нутрициология
• Белки и аминокислоты
• Жиры
• Углеводы
• Вода и активные биологические вещества
• Пищевые добавки спортивные и аптечные
• Комплексы механизмов воздействия на обмен веществ
• Психология
• Экзамен

В стоимость обучения также включен учебник «Спортивная диетология» в электронном виде.

Вид образовательной программы: повышение квалификации, дополнительное профессиональное образование. Объем программы – 72 часа. Срок освоения программы – от 1 до 3 месяцев. Форма обучения – дистанционно.

Для того, чтобы эффективно в запланированные сроки достигнуть результата, создан дистанционный курс по спортивной диетологии и нутрицевтики. Существуют особенности обучения. Врач диетолог знаком с теорией правильного питания, составляет рацион для человека, имеющего какие-либо заболевания.

Для составления питания для практически здоровых людей, занимающихся спортом или фитнесом, необходимо учитывать, не только особенности организма, но и вид физической деятельности, мощность тренировочной работы, условия отдыха и режима тренировок.

В итоге обучения слушатель будет знать:

• Работу систем организма, биоэнергетические процессы физической деятельности
• Принципы построения рационального питания
• Спортивные добавки и их применение
• Рационы для снижения веса, набора мышечной массы и рационального питания
• Рационы с тренировками и без тренировок
• Как проводить консультации по спортивной нутрициологии

По окончании обучения выдается документ – удостоверение о дополнительном профессиональном образовании или удостоверение о повышении квалификации

МАДПО предлагает пройти повышение квалификации врачам-диетологам и среднему медперсоналу — диетсестрам или заведующим молочной кухней. Обучение помогает совершенствоваться в перспективной профессии (диетологи крайне востребованы, особенно в частных клиниках).

Такие курсы потребуются и профессиональным диетологам: профессиональная переподготовка врача необходима тем, кто прервал стаж работы по специальности на период более пяти лет.

Во время курса слушатель изучает следующий перечень дисциплин:

• Основные правила формирования правильного питания для больных и здоровых пациентов
• Составление меню оздоровительного питания в санаториях, лечебно-профилактических учреждениях
• Особенности диетологии
• Диетическое питание для детей
• Нормативная база лечебного питания

Продолжительность обучения — 72-140 часов. По окончании обучения выдается удостоверение установленного образца и сертификат государственного образца.

АНН ПОО «Уральский медицинский колледж»

Профессиональная переподготовка по специальности «Диетология» при наличии среднего профессионального образования. Длительность курса – 144 ак. ч. (1 месяц).

Программа:

• Система и политика здравоохранения в Российской Федерации. Этика и деонтология медицинского работника
• Общая диетология. Гигиена питания. Организация лечебного питания в медицинских организациях
• Лечебное питания при различных заболеваниях. Лечебная кулинария. Детская диетология
• Инфекционная безопасность и инфекционный контроль
• Медицина катастроф и реанимация
• Правовое обеспечение профессиональной деятельности
• Итоговый экзамен

По окончании обучения выдаются удостоверение о повышении квалификации и сертификат специалиста.

«Академия специалистов индустрии здоровья»

Программа «Спортивный диетолог нутрициолог» от ведущих отечественных практиков.

Спортивная нутрициология — система модулей, которые содержат в себе разделы нутрициологии о спорте и фитнесе. Она позволяет человеку не только достичь оздоровления, но и добиться нужной формы: рельеф, мышечная масса, сила.

Содержание программы:

• Широкий охват теоретической информации, практической работы для подготовки квалифицированных специалистов-практиков
• Рассмотрение и разбор реальных случаев уменьшения жировой массы («жиротопка»), набора мышечной массы, улучшения работоспособности и выносливости, подготовки к важным выступлениям
• Практическая подготовка в разработке индивидуальных дневников питания, разработанная на основе данных ряда фитнес-центров и «Международной научной ассоциации спорта» (США)
• Выполнение практических заданий, осознание себя как участника современной практической нутрициологии, устранение возможных пробелов в собственных знаниях и получение новых
• 42 академических часа, 13 тематик занятий

По окончании обучения слушатель получает официальный сертификат о прохождении курса «Спортивный нутрициолог» от «Академии специалистов индустрии здоровья».

«Центр нутрициологии и адаптивного питания»

Фундаментальное дистанционное образование в области нутрициологии, дающее право на ведение консультативной деятельности.

Все образование проводится дистанционно – в виде вебинаров с системой сдачи онлайн зачетов и экзаменов. Записи лекций доступны спустя 2 часа после мероприятия в высоком качестве и через сутки в сжатом виде. Сжатые записи сохраняются на сервере и после окончания обучения.

Курсы:

• Основы нутрициологии (256 часов) – 68 000 р.
• Нутрициология в фитнесе (256 часов) – 68 000 р.
• Нутрициология материнства и детства (256 часов) – 68 000 р.

По окончанию обучения слушатель получает удостоверение о повышении квалификации (для курсов более 72 часов) или диплом о профессиональной переподготовке (для курсов более 252 часов) установленного образца с правом ведения деятельности, при наличии только среднего образования, слушателям по окончанию обучения выдается сертификат о прослушивании учебного курса без права ведения деятельности в сфере нутрициологии.

Особенности обучения на врача нутрициолога, где получить образование

За 2,5 месяца слушатель составит индивидуальную карту своего рациона опасных и полезных продуктов и получит пошаговую инструкцию, как избавиться от болезней с помощью корректировки питания.

Программа:

• Блок 1. Базовое здоровье
• Блок 2. Взаимодействие организма с микрофлорой
• Блок 3. Органы ЖКТ и очищение организма
• Блок 4. Иммунодиетология или персонифицированная диетология

Стоимость:

• Пакет «Эконом» — 11 700 р.
• Пакет «Стандарт» — 19 700 р.
• Пакет «ВИП» — 53 700 р.

По окончании обучения выдается сертификат о прохождении курса.

АНО ДПО «Медицинский университет инноваций и развития»

Направление профессиональной переподготовки предполагает обучение специалиста на базе имеющегося высшего медицинского образования. Пройти переподготовку на диетолога в МУИР могут педиатры, терапевты, эндокринологи, гастроэнтерологи и врачи общей практики.

Слушателям курса предстоит изучить следующие разделы:

• Общие принципы диетологии, здоровое питание
• Гигиена питания, нормы санитарного и эпидемиологического контроля
• Организация лечебного питания
• Виды лечебных диет
• Разработка индивидуальных схем питания
• Особенности питания при различных заболеваниях
• Детская лечебная диетология

Помимо базовых разделов профессиональной переподготовки, в программу могут быть включены и другие дисциплины. Например, в рамках учебного курса по диетологии врач может дополнительно изучить принципы управления медицинской организацией или получить представления о каком-либо специальном направлении отрасли питания. Продолжительность обучения варьируется от 280 до 506 учебных часов.

По окончании курса слушателям выдается диплом установленного образца и государственный сертификат специалиста (врача-диетолога).

АНО ДПО «Центр последипломного образования медицинских работников»

Дополнительная профессиональная программа повышения квалификации.

Задачи курса: усовершенствование знаний врачей-диетологов с учетом новейших достижений в практике, результатов современных клинических и научных исследований. Усовершенствование знаний о существующих подходах в диетологии.

Дистанционное (заочное) обучение с применением дистанционных образовательных технологий (электронные учебно-методические комплексы: электронные учебники, учебные пособия, аудио и видео записи).

Требования к слушателям: лица, имеющие высшее медицинское образование. Продолжительность обучения: 150 часов (1,5 месяца).

После окончания курса выдается удостоверение о повышении квалификации и сертификат «Диетология».