Семена льна для похудения: как принимать, рецепты блюд, польза и противопоказания

Почему лен эффективен для похудения?

Чтобы похудеть при помощи семян льна, необходимо соблюдать диету с пониженной калорийностью, а также подключать физические нагрузки. Только в этом случае вы сможете быстрее достичь желаемого результата. Лён для похудения хорош тем, что:

Эффективность семян льня при похудении

  • обладает мягким слабительным эффектом;
  • связывает и выводит лишнюю жидкость;
  • за счет высокой дозировки клетчатки очищает организм от токсинов;
  • регулирует обмен веществ;
  • набухает в желудке и вызывает чувство насыщения;
  • благодаря высокой питательности зернышками заменяют ужин или завтрак.

Способ похудения на продуктах из этой масличной культуры мягкий, щадящий. Он позволит избавиться от лишних килограммов без стресса и негативных последствий.

Диета на основе льна

Диета на льняных семечках способствует не только похудению, но и общему оздоровлению организма. Различают несколько разновидностей диетического рациона:

  • на льняной муке;
  • на каше;
  • на льняном масле;
  • на кефире;
  • разгрузочные дни.

Основой любой диеты помимо льняных производных являются овощи, несладкие фрукты и кисломолочные продукты. Допускается употребление в небольших количествах постного мяса и рыбы нежирных сортов. Любая льняная диета предполагает присутствие в рационе жидкости в объеме 2-3 л в сутки.

В список запрещенных продуктов попадают:

  • выпечка;
  • кондитерские изделия;
  • шоколад;
  • алкоголь;
  • картофель;
  • виноград;
  • бананы;
  • копчености;
  • колбасы;
  • макароны;
  • жареные блюда;
  • закуски и снеки;
  • маринады;
  • сладкие газированные напитки;
  • соусы (майонез, кетчуп).

Диета на основе льняной муки будет выглядеть следующим образом:

Прием пищи

Продукты

Количество

Завтрак

Овсяная каша 1 ч. л. льняной муки

200 гр

Обед

Суп мясной на вторичном бульоне с щепоткой льняной муки

250 мл

Овощной салат с растительным маслом

150 гр

Полдник

Яблоко

1 шт.

Натуральный йогурт

100 гр

Ужин

Рагу овощное, приправленной льняной мукой (1 ч. л.)

200 гр

Кефир 1%

200 мл

За 1 месяц при таком рационе можно скинуть от 4 до 6 кг.

Диета на каше изо льна более результативна. Готовится это блюдо просто:

  • семена хорошо промывают и заливают водой, так, чтобы ее уровень покрывал основной продукт не менее чем на 2 см;
  • емкость с «сырьем» убирают на 10-12 часов в теплое место;
  • затем все хорошо перебивают блендером и при желании добавляют масло, фрукты или мед.

Готовят кашу, как правило, вечером. Весь полученный объем делят на 3 приема пищи.

Прием пищи

Продукты

Количество

Завтрак

Льняная каша

200 гр

Яблоко или груша

1 шт.

Обед

Льняная каша

200 гр

Морковно-апельсиновый салат

150 гр

Свежевыжатый сок

200 мл

Полдник

Натуральный йогурт

150 гр

Ужин

Льняная каша

150 гр

Кефир 1%

200 мл

Чернослив или курага

30 гр

На такой диете  можно с легкостью расстаться за месяц с 12-15 кг.

Похудение на льняном масле позволит не только очистить организм и скинуть лишних 4-6 кг, но и благоприятно скажется на внешнем виде, а именно на состоянии кожи и волос.

Прием пищи

Продукты

Количество

Завтрак

Овсяная каша льняное масло

150 гр 5 мл

Хлебец

1 шт.

Творог 1% с ягодами

100 гр

Кефир 1%

150 мл

Перекус

Мюсли с натуральным йогуртом

100 гр

Обед

Льняное масло перед приемом пищи

1 ч. л.

Суп рыбный (из нежирных сортов)

250 мл

Хлебец

2 шт.

Свежевыжатый  морковно-яблочный сок

200 мл

Полдник

Фруктовый салат

150 гр

Запеченное яблоко

1 шт.

Ужин

Льняное масло перед приемом пищи

1 ч. л.

Тыквенное пюре

200 гр

Салат из капусты, моркови и кислого яблока

150 гр

Какао (без сахара)

200 мл

Еще один вариант диеты – это похудение на семенах. Для этого каждое утро и вечер необходимо съедать по 2 столовые ложки вымоченных  семян, запивая их большим объемом воды. Разбухая в желудки, семена в течение долгого времени поддерживают чувство сытости.

Продолжительность диеты составляет 3 месяца, при этом каждые 2 недели необходимо делать 7-дневный перерыв.

Альтернативой кефирной может выступить творожно-льняная диета. Данный рацион полезен женщинам, так как соединение молочного белка и кислот Омега-3 образовывает альфа-линолевую кислоту – вещество, снижающее риски развития рака молочной железы.

Творог смешивают с льняными семечками и перебивают блендером для однородной массы. При желании добавляют мед, ягоды или фрукты. В качестве напитков рекомендованы:

  • фреши;
  • отвар из шиповника;
  • зеленый и травяной чаи;
  • вода (негазированная).

Эффект от творожно-льняной диеты можно наблюдать уже через 3 месяца.

Правильный выход не менее важен, чем сама диета. В первую неделю следует увеличить количество творога, фруктов и овощей в рационе, на второй – порции мяса и рыбы, на третьей неделе – можно вернуться к обычному рациону, но стараться избегать жареных, жирных и копченых блюд. Что касается выпечки, то предпочтение стоит отдать вариантам из цельнозерновой муки.

Витаминный коктейль

Витаминные напитки несут в себе не только пользу льняных семечек, но и заряд энергии, который дают фрукты или овощи. Самым полезным является коктейль, приготовленный на основе сока моркови, так как каротин, содержащийся  в ней, усиливает эффективность аминокислот семян льна.

Способ приготовления довольно прост: 200 мл свежевыжатого морковного сока смешивают с 15 гр вымоченных семян, после чего убирают коктейль в холодильник на 12-15 минут. Употребляют напиток за 20 минут до приема пищи.

Семена льна можно заменить 1 столовой ложкой льняного масла.

К морковной основе можно добавить и другие составляющие: свекольный, яблочный, огуречный, апельсиновый или грейпфрутовый сок. В каждом случае польза будет зависеть от ингредиентов и выдерживаемых пропорций.

Морковно-грейпфрутовый коктейль рекомендован лицам, страдающим болезнями поджелудочной железы, свекольно-морковный – людям с проблемой запоров, а морковно-яблочный – пациентам с диагнозом «анемия».

Совет! Людям с высокой кислотностью желудка рекомендованы коктейли с соком тыквы или огурца, с низкой кислотностью – с апельсиновым соком.

Количество семян или масла (15 гр/20 мл) будет одинаковым во всех случаях.

Действительно ли помогает похудеть?

Льняное семя для похудения: как принимать, сколько можно скинуть килограммов?В диетологии семена льна ценятся не только за содержание многочисленных полезных компонентов, но и особое воздействие на систему пищеварения, позволяющее улучшить дефекацию, перистальтику кишечника и устранение других факторов, провоцирующих образование лишнего веса.

Дополнительно данный продукт обеспечивает естественное снижение количества употребляемой пищи, не вызывая чувства голода. Отдельные компоненты в семенах льна помогают вывести из организма лишнюю жидкость и ускорить процесс сжигания жировых отложений.

Механизм действия семян льна для похудения заключается в следующих свойствах:

  • стимулирование процесса сжигания лишнего жира;
  • снижение аппетита и ускорение процесса насыщения небольшими порциями пищи;
  • нормализация жирового обмена в организме;
  • стимулирование работы поджелудочной железы;
  • выведение из организма шлаков и токсинов;
  • предотвращение переедания;
  • улучшение метаболизма;
  • нормализация процесса опорожнения кишечника;
  • регулирование уровня инсулина и сахара в крови;
  • выведение из организма лишней жидкости;
  • восстановление гормонального фона у женщин;
  • уменьшение объема желудка;
  • улучшение процесса усвоения веществ желудочно-кишечным трактом;
  • заживление мелких язвочек на слизистых оболочках системы пищеварения;
  • предотвращение процесса отложения жировых скоплений.

Как их употреблять для снижения веса?

Льняное семя для похудения: как принимать, сколько можно скинуть килограммов?Самым простым способом использования семян льна для похудения является добавление их в измельченном виде к готовым блюдам.

Дополнять таким ингредиентом можно каши, супы, кисломолочные и молочные продукты.

Большей эффективностью обладают специальные средства на основе семян льна (отвары, настои, кисели). Важно учитывать, что суточная норма данного компонента в меню не должна превышать 50 г.

Как заваривать?

  1. Две столовых ложки семян надо залить стаканом кипятка.
  2. Заваривание рекомендуется осуществлять с помощью термоса.
  3. Настаиваться заготовка должна в течение ночи.
  4. Принимать настой надо по половине стакана три или четыре раза в сутки.
  5. Осуществлять прием рекомендуется минимум за тридцать минут до употребления пищи.

Семя льна с кефиром:

  1. Из семян льна надо приготовить муку (заготовку надо измельчить кофемолкой или блендером).
  2. Напиток для похудения готовится из двух ингредиентов — нежирного кефира и льняной муки.
  3. В течение первой недели надо употреблять ежедневно по стакану муки с добавлением одной чайной ложки льняной муки.
  4. Во время второй недели количество льняной муки увеличивается до двух чайных ложек.
  5. В течение третьей недели — до трех чайных ложек.
  6. Количество кефира на протяжении трех недель остается неизменным.

Кисель из семян льна:

  1. Сварить компот из любых фруктов или ягод.
  2. Развести в стакане горячего компота одну столовую ложку предварительно измельченных семян льна.
  3. Через некоторое время семена набухнут, и компот приобретет консистенцию киселя.
  4. Употреблять напиток надо несколько раз в течение дня.

Зеленый чай с семенами льна:

  1. Приготовить зеленый чай.
  2. Добавить в кружку напитка чайную ложку льняного семени или льняной муки.
  3. Дождаться набухания льна и употребить напиток.
  4. В рационе такой чай должен присутствовать ежедневно в течение десяти дней.

Коктейль с семенами льна:

  1. Подготовить 250 мл морковного сока.
  2. Поместить в чашу блендера морковный сок, чайную ложку семян льна и аналогичное количество льняного масла.
  3. Компоненты тщательно перемешать.
  4. Принимать коктейль надо по одному стакану натощак.

Употребление семян в чистом виде:

  1. За 10-15 минут до еду надо употреблять столовую ложку семян льна.
  2. Продукт обязательно запивается большим количеством воды.
  3. Осуществлять прием такого средства рекомендуется три раза в день.

Как правильно принимать семя льна для похудения и очищения организма

Чтобы не навредить себе, принимать продукцию из льна нужно правильно.

Целые семена в сыром виде можно жевать и запивать достаточным количеством воды, чтобы они могли набухать в желудке.

Принимают их натощак утром или вечером, но не позже 19:00. Употреблять целое льняное семя для похудения нужно не более 24 г в день для взрослого человека. В отдельных случаях это количество повышают до 50 г, но при условии их хорошей переносимости.

Как принимать семя льна

Если нет противопоказаний и организм хорошо реагирует, то можно проводить чистку льняным маслом. Его принимают по столовой ложке 1 раз в день утром натощак. Оздоровительный курс продолжают 2 недели, повторяют несколько раз в год.

Настои и отвары из семян принимают курсами по 10-14 дней, затем нужно делать перерыв на 2 недели.

Кефир

Кефир с семенами льна можно включить в любой диетический рацион. Оптимальная продолжительность приема – 20-21 день. Главное условие – низкая жирность кефира. При этом диетологи не рекомендуют брать обезжиренный вариант, так как он не позволит эффективно усвоить все полезные нутриенты льна.

Замечание! Кефир можно заменить натуральным йогуртом жирностью не более 2,5%.

Готовится диетический напиток довольно просто: 1 столовую ложку заранее вымоченных семян смешивают с 200 мл кефира. Все хорошо перемешивают и пьют 3 раза в сутки за 1 час до приема пищи.

Первую неделю дозировка составляет 1 столовую ложку на стакан кефира, с 7 по 14 день количество семян увеличивается до 2 столовых ложек, а в последнюю неделю – до 3.

Комбинация кефира, льна и яблок позволит сбросить до 4 кг за 3 дня. Такая диета относится к разгрузочным разновидностям и применяется в течение короткого промежутка времени.

Дневной рацион составляет:

  • кефир 1% – 1-1,2 л;
  • семена льна (вымоченные) – 50 гр;
  • яблоки зеленые – 2 шт.

Семена смешиваются с кефиром. Весь объем пищи делится на 5 порций, которые принимаются в течение дня. Дополнительно можно пить зеленый или травяной чай и чистую воду.

Кисель

Льняной кисель отличает мягкий нейтральный вкус и нежная консистенция. Напиток легок в приготовлении и вариативен, что позволяет каждому подобрать вариант по своему вкусу.

Способ приготовления:

  • 40 гр семян льна смолоть в муку;
  • залить все 1 л холодной воды;
  • довести до кипения на медленном огне;
  • снять с плиты, накрыть крышкой и завернуть в плед или одеяло для дальнейшего настаивания.

Принимают кисель за полчаса до еды 2-3 раза в день. Продолжительность курса – 2 недели.

Для тех, кто любит сладкое, существует отдельный рецепт:

  • 30 гр молотых семян залить 900 мл холодной воды;
  • как только отвар закипит, убавить огонь и добавить цедру апельсина и корицу;
  • томить на огне 10 минут, после чего снять с плиты и настаивать в течение часа.

Сочетание апельсина и корицы позволит обмануть рецепторы и перебороть тягу к сладкому. Принимать апельсиново-коричный кисель следует также как и классический вариант.

Еще один вариант киселя допускает дополнительные ингредиенты в виде фруктового сока.

Способ приготовления:

  • 40 гр молотых льняных семян залить 500 мл воды;
  • довести до кипения и томить на малом огне 5-7 минут;
  • остудить.

Перед употреблением кисель смешивают с равным объемом любого фруктового сока.

Кому противопоказано

Несмотря на очевидную пользу, льняное семя как средство для похудения имеет ряд противопоказаний. Чтобы похудеть на семенах льна и не причинить себе вред, нужно детально разобраться в том, как пить их для снижения веса именно вам. Рецепты будут приведены ниже. Но есть список состояний, при которых, при всем желании снизить вес, нужно забыть о приеме семян:

  • детский возраст (до 5 лет);
  • период беременности и грудного вскармливания;
  • аллергия на компоненты продукта или их индивидуальная непереносимость;
  • прием определенных препаратов (антидепрессантов, противовирусных лекарств, оральных контрацептивов);
  • вирусные заболевания в острой стадии;
  • болезни печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы (гепатит, панкреатит, цирроз);
  • патологии репродуктивных органов (простатит у мужчин, поликистоз яичников, миома, эндометриоз, полипы или кисты яичников и матки у женщин);
  • заболевания и расстройства в работе ЖКТ (вздутие живота, метеоризм, обострение холецистита, заворот кишок, диарея);
  • камни в желчном или мочевом пузыре;
  • язвенный колит;
  • гемофилия;
  • сахарный диабет;
  • кератит;
  • онкология;
  • заболевания сердца и сосудов.

Лён с кефиром для похудения

Самый простой вариант — это добавить на стакан кефира чайную ложку сырых целых семечек. Смузи из кисломолочного продукта и льняной муки можно приготовить в блендере.

Семена льна с кефиром

Такую питательную и полезную смесь необходимо употреблять утром или вечером натощак, заменяя ею ужин или завтрак. Молочный белок и набухающие семена обеспечат сытость, а клетчатка отлично почистит кишечник, не убивая его полезную микрофлору.

В первую неделю на стакан кисломолочного напитка добавляют 1 чайную ложку зерен, на вторую неделю – 2, на третью – 3. После такого курса необходимо сделать перерыв не меньше месяца.

Льняное семя – верный помощник худеющих

Вы решили бороться с лишними килограммами: купили абонемент в финтес-зал, в бассейн, на танцы, составили план домашних тренировок, стали больше внимания уделять своему питанию и диетам, подсчету БЖУ, но результат достигается слишком медленно или вовсе вес и объемы тела замерли на определенной отметке.

Не стоит опускать руки, скорее всего, для похудения вам просто нужен помощник. Им может стать индивидуальный тренер или диетолог, но это затратно и не всегда эффективно ввиду возможной чрезмерности требований. Предлагаем идти от простого к сложному и от доступного к дорогостоящему, назначив на роль помощника для похудения семя льна.

Диетологи утверждают, что  грамотно и внимательно принимая льняное семя, можно не только избавиться от лишнего в массе и объемах тела, но и качественно оздоровиться.

Мнение диетолога

Сейчас очень распространено в качестве пищевой добавки употреблять семя льна. Причем эту добавку используют в разнообразных сферах оздоровления, в том числе и для похудения. Но в чем заключаются волшебные свойства семян? Чтобы в этом разобраться, я исследовала химический состав данного продукта.

И действительно, они обогащены разнообразными витаминами и минералами. В этом продукте большое содержание витамина F это жирорастворимый витамин, который благотворно влияет на сосуды укрепляет их стенки и растворяет (плохой )холестерин. Входящие в состав жирные кислоты Омега 3,6,9 оказывают благотворное влияние на кожу, волосы, память и т.д.

Эффективность в снижении веса достигается за счет сбалансированного и богатого химического состава.

Во-первых, стимулирует липолиз (сжигание жира);

Во-вторых, способствует улучшению метаболизма (профилактика запоров);

В-третьих, семена льна обладают сорбирующим действием (очищение кишечника от токсинов, шлаков);


В-четвертых, обладает мочегонным эффектом (за счет выведения лишней жидкости можно без труда сбросить 2кг за десять дней).

Важно! При снижении веса обязательно нужно пить большое количество воды. И между курсами приема обязательно делать перерывы, минимум 10 дней.

Но как у любого лечения у семян льна есть противопоказания

  1. Заболевания печени
  2. Камни и песок в почках и в желчном пузыре
  3. Индивидуальная непереносимость
  4. Холецистит и панкреатит в стадии обострения
  5. Беременность.

Поэтому перед тем, как решаться на какой-то эксперимент в погоне за красивой фигурой проверьте подойдет ли этот способ вам и не навредит ли. После подробного изучения того способа, который вы выбрали, я желаю вам удачи! Вперед к стройности и здоровому образу жизни.

Мнение диетологов

Диетологи сходятся во мнении: чтобы похудеть, мало добавлять лен в блюда, хотя это также полезно. Придется серьезно пересмотреть свой рацион, вычеркнуть из него блюда с высоким содержанием животных жиров и быстрых углеводов, а также увеличивать физическую нагрузку

Мнение диетолога о семенах льна при похудении

Еще врачи советуют начинать употребление масла или семян с минимальной дозы – 1 ч.л. в сутки.

Быстрый сброс веса — это очень большой стресс для организма, к тому же всегда есть риск набрать прежние килограммы после окончания диеты. Поэтому лучше худеть постепенно, с учетом индивидуальных особенностей здоровья.

Лен — это не только прекрасные натуральные ткани. Это еще масло и семена, которые помогут сбросить лишний вес, а заодно почистить организм от шлаков, наладить работу пищеварительного тракта. Простое и безопасное средство можно добавлять в любые блюда.

Мнения врачей

Льняное семя для похудения: как принимать, сколько можно скинуть килограммов?Специалисты одобряют использование семян льна для избавления от лишнего веса.

Врачи отмечают множество полезных свойств данного продукта, но рекомендуют соблюдать несколько важных правил при похудении с его помощью.

Особое внимание следует уделять не только схеме приема семян, но и процессу их хранения. При чрезмерном их употреблении могут возникнуть негативные последствия.

На основании мнения врачей можно сделать следующие выводы:

  • если хранить семена льна под лучами солнца или вблизи источников тепла, то они потеряют большую часть своих полезных свойств;
  • скорость снижения веса пи употреблении семян льна напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма;
  • перед началом курса похудения рекомендуется проконсультироваться с врачом и пройти комплексное обследование, выяснив причину набора лишнего веса;
  • для профилактики негативного воздействия процесса похудения на кишечник, рекомендуется сочетать курс снижения веса с приемом Энтеросгеля;
  • не стоит готовить отвары, настои и кисели из льняных семян впрок (лучше всегда употреблять свежеприготовленные напитки);
  • для повышения эффективности похудения с помощью семян льна рекомендуется скорректировать рацион питания и исключить малоподвижный образ жизни;
  • прием льняного семени в чистом виде надо осуществлять в течение десяти дней, после чего обязательно делается аналогичный по длительности перерыв;
  • при употреблении семян льна и продуктов на их основе важно соблюдать питьевой режим.

Молочный коктейль с семенем льна

Молочный коктейль из семян льна

Для питательного напитка потребуются следующие ингредиенты:

  • 150 мл молока;
  • 50 мл апельсинового фреша;
  • 2 ст.л. пшеничных или овсяных хлопьев;
  • 1 ч.л. семени льна;
  • 1 ч.л. меда;
  • щепотка корицы.

Также можно добавить любимые ягоды.

Последовательность приготовления:

  1. Семена льна немного измельчить (растолочь в ступке).
  2. Молоко подогреть, залить им зерна, оставить примерно на 5 минут.
  3. В чаше блендера соединить все компоненты по рецепту, взбивать на большой скорости до однородности пару минут.

Молочный коктейль употреблять утром или вместо полдника.

Мука из семени льна

Льняная мука может стать заменой пшеничной, поскольку она содержит гораздо больше питательных веществ:

  • фолиевая кислота;
  • растительная клетчатка;
  • растительный белок;
  • полинасыщенные омега-3, омега-6 жирные кислоты;
  • антиоксиданты;
  • различные микроэлементы: калий, цинк, магний, медь, марганец, железо, хром, натрий, фосфор.


Из этой муки можно приготовить печенье или любую другую выпечку, а можно добавить ее к кисломолочной продукции или каше. Иногда она используется для домашних женских косметических масок, как природный загуститель.

Врачи отмечают, что регулярное употребление семян льна, масла или муки из них значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний, повышает устойчивость организма к вирусам и инфекциям, способствует очищению печени и улучшению обменных процессов.

Настой

Настой отличается от отвара тем, что не подвергается термообработке, а значит, в нем сохраняется больше полезных микронутриентов и витаминов. Для того чтобы получить полезный напиток, необходимо:

  • поместить в термос 2 столовые ложки подготовленных семян льна;
  • залить все кипятком (500 мл);
  • оставить настаиваться напиток на 10-12 часов.

Целесообразнее готовить настой вечером, чтобы к утру получить полезную добавку к завтраку и другим приемам пищи.

Принимать настой нужно 4 раза в день: 3 раза за 40 минут до любого приема пищи и за 1 час до отхода ко сну. Оставшиеся после употребления напитка семечки рекомендуется съесть, так как они являются источником полезной клетчатки.

Замечание! Хранят семена льна в темном месте, так как на свету в них может начаться процесс окисления.

Овощной салат с семенами льна

Летом полезный салат можно приготовить из огурца с помидором, добавив немного брынзы (50 г), как источника полноценного белка. Для такого количества достаточно будет чайной ложки льняных семечек, а для заправки – столовой ложки льняного масла. По желанию блюдо дополняют листьями салата, сладким перцем, зеленью, репчатым луком.

Овощной салат с добавлением семян льна

Зимой витаминный салат готовят из натертой моркови, дайкона, яблока, капусты, также заправляя все маслом и семечками льна.

Овсяная каша с семенами льна

В этом блюде совмещены лечебные свойства сразу двух продуктов. Понадобятся:

  • 1 стакан молока или воды;
  • 0,5 стакана хлопьев;
  • 0,5 ч.л. льняного семени.

Овсянка с семенами льна

Готовится полезный завтрак очень просто:

  1. В кастрюле вскипятить жидкость, всыпать хлопья.
  2. Варить их 5 минут.
  3. После выключения в горячую жидкость добавить семечки.

Для соленого варианта допустимы щепотка соли и зелень, для сладкого – немного меда, ягод или сухофруктов. Добавлять в кашу можно также тыквенные или семена подсолнечника. Такое блюдо питательное, готовиться очень быстро. Сейчас в продаже можно отыскать смесь овсяных хлопьев и семян льна, в том числе и быстрого приготовления.

Особенности применения и противопоказания

Польза семян напрямую связана со способом их употребления. Семена добавляют в кашу, кефир, готовят из них отвары и настои, делают кисель и используют в рецептах ПП-коктейлей.

Льняное масло активно применяют в кулинарии, добавляя его в салаты или употребляя в чистом виде. Одна чайная ложка натурального льняного масла в день способствует уменьшению вязкости крови и является отличной профилактикой тромбозов.

Важно! Льняное масло нельзя подвергать термообработке, так как в процессе нагрева оно окисляется.

Льняную  муку используют в диетической выпечке, а также в домашней косметологии. Маски с этим «ингредиентом» оказывают видимый лифтинг-эффект. Ополаскивания волос с отваром из семени льна препятствует их выпадению, придает здоровый блеск и  защищает от агрессивных факторов внешней среды.

Слизь, получаемая при замачивании семян, – отличный способ избавиться от мимических морщин, акне и угревых воспалений. Однако чаще всего семена льна используют в качестве  безопасного и натурального средства очищения организма.

Применение его подобным образом имеет свои ограничения. Оно противопоказано при следующих факторах:

  • обострение заболеваний ЖКТ;
  • мочекаменная болезнь;
  • гепатит;
  • поликистоз и эндометрит;
  • цирроз печени;
  • холецистит в острой фазе;
  • панкреатит;
  • воспаление в области желчного пузыря.

Не рекомендуется употреблять семена льна и беременным. Ряд врачей считает, что введение их в рацион может привести к изменению гормонального фона будущей матери.

Полезные свойства

Семена льна обладают богатым химическим составом. Регулярное употребление данного продукта в пищу способствует общему оздоровлению организма и улучшению состояния волос, кожных покровов и ногтей. Из льняных семян можно делать маски, компрессы, готовить диетические блюда. В продукте содержится большое количество растительной клетчатки, витаминов, полиненасыщенных жирных кислот и аминокислот.

Польза семян льна заключается в следующих свойствах:

  • улучшение системы пищеварения;
  • уменьшение риска развития онкологических заболеваний;
  • профилактика образования тромбов;
  • защита слизистых оболочек пищеварительного тракта от вредных веществ;
  • насыщение организма витаминами, которые не вырабатываются в нем самостоятельно;
  • профилактика сердечно-сосудистых заболеваний;
  • улучшение защитных функций организма;
  • устранение гипертонии и нормализация артериального давления;
  • нормализация выделительной системы;
  • предотвращение атеросклероза;
  • улучшение работы печени и почек;
  • повышение жизненного тонуса организма.

Полезные свойства льна для похудения

Семена льна – это природный источник растительного белка с входящими в его состав незаменимыми аминокислотами: лейцином, аргинином, лизином и валином. Помимо них, в семенах льна присутствует ненасыщенная жирная кислота Омега-3, являющаяся важным строительным материалом почти для всех систем человеческого организма.

Употребление льняных семечек способствует:

  • улучшению перистальтики;
  • понижению уровня сахара в крови;
  • нормализации гормонального фона в период менструации и менопаузы;
  • укреплению иммунитета;
  • замедлению процессов старения;
  • выводу из организма солей тяжелых металлов;
  • предупреждению тромбообразований;
  • снижению рисков образования злокачественных опухолей.

Помимо прочего семена льна способствуют избавлению от «плохого» холестерина, обладают мягким слабительным эффектом, стабилизируют работу поджелудочной железы. Разбухая в желудке, они стимулируют чувство насыщения, подавляя аппетит. Именно по этой причине диетологи рекомендуют вводить этот продукт в рацион в период диеты.

Полезные свойства при похудении

Разберем семя льна по составу. Лен для производства благородных тканей использовался с древних времен, а употреблять его семя для похудения также придумали довольно давно. Мелкие коричневые семечки полезного растения стали повсеместно включаться в рецепты традиционной медицины в XIX столетии. Настоящий их бум в диетологии как препарата, необходимого для похудения, пришелся на конец прошлого столетия.

Чтобы ответить на вопрос о том, почему полезно употреблять растительные семена в целях очищения и похудения, необходимо знать их химический состав, обогащенный такими веществами, как:

  • полноценный витаминный комплекс (ретинол (витамин А), витамины группы В, Е, F и Р);
  • важнейшие микроэлементы (P, Se, K, Mg);
  • клетчатка;
  • растительные жиры и гормоны;
  • арсенал «правильных» жирных кислот (сразу три Омеги –3, 6, 9);
  • белок в высокой концентрации;
  • лецитин;
  • полисахариды.

Такой химический состав, который имеет семя льна, по данным известного портала о ЗОЖ, оказывает общее благотворное воздействие на человеческий организм, обеспечивая его антиоксидантами, нормализуя работу важнейших органов и систем.

Кроме похудения, семечки стимулируют:

  • активность головного мозга;
  • повышение уровня иммунитета;
  • обменные процессы;
  • работу сердца и сосудов;
  • функционирование ЖКТ, печени, почек, поджелудочной железы;
  • очищение кишечника;
  • подавление воспалений;
  • профилактику новообразований;
  • улучшение состояния кожи, волос и ногтей;
  • снижение уровня холестерина;
  • нормализацию сахара;
  • детоксикацию организма.

Полезные свойства семян льна

В зернышках “голубоглазого” растения немало белка – 20%, почти 28% составляют пищевые волокна. Это сделало его любимым продуктов вегетарианцев.

Масло из льняного семени, содержание которого доходит до 42%, богато ненасыщенными жирными кислотами, в том числе омега-3, витамином Е и фолиевой кислотой, а также растительными гормонами похожими на эстроген — лигнанами.

Обнаружено также 18 минералов, причем калия почти в 7 раз больше, чем в бананах. Благодаря такому составу, растение нашло широкое применение в медицине.

Семена льна: в чем польза

Основные полезные свойства:

  • понижает уровень холестерина;
  • лечит болезни ЖКТ;
  • устраняет запоры;
  • выступает профилактическим средством против рака;
  • позитивно влияет на сердечно-сосудистую систему;
  • обладает антибактериальными свойствами;
  • очищает организм от различных токсинов;
  • повышает защитные силы.

Семена и масло нашли применение в косметологии. Они насыщают кожу витаминами, смягчают ее, способствуют заживлению ран.

Полезный супчик

Первые блюда нужны нашему ЖКТ для нормальной работы независимо от диеты, поэтому, перечисляя рецепты с семенами льна, от которых худеют, нельзя забывать про легкий и полезный супчик для похудения.

Готовится он просто:

  • заливаем стакан льняной муки стаканом кипятка;
  • немного солим;
  • замешиваем густое тесто;
  • формируем клецки;
  • добавляем в конце приготовления в диетический куриный супчик, сваренный по вашему любимому рецепту.

Похудевшие с помощью семян льна, отмечают пользу такого первого блюда. При этом женщина, которая просто пила льняное семя курсом натощак, всегда может улучшить и закрепить результат, добавляя полезный ингредиент в повседневные блюда для правильного питания. При этом кишечник однозначно скажет вам спасибо за то, что не забываете есть суп.

Польза для организма


Полезные свойства семян льна обусловлены входящими в их состав компонентами:

  1. Клетчатка (пищевые волокна) — улучшает процесс пищеварения, продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту, перистальтику.
  2. Жирные кислоты — оказывают регенерирующее, противовоспалительное воздействие, имеют легкий слабительный эффект.
  3. Слизь и гликозид линамарин — обволакивают оболочку желудочно-кишечного тракта, снимают воспаления.
  4. Лигнаны — гормоноподобные вещества, имеют мощное антиоксидантное действие, замедляют процессы старения, снижают риски образования злокачественных опухолей.
  5. Витамины группы В — ускоряют обмен веществ, являются участниками липидного и углеводного обменов, укрепляют нервную систему.
  6. Магний — необходим для костей, способствует нормализации артериального давления, уровня сахара в крови.
  7. Фосфор — отвечает за здоровье зубов, костей, печени и сердца, участвует в обменных процессах, поддерживает кислотно-щелочной баланс организма, улучшает работу головного мозга.
  8. Медь — полезна для функционирования головного мозга и центральной нервной системы, нормализует выработку инсулина, участвует в образовании гемоглобина.

Перечень полезных свойств — достаточно обширный, поэтому большинству людей специалисты рекомендуют включать сырые льняные семена в ежедневное меню.

Правильно ли мы едим льняное семя? | пробиотики нормофлорины – лечение дисбактериоза

28.02.2021

Семена льна для похудения: как принимать, рецепты блюд, польза и противопоказания

Семена льна, конечно, полезны. Только не все знают, как есть их правильно, чтобы получить максимальную пользу. Они в целом виде выводятся из организма, а значит пользы от них будет меньше. Специалисты рекомендуют молоть их и доводить до состояния муки, а уже после этого добавлять в салаты, приправы и другие блюда.

Семена льна содержат клетчатку, хорошо влияют на кишечник, в них содержатся фосфор, магний, селен, витамины группы В, Омега-3. Также они являются отличным профилактическим средством от онкологических заболеваний. Плюс, они задерживают еду в желудке, что позволяет ее лучше переварить и сохранить чувство сытости надолго без необходимости потребления дополнительных калорий.

Измельченные семена льна

Измельченные семена льна

Зная об этом, многие производители уже сейчас предлагают пакетики с молотыми семенами льна, правда, кроме самих семян в составе часто присутствуют различные добавки, которые бесполезны или даже нежелательны для организма. Для того чтобы все было идеально, стоит купить цельные семена и размалывать их самостоятельно, контролируя процесс.

Салат с семенами льна Салат с семенами льна

Кроме того, усилить действие можно добавлением органического льняного масла в салаты и другие блюда. Большое значение имеет и способ хранения. Нельзя растолочь зернышки и оставить их в емкости на столе. Они имеют свойство окисляться, контактируя с воздухом. В результате их целебное действие значительно снижается, поэтому лучше хранить их в закрытой емкости в холодильнике.

Также специалисты не советуют злоупотреблять этим продуктом несмотря на всю его пользу, ведь объем потребления тоже имеет значение. Если съесть слишком много, то возможно появление дискомфортных ощущений в кишечнике, вздутия. Идеальный объем составляет не более половины чайной ложки в день.

Противопоказания

Проблемы с ЖКТ - противопоказание при употреблении семян льна

Первой причиной отказа может быть аллергия на растение или продукты из него. Также при некоторых заболеваниях не следует употреблять семя льна. Прежде всего это:

  • диарея;
  • острый панкреатит;
  • нарушения в работе ЖКТ;
  • камни в желчном и мочевом пузыре, почках;
  • беременность и кормление грудью.

При наличии заболеваний кишечника нельзя применять семена в сыром виде, а только как отвар. Также важно не злоупотреблять, принимая продукт не более 2 столовых ложек в день. Начинать всегда нужно с небольшого количества, если не наблюдается неприятных симптомов в виде метеоризма и диареи, то дозировку можно увеличивать.

С кефиром и мукой

Семена льна можно добавить в коктейль, рецепт которого крайне прост. Сразу оговоримся: этот напиток из семян льна нужно принимать целый месяц, но жесткость диеты компенсируется ее результатами для здоровья, красоты и стройности тела. Блюдо включает в себя только два элемента: кефир и муку из льняных семечек.

Приведем дозировку и схему приема:

  • вместо завтрака (натощак) нужно выпивать стакан кефира первые десять дней с двумя ложками льняной муки, вторые – с тремя ложками, третьи – снова с двумя ложками;
  • в течение каждого дня месяца придется употреблять, кроме завтрака, еще литр чистого кисломолочного напитка;
  • на протяжении диеты нельзя есть после семи часов вечера, пить только чай без сахара.

Кефирный коктейль, включающий семя льна, после применения в течение месяца нужно исключить из рациона на 2-3 месяца. Запомните: в течение месяца прием нужно вести, последовательно увеличивая и снижая дозировку муки в кефире.

Семена льна для очищения кишечника

Состояние желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) оказывает влияние на все системы организма. Отчасти — из-за того, что именно через кишечник происходит всасывание питательных веществ и витаминов. Чем правильнее работает ЖКТ — тем большую их часть он усвоит.

  1. Пища, по мере прохождения по толстой кишке разбухает, увеличивается в объеме, преобразуясь в каловые массы.
  2. Продвижение кала обусловлено движением ворсинок кишечника — такой процесс называется перистальтикой.
  3. Лён влияет на работу ворсинок, способствуя их сокращению, как следствие — ускоряется прохождение каловых масс.
  4. В то же время семена льна выделяют слизь, которая защищает стенки толстой кишки от повреждений и раздражений.

Благотворное влияние семян льна не ограничивается одним лишь желудочно-кишечным трактом: они помогают работе и печени, и органов выделительной системы.

Семена льна для похудения – зеленый чай со льном

Принимается курсом, в течение 10 дней.

  • Зеленый чай натуральный
  • Мука льняная или семена – 1 чайная ложка

Заварить чай. В чашку с чаем добавить льняную муку или семечки, дать постоять для набухания. Можно добавить немножко меда. Затем выпить.

Семена льна для похудения – эффективное средство борьбы с лишним весом. Польза их для организма подтверждается многочисленными положительными отзывами.

При правильном приеме и отсутствии противопоказаний можно сбросить до 4 килограммов за курс. Однако в погоне за похудением нельзя пренебрегать правилами приема, чтобы не навредить организму.

Вам будет интересно: Интервальное голодание 16 8 для женщин: польза или вред?

Маска из авокадо для лица – лучшие проверенные рецепты в домашних условиях

Состав и полезные свойства льняного семени

Семечки льна содержат много питательных веществ, полезных для организма.

Макроэлементы:

  • магний в количестве 390 мг на 100 грамм продукта, что составляет 97% от суточной нормы для человека;
  • фосфор — 640 мг, 81%;
  • калий — 810 мг, 33%;
  • кальций — 255 мг, 25,6%.

Микроэлементы:

  • медь в количестве 1220 мкг на 100 грамм продукта, что составляет 122% от суточной нормы для человека;
  • марганец — 2,5 мг, 124%;
  • селен — 25 мкг, 45%;
  • цинк — 4,3 мг, 35%;
  • железо — 5,7 мг, 33%.


Витамины:

  • группы В: В1 (в 100 граммах содержится 110% от суточной нормы), В6 (24%), В9 (22%), В5 (19,5%), (15,5%), В3 (15%), В2 (9%);
  • группы Е;
  • группы К;
  • группы С;
  • группы А.

Прочие полезные вещества:

  • омега-3 жирные кислоты (в 100 граммах продукта содержится 600% от суточной нормы для человека);
  • омега-6 (100%);
  • органические кислоты;
  • ферменты;
  • пищевые волокна.
  • 100 грамм продукта — 535 ккал,
  • белок — 18 г,
  • жиры — 42 г,
  • углеводы — 1,6 г.

Фармацвет – лекарственные травы и сборы №1 в россии!

Лен посевной (обыкновенный) — Linum usitatissimum L., семейство Льновых — Linaceae.

Народные названия: долгунец, моченец.

Описание: Лен посевной — однолетнее растение, высотой 60—120 сантиметров. Корень стержневой с крупными ответвлениями и многочисленными тонкими корешками. Стебель тонкий, прямостоячий, с восковым налетом. Листья многочисленные, расположены по спирали. Цветки пятичленные, лепестки венчика голубые, реже розовые или белые. Плод — приплюснуто-шаровидная коробочка с 10 яйцевидными неравнобокими семенами.

Состав: семена содержат жирное масло (до 40%), витамин А, слизь (до 12%), углеводы, ферменты, гликозид линамарин.

Показания к применению: в комплексной терапии при воспалительных и язвенных поражениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта (воспаление пищевода (эзофагит), язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, колит, гастрит).

Запор.

Фармакологическое действие:

Благодаря содержанию лечебной слизи, способной обволакивать стенки желудка и кишечника, семена льна применяют при лечении различных заболеваний ЖКТ – язвенной болезни, колита, энтероколита, воспалении пищевода. Получаемая из семян льна слизь (готовится примерно за 15 минут) оказывает не только защитное действие на стенки желудка и кишечника, но также имеет противовоспалительные свойства. Ее советуют принимать при запорах (вместе с семенами) – это средство оказывает мягкий слабительный эффект. Семена льна богаты белками, маслами, витаминами, органическими кислотами и применяются в диетическом питании.

Отзывы и результаты похудевших

Эффективность семян льна при использовании их для снижения веса подтверждается многочисленными положительными отзывами. При соблюдении всех правил и дозировок можно устранить до 3-4 килограммов массы тела за один курс. Реакция организма на появление нового ингредиента в меню может быть индивидуальной.

Валентина, 36 лет

Льняное семя для похудения: как принимать, сколько можно скинуть килограммов?С помощью семян льна мне удалось избавиться от 5 кг лишнего веса за месяц без особых усилий и соблюдения строгих диет. Добавляла продукт в готовые блюда, смешивала с кефиром и компотом.

Заметила, что для насыщения организма мне стали необходимы меньшие порции пищи.

Раньше я отличалась склонностью к постоянному перееданию. Единственным ограничением в рационе я сделала употребление сладостей. На время перестала позволять себе пирожные, торты и конфеты. В остальном меню осталось прежним.

Кристина, 31 год

От нескольких килограммов лишнего веса я хотела избавиться давно, но все диеты вызывали у меня подозрения и опасения. Прочитав о свойствах семян льна избавлять от жировых отложений, решила попробовать методику на себе. Употребляла их в чистом виде и готовила отвары.

Ольга, 28 лет

Семена льна стали для меня секретным приемом поддержания идеальной фигуры. Впервые я попробовала такой способ похудения несколько лет назад, когда поправилась после родов. Тогда семена помогли избавиться от 6 кг лишнего веса. Через некоторое время я стала замечать, что снова поправляюсь.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector