Диета перриконе меню — Сбрось вес

Беспроигрышная диета для лица и тела

Сочетание подобранных доктором продуктов поможет сбросить несколько лишних кило, подтянуть кожу, а лицо будет излучать здоровье и красоту.  С помощью специально подобранных продуктов питания вы убьете сразу несколько зайцев: похудеете и приобретете свежий цветущий вид.

Вы будете есть много рыбы, фруктов, овощей, таких как, яблоки, груши, зеленый салат, капуста, авокадо, орехи, фасоль и чечевицу, гречку и овес, обезжиренные молочные продукты. Выбор доктора пал на лосося, так как эта рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот и является отличным источником легкоусвояемого белка. В меню 28 дневной диеты для кожи входит мясо курицы, индейки и немного говядины, для тех, кто не может без нее обойтись.

Под строжайшим запретом находятся продукты, содержащие быстрые углеводы. Любая пища, содержащая белую рафинированную муку и сахар, является источником воспалительных процессов в организме и резко повышает уровень глюкозы в крови. Список можно продолжать: белый хлеб, пшеничные крупы, крекеры, пицца, картофель, паста, пакетированные фруктовые соки, чипсы, газировка, торты и прочие кондитерские изыски.

Как исключение, в день разрешается съесть 2 дольки темного шоколада. Диета Перриконе является безглютеновой. Пшеница и другие зерновые с высоким содержанием клейковины исключены из списка. Вместо это, предлагается есть гречку и овес, которые не содержат глютена. Что поделать, за красоту и здоровье надо бороться!

Можно назвать ее лифтинг диетой. Самая популярная во всем мире, которую, пожалуй, следует испытать на себе в первую очередь. Всего за три дня можно значительно улучшить состояние своей кожи.

Вы будете есть много рыбы, фруктов, овощей, таких как, яблоки, груши, зеленый салат, капуста, авокадо, орехи, фасоль и чечевицу, гречку и овес, обезжиренные молочные продукты. Выбор доктора пал на лосося, так как эта рыба содержит большое количество омега-3 жирных кислот и является отличным источником легкоусвояемого белка. В меню 28 дневной диеты для кожи входит мясо курицы, индейки и немного говядины, для тех, кто не может без нее обойтись.

Диета Перриконе, краткое обозрение

На своем сайте Доктор Перриконе предлагает четыре вида диет для ознакомления, все они считаются противовоспалительными, но каждая выполняет свою определенную функцию. Каждая диета состоит из трех основных приемов пищи и двух легких перекусов. Сразу после пробуждения доктор рекомендует выпивать стакан чистой воды. Диеты можно чередовать друг с другом и периодически применять всю жизнь.

28 дневная диета Перриконе

Диета призвана всего за четыре недели трансформировать ваше тело и преобразить кожу. Если вы будете следовать рекомендациям, то доктор Перрикон обещает волшебные преображения, не только тела, но и духа. Все 28 дней строго расписаны. Приведем в пример  один день этой диеты, например второй. После пробуждения выпить стакан питьевой воды. Сделать утреннюю гимнастику.

Завтрак:

• Омлет из 2-3 яичных белков и одного желтка.
•  Один помидор, можно добавить в омлет.
• 50 гр. черники
•  Вода или зеленый чай.

• Порция лосося 200гр.
•  Листовой зеленый салат, авокадо, помидор, зеленый лук, сельдерей. Салат заправить оливковым маслом и лимонным соком.

Полдник:

• 100 гр. творога
• 4 маленькие оливки

• Жареная форель
•  Грибы, обжаренные с чесноком
•  Зеленый салат, порезанный авокадо, помидор, зеленый лук, сельдерей, заправленный оливковым маслом и лимонным соком
•  Зеленый чай

Вечерний перекус:

• 60 гр. отварной куриной грудки
•  6 ядер миндаля
•  Кусочек дыни или ягоды

Беспроигрышная диета для лица и тела

Диета призвана очистить и восстановить кожу, вы узнаете, какие продукты можно есть, а что следует избегать. Сразу после пробуждения: Выпейте стакан чистой питьевой воды.

Завтрак:

• Омлет из 2 яиц или 200 гр. жареного или запеченного лосося.
•  Порция овсянки с 1 ст. ложкой льняного семени.
•  Кусочек дыни или четверть стакана лесных ягод (лучше черники)
•  1 стакан чистой питьевой воды
•  Можно заменить черным или зеленым чаем.

(Прим. Диета Перриконе не предполагает употребление черного кофе, так как этот продукт приводит к обезвоживанию)

• Стейк из лосося, примерно 200 гр., или сардины в оливковом масле
•  Порция зеленого салата (лучше темно-зеленого ромэн), заправленного оливковым маслом и сбрызнутого лимонным соком по вкусу
•  Ломтик дыни или порция (50 гр.) свежих ягод
•  Стакан чистой питьевой воды

Полдник:

• Яблоко
•  Стаканчик простого йогурта
•  50 гр. семян тыквы
•  Стакан питьевой воды

• 200 гр. жареного или запеченного лосося
•  Зеленый салат, заправленный оливковым маслом, сбрызнуть лимонным соком
•  Тушеные овощи (особенно ярко-зеленого цвета) брокколи, шпинат
•  Кусочек дыни или ягоды
•  Стакан питьевой воды

Перед сном:

• Можете себе позволить кусочек индейки или куриной грудки (примерно 100 гр.)

• Яйца
• Черника, малина или ягодный микс, свежие или свежезамороженные
• Дыня
• Овсяные хлопья
• Киви
• Лосось
• Грудка индейки или куриная
• Салат ромэн или салат с ярко-зелеными листьями
• Оливковое масло
• Лимон
• Яблоки
• Груши
• Обычный йогурт без сахара
• Фундук, грецкие орехи или миндаль.
• Тыквенные семечки
• Ярко-зеленые овощи, такие как зеленый лук, брокколи, шпинат
• Чистая питьевая вода
• Зеленый или черный чай

•  из фруктов можно кушать груши, яблоки, нектарины, персики, сливы, киви;

•  из цитрусовых: лимон, грейпфрут;

•  из ягод: черника, клубника, малина, голубика;

•  овощной ассортимент велик и разнообразен – это и кабачки, и баклажаны, и помидоры, огурцы, редис, капуста, тыква, перец сладкий, стручковая фасоль, авокадо, чеснок, спаржа;

•  из зелени: укроп, петрушка, зеленый лук, шпинат, салат-латук, сельдерей;

•  морская рыба: треска, скумбрия, камбала, семга, морской окунь, палтус, сардины;

•  морепродукты: омары, креветки, мидии, крабы;

•  куриное филе или филе индейки;

•  молочные и кисломолочные продукты обезжиренные;

•  орехи грецкие, пекан и миндаль;

•  бобовые: чечевица, фасоль;

•  оливки и маслины, оливковое масло;

•  все виды алкогольных напитков;

•  cухо-фрукты и изюм, арбуз, бананы, манго, апельсин, виноград, папайя, сок свежевыжатый фруктовый;

•  хлеб и хлебобулочные изделия, кондитерские и макаронные изделия, разнообразные сладости;

•  приправы, майонез и маргарин, маринады и соленья;

•  мясо: баранина и свинина, а так же сосиски и сардельки. 

— рыба: лосось, тунец, сардина, форель, ставрида, скумбрия, сельдь, камбала и пр.

— морепродукты

— куриная грудка, индейка

— белок яйца

— фрукты: нектарины, персики яблоки, груши, киви, сливы, дыня, грейпфруты, мандарины, лимоны

— ягоды свежие и замороженные: вишня, клубника, черная смородина, черника

— овощи, в составе которых нет крахмала:, любая капуста, помидоры, огурцы, баклажаны, тыква, кабачки, листовая свекла, шпинат, все виды зеленых салатов, редис, зеленый лук, спаржа, сельдерей, авокадо, сладкий перец, фасоль стручковая, оливки, зеленый горошек в стручках

— грибы

— орехи: миндаль, фундук и пр.

— овсяная крупа, овсяные хлопья

— обезжиренные молочные продукты: молоко, творог, йогурт без наполнителей, пармезан, брынза, кефир

— чай черный, зеленый, из трав

— алкоголь

— газированные напитки

— пакетированные и свежеотжатые фруктовые соки

https://www.youtube.com/watch?v=s10w3CPhC34

— мучные изделия

— кондитерские изделия, сахар

— некоторые овощи и фрукты: картофель, морковь, свекла, кукуруза, виноград, изюм, бананы, апельсины, арбуз, манго, папайя

— мясо: телятина, говядина, баранина, свинина, конина

— птица: утка, гусь

— колбасные изделия, сосиски

-сливочное масло, маргарин

— майонез

-цельное молоко, молочные продукты, жирностью более 1%

— твердые сорта сыра

— зерновые

— кофе

— морепродукты

— белок яйца

— грибы

— алкоголь

— мучные изделия

— майонез

— зерновые

— кофе

Правила похудения

Чтобы добиться наилучшего эффекта, следует соблюдать определенные правила:

• Во время приема пищи сначала нужно съедать белковые блюда (рыбу или мясо), затем – крупы и овощи, насыщенные клетчаткой, и только после этого – содержащую медленные углеводы – фрукты;
• Основное преимущество следует отдать рыбе и морепродуктам, т.к. именно в них содержится наибольшее количество аминокислот и белков, полезных для красоты и гладкости кожи;
• Пить необходимо как можно больше негазированной минералки, а питаться омолаживающими продуктами рекомендуется ежедневно;
• В первые два приема пищи желательно употреблять витамины;
• Чтобы обеспечить омоложение, необходимо регулярное очищение кожи тониками и лосьонами, а также правильный уход;
• Занятия спортом только усилят эффективность диеты, поэтому нужно находить на них по 20-30 минут в день.

Чтобы правильно составить свой рацион, рекомендуется воспользоваться таким примером меню:

• Завтракаем 120 г запеченного лосося и паровым омлетом из трех яиц;
• На ланч кушаем 50 г ягод и один киви;
• Обедаем салатом из овощей зеленого цвета, 150 г лосося, 70 г паровых овощей и 100 г чистой водички;
• Полдничаем 50 г отварной грудки куриной, яблоком и 30 г орешков;
• Ужинаем яблоком, орехами и 100 г несладкого йогурта.

Тем, кто хочет хорошо омолодиться и потерять наибольшую часть килограммов, рекомендуется именно этот рацион:

• Завтракаем 100 г овсянки с ягодами, пьем зеленый чай;
• На обед съедаем овощной салат и 150 г рыбы. Запиваем стаканом воды;
• Полдничаем грецкими орехами и 70 г вареной куриной грудинки;
• Ужинаем отварной спаржей, салатом, 100 г дыни и зеленым чаем;
• Перед сном съедаем половинку яблока или груши.

Согласно рекомендациям знаменитого дерматолога, рацион должен состоять исключительно из подобранных им продуктов, дополнительно принимаемых витаминов и минералов и полезной жидкости. Принимать пищевые добавки разрешается перед утренним перекусом и обедом.

Какие же продукты рекомендует Николас Перриконе:

• жирная морская рыбка (лосось, тунец, скумбрия, камбала, форель, ставрида, минтай);
• различные морепродукты (креветка, мидии, осьминог, кальмар, устрицы, крабы и т.д.);
• постная птица (индюшка и курица без кожицы);
• субпродукты (икра, молока, перепелиные яйца, белок куриного яйца);
• несладкие фрукты (такие как зеленые яблоки, персики, цитрусы, киви, сливы, груши, гранат, ананас);
• ягоды в свежем и мороженом виде (особенно ягоды асаи, черника, малина, земляника, ежевика);
•  овощи с низким содержанием крахмала (все виды капусты, кабачки, синенькие, сладкий перец, томаты, зеленые овощи, репа, редис, огородная зелень, листовой салата, бобовые), а также грибы;
• соевые продукты, тофу;
• семечки, семена, орехи, сухофрукты в небольших дозах;
• крупы (овсянка, бурый рис);
• нежирные кисломолочные, молочные продукты и напитки;
• полезные напитки (чай зеленый, травяные настои, отвар шиповника, имбирный чай, фреши, смузи, морсы, кисели, компоты без сахара, обычная несоленая минералка).

Какие продукты категорически не должны попасть в ваш рацион на период диеты:

• напитки (алкоголь, кофе и напитки из стиков, сладкая газировка, промышленные соки и напитки, энергетики);
• промышленные сладости, кондитерские изделия, варенья, джем, сахар, торты и пирожные;
• сдобная выпечка, другие мучные изделия (пельмени, макароны и т.д.);
• сладкие фрукты (банан, дыня, виноград, айва, хурма, манго, изюм, папайя);
• крахмалистые овощи и некоторые другие (кукуруза, картошка, свёкла, морковь);
• жирное мясо и птица, субпродукты;
• копченые продукты, колбасы, жирные и жареные ингредиенты;
• маринады, соленья, консервация, соусы, подливы, майонез, заправки;
• фаст-фуд, закуски, полуфабрикаты, продукты быстрого приготовления;
• животные жиры (масло сливочное, маргарин, смалец);
• жирные молочные и кисломолочные продукты, сыр;
• крупы.

Переходим непосредственно к вариантам противоотечной программы доктора Перриконе.

Существуют 2 методики от знаменитого диетолога, одна предназначена для подтяжки кожи и ее омоложения, а другая для очищения кожного покрова и клеток от вредных компонентов. Продолжительность курса для обеих диет одинакова – пробный вариант на 3 дня и комплексная программа на 28 дней, которая может состоять из чередования диет.

1. Лифтинг-диета. Как мы упоминали, она предназначена для повышения тонуса кожного покрова и интенсивного синтеза эластина и коллагена клетками. В день положено 5 приемов пищи и дополнительно употребление воды. Перед утренним приемом пищи рекомендуется выпить стакан прохладной воды с соком лимона для активизации пищеварения.

   Пример меню на сутки:
   Завтрак состоит из парового омлета (3 белка), порции жирной морской рыбы (предпочтительнее лосось) – 150-170 г. Рыбу можно приготовить на пару, отварить или запечь с лимоном и пряными травами. Также отвариваем 50-70 г натуральной овсяной каши на воде, без добавления сахара и масла. На десерт положен 1 грейпфрут  (за замену можно пару ломтиков дыни, гранат или полстакана свежих ягод). Запиваем завтрак зеленым чаем без сахара (можно с лимоном). Через полчаса выпиваем стакан несоленой минералки без газа.
   Обед состоит из  морской рыбы (150 г) в любом виде и десерта (на выбор ломтики дыни, стакан ягод, персик или 2 киви). Запиваем обед минералкой.
   Перекус – зеленое яблоко, 150-170 г отварного птичьего филе (можно заменить домашним несладким йогуртом). Также положены растительные липиды и фолиевая кислота в виде орехов (миндаль, фундук, грецкий). Но в день таких жиров положена одна горстка, не более.
   Ужин включает рыбу, приготовленную на пару или запеченную в духовке, вегетарианский салат из зеленых овощей под оливковым маслом и лимонным соком. Дополнительно готовим овощи на пару (к примеру, ассорти из сельдерея, спаржи, фасоли, цветной капусты, шпината и базилика). На десерт съедаем любой цитрус и полстакана свежих ягод, запивая водой.
   Перекус за пару часов до сна – любой разрешенный фрукт и 2/3 стакана нежирного кисломолочного напитка.

2. Диета «Очищающая». Позволяет коже вывести все вредные вещества, токсины и канцерогены, отдохнуть от городского смога. После первых же 3-5 дней диеты улучшается цвет лица, уменьшаются мешки под глазами, появляется розовый румянец на щечках и исчезает жирный блеск.

   Пример очищающего дня:
   Перед завтраком выпиваем прохладную минералку с лимонным соком.
   Завтракаем омлетом из 2 белков и грибов (можно заменить двумя отварными куриными яйцами), порцией жирной морской рыбы (тунец, треска, скумбрия, форель и другие), 100 г отварного бурого риса плюс столовая ложка семян льна. На десерт положено полстакана ягод или несладкие фрукты. Запиваем все разрешенными напитками (подойдут овощные и фруктовые фреши, травяные очищающие чаи, имбирный чай с корицей) и обязательно стаканом минералки.
   Обед включает порцию жирной рыбы (можно копченой, жаренной или в виде паштета). Также разрешены консервы (тунец, сардины в масле, шпроты), но в небольшом количестве – 120 г. После рыбного перекуса рубим салат из латука, сельдерея, спаржи и огородной зелени, заправляем его льняным маслом и соком лимона. Десерт включает стакан ягод асаи и половину граната. Запиваем все водичкой.
   Перекус – 1 груша или персик, стакан кисломолочного напитка с 0% жирности, 3 столовые ложки тыквенных семечек и минералка.
   Ужин состоит из порции морепродуктов, салата из зеленых овощей, овощного рагу и минералки. На десерт едим половину граната.
   Перед сном делаем перекус – 2 паровых котлетки из индюшиного или куриного филе, а также 150 мл обезжиренного бифидока.

Диета Перриконе: основные правила

Диета Перриконе предполагает выполнение следующих правил:

• строго следить за питанием во время диеты. Ежедневный рацион должен обязательно включать животные белки (только постные), углеводы, содержащиеся в овощах и фруктах, а также в обязательном порядке, жирные кислоты, содержащиеся в свежих несоленых орехах или оливковом масле.

• меню первых трех дней должно обязательно включать любую морскую рыбу, приготовленную разными способами. К морской рыбе следует подавать зеленый салат, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. В эти дни следует также употреблять смесь из разных ягод. Если нет времени на приготовление морской рыбы, правила диеты для похудения Перриконе позволяют кушать консервированную горбушу или консервированного тунца в собственном соку.

• уже на четвертый день диеты Перриконе рыбу можно заменить постным мясом, но это только один прием в день, все остальное время едим только морскую рыбу.

• кофе во время диеты Перриконе лучше ограничить до минимума, или же позволяется выпить одну-две чашечки в день и не больше.

• блюда готовить следует без использования жиров. Лучше всего продукты готовить на пару или на гриле, но ни в коем случае не тушить или не жарить.

• дневной рацион надо распределять таким способом, чтобы порции были одинаковыми и промежуток между приемами пищи должен быть примерно четыре-пять часов.

Следует отказаться от употребления продуктов с высоким гликемическим индексом. Доктор доказывает, что увлечение такими продуктами приводит к быстрому старению кожи. Причиной является естественный процесс, который называется гликирование.

Большинство людей употребляет в пищу много продуктов с высоким гликемическим индексом, это в первую очередь вся продукция фастфуда, пицца, булочки, гамбургеры, макароны, торты и подслащенные соки. Эти продукты быстро превращаются в сахар, что приводит к накоплению в организме КПГ (конечные продукты гликозирования).

Употребление продуктов с низким гликемическим индексом не вызывает резкого подъема уровня сахара в крови, что исключает резкую смену настроения или внезапную усталость. К этим продуктам относятся многие бобовые, макароны из твердых сортов пшеницы, почти все овощи, листовая зелень.

Оптимально не употреблять сахар в пищу вообще, ни в каком виде. Тогда положительный результат скажется скорее. Когда уровень сахара в крови стремительно повышается, сахар присоединяется к белкам нашей кожи, делая ее жесткой, неэластичной и провисающей. На этом же принципе построена знаменитая система питания Мишеля Монтиньяка.

Николас Перрикон утверждает, что у людей, не только в Америке, но живущих во многих западных странах в рационе присутствует недостаточно белка. Причина не в недостатке источников белка, а в том, что люди употребляют белок плохого качества. В день доктор предлагает съедать две порции высококачественного белка, это рыба жирных сортов, яйца, йогурт, курица или индейка.

Более того, оптимальное количество белков предотвращают кожу от преждевременного старения.

Продукты, которые разрешается употреблять:

• Белки: грудинка индейки, курица без кожи, яичные белки, но обязательно в рацион питания должна включаться рыба (лосось, форель, тунец или камбала);
• Углеводы: старайтесь выбирать продукты с гликемическим индексом не более 50;
• Жиры: рыбий жир и оливковое масло;
• Молочные продукты: нежирный кефир, йогурт и творог;
• Ягоды, фрукты и овощи (свежие или замороженные): капуста, шпинат, помидоры, сладкий перец, зелёные листовые овощи, вишня, груша, яблоки, авокадо и дыня;
• Пряности: базилик, имбирь и кайенский перец.
• Вода: минеральная и без газа.

Продукты, от которых следует отказаться:

• Всевозможные мучные изделия;
• Утиное мясо и говядина;
• Маринады;
• Фруктовые соки;
• Некоторые фрукты и овощи, например, бананы, виноград, арбуз, картофель, морковь и тыква;
• Твёрдый сыр;
• Сладости;
• Фастфуд.

Меню диеты на семь дней

На первое место доктор Перриконе ставит рыбу, мотивируя тем, что именно в ней содержится рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в организме человека. Помимо этого, в рыбе содержится белок, снабжающий клетки аминокислотами и энзимами, что, в свою очередь, способствует воссозданию в кожных покровах коллагена и эластина, отвечающих за упругость кожи и подтягивающие овал лица.

Главный принцип диеты – равновесие. Любой прием пищи, будь то обед или перекус, должен включать в себя:— белок (нежирные сорта мяса, обезжиренные молочные продукты, белок яйца)— углеводы (овощи и фрукты из списка разрешенных продуктов)— жиры (нежареные и несоленые орехи, оливковое, льняное масло)Данная система питания предусматривает ежедневное употребление в пищу «основного салата».

Составляющие салат вполне доступны: салат-латук, огурцы, помидоры. Заправлять его нужно оливковым маслом вкупе с лимонным соком.

На первое место доктор Перриконе ставит рыбу, мотивируя тем, что именно в ней содержится рекордное количество полиненасыщенных жирных кислот, которые не синтезируются в организме человека. Помимо этого, в рыбе содержится белок, снабжающий клетки аминокислотами и энзимами, что, в свою очередь, способствует воссозданию в кожных покровах коллагена и эластина, отвечающих за упругость кожи и подтягивающие овал лица.

Главный принцип диеты – равновесие. Любой прием пищи, будь то обед или перекус, должен включать в себя: — белок (нежирные сорта мяса, обезжиренные молочные продукты, белок яйца) — углеводы (овощи и фрукты из списка разрешенных продуктов) — жиры (нежареные и несоленые орехи, оливковое, льняное масло) Данная система питания предусматривает ежедневное употребление в пищу «основного салата».

Суть диеты доктора Перриконе не только в похудении, но и в положительном воздействии на кожу: по его мнению, полезные продукты способны вывести свободные радикалы и другие вредные вещества, наличие которых в организме и является главной причиной старения.

Основном упор в диете для кожи «face lift diet» Николаса Перриконе делается на продукты, богатые антиоксидантами – источниками молодости: рыбе, морепродуктах, яйцах, нежирном мясе.

Плюсы и минусы

Авокадо практически не содержит белков и углеводов, а процент жиров в нем достаточно высокий. В витаминный состав авокадо входят витамины Е и F. Витамин Е это антиоксидант, который защищает клетки, а витамин F представляет собой комплекс жирных кислот, обеспечивающих здоровье волос, состояние кожи, ногтей. Кроме лосося в продуктовый набор входят многие виды жирной морской рыбы (сельдь, скумбрия, сардины), все они содержат жирные кислоты класса омега.

Все вместе эти продукты помогают бороться со старением, защищают организм от свободных радикалов, дарят выносливость, силу и красоту. Надеюсь, что статья вас заинтересовала. Ведь на самом деле это самый простой, безболезненный и эффективный способ сохранить красоту и здоровье.

Кроме того,следуя диете Перриконе, вы гарантированно сбросите несколько кило без мук и с удовольствием. Лучше всего, это лично познакомиться с диетой доктора Перриконе из его книг. Сейчас они доступны для широкого круга читателей и в России. Главное, это применить полученные знания на практике.

Если вам понравилась статья, поставьте лайк. Просто поделитесь с друзьями в соц.сетях. Это поможет нам сделать сайт лучше. Спасибо!

Плюсы и минусы

Востребованная среди многих звезд лифтинг-диета доктора Перриконе стала популярной благодаря своим основным достоинствам:

• Она очень легко переносится, к тому же имеет минимум ограничений;
• Ее можно соблюдать долгое время, чередуя циклы в 3 и 28 дней;
• Благодаря ней удается не только похудеть, но и замедлить старение, а также избавиться от морщин и улучшить цвет лица;
• В результате снижения веса не обвисает кожа, а занятия спортом усиливают эффективность данной системы питания в несколько раз.

Недостатком методики является то, что она не подходит людям, желающим быстро убрать лишние килограммы, так как нацелена в первую очередь на омоложение и безопасную коррекцию веса.

• Рыбе, богатой омега-кислотами: форели, лососю, камбале, тунцу;
• Морепродуктам;
• Творогу и яйцам;
• Курятине и индейке;
• Листовым овощам;
• Сладкому перцу, спарже, капусте, помидорам;
• Грибам и ягодам;
• Орешкам и бобовым;
• Овсу и ячменю;
• Пряностям;
• Зеленому чаю.

Что исключить

Со слов врача, указанные ниже продукты ускоряют старение кожи, поэтому от них лучше всего отказаться:

• Мучное,
• Кофе, спиртное,
• Говядина, утятина,
• Маринады, фруктовые соки,
• Бананы, арбуз,
• Манго, виноград,
• Изюм, кукуруза,
• Картофель, тыква, морковь,
• Фастфуд,
• Рис и сладости .

Сколько можно сбросить на диете Перриконе

Этот вопрос является для женщин самым волнующим, но переживать не стоит:

• За 3 дня на ней удается скинуть до 2 кг,
• За 28 суток – до 10 кг.

Красота и молодость женщины заключается в правильно подобранном рационе. Периконне также сделал акцент на грамотное составление меню, в котором должны превалировать продукты, богатые антиоксидантами, минералами и витаминами, а именно несладкие ягоды и фрукты, морская рыба (на удивление, жирных видов).

Доктор считает, что морская рыба вроде лосося включает достаточное количество ценных Омега кислот, которые способны разгладить морщины, освежить цвет лица, сделать кожу юной и упругой, а волосы – здоровыми и шелковистыми. Кроме того рыба, как и любые другие животные продукты, содержит необходимые протеины, которые препятствуют раннему старению кожного покрова.

Лосось, овощи зеленого цвета и лесные ягоды: основа диеты Перриконе

Лосось

Лосось, источник качественного белка, содержит незаменимые омега-3 жирные кислоты, но это еще не все его достоинства.  Лосось, это источник вещества ДМАЭ (диметиламиноэтанол), которое является природным ноотропом, восстанавливает состояние нервной системы, замедляет процесс старения и улучшает когнитивные функции (память, внимание, концентрацию, способность к общению).

Лосось содержит природный пигмент розового цвета,астаксантин, который является мощным антиоксидантом. Астаксантинсодержится не только в лососе, но и в другой морской рыбе с красным мясом, креветках, в некоторых видах водорослей и грибов.

Астаксантин, это каратиноид, то есть органический пигмент, обладающий антиоксидантными свойствами. По эффективности, он примерно в 100 раз сильнее витамина Е и в 10 раз витамина А. Научно доказано, что именно астаксантин защищает организм от преждевременного старения и способствует восстановлению кожи.

Астаксантин

• Защищает клетки от повреждений и старения
•  Улучшает состояние кожи
•  Повышает выносливость
•  Улучшает зрение

Все это весьма убедительные доводы, чтобы позволить себе съесть стейк из лосося. Кроме того, лосось, это весьма питательный продукт. Съев кусок жирной рыбы, аппетит долго не проснется. Вы существенно сэкономите на других менее полезных продуктах. Лосось, источник ДМАЭ и астаксантина, входит в обязательное меню Мадонны, которую сам доктор Перриконе назвал «Королевой лосося».

Темно – зеленый салат и ягоды

Доктор Перриконе советует выбирать салат с зелеными листьями, а не бледными или желтоватыми. Темно-зеленые листья, внешние листья, содержат больше хлорофилла и антиоксидантов, необходимых организму. Зеленые листья салата содержат много полезных для человеческого организма веществ, это железо, магний, калий, фосфор, сера, кремний, натрий и др.

Авокадо

Лосось

Лосось содержит природный пигмент розового цвета, астаксантин, который является мощным антиоксидантом. Астаксантин содержится не только в лососе, но и в другой морской рыбе с красным мясом, креветках, в некоторых видах водорослей и грибов.

Астаксантин

Астаксантин

Авокадо

История

Система разработана врачом — дерматологом Николасом Перриконе, одним из главных диетологов Голливуда. Он утверждает, что злоупотребление мучными и кондитерскими изделиями, а также чрезмерное употребление жирной пищи ведет к изменениям в структуре кожных покровов, следовательно, кожа становится рыхлой и вялой, начинается активное образование угрей, растяжек и морщин.

Правила лифтинг-диеты

1.Главным источником белковой пищи должна стать рыба. В день нужно употреблять в пищу не менее двух порций рыбы. В первые три дня диеты белковую пищу помимо рыбы следует исключить совсем.

2.Начиная с четвертого дня в качестве источника белка нужно включить яичные белки, обезжиренные молочные продукты, мясо птицы.

3.Помнить о принципе равновесия и включать в ежедневный рацион углеводы, жиры и белки.

4.Продукты следует отваривать, припускать, готовить на пару, в рукаве для запекания, на гриле. Тушение допускается редко.

5.Исключить животные жиры при приготовлении пищи.

6.Для перекуса использовать продукты из разрешенного списка.

7.Соблюдать питьевой режим: ежедневно следует выпивать около двух литров воды.

Правила программы Перриконе:

• меню должно состоять исключительно из рекомендованных доктором продуктов, при этом от запретных ингредиентов следует полностью отказаться;
• в случае срыва диету следует повторить с самого начала;
• во время курса обязательным является питьевой рацион (от 1,5-2 литров жидкости);
• обязателен прием пищевых добавок и витаминно-минеральных комплексов;
• диета должна сопровождаться умеренными физическими нагрузками (каждый день по полчаса), а также уходом за кожей и волосами с помощью антивозрастных препаратов (рекомендуются средства, производства фирмы доктора Перриконе);
•  количество приемов пищи в день приравнивается к 5-6 (3 обязательных приема, остальное – перекусы);
• в качестве перекусов подойдут сухофрукты, несладкие фрукты и ягоды, напитки из них без сахара, орехи и семечки, обезжиренные кисломолочные напитки;
• основой меню является жирная морская рыба (например, лосось) в свежем, отварном, запеченном или паровом виде – ее мы едим порядка 9-10 раз за неделю;
• длительность курса составляет 3 и 28 дней, то есть вариант на 3 дня можно циклично повторять до достижения необходимого результата;
• следует аккуратно выходить из диеты и соблюдать правила питания всю дальнейшую жизнь;
• запрещены перекусы перед сном, переедания и праздничные застолья;
• соблюдаем принципы раздельного питания (не смешиваем прием углеводов и протеинов).

Достоинства диеты Перриконе:

• комплексность и сбалансировать меню, что позволяет полностью утолять голод;
• меню диеты вкусное и разнообразное, что снижает вероятность срывов;
• нет необходимости высчитывать калории и считать углеводность съедаемых продуктов;
• диета показывает результаты уже после первых 3 дней – улучшается общее состояние кожного покрова, пропадает отечность тканей и жирный блеск, уменьшаются синяки под глазами и количество пор, появляется здоровый румянец;
• за 28 дней курса можно не только омолодить организм, но и похудеть в целом на 5-7 кг, при этом длительность результата доказана;
•  все продукты для диеты доступны в супермаркетах вне сезона, они не обременят ваш кошелек и не отнимут много времени на приготовление;
• данная диета является профилактикой многих серьезных заболеваний, особенно возрастных;
• после диеты укрепляется ногтевая пластина, волосы приобретают здоровый блеск и силу, перестают сечься и выпадать, также укрепляется зубная эмаль;
• снижается уровень холестерина;
• укрепляется сердечнососудистая и другие внутренние системы организма, нормализуется пищеварение;
• укрепляется иммунитет и защитные силы организма;
• ускоряется метаболизм;
• стабилизируется артериальное давление;
• улучшается общая производительность и настроение, память, появляется трудоспособность и выносливость, концентрируется внимание;
• происходит комплексное омоложение всех клеток;
• из организма удаляется лишняя жидкость и вредные компоненты, токсины и соединения;
• активно производится эластин и коллаген в клетках;
• снижается риск онкологических заболеваний.