Ее нельзя не полюбить
Эта смелая, яркая, неординарная, полная идей женщина превратила свой роскошный образ жизни в стиль, который хочется скопировать.
Когда-то после очередной беременности Ника очень поправилась и решила с этим бороться. Системно, продуманно, со смыслом, совмещая процесс похудения с созданием очередной книги (“Диетыши”), и охотно делясь рецептами блюд, которые она рекомендовала к употреблению всем, кто хочет стать стройнее.
Кроме того, существует специальная диета Ники Белоцерковской, которая опубликована в СМИ. Автор обращает внимание, что она вовсе не врач-диетолог. И в первую очередь всем, кто решит следовать ее режиму питания, сначала необходимо посоветоваться со специалистами, поскольку любая диета должна быть согласована с врачами.
Ника откровенничает
Кулинар утверждает, что лично для нее диета работает безотказно. Первая неделя – самая тяжелая, с непривычки может болеть голова. Третий день, по мнению Ники – самый сложный. Тот, кто сможет его пережить, сумеет продержаться до самого конца. Ника советует худеть не в одиночку, а, чтобы не было скучно, в компании таких же единомышленниц, так как коллективные усилия очень стимулируют. Те, кто придерживался этого режима, согласны с Никой.
Со свойственной ей иронией и нестандартным подходом к жизни, Белоника поделилась со своими читательницами определенной цифрой: она посчитала, что благодаря диете Ники Белоцерковской и количеству похудевших девушек, планета Земля станет легче ровно на 10 тонн. Ей виднее.
Список для закупок в магазине на одну неделю
Диета Ники Белоцерковской ни в коем случае не подразумевает никаких химических смесей, только естественные продукты:
- Полкило овсяных хлопьев, ни в коем случае не быстворастворимых.
- Полкило киноа, или дикого риса.
- Тыквенные семечки и семечки подсолнечника.
- Грецкие и кедровые орехи, белый миндаль, кунжут. Арахис употреблять нельзя.
- 50 граммов изюма или сушеной клюквы.
- Ржаные сухарики допустимы, но по отзывам о диете Белоники, этот пункт вполне можно исключить.
- Рисовые крекеры и хрустящие хлебцы.
- Упаковка мюсли без орехов и сухофруктов.
- Овощи: две картофелины, пять репчатых луковиц, полкило брокколи, четыре сладких перца, две головки чеснока и лука-шалота или одна красная луковица. Два стебля лука-порея, пачка шпината, клубень фенхеля, 12 морковок и 1 килограмм тыквы. 2 огурца, 6 помидоров и упаковка помидорок-черри, одна пачка замороженного зеленого горошка, большой пучок сельдерея, 1 корень свежего имбиря, 8 лимонов, один кабачок, зелень салатов, два авокадо, 2 свеклы.
- Из трав необходимо приобрести орегано, тимьян, базилик и розмарин. Те, кто опробовал диету Ники Белоцерковской, говорят, что специи очень ярко “раскрашивают” вкус блюд, которые кажутся довольно пресными.
- Теперь – к белковым продуктам. Нужно купить две куриные грудки, полкило филе лосося или трески, белой рыбы – 300 граммов, креветки – 100 граммов.
- Две банки тунца в собственном соку.
- Шесть стаканчиков натурального обезжиренного йогурта.
- Пятнадцать перепелиных яиц или три куриных.
- Пакет соевого молока. Многочисленные отзывы о диете Ники Белоцерковской свидетельствуют о том, что без него также можно прекрасно обойтись.
- Из специй (прекрасных антиоксидантов) Белоника советует купить кориандр, корицу, каенский перец и кумин, а также черный перец.
- Оливковое или кунжутное масло холодного отжима.
- Минеральная вода без газа.
- Многие жалуются, что не могут жить без кофе. Ника предлагает ячменный напиток, а также советует приобрести две пачки фруктовых чаев, выводящих жидкости. Их можно купить в аптеке.
Белоника утверждает, что при соблюдении этой диеты запускается естественный механизм, благодаря которому даже после ее завершения вес теряется. Этот режим ускоряет метаболизм.
В понедельник и вторник можно есть только отварные или запеченные овощи.
Среда:
- На завтрак – фрукты и нежирный йогурт и кофе.
- Обед: яблоко и паровые куриные котлеты с томатным или другим соусом.
- Ужин: Овощной суп.
Четверг:
- Утро следует начать с овсяной каши на воде с добавлением ложечки меда и небольшой горстью миндаля, чашка кофе.
- На обед нужно съесть лосось с салатом и яблоко.
- Вечером на ужин с удовольствием кушаем тушеные овощи.
Пятница:
- Утро в день перед выходными начинается с сухариков с пастой из тунца и чашки чая из трав.
- В обед кушаем пасту из твердых сортов пшеницы.
- Ужинаем овощным супом.
Суббота:
- На завтрак едят йогурт с мюсли, фрукты и кофе.
- На обед надо употребить салат из печеных перцев и одно сырое яблоко.
- Вечерняя трапеза состоит из тушеных овощей.
Воскресенье:
- На завтрак едим сухарики с пастой из лосося, отварное яйцо, кофе и фрукты.
- На обед потушите кролика в томатном соке с крупой и овощами. Добавьте к основному блюду яблоко.
- Ужинаем опять овощами, тушеными на пару.
Есть вариант, при котором можно потерять до десяти килограммов в месяц.
Под запретом при диете Белоники:
- блюда из ракообразных и животные жиры;
- масла для фритюра, которые способствуют развитию артосклероза и онкологических заболеваний;
- бульон на мясе;
- сладкое, мучное и растворимый кофе, из-за употребления которых усвоение минеральных веществ затруднено;
- продукты из коровьего молока можно употреблять только в исключительных случаях – крупные молекулы этого молочного белка усваиваются с трудом;
- почки, печень, сердце и мозги, легкие.
- сырые овощи, фрукты и фруктовые соки недопустимо употреблять вечером;
- алкоголь.
Вы можете делать свой выбор из перечисленных ниже продуктов, совмещать их. Пусть каждый день будет что-то новое. Все в ваших руках, стоит лишь проявить фантазию. Соберите себе меню на неделю, это очень дисциплинирует.
Утром:
- Хлебцы или черствая булка.
- Паста, картофель, лепешки из спельты.
- Йогурт из овечьего молока, паста из манго или авокадо, грудка индейки.
- Овсяная, кукурузная, рисовая каши.
- Лосось, диетический маргарин.
В обед:
- Овощные супы.
- Овощи – морковь, кабачки, сельдерей, фенхель, петрушка, тыква, картофель. Вареные или тушеные.
- Форель, щука, судак, камбала, голец, морской язык, лосось.
- Нежирное мясо: курица и индейка, молодая баранина и телятина, а также говядина.
- Зерновые без клейковины: кукуруза, рис, гречневая крупа, пшено, киноа.
- Зерновые, содержащие клейковину: пшеница, овес, спельта, рожь.
- Мучные продукты: овсяные хлопья, спельтовая мука, крупа из незрелой пшеницы.
- масло холодного отжима (рапсовое, льняное);
- диетический маргарин.совсем необязательны – так говорит Белоника.
Диета Ники Белоцерковской содержит и такие продукты, как зелень, небольшое количество морской, каменной и гималайской соли, а спустя 14 дней после вхождения в режим правильного питания можно употреблять сырые фрукты и овощи. Лучше всего усваиваются помидоры, зеленый салат, бананы, папайа, мандарины, манго, дыня, манго.
- Тушеные овощи, вареный картофель.
- Хлебцы, сухой хлеб.
- Кофе из солода или травяной чай.
- Овощной бульон.
Во многих отзывах о диете Белоники содержится совет составить себе меню на неделю. Это позволяет сэкономить время.
Полезные советы
В дополнение к диете Белоцерсковской купите морскую соль для ванн и крем для тела. Это сохранит эластичность кожи. Многие рекомендуют ходить в баню – так быстрей выводятся шлаки.
Белоника настоятельно рекомендует до минимума сократить в блюдах количество масла. Готовить еду надо на пару или в духовке и в пароварке. Овощной суп, по ее мнению, – отличный вариант для повседневной еды при соблюдении этой диеты.
Ника советует каждое утро натощак выпивать стакан теплой воды с лимоном. Предварительно, конечно, надо проконсультироваться с врачом. Особенно, если у вас повышенная кислотность.
В идеале промежутки между приемами пищи должны составлять около пяти часов, а последний прием должен произойти где-то за 4 часа до сна, не позднее 19:00.
Диета Ники Белоцерковской подразумевает обильный питьевой режим, который должен составлять не менее двух литров в день. И надо не забывать двигаться – не менее сорока минут в день быстрым шагом.
Правила питания
По отзывам тех, кто пользовался диетой, очень быстрого результата вы не увидите. Это длительная программа запускает правильное течение процессов в организме, поэтому молниеносного результата ожидать бессмысленно. Зато через 2-3 недели, когда килограммы начнут “таять”, похудение уже будет не остановить. Ведь метаболизм приобретет определенную скорость.
При диете предусмотрено трехразовое питание и два маленьких “перекуса”. Ваши порции должны быть маленькими. Ешьте медленно, сосредоточено и спокойно, пейте много воды между приемами пищи – до 3 литров.
За 30 минут до еды надо выпить стакан воды. При этом употреблять воду во время приема пищи недопустимо. Как только наступит чувство сытости, надо закончить трапезу. Вечером следует воздержаться от сырых фруктов и овощей.
Все, кто соблюдал этот режим, советуют больше двигаться: гулять после приема пищи, ежедневно в течении получаса быстро ходить, бегать или ездить на велосипеде.
Дополнительные советы
Овощи в вашем рационе должны присутствовать каждый день в качестве гарнира, а три раза в неделю в течение дня предусмотрена только вегетарианская пища.
Кушать рыбу можно 1-3 раза в неделю, предпочтительнее белые сорта рыбы. А мясо (светлое) можно употреблять один раз в неделю. Готовить еду надо на пару, многие советуют тушить.
Натуральный кофе можно пить не более 3 чашек в день. Всего в сутки можно употреблять до 3 литров воды (но не меньше 2 л). Можно позволить себе чай, побаловать себя 0,5 пива или 0,25 вина один раз в неделю.
Напоследок
Ника советует проводить ежедневные занятие по “психогигиене”. Это понятие вобрало в себя следующие постулаты:
- Относитесь к своим словам и мыслям с великой осторожностью.
- Не принимайте слова других людей слишком всерьез и близко к сердцу – это лишь проекция их собственной реальности.
- Избегайте злых людей.
- Балуйте себя каждый день.
https://www.youtube.com/watch?v=7u-J1sP_qbw
Сидевшие на диете Ники Белоцерковской, с удовольствием следовали ее советам. Попробуйте и вы, если нет медицинских противопоказаний.