Нужно есть много зерновых
Ученые считают, что коричневый рис – самый полезный из зерновых круп, но не нужно его есть каждый день, это вскоре надоест. Свой рацион можно разнообразить другими крупами: черным рисом, овсяной кашей или киноа. Белый рис лучше не употреблять.
Рис желательно есть за каждой трапезой. Лучше всего его приготовить на пару или варить на воде, без использования масла и соли. Можно добавить соевый соус или кунжут. Одна порция риса составляет не более 300 грамм (готового).
Диета с изюминкой: рацион азиатской диеты
Азиатская диета – это не просто подбор низкокалорийных и полезных для всего организма продуктов, а возможность полностью изменить рацион питания. Кухня Азии – это полное отсутствие тяжелой, жирной пищи и много сложных углеводов, для расщепления которых необходимо много энергии.
Диетологи, опираясь на традиции восточной кухни, разработали уникальную азиатскую диету, позволяющую не только навсегда расстаться с лишним весом, но и оздоровить организм. Азиатская диета для похудения и оздоровления включает значительное количество темного не очищенного риса, хлеб из муки грубого помола, рисовую лапшу, соевые продукты, рыбу и морепродукты, много овощей, фруктов и сухофруктов. Приправы и специи, которые рекомендованы диетологами – это традиционные для Азии имбирь, соевый соус, чеснок, острый перец и пряные травы.
Диетологи условно разделили все разрешенные продукты на несколько групп. Самой большой группой являются продукты с высоким содержанием углеводов: злаки, хлеб, орехи. Вторая по важности и объему продуктов группа – овощи разных цветов. К следующей категории стоит отнести фрукты в любых видах – свежие фрукты, соки и сухофрукты.
Группа первая (6-8 порций на протяжении дня): ломтик хлеба, злаки или рис половина пиалы, мюсли не более30 грамм
- Вторая группа (не более 5 порций): листовые овощи, другие овощи в свежем или отварном виде,750 граммовощного сока
- Третья группа (3-4 порции): свежие фрукты, половина пиалы фруктового салата или 750 мл фруктового сока
- Четвертая группа (2 порции): пиала молока или йогурта, не более 15-20 граммтвердого или 50-60 граммплавленого сыра
- Пятая группа (1 порция): до100 граммотварного мяса или нежирной рыбы, 1 яйцо, по половине пиалы сыра тофу или бобовых.
Необходимо учесть то, что 1 порция (если объем не указан в граммах) – это небольшая пиала, имеющая объем не более 150 мл, а не привычные для многих пиалы, напоминающие объемные салатники. Азиатская диета направлена на уменьшение количества пиши, которую необходимо употребить за один прием. В первую очередь азиатская диета для похудения – это дробное питание, маленькими порциями с промежутками между приемами пищи в 3-4 часа.
Рекомендуется между приемами пищи употреблять большое количество зеленого или белого чая, который способствует выведению шлаков и ускорению обмена веществ.
Азиатская диета для похудения имеет много преимуществ:
- Полное изменение рациона питания
- Уменьшение разовых порций и сокращение промежутка между приемами пищи
- Насыщение организма полезными веществами, клетчаткой и витаминами
- Уменьшение чувства голода и значительное сокращение количества потребляемой еды.
Азиатская диета рассчитана на длительный период, на протяжении которого изменяются вкусовые пристрастия и организм привыкает к полезной пище. Полное отсутствие соли в привычном виде (только соевый соус), острые приправы, которые придают пикантность пище и помогают сжигать жиры, а также продукты с большим количеством клетчатки и природных сахаров – это прекрасная возможность постепенно снизить свой вес (до5 кгв месяц), укрепить иммунитет и улучшить метаболизм организма.
Но, как и всех диет, у азиатской диеты имеется «обратная сторона медали»:
- Не стоит рассчитывать на стремительную потерю веса
- Острые приправы могут вызвать раздражение слизистых оболочек, поэтому при наличии заболеваний ЖКТ, печени и поджелудочной железы стоит проконсультироваться со специалистами
- Диета бедна витаминами группы В (эти витамины присутствуют только в мясе), поэтому рекомендуется дополнительно принимать витаминный комплекс с содержанием витамина В6 и В12.
При соблюдении большинства диет достаточно просто расстаться с лишними килограммами, но сложно удержать вес на достигнутом результате. Азиатская диета для похудения и оздоровления – это уникальное сочетание полезной пищи и дробного питания. А если дополнить эту вкусную диету небольшими физическими нагрузками, то можно навсегда забыть о лишнем весе!
Питание должно быть сбалансированным
Итак, основой рациона должны стать продукты с низким содержанием углеводов и жиров: овощи, фрукты, морепродукты, зерновые (в основном рис с наименьшей обработкой), изделия из сои.
• Суточная норма калорийности должна варьироваться в пределах 1200-1400 ккал.
• Питаться необходимо раздельно 5–6 раз в день.
• Средний объем порции 100 грамм. Нужно постепенно уменьшать свои привычные порции.
• Готовить еду необходимо без использования соли.
• Вредные сладости можно заменить на сухофрукты, орехи и мед.
Также во время диеты очень важно спать не менее 7 часов и умеренно заниматься спортом. Тогда ваше тело станет не только красивым, но и здоровым!
