Особенности похудения зимой
Основной причиной набора килограммов зимой является реакция организма на низкие температуры: калории усваиваются в наибольшем количестве, а естественное расщепление жировых клеток уменьшается.
Также в это время замедляются обменные процессы, что влияет на фигуру явно не с лучшей стороны. Диетологи рекомендуют использовать любой из вариантов лучших диет для похудения зимой, так как они разработаны с учетом продуктов, способствующих похудению именно в это время года:
- Морепродукты, нежирные сорта мяса и рыбы, яйца;
- Гречка, рис, овсянка;
- Грибы;
- Бобовые;
- Орехи и семечки;
- Растительные масла;
- Овощи и фрукты по сезону;
- Травяные чаи, компоты и морсы.
https://www.youtube.com/watch?v=tGPZgDC6xBQ
Польза зимней диеты для женщин заключается в том, что она позволяет не только снизить вес, но и насытить организм витаминами и микроэлементами, которых так не хватает в этот период. Из-за гиповитаминоза могут развиваться различные заболевания, снижается иммунитет, что в конечном итоге приводит к ослабеванию всего организма.
К очевидным достоинствам зимних диет относятся следующие моменты:
- Усиливается метаболизм, организм начинает интенсивнее избавляться от жиров;
- Методика позволяет не только похудеть, но и поддерживать вес в дальнейшем;
- Во время соблюдения не приходится голодать;
- Благодаря полезным продуктам укрепляется иммунитет;
- Регулярное поступление витаминов, макро- и микроэлементов предупреждает развитие гиповитаминоза.
Недостатков у быстрых диет для похудения в зимний период нет, однако если они предусматривают строгие ограничения, их нельзя использовать при наличии любых болезней хронического характера.
Быстрота снижения веса во многом зависит от калорийности выбранного рациона, но, как правило, во время ее соблюдения удается употреблять не более 1500 Ккал в день.
В среднем, за неделю использования любой из методик получается скинуть до 5 килограммов, но многое зависит и от изначального веса: чем его больше, тем скорее получается похудеть.
Почему для похудения зимой нужна специальная программа питания? Дело в том, что в зимний период лишние килограммы накапливаются быстрее, чем летом. Происходит это по следующим причинам:
- накоплением подкожного жира организм реагирует на понижение температуры;
- по этой же причине замедляется обмен веществ;
- уровень подвижности обычно снижается.
Так как организму в зимнее время недостает витаминов и минеральных веществ, еще больше рацион ограничивать нельзя. Зимняя диета позволяет, питаясь полноценно, постепенно избавляться от ненужных килограммов. Также у этой системы похудения есть и другие преимущества, которые подтверждают многочисленные отзывы:
- активизируется обмен веществ, нормализуется деятельность органов ЖКТ, благодаря чему лучше усваивается пища, и быстрее сжигается жир;
- укрепляется иммунная система;
- повышается настроение, пропадает депрессия;
- предупреждается развитие авитаминоза.
Диета принесет положительный результат только в том случае, если соблюдать несложные правила. Диетологи рекомендуют:
- выпивать 2–2,5 л чистой воды в день;
- устраивать 5–6 приемов пищи;
- порции делать небольшими;
- употреблять пищу только в разогретом виде;
- ужинать до 19:00.
Зимняя диета для похудения. На что стоит обратить внимание при выборе меню на месяц
Чтобы максимально облегчить задачу тем, для кого зимняя диета для похудения в новинку, мы составили примерное меню на неделю. Вашему вниманию представлены завтрак, первый перекус, обед, второй перекус и ужин.
Понедельник:
- отварное яйцо, овощной салат, порция творога с зеленью;
- фрукт, свежевыжатый фруктовый сок;
- суп на мясном бульоне, куриная грудка на пару с гарниром из риса;
- фрукт;
- тушеная фасоль, овощной салат.
Вторник:
- творог с сухофруктами (изюм), яйцо всмятку;
- фрукт;
- овощной суп, курица с тушеной капустой;
- фрукт;
- макароны с тушеными фрикадельками.
Среда:
- творожная запеканка с бананом;
- тост из цельнозернового хлеба с сыром;
- овощной суп, курица с запеченным картофелем;
- йогурт без сахара и добавок;
- запеченные овощи (кабачок, баклажан, помидоры, морковь).
Четверг:
- отварное яйцо, тосты с сыром;
- фрукт;
- рыба, запеченная с рисом;
- овощной салат;
- уха.
Пятница:
- запеченные яблоки с творогом;
- йогурт;
- куриный бульон, овощной салат;
- фрукт;
- овощная запеканка.
Суббота:
- мюсли собственного приготовления (овсяные хлопья, орехи, сухофрукты) с молоком;
- фрукт;
- куриный бульон, курица с гарниром из риса или гречки;
- йогурт;
- мясо с запеченными овощами.
Воскресенье:
- омлет;
- тосты с сыром;
- овощное рагу с курицей;
- фрукт;
- рисовая запеканка.
Дни можно менять местами, выбирать любимые блюда. Важно отказаться от жарки, отдавать предпочтение приготовлению на пару, запеканию, варке.
Как уже говорилось, зимняя диета для похудения не рассчитана на быструю потерю веса. Однако при правильном подходе к началу весны можно избавиться от 10 килограмм. Что еще важнее, за это время вы привыкнете к новому рациону, с приходом тепла похудение ускорится, поэтому летом ни одна модель не сможет чувствовать себя уверенно рядом с вами.
Зимняя диета для похудения составлена на 21 день. Этого времени достаточно, чтобы медленно снизить вес без вреда для организма. Примерное меню на неделю выглядит следующим образом.
- Утро: геркулесовые хлопья с курагой, яйцо «в мешочек»;
- ланч: ржаной гренок, кусочек сыра;
- день: суп картофельный на курином бульоне, винегрет, сок из моркови;
- перекус: хурма;
- вечер: салат из курицы и картошки под нежирной сметаной.
- Утро: яичница, гречка, гренок;
- ланч: салат из моркови и яблока под натуральным йогуртом;
- день: говядина, потушенная с фасолью, овощной салат;
- перекус: помело;
- вечер: рис с грибами в пароварке.
- Утро: оладьи на овсянке, изюм, ломтик сыра;
- ланч: запеченные яблоки;
- день: уха из морепродуктов, пюре из картофеля и моркови;
- перекус: молоко и семечки тыквы;
- вечер: пюре из тыквы, кусочек курицы.
- Утро: манная каша, курага, груша;
- ланч: 3 сливы или крупный нектарин;
- день: молочная лапша, ананас, сыр;
- перекус: ламинария;
- вечер: вареное яйцо, запеканка из моркови.
- Утро: геркулес, творог, груша;
- ланч: ряженка;
- день: грибовница, бутерброд с колбасой и сыром;
- перекус: коктейль из виктории и банана;
- вечер: салат с картофелем, грибами и яйцами, тыквенная запеканка.
- Утро: омлет, сыр;
- ланч: творог с ягодами;
- день: суп из тыквы, пюре из картофеля и грибов;
- перекус: творожный десерт;
- вечер: тушеные овощи, овощная нарезка.
- Утро: макароны из твердых сортов пшеницы с сыром;
- ланч: гранат;
- день: дольки картофеля, запеченные с горбушей, гренок;
- перекус: салатик из капусты и яблока;
- вечер: яйцо «в мешочек», отваренные креветки.
Чтобы вес не вернулся и после окончания зимней диеты, нужно следить за своим меню и дальше. Правильное питание, а также физические нагрузки помогут всегда держать тело в тонусе.
Конечно, с помощью зимней диеты не удастся сильно похудеть, но сбросить пару-тройку килограммов она поможет. Меню здесь простое: яйца, каши, мясо, сезонные фрукты и овощи — все доступное и полезное. Если захотелось сладкого — можно скушать сухофрукты или мед. Мне такая диета помогла избавиться от 3 кг, которые я накопила во время грудного вскармливания.
Эта диета привлекла меня обещанием насытить организм витаминами и избавить от лишнего веса без чувства голода. Я хотела похудеть на 2,5 кг, но за 3 недели вес абсолютно не изменился. Радует то, что дополнительно не набрала килограммы и стала чувствовать себя лучше благодаря правильному питанию.
Рацион зимней диеты, конечно, богат, поэтому быстро похудеть на ней точно не получится. Но мне это было и не нужно, думаю, что зимой безопаснее снижать вес медленно. Сначала мне очень не хватало сладкого, но я ела на десерт фрукты и овощи желтого цвета: они компенсируют нехватку солнечных деньков и повышают настроение. За 3 недели зимней диеты похудела на 2,2 кг, и что самое важное — научилась питаться правильно.
«Настоящая женская красота подобна бутону — она свежа, когда начинает раскрываться, очаровательна, когда полностью расцветает, и мила, когда начинает увядать»
В первую очередь осознайте, что зима от лета отличается не только количеством тепла и света.
Наше тело перестраивается по полной программе, изменяется гормональный фон и уровень обмена веществ.
Он существенно замедляется, и та вкусняшка, что вы съедали раньше без последствий, теперь под запретом.
Более того, если в теплое время года вы предпочитали в основном питаться фруктами и получали постепенное снижение веса, то в холода такого эффекта вы не получите.
Важнее всего следить за сбалансированностью рациона и достаточным количеством питательных веществ.
Необходимо тщательно переосмыслить ваше меню и убрать из него большую долю углеводов.
Особое внимание стоит обратить на жиры.
Когда тело понимает, что жира прибывает постоянно в нужном количестве, оно более охотно «успокаивается» и не запасает собственный. Ведь для него главное — вопрос выживания.
Кроме того, липиды уверенно поддерживают кожу, волосы и ногти, которые особенно требуют помощи в этот период.
Низкая температура негативно влияет на них, ни один крем не даст того эффекта, что дает ложка добротного оливкового, конопляного или льняного масла натощак.
Не стоит налегать на жирную пищу, хотя эта тяга обязательно появится при неправильном подборе продуктов.
Сохранять свой прогресс в холодный период — занятие непростое. Соберитесь и подготовьте себя к тому, что достичь успеха будет сложно.
Новый год, Рождество, Крещение, День всех влюбленных и многие другие праздники не дадут шанса придерживаться установленных норм.
Рекомендуем вам даже срывы спланировать заранее, не налегать на запретные продукты и просто не ограничивать себя слишком сильно.
Так вы дадите шанс, чтобы диета со временем превратилась в режим питания, а не краткосрочный эксперимент.
Быстрые результаты можно обещать весьма полным людям, которые пробуют себя ограничить впервые.
И то по большей части это будет «жидкость», хотя и этот факт дает отличные результаты для внешних характеристик.
Остальным советуем запастись терпением, потому что вы будете терять около 300–500 грамм в неделю, но это будет чистый жир и уже к весне, когда все начнут снимать толстые свитера, вы сможете без смущения продемонстрировать подтянутое тело.
Если на каком-то этапе процесс по непонятным причинам затормозился — урезайте на 10% количество углеводов и наблюдайте за реакцией своего тела.
Без лишних слов перейдем к рассмотрению рациона.
Завтрак
Начните утро с приема полезных масел. Сейчас и каждый день выпивайте по одной столовой ложке до еды. Через полчаса примите теплую воду.
Это поможет избавиться от приступов голода. Только убедитесь в том, что у вас нет камней в почках (желчнокаменной болезни). Примите витамины.
Отварите себе овсянку на воде или молоке. Должно получиться 200 грамм. Приобретайте сорта, предназначенные для длительного отваривания.
Они содержат больше пищевых волокон, не дают повышаться сахару в крови.
Уровень энергии на протяжении дня будет сохраняться на достаточно высокой отметке.
Да и вкус у таких овсянок более богатый, даже, можно сказать, маслянистый.
Особо страждущим сладкоежкам позволительно добавить столовую ложку жидкого домашнего варенья, вреда от этого не будет.
Еще один вариант — рис с молоком. На один стакан злака возьмите четыре стакана молока 2,5% жирности.
Получится около пяти порций, ее хватит надолго. Количество в тарелке — 200–300 грамм. Исключите сахар.
При желании добавьте немного сахарозаменителя или джема.
В общем-то, любая низкокалорийная каша подойдет. Главное — не перебарщивайте с количеством, это все-таки углеводы.
Перекус
Выберите для себя любимый фрукт.
Это может быть яблоко или груша, грейпфрут или мандаринка. Строго соблюдайте количество грамм (не больше 200).
Некоторые диетологи просят избегать винограда и бананов из-за высокого гликемического индекса.
Но если вы добавили в свою жизнь спорт или активно работаете умственно, не стоит учитывать это правило, иначе мышцы или мозг будут ограничены в возможностях.
При чрезмерно низком количестве углеводов и полезных веществ вы быстро почувствуете апатию и постоянную усталость. Мозг хорошо подпитывают орехи и семечки (на выбор).
Разрешенные продукты
Меню зимней диеты должно состоять из полезных блюд, приготовленных из продуктов, богатых белком, клетчаткой, углеводами, витаминами и минеральными веществами. Именно такая пища необходима организму в зимний период. В рацион следует включать:
- постное мясо, морепродукты, нежирную рыбу;
- бобовые, гречневую, рисовую каши;
- яйца;
- семена и орехи;
- оливковое масло;
- свежие и высушенные фрукты;
- овощи и зелень;
- хлебные изделия из ржаной и обдирной муки;
- неподслащенные напитки, приготовленные из ягод и фруктов, чаи.
Зимняя диета для похудения: меню, правила, популярные рецепты
- Колотый горох — полтора стакана
- Масло гхи (подсолнечное) — 2 столовых ложки
- Морковь — 1 штука
- Вода — 2 литра
- Картофель — 3–4 штуки
- Лук — 1 средняя
- Пряности (по вкусу)
Замочите бобовые, после отварите в одном литре воды до готовности. Параллельно почистите, нарежьте кубиками и отварите картошку.
Слегка посолите. На раскаленную, смазанную жиром сковороду отправьте нарезанный лук и морковь. Протушите до мягкости, добавьте несколько столовых ложек воды, это поможет овощам не пригорать.
Сюда же добавьте картошку и перемешайте. Подавите горох толкушкой и долейте еще литр воды. Посолите и всыпьте зажарку.
Дайте супу закипеть и выключите.
Салат «Чернослив»
- Свекла — 2 штуки
- Чернослив — 1 десяток
- Орехи — горсть
- Сметана 15% — 2 столовых ложки
- Зеленые яблоки — 2 больших
- Салатные листья — для красоты
- Морковь — 3 штуки
- Специи (по вкусу)
Украсьте салатными листьями блюдо. Отварите свеклу и морковь, остудите. Натрите их крупно и уложите первый слой.
Таким же образом измельчите и выложите сверху морковь и яблоки. Мелко нарежьте чернослив на кусочки и повторите предыдущий этап.
Присыпьте орехами.
- Сыр твердых сортов — 60 грамм
- Тофу — 200 грамм
- Вода — 140 миллилитров
- Морковь — 1 штука
- Белая мука — 4 столовых ложки
- Лук — 1 штука
- Жареные грибы — 6 столовых ложек
- Перец — 1 штука
- Зелень — 1 пучок
- Оливковое масло — 20 грамма
- Приправы (по вкусу)
Измельчите и обжарьте с маслом овощи. После готовности добавьте натертый тофу и грибы (заранее обжаренные).
Из воды, муки и специй сделайте импровизированное тесто, которое залейте поверх овощей. Сверху натрите сыр и зелень, отправьте в духовку на 5 минут.
Температура умеренная.
Чечевичные тефтели
- Бурый рис (приготовленный) — полстакана
- Чечевица (замоченная на ночь в воде) — 1 стакан
- Болгарский перец — две штуки
- Томатная паста — 3 столовых ложки
- Морковь — 1 штука
- Мука — 1 столовая ложка
- Специи (по вкусу)
На раскаленную сковороду добавьте специи и слегка обжарьте.
В последний момент влейте томатную пасту, дождитесь закипания и выключите.
Размокшую чечевицу перемелите в блендере вместе с рисом, мукой и специями.
Запеките их в духовке или обжарьте на антипригарной сковороде до появления золотистой корочки.
Добавьте готовые овощи и тушите около 15 минут.
Творожный мини-торт
- Творог 0% — 500 грамм
- Банан — 2 штуки
- Финики — 15 грамм
- Грецкий орех — 15 грамм
- Кэроб — 1 столовая ложка
- Мед — 1 столовая ложка
- Ваниль — 1 штука
- Груша — 2 штуки
- Манго — 1 штука
- Лимон — 1 штука
- Цедра апельсина (по вкусу)
С помощью блендера формируем смесь из орехов, кэроба (какао) и очищенных фиников.
То же самое проделываем с творогом, медом, бананами и ванилью. Спелый манго и груши очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Сбрызгиваем соком лимона.
В форму выкладываем ореховую смесь, половину творожной, фрукты, вторую часть остатка и посыпаем все цедрой апельсина.
Ставим мини-торт в духовку на 175°C на 35 минут.
Правила похудения на зимней диете:
- В первую очередь, необходимо исключить из рациона сладости, выпечку, жирные и жареные блюда, а также газированные напитки;
- Каждый день нужно выпивать как минимум 1,5 л воды;
- Питаться рекомендуется каждые 3 часа, но небольшими порциями;
- Ужин должен состояться не позднее 19.00.
Для того, чтобы было легче составить собственный рацион, можно воспользоваться этим примером меню:
- Завтракаем овсяной кашей с добавлением сухофруктов, пьем травяной чай, съедаем отварное яйцо;
- Перекусываем хлебцом с кусочком сыра;
- Обедаем куриным супом и порцией винегрета, запиваем овощным соком;
- Полдничаем хурмой небольших размеров;
- Ужинаем салатом из курицы и картофеля.
Чтобы так быстро похудеть всего за две недели, нужно на протяжении всего этого времени питаться только одним из продуктов каждый день:
- Яблоками;
- Грейпфрутами;
- Кефиром;
- Гречкой;
- Вареными куриными грудками.
Таким рационом питания можно пользоваться до одного месяца:
- Завтракаем паровым омлетом, квашеной капустой и чашкой чая;
- На ланч выпиваем 200 г кефира;
- Обедаем мясным нежирным супом и салатом;
- Полдничаем двумя запеченными яблоками;
- Ужинаем печеной рыбой с картофелем, пьем чай;
- Перед сном выпиваем стакан обезжиренного кефира.
Для тех, кто хочет радикально похудеть – на 10 кг за две недели – предлагается этот вариант:
- Каждый день съедаем до 500 г запаренной в кипятке гречки;
- Пьем только воду.
Вегетарианцы могут воспользоваться данной методикой, полностью исключающей употребление молочных продуктов, яиц, мяса и рыбы:
- Завтракаем любыми фруктами (100 г);
- Обедаем овощным рагу и винегретом;
- Полдничаем бананом;
- Ужинаем отварной фасолью со свеклой.
Гороскоп на сегодня и на завтра для всех знаков Зодиака: прогноз, что ждет в любви, карьере, финансах, здоровье
Гороскоп на неделю с 19 по 25 августа 2019 | |||||
Овен | Телец | Близнецы | Рак | Лев | Дева |
Весы | Скорпион | Стрелец | Козерог | Водолей | Рыбы |
- Утром кушаем порцию салата из свежих овощей;
- На ланч выпиваем стакан кефира;
- Обедаем овощным супом;
- Полдничаем сырыми овощами;
- Ужинаем вареной куриной грудкой и овощным салатиком.
Еще один способ быстрого похудения выглядит следующим образом:
- На протяжении недели съедаем до 1,5 кг яблок ежедневно, другие продукты недопустимы;
- Пьем много воды.
Лимонный напиток способствует не только снижению веса, но и укреплению иммунитета, а употреблять его нужно в определенное время:
- Пьем стакан напитка утром натощак, делаем то же самое вечером перед сном;
- Питаемся любыми некалорийными блюдами.
Есть несколько супчиков для стройности, которые следует употреблять по плану:
- Понедельник: кушаем грибной суп;
- Вторник: готовим суп из овощей без картофеля;
- Среда: питаемся супом-пюре из шпината;
- Четверг: кушаем морковный суп;
- Пятница: питаемся сельдереевым супом;
- Суббота: оставляем только французский суп из лука;
- Воскресенье: готовим суп из овощей на бульоне из нежирного мяса.
Наверняка зимой многие любят кушать салаты, и с их помощью можно быстро похудеть:
- Первый день: кушаем фруктовые салаты;
- Второй день: готовим овощные;
- Третий день: в меню должны присутствовать только мясные салатики;
- Четвертый день: меняем мясные на рыбные блюда;
- С пятого по седьмой дни повторяем сначала.
Рецепт фруктового салата:
- Нарезаем грушу и киви, измельчаем орешки;
- Смешиваем все.
Рецепт супа с грибами:
- Отвариваем перловую крупу в овощном бульоне, замачиваем в воде сушеные грибы на 15 минут;
- Нарезаем на кубики морковь, измельчаем репчатый лук;
- Добавляем в крупу грибы, а через 10 минут – любые овощи, в том числе морковь и лук;
- Посыпаем зеленью, перчим и солим.
Рецепт лимонного напитка:
- Кипятим воду, наливаем в стакан и помещаем туда же 3-4 дольки лимона;
- Настаиваем 15 минут, остужаем до комнатной температуры.
Основные правила питания в зимний период
В зимний период активизируется процесс образования подкожного жира, поэтому, вы накапливаете лишний вес.
Давайте разберёмся в причинах набора веса. Почему зимой человек набирает лишний вес?
наш организм реагирует на низкую температуру воздуха, создавая жировую прослойку;
происходит замедление обмена веществ — это отклик организма на короткий световой день;
сказывается дефицит витаминов и микроэлементов, получаемых из свежих овощей, фруктов, зелени и т.п.
зимой человек ведёт малоподвижный образ жизни,
Для предотвращения этого явления подходит зимняя диета. Она позволит вам сохранить стройность, полноценно питаясь.
Помните, борьба за красивую внешность начинается ещё зимой. Но, применять жёсткие диеты зимой вредно для здоровья.
Ведь при резком ограничении калорий зимой понижается иммунитет, мы заболеваем ОРВИ, чаще страдаем от гормональных нарушений, также, ухудшается состояние волос и ногтей, нарушается зрение, ухудшается работа ЖКТ.
Но, отказываться от диеты не нужно — нужно подобрать правильную диету, коей и является зимняя диета, а также соблюдать правила питания зимой.
— В рацион диеты должно входить достаточно витаминов, микроэлементов;
— Старайтесь употреблять продукты, содержащие триптофан (он улучшает настроение): курицу, красное нежирное мясо, индейку, рыбу, куриное яйцо, сыр, орехи, зерновые культуры;
— Употребляйте пищу тёплой. Кушайте супы из овощей с добавлением специй (зимой они согревают организм, увеличивают скорость пищеварительных процессов);
— Употребляйте большое количество жидкости — 1,5 литра, т. к. мороз «высушивает» организм. Это положительно сказывается на коже, на вашем самочувствии;
— Старайтесь пить меньше кофе, горячего шоколада — эти напитки увеличивают вес. Вместо этого пейте фруктовый чай, чистую воду;
— Нельзя резко снижать суточную калорийность, т. к. это вредит здоровью. Калорийность пищи не должна быть ниже нормы более, чем на 30 %;
— Чаще гуляйте на улице (но не в сильный мороз). Даже физические упражнения делайте в помещении;
— Старайтесь больше спать, т. к. сон улучшает настроение, понижает аппетит.
Основа зимней диеты — правильный подбор продуктов, укрепляющих иммунитет, не позволяющих организму «копить» жир.
Зимняя диета не даст быстрого результата, вы будете худеть постепенно, полноценно питаясь.
Плюс диеты в том, что в не ощутите голода, употребляя продукты, которые вам нравятся.
Режим питания — шестиразовый.
Диета сбалансированная по белкам, жирам, углеводам.
Какие белки полезно употреблять зимой?
Белки насыщены веществами L-фенилаланин и триптофан, стимулирующими выработку эндорфинов (поднимают настроение, снимают напряжение, берут под контроль аппетит). Ведь часто зимой человек пребывает в состоянии стресса.
Полезные белки: курица, индюшка, рыба, морепродукты, грибы, бобы, соя, фасоль, горох, гречка, спаржа, молочные продукты и пр.
Углеводы содержат вещество серотонин (его дефицит возникает из-за недостатка солнечного света), его недостаток мы восполняем сладким. Но, содержащийся в них сахар не только способствует выработке серотонина, но и добавляет нам лишний вес. Поэтому, нужно кушать полезные углеводы, содержащие волокна, это такие продукты как: листовая зелень, свежие овощи, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, овсянка и т. п.
А вместо сладостей введите в рацион сухофрукты: инжир, чернослив, курагу, изюм.
Жиры старайтесь употреблять полезные — растительные масла (оливковое, подсолнечное и пр.), орехи, семечки.
Разрешенные напитки: свежевыжатый фруктовый сок, свежевыжатый овощной сок, напитки с цикорием, чай из трав.
Запрещенные продукты: шоколад, торты, калорийные десерты, выпечка. Их лучше заменять продуктами желтого цвета либо оранжевого цвета (мандарин, апельсин, сладкий болгарский перец, морковка и пр.).
Запрещенные напитки: кофе, алкоголь, сладкая газировка, консервированные соки.
Меню зимней диеты вы можете разработать самостоятельно в зависимости от личных предпочтений на основе 3 предложенных вариантов.
Любой вариант диеты будет эффективным, если не злоупотреблять запрещенными продуктами.
Совет : старайтесь зимой употреблять больше тёплых блюд — гарниров, горячих салатов, печеных овощей.
В холодное время года организм переходит в режим сокращенного энергопотребления, что проявляется в сниженной работоспособности и сонливости. Происходит замедление и обменных процессов, что приводит к набору лишнего веса, особенно если подкрепить все это неправильной пищей. Питание зимой должно соответствовать нескольким простым правилам, одобренным диетологами:
- Голодание находится под запретом и основными продуктами для похудения является белковая пища: нежирное мясо, рыба, кисломолочные продукты и бобовые.
- Еще одна важная составляющая рациона – сезонные овощи, которые содержат много витаминов, минералов и других полезных веществ. К ним можно отнести капусту, тыкву, свеклу, репу и другие.
- Не забывайте о фруктах и, особенно, о цитрусах, которые в период холодов являются главными поставщиками витаминов. Внимания заслуживают и сухофрукты, но их нельзя есть в больших количествах.
- Зимняя диета разрешает включать в меню углеводы, поскольку без них уменьшится иммунитет, а риск заражения простудными заболеваниями вырастит. Для получения энергии можно есть цельнозерновой хлеб, каши, хлебцы и так далее.
- Многие в холодное время забывают о воде и это большая ошибка, поскольку суточный объем должен составлять не меньше 1,5 л. Еще рекомендуется пить домашние компоты, морсы, свежевыжатые соки и чаи.
- Обязательно организм должен получать горячую пищу, причем это могут быть как продукты, так и напитки. Еще рекомендуется дополнительно использовать разные специи.
- Не забывайте о том, что рацион должен быть разнообразным, поэтому не концентрируйтесь на одних и тех же продуктах.
- Нельзя отказываться от жиров полностью, поэтому используйте растительные, например, масла.
- Выбирайте дробное питание, употребляя пищу небольшими порциями. Это важно для поддерживания обменных процессов и для избавления от голода.
В зимние холодные вечера очень сложно отказаться от чашки чая со сладостями. Не стоит забывать о том, что впереди тепло и все набранные килограммы испортят внешний вид. Чтобы настроиться на похудение зимой, необходимо найти для себя мотивацию, например, это может быть новая одежда. Желанная цель не позволит отступать. Есть несколько разных диет, которые помогут не расслабиться в зимнее время или же можно просто соблюдать правила диетологии.
— Употребляйте большое количество жидкости — 1,5 литра, т. к. мороз «высушивает» организм. Это положительно сказывается на коже, на вашем самочувствии;
— Нельзя резко снижать суточную калорийность, т. к. это вредит здоровью. Калорийность пищи не должна быть ниже нормы более, чем на 30 %;
— Старайтесь больше спать, т. к. сон улучшает настроение, понижает аппетит.
Углеводы содержат вещество серотонин (его дефицит возникает из-за недостатка солнечного света), его недостаток мы восполняем сладким. Но, содержащийся в них сахар не только способствует выработке серотонина, но и добавляет нам лишний вес. Поэтому, нужно кушать полезные углеводы, содержащие волокна, это такие продукты как: листовая зелень, свежие овощи, хлеб из муки грубого помола, макароны из твердых сортов пшеницы, овсянка и т. п.
Совет: старайтесь зимой употреблять больше тёплых блюд — гарниров, горячих салатов, печеных овощей.
Главная задача зимней диеты – не похудение, а поддержание тела и духа в отличной форме, возможность выйти из периода затяжных холодов с наименьшими потерями. Однако, обеспечив себе разнообразный рацион, состоящий исключительно из полезных и правильных продуктов, можно и с ненавистными килограммами распрощаться.
Надо отметить, что зимой жесткие диеты и ограничения крайне вредны. Организм и без них испытывает немалый стресс, а если его нагрузить еще и серьезными лишениями, в результате получится сиюминутный эффект, который вскоре обернется серьезными проблемами со здоровьем. Поэтому о том, чтобы уже через неделю проснуться тонкой и звонкой забываем, а вместо этого готовимся к долгой, но достаточно приятной борьбе. Почему приятной? Потому что правильное питание – это не ограничения, а образ жизни, наполненный множеством всего вкусного и при этом полезного.
Итак, какие составляющие обязательно должны присутствовать в меню:
- Углеводы. Именно на них мы набрасываемся, испытывая потребность поднять себе настроение. Однако надо понимать, что шоколад и тортики – это быстрые углеводы, никакой пользы нам не несущие. Это своего рода обманка – очень скоро эйфория сменится осознанием ошибки. Поэтому свой взор надо обратить на различные виды круп, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи и фрукты, сухофрукты, орехи, мед. Для любительниц шоколада всегда есть горький.
- Белки. Это строительный материал для нашего организма. Без них невозможны крепкие мышцы и упругое тело. Примечательно, что именно белковая пища позволяет нам быстро насыщаться и долго не испытывать чувство голода. Поэтому добавляем в свой рацион нежирные сорта мяса, рыбу и морепродукты, молочные продукты.
- Жиры. Не надо думать, что это наши злейшие враги. Без достаточного количества жиров похудение невозможно. Вопрос только в том, что речь идет не о хорошем шматке сала, а о растительных маслах, орехах и семечках.
- Жидкости. Естественно, надо пить воду. Кроме того, очень полезны травяные чаи, свежие соки.
Как видно, нет никакой необходимости голодать, чтобы хорошо выглядеть.
Что под запретом
Раз уж мы говорим о диете, то будут в ней и исключения. Их немного, и любой из запрещенных продуктов легко замещается полезным:
- Надо отказаться от горячего шоколада, стабильно ассоциирующегося с холодными зимними вечерами, и кофе. Эти напитки способны возбуждать аппетит, что нам совершенно ни к чему.
- Тортики, пирожные и тому подобное. Хлеб – только цельнозерновой.
- Алкоголь. Можно изредка позволить себе немного красного сухого вина.
- Сладкая газировка.
- Жирное мясо.
- Соки промышленного производства.
Важно составить для себя сбалансированное и разнообразное меню.
Что еще почитать:Как похудеть к Новогодним праздникам
Существуют различные варианты меню зимней диеты.
Завтракаем: отваренное вкрутую яйцо, порция овсянки, кусочек хлеба, намазанного сливочным маслом, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;
2-й завтрак: груша либо яблочко, кусочек сыра;
Обедаем: суп на грибном, курином, овощном бульоне либо борщ, кусочек отварного мяса;
Перекусываем: стаканчик молока либо кефира;
Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, салат из яблока и моркови либо немного сухофруктов и орехов, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда;
На ночь: выпиваем стакан нежирного кефира.
Завтракаем: 2 отваренных вкрутую куриных яйца, порция квашеной капусты;
2-й завтрак: стаканчик нежирного кефира либо стакан кофе с добавлением молока;
Обедаем: суп на курином, грибном, либо овощном бульоне, салат из овощей либо порция тушеной капусты, кусочек хлеба;
Перекус: пара печеных яблок;
Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, отварная картошка, стакан кофе;
На ночь: стаканчик нежирного кефира.
Завтракаем: отваренное вкрутую куриное яйцо, порция манной каши, кусочек хлеба, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,
2-й завтрак: одна груша (либо яблочко, либо банан), кусочек сыра, одно отварное куриное яйцо,
Обедаем: порция горохового супа, порция тушеной капусты с грибами,
Перекусываем: выпиваем стакан нежирного кефира,
Ужинаем: морковная запеканка с добавлением чернослива, стакан чая с добавлением 1 ч.л.мёда,
На ночь: выпиваем стакан молока.
Первый, второй, третий день — пьём нежирный кефир,
Четвертый, пятый, шестой день — едим отварную курицу без кожи,
Седьмой, восьмой, девятый день — едим только овощи,
Десятый, одиннадцатый, двенадцатый день — за день можно выпить 350 грамм красного сухого вина, сыр твёрдых сортов.
Запрещенные продукты: хлебобулочные изделия, жидкости пьём столько, сколько нужно организму.
Завтракаем: омлет из пары куриных яиц, стакан кофе с добавлением молока, порция квашеной капусты;
2-й завтрак: выпиваем стаканчик нежирного кефира;
Обедаем: двести грамм винегрета, порцию супа, приготовленного на курином бульоне, кусочек хлеба с отрубями;
Перекусываем: два запеченных яблока с добавлением мёда;
Ужинаем: поджаренная на растительном масле рыба, запеченная картошка — 1 шт., стаканчик сладкого чая;
https://www.youtube.com/watch?v=ll0qCsErtIo
Питаясь согласно зимней диете, вы не только похудеете, а затем сохраните вес, но и подойдёте к весенне-летнему периоду в лучшей форме.