Высокопротеиновая диета

Преимущества диеты

Важно помнить – протеиновые системы питания для похудения работают только в паре с физическими нагрузками. Невозможно достичь поставленных целей без посещения тренажерного зала.

Похудение на белковых диетах происходит за счет полного исключения или минимизации употребления углеводов. Именно эти вещества быстрее всего превращаются в лишние сантиметры на проблемных местах. Для переваривания протеинов наш организм, напротив, будет использовать уже имеющиеся жировые запасы, а в тандеме с тренировками такая система питания обеспечит еще и формирование красивых упругих мышц.

На время диеты категорически запрещено употреблять:

• любые сладости;
• хлебобулочные изделия;
• злаки;
• полуфабрикаты;
• колбасы, сардельки, копчености;
• крахмалосодержащие овощи (редис, картофель, свекла, морковь, соя, зеленый горошек, кукуруза);
• фастфуд;
• алкоголь.

Список запрещенных продуктов не очень большой, но в него вошли самые любимые лакомства людей, у которых есть лишний вес. Несмотря на то, что белковая пища будет давать вам ощущение насыщения, в первые дни диеты возможно легкое недомогание и даже головокружение из-за резкого отказа от сладостей. Однако это чувство пройдет уже через 2-3 дня.

Употреблять на диете разрешено:

• красное нежирное мясо (телятина, ягнятина, говядина);
• мясо птицы (индейка и курица);
• рыба;
• любые морепродукты;
• обезжиренные кисломолочные и молочные продукты;
• овощи зеленого цвета.

Из продуктов, представленных в списке, можно готовить очень вкусные и полезные блюда. Кроме того, вы можете их жарить на гриле, запекать в духовке или тушить.

Также вы можете заправлять салаты и приправлять рыбу соком лимона, растительным маслом, использовать свои любимые натуральные специи.

Важно помнить! Соотношение употребляемых белков и углеводов должно быть максимально рациональным. Идеальный вариант – это треть белков и одна часть углеводов в меню.

Белки несут генетический код и важны для поддержания иммунитета человека. Они также участвуют в обмене веществ и укреплении структуры клетки. Усвоение белков в организме проходит за счет того, что они распадаются на аминокислоты (20 аминокислот), которые способствуют формированию собственных аминокислот организма. Недостаток протеинов в организме может привести к серьезным заболеваниям.

Для спортсменов и для тех, кто всерьез занимается красотой своего тела, важно, что протеины участвуют в формировании мышечной ткани.

Это значит, что при активных физических нагрузках при усиленном потреблении протеинов происходит сжигание подкожного жира (похудение), укрепление мышц и улучшение их конфигурации, приобретение телом красивой формы. При этом кожа не обвисает, как это происходит при стандартном голодании.

Протеиновая диета весьма распространена. Любой активно занимающийся спортом человек, естественно, увеличивает потребление белков. Протеиновая диета, созданная для женщин, желающих уменьшить свой вес, не совсем привычна, ведь процесс похудения, как правило, связывают с голоданием.

Но видимые результаты протеиновой диеты — а это возможность за 10 дней похудеть на 10 кг — привлекли к ней внимание дам.

Протеиновая диета длится 10 дней, в течение которых следует резко сократить потребление углеводных продуктов, и наоборот — повысить потребление белковой пищи. Но это не единственное правило, которому надо следовать. Данная методика похудения имеет ряд особенностей.

Вторая особенность — это дробное питание для похудения. Количество приемов пищи в день в среднем составляет 4-5 раз, то есть питаться нужно примерно каждые 3 часа. Такой режим питания способствует ускорению метаболизма организма. Иными словами, организм начинает интенсивнее перерабатывать пищу, не запасая жир впрок.

Еще одна ключевая особенность протеиновой диеты: необходимо следить за соотношением мясо–овощи, оно должно ровняться соотношению два к одному (две части белковых продуктов и лишь 1 часть углеводов). Однако речь идет не обо всех углеводах: например, быстрые углеводы (мучное, сладкое, фастфуд, газировки) полностью исключаются из рациона, а употребление крахмалистых продуктов (например, картофель, рис, редька, морковь, свекла, горошек, соя, фасоль и другие) сокращается до возможного минимума.

Наилучшие же углеводные «попутчики» белковым продуктам — зеленые и некрахмалистые овощи.

В женской версии протеиновой диеты в рационе должно присутствовать 0,5-1 г углеводов на один килограмм веса и 2 г белков на то же количество собственного веса. Что касается физических нагрузок, — они должны быть менее интенсивными.

Так выглядит примерный рацион для женщины весом 60 кг:

• Завтрак: два вареных яйца, салат из капусты, огурцов и зелени, 1 чайная ложка отрубей с водой.
• Перекус: нежирный творог или кефир — 100 г.
• Обед: отварная говядина с тушеной капустой, чашка чая без сахара.
• Перекус: протеиновый коктейль или смесь 200 г кефира с 100 г творога и добавлением 1 чайной ложки корицы.
• Ужин: кусочек мяса птицы или рыба, салат из огурцов с сельдереем.

Все приведенные выше рекомендации по соблюдению протеиновой диеты являются общими и могут применяться всеми, независимо от пола. Однако особенности женского и мужского организма требуют внесения некоторых корректив в рацион, а также влияют на выбор продукта и его употребление.

Для девушек

Очень важным является протеин для похудения девушкам. Этот нутриент отвечает за состояние мышц, кожи, волос, костей, нервной системы. Прием порошковых коктейлей помогает худеть на низкокалорийной диете в сочетании с интенсивной нагрузкой, способствует быстрому восстановлению мышц после тренировки, укрепляет здоровье женщины и улучшает внешний вид.

По мнению диетологов, самый хороший «женский» протеин – изолят сывороточного белка и комплексный концентрат. Оба варианта подходят для употребления в любое время, в том числе до и после тренировки. Кроме того, для женщин прием коктейлей показан и независимо от наличия физической нагрузки, поскольку он поможет решить ряд проблем, связанных с похудением на низкокалорийной протеиновой диете:

• восполнит дефицит аминокислот;
• обеспечит сохранение мышечной массы;
• предупредит появление обвислости кожи;
• стабилизирует уровень инсулина;
• поможет сформировать красивый рельеф, силуэт и формы тела.

Особых различий в том, как пить протеин для похудения девушкам и мужчинам, специалисты не выделяют. Сколько употреблять порошка и как принимать его по времени, зависит от образа жизни, интенсивности нагрузки, рациона и индивидуальных особенностей женского организма.

Также не меняются рекомендации женщинам относительно того, как правильно пить такие напитки. Порошок разводят водой, молоком или соком – 1 порцию в 300 мл жидкости комнатной температуры.

Важно принимать концентрат в одинаковом количестве каждый день независимо от того, есть тренировка или нет. Но для женщин меню протеиновой диеты должно быть менее калорийным, чем для мужчин.

Относительно того, какой протеин для похудения девушкам подходит лучше, особых рекомендаций быть не может. Каждой женщине нужно выбрать «свой» продукт, руководствуясь советом тренера или диетолога, обязательно с учетом особенностей организма, питания и физической нагрузки.

В некоторых случаях перед тем как выбрать подобный продукт для регулярного употребления, необходимо сдать анализы на гормоны. От полученных результатов будет зависеть, можно ли пить протеин вообще и какой состав выбрать для безопасного применения.

Из всех комплексных белковых смесей для женщин, соблюдающих протеиновую диету, лучше всего подходит молочный комбинированный концентрат, в состав которого входит казеиновый и сывороточный. Такой продукт имеет среднюю стоимость, оптимален по усвоению, содержит все нужные аминокислоты (16–20%).

По своей эффективности такие напитки ничем не уступают магазинным, но являются полностью натуральными и максимально полезными для здоровья.

Для мужчин

В отличие от женщин протеин для похудения мужчинами обычно не используется. Чаще всего мужчины применяют его с противоположной целью – для ускорения набора мышечной массы.

Тем более что независимо от того, как принимать протеин, сам по себе он не имеет прямого влияния на снижение веса и не способен заставить организм расщеплять запасы жира. Как добавка к спортивному питанию он обеспечивает доставку аминокислот к мышечным тканям, что способствует их восстановлению и росту.

Поэтому употребление белкового концентрата помогает мужчинам только в сочетании с регулярными физическими нагрузками и снижении калорийности рациона. В противном случае будет идти активный набор массы.

Перед тем как пить протеин, мужчине нужно рассчитать суточную норму калорий, чтобы она была на 20% меньше обычной. При составлении меню протеиновой диеты прием коктейлей следует планировать на перекусы между основными приемами пищи. Такой подход поможет повысить количество потребляемого белка без изменения энергетической ценности рациона, что и требуется для нормализации массы тела.

Протеин для похудения

 Тип диеты — безуглеводная

Убыль веса — 7-9 кг

Продолжительность — 10 дней

Белок – это важный питательный элемент для здорового снижения веса. Достаточное потребление этого нутриента повысит метаболизм, уменьшит аппетит и поможет потерять жир, а не мышцы.

Обсудим, как похудеть на протеине безопасно и с максимальной эффективностью.

Механика похудения с протеином объясняется двумя основными действиями белка на организм.

Во-первых, он поднимает уровень гормонов, ответственных за снижение аппетита, при одновременном уменьшении гормона голода грелина.

Во-вторых, белок прекрасно насыщает и помогает дольше оставаться сытым.

В результате этого:

• уменьшается аппетит и притупляется чувство голода;
• ускоряется метаболизм;
• сокращается дневное количество потребляемых калорий и снижается вес;
• предотвращается потеря мышц и замедление метаболических процессов во время похудения;
• снижается вероятность повторного увеличения веса после похудения.

Высокое потребление белка поможет раскрутить метаболизм, помогая организму сжигать немного больше калорий каждый день.

Это происходит потому, что белок трудно переваривается и организм должен затратить дополнительную энергию, обеспечивая термический эффект.

Кроме того, диета с большим содержанием белка в сочетании с силовой тренировкой, поможет построить мышцы. Это, в свою очередь, ускоряет метаболизм, потому что мышечная ткань сжигает больше калорий, чем жир. В итоге даже в состоянии покоя вы будете дополнительно расходовать энергию и ускорите сброс излишнего веса.

Если к диете добавить активную физическую нагрузку, показатели будут выше.

Протеиновые порошки изготавливаются из различных источников и обладают разными характеристиками.

Они могут быть удобным дополнением к питанию, особенно когда ограничен выбор качественных продуктов с высокой концентрацией белка.

• Сывороточный протеин усваивается организмом быстро, он производится на молочной основе и содержит все незаменимые аминокислоты.
• Казеин усваивается медленно, его тоже делают на основе молока со всеми незаменимыми аминокислотами.
• Соевый белок растительного происхождения, содержит все незаменимые аминокислоты и изофлавоны – фитоэстрогены, которые могут оказать полезный эффект на женское здоровье. Это будет дополнительным преимуществом в вопросе, какой протеин лучше для похудения девушке.

Среди растительных протеинов также встречаются конопляный, рисовый и гороховый.

• Конопляный белок богат омега-3 и омега-6 жирами, но, как и рисовый, обеднен незаменимой аминокислотой лизином.
• Белок гороха тоже неполноценный с низким содержанием незаменимых аминокислот цистина и метионина. Поэтому многие бренды сочетают виды растительных протеинов, которые дополняют друг друга по аминокислотному профилю.

Какой протеин лучше для похудения мужчинам?

Различные типы протеина оказывают разное воздействие на организм. Например, сыворотка быстрее усваивается, чем казеин, что помогает ощущать себя менее голодным в краткосрочной перспективе. Зато прием перед сном казеинового белка избавит от ночных набегов на холодильник. Однако, протеины на молочной основе провоцируют всплеск инсулина в крови, что может препятствовать похудению.

Еще один фактор, который нужно учитывать при выборе – это качество белка. Не все протеины одинаковы по аминокислотному составу.

Обращайте внимание на ингредиенты: чем меньше жиров и углеводов входит в порошок, тем лучше он очищен и тем ценнее для питания.

Протеиновые коктейли – это удобный способ обогатить рацион белком.

Как пить протеин для похудения девушке? Имейте в виду, что слишком часто употребление может привести к поглощению избыточных калорий.

Поэтому, если вы хотите похудеть, 20 граммов порошка на порцию окажется достаточным для уменьшения чувства голода. Мужчинам же стоит ограничиться мерной ложкой (30 г) смеси на прием.

В большинстве исследований сообщается, что суточное потребление белка в размере 1–2 грамма на килограмм массы тела обеспечивает наиболее благоприятный результат для снижения веса. Однако считать следует весь белок потребленный за сутки, а он содержится и в мясе и в хлебе.

Смешивайте порошок в блендере с водой и льдом – не нужно разводить его в молоке, это тоже добавит лишние калории. Можно положить в напиток немного фруктов или зелени, но не используйте сахар.

Если у вас непереносимость лактозы, при употреблении сывороточного протеина или казеина, могут наблюдаться такие побочные эффекты, как вздутие живота, метеоризм и диарея. Чтобы избежать этих симптомов, переключитесь на яичный или растительный протеин.

Однако не является тайной то, что белки или протеины бывают разными, молочными и растительными, животными, и каждый из них обладает определенной питательной ценностью. Наша цель сегодня — определить, какие протеины лучше для похудения.

Соответственно, из этого вы сможете сделать вывод, как составить для себя рацион, который обеспечивал бы ваш организм всеми необходимыми веществами, а также позволял избавляться от накопленных жировых запасов.

Это вопрос, который задается очень часто.

Есть ли смысл использовать специальные протеиновые коктейли, если достаточное количество белка можно получить из мяса или молочных продуктов? С одной стороны, рассуждения резонны, но если говорить о том, какие протеины лучше для похудения, то нужно оценивать в первую очередь калорийность рациона. Любой белковый продукт (мясо, кефир) помимо белка содержит еще и углеводы, а также жиры.

Чем больше последних, тем хуже будет идти процесс снижения веса. К тому же концентрация белка в коктейле значительно выше, чем в обычных продуктах питания, а значит, вы сможете употреблять меньше обычной пищи. Таким образом, говоря о том, какие протеины лучше для похудения, мы приходим к выводу, что гораздо лучше выбрать спортивное питание и подобрать для себя оптимальный коктейль.

Очень важный момент, который требует рассмотрения. Протеиновые коктейли – это один из видов спортивного питания, который не так давно стал популярен среди широких общественных масс.

Здравствуйте, уважаемые читатели! Тема сегодняшней статьи — протеин для похудения девушкам. Рассмотрены его полезные свойства, правила выбора и применения.

Протеин — альтернативное наименование белка. Не в пример углеводам и жирам, белок для полного усвоения требует значительных энергетических затрат. Именно эта причина заставила многих дам, желающих приобрести безукоризненные формы, обратить внимание на протеин. Оказывается, что белок не только помогает нарастить мышечную массу, но и избавиться от излишних жировых запасов.

Белок — это строительный материал для всех клеток организма, а, значит, и для всех видов тканей. Мышцы могут хранить в себе белковые резервы.

Протеин, применяемый для похудения, относится к категории пищевых добавок. Это натуральный белок, полученный из различных продуктов, в частности, из молочной сыворотки.

Чтобы протеин для похудения девушкам в домашних условиях был действительно эффективным, необходимо сочетание следующих факторов.

Вот основные причины, помогающие сбросить вес за относительно короткое время.

• Поскольку для сжигания протеина необходимо много энергии, он помогает искусственно создать недостаточность калорий. А это главное условие для того, чтобы запустить механизм жиросжигания в организме.
• Белок усваивается достаточно медленно, поэтому человек чувствует себя сытым довольно долгое время.
• Третий фактор, способствующий похудению, это рацион, бедный жирами и углеводами (это значит, что поступление калорий в организм — минимальное).

Базовый свод правил, как пить протеин для похудения девушкам, который позволит добиться успеха при похудении — следующий.

• Сбалансированное питание с процентным содержанием жиров не более 20. Количество белка, потребляемого с пищей, должно быть увеличено.
• Протеиновые коктейли — это добавка к еде, но не ее заменитель! Число приемов пищи в день — от 5 до 6, малыми порциями. Белковый коктейль можно применять в качестве перекуса. Для смешивания коктейлей желательно применять чистую воду. Сладкие напитки или молоко в качестве основы для коктейлей — источники лишних калорий.
• Нельзя есть сладкие и крахмалистые фрукты! Бананы, финики, виноград и сладкие фруктовые соки — под запретом!
• Следите за тем, чтобы у вас не возникало чувства голода! После подобной “пытки” организм интенсивнее накапливает “энергетические запасы”, то есть жир.
• Подсчитывая суточное потребление калорий, необходимо учитывать и калорийность принимаемых протеиновых коктейлей.
• Необходимо грамотно составить план тренировок и подобрать упражнения. Начинать тренироваться желательно под наблюдением опытного специалиста. Похудеть только при помощи протеиновых коктейлей, без физических нагрузок, практически невозможно.
• Употребление табачных изделий и алкоголя — строжайше запрещено.
• Прием протеинов, физические тренировки должны дополняться полноценным режимом сна. Установлено, что недосыпание способствует повышению уровня кортизола. В результате, происходит “съедание” мышечных белков с одновременным накапливанием жира.

Главное условие, как правильно принимать протеин для похудения девушкам — это взаимная увязка тренировок с приемом белка. К примеру, если принять протеин за час до занятий в спортивном зале, то он усвоится менее чем наполовину, и эффективность тренировок будет недостаточно высокой.

Несколько слов — о дозировке протеина. Норма приема белка для человека, желающего сбросить вес, — от одного до полутора граммов на килограмм собственной массы. Примерно половина этого количества должна приходиться на привычные продукты питания.

Установлено, что максимальное количество белка, которое человек может усвоить принимая пищу, составляет примерно тридцать граммов. Поэтому превышение разовой дозировки протеина относительно нормы совершенно бессмысленно.

Особенности применения

Благодаря дополнительному белку в виде протеина организм начинает активно использовать жировой запас организма для его усвоения.

Именно по этой причине многие леди, желающие похудеть, обратили свое внимание на протеин. Усиленное потребление белка позволяет не только набрать массу, но и избавиться от нее.

• Дробное питание, т.е. около 4-6 приемов пищи в сутки небольшими порциями. Не рекомендуется их пропускать, даже если нет сильного чувства голода.
• Не менее 1,5-2 литров чистой воды за день. Но пить нужно не во время трапезы, а перед ней и через час после.
• После 20.00 есть нельзя.
• Для заправки и жарки продуктов допускается только оливковое масло.
• Употреблять не более 20 г углеводов в день.
• Так как многие продукты запрещены, необходимо принимать комплексы поливитаминов.

Чтобы добиться определенных результатов, необходимо исключить ряд продуктов:

• Алкоголь;
• Фрукты и фруктовые соки;
• Напитки с консервантами, особенно сладкие (газировка, фруктовые чаи, соки из упаковок);
• Кальмары, креветки, крабовое мясо, морская капуста;
• Орехи и семечки;
• Бобовые и крупы;
• Маринованные овощи и некоторые свежие (картофель, кукуруза, свекла, морковь);
• Консервы;
• Сладости и кондитерские изделия;
• Выпечка и другие мучные изделия;
• Копчености и колбасные изделия (за исключением вареной колбасы);
• Молочные и кисломолочные продукты.

Что можно кушать

Список разрешенных продуктов:

• Минеральная вода без газа, чай (черный и зеленый) и кофе без сахара;
• Овощи, но не стоит увлекаться баклажанами и кабачками;
• Грибы;
• Яйца (не более 2 шт за 3 дня);
• Мясо, птица и рыба;
• Лимон;
• Чеснок и специи;
• Оливковое масло.

Плюсы и минусы

• Один из главных плюсов протеиновой диеты для мужчин и женщин – быстрая потеря килограммов без обвисания кожи, с чем очень часто приходится сталкиваться в случае с экспресс похудением.
• Она направлена именно на сжигание жиров в организме и нормализацию обменных процессов.
• Кроме того, за счет огромного количества блюд, которые легко приготовить, человек не чувствует голода и имеет возможность составлять разнообразное и вкусное меню.

Однако, медики предупреждают, что протеиновая методика подходит далеко не каждому. От нее лучше отказаться:

• Беременным женщинам,
• Кормящим мамам,
• Диабетикам,
• Людям с болезнями почек, печени и желудочно-кишечного тракта.
• Летям до 18 лет, организму которых необходимы витамины для правильного роста и развития.

Примерное меню одного дня

Меню для протеиновой диеты включает в себя белки в виде

• мяса (отварное, тушеное, запеченное);
• яиц;
• рыбы и морепродуктов;
• молочных продуктов (сыры, творог, молоко, кефир с минимальным содержанием жира).

Рацион блюд протеиновой диеты достаточно широк. Разрешается много разных продуктов содержащих протеин.

Но уточним — подразумеваются только натуральные, диетические продукты, не содержащие красителей, консервантов, лишней соли и прочих веществ. А вот любые полуфабрикаты, такие как колбаса, ветчина, сосиски или сардельки должны быть исключены из рациона.

Так как мясо птицы считается особо диетическим и легким, то для диеты идеально подойдут такие блюда как курица гриль (но без кожицы) или шашлычки из индейки. Из морепродуктов можно есть абсолютно все.

На протяжении всего этого времени не стоит забывать пить воду, и такое правило должно стать постоянным. День №1:

• Завтрак первого дня: омлет из двух белков куриных яиц, желтки нужно выбросить, овощи свежие (100 грамм, желательно чтобы это были зеленые овощи), чашка мятного чая.
• Перекус: овощной салат в количестве 300 г.
• Обедом первого дня будет: вареное мясо курицы (200 г.), и столько же свежих овощей.
• Перекус: одно большее яблоко.
• Ужин первого дня: вареная рыба (200 г.), один апельсин.

День №2:

• Завтрак второго дня: творог с низким содержанием жирность, около 2-5% (200 г.), 10 г. меда, чашка зеленого чая.
• Перекус: фруктовый салат.
• Для обеда потребуется: 200 грамм вареной рыбы, 50 г. твердого сыра, 150 г. консервированной кукурузы.
• Перекус: стакан кефира.
• На ужин нужно употребить: фруктовый салат заправленный йогуртом.

День №3:

• Для завтрака нужно: 200 г. йогурта без наполнителя, одна груша.
• Перекус: стакан кефира.
• На обед необходимо приготовить: куриный бульон, овощи, приготовленные на пару.
• Перекус: 50 г. твердого сыра, 100 г.свежих овощей.
• На ужин нужно употребить: 300 грамм вареной рыбы, стакан кефира.

День №4:

• Для завтрака необходимо: 200 г. творога, фруктовый салат, зеленый чай.
• Перекус: одно большее яблоко.
• На обед нужно употребить: 300 г. вареной курятины, винегрет.
• Перекус: овощной салат.
• На ужин нужно съесть: стакан кефира, два банана.

День №5:

• На завтрак необходимо приготовить: омлет из пары яиц, 50 г. твердого сыра, один апельсин.
• Перекус: овощной салат.
• На обед будет: консервированная кукуруза, салат из капусты, 200 г. вареной рыбы.
• Перекус: два вареных яйца.
• Для ужина подойдет: стакан кефира, фруктовый салат.

День №6:

• Для  завтрака нужно приготовить омлет из пары яиц, свежие овощи в количестве 100 г., чашка зеленого чая.
• Перекус: овощной салат в количестве 300 г.
• На обед нужно употребить: вареное мясо курицы (200 г.), и столько же свежих овощей.
• Перекус: одно большее яблоко.
• На ужин нужно употребить: вареная рыба (200 г.), один апельсин.

День №7:

• Для завтрака необходимо: 300 грамм нежирного творога, 10 г. меда, чашка зеленого чая.
• Перекус: фруктовый салат.
• Для обеда потребуется: 200 грамм вареной рыбы, 50 г. твердого сыра, 150 г. консервированной кукурузы.
• Перекус: стакан кефира.
• На ужин нужно употребить: фруктовый салат заправленный йогуртом.

День №8:

• Для завтрака нужно: 200 грамм йогурта без наполнителя, одна груша.
• Перекус: стакан кефира.
• На обед необходимо приготовить: куриный бульон, овощи, приготовленные на пару.
• Перекус: 50 грамм твердого сыра, 100 г. свежих овощей.
• На ужин нужно употребить: 300 грамм вареной рыбы, стакан кефира.

День №9:

• Для завтрака необходимо: 200 грамм творога, фруктовый салат, зеленый чай.
• Перекус: одно большее яблоко.
• На обед нужно употребить: 300 грамм вареной курятины, винегрет.
• Перекус: овощной салат. На ужин нужно съесть: стакан кефира, два банана.

День №10: Разгрузочный день на кефире и яблоках.

Чтобы диета на протеиновых коктейлях дала максимально возможный результат потери веса, прием добавок необходимо сочетать с правильно составленным сбалансированным рационом. В него обязательно следует включить соответствующее количество углеводов, жиров и клетчатки, чтобы организм получал все необходимые полезные вещества.

Правила составления

Многие протеиновые диеты предполагают повышенное потребление белка в ущерб количеству жиров и углеводов. Такой подход совершенно не оправдан, поскольку для эффективного здорового снижения веса меню должно быть равноценным и разнообразным по составу.

Наряду с коктейлем в рационе обязательно должны присутствовать натуральные белковые продукты:

• постные сорта мяса и рыбы;
• морепродукты;
• яйца;
• печень;
• молоко, молочнокислая продукция (0–1% жирности);
• крупы (гречка, рис, пшено, перловка).

Как правило, отзывы положительные. Похудение налицо, если придерживаться режима питания и двигательного режима. Лучший зафиксированный результат – 10 кг за 10 дней.

Ольга, 18 лет: Отличная диета. Питание мне понравилось, за два месяца похудела на 15 килограмм.

Тело выглядело просто великолепно, было подтянутое и красивое. Но для этого великолепия пришлось добавить спорта.

На скакалке занималась каждый день, и два раза в неделю занималась спортом. Мне понравился такой образ жизни, и теперь у меня идеальное тело.

Анастасия, 29 лет: Диета хорошая, но вот недостаток углеводов – это недочет. Поэтому на завтрак стоит есть овсянку, и тогда все будет замечательно.

Надежда Григорьева, фитнес-тренер, г. Иркутск

• Завтрак: 100 г обезжиренного творога, 125 г обезжиренного йогурта, чай или кофе без сахара;
• 2-й завтрак: салат из овощей, заправленный оливковым маслом, апельсин или яблоко;
• Обед: 200 мл куриного супа, 200 г рыбы на гриле или на пару, чай и кофе;
• Полдник: 200 г отварной говядины, 150 г тушенных овощей;
• Ужин:200 г рыба с овощами на пару или на гриле, 200 мл йогурта.

918    
1

Плюс такой диеты в том, что можно питаться довольно разнообразно, ведь разрешено употреблять много продуктов питания, где содержится протеин. Важно понимать, что солености, консервы, пища с добавлением красителей под запретом. Во время диеты разрешается скушать курицу гриль, но строго без кожи, шашлык также можно включить в рацион, обрезав верхнюю часть.

1 день

1 завтрак. 100 грамм 0% творога, половина стакана йогурта без добавки, зеленый несладкий чай.

https://www.youtube.com/watch?v=tKTjTjxPBQI

2 завтрак. Салат со свежих овощей с добавлением оливкового масла, зеленое яблоко либо апельсин.

Обед. 230 мл супа на курином бульоне, морская рыба, запеченная либо приготовленная на гриле, чашка не сладкого и не крепкого кофе либо цикория.

1 ужин. Кусок вареного ягненка либо говядины, 125 грамм тушеных овощей.

2 ужин. Рыба, приготовленная на гриле, стакан йогурта.

2 день

1 завтрак. Вареное или паровое куриное мясо, салат из помидоров и свежей зелени, несладкий чай.

2 завтрак. Салат из листового салата, томата и сельдерея, который можно заправить растительным маслом.

Обед. Кусок свинины гриль, овощное рагу, некрепкий кофе.

1 ужин. Мясо с овощами, приготовить на пару.

2 ужин. Овощной салат с маслом, куриный бульон, чай.

3 день

1 завтрак. Котлета, приготовленная на пару,  одно варенное  куриное яйцо или 2 перепелиных, чашка чая без добавления сахара.

2 завтрак. Суп-пюре из тыквы.

Обед. Кусок свинины, тушенный с шампиньонами, овощной салат, кофе.

1 ужин. Цветная капуста в кляре, приготовленная на пару и кусок мяса.

2 ужин. Рыба паровая, салат из овощей и зелени с лимонным соком.

4 день

1 завтрак. Кусок вареной говядины, салат из капусты, брокколи, заправленный маслом, кофе.

2 завтрак. Мясное рагу с зеленью.

https://www.youtube.com/watch?v=5e5iiwzxdgI

Обед. Суп-пюре, котлета, чай.

1 ужин. Слегка поджаренная курица с цуккини.

2 ужин. Запеченное мясо, овощной салат с лимонным соком, кофе или чай.

5 день

1 завтрак. Кусочек запеченного ягненка и овощной салат, чай.

2 завтрак. Винегрет.

Обед. Рыба на гриле, капуста в кляре.

1 ужин. Салат из зелени, чай.

2 ужин. Мясо и овощной салат.

Из 5 дневного меню видно, что человек голодным не останется, поскольку блюда можно приготовить вполне сытные. В этом-то диета и считается уникальной, можно есть вкусную пищу и при этом сбрасывать вес.

На протяжении всего этого времени не стоит забывать пить воду, и такое правило должно стать постоянным.

День №10: Разгрузочный день на кефире и яблоках.

Эффективность протеиновой диеты

Соблюдая любую другую диету, прежде всего организм начинает расходовать мышечную массу, тело начинает приобретать некрасивую и дряблую форму. Жировые отложения становятся еще заметнее. Протеиновая диета позволяет терять исключительно жировую ткань. Происходит это за счет белка, который является строительным элементом мышц человека.

Соблюдая любую другую диету, прежде всего организм начинает расходовать мышечную массу, тело начинает приобретать некрасивую и дряблую форму. Жировые отложения становятся еще заметнее.

Чтобы добиться действительно хороших результатов, протеиновую диету нужно сочетать со спортом, и тогда весь полученный белок будет переработан в мышечную массу.

Рецепты блюд для протеиновой диеты

Данные блюда безопасны и полностью подходят под требования протеиновой диеты. К тому же для их приготовления не понадобится долгое время находиться на кухне.

Суп-пюре из тыквы

Что нам понадобится для приготовления блюда:

• 170 грамм тыквы;
• 1 сельдерей;
• чеснок по вкусу;
• немного молотой куркумы;
• вода;
• соль.

Тыква очищается от кожуры и нарезается небольшими кубиками, корень сельдерея вымывается и тоже нарезается, чеснок давится на чесночнице. Все ингредиенты варятся (кроме чеснока), затем закладываются в чашу блендера, и измельчаются в пюреобразное состояние. Готовое пюре разливается по тарелкам и посыпается зеленью по вкусу.

Овощной салат из рукколы

Список ингредиентов:

• стручок спаржи;
• руккола;
• немного шафрана;
• свежевыжатый лимонный сок;
• масло.

Спаржу следует вымыть и заложить в чашу мультиварки или пароварки, готовить в течение 15 минут. После чего выложить в тарелку, добавить туда же рукколу. Отдельно приготовить соус: лимонный сок смешать с оливковым маслом. Залить овощи соусом, посыпать шафраном и можно подавать.

Крем-суп

Что понадобится для приготовления блюда:

• 250 грамм шпината;
• 150 грамм кресс-салата;
• 2 корня сельдерея;
• литр куриного бульона;
• 100 грамм шампиньонов;
• специи по вкусу;
• 150 грамм масла.

Сельдерей необходимо вымыть, порезать на куски и слегка обжарить, после чего добавить грибы и продолжать жарить до тех пор, пока не появится сильный аромат грибов. Затем все залить бульоном и добавить специи по вкусу. Когда блюдо закипит, уменьшить огонь и тушить в течение 5-7 минут. За это время в отдельной сковороде поджарить кресс-салат со шпинатом. Все смешать и перебить в блендере. Суп украсить любимой зеленью.

Протеиновая диетическая программа на 10 дней составляется по определенной схеме, на основе которой можно составлять меню из разрешенных продуктов.

• 1 прием пищи: 100 г мяса, овощи, можно добавить яйцо.
• 2 прием: растительная пища.
• 3 прием: мясо и овощи.
• 4 прием: птица или рыба, овощная смесь.
• 5 прием: мясо или бульон, овощи, можно добавить яйцо.

Белково-протеиновая диета – так еще часто называют данную методику, потому что большую часть рациона составляют именно белковая пища. Вот несколько примеров, которые можно использовать в качестве дневного протеинового рациона.

Пример 1

• Завтрак: куриная котлета с овощным гарниром, чай.
• Перекус: листовой салат с травами и соусом из сока лимона или оливкового масла.
• Обед: запеченная рыба с капустным гарниром, салат из огурца, томата и зелени, чай.
• Полдник: куриная грудка с гарниром из цветной капусты в яичном кляре.
• Ужин: бульон из говядины, яйцо, грибы с зеленью.

Пример 2

• Завтрак: отварное или тушеное куриное филе, салат из огурца, сельдерея и яйца, кофе.
• Перекус: тыквенный крем-суп.
• Обед: стейк из рыбы или рыбная котлета, микс из редиса, огурца и зелени, чай.
• Полдник: запеченная или приготовленная на гриле курица с цукини.
• Ужин: ягненок, запеченный с зеленью и сладким перцем, чай.

Пример 3

• Завтрак: яйцо, капустный салат, чайная ложка отрубей, залитых водой.
• Перекус: овощной салатик, чай.
• Обед: порция мяса с тушеным баклажаном, перцем и томатом.
• Полдник: рыба и овощи, приготовленные на гриле.
• Ужин: куриный бульон, смесь огурца и сельдерея.

Пример 4

• Завтрак: яйцо, отварная капуста, томатный сок.
• Перекус: смесь огурца и капусты.
• Обед: запеченная рыба, поджаренный кабачок, кофе.
• Полдник: овощной суп.
• Ужин: вареная говядина, салат из цветной капусты и помидор.

Приведем и несколько вкусных и популярных протеиновых рецептов, которые помогут разнообразить диетическое меню.

Тыквенный суп

Ингредиенты:

• 2,5 стебля сельдерея;
• 3 чесночных зубчика;
• 1,5 стакана воды;
• куркума и немного соли.

• Для приготовления супа достаточно все поместить в блендер и смешать до однородной массы.
• Готовое блюдо можно украсить зеленью укропа.

Крем-суп из шпината

Ингредиенты:

• 300 г шпината;
• 150 г кресс-салата;
• 2-3 стебля сельдерея;
• 1,3-1,5 л мясного бульона;
• 70-80 г шампиньонов;
• Специи и оливковое масло.

Способ приготовления

• Грибы и сельдерей необходимо обжарить в глубокой емкости на оливковом масле до появления золотистой корочки.
• Затем влить бульон, добавить специи и дать смеси покипеть около 5 минут.
• Отдельно нужно пожарить измельченный шпинат и кресс-салат.
• После этого смешивают все ингредиенты и измельчают до однородной густой массы в блендере.

Курица с овощами

Ингредиенты:

• Куриное филе;
• 2 томата;
• Стебель сельдерея;
• Баклажан;
• 200 г цветной капусты;
• Зубчик чеснока;
• Специи;
• 100 мл воды.

• Нарезанную кубиками курицу смешивают со специями и чуть поджаривают с небольшим количеством масла.
• Затем добавляют капусту, нарезанный сельдерей и баклажан.
• Пока все жарится, можно приготовить соус. Для этого помидор освобождают от кожицы, измельчают его, добавляют воду и чеснок.
• Соус добавляют к блюду и дают протушиться несколько минут.

Однообразное питание может стать причиной срыва. Существует определенное количество рецептов, которые созданы с целью разнообразить меню.

Суп из тыквы. Для приготовления необходимо положить в чашу блендера два стебля сельдерея, 2 очищенных зубка чеснока, 400 грамм вареной тыквы, два стакана воды. Взбить все до однородности. Суп готов.

Запеченная куриная грудка с овощами. Две куриные грудки нарезать кубиками, перемешать со специями, и поместить в рукав для запекания. В этот же рукав добавить 200 грамм капусты, один баклажан, 2 помидора. Запекать до готовности филе.

Что важно знать при протеиновой диете

1. Она показана не всем. Людям, у которых есть отклонения в работе пищеварительной системы, почек, сердечно-васкулярные (сосудистые) заболевания, нервные заболевания, от такой диеты лучше отказаться.
2. Обязательна физическая активность в любом виде: утренняя зарядка, пешие прогулки, бег, занятия в тренажерном зале. Без активных физических упражнений эффект похудения вряд ли наступит, а малоподвижный образ жизни чреват ухудшением здоровья.
3. Необходимо потребление жидкости (воды) до 2,5 л в день.

Мнение врачей

https://www.youtube.com/watch?v=UFrHWV6AW34

Врачи не совсем одобряют такой вид диеты, они либо настороженно к этому относятся либо вообще негативно. Доктор Ковальков нахваливал протеиновую диету, настаивал, что нужно употреблять лишь белок, но он сумел вовремя понять, что лучше питаться клетчаткой и углеводами и белком одновременно. Остальные же врачи опровергают данный вид диеты и рекомендуют посидеть на твороге либо мясе.

Михаил Гинсбург говорит, что белок – это полезный элемент в питании, который прекрасно сочетается с углеводами и клетчаткой. А вот белковые диеты, где кроме белка ничего не употребляется, опасны, поскольку могут спровоцировать заболевания печени, почек и развитие атеросклероза.

Тем, кто хочет не только похудеть, но и набрать мышечную массу,  подходит лучше всего диета на протеиновых коктейлях. Стоит отметить, что протеиновая диетическая методика успешно используется не только для похудения, но и для набора мышечной массы, однако, актуальна и эффективна она только для тех, кто занимается силовыми тренировками.

Если выпивать коктейли после тренировок и ограничивать количество углеводов, можно добиться эффекта уплотнения мышц и ускорения пищеварения. Стоит знать, что протеиновая диета для спортсменов требует строгого режима, как в питании, так и в тренировках.

Отзывы о протеиновой диете показывают, что она переносится легко, особенно для тех, кто до этого практиковал правильное питание.

• В случае, если первоначальный вес большой, за 10 дней можно избавиться от 10 кг, правда, если придерживаться всех правил и предписаний.
• В среднем человек теряет около  5-8 килограммов.
• Дополняя методику похудения тренировками, можно добиться еще лучших результатов.

10 дней – это максимальный период диетической методики. Ей не стоит злоупотреблять даже при хорошем самочувствии, а повторить можно лишь через 2 месяца, но не раньше.

Чтобы результаты протеиновой диеты надолго сохранились, необходимо организовать правильный выход:

• Поскольку она основана на ограничении углеводов, именно их нужно включать в рацион постепенно.
• Особенно нужно быть осторожными с картофелем и выпечкой.

Плюсы протеиновой диеты и 10-дневное меню

Протеиновая диета для похудения быстро набрала популярность. Ее рекомендуют диетологи и тренеры по фитнесу. Такой выбор обусловлен следующим рядом положительных свойств:

• в процессе диеты происходит укрепление сердечнососудистой системы.
• после окончания диеты вес не возвращается, а при правильном питании продолжает убывать.
• увеличивается метаболизм
• происходит укрепление иммунной системы
• улучшается внешний вид кожи, волос и ногтей

В любом случае человеческий организм нуждается в белке, но чрезмерное употребление может повлечь за собой определенные последствия. Стоит найти золотую середину, и придерживать ее. Какой  вред может принести протеиновая диета:

• нарушение работы пищеварительного тракта
• обострение мочекаменной болезни
• упадок сил

Протеиновая диета, являясь разновидностью преимущественно белкового питания, во все времена вызывала яростные дискуссии со стороны врачей и диетологов. Каждая из сторон выдвигает немало аргументов.

В пользу такого метода похудения говорит высокая эффективность и сохранение мышечной массы, против — немалый список противопоказаний и возможных осложнений.

Поэтому немаловажным нюансом при выборе системы питания остается консультация с лечащим доктором.

Особенности диеты

Протеиновая диета, как и большинство других программ похудения, имеет ряд правил, которые не противоречат здравому смыслу и основам здорового питания:

• питаться нужно не менее 4 раз в день, а лучше 5–6 раз;
• нужно много пить, но только до еды или же через 30 минут после нее: это избавит вас от негативных последствий белкового рациона;
• из масел можно использовать только оливковое;
• количество углеводов ограничено 20 г в сутки;
• важно пить поливитамины;
• ужинать нужно до 20:00.

Отзывы похудевших отмечают стремительную потерю веса, которая происходит именно за счет сжигания внутреннего жира. Эта методика подходит как для мужчин, так и для женщин. Но среди противопоказаний традиционно отмечают возраст до 18 лет, беременность и кормление, а также заболевания печени, почек и желудка.

Основа питания

Несмотря на то, что слово «протеин» у многих ассоциируется со спортивным питанием, протеиновая диета не предполагает рацион, основанный на коктейлях. Ее меню базируется на белковых продуктах, переваривание которых требует от организма более значительных усилий, чем для переработки других веществ. За счет этого и достигается эффект похудения.

Из рациона протеиновой диеты исключаются:

• спиртное;
• фрукты и напитки из них;
• газированные лимонады и другие сладкие напитки;
• морепродукты;
• орехи;
• бобы;
• семечки;
• крупы;
• любая консервация;
• такие корнеплоды, как морковь, картофель и свекла;
• конфеты, шоколад;
• сдоба;
• копчения;
• молоко и все продукты из него, в том числе кисломолочные.

Программа протеиновой диеты основывается на таких продуктах:

• рыба, мясо и птица;
• яйца;
• грибы;
• овощи;
• лимон;
• масло из оливок.

Очевидно, что список продуктов протеиновой диеты довольно мал, но разнообразные рецепты позволят сделать питание разнообразным.

Протеиновая диета, рассчитанная обычно на 10 дней, не предоставляет строгого меню, поэтому при его составлении для себя лично следует учесть несколько несложных правил:

• утром нужно съесть 100 г мясных продуктов, какие-нибудь овощи, возможно, 1 яйцо, но следует учесть, что количество яиц ограничено двумя шт. на три дня;
• второй завтрак должна составить растительная пища;
• в обед: овощи и белковые продукты;
• полдник: рыба или птица с овощами;
• ужин: снова мясо или бульон из него, овощи и яйцо.

Вариант №1

• куриное филе в виде котлеты с овощами, чай;
• зеленый микс с лимонным соком;
• рыба, приготовленная в духовке, с гарниром из капусты, сельдерея и огурца;
• тушеная говядина с цветной капустой;
• говяжий бульон, жареные грибы.

Вариант №2

• салат из яйца с огурцом и сельдереем с курицей на гриле;
• тыквенный суп;
• рыбный стейк, микс из редиски с огурцом;
• куриное филе с кабачком в качестве гарнира;
• запеченная баранина с овощным салатом.

Рецепты

Основной сложностью в составлении меню на 10 дней является именно поиск подходящих для похудения рецептов, ведь основная масса блюд готовится с использованием запрещенных продуктов. Соответствующими правилам здорового питания и подходящими для протеиновой диеты можно назвать такие блюда, как тыквенный суп, суп из шпината, многочисленные блюда из мяса и рыбы с овощами.

Тыквенный суп-пюре

Чтобы его приготовить, вам понадобится до 3 стеблей сельдерея, 3 зубчика чеснока, куркума (можно использовать и такие приправы, как мускатный орех, орегано, тимьян), соль, 300 г тыквы. Все отваривается в полутора стаканах воды, а затем перемешивается в блендере до получения однородной массы.

Рагу с овощами

Любое мясо будет вкусным, если приготовить его таким способом. Можно взять куриное филе, нежирную говядину или баранину. Мясо сначала нужно обжарить в специях на оливковом масле. Затем к нему следует добавить помидоры, сельдерей, цветную капусту, чеснок, болгарский перец.

Эффективность диеты

Эффективность похудения при системе питания, основанной на белках, достигает 10 кг за 10 дней, если первоначальный вес был достаточно большим. Конечно, для столь значительного эффекта необходимо строго придерживаться правил. При меньшем количестве лишней массы протеиновая диета за тот же срок может избавить от 5–8 кг.

Виталина:Очень эффективная система: я похудела на протеиновой диете на 20 кг. За первые 10 дней я сбросила около 12 кг, а через 2 месяца снова села на нее и потеряла еще 8. Все это время не ела ни капли мучного и сладкого. Компенсировала любимыми свежими салатами, хоть зимой это и дорогое удовольствие.

Однако результат удивил даже моего мужа-скептика. Теперь у нас второй медовый месяц, будто не было прошедших 15 лет и троих детей.Валя:Мне понравилась эта диета. Я потеряла 7 кг за 10 дней. Конечно, чувствовала желание съесть что-нибудь сладенькое, но все-таки полторы недели можно выдержать. Голодать не приходится, так что все в порядке.

Мне очень не хватало фруктов. Я 3 раза сидела на протеиновой диете и каждый раз теряла по 7–8 кг. Надо еще пару раз посидеть, мне нравится ее эффект: объемы просто тают, как и вес. Многие говорят, что проще уже все время питаться правильно, масса будет уменьшаться, но медленнее, а в итоге результат тот же будет через то же самое время.

Применение протеина для похудения для девушек и женщин

Между мужским и женским меню отличие, по сути лишь в порциях, при похудении важно четко взвешивать порцию блюда и подсчитывать калории и углеводы. На один килограмм массы тела должно присутствовать 1 грамм углеводов, а белков 2 грамма.

К примеру, если взять среднестатистическую 60 кг женщину, то ее меню будет выглядеть следующим образом:

• на завтрак она должна съесть два сваренных вкрутую куриных яиц, салат из пекинской капусты и ложку отрубей, смешанных с простой водой.
• в качестве перекуса подойдёт половина стакана йогурта без добавок либо чистого творога.
• на обед будет мясо красное с тушенными овощами (исключается картошка, морковь, горошек).
• на первый ужин подойдет коктейль с протеиновых продуктов либо кашицу из творога (1 ч. л. корицы, 110 г творога).
• ужин должен состоять из рыбы и сельдерея.

Мужчинам худеть немного легче, поскольку у них больше мышечной массы и меньше жировых отложений они могут сбрасывать лишний вес, употребляя 3 грамма углеводов и 2, 5 грамм белка на один кг веса. Это будет заметно тем, что к основной порции можно добавить пару ложек вареной крупы, а вареные яйца, рыбу и мясо можно увеличить в полтора, а то и два раза.

Многим мужчинам может понравиться протеиновая диета, поскольку можно употреблять алкогольные напитки и даже сосиски, этого, разумеется, должно быть в меру.

Рассмотрим примерный рацион нескольких дней протеиновой диеты для похудения. Завтрак может включать употребление одной паровой котлеты из мяса курицы, яйцо всмятку и чай или кофе. На второй завтрак рекомендуется приготовить микс из трав и листьев салата, заправленный лимонным соком и оливковым маслом.

Обед в этот день может выглядеть в виде кусочка рыбы на гриле, салата из белокочанной капусты, огурцов и зелени. Трапезу рекомендуется завершить чашкой кофе или чая. На полдник подойдет отварное мясо и цветная капуста в кляре. А для ужина можно приготовить бульон из говядины и салат из свежих шампиньонов с овощами.

Следующее меню протеиновой диеты также расписано на один день. В качестве завтрака рекомендуется употребить шпинат, куриное крылышко и чай или кофе. На второй завтрак хорошо подойдет суп-пюре из тыквы. А для обеда можно приготовить тушеную с овощами свинину, салат из редиса и огурцов, а также чай или кофе.

Полдник в этот день будет включать салат из спаржи и рукколи, заправленный оливковым маслом. А на ужин рекомендуется употребить микс из листьев салата, зелени и пряных трав. Для его заправки можно использовать лимонный сок и оливковое масло.

Рассмотрим еще один рацион одного дня из протеиновой диеты для похудения. Итак, в качестве завтрака предлагается скушать отварное куриное филе, салат на основе пекинской капусты и огурцов с оливковым маслом, а также чай или кофе. Второй завтрак может выглядеть в виде салата из мяса ягненка, укропа и петрушки.

Для обеда рекомендуется приготовить суп-пюре из шпината и кресс-салата, рыбную котлету на пару, а также чай или кофе. На полдник можно скушать жареную курицу с цукини. В качестве ужина подойдет мясо, запеченное в фольге, овощи, приготовленные на пару, и чай или кофе.

Важно отметить, что протеиновая диета подходит и для мужчин, и для женщин. Однако при этом для правильного снижения веса женщинам ежедневно необходимо употреблять 0,5-1 г углеводов из расчета на один килограмм собственного веса. А также 2 г белков на 1 кг собственного веса.

У мужчин данные показатели будут составлять 0,5-3 г углеводов на один килограмм собственного веса и 2-2,5 г белка на 1 кг собственного веса. В рационе эти нормы будут отличаться лишь количеством порций, а вот перечень разрешенных и запрещенных продуктов останется одинаковым. 

Разрешенные и запрещенные продукты при протеиновой диете

Существует ряд продуктов, которые можно включать в ежедневный рацион и те, которые необходимо свести к минимуму или вовсе от них отказаться.

Противопоказания

Категорически запрещено использовать данную диету людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и с проблемами почек. Также стоит воздержаться от ее использования при любых хронических заболеваниях. Если у вас нет заметных проблем со здоровьем, все равно перед началом проконсультируйтесь с врачом.

Среди противопоказаний можно отметить:

• период вынашивания ребенка;
• лактационный период;
• пожилой возраст;
• проблемы желудочно-кишечного тракта;
• почечная, сердечная и печеночная недостаточность.

Находясь на данной диете, есть вероятность, что нарушится  работа пищеварительной системы. По этой причине перед началом диеты следует проконсультироваться с диетологом, чтобы он назначил специальные добавки, которые будут регулировать перистальтику, а также по необходимости витамины и минералы.

Протеиновая диета на 10 дней противопоказана людям, которые имеют проблемы с почками. Такое питание заставляет почки работать более интенсивно. Если организм ослаблен, то человеку необходимо полноценное питание, и протеиновая диета для женщин и мужчин противопоказана.

Протеиновая диета на 10 дней категорически противопоказана людям, имеющим проблемы с сердечно-сосудистой системой, ЖКТ, почками или при любых хронических заболеваниях. Даже если особых проблем со здоровьем нет, перед началом похудения всегда полезно посоветоваться с лечащим врачом.

Протеиновая диета на 10 дней противопоказана людям, которые имеют проблемы с почками. Такое питание заставляет почки работать более интенсивно. Если организм ослаблен, то человеку необходимо полноценное питание, и протеиновая диета для женщин и мужчин противопоказана.

Помимо массы преимуществ, употребление белковых коктейлей может иметь существенные для похудения побочные эффекты:

• переедание и повышение суточной калорийности рациона;
• быстрое возвращение веса.

Однако таких последствий можно легко избежать, если строго придерживаться правил диеты на протеине для похудения. Для этого необходимо:

1. Контролировать употребление коктейля, не заменять напитком полноценные приемы пищи, чтобы не допустить голодания в течение дня и вечернего переедания.
2. После окончания диеты придерживаться правильного питания и активного образа жизни.

Протеин для похудения: польза, разновидности, эффект

Диетологи часто используют этот прием – он помогает предотвращать переедание. Кроме того, обычная негазированная вода запускает обменные процессы в организме и способствует нормализации водно-солевого баланса.

Однако запивать еду нельзя, поскольку это может негативно сказаться на концентрации желудочного сока. После каждого приема пищи нужно ждать не менее часа, чтобы попить.

И уходит только жир без мышечной ткани. Диета рассчитана на 10 дней, дольше ее соблюдать нельзя, так как чрезмерное употребление протеинов негативно сказывается на здоровье.

За счет активных физических нагрузок и отсутствия ощущения голода у вас нормализуется сон, улучшится метаболизм, подтянется кожа. Психологически выдержать такой рацион намного проще, чем скудное меню монодиет.

Однако данная система питания может быть полностью запрещена к применению. Протеиновые диеты противопоказаны в таких случаях:

• заболевания ЖКТ;
• проблемы с органами мочевыводящей системой;
• любые хронические заболевания;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• беременность и период лактации;
• возрастные показатели.

Наибольшее количество протеина содержится в нежирных сортах красного мяса, таких как говядина, телятина. Также курица, индейка и утка богаты протеинами и практически не содержат жира.

Стоит также включить в рацион разнообразные нежирные молочные продукты: молоко, творог, йогурт. Кроме того некоторое количество протеина содержится в таких овощах как шпинат, брокколи, спаржа.

Мужская любовь к мясу общеизвестна. Диета на протеинах позволяет мужчинам не терять мышечную массу, при этом не нужно отказываться от мяса.

Диета включает в рацион питания продукты, богатые белками: нежирные сорта рыбы, постное мясо (говядина, телятина, птица), а также грибы и яйца. Как дополнение к белковым продуктам в меню входят не крахмалистые овощи: огурцы, помидоры, салат, зелень.

Полностью исключаются:

• Сосиски и колбасы.
• Копченые продукты.
• Овощи с повышенным содержанием крахмала (картофель), а также кабачки, морковь, свекла, кукуруза и бобовые.
• Фрукты.
• Сахара.
• Мучные изделия и крупы.
• Алкогольные напитки.

Примечание: потребление белковой пищи нужно держать под контролем. Излишнее потребление продуктов, содержащих белки, может стать причиной интоксикации организма.

Протеиновая диета на 10 дней для мужчин должна сопровождаться интенсивными физическими нагрузками. Это поможет избавиться от жировых отложений, сохранить форму, подчеркнуть рельефность мышц.

Расчет углеводов для меню мужчин: 0,5-3 г углеводов и в среднем 2,5 г белков на 1 кг веса

В состав любого такого порошка входит белковый концентрат растительного или животного происхождения, витаминно-минеральный комплекс и в большинстве случаев вводятся вкусовые добавки. Принимать его следует в рекомендуемых дозах, чтобы не превысить суточную норму белка.

При правильном соблюдении диета на протеине обеспечивает ряд полезных действий, включая:

• длительное сохранение чувства сытости;
• повышение энергичности и бодрости;
• предотвращение потери мышечной массы;
• ускорение процесса жиросжигания, что способствует снижению веса в более короткие сроки;
• налаживание обменных процессов;
• активное использование собственного жира для восполнения возросших затрат энергии;
• поддержание гомеостаза;
• снижение скорости синтеза липидов;
• замедление процесса расщепления углеводов, что предотвращает скачки инсулина и появление чувства голода;
• нормализацию обмена веществ в слоях кожи, поддержание ее упругости, увлажненности и тонуса;
• стабилизацию психоэмоционального состояния;
• улучшение общего самочувствия;
• придание телу умеренных рельефных форм;
• защиту от преждевременного старения и других негативных последствий низкокалорийного питания.

В зависимости от исходного сырья и способа производства, различают несколько разновидностей белкового порошкового концентрата. Среди них выделяют основные виды протеина для похудения:

• сывороточный – отлично усваивается мышечной тканью, концентрация – 60% белка;
• изолят сывороточного белка – более очищенный, концентрация составляет 95%;
• гидролизат сыворотки – концентрация 99% и максимальная скорость усвоения;
• казеиновый – менее активный, концентрация – 60%;
• яичный – натуральный, дорогостоящий, концентрация – 99%;
• соевый – растительный, низкокалорийный, недорогой, количество аминокислот – 50%;
• комплексный – состоит из нескольких видов, дорогостоящий, больше используется как спортивный протеин.

Кроме того, существует еще несколько видов таких продуктов, предлагаемых современными производителями. Но если планируется белковая диета, лучше выбирать из разновидностей, предложенных выше. Лучше всего для похудения подходит яичный, сывороточный или комплексный белковый порошок.

Сывороточный

Молочная сыворотка довольно быстро усваивается и обеспечивает мгновенное насыщение, поэтому отлично подходит для протеиновой диеты. По своему аминокислотному составу и свойствам она разделяется на 3 типа:

• обычный концентрат – самый недорогой, но не очень чистый, поэтому не пользуется популярностью;
• изолят – оптимальный по соотношению «цена–качество», содержит высокую (90–95%) концентрацию белка и ВСАА, отличается качественной очисткой, подходит для совмещения с низкоуглеводной диетой;
• гидролизат – сывороточный белок класса «люкс», на 99% состоит из белка, максимально быстро усваивается, но имеет горький вкус и высокую цену.

Благодаря животному происхождению сухая сыворотка содержит все незаменимые аминокислоты, отличается высокой скоростью усвоения, относится к среднеценовой категории по сравнению с остальными порошками. Но имеет противопоказания – аллергия на молоко или непереносимость лактозы.

Казеин получают из створоженного молока, он медленно усваивается, хорошо снижает аппетит, поэтому казеиновый протеин без спорта рекомендуется принимать на ночь. Этот белковый концентрат замедляет процессы разрушения мышц, но не дает анаболического эффекта, поэтому не приводит к набору мышечной массы, что делает его весьма подходящим для рассматриваемой протеиновой диеты.

Выходить из протеиновой диеты нужно аккуратно и постепенно, чтобы не навредить здоровью и хорошо закрепить полученный результат. Нужно постепенно вводить количество углеводов и уменьшать количество белков.

После того как вы дойдете до своей нормы употребляемых калорий, нельзя кушать больше. Хорошо отразиться на состоянии вашего здоровья контрастный душ и поход в баню или сауну.

Рекомендуются занятия спортом. Это поможет придать телу хороший внешний вид и укрепит мышцы.

Ухаживайте за проблемными участками тела — SPA-салоны, косметологи, массаж, уход дома. Продолжайте пить воды.

Врачи советуют пить воду в большом количестве. У каждого человека своя дневная норма воды.

Повторить диету можно через 2 месяца.

На самом деле протеин – это привычный для нас белок, который мы употребляем вместе с пищей, но только синтезированный определенным методом в порошкообразный субстрат, получаемый из молочной сыворотки.

Белок является основным элементом всего нашего организма, ведь из него полностью состоят даже нити ДНК. В свою очередь белки делятся на множество других не менее важных компонентов – аминокислоты (всего 21), которые и формируют саму протеиновую клетку. Бывают животного и растительного происхождения, каждые из которых по-своему уникальны и незаменимы.

Протеины одинаково успешно применяют как для набора мышечной массы, так и с целью снижения лишнего веса. Однако новички скептически относятся к использованию спортивных добавок в рамках похудательной терапии, считая их откровенной химией, с помощью которой исключительно развиваются мышцы. Но это не так! И мы попробуем вас в этом убедить!

Большинство современных диет предусматривают снижение в рационе худеющего не только жиров и углеводов, но и количества белков, функции которых весьма важны для всего организма. Их дефицит может привести к сбою в работе иммунной системы, к развитию различных заболеваний, а также негативно сказаться на состоянии кожи, ногтей и волос.

Белки выступают в качестве особого катализатора химических реакций, помогая расщеплять сложные молекулы или синтезировать их. Выступая соединительным механизмом, протеины поощряют производство в организме коллагена (замедляет процессы старения), эластана (делает кожу более подтянутой и эластичной) и кератина (важного элемента в составе волос и ногтей).

Что касается защитных сил иммунитета, то белок в составе крови способен присоединяться к клеткам чужеродных бактерий, атакующих организм, и успешно нейтрализовать их.

Но давайте вернемся к теме похудения! Как мы уже знаем, хорошей эффективностью в достижении результата обладает тандем сбалансированное питание занятия спортом. Однако во время силовых нагрузок организм расходует большое количество протеина, что приводит к появлению его острого дефицита.

Несмотря на то, что протеин переваривается гораздо дольше, нежели жиры или углеводы, но он еще и замедляет процесс усвоения последних, поэтому вы можете значительно дольше ощущать состояние насыщения пищей.

Достоинства и недостатки

У протеиновой диеты недостатки отсутствуют, а среди достоинств можно отметить:

• быстрое похудение;
• нет жестких ограничений;
• человек не испытывает чувство голода;
• есть множество разнообразных блюд, которые можно готовить, находясь на диете;
• диета налаживает правильный метаболизм.

Протеиновая диета – это один из лучших способов сбросить лишние килограммы, ведь организм не испытывает голод и жажду. Большим плюсом такой диеты является налаживание обмена веществ и снижение холестерина. Прежде чем сесть на диету следует обязательно ознакомиться со всеми противопоказаниями.