Стадия атаки Дюкана: разрешенные продукты и количества
Диета Дюкана завоевала огромную популярность во всем мире благодаря эффективным результатам по снижению веса. Одной из ключевых фаз диеты является стадия атаки, которая призвана дать толчок вашему пути к снижению веса путем быстрого сброса лишних килограммов. В этой статье мы рассмотрим продукты и их количество, которые вы можете употреблять во время стадии атаки Дюкана.
Что такое стадия атаки Дюкана?
Диета Дюкана, созданная французским врачом доктором Пьером Дюканом, представляет собой диету с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, состоящую из четырех отдельных этапов. Первая фаза, известная как стадия атаки Дюкана, является наиболее важной, поскольку она закладывает основу для снижения веса.
На стадии атаки вам разрешено употреблять определенные продукты с высоким содержанием белка, исключая при этом углеводы и жиры. Эта фаза обычно длится от 2 до 7 дней, в зависимости от ваших целей по снижению веса и вашего первоначального веса.
Разрешенные источники белка
Белок является краеугольным камнем диеты Дюкана, особенно на стадии атаки. Вот некоторые продукты, богатые белком, которые вы можете употреблять:
Постное мясо
Постное мясо является отличным источником белка и должно быть основным элементом вашего рациона на стадии атаки. Вы можете включить следующее:
- Куриная грудка без кожи
- Грудка индейки
- Нежирная говядина (например, стейк из филе)
- Телятина
- Постная ветчина
Перед приготовлением мяса важно срезать весь видимый жир и предпочесть приготовление на гриле, запекание или приготовление на пару, а не жарку.
Морепродукты и рыба
Настоятельно рекомендуется включать в свой рацион морепродукты и рыбу. Эти варианты не только вкусны, но и богаты необходимыми питательными веществами. Некоторые примеры включают:
- Лосось
- Тунец
- Треска
- Креветки
- Омар
- Краб
Не забывайте избегать добавления масла или сливочного масла во время приготовления и выбирайте более здоровые методы приготовления, такие как приготовление на гриле или приготовление на пару.
Молочные продукты
На стадии атаки вы также можете наслаждаться некоторыми молочными продуктами, но в ограниченных количествах. Варианты включают:
- Обезжиренный греческий йогурт
- Обезжиренное молоко
- Творог
- Кварк
Молочные продукты являются отличным источником кальция и белка, но обязательно выбирайте продукты с низким содержанием жира или без него.
Растительные белки
Если вы вегетарианец или предпочитаете растительную пищу, вы все равно можете следовать стадии атаки диеты Дюкана. Вот некоторые растительные альтернативы, богатые белком:
- Тофу
- Темпе
- Сейтан
- Соевое молоко
Эти растительные белки могут обеспечить необходимые питательные вещества, помогая вам достичь целей по снижению веса.
Количество и контроль порций
При выполнении стадии атаки Дюкана для достижения оптимальных результатов необходим контроль порций. Вот разбивка рекомендуемого количества разрешенных продуктов:
- Постное мясо: вы можете употреблять до 200 граммов (7 унций) в день.
- Морепродукты и рыба: Как и нежирное мясо, вы можете съедать до 200 граммов (7 унций) в день.
- Молочные продукты: Рекомендуемая суточная норма составляет 1 литр (приблизительно 34 унции) обезжиренного молока и 225 граммов (8 унций) обезжиренного греческого йогурта или творога.
- Растительные белки: вы можете употреблять тофу, темпе или сейтан, если они не превышают дневной лимит в 200 граммов (7 унций).
Крайне важно точно следить за размером порций, чтобы не превышать рекомендуемые количества, которые могут помешать вашему прогрессу в потере веса.
Заключение
Этап атаки Дюкана — это мощный способ начать свой путь к снижению веса. Сосредоточившись на продуктах, богатых белком, и соблюдая рекомендуемые количества, вы сможете сбросить лишние килограммы и почувствовать мотивацию для продолжения последующих этапов диеты Дюкана.
Помните, что перед тем, как приступать к какой-либо диете, проконсультируйтесь с медицинским работником или дипломированным диетологом, особенно если у вас есть какие-либо заболевания или проблемы со здоровьем.
Часто задаваемые вопросы
Могу ли я употреблять алкоголь во время стадии атаки Дюкана?
Алкоголь строго запрещен на этапе атаки. Он содержит пустые калории и может помешать вашему прогрессу в потере веса.
Разрешены ли овощи на этапе атаки?
К сожалению, овощи на этом этапе ограничены. Их постепенно вновь вводят на следующих этапах диеты Дюкана.
Стоит ли мне принимать какие-либо добавки во время стадии атаки?
Рекомендуется проконсультироваться с медицинским работником или дипломированным диетологом, чтобы определить, необходимы ли какие-либо добавки для ваших индивидуальных потребностей.
Требуются ли физические упражнения во время стадии атаки Дюкана?
Хотя физические упражнения полезны для общего состояния здоровья, они не являются обязательными на стадии атаки. Однако включение легкой физической активности, такой как быстрая ходьба, может улучшить ваш путь к снижению веса.
Что мне делать, если я испытываю приступы голода на стадии атаки?
Употребление большого количества воды и белка может помочь облегчить приступы голода. Кроме того, такие отвлекающие факторы, как хобби или занятия, могут отвлечь ваше внимание от еды.
